LE TOUR DU MONDE 1864 viaje a españa

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Avant de passer du kamjjOng chinois dans le kampong
javanais, je dois visiter le grand marché couvert,
ainsi nommé par opposition aux
LE TOUR DU MONDE.
marchés en plein vent
que l'on rencontre partout dans les villes de l'Inde.
Ce bâtiment se compose de trois longues galeries
parallèles, formées par d'énormes piliers soutenant un
toit qui s'abaisse de chaque côté jusqu'à hauteur
d'homme ; à l'intérieur, dans des magasins de diverses
grandeurs séparés par des cloisons de bambou, les
marchandises sont étalées, les unes sur la terre nue,
les autres sur le bali-bali. Dans cette vaste halle, tous
les produits du pays sont réunis pêle-mêle ; les légumes
s'y vendent à côté des étoffes, l'arme tout près de la
batterie de cuisine. Ici, un boucher détaille la viande
d'un buffle qui vient d'être abattu, côte à côte avec un
marchand de poisson qui dépèce un requin ou vend
Vikanquuc, le poisson le meilleur et le plus fin de la
mer de Java.
Les odeurs les plus repoussantes mêlées aux parfums
les plus exquis, le jasmin et la marée, l'œillet, le benjoin,
l'horrible puanteur qu'exhale le dourian, le plus gros
de tous les fruits ; l'ùcre saveur des mèches de fibres
de coco, qui brûlent constamment h l'intention des fumeurs,
viennent tour à tour frapper mon odorat : mais,
chose singulière, ce qui, à lialavia, avait naguère failli
m'asphyxier, n'est plus pour moi qu'une sensation
Marché en [jlein
— Dessin de M. de Molins.
superficielle, et je prévois que je m'y habituerai, aussi
bien ([u'à l'atmosphère torride du pays, dont je me surprends
déjà souvent à goûter avec délices les brûlantes
caresses.
Le quartier javanais est lui aussi une ville, mais une
ville de bambou et d'atap ', où l'on ne rencontre que
trois ou quatre bâtiments en maçonnerie : la mosquée
javanaise avec ses portes, son enceinle sacrée et le tombeau
des Radhcn', et le grand cimetière javanais, entouré
de murs percés de portes monumentales.
1. Feuilles lancéolées de nipah ou de bambou sirap.
2. Voy. le Magasin pittoresque d'octobre 1863, qui a donné de
ce monument un dessin et une description détaillée.
Ce cimetière constitue une des différences essentielles
entre les nationalités malaise et javanaise. Les Malais
enterrent leurs morts n'importe où, aussi bien à la
porte de leurs cabanes qu'au milieu de leurs champs,
tandis que les Javanais, anciens maîtres du pays, organisés
en société, réunissent les leurs dans une enceinte
consacrée à cet effet, et dans laquelle des enclos spéciaux
destinés aux diverses classes, essayent de rappeler,
même après la mort, la vanité des distinctions sociales.
C'est dans ce cimetière que je vis pour la première
fois le prince indigène de Soêrabaïja : il venait d'accomplir
des prières sur le tombeau de ses pères. Son costume,
d'une extrême Bim])licilé, ne se distinguait du