KACHEN #27 (Été 2021) Édition française
Bienvenue chez KACHEN, le magazine premium luxembourgeois "food & lifestyle".
Ici, vous pouvez avoir un premier regard sur le magazine.
Si vous êtes intéressé vous pouvez le commander sur notre boutique en ligne (www.luxetastestyle.com/shop)
KACHEN est également disponible dans les kiosques.
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HONEY LA NOUVELLE COULEUR KITCHENAID DE L’ANNÉE Riche, exaltante et réconfortante - avec des nuances d’orange dorées- la couleur 2021 de l’année rappelle la douceur qui vient du fait de créer ensemble dans la cuisine. Il est temps de célébrer une toute nouvelle occasion de se connecter et d’apporter une touche de chaleur aux comptoirs partout avec la positivité irrésistible du miel. www.kitchenaid.lu
ÉDITORIAL Depuis quelque temps déjà, la question du développement durable a fait son entrée dans les pages de KACHEN, car nous sommes fermement convaincus que nous devons donner l’exemple et inciter nos lecteurs à opter pour un style de vie durable. Délaisse les grandes routes, prends les sentiers. - Pythagore - Chère lectrice, cher lecteur, Enfin, nous pouvons sortir! Certes, l’arrivée de la belle saison y est pour beaucoup, mais le titre figurant sur notre couverture a également une tout autre portée en ce moment. Nous pouvons enfin sortir de la pandémie, de la crise, dans la nature, au grand air pour profiter du soleil et de la vie. Déguster un espresso en ville à la terrasse d’un café, observer la foule colorée déambuler sur la place du marché, rêver des prochaines vacances ou simplement d’une belle journée passée avec les amis et la famille... cela nous a tellement manqué! Au moment où nous imprimons ce numéro, les restrictions ont déjà été assouplies, ce qui nous réjouit bien entendu chez KACHEN, en particulier pour nos amis du secteur de la gastronomie. Pour eux, ces derniers mois ont constitué une longue traversée du désert et ils ont besoin de notre soutien. Maintenant que nous sommes de nouveau autorisés à sortir, à nous les déjeuners au restaurant, les discussions entre amis au café ou le plaisir gourmand d’une tarte à la crème chez le pâtissier ! Pour un magazine consacré à l’alimentation, la situation n’est pas idéale maintenant que nous allons moins cuisiner à la maison, mais après-tout dans notre magazine il y a aussi tout un univers du «style de vie», comme l’annonce notre sous-titre. En effet, la vie n’est pas faite que de plaisirs culinaires. Pour qu’elle soit bien remplie, il faut de tout: des recettes savoureuses bien entendu, mais aussi du design, du bienêtre, de la méditation, des voyages et bien plus encore. Dans ce numéro, un sujet bien connu fait son grand retour: le jardinage. Si l’on devait trouver une conséquence positive à la pandémie, ce serait le fait qu’elle nous a rapprochés de la Nature. Jamais le thème «local, régional, saisonnier» n’a été plus actuel et cela faisait longtemps qu’on n’avait pas autant fait pousser d’herbes aromatiques sur les bords des fenêtres et des légumes dans les jardins et les lits surélevés. Raison de plus pour faire la part belle à ce sujet qui reviendra régulièrement dans nos pages à l’avenir. Autre thème qui se fait désormais une belle place dans notre magazine: l’art et la culture. Après tout, ceux qui aiment les bonnes et belles choses sont généralement ouverts à toutes les formes de plaisir, y compris la musique, l’art et la culture. Nous aussi, nous évoluons en permanence avec le monde qui nous entoure, et c’est pourquoi KACHEN n’a de cesse de se renouveler. Ne pas rester sur nos acquis, mais au contraire continuer à nous améliorer, capter l’air du temps et être à l’écoute des désirs de nos lecteurs: voilà ce qui anime l’équipe de KACHEN. Notre but: que notre publication continue de vous surprendre, de vous inspirer et de vous distraire. Votre avis compte pour nous. C’est pourquoi vous trouverez dans ce numéro un questionnaire qu’il vous suffit de remplir et de déposer dans une boîte aux lettres. Grâce à ce sondage vous pouvez contribuer activement à l’élaboration de votre magazine et même gagner un abonnement à vie! Nous évoluons actuellement en terrain inconnu et le retour à la normale risque d’être compliqué. Vincent Van Gogh a dit: «La normalité est une route pavée: on y marche aisément mais les fleurs n’y poussent pas.» Soyez sûrs que vous n’êtes pas seuls sur cette route. Nous sommes à vos côtés: ensemble, nous y arriverons. Je vous souhaite un merveilleux été. Profitez de la vie et prenez soin de vous! Bibi Wintersdorf et toute l’équipe de KACHEN 3 KACHEN No.27 | ÉTÉ 21
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HONEY<br />
LA NOUVELLE COULEUR KITCHENAID DE L’ANNÉE<br />
Riche, exaltante et réconfortante - avec des nuances d’orange dorées- la couleur <strong>2021</strong> de l’année rappelle la<br />
douceur qui vient du fait de créer ensemble dans la cuisine. Il est temps de célébrer une toute nouvelle occasion<br />
de se connecter et d’apporter une touche de chaleur aux comptoirs partout avec la positivité irrésistible du miel.<br />
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