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Une table conviviale<br />
Envie d’un avant-goût ?<br />
Regardez la vidéo sur<br />
colruyt.be/printemps<br />
Côtelette d’agneau<br />
± 70 g/pièce<br />
Morceau tendre issu du dos, avec os.<br />
Saisissez à la poêle, puis poursuivez<br />
la cuisson 2 à 5 min.<br />
19,98 €/kg<br />
La viande<br />
d’agneau,<br />
à savourer<br />
Notre viande d’agneau vous<br />
garantit de vivre un moment<br />
privilégié à table. Sa chair rose<br />
clair, sa structure fine, son goût<br />
raffiné traversé par une note<br />
épicée… ne laissent personne<br />
indifférent. Pour profiter de la<br />
saveur naturelle de l’agneau<br />
comme il se doit, ne cuisez pas<br />
la viande trop longtemps. Avec<br />
un cœur bien rosé, elle sera<br />
délicieusement fondante. Plus<br />
d’épices ? L’ail et les herbes<br />
aromatiques (menthe, thym,<br />
romarin, origan) feront l’affaire.<br />
Manchette d’agneau<br />
± 300 g<br />
Bout de côte issu du dos. Viande maigre.<br />
Saisissez à la poêle, puis glissez ± 10 min au<br />
four préchauffé à 180 °C.<br />
29,95 €/kg<br />
Gigot d’agneau<br />
± 2 kg<br />
Viande tendre avec os.<br />
Saisissez à la poêle, puis glissez ± 50 min au<br />
four préchauffé à 190 °C.<br />
16,75 €/kg<br />
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