Les Guides du SGV - Guide formations 2020-2021
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parcours<br />
TECHNIQUES<br />
VITICOLES<br />
Responsable des <strong>formations</strong> Claude Meilleur, directeur <strong>du</strong> CRFPS<br />
ÉTUDE DU SOL ET FERTILISATION<br />
PROGRAMME<br />
• Fonctionnement <strong>du</strong> sol,<br />
rôle de l’humus et matière<br />
organique, étude physique<br />
et chimique, les éléments<br />
minéraux<br />
PRÉREQUIS : Aucun prérequis n’est nécessaire.<br />
OBJECTIF : connaître son sol, pour maîtriser sa fertilisation.<br />
• Nutrition minérale,<br />
les besoins de la vigne<br />
• Étude d’analyse de sol,<br />
cas pratique et plan d’action<br />
• <strong>Les</strong> carences de la vigne<br />
1 jour<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
28 janvier <strong>2021</strong><br />
Intervenant : Franck Mazy<br />
LA BIOLOGIE DU SOL<br />
PROGRAMME<br />
• Comprendre le<br />
fonctionnement <strong>du</strong> sol<br />
• Intégrer les mécanismes<br />
de restauration de la fertilité<br />
• Réaliser des observations<br />
<strong>du</strong> sol et en tirer des<br />
PRÉREQUIS : Aucun prérequis n’est nécessaire.<br />
OBJECTIF : Comprendre son sol pour en conserver/restaurer la fertilité.<br />
enseignements<br />
1 jour<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
18 novembre <strong>2020</strong> ou 13 a vril <strong>2021</strong><br />
Intervenant : Claude Bourguignon<br />
SOIGNER LES PLANTES PAR LES PLANTES<br />
PROGRAMME<br />
• Comprendre les mécanismes<br />
<strong>du</strong> vivant permettant d’utiliser<br />
des moyens de lutte naturelle<br />
• Préparation à base de plantes<br />
(répulsive, stimulante, insecticide,<br />
fongicide)<br />
• Étude sur la fermentation des<br />
extraits de plantes<br />
• Réaliser un traitement dans les<br />
meilleures conditions<br />
PRÉREQUIS : Maîtrise <strong>du</strong> cycle de la vigne.<br />
OBJECTIF : Comprendre et utiliser des plantes pour soigner ses vignes.<br />
2 jours<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
20 et 21 janvier <strong>2021</strong><br />
Intervenant : Éric Petiot<br />
22 I LES GUIDES DU <strong>SGV</strong>
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