Le Canard Gascon n°84 - Décembre 2019

Magazine GRATUIT et joyeux

Noël 2019

Le Canard Gascon

est de retour !

Jouez à notre

grand jeu et

gagnez des

cadeaux...

Novembre-Décembre 2019

Domaine de Joÿ

Un vigneron dynamique

Côté Maison - MDH

Pour un hiver au chaud

Fabrizio & Christine Crivelli

La passion de l'art sacré

José Ripa

Le roi des churros

Jean-François Cournot

Amateur d'art

Emilie Gavanier

Torréfaction artisanale

Valérie Marie

L'envol d'une pianiste

Safti - immobilier

Vos conseillers

Etanch'Land

La solution d'étanchéité

Françoise Corbel

Beaux livres de Noël

Etienne de Lagarde

L'art et la matière

Les frères Da Silva

Musée militaire

M. Darrieutort & G. Daubin

Le 4L Trophy

Blandine Brawers

Les lunettes plaisantines

Delphine & Pierre

Vos bûches de Noël

Flora Richard

Ô Bien-Être

Thibaut Laporterie

Gascogne Optique

Les frères Tarbe

Traiteurs Gascons

Dans le prochain numéro,

le Canard Gascon

fête ses quinze ans !

... ne le manquez pas !

Édito

Toi, toi, mon foie

Quand les Américains nous gavent...

Pas de quoi gâcher nos fêtes, mais quand

même un coup sur la tête. À compter de

2022, la commercialisation et la détention de

foie gras seront interdites dans la ville de New

York, sous peine d’une amende comprise entre

500 et 2000 dollars. Cette mesure de prohibition,

en attente d’être ratifiée par le maire de

la ville, s’inscrit dans le sillage de celle prise

en 2012 par l’état de Californie, confirmée en janvier 2019

par la Cour suprême, qui concerne à la fois la production,

l’importation et la vente de cette « nourriture de luxe inhumaine

», pour reprendre l’expression délicate de l’association

Animal Welfare Institute.

Ariane Daguin sur la barricade

La portée de ces décisions est nulle, ou quasiment, sur les éleveurs

français. Ces derniers, qui pèsent 70 % de la production

mondiale, n’exportent pas de foie gras aux États-Unis. Leurs

(rares) confrères américains sont en revanche directement touchés.

Les deux belles fermes à palmipèdes gras qui fournissaient

jusqu’alors New York sont en sursis. Et leurs centaines

de salariés aussi. Le Gers s’est retrouvé exposé dans cette

actualité. Ariane Daguin, fille d’André, dirige à New York

une société d’épicerie fine, D’Artagnan Foods, qui propose

forcément du foie gras (10 % de son chiffre d’affaires). Interrogée

par de nombreux médias, elle a dénoncé le puritanisme

ambiant, une « décision minable », « une manœuvre politique

pour récupérer des votes végétariens », une « atteinte aux libertés

». Ariane Daguin, en bonne Gasconne, se battra, elle dit

même qu’elle portera le fer au tribunal.

C’est l’hôpital qui se f…

Si le combat pour le bien-être des animaux

est estimable, on ne saurait trop conseiller

aux Américains de se pencher sur des sujets

moins anecdotiques (en volume) que le foie

gras. C’est quand même le pays de l’élevage

intensif, où des poulets entassés, parfois ligotés,

vivent et meurent en 40 jours sans voir la

lumière, où l’on sacrifie joyeusement 40 millions de dindes

pour Thanksgiving après, c’est vrai, une cérémonie de grâce

présidentielle pour deux spécimens très chanceux… Les

associations de protection animalière sont plus promptes,

constatent leurs adversaires, à attaquer des micro-filières,

que de s’en prendre aux géants de l’élevage industriel.

90 % des Français amateurs

Peut-être injuste, à tout le moins sélective, la décision de

New York rappelle en tout cas une tendance de fond : la sensibilité

croissante du public pour le bien-être animal. Cela

n’empêche pas les Français d’aimer encore et toujours le

foie gras, mets festif par excellence avant le saumon fumé

et la bûche. Selon les chiffres avancés par l’interprofession,

90 % déclarent en déguster, dont 67 % au moins deux

fois par an. Après des années de pénurie,

liées à l’épizootie aviaire, la filière française

du foie gras, Gers en tête, reprend

des couleurs. Foi de Canard gascon !

Bonnes fêtes à tous...

Hugues de Lestapis

Le Canard Gascon

13, place Descamps - 32700 Lectoure

Tél. : 06 61 34 29 32

Web : www.lecanardgascon.com.

Mail : info@lecanardgascon.com

Rédaction :

Directeur de la publication : Hugues de Lestapis.

Rédaction : Aurélien Pastouret, Rose-Marie Richard, Bertrand Duthil,

Atelier Histoire du Clan, Jean-Louis Le Breton, Hugues de Lestapis.

Illustrations du canard : Elger - Louguit : Franck Raynal

Jeux : François Sumien

Impression :

Imprimé en Espagne à 15 000 exemplaires

Publicité et diffusion :

06 61 34 29 32

Editeur :

Les Éditions Guilleragues

13, place Descamps

32700 Lectoure

Dépôt légal 4 e trimestre 2019

Photo de couverture: © Fotolia.com - Autres photos : Le Canard Gascon, ou D.R.

Pépé Louis a pris sa retraite

... mais la discussion continue !

h mes gamins, Tout passe… Même pépé

A Louis a pris sa retraite ! Mais ne vous inquiétez

pas pour lui, il profite bien de la vie en

Gascogne. Cet ardent pousseur de coups de

gueule a toujours été amateur de bonne chère :

foie gras, magret, floc, petits vins de terroir, il continue

à profiter des bienfaits de notre région.

En attendant un éventuel successeur, la discussion

continue. Si vous avez envie d’échanger

avec la rédaction, d’aborder un sujet, de nous

faire part de vos enthousiasmes ou de vos râleries,

ne manquez pas de nous rejoindre sur notre

page Facebook : Le Canard Gascon.

Des idées ? Des commentaires ? Des suggestions ? Faites-nous

part de vos impressions sur ce nouveau numéro !

H. L.

3

Le Canard Gascon

Passage de témoin

Une nouvelle équipe pour le Canard Gascon

Les lecteurs regrettaient l’arrêt du Canard Gascon tout en comprenant

le départ à la retraite de son ancien rédacteur en chef qui s’exprime ici…

Hugues de Lestapis et Jean-Louis Le Breton

La retraite est un moment de plaisir

et je peux courir les vide-greniers et

les marchés de Gascogne à mon aise

désormais. Mais, depuis bientôt un an,

j’y croise régulièrement dans les petits

villages des lecteurs qui me font part

de leurs regrets : « Ah, vous avez arrêté

le petit journal ! Comme c’est dommage

! On l’aimait vraiment bien…

Vous n’avez trouvé personne pour le

reprendre ?». Là était le problème.

Depuis des mois nous cherchions un

repreneur en phase avec le projet que

nous avions développé pendant plus de

quatorze ans. Il y a eu des rencontres

qui n’ont pas abouti, des candidatures

qui ne nous semblaient pas coller avec

l’esprit du Canard Gascon. Et puis Hugues

de Lestapis s’est présenté et, cette

fois, nous avons senti que le Canard allait

pouvoir redéployer ses ailes. Parce

qu’il est un journaliste professionnel et

parce qu’il a compris l’esprit que nous

avions insufflé à ce petit magazine :

l’humain avant tout.

Je ne doute pas une seconde que Hugues

relèvera le défi avec brio et je

l’encourage à faire de ce journal « son »

journal. Même si, au final, les magazines

appartiennent plus aux lecteurs

qu’à leurs propriétaires, il faut une

équipe motivée et enthousiaste pour

animer les pages du Canard Gascon.

C’est désormais le cas. Pour que la

transition se passe dans les meilleures

conditions, et avec l’accord d’Hugues,

je vais accompagner la renaissance du

magazine pendant quelques numéros.

Et pour fêter ce nouveau départ, nous

réactivons la tradition du grand jeu de

fin d’année que nous n’avions pas pu

mettre en place l’an passé.

Je vous souhaite à tous d’excellentes

fêtes de fin d’année.

Bonne lecture et bon vent au nouveau

Canard Gascon !

Jean-Louis Le Breton

5

6

7

Amusez-vous et gagnez des cadeaux

Voilà le retour du grand jeu de fin d’année du Canard Gascon que nos lecteurs aiment tant ! Notre magazine

vous propose de vous amuser afin de gagner de nombreux cadeaux. Noël approche et nous avons décidé de

vous gâter. Cette année, le jeu s’intitule "La mare aux canards".

Jeu et bulletin réponse pages 10 & 11

Pour participer au jeu, c'est facile. Découvrez la phrase magique qui se trouve en page 11, remplissez

votre bulletin et renvoyez-le nous par courrier. Un tirage au sort aura lieu parmi les bonnes réponses le

20 décembre à la Cave des Hauts de Montrouge. Espérons que ce jour vous portera chance. Tous les gagnants

seront prévenus par courrier. Les plus gros lots seront remis lors d'une cérémonie à la cave des

Hauts de Montrouge. (La date sera précisée sur le bon gagnant) Les autres vous seront envoyés directement

ou seront à prendre chez nos partenaires.

Plein de lots à gagner : on vous a gâtés !

100 bouteilles de vin (Les Hauts de Montrouge), 4 bouteilles d’Armagnac (Les Hauts de Montrouge),

1 télévision (Canard Gascon), 1 bain hydromassant, modelage des pieds, accès à l’espace Aquadétente

(Valvital Thermes de Lectoure), 1 Spa Découverte (Thermes de Barbotan), 1 Pass Au fil de l'eau

(Thermes de Barbotan), 3 corbeilles garnies, café, thé, chocolat... (Cafés Di Costanzo), 1 Cafetière Philips

Senseo, 1 jeu Monopoly Fortnite, 1 Assortiment de pâtes à modeler Play-Doh, 1 Assortiment pour peindre

et dessiner Nickelodeon, 1 Poupée et sa poussette Aimantine, 1 Magnum Lalande de Pomerol, (Les Editions

Guilleragues), 10 livres Du rififi dans la garbure (Editions Panache), 1 Beau livre (librairie Corbel),

1 Station météo Bresser (Gascogne Optique), 150 stylos (Le Canard Gascon)…

Bonne chance à tous et bonnes fêtes de fin d'année...

Règlement

Le Grand Jeu 2019 du Canard Gascon est ouvert à toute personne physique majeure. Pour participer, il suffit de nous retourner par courrier (les réponses

par mail ne sont pas acceptées) avant le 17 décembre 2019 le bulletin réponse (découpé ou photocopié) se trouvant page 11. Un tirage au sort filmé aura

lieu parmi les bonnes réponses et les lots seront attribués dans l'ordre de numérotation. Toutefois une seule participation par foyer sera acceptée et un seul

lot attribué pour un même nom de famille et une même adresse.

Aucune contrepartie en argent ne sera acceptée en partie ou en totalité pour les bons d'achat. Le tirage au sort aura lieu le 20 décembre. Tous les gagnants

seront prévenus par courrier. Les premiers gagnants seront invités à venir retirer leurs lots lors de la remise des lots à la cave de Nogaro. Ils seront prévenus

de la date par téléphone. La cérémonie sera suivie d'un pot de l'amitié. Les autres gagnants devront se rendre à l'adresse du partenaire avec leur bon

gagnant certifié pour retirer leur lot. (Les petits lots et bons d'achats seront envoyés par courrier).

Du fait de leur participation, les gagnants autorisent le Canard Gascon à publier leurs nom et photo. La liste des gagnants sera publiée dans le prochain

n° du Canard Gascon.

L'ABUS D'ALCOOL EST MAUVAIS POUR LA SANTÉS A C H E Z C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

Photos non contractuelles

10 = T

13 = B

8 = C

3 = O

9 = A

15 = i

2 = S

12 = E

11 = U

7 = N

4 = V

14 = D

6 = L

5 = J

1 = R

Jeu & coupon réponse

Comment jouer au jeu du Canard Gascon ?

C'est très simple. Dans la mare à côté, chaque canard est numéroté et porteur

d'une lettre. A partir de la formule magique ci-dessous, il suffit de reporter la

lettre dans la case correspondant pour former la phrase magique.

Envoyez cette phrase avec votre bulletin réponse au Canard Gascon et participez au

tirage au sort qui récompensera 200 lecteurs parmi les bonnes réponses !

$

Voici la formule magique pour reconstituer la phrase magique :

6-12 8-9-7-9-1-14 12-2-10 10-3-11-5-3-11-1-2

4-15-4-9-7-10 12-10 4-3-11-2 2-9-6-11-12 13-15-12-7

Bulletin à renvoyer avant le 17 décembre 2019 à : Jeu du Canard Gascon

Le Canard Gascon - 13, place Descamps - 32700 Lectoure

LA PHRASE MAGIQUE EST :

Nom :

Prénom :

Adresse :

CP : Ville :

Tél.:

Le tirage au sort parmi les bonnes réponses aura lieu le vendredi 20 décembre.

Les gagnants seront prévenus par courrier. La liste sera publiée dans le n°85 du Canard Gascon.

Depuis 15 ans, Patrick et

Camille vous accueillent

dans leur restaurant situé à

deux pas de la cathédrale où

ils cuisinent des spécialités

gasconnes. Intérieur cosy,

terrasse en été, une salle

privatisable de 15 couverts en

annexe. Ils vous y attendent et

vous souhaitent d'excellentes

fêtes de fin d'année.

La Table d'Oste

7, rue Lamartine - 32000 Auch

Tél.: 05 62 05 55 62 - www.latabledoste.com

Un vigneron dynamique

Le Domaine de Joÿ étend sa gamme

La cave Vins chez Moi s’élargit

Le domaine viticole des Gessler, à Panjas, accumule médailles et certifications et propose encore de nouvelles cuvées.

La famille compte aussi agrandir la cave à vins de Nogaro.

Vanessa, Kevin et Olivier Gessler

Le Domaine de Joÿ porte un nom magique. Rien d’une

construction marketing, mais un « vrai » lieu-dit. Là où un

Gessler, venu de Suisse, créa jadis la propriété du côté de

Panjas. Quatre générations plus tard, c’est Olivier Gessler

qui préside aux côtés de ses enfants Vanessa et Kévin aux

destinées du bien familial, qui s’étend sur 170 ha, essentiellement

en côtes de Gascogne. L’importance du domaine,

comme l’âge respectable des vignes (plus de 15 ans), permet

une production des plus variées en blanc sec, blanc demi-sec,

blanc moelleux, rosé, rouge, ou pétillant, sans parler des armagnacs.

Joÿ Inédit

L’actualité, c’est cette cuvée Joÿ Inédit, une sélection parcellaire

(soit les meilleurs terrains) en blanc demi-sec, 100 %

cépage gros manseng, vendangée à la mi-octobre, avec vinification

et élevages particuliers. Le résultat est savoureux,

ample en bouche et très désaltérant. Chez les Gessler, on

élabore du vin depuis des décennies. D’où un savoir-faire

évident et une constance régulièrement distinguée. Encore

deux nouvelles médailles (or pour la cuvée Envie et argent

pour la cuvée… Eros) au concours général agricole de Paris

2019. Cette année aussi, le Domaine de Joÿ, déjà en agriculture

raisonnée, a reçu la certification « Haute valeur environnementale

de niveau 3 ». Sous ce mot compliqué, un

engagement pour le respect de la biodiversité, la gestion de

la fertilisation et de la ressource en eau. Côté armagnacs, le

Domaine de Joÿ s’offre trois nouvelles carafes au design très

réussi pour les VSOP 5 ans, XO 10 ans et hors d’âge 15 ans.

Rien de trop beau pour ces nectars vieillis en fûts de chêne et

qui exacerbent d’incroyables notes.

La cave s’agrandit

Située à Nogaro, la cave Vins Chez Moi a des projets d’élargissement.

Son responsable, Kévin Gessler, frère de Vanessa,

se sentait un peu à l’étroit dans l’actuel magasin, au milieu

A Nogaro, la cave Vins Chez Moi va s'agrandir

de quelque 300 références, dont un important rayon consacré

aux produits du domaine de Joÿ. Début 2020, après avoir

poussé les murs, Kévin pourra mieux déployer son offre de

vins (appellations du Midi, mais aussi de Bourgogne, de

Loire, jusqu’au muscadet…), spiritueux, bières françaises,

jus de fruits artisanaux Milliat, ou vinaigres balsamiques. Il

compte même distribuer du thé et les cafés torréfiés par la

maison gersoise Di Costanzo. « Le point commun de notre

assortiment, c’est la qualité, voire la rareté, le made in France

aussi, notamment pour les bières ».

Vodka française pour les fêtes

La cave Vins Chez Moi prépare elle aussi les fêtes de fin

d’année. Kévin Gessler a misé sur des spiritueux français, un

whisky Bastille de la maison Daucourt, et la vodka Moulin,

bel et bien tricolore. On peut aussi louer (ou acheter) des tireuses

à bière, format 6 litres ou davantage. Et naturellement

trouver les vins s’accordant à merveille aux menus des réveillons.

Aurélien Pastouret

Cave Vins Chez Moi

2 avenue Daniate -32110 Nogaro.

Tél. : 05 62 08 46 36 - Port. : 06 79 23 37 53

kgessler@domaine-joy.com

Ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30

et de 15 h à 19 h et le mercredi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h

Domaine de Joÿ

Lieu-dit Joÿ, D33, 32110 Panjas

Tél. : 05 62 09 03 20

www.domaine-joy.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14h à 18 h.

Le samedi sur rendez-vous.Visites sur rendez-vous uniquement.

L'ABUS D'ALCOOL EST MAUVAIS POUR LA SANTÉS A C H E Z C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

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Une cuisine de terroir revisitée par le

chef Gérard Tête, du Collège culinaire de

France, et par son second passé par l'institut

Bocuse. Une carte qui défend les produits

locaux. Cinq menus dont un Régional et un du

Marché. Un must, le magret grillé au miel du

Gers. Tout pour un "Bon appétit et une large

soif", dixit Monsieur Paul.

Équipement de la maison

Poêle ou cheminée…

… avec Côté Maison MDH pour un hiver bien au chaud !

Un large éventail de produits pour tous les budgets

Michel Delmas Habitat (MDH) expose à Eauze un large choix de poêles et de cheminées

aussi performants qu’esthétiques. C’est plus que jamais le moment de s’équiper.

Voilà près de 30 ans que Béatrice

et Michel Delmas ont créé MDH

(Michel Delmas Habitat). L’entreprise,

située à Eauze sous l’enseigne Côté

Maison, est reconnue pour son expertise

dans l’installation de cuisines et

de salles de bains, et de menuiseries.

L’activité poêles et cheminées a été

développée plus récemment, et elle occupe

une large part du showroom. Le

client y trouvera de nombreux modèles

en exposition et surtout les réponses

aux questions qu’il se pose : quel type

d’équipement ? Quel rendement ? Quel

coût ? MDH propose des poêles à granulés,

à bois, des inserts, des chaudières

à granulés en remplacement de

votre chaudière à fioul, et bien sûr des

cheminées traditionnelles. On trouve

même une cuisinière à granulés qui

combine chauffage et cuisson.

Aides financières,

changement en vue

C’est le souci d’économie qui guide en

général le client vers un poêle adapté

à son intérieur. Une démarche stimulée

par des aides financières non négligeables,

comme un crédit d’impôt.

« Mais attention, prévient Michel Delmas,

certains des dispositifs que l’on

a connus jusqu’ici ne passeront pas le

seuil du 31 décembre prochain. Les

aides à la rénovation énergétique vont

évoluer. Notamment le crédit d’impôt

(CITE) qui sera progressivement remplacé

par une prime recentrée sur les

foyers les plus modestes au 1er janvier

2020 ». Ce qui signifie, a contrario,

que des ménages vont en être exclus. Il

leur reste donc encore un mois pour en

profiter…

Aurélien Pastouret

Une adresse

de choix à Eauze

Côté Maison - MDH

Poêles et Cheminées

3, av. de la Ténarèze - 32800 Eauze

Tél. : 05 62 08 25 97

contact-cotemaison@orange.fr

15

Construction neuve, rénovation

Etanch’Land, la solution EPDM

pour l’étanchéité des toitures-terrasses

Etanch’Land est la seule société de la région à proposer une solution à base de caoutchouc

de la célèbre marque Firestone. Durée de vie : 50 à 60 ans !

Pose d'un pare-vapeur et isolant Firestone.

En construction, comme en rénovation,

l’étape de l’étanchéité d’une

toiture-terrasse est primordiale. Mal

réalisée, elle induit des infiltrations et

peut même générer des désordres structurels.

La société Etanch’Land, basée

à Barcelonne-du-Gers, en a fait sa spécialité

avec un argument déterminant :

la membrane EPDM et l’agrément d’un

grand nom, le fabricant de caoutchouc

Firestone. Il s’agit d’une membrane

(EPDM), compatible avec de nombreux

supports, qu’on colle ou qu’on

leste, forcément élastique (il faut tirer

trois fois sa longueur pour parvenir à la

déchirer), dont la durée de vie dépasse

le demi-siècle. Une longévité exceptionnelle

!

Revendeurs et poseurs agréés

Contrairement à d’autres techniques

qui nécessitent des joints réguliers, la

membrane Firestone peut se déployer

sur 240 mètres carrés d’un seul tenant.

Elle résiste mieux aux intempéries et

est traitée contre les UV et l’ozone.

Sébastien Chadufaud, 48 ans, ancien

conducteur de travaux et spécialiste de

l’étanchéité, est le seul, dans tout le Sud-

Ouest, à bénéficier de l’agrément Firestone.

Très concrètement, cela signifie

des formations spéciales pour lui et ses

équipes, un suivi strict des protocoles,

une traçabilité des produits employés

(mousses, isolants…), et bien sûr la garantie

décennale. Etanch’Land œuvre

en construction neuve et en rénovation.

16

Un aspect lisse et esthétique.

Petit chantier (annexe, auvent, abri de

jardin…), jusqu’au bâtiment industriel

(plus de 1000 mètres carrés), en passant

par le résidentiel.

Une membrane qui se déploie facilement.

Réfection de chéneaux

Etanch’land, sollicitée dans tout le

grand Sud-Ouest, assure la prestation

de A à Z. La société est également spécialiste

de la réfection des chéneaux,

avec la même membrane EPDM. Sébastien

Chadufaud insiste sur la dimension

simple et écologique du matériau

: pose à froid (sans flamme), peu

d’outils, issu de pneus recyclés.

Quelle que soit la dimension du projet,

n’hésitez pas à contacter les professionnels

d’Etanch’Land pour des devis.

NOUVEAU chez Etanch’Land !

Votre bâtiment possède une couverture

amiantée détériorée ? Il existe une

solution pour vous à moindre coût.

Sébastien Chadufaud innove dans

la réfection de toiture fibrociment

amianté (éverite), avec le système FI-

BRAinnov, procédé breveté et avec

certificat ACERMI. Le principe de

cette technique est le respect de la législation

amiante avec un coût réduit,

sans dépose ni perçage de l’éverite. Rénovation

minimisant la gêne pour les

utilisateurs du bâtiment, l’activité est

préservée.

Etanch’Land se tient à votre disposition

pour étudier votre projet de réfection.

Aurélien Pastouret

Un procédé innovant pour la réfection de l’éverite

Etanch’Land

63, route de Tarbes

32720 Barcelonne-du-Gers

Tél. : 05 62 03 80 48 – 06 48 80 54 45

www.etancheitetoitureplate.fr

Beaux Livres

Françoise, Charlotte,

Annie et Valérie

vous accueillent

et vous conseillent...

Venez déposer

votre liste de Noel ,

c’est simple vous choisissez

et le Père Noel

s’occupe de tout !

Librairie-Papeterie Françoise Corbel

10, place de la liberté - 32800 - Eauze 05 62 09 80 42

web : www.librairie-corbel.com - Librairie Papeterie Corbel

Jaune, histoire d’une couleur

Michel Pastoureau

Seuil – 39€

L’historien médiéviste publie le dernier tome

de sa monumentale histoire des couleurs

qu’il raconte depuis 19 ans. Cette fois-ci,

c’est le jaune, longtemps mal-aimé, mais

qui opère comme un retour en grâce.

Piment

Sophie Dupuis-Gaulier et Emanuela

Cino (photographies)

Hachette – 29,95€

Tout savoir sur les piments, 20 variétés

classées selon l’échelle de Scoville et autant

de saveurs plus ou moins piquantes. Un

livre très relevé avec 80 recettes à la clé.

L’encyclopédie du savoir

relatif et absolu des chats

Bernard Werber - Albin-Michel – 25€

L’auteur a conquis la célébrité avec les

fourmis. Il est aussi très bon sur les

chats, le langage de leur queue, le rôle

des moustaches, la technologie 4X4

de leurs coussinets, leur exceptionnelle

vision, ou encore la ronronthérapie.

17

Beaux Livres - la sélection de la librairie Corbel

Partir se battre à tout prix

Alain Mouchet

Editions du Val d’Adour – 22 €

85 Gersois dans la France Libre, le sous-titre

donne le ton. Un hommage à des héros

venus de tous horizons, qui ont pris tous

les risques pour défendre la liberté.

Châteaux et belles demeures du Gers

David Bourdeau et Jacques Lapart

Editions du Val d’Adour – 26 €

Pays d’Artagnan, Ténarèze, Bas Armagnac

et Fézensac, le photographe David

Bourdeau et l’historien Jacques Lapart,

bien connu dans la région, dévoilent

une partie du patrimoine gascon.

Collection, collectionneurs

Emmanuel Pierrat, Guillaume de Laubier

(photographies) - La Martinière – 45€

Art contemporain, crânes, pipes à opium,

animaux empaillés, statues du XVIIIe

siècle, pop art, reliquaires chrétiens…

depuis toujours l’être humain collectionne.

Mais avec quelles motivations ?

Mon Premier abécédaire

Editions Auzou -24,95€

Un coffret-jeu pour découvrir l’alphabet, avec

1 livre de 20 pages, un puzzle, un poster

abécédaire géant en bois de 24 pièces.

Mes plus belles histoires de chevaux

Christelle Huet-Gomez

Editions Auzou – 12,95€

15 histoires de chevaux, chacune

d’elle illustrée par un poster géant

détachable, et le livre à utiliser comme

carton à dessins. Astucieux.

Dans les pas de Toulouse-Lautrec

Alain Vircondelet

Editions du Signe – 25€

Une promenade joliment illustrée dans

le Paris des années 1900, du Moulin

Rouge aux maisons closes en passant

par les arts du cirque, en compagnie du

peintre Henri de Toulouse-Lautrec.

Kid Lucky tome 5

Kid ou double

Achdé, d'après Morris

Editions Lucky Comics– 10,95 €

Le 5 e tome de la jeunesse du cowboy préféré

des Français… sous l’angle de l’humour !

Achdé sera en signature chez Françoise

Corbel en décembre !

(Voir la date exacte avec la librairie)

Chasses photographiques

Serge Lardos

Editions Sud-Ouest – 28,50€

La chasse mais sans fusil, juste avec un

appareil-photo. Celui de Serge Lardos

montre les clichés pris lors d’affûts

mémorables. Un récit passionnant.

The Beatles, la totale

Jean-Michel Guesdon, Philippe Margotin

EPA Chêne – 29,95€

677 pages consacrées 211 chansons

du groupe anglais mythique, chansons

analysées, décryptées. Fond et forme. De

Love me do en 1962 à Let it be en 1970.

C’est Patti Smith qui signe la préface.

18

Beaux Livres - la sélection de la librairie Corbel

Donne-moi des ailes

Nicolas Vanier

EPA XO Editions – 29,95€

C’est le grand album (d’où le prix) du beau

film sorti cet automne, avec Jean-Paul

Rouve, l’histoire d’un père et son fils qui

se retrouvent pour aller sauver des oies

sauvages. Basée sur des faits réels.

Nous, Dinosaures

Zhao Chuang et Yang Yang

Nuinui Jeunesse – 38 €

Sur 240 pages, une fascinante reconstitution

du monde des dinosaures grâce à des

illustrations de grande valeur scientifique

et à des textes passionnants écrits dans

un langage accessible aux plus jeunes.

Marmiton, vos recettes préférées

Play Bac, 15,90 €

Les 200 meilleures recettes du site Marmiton

sélectionnées et testées par 20 millions

d'internautes rien que pour vous. En bonus,

les commentaires et astuces des meilleurs

amateurs pour un résultat gourmand garanti.

L’incroyable combat de l’Antarctique

Mike Horn

EPA XO Editions -24,95€

On embarque avec le célèbre explorateur

sud-africain, aventurier de l’extrême, pour

plus de 5000 kilomètres en Antarctique.

Il n’est armé que de son ski-kite et de

ses… mollets ! Un voyage fou.

Star Wars, Bataille Spatiale

Play-Bac – 12,90 €

Touché... Désintégré ! La célèbre bataille

navale devient spatiale ! Contenu : un

grand chevalet aimanté, deux flottes de

vaisseaux magnétiques, 24 pions six faces

pour trois niveaux de jeu, un feutre…

Le Tour du Monde de Loup, le Jeu

Editions Auzou – 24,95 €

Loup s’ennuie, alors il part faire le tour du

monde. Pendant son voyage, il compte

bien envoyer des cartes postales à tous

ses amis de la forêt lointaine. Jeu de

réflexion et d'astuce, Le Tour du Monde

de Loup amusera toute la famille !

La Fourchette, la Sorcière et le Dragon

Christopher Paolini

Bayard Presse Jeunesse – 15,90 €

La saga Eragon, au même titre que Harry

Potter, a marqué toute une génération.

Elle revient enfin, avec trois histoires.

Il est question de dragons bien sûr,

du roi Galbatorix, de l’Empire…

Sierra de Guara, les

Lumières du temps

Dominique Julien

Gypaète éditions – 42 €

Un beau livre à tous les sens du terme, 160

pages, la découverte époustouflante du

patrimoine naturel et culturel de la chaîne de

Guara, parc naturel espagnol en Aragon. Pour

comprendre ce qu’ «aller en sierra » veut dire.

Mon tapis d’éveil des

animaux de la forêt

Tourbillon éditions – 22,50 €

Pour les tout-petits, un premier tapis d’éveil

très doux et stimulant, avec des flaps à

soulever, les éléments sonores, du papier

crissant, un anneau de dentition et un…

miroir. Illustrations Sarah Andreacchio.

19

Tradition

La ronde des crèches

...fête ses vingt cinq ans

On l’ignore souvent, mais cette manifestation qui se déroule en Lomagne autour de Miradoux

attire plus de 20 000 personnes entre décembre et début janvier.

Quelques-unes des crèches de ces dernières années

Imaginée il y a 25 ans, organisée depuis

5 ans par une association présidée

par Alain Pomarès, la Ronde des

crèches est la plus importante manifestation

hivernale du Gers. Elle aura

lieu entre le 7 décembre 2019 et le 12

janvier 2020, portée par huit villages,

sept dans le Gers, Castet-Arrouy, Flamarens,

Gimbrède, Miradoux, Peyrecave,

Plieux, et Saint-Antoine, et un

dans le Tarn-et-Garonne, Mansonville.

Comme son nom l’indique, il s’agit de

crèches, de crèches à thème pour être

précis. Un grand thème chaque année,

cette fois-ci l’habitat dans le monde, et

un sous-thème à décliner par chaque

commune participante, plus ou moins

« commode » d’ailleurs. Miradoux va

par exemple composer un décor de

maisons colorées rappelant celles des

pêcheurs en Norvège, Plieux va façonner

des villages blancs espagnols,

Gimbrède montrera des nomades dans

leur yourte en Mongolie. Les huit

crèches sont en accès libre, jour et

nuit. On vient de loin pour les voir, de

toute l’Occitanie, de l’Aquitaine. Des

bus entiers sur la journée (début novembre

40 voyagistes avaient déjà réservé

leur circuit avec accompagnateur

bénévole), avec étape dans un des dix

restaurants-partenaires et l’opportunité

de découvrir le beau patrimoine de la

Lomagne.

Un impact économique

appréciable

Une aubaine pour les commerces locaux

qui travaillent peu à cette période

de l’année. Alain Pomarès insiste évidemment

sur « l’impact économique »,

et il met aussi en avant « le lien social ».

« Les gens d’un même village se retrouvent

autour des crèches, parfois ils

ne se sont pas vus depuis des mois ! ».

L’organisation est le fait de bénévoles,

un noyau dur de 6 à 8 par commune.

Un travail « de toute l’année », précise

Alain Pomarès. Et des centaines

d’heures accumulées pour réaliser

les personnages, concevoir les mécanismes,

construire les décors, créer des

petits objets. Il en faut de l’imagination

et de l’habileté, avec malgré tout des

moyens limités. Les collectivités locales

(région et département) épaulent

la manifestation, comme les communes

concernées.

Pour ce 25 e anniversaire, l’association

organisatrice a prévu un feu d’artifice

le 6 décembre, jour de l’inauguration

à Miradoux. C’est bien le moins pour

valoriser le travail colossal fourni et se

donner le courage de rempiler l’année

suivante.

Hugues de Lestapis

Villages, thèmes et partenaires :

www.larondedescreches.org

21

Art

Une vie de toutes les couleurs

Jean-François Cournot

À Saint-Clar, Jean-François Cournot, ancien photographe de mode et publicitaire,

vit entouré d’œuvres d’art contemporaines qu’il montre volontiers à qui veut.

Jean-François Cournot concevait lui-même les affiches des

expositions.

Il a eu une vie passionnante, et il s’est

débrouillé pour qu’elle le reste. Difficile

de résumer son chemin d’ailleurs.

Disons que c’est d’abord un Cournot,

petit-fils de Jean, polytechnicien, professeur

aux Arts et Métiers à Paris, et

gentleman-farmer dans le Gers, entre

Avezan et Saint-Léonard. C’est aussi

le fils de Michel, fameux critique d’art

au Monde et au Nouvel Observateur, le

cousin germain de feu Patrice, avocat

réputé, écrivain, restaurateur du château

d’Avezan resté dans sa descendance.

Jean-François Cournot a connu

le Gers enfant, aux vacances d’été chez

son grand-père. Mais il lui a fallu du

temps pour y remettre les pieds. Son

histoire commence concrètement à Paris

avec les appareils-photo confiés par

son père, un temps grand reporter.

Dans le sillage des Lazareff

Et surtout avec une rencontre, celle de

Michèle Rosier, la fille d’Hélène Gordon,

créatrice du journal Elle, l’épouse

en secondes noces de Pierre Lazareff,

patron de presse mythique, fondateur

de France-Soir. Le jeune Cournot peut

s’insinuer, les jours sans école, dans les

locaux et la rédaction de Elle, où bat

le cœur de la mode, sinon de l’avantgarde.

Le milieu l’envoûte, il sera photographe

de mode, sur le tas, sans passer

par l’École nationale supérieure des

arts décoratifs, qu’il prépare pourtant à

l’atelier Met de Penninghen. Il devient

ainsi l’assistant de John Stewart, photographe

anglais pour Vogue et Harper’s

Bazaar. Il se fait ensuite un nom dans

la publicité, en étant le premier à photographier

des enfants en mouvement.

Il travaille pour le Jardin des Modes,

ses clichés s’étalent pleine page dans

les magazines. Il est inspiré, il est freelance

(donc libre et indépendant), les

grandes agences le sollicitent.

Des toiles sur tous les murs de la maison de Saint-Clar

Publicitaire,

communicant politique

Sur un coup de tête, en août 1973, le

voilà en province avec ses cheveux de

hippie et sa barbe hirsute. En Gascogne,

où le ramènent ses souvenirs d’enfance,

pour y faire le même métier, mais pour

des agences plus locales. Il rencontre

là Nicole, agrégée de grammaire et

professeure au lycée Maréchal Lannes

à Lectoure. Elle descend de l’antique

famille d’Esparbès. Le mariage a lieu

en 1975. Jean-François Cournot est

dans ces années-là sous contrat d’exclusivité

avec une agence toulousaine,

en compagnie d’un certain Jean-Claude

Pertuzé, nom bien repéré à Lectoure.

En 1979, il fonde sa propre affaire de

publicité et s’installe à Fleurance. Avec

Nicole, il acquiert en 1981 une belle

maison de maître à Saint-Clar, place

de la mairie, l’ancienne demeure, passablement

abîmée, du colonel Lasserre.

L’ex-photographe de mode donne

maintenant dans la communication politique,

accompagnant la carrière d’Aymeri

de Montesquiou (fils de Pierre),

longtemps sénateur du Gers. Le publicitaire

secoue les codes, suggère même

des « choses folles », et en général ça

marche.

Agent d’artiste

La retraite n’est pas faite pour des gens

de ce tempérament. Depuis une douzaine

d’années, Jean-François Cournot,

73 ans, vit pour la peinture, agent d’artiste

et « art-advisor ». Avec son épouse,

alors présidente de l’office de tourisme

de Saint-Clar, il est à l’origine de la Galerie

de toutes les couleurs, qui au meilleur

de son énergie bénévole proposait

une exposition par mois « de peintres

réputés », les Philippe Vercellotti, Raurich,

Marie-Claire D’ARMAGNAC,

ou Jean-Paul Bocaj. Aujourd’hui, c’est

chez lui qu’il expose ses artistes préférés,

parmi lesquels l’intrigant/inquiétant

Frédéric Blaimont et l’hypnotisant

Seb-M. Il suffit de sonner, on vous ouvrira.

Hugues de Lestapis

Un club d'affaires avec de vraies valeurs

Notre engagement : aider les chefs d'entreprises à sortir de leur isolement quotidien,

afin qu'ils puissent développer leur business dans une ambiance conviviale

et un esprit de partage conservés.

Notre principe : allier travail et convivialité.

Nous souhaitons avant tout créer une cohésion de groupe

et d’entraide au sein de nos clubs afin que les échanges

se facilitent et que les affaires se concrétisent.

Venez nous rejoindre sur Auch !

Contactez Sophie Bacon au 06 79 38 87 47

23

Trois, puis quatre, et aujourd’hui cinq.

On ne peut plus parler de mousquetaires,

qui n’étaient pas si nombreux

sous la plume de Dumas, mais l’esprit

reste le même : conquérant et groupé,

dynamique et efficace. Aux côtés de

Franck Barsacq, le pionnier, de Franck

Lacaze et de Stéphane Palladin, également

commerçant à Eauze avec sa

conjointe, sont arrivés Nadia Touzet, et

Armèle Sellier. À eux cinq, ils maillent

Immobilier

SAFTI : la solution clé en main

Une équipe de cinq conseillers en Armagnac

Le groupe SAFTI, fort de 3600 conseillers immobiliers en France,

renforce encore sa position dans le Gers, spécialement entre Nogaro, Eauze et Cazaubon.

Franck Lacaze, Stéphane Palladin, Nadia Touzet et Franck Barsacq.

la zone Armagnac pour le compte du

groupe SAFTI dont ils portent fièrement

les couleurs et dont ils partagent

les valeurs de sérieux et de proximité.

SAFTI est devenu au fil des ans un

acteur puissant du secteur immobilier

en France, fort de 3600 conseillers indépendants

qui sont autant d’experts et

d’interlocuteurs uniques pour ceux qui

cherchent à vendre un bien.

La force du réseau SAFTI

Pas d’agence physique, « un archaïsme

» selon Franck Barsacq, mais

une palette de services, depuis l’audit

de la maison ou de l’appartement,

jusqu’à la préparation de la transaction,

en passant par la mise en valeur du bien,

la sélection des acheteurs, le suivi de

leur financement, l’organisation des visites,

l’information sur les diagnostics

obligatoires. En parallèle, SAFTI développe

un programme marketing-vente

très poussé pour chaque bien. Il dispose

par exemple du meilleur portail du marché

immobilier, « massif et illimité », de

sorte que l’annonce de la vente du bien

se retrouve sur environ 200 sites professionnels,

en France et au-delà. « Les

Belges et les Néerlandais s’intéressent

à notre région, confirme Franck Barsacq,

ils remplacent en quelque sorte

les Anglais ». Une visibilité maximale,

stimulée par quelques bons « dopants »,

comme la garantie, dans le contrat Satisfaction,

de voir l’annonce de vente

remise en tête de liste chaque semaine

sur leboncoin, un site majeur sur ce

marché (10 millions de visites par

mois !), ou la création d’un mini-site

dédié. Cette communication d’envergure

ne fait pas tout. L’expertise du

conseiller et le suivi personnalisé font

VOS CONSEILLERS SAFTI

24

Franck Barsacq

Secteur Cazaubon/Estang

07 86 03 63 09

franck.barsacq@safti.fr

Franck Lacaze

Secteur Nogaro/Riscle

06 48 70 67 31

franck.lacaze@safti.fr

Stéphane Palladin

Secteur Eauze/Gondrin

06 74 48 18 45

stephane.palladin@safti.fr

le reste. Chez SAFTI, on privilégie le

mandat semi-exclusif, c’est-à-dire hors

concurrence d’autres opérateurs immobiliers.

« C’est une façon de rendre rare

le bien, de le valoriser », précise Franck

Barsacq, qui sait pertinemment qu’une

maison à vendre n’a rien à gagner à être

« couverte » par trois ou quatre mandats

sur un même territoire. Le conseiller

SAFTI gère chaque dossier de A à Z.

Entre Nogaro, Eauze et Cazaubon, nos

cinq amis, qui n’hésitent pas travailler

en équipe, « pèsent » environ 150

biens. Ils sont, de loin, leaders du marché

et avec la notoriété croissante du

groupe SAFTI (7000 spots de pub TV,

le sponsoring de Canteloup sur TF1…),

cela ne va pas s’arrêter.

Des conseillers de terrain

Mais campagnes TV ou pas (SAF-

TI, ça le fait !), tout commence par la

confiance. Les conseillers SAFTI sont

la plupart du temps des gens du cru,

bien connus, avec des responsabilités

dans leurs communes, comme Franck

Barsacq, ou dans le secteur associatif,

comme Franck Lacaze. SAFTI a même

développé un contrat de partenariat

spécifique pour épauler les associations

locales. De quoi « réseauter », accélérer

et conclure des affaires. Les conseillers

de la zone Armagnac défendent

ardemment leur région, qui selon eux

incarne « le bien être dans le Gers ». Et

en matière de biens immobiliers, il y en

a pour tous les goûts et tous les budgets

: maisons petites ou (très) grandes,

contemporaines, anciennes, de charme,

avec piscine, appartements, ateliers/

loft, terrains. Avec des prix qui peuvent

démarrer à 70 000 € pour une maison de

5 pièces. Tout cela à 1 h 30 de la mer,

idem de la montagne, 1 h de l’aéroport

de Pau, en Béarn, 1 h 10 de la gare TGV

de Dax dans les Landes.

Bref, pour vendre son bien en toute sérénité,

SAFTI est un partenaire incontournable.

Contactez sans tarder l’un

des cinq conseillers, qui sera votre interlocuteur

exclusif.

Aurélien Pastouret

Le dernier spot TV de SAFTI, très présent dans les médias

Voici quelques biens

vendus récemment par

vos conseillers SAFTI

de la zone Armagnac

Nadia Touzet

Secteur Le Houga/Riscle

06 17 82 21 46

nadia.touzet@safti.fr

Armèle Sellier

Secteur Condom/Vic-Fézensac

06 24 96 71 37

armele.sellier@safti.fr

25

Patrimoine

La passion de l'art sacré

Fabrizio & Christine Crivelli

À Pouy-Roquelaure, un couple d’artistes façonne à quatre mains une œuvre originale

dans une chapelle achetée en ruines, aujourd’hui entièrement restaurée.

Fabrizio et Christine Crivelli

Fabrizio et Christine Crivelli, 63 et 59

ans, fêtent en 2019 les vingt ans d’un

coup de folie. Folie inspirée, mais folie

quand même. À l’époque, le couple

d’artistes, qui réside en Auvergne,

cherche une église en ruines à restaurer,

à réhabiliter. Plutôt dans le Midi. À

l’aide de cartes IGN, Fabrizio recense

tous les sites signalés, écrit aux mairies

pour savoir l’état, le type de propriété,

l’accès, les alentours. Soit des dizaines

de lettres. Et des mois de traque. C’est

une petite annonce qui finalement les

met sur la piste du village gascon de

Pouy-Roquelaure, où se dressent, si

l’on peut dire, les restes de ce qui était

Christ réalisé par les Crivelli

26

autrefois l’église Sainte Marie-Madeleine,

restes enfouis sous les ronciers.

Fabrizio et Christine y voient ce que

peu auraient vu spontanément, c’est-àdire

« une relique d’art sacré ». Banco,

ce sera là.

Quinze ans de travaux...

On s’en doute, rien n’a été facile

dans ce projet. Il a d’abord fallu faire

construire une maison à proximité de la

ruine, pour se loger. Mobiliser ensuite

de l’argent pour édifier la « nouvelle

église », charpente, murs, pavement,

ce qui a pris plus de quinze ans. Et

puis continuer à créer dans ce chaos.

Le couple travaille ensemble, ce qui

est rare. Fabrizio, diplômé des beauxarts

de Florence, a d’abord l’idée qu’il

La chapelle restaurée

structure ensuite en projet. Sa main

sculpte et réalise le modelage figuratif.

Christine, née en Ariège, est davantage

dans la partie technique. Elle met au

point des procédés et les développe.

Mais elle est aussi l’œil. « Chacun est

à son tour l’œil de l’autre », précise-telle.

Un laboratoire d'art

Dans leur « laboratoire d’art », il y a par

exemple une statue de Marie-Madeleine,

en pied, composée (entre autres)

de bois, de plomb, ou de céramique.

Les cheveux de la sainte sont en…

cuivre. Christine les a fait « pousser

pendant plusieurs mois », par le procédé

chimique de l’électrolyse.

Statue de Marie-Madeleine

La plupart des œuvres des Crivelli

relèvent de l’art sacré. Des diocèses

passent commande. L’autel de l’église

de la Romieu vient par exemple de leur

atelier. On peut aussi voir une croix

glorieuse en gypse en fer de lance

dans une des chapelles de la cathédrale

d’Auch. La spiritualité chrétienne

guide manifestement leur travail. Une

œuvre délicate, complexe, exigeante,

déroutante au besoin, bien loin en tout

cas des boursouflures d’un certain art

contemporain.

Hugues de Lestapis

Contact :

Hameau de Rignac

32480 - Pouy-Roquelaure,

visites sur demande

www.crivelli.fr

Marchés

José, le roi des churros

Il gagne à l'applaudimètre

Figure des marchés du Gers, José Ripa continue de régaler

les clients qu’il connaît tous par leur prénom.

La camionnette de José Ripa

«

2 euros les 6, mais comme vous

êtes quatre je vous en mets 8 pour

le même prix ». Sur le marché de Lectoure,

ce vendredi-là, José Ripa fait

partager sa généreuse (et dangereuse !)

arithmétique. À 76 ans, dont plus de 50

ans à courir les marchés du Gers, il est

un personnage. Tous ceux qui passent

devant sa camionnette le connaissent,

et vice-versa. Un mot à l’une, des nouvelles

de l’autre, une crêpe gratis au

passage, même les plus résistants (es)

succombent. Il y a toujours du monde

devant son étal, « c’est bon pour le

commerce », dit-il avec un large sourire.

José est le roi des churros, ces pâtisseries

espagnoles en forme de gros

spaghettis, que l’on sucre volontiers.

José prépare ses churros...

« Quand j’ai commencé, j’écrivais chichis

sur la pancarte, et puis je me suis

fait secouer par un type de Toulouse

originaire de Barcelone. Un churros est

un churros, point ! ».

Commerce itinérant

Né de parents réfugiés pendant la

guerre d’Espagne (un sujet dont il

n’aime pas parler), arrivé à l’âge de 7

ans à Lectoure, José Ripa a débuté très

tôt dans l’épicerie, d’abord au Codec

de la famille Dupré, près de la cathédrale.

« Je lavais par terre, je faisais les

carreaux, et je servais les clients ». Pas

une sinécure, mais formateur. Il y reste

20 ans. Puis il change de boutique, ce

Les gourmands s'approchent...

sera la maison Sentis, à deux pas,

même univers. Le dimanche, en théorie

son jour de repos, il court les fêtes

de villages pour vendre des jouets et

autres bricoles. Il déploie ses tréteaux

et se protège des intempéries avec de

simples parapluies. C’est là qu’il prend

goût à cette forme de commerce itinérant.

C’est là qu’il croise tout le

département. La camionnette bleue

est arrivée bien plus tard, lorsqu’une

tempête a balayé son installation de

José et sa fille Véronique

fortune. Véronique, sa fille de 49 ans,

a repris le flambeau et la petite affaire

de churros et de crêpes. Son père, qui

l’épaule toujours, elle « l’aime à la folie

». Elle a beau passer la journée avec

lui, de marché en marché, elle éprouve

encore le besoin de l’appeler le soir au

téléphone !

La gentillesse de José dépasse les limites

de sa camionnette. Chaque mardi

soir, lorsque les joueurs de tarot se

retrouvent à Lectoure et dans ses environs,

les crêpes sont à volonté.

Intronisation...

Le 16 août 2019, José Ripa a été intronisé

dans la confrérie du melon de

Lectoure, un honneur rare, car il n’y a

chaque année qu’une poignée d’élus. À

l’applaudimètre, il a tout gagné.

Hugues de Lestapis

27

Saveurs

Le Gers couleur café

Les bons arômes de l’Isle-Jourdain

En douze ans, Étienne et Émilie Gavanier ont fait de leur entreprise de torréfaction artisanale

un succès qui impressionne, et qui sent bon.

Émilie Gavanier

28

Au-delà des chiffres, des récompenses,

et de l’intérêt croissant des

médias (encore France 3 début octobre),

il y a d’abord les hommes. En

l’occurrence, une femme et un homme,

40 et 42 ans, mariés à la ville, parents

de trois adolescents, et « collègues »

dans le travail. On les trouve facilement

dans leur entreprise, aux affaires, l’un

(Étienne) dans la partie « cuisson », et

l’autre (Émilie) entre l’administration,

la boutique (1) et les séances de dégustation.

Ils sont souriants, disponibles,

pédagogues, fiers de leur succès, jaloux

de leur indépendance, mais ils

gardent la tête froide. Quand ils ont

repris les cafés Di-Costanzo, en 2007,

ils ne connaissaient pas grand-chose

au produit. Ils étaient certes tous les

deux ingénieurs agricoles, passés par

l’école de Purpan, mais leur histoire

professionnelle les avait menés sur des

chemins différents. Le conseil en entreprise

pour Étienne, la responsabilité

d’un domaine viticole à Fronton pour

Émilie, originaire de l’Aveyron.

De l'audace et de la volonté

« Nous voulions reprendre une affaire,

se souvient Émilie, avec comme seule

condition que ce soit dans l’agro-alimentaire

et dans la moitié sud du pays ».

La prospection a duré quelques mois,

elle a tourné un temps autour d’une entreprise

de charcuterie, et puis l’opportunité

de racheter la marque Di-Costanzo

est apparue. La volonté, l’audace

de la jeunesse, et (quand même) deux

prêts d’honneur de la famille ont fait

le reste. Di-Costanzo, dont on voit les

camionnettes sillonner le Gers, fournit

du café aux bistrots, hôtels et restaurants.

Plus de 1000 clients dans le département,

en Haute-Garonne, jusqu’à

Carcassonne, contre 200 au début de

l’aventure. « Ce qui nous distingue,

poursuit Émilie, c’est que nous torréfions

nous-mêmes, et que nous nous astreignons

à choisir des cafés de grande

qualité, qu’on achète sans doute plus

cher, mais qui sont bons et sans défaut

». À L’Isle-Jourdain, dans la ZAC

Le torréfacteur est un four en fonte où l’on cuit le café à environ

200 degrés.

du Pont Peyrin, il flotte d’ailleurs un

parfum discret quand on se rapproche

du site de l’entreprise. « Le troisième

en douze ans », sourit Émilie. Mille

mètres carrés, un grand four (dit aussi

le torréfacteur), un plus petit. Des gros

sacs (60 kg) en toile de jute dont on lit

les exotiques provenances, Mexique,

Brésil, Éthiopie, etc. « On en passe

2000 par an, c’est l’équivalent de 120

tonnes de café vert à torréfier ». C’est

la tâche d’Étienne, passé maître en art

de la cuisson et en assemblages subtils,

Étienne Gavanier

un peu plus un peu moins selon le type

de café que l’on veut. Émilie goûte en

amont ce que lui propose l’importateur.

Elle a appris à déguster le café,

et à en parler comme s’il s’agissait un

grand vin, ou alors d’un parfum. Elle a

même un diplôme ad hoc, le Arabica Q

Grader, qu’on ne délivre qu’au comptegouttes

à ceux qui le méritent vraiment.

Il faut voir Émilie, concentrée, le nez

dans la tasse, parler de texture, de fruit,

d’équilibre. Un voyage…

« Ce qui me désole, c’est que le

consommateur, pas tous heureusement,

y voit un produit neutre, interchangeable.

C’est tout le contraire ! ».

Cette exigence de qualité, risquée sur

un marché somme toute « banalisé »,

s’est avérée payante. L’emploi y a aussi

gagné, de 3 personnes au tout début à

14 aujourd’hui. Les Gavanier sont en

outre très sourcilleux sur le caractère

équitable de leur approvisionnement,

et sur le côté écolo de leur chaîne de

production. D’où des distinctions nouvelles,

qui flattent toute la région.

Hugues de Lestapis

(1) Saveurs & Sélection - Cafés Di Costanzo

ZAC du Pont Peyrin

17, rue du Commandant Cousteau

32600 L'Isle-Jourdain

Tél. : 05 62 07 40 92

du mardi au vendredi : 10 h-12 h 45/15 h-19 h

et le samedi de 9 h 30-13 h/15 h-18 h 30

Musiques

L’histoire rêvée de Valérie Marie

L’impro qui l’a fait décoller

Devenue célèbre après avoir interprété « Hallejujah » à l’aéroport de Toulouse-Blagnac,

la pianiste aux racines gersoises poursuit son envol.

Les contacts que noue Valérie Marie

avec les entreprises qui la sollicitent

(Adecco, BPI…) la rapprochent de Paris,

du milieu de la scène, des tourneurs,

des vedettes du showbiz aussi, et peutêtre

de son rêve. Il lui faudra choisir sa

route, ou plutôt son plan de vol.

Hugues de Lestapis

Un retard d’avion…

Valérie Marie, pianiste et compositrice (photo © Emilie Momesso)

Valérie Marie (photo © Johanna Cavel)

La « pianiste de l’aéroport », comme

on la surnomme depuis l’incroyable

buzz du 18 février 2018 (lire ci-contre),

creuse son sillon dans le monde du

spectacle. La voilà embarquée dans

une comédie musicale pour enfants,

Ernest et Célestine, qui se joue depuis

la mi-octobre 2019 à Paris au théâtre

de la Gaîté-Montparnasse, à Paris. Son

nom n’est certes pas sur l’affiche, mais

Valérie Marie y a une part notable : elle

a écrit sept chansons du spectacle, paroles

et musique. Sa soudaine notoriété

lui avait jusqu’alors ouvert les portes

-toujours intéressantes- de l’univers

des entreprises. De son histoire, elle a

fait un spectacle mêlant conférence et

concert au piano. Elle y parle d’ellemême,

de sa vocation d’artiste un

temps contrariée, de son passé de responsable

marketing, d’un accident de

voiture qui a déclenché beaucoup de

bonnes choses, de l’improvisation magique

du 18 février 2018. Elle appelle

le public à la métamorphose, à oser se

réinventer, à la passion. Elle est aussi à

l’aise qu’une vedette de stand-up, charmante

au besoin, et emporte facilement

l’adhésion. Puis elle interprète des standards,

Aznavour, Sting, Dalida, Bécaud

que l’auditoire reprend volontiers en

chœur. Son spectacle s’intitule Destination

les étoiles. Elle l’a donné plus

d’une quinzaine de fois en un an, à Toulouse

et ailleurs. Bien sûr dans le Gers,

où sont ses attaches familiales, près de

Lectoure, le 23 mai 2019 à l’initiative

de la CCI. C’était à Saint-Jean-le-Comtal.

Tout récemment à Auch, le 21 novembre,

dans le cadre d’un événement

Cerfrance.

Une belle impro à l'aéroport de Blagnac...

L’histoire est bien connue, la vidéo a été vue

11 millions de fois. Pour ceux qui dormaient,

en voici le résumé : tout part d’un retard

d’avion. Valérie Marie, alors Toulousaine, doit

se rendre à Paris. Il se trouve qu’il y a à l’aéroport

de Blagnac un piano en libre-service.

Valérie s’y met, pour tuer le temps, et enchaîne

des classiques comme « Hallelujah »

de Léonard Cohen. Un public s’improvise,

ravi. Et puis un inconnu sort des rangs. C’est

un chanteur pro, il venait de se produire dans

un casino de la région. Il demande à Valérie

de jouer à nouveau le morceau de Cohen,

lui posera sa voix. Un autre inconnu filme la

scène, qui se révèlera intense. Un moment

de grâce, mis sur Facebook. La vie de Valérie

Marie décolle.

29

Traditions Populaires

La légende de Saint Cérats

…près de Simorre, en Astarac

Cérats, évêque de Grenoble est venu convertir les habitants de Simorre au IV e siècle.

Il les appelait avec son cor en ivoire que l’on a conservé et auquel on attribue des vertus magiques…

Vitrail Renaissance représentant saint Cérats (église Notre-

Dame de Simorre).

Au IV e siècle, Cérats, évêque de Grenoble,

arrive en Astarac à Simorre,

où il convertit les habitants. Après avoir

bâti une église, il se retire en forêt, où,

dit-on, il aurait accompli plusieurs miracles

; l’endroit fut nommé « Saintes ».

Le cor en ivoire avec lequel il appelait

ses fidèles est toujours conservé dans la

sacristie de l’église de Simorre. Décédé

le 6 juin de l’an 420, il fut enseveli

dans un tombeau de marbre, lieu qui fut

oublié avec le temps. Voici, d’après la

légende, la manière pittoresque dont sa

sépulture aurait été retrouvée.

La légende

Un bœuf s’enfuyait régulièrement

d’une ferme du village d’Aguin, dans

les bois. Il s’arrêtait dans une petite

clairière près de Saintes et léchait la

terre. Le maître effrayé s’enfuit et raconta

l’histoire à ses voisins. Ensemble

ils creusèrent la terre et découvrirent un

30

sarcophage portant l’inscription « Cératius

». Ils le mirent sur un char pour

le ramener à Aguin. Mais à la limite du

village de Simorre, les bœufs refusèrent

d’aller plus loin. Alors un paysan attela

ses vaches et leur cria : « Allez, vaches,

allez là où le Bon Dieu vous le dira ! »

À ces mots, les vaches firent demi-tour

et le transportèrent devant les portes de

l’église de Simorre. Mais les habitants

de Saintes le ramenèrent et le placèrent

dans une chapelle construite à l’emplacement

de l’oratoire actuel. Un lieu de

pèlerinage était né et prit peu à peu des

allures de fête ; il se prolongea jusqu’au

début du XX e siècle.

Tombeau et fontaine miraculeuse de Saint Cérats

Le pèlerinage à Saintes,

dit « Foire aux sifflets »

Différentes sources parlent de cette

procession aux XIX e et XX e siècles

(BSAG 1922). Le lundi de Pâques, la

procession partait de Simorre en direction

de l’Oratoire de Saintes à 4 km au

Nord, en direction de Saramon. Des

foules nombreuses s’y rendaient, venant

même de Saint Bertrand de Comminges

et de la haute vallée de la Gimone.

Un cortège marchait portant des

bannières, composé du conseil municipal,

du garde champêtre. Des notables

La chapelle à Saintes, près de Simorre

portaient le buste de bois doré de Saint

Cérats. Certains se faisaient souffler

dans l’oreille avec le cor pour guérir

leur surdité, d’autres se lavaient les

yeux et le visage à la source.

La cérémonie religieuse était suivie

d’un déjeuner sur l’herbe et d’une fête

où les marchands vendaient des sifflets

fabriqués par des potiers de Sémézies

Cachan, dont l’origine est très ancienne.

Un potier nommé Lacaze est

mentionné sur un acte de 1550. L’atelier

était situé à deux cents mètres environ

de la forêt de Larrouy, entre Saintes

et Saramon, qui fournissait la bruyère

destinée à alimenter les fours.

Une habitante qui avait 10 ans en 1927

se souvenait : « À Saintes, des marchands

vendaient des sifflets, petites

cruches où l’on mettait de l’eau, ça

faisait un bruit de rossignol ! » Puis la

fête a périclité au cours de la Seconde

Guerre mondiale.

Maintenant, des vaches paissent tranquillement

autour du tombeau de

Saintes ; au pied du mur où coule toujours

la source, un verre est posé ; une

inscription invite le pèlerin à se désaltérer.

Rose-Marie Richard

Rencontre

L’art et la matière

Des forges, du feu, un marteau

Le Condomois Étienne de Lagarde sculpte

le métal et le cuivre et leur insuffle de l’esprit.

Étienne de Lagarde

Ses œuvres ont été exposées à

Condom à la fin de l’été 2019 à

l’Espace Saint-Michel. L’hôtel Crillon,

à Paris, lui passe commande. Il y

a un an, on l’a vu dans l’émission de

déco sur France 5. Bref, Étienne de

Lagarde, 39 ans, n’est pas un inconnu,

surtout pas dans le Condomois où

la famille de sa grand-mère maternelle

(Pomyers) est enracinée depuis au

moins 500 ans. Depuis 2014, Étienne

a installé son atelier dans les anciens

chais du château familial, à Fondelin.

Soit 400 mètres carrés où l’on trouve

des matériaux (cuivre, fer, bois et cuir),

des outils, le vaste foyer pour chauffer

le métal, des pièces en construction,

des essais, des idées. Étienne se présente

comme sculpteur-designer. Mais

il parle comme un artiste. « Je fais des

choses très forgées, je veux retrouver le

grain de métal qu’avaient les anciens ».

Il dit aussi qu’il « aime se battre avec la

matière ». Pas contre. D’où des œuvres

puissamment évocatrices, comme ces

mains de métal noir, vues à Condom,

enserrant deux demi-sphères de cuivre.

Chacun y puisera ce qu’il voudra.

Du marketing à l'artisanat

Étienne, marié à une musicienne et

père de jeunes enfants, n’est pas un artiste-né.

Il a eu auparavant une vie parisienne,

bien plus ordinaire, de cadre

ès-marketing. Dans l’univers des tracteurs

certes, mais quand même dans

un bureau. Il envoie promener tout ça

au début des années 2010, se pose en

L'artiste au travail

ferronnier d’art, apprend sur le tas, se

perfectionne chez les compagnons du

devoir. Commence par les meubles de

jardin, trop souvent en plastique ou en

teck. Puis des petites pièces pour les

uns ou les autres, « en général les gens

que j’aime bien », comme par exemple

un support de cloche, des appliques.

Peu à peu, l’envie de produire des

Une oeuvre originale d'Étienne de Lagarde

pièces originales, uniques, des œuvres

autrement dit, s’impose. L’inspiration

suit. Ou plutôt elle le précède. Les

formes d’acier, légèrement courbées,

visent le ciel.

L'ancrage à Fondelin

Étienne est modeste, il n’hésite pas à

dire qu’il tâtonne, qu’il hésite sur l’une

ou l’autre voie. Qu’il lui faudrait peutêtre

un agent. Mais quand il évoque son

travail, quand il passe sa main sur les

arêtes vives ou le long d’une section

volontairement irrégulière, pas d’atermoiements.

Il sait sa matière, il a l’art.

Quant à son socle, son ancrage, c’est à

Fondelin. Ça, ça ne changera jamais.

Hugues de Lestapis

Etienne de Lagarde

Pour en savoir plus :

www.etiennedelagarde.fr

31

Mémoire

Le musée militaire de Brugnens

... veut s'agrandir

L’extraordinaire collection de matériel militaire rassemblée depuis des décennies par les jumeaux Da Silva

pourrait bien être déployée à Fleurance, plus largement.

Elian et Xavier Da Silva, l’un ne va pas sans l’autre

Pour l’instant, c’est toujours dans

l’étable aménagée d’Elian, à Brugnens.

Un millier de personnes y

passent chaque année, dont une moitié

de scolaires. Avec son jumeau Xavier,

Elian, 59 ans, collectionne les objets

militaires. Des plus petits, comme des

médailles, aux plus gros, comme des

véhicules blindés. « On a commencé à

l’âge de 10 ans, lorsqu’un chiffonnier

du coin nous a donné de vieux casques.

Avec des fusils en bois, on s’y croyait »,

raconte Elian. De l’amusement, les

frères Da Silva sont passés à l’intérêt,

puis à la collection. Les deux agents

EDF, comme leur père, se mettent

alors en quête d’objets venus des deux

grandes guerres mondiales. Ils chinent

mais comptent aussi sur le hasard. « Un

jour, on signale à mon frère une autochenille

américaine qui dort dans une

remise près de Toulouse. Je l’ai eue pour

une bouchée de pain. Celui qui nous l’a

vendue était soulagé de s’en débarrasser

!». Le véhicule était évidemment

dans un état lamentable. Mais chez les

Le blindé autochenillé part pour l’hivernage.

32

Da Silva, on a de la ressource. Le père

avait été dans les années 1950 mécanicien

dans une usine spécialisée dans la

réhabilitation de matériel militaire. Le

« vieux mécano à l’oreille » va aider

ses fils à remettre « à neuf » ce blindé

autochenillé Half-Track White M3 A1,

un modèle rare de 9 tonnes, seulement

trois encore dans le Sud-Ouest. 7 ans

de travail… Aux beaux jours, ce blindé

est installé aux abords immédiats du

musée. Mais à l’automne, il est mis à

l’abri. Le transfert a eu lieu le 1er octobre

dernier, l’auteur de ces lignes

peut témoigner que le Half-Track roule

parfaitement, en faisant quand même

beaucoup de fumée !

Munitions, mannequins en tenue, unes de presse.

De fil en aiguille, on a fini par savoir

que la collection des frères Da Silva

était importante. « Les gens nous ont

alors apporté beaucoup de matériel,

de souvenirs familiaux, l’uniforme du

grand-père, des brassards, des vieux

journaux, la maquette du monument

aux morts… ». Elian et Xavier, tous

deux nés à Fleurance, ancrent leur musée

dans l’histoire locale. « 8254 tués en

14-18 dans le Gers, quand le département

comptait 283 000 habitants ». On

trouvera donc le nom des Labouche,

Duprat, Barriac, Casteret, Boubée de

Une mitrailleuse...

Gramont, Solirenne, qui restent dans la

mémoire gasconne.

Visites sur rendez-vous…

Le musée, qui ne se visite que sur rendez-vous,

présente plus d’un millier

d’objets très divers, dont Elian et Xavier

connaissent l’histoire en détail. Comme

il est capable d’expliquer le mécanisme

d’une mitrailleuse allemande de 1914.

L’espace est utilisé au mieux, avec des

vitrines, les uniformes des régiments de

la région, un coin sur la Résistance dans

le Gers, avec des pièces exceptionnelles

comme la vareuse du colonel Hilaire,

l’officier britannique, qui a aidé à armer

le maquis de Castelnau-sur-l’Auvignon.

Ils sont loin les jeux de gamins des débuts.

Aujourd’hui, les frères Da Silva

sont les gardiens d’une mémoire encore

vive. C’est pour cette raison, et parce

qu’ils ont encore des choses à montrer

qu’ils cherchent à installer leur musée à

Fleurance, dans un local plus vaste, plus

facile d’accès, plus « grand public ».

Hugues de Lestapis

Musée des anciens

combattants pour la liberté,

Malherbe - 32500 Brugnens

Tél. : 06 88 20 58 51 ou 05 62 06 14 51

Le dernier ouvrage des frères Da Silva,

Visages de combattants :

Fleurance 1914-1918,

quinze ans de recherches

est en vente au musée.

Rallye étudiant

Deux Gascons dans le désert

C’est reparti pour le 4L Trophy

Maxime Darrieutort et Guillaume Daubin, deux étudiants Landais, participent au rallye 4L Trophy

et cherchent des soutiens pour préparer leur aventure.

Maxime Darrieutort et Guillaume Daubin

L

’an passé, nous avions soutenu deux

Gersoises, Louise Brun et Lauralie

Callens, dans la préparation de leur raid

4L Trophy au Maroc. Elles ont mené

l’aventure à son terme avec brio. Cette

année, ce sont deux Landais, Maxime

Darrieutort et Guillaume Daubin qui se

lancent dans la préparation de ce rallye

original. C’est le plus grand événement

étudiant, sportif et solidaire d’Europe.

C’est aussi un raid humanitaire qui permet

de distribuer plus de 80 tonnes de

matériel scolaire aux populations via

l’association « Les enfants du désert ».

Ils seront plus de 1400 équipages à participer

à cette course qui traverse trois

pays (France, Espagne et Maroc) et

s’étale sur 6000 km.

Entraide et solidarité

Si les objectifs sont principalement humanitaires,

ils n’effacent pas le fait que

ce raid doit faire appel à l’esprit d’initiative

et à la débrouillardise. D’abord

parce que les participants roulent tous

avec de vieilles 4L. La mécanique de

cette voiture n’est pas compliquée, encore

faut-il avoir prévu quelques pièces

de rechange en cas d’avarie et savoir

mettre les mains dans le moteur. Ils

n’ont pour se déplacer qu’une carte,

une boussole et un roadbook. Chaque

étape est donc une épreuve qui marquera

à jamais les participants. Bien

entendu, la solidarité est de mise et

c’est donc aussi une affaire de « valeurs

humaines ».

Soutenir Maxime et Guillaume

Maxime Darrieutort est étudiant en

BTS technico-commercial à Saint-

Paul-Lès-Dax. Guillaume Daubin suit

une formation en génie électrique, informatique

et industriel à Tarbes. Pour

réaliser leur projet et participer au 4 L

Trophy, ils ont créé une association,

4 L’Andes, afin de récolter des fonds

et des soutiens. Si vous souhaitez les

aider à boucler leur budget, envoyez

un chèque au nom de l’association à

l’adresse ci-dessous. Les entreprises

peuvent contacter Maxime pour réserver

un espace publicitaire (ils en proposent

à tous les prix) sur la 4L dont

ils ont d’ores et déjà fait l’acquisition…

Jean-Louis Le Breton

Association 4 L’Andes

Maxime Darrieutort

600, chemin du Castet

40320 Arboucave

Tél. : 06 08 57 95 06

Mail : maxime.darrieutort.ht 40@gmail.com

Le rallye 4L Trophy est un événement sportif et humanitaire important au Maroc !

33

Histoire

Bernard VII (vers 1360-1418)

Comte d’Armagnac et connétable de France

La Maison d’Armagnac devenue au cours des siècles l’une des plus grandes familles féodales du royaume

connaît son apogée de 1391 à 1418 avec le comte Bernard VII.

Le sceau de Bernard VII d'Armagnac

Deuxième fils de Jean II dit le bossu

et de Jeanne de Périgord, il devient

comte d’Armagnac en 1391 à la mort

de son frère aîné Jean III. Comme ses

prédécesseurs, il fréquente la cour de

France, mais il est le premier à s’allier à

la famille royale en épousant, en 1394,

Bonne de Berry, cousine germaine du

roi Charles VI.

Un seigneur brutal et redouté

Pour Bernard VII, la fin justifie les

moyens ; c’est « le diable sous une peau

d’homme ». En 1402, il assiège son cousin

Géraud II de Fezensaguet dans son

château fort de Monlezun, près de Marciac.

Il le fait prisonnier puis l’enferme

au château de Rodelle, près de Rodez.

Il lui fait rompre les deux « jambes et

les cuisses » le fait « mettre au fond

d’une cisterne », et là, « très piteusement,

lui fit finir ses jours ». Ses deux

fils ne furent pas davantage épargnés.

C’est ainsi qu’il s’empare de la vicomté

de Fezensaguet, du comté de Pardiac et

de tous les biens de son cousin. Mais

ses ambitions ne s’arrêtent pas là.

Le chef des Armagnacs

contre les Bourguignons

Depuis 1392, le roi Charles VI traverse

des crises de démence qui le rendent

inapte à gouverner. Deux grands seigneurs

se disputent la réalité du pouvoir

: le duc de Bourgogne, Jean sans

peur, favorable aux Anglais et le frère

du roi, Louis d’Orléans favorable au

dauphin (le futur Charles VII). En 1407

après l’assassinat de Louis d’Orléans,

sur ordre du duc de Bourgogne, une véritable

guerre civile entre les deux factions

s’ajoute à la guerre contre les Anglais

qui dure depuis 1337. Bernard VII

adopte le parti des Orléans et, en 1410,

il donne sa fille Bonne d’Armagnac en

mariage au nouveau duc Charles d’Orléans.

Ce dernier étant davantage poète

que chef de guerre, Bernard VII prend

la tête de ses partisans qui adoptent

alors le nom d’Armagnacs. Ils portent

comme signe de ralliement une écharpe

blanche en travers de la poitrine.

Cette lutte fratricide plonge le royaume

dans l’anarchie. Les Anglais en profitent

pour écraser les Français à Azincourt

en 1415.

Massacre de civils armagnacs dans une rue parisienne,

enluminure du Maître de la Chronique d’Angleterre, détail du

manuscrit à peinture des Chroniques (Bruges) d’Enguerrand de

Monstrelet (BNF)

Le connétable de France

Bernard reçoit l’épée de connétable

le 30 décembre 1415 après la mort de

Charles d’Albret à Azincourt. Il devient

le chef des armées royales et du gouvernement

du dauphin contre les Bourguignons

et la reine Isabeau, alliés des

Anglais. Il est alors au sommet de sa

gloire, mais pas pour longtemps…

Les Armagnacs devenus maîtres de

Paris sont tenus responsables de la

misère qui règne dans la ville et deviennent

très impopulaires. La révolte

gronde. Elle éclate au printemps 1418.

Le 12 juin, la populace parisienne

Mariage de Bonne d’Armagnac avec Charles d’Orléans en 1410

menée par les bouchers massacre les

Armagnacs et réserve au connétable

enfermé à la Conciergerie des raffinements

de cruauté. On le tue à coups de

maillets puis on arrache à son corps

une large bande de peau. On lui en

fait une écharpe, tournant ainsi en dérision

l’écharpe blanche qu’il faisait

porter à ceux de son parti. On expose

son corps qui finit déchiqueté et jeté sur

du fumier avec ceux de ses partisans.

Ses restes sont cependant enlevés et ensevelis

au prieuré de Saint-Martin des

Champs, puis transférés en 1437, mais

où ? Les historiens ne sont pas d’accord

sur le lieu de son inhumation : cathédrale

d’Auch ou abbaye de Bonneval

(Aveyron) ? « À partir de ce moment,

le malheur tombe sur la maison d’Armagnac

» qui s’éteint avec Charles Ier

mort sans postérité légitime en 1497.

L’Atelier Histoire du Clan

34

Livres

Lire, sentir et ressentir

auteurs d'ici et d'ailleurs

Voici trois livres écrits par des auteurs régionaux qui ont plu au Canard Gascon

et une intéressante BD sur la vie sentimentale d'Émile Zola...

Pascal Duprat

Enfant des Landes

et fils de la République

Alain Lamaison

Éditions Rémiges 10 €

Fils d’un brigadier de gendarmerie,

Pascal Duprat est né en 1815 à

Hagetmau dans les Landes. Après

avoir étudié au collège à Aire-surl’Adour,

il entre à l’École Normale

puis fait de brillantes études en

philosophie et en histoire. En 1847

il devient rédacteur en chef de « La

Revue Indépendante » développe

des idées républicaines. Il est

élu député des Landes de 1848

jusqu’en 1851, année où Napoléon

III renie la République et prend

le pouvoir suite au coup d’État de

décembre. Duprat est arrêté puis

exilé en Belgique. Après l’effondrement

de l’Empire en 1871, il

revient en France et se fait élire à

Paris. Il sera député jusqu’en 1881

et auteur de nombreuses réformes

de progrès qu’Alain Lamaison nous

décrit en détails dans cette biographie.

En 1881 il est nommé ambassadeur

au Chili. Malade, il décède

en 1885 sur le bateau du retour. Au

grand malheur des siens, son corps

sera jeté à la mer… À noter qu’Alain

Lamaison a écrit deux versions de

cette biographie, une courte de 115

pages (10 €) et une plus fouillée de

266 pages (20 €).

Cendres inconnues

Patrice Cousin

Éditions Pastels Tilleuls 12 €

Le Lot-et-Garonnais Patrice Cousin

a plusieurs cordes à son arc.

Pastelliste de talent, il a publié des

recueils de poèmes. Il est aussi

l’organisateur d’événements et

d’expositions chaque année à la

maison Fénéon d’Estang dans le

Gers. « Cendres inconnues » est

son premier roman policier. Un joli

coup d’écriture pour ce débutant

dans le genre avec une belle profondeur

des personnages, une intrigue

originale et une bonne dose

d’humour. Georges Poussin, gendarme,

assiste aux obsèques et à

la crémation de son ami Jules. Mais

impossible de mettre la main sur les

cendres. Qu’est-il réellement advenu

du corps ? A-t-il été carbonisé

comme il se doit ? Poussin se lance

dans une enquête aux ramifications

internationales qui démarre en Bretagne

et va le surprendre autant

que le lecteur…

Ce livre en auto-édition est en vente

sur le site : www.pastels-tilleuls.fr

Bonjour Mademoiselle

Natacha Karl

Edilivre 10 €

Bipolaire et obèse, Lisa dit d’ellemême

qu’elle a l’air d’une « baleine

échouée » lorsqu’elle arrive chez le

psychiatre qui va l’aider à affronter

sa vie. Malheureusement, celui-ci

décède d’un accident de voiture et

Lisa se retrouve à nouveau seule

face à ses démons. Ce roman est

inspiré de la vie personnelle de Natacha

Karl, de son combat contre

les kilos, contre ce physique qu’elle

ne peut assumer, contre le regard

des autres, celui de son père en

particulier. C’est un livre au langage

cru, plein d’humour, de tendresse et

de jeux de mots. L’écriture est belle

et révèle une auteure en devenir. Si

son corps est lourd, la plume de Natacha

est légère et nous révèle une

personne d’une grande sensibilité

adepte d’une auto-dérision douceamère.

Un ouvrage qui devrait être

lu par tous les obèses, mais aussi

par ceux qui ne le sont pas, car il

nous plonge au cœur de la tragédie

personnelle que représente le

surpoids.

En vente sur www.edilivre.com

Les Zola

Méliane Marcaggi

et Alice Chemama

Dargaud 20 €

Décidément, la mode est aux « romans

graphiques » : ces bandes

dessinées qui pourraient tout aussi

bien être des textes se suffisant à

eux-mêmes, mais que l’illustration

enrichit et sublime. Cet album nous

raconte la vie sentimentale d’Émile

Zola. Un aspect peu connu de l’auteur

des Rougon-Macquart et du

journaliste combatif et engagé en

faveur de Dreyfus avec son célèbre

« J’accuse ». Zola a épousé Alexandrine

Meley qui se faisait appeler

« Gabrielle » et dont tout le monde

a vu le portrait. En effet, elle est

l’une des femmes du célèbre tableau

de Manet, « Le déjeuner sur

l’herbe » qui fit scandale en 1863.

Alexandrine n’est pas la femme nue

assise au premier plan, mais celle

qui se baigne en arrière-plan. Manet

était un ami de Zola. Il a assisté

à la création du tableau. L’amour a

fait le reste. Plus tard, lorsque le

couple se sera embourgeoisé, Zola

va tomber follement amoureux de

Jeanne, la bonne de la famille, avec

qui il aura en cachette les enfants

qu’Alexandrine n’a pu lui donner.

Jusqu’au jour où tout est découvert…

La suite dans ce bel album !

J.-L. L.B.

35

Bonnes adresses

Carrefour Market

… des fêtes bien emballées

Les Carrefour Market de Fleurance, Gimont, Mirande et Nogaro se mettent en quatre

pour que vos fêtes de fin d’année soient un succès, et que vous ne manquiez de rien.

On prépare Noël dans vos Carrefour Market Du caviar à prix percutant ! Noël : grand choix de jouets dans vos magasins Carrefour

C

’est déjà la fête dans vos magasins Carrefour

Market de Fleurance, Gimont,

Mirande et Nogaro. Les équipes ont mis les

bouchées doubles pour que vous trouviez

facilement tout ce qui rime avec Noël et les

réveillons de fin d’année. Côté jouets, c’est

l’abondance et la diversité dans les rayons.

Actualité Disney oblige, les jouets inspirés

du dessin animé La Reine des Neiges 2

prennent un peu de place, comme les figurines

de super-héros Marvel. Pour les repas

festifs, Carrefour Market met en avant un

mets de choix, de luxe même, le caviar pour

ne pas le nommer, qu’il promet à un prix

percutant. À noter également, une opération

autour des chocolats de Noël, via des bons

d’achat. L’occasion de se régaler à moindre

coût. Au rayon fruits de mer, mieux vaut s’y

prendre à l’avance, et passer commande,

pour être sûr d’avoir ce qu’il faut le jour où

il faut ! Même prudence requise pour les plateaux

de fromages, les corbeilles de fruits et

la volaille (dinde, chapon…).

Quels que soient vos goûts, et votre budget,

vous trouverez tout dans votre Carrefour

Market. Frédéric Floriant (Fleurance), Valérie

Tisné (Mirande), Christelle Aubier

(Gimont), et Dominique Séguet (Nogaro),

avec leurs équipes, vous souhaitent d’excellentes


Vos magasins Carrefour Market

4 magasins dans le Canard Gascon !

C'est avec plaisir que nous accueillons dans

les colonnes du Canard Gascon, le magasin

Carrefour Market de Gimont, dirigé par Chritelle

Aubier (qui était responsable précédemment

du Carrefour Market de Mirande).

À l'approche de Noël, ne manquez pas de visiter

votre Carrefour Market le plus proche. Et

n'oubliez pas que dans vos 4 magasins vous

pouvez faire vos courses avec le Drive !

Carrefour Market

Fleurance

Carrefour Market

Mirande

Carrefour Market

Gimont

Market

Nogaro

Frédéric Floriant

à Fleurance

Valérie Tisné

à Mirande

Christelle Aubier

à Gimont

Dominique

Séguet à Nogaro

Route de Lectoure

32500 Fleurance

05 62 06 63 65

Bd des Pyrénées

32300 Mirande

05 62 66 86 60

Bd du Nord

32200 Gimont

05 62 67 74 75

Avenue Périé

32110 Nogaro

05 62 09 03 55

36

Blandine et Barbara, la responsable du magasin.

Blandine Brawers, installée déjà à Riscle,

a ouvert un nouveau magasin d’optique en

juin 2019 à Plaisance du Gers, qui a rapidement

conquis les habitants de Plaisance et des villages

voisins. Le magasin, installé dans la galerie

extérieure de l’Intermarché, à la fois spacieux

et accueillant, possède un coin atelier et un large

choix de montures allant du bébé au senior. On

trouve aussi toutes les marques de lentilles, et

évidemment les solaires. Barbara, opticienne

diplômée, est arrivée tout droit de la région parisienne

pour devenir responsable de ce magasin.

Un dispositif de santé

Blandine souligne : « Ici nous sommes des professionnels

de santé, diplômées d’état, et non

Bonnes adresses

Les Lunettes Plaisantines (Plaisance)

Le nouveau magasin d’optique a trouvé sa clientèle

Sophie et Compagnie (Marciac)

Tapisserie d’ameublement, nappes…

Une boutique incontournable de produits

confectionnés à Marciac. Sophie, la créatrice,

a plusieurs cordes à son arc. D’abord la

tapisserie et le garnissage, pour redonner de

l’allure à des fauteuils abîmés et affaissés (devis

possible sur photos). « C’est de la réfection

à l’ancienne, avec garniture au crin », détaille

Sophie Gobin, créatrice Sophie. La confection de nappes ensuite, carrées,

rondes, ovales et surtout sur-mesure au cas où. En lin, en coton ou

encore enduites. « Nous avons deux collections par an, poursuit Sophie,

et comme nous sommes à Marciac, j’ai à cœur de dénicher des tissus

à motifs musicaux ou jazz ». Partitions, notes, instruments, visages de

Musiciens. Joyeux et original. Troisième « métier » de Sophie, la peinture

sur bois. L’une de ses réalisations, une table de nuit aux tons crème, est

exposée dans le magasin. On l’aura compris, il s’agit ici d’artisanat d’art,

Sophie conçoit aussi des abat-jours, des coussins (gros succès pour les

motifs de voitures anciennes type DS), des pendules et autres bibelots.

Quinze ans de présence, d’heureuses diversifications et des produits qui

se renouvellent pour que la clientèle revienne.

Sophie et Compagnie

15, place de l’Hôtel-de-Ville - 32230 Marciac

Mercredi, vendredi et samedi

de 10 h à 12 h 15 et de 15 h à 19 h.

Tél. : 06 18 40 77 13

www.sophie-et-compagnie.com

sophieetcompagnie32@orange.fr

des vendeurs de lunettes ». Et il en faut des

connaissances pour répondre aux multiples besoins

de la clientèle, dont les budgets et les couvertures

mutuelles sont divers. Toutes les deux

ont la même philosophie : « Les lunettes sont un

dispositif de santé, nous devons être à l’écoute

du client pour bien cibler ses besoins. Le but est

que tout le monde soit satisfait, tant au niveau

des lunettes qu’au niveau esthétique ».

Fabriqué en France

Blandine et Barbara insistent sur la provenance

des verres et des montures. On trouve donc de

nombreuses montures « ORIGINE FRANCE

GARANTIE », label apposé sur des fabrications

françaises encore plus exigeant que le « made

Un large choix pour toutes les situations.

Le magasin à Marciac

Les Lunettes Plaisantines à Plaisance

in France ». De plus, les verres proviennent de

chez Novacel, une fabrication 100 % française,

basée à Château-Thierry.

Comme à Riscle, Blandine se déplace à domicile.

Les Lunettes Plaisantines

Zone commerciale Barbat

32160 Plaisance

Tél. : 05 62 03 15 71

leslunettesplaisantines@orange.fr

Barbara vous accueille du mardi au vendredi

de 9 h à 12 h 15 et de 14 h à 18 h 30.

Et le samedi de 9 h à 12 h.

Les soins d’Eden (Lectoure)

L’épilation par lumière pulsée

Christine Pourquet vous attend Aux Soins

d’Eden, son institut de beauté situé dans la

galerie de l’Intermarché de Lectoure. Elle s’y est

installée en 2012, après avoir œuvré successivement

à Samatan, Fleurance et Auch. Trente

ans de métier et d’expertise. Et puis Christine

a toujours su rester à la page. Elle propose par

exemple une technique inédite dans le secteur

Christine Pourquet Lectoure/Fleurance : l’épilation définitive à base

de lumière pulsée. Le faisceau en question, transformé en chaleur, atteint

le poil jusqu’à sa racine, de quoi lui régler son compte. Ce soin n’est pas

anodin, il doit être pratiqué avec un protocole rigoureux. Il faut entre 6 et

8 séances, espacées parfois de deux mois, et d’après Christine, cette

« photodépilation » est très efficace, sans être spécialement douloureuse.

Pas plus, en tout cas, qu’un léger coup d’élastique sur la peau. Christine a

d’autres talents : épilations classiques, soins du visage, modelage du corps

(californien, pierres chaudes…), onglerie avec pose de vernis semi-permanent.

Pour les femmes bien sûr, mais aussi les hommes qui n’hésitent

plus à devenir clients d’un institut de beauté. Christine a mis en place un

système de fidélisation incitatif, via le paiement par carte bancaire (de 5

à 15 € de ristourne et des alertes SMS). Aux Soins

d’Eden, on est cajolé.

Aux Soins d’Eden

Centre commercial Intermarché - 32700 Lectoure

Tél. : 05 62 28 24 80

Du mardi au vendredi de 10 h à 19 h

et le samedi de 10 h à 18 h. Sur rendez-vous.

37

Delphine Massarotto

Les pâtissiers bûchent pour

Noël ! Celui de la boulangerie-pâtisserie

Delphine et Pierre, à

Nogaro, a rapporté trois superbes

recettes d’un stage organisé récemment

par le syndicat départemental.

Trois nouvelles bûches que

Delphine Massarotto, la patronne,

va proposer pour les fêtes, non

sans fierté. La bûche Impériale

(crémeux mandarine, mousse riz

au lait vanille ciron, chantilly mandarine

et buiscuit aux amandes).

La bûche Perle Noire (mousse

au chocolat, caramel mou, biscuit

croustillant au chocolat). La bûche

Bonnes adresses

Les meilleures bûches de Noël

Chez Delphine et Pierre (Nogaro)

Jean-Michel, Nathalie, Thierry, Donovan, Delphine, Quentin, Charlotte (absentes : Rose et Vincente)

Piémont (mousse noisette, compotée

de fruits exotiques, biscuit

noisette et croustillant noisette).

Péchés mignons…

À ces trois must, Delphine ajoute

les traditionnelles bûches Boléro

(mousse ivoire cassis, coulis de

fruits rouges, crème légère à la

violette et pain de Gênes), la Trois

Chocolats (lait, mousse aux chocolats

noir et blanc), la Moabica

(mousse café fort, crémeux vanille,

biscuit chocolat), la Brésilienne

(mousse café et chocolat, croustillant

nougatine et biscuit chocolat),

l’Acapulco (mousse citron

vert, coulis de framboise et biscuit

coco), la Marronnière (marrons

glacés, mousse aux marrons et

chocolat noir, biscuit dacquoise),

la Tentation (crème brûlée vanille,

coulis d’ananas armagnac, bavaroise

caramel, dacquoise amande,

dacquoise citron) et la Roulé

Framboise (crème fine framboise,

coulis de framboise et biscuit moelleux).

100 % fait maison

Au menu, aussi, les classiques

bûches à la crème au beurre (va-

Buches : La Perle Noire et la Bûche Impériale...

nille, café, armagnac, praliné…) et

les bûches glacées aux nombreux

parfums (vanille, chocolat, praliné,

café, fraise…). Les bonbons au

chocolat et les marrons glacés. On

n’oubliera pas les différents pains

à tartiner pour les réveillons, pains

aux figues, au maïs, aux noix, de

seigle pour les huîtres. « Tout est

fait ici, insiste Delphine, tout est

maison ! ».

Delphine & Pierre

Boulangerie-pâtisserie

30 rue Nationale -3110 Nogaro

Tél. : 05 62 09 17 24

Alain

et Catherine

Tarbe

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Arnaud et Sylvain Tarbe

Arnaud, Sylvain, Alain et

Catherine vous présentent

leurs menus des Fêtes de Noël

et de la Saint-Sylvestre 2019

LE MENU N° 1 - 20 €

● Foie gras confit

ou le Ris de veau au vieux

porto et pleurotes

ou Le dos de cabillaud rôti tapenade

d’olives noires jus d’orange au romarin

● Le grenadin de veau aux cèpes jus

au suc de truffes et betterave lardée aux

pommes de terre confites au beurre

ou Le filet de boeuf aux lentilles

du Puy, petits légumes confits

et sauce bordelaise

● La bûche maison

LE MENU N° 2 - 24 €

● La pomme d’amour au foie gras et sa

gelée au floc de Gascogne

ou Le ballotin de foie gras en habit de

choux et pleurotes

● Le filet de bar en écailles de carottes

fondantes, poivre de Sichuan, huile

d’argan et crème de champagne

ou Le médaillon de lotte poêlé au beurre

salé, jus réduit de Saint-Jacques et

mirepoix de légumes

● Le filet de bœuf aux lentilles du Puy,

petits légumes confits et sauce bordelaise

ou Le mini-rôti de poularde tout morilles,

duo de pommes de terre farcie aux deux

couleurs (vitelotte et patate douce)

ou Le filet de cerf sauce gastrique

aux griottes et chocolat noir, lingot de

polenta et sa demi-poire pochée au vin

de Madiran

● La bûche maison

NOTRE CARTE

● Le foie gras confit en croûte de

cacahuètes et graines de courge

● Le foie gras confit

● La pomme d’amour au foie gras

et sa gelée au floc de Gascogne

● Le ballotin de foie gras en habit

de choux et pleurotes (chaud)

● La ballotine de faisan

fourrée au foie gras

● Le cochon de lait farci au foie gras

Crépinette et saucisse de

Noël aux trompettes

● Le boudin blanc maison aux morilles

● La ½ langouste Bellevue

● Le ½ homard Bellevue

● La coquille de saumon Bellevue

● Le saumon fumé

● Le saumon mariné à l’aneth

● Le filet de bar en écailles de carottes

fondantes, poivre de Sichuan, huile

d’argan et crème de champagne

● Le filet de sandre au beurre blanc

et fricassée de champignons

● Le médaillon de lotte poêlée au

beurre salé, jus réduit de Saint-

Jacques et mirepoix de légumes

● Le dos de cabillaud rôti tapenade

d’olives noires jus d’orange au romarin

● La coquille Saint-Jacques

● La daube Saint André

● Le civet de cerf

● Le ris de veau au vieux

porto et pleurotes

● Le filet de bœuf aux lentilles

Les traiteurs Gascons - 85, rue Nationale - 32110 Nogaro - Tél.: 05 62 69 08 08

du Puy, petits légumes confits

et sauce bordelaise

● Le grenadin de veau aux

cèpes jus au suc de truffes

● Mini-rôti de poularde tout morilles

● Filet de cerf sauce gastrique

aux griottes et chocolat noir

● Médaillon de veau crème de morilles

● Flan de butternut aux

copaux de châtaignes

● Duo de pommes de terre farcies aux

deux couleurs (vitelotte et patate douce)

● Lingot de polenta et sa demipoire

pochée au vin de Madiran

● Betterave lardée aux pommes

de terre confites au beurre

● Bûches maison à la part

Flora, une pro de l’esthétique et du soin

Neuf mois d’activité pour le centre de beauté

et de remise en forme créé à Nogaro par

Flora Richard, et déjà un vrai succès. Pour

preuve, la jeune femme, titulaire d’un CAP et

d’un brevet pro d’esthétique, vient d’embaucher

une apprentie. De quoi élargir encore la palette

de soins, pourtant large.

Nouveau, des soins en duo

« Nous proposons depuis novembre des soins

en duo, pour deux personnes qui veulent partager

un moment de relaxation ensemble dans la

même cabine ». Une offre pour l’heure inédite à

Nogaro et autour, que Flora peut déployer grâce

à la très belle superficie de son centre. 180 m²,

Thibaut dans le coin atelier du magasin

Thibaut Laporterie, opticien diplômé,

épaulé le vendredi par

Joan Wencker, figure lectouroise

bien connue, notamment dans le

milieu du rugby, vous accueille à

Gascogne Optique dans la galerie

intérieure de l’Intermarché de

Lectoure depuis septembre 2018.

Déjà un an ! Les gens du coin n’ont

pas tardé à trouver du répondant

et surtout les solutions les mieux

adaptées à leur bien-être visuel.

Joan présente la gamme Bollé

Bonnes adresses

Ô Bien être (Nogaro)

Beauté, santé et sérénité

« Écoute, pertinence du conseil,

confiance et proximité ».

Lunettes de loisirs

et de sport.

Gascogne Optique (Lectoure)

Votre opticien à Lectoure

Parmi les atouts de Gascogne

Optique, profitez d’une gamme

de lunettes de sports à la vue de

la marque Bollé, pour pratiquer

votre activité favorite : football,

volley, tennis, cyclisme, natation…

Et depuis peu, retrouvez les seules

Comment résister ?

des travaux réalisés par l’entreprise locale EMS,

une décoration épurée, apaisante, une vraie

salle d’attente. « Je veux qu’on se sente bien

dès qu’on entre ici, souligne Flora, la détente

commence là ». La partie « soins » comprend

deux cabines, une pour l’épilation, l’autre pour

les modelages (massages), sans oublier le gros

atout d’Ô Bien-être, un grand un espace « spa »

doté d’une baignoire jacuzzi, d’une cabine sauna

et de chaises relaxantes. On voudrait s’y

enfermer !

Extension de cils et

blanchiment des dents

Au menu, tous les soins de la tête au pied, depuis

l’extension de cils, à la beauté des mains

avec du vernis semi-permanent, en passant

par la réflexologie plantaire, le soin visage, le

soin corps, les diverses épilations pour femmes

et… hommes. « Et une toute nouvelle prestation,

ajoute Flora, le blanchiment dentaire. Je

passe un gel et j’expose les dents à une lumière

Led qui accélère le processus de blanchiment.

Aucun risque et un résultat qui se voit tout de

suite ». Au niveau des tarifs, Ô Bien-être est

attentif aux budgets de ses clients (es). « À

partir de 20 ou 30 euros, on peut s'offrir un

moment de détente ». Il y a aussi des bons-cadeaux.

Flora n’oublie pas les jeunes, dès 15

ou 16 ans, qui bénéficient de tarifs dégressifs.

Flora ne compte pas ses heures. Son centre a

une belle amplitude d’ouverture, avec cinq journées

non-stop par semaine.

Ô Bien-être, spa

29, avenue du Midour -

32110 Nogaro

Tél. : 05 81 53 03 52 ou

06 70 45 75 29

www.o-bienetre.fr, page Facebook : Ô Bien être

Horaires Lundi : 10 h-17 h, Mardi : 9 h-18 h,

Jeudi 9 h-18 h, Vendredi 9 h-19 h 30,

Samedi 9 h-19 h

lunettes homologuées par l’International

Rugby Board, pour la pratique

du rugby pour les jeunes et

moins jeunes.

Haute technologie

Les opticiens de Gascogne Optique

sont également fiers de

compter Leica parmi leurs fournisseurs

de verres en exclusivité dans

le Gers. Leica, nom très connu

dans la photographie, est aussi

synonyme d’excellence, voire

de révolution, sur le marché des

verres progressifs. Pour preuve, le

nouveau verre révolutionnaire Variovid

Volterra a reçu la plus haute

distinction, le Silmo d’or 2019, au

dernier Mondial de l’Optique et de

la Lunetterie à Paris dans sa catégorie.

Et Lectoure les commercialise

!

Collection

Venez découvrir des montures

adaptées à votre personnalité et

à votre budget (à partir de 35 €).

Montures de fabrication française,

montures de marque, montures fabriquées

à la main, montures colorées

ou de créateur, vous y trouverez

forcément votre nouveau look.

Thibaut et Joan vous y attendent,

et vous souhaitent d’excellentes


Le magasin Gascogne Optique à Lectoure

Gascogne Optique

Lectoure

Galerie du centre commercial

Intermarché Les Moulins de la

Justice 32700 Lectoure

Tél. : 05 62 68 92 99

Gascogne-optique-lectoure@orange.fr

web : https://gascogneoptique-lectoure.

monopticien.com/

Horaires :

Mardi au samedi :

9 h 30 à 12 h 30 et 14 h 30 à 19 h.

39

Bonnes adresses

L’Atelier de la mode (Nogaro)

Betty Harduya aux affaires

C

’est un nouveau chapitre qui s’ouvre pour la

grande boutique de vêtements de Nogaro, située

45 rue Nationale, si connue sous le nom de

Claudine et Christine et autrefois Fallourd. Betty

Harduya vient de reprendre le fonds de commerce,

dont le nom va changer. « J’ai choisi de le nommer

L’Atelier de la mode », précise Betty, qui entend

préserver la vocation presque historique du magasin,

à savoir des vêtements classiques de qualité

Betty Harduya

pour une clientèle assez traditionnelle, quadra et

plus, tout en essayant de la rajeunir.

Épaulée par Virginie, Betty souhaite former une équipe dynamique et à

l’écoute de la clientèle. L’Atelier de la mode est destiné aux femmes et

aux hommes, avec une large gamme de styles et de marques : René Derhy,

Gevana, Griffon, C’est beau la vie etc. (femmes), Serge Blanco, Ruckfield,

Febel, Lee etc. (hommes). Les prix y sont raisonnés. « Je maintiens

évidemment la carte fidélité que la clientèle apprécie, avec une réduction

significative dès le dixième achat ».

Betty et Virginie vous attendent. Pensez-y pour vos cadeaux de Noël.

L’Atelier de la mode

45, rue Nationale - 3110 Nogaro

Prêt-à-porter hommes/femmes

Horaires : Du mardi au samedi

de 9 h 15 à 12 h 15 et de 14 h 30 à 18 h 30.

Tél. : 05 62 09 00 55

U-Express (Gabarret)

Un nouveau directeur

Changement à la barre du U-Express

de Gabarret depuis le 16 octobre

dernier. Le nouveau directeur se nomme

Gwenaël Quinio, 52 ans. Il est d’origine

bretonne, habite dans le sud-ouest depuis

quinze ans, a fait toute sa carrière

dans la grande distribution. Il a choisi

Gabarret et sa région pour ses paysages,

la gastronomie locale, la douceur

de vivre, la sérénité. Comme il le dit luimême,

« l’accueil des habitants s’est révélé

un facteur important » pour sa prise

Gwenaël Quinio

de décision. Gwenaël Quinio entame

une nouvelle aventure professionnelle et humaine auprès de « l’équipe du

magasin qui reste inchangée ».

Le projet du magasin est de satisfaire au mieux la clientèle en développant

les relations avec la population, de proposer un large choix et de

mettre l’accent sur les produits frais. Actuellement, le magasin s’active

pour préparer Noël et les fêtes de fin d’année. Gwenaël Quinio et ses

équipes vous y attendent.

U-Express

Z.I. Lamarraque

40 310 Gabarret

Tél. : 05 58 05 38 10

L'Atelier de la mode à Nogaro

40

Parlons gascon - Parlem gascon

La rubrique de Bertrand Duthil

Le vase de Soissons

Dans la littérature gasconne, on trouve beaucoup de recueils

de contes. Je vais vous en dire un de Jean Candau

qui fut assez longtemps président de la « Croix Rouge des

Landes » mais avait assez de temps pour écrire avec humour.

C'était la visite de l'inspecteur à l'école du village. Les écoliers,

morts de peur, s'attendaient à être interrogés chacun

leur tour. L'interrogation tombe en premier sur le petit Zidore

du Curt : « As-tu entendu parler du Vase de Soissons ? » …

Silence … « Allons, raconte-moi cette histoire. »

Le garçon devient rouge comme

une tomate mûre et, de sa gorge

serrée, aucun son ne peut sortir.

Alors, l'instituteur, par derrière,

lui fait signe et, des deux mains,

tente de lui faire la description de

quelque chose de rond avec une

anse : « Allons, n'aie pas peur

! Dis ce que tu sais ! » Il avait

pourtant été convenu de ne pas

reparler de cette affaire qui s'était

produite, il y a peu de temps, dans

la maison ; mais puisque l'instituteur

voulait à tout prix mettre

l'inspecteur au courant, l'enfant,

tête basse, de fil en aiguille, lui

raconte tout :

« Ma tante de Paris est venue, l'été

dernier, passer quelques jours de

vacances à la maison. Elle aidait

maman à faire le ménage et allait même lui faire les courses

pour les provisions. Un matin, elle rentre du marché avec

une belle corbeille de haricots secs : Mon petit chou, me ditelle

(en français parce qu'elle ne sait pas parler gascon), va

mettre les soissons à tremper dans un vase en attendant que

ta maman revienne.

Dès lors que maman était sortie pour soigner le bétail, je

ne savais comment faire, parce que, chez nous, on ne fait

pas la cuisine comme à Paris. Mais, j'allai chercher le pot

de chambre en faïence de Samadet de mémé ; je le remplis

d'eau et j'y mis les haricots comme me l'avait dit ma tante.

Quand maman rentra, je lui apportai tout content les haricots

à faire cuire... Malheur ! Je ne me souviens pas trop de ce

qui s'est passé, parce que j'ai reçu deux gifles sur les joues

et je me suis retrouvé le cul par terre au milieu des haricots

éparpillés à travers toute la cuisine et, dans la main, l'anse

du vase brisé en mille morceaux ! Voilà tout ce que j'ai à

dire... »

L'inspecteur, étonné, n'avait encore jamais entendu une telle

version de la véritable histoire du « vase de Soissons » et

l'instituteur n'était pas tellement fier de son élève.

Lo vas de Soissons

Dens la literatura gascona qu'es troba hèra recuelhs de

contes. Que'vs ne vau díser un deu Joan Candau, aqueth

qui estó pro de temps president de la « Crotz Roja de Lanas

», dab pro de temps entà escríver dab esperit.

Que i avèva visita de l'inspector a l'escòla deu vilatge. Los

aprenents, morts de pòu, que s'atendèvan a estar interrogats

cadun son torn. L'interrogacion que s'escad en purmèr sus

lo petit Zidòre deu Curt : « E as entenut parlar deu vase de

Soissons ? » … Silenci « Anem ! Conta'm aquèra istuèra. »

Lo coishe que's hè roi com ua tomata

madura e, de la ganurra sarrada,

nat son non pòt pas sortir.

Lavetz, lo regent, per darrèr, que'u

hè signe e, dab las duas mans,

qu'ensaja de'u har la descripcion

de quauqu'arren redon dab ua ansa

: « Anem, n'agis pas pòu ! Ditz

çò que sabes ! » Qu'avèvan totun

convienut de non pas tornar parlar

d'aqueth ahar qui lo avèva arribat a

casa, non i a pas guaire ; mes puishque

lo regent volèva assabentar

l'inspector a tot hòrt, lo mainatge,

cap baishat, qu'ac conta tot, hiu

pr'agulha.

« La tatan de Paris qu'es vienuda,

l'estíu darrèr, passar quauques

jorns de vacanças a casa. Qu'ajudava

la mamà entà har lo dehens e

que l'anava, tot parièr, har las crompas tà minjar. Un matin,

que torna deu marcat dab ua bèra tistèra de habas secas : «

Mon petit chou, (ce'm ditz atau, pr'amor non sab pas parlar

gascon), vas mettre les soissons à tremper dans un vase en

attendant que maman revienne ».

Com la mamà avèva sortit entà suenhar lo meiram, non sabèvi

pas com calèva har, pr'amor a noste non hèm pas la

cosina tau com a Paris. Totun, qu'anói cuélher lo pòt de

crampa en faïença de Samadèth de la mémé ; que'u plenhèi

d'aiga e qu'i botèi las habas tau com m'avèva dit la tatan.

Quan la mamà tornè, que'u portèi tot content las habas a

còser... Malaja ! Non me brombi pas tròp de çò que s'i a

passat pr'amor que recebói dus manats capbat las mashèras

e que'm trobèi de cuu per tèrra au miei de las habas esbarrejadas

per tota la cosina e, dens la man, l'ansa deu « vas » esbrigalhat

en mila troçòts ! Aquí qu'es tot çò qu'èi a díser... »

L'inspector, esmudit, n'avèva pas jamés entenut ua tau version

de l'istuèra vertadèra deu « vase de Soissons » e lo

regent n'èra pas tant fièr deu son aprenent.

41

Agenda

Les sorties de Noël

Une sélection de dates pour les fêtes de fin d'année

Autres manifestations

29/11/2019

Le Misanthrope, relecture

contemporaine par la collectif

toulousain Caravelle, au théâtre

Méridional, à Fleurance. 20H30.

de peintures contemporaines

dans le chai et dans la distillerie.

Entre 15h et 16h Brûlot

traditionnel.

Concert Aria Eterra

(polyphonies corses pour voix

d'hommes) à la Collégiale de

l'Isle-Jourdain, 21h.

Jusqu'en janvier 2020

L'Art du Santon, au château

de Lavardens. L'exposition

met en scène plus de 20 000

créations traditionnelles ou

contemporaines de santons

et crèches de Noël, finement

façonnées par une vingtaine

d'artistes de plusieurs régions.

Les marchés de Noël

30/11/2019

Noël des commerçants

Lombez

01/12/2019

Marché de Noël

Brugnens

Journée de la Saint-Nicolas

La Sauvetat

Marché de Noël

Monfort

Marché de Noël

Ordan-Larroque

Marché de Noël

Pessan

Marché de Noël des créateurs

Pujaudran

Marché de Noël et fête de

l'arbre

Saint-Clar

Marché de Noël

Touget

07/12/2019

Marché de Noël

Castelnau d'Auzan

Labarrère

Marché de Noël

Lectoure

Marché de Noël

Marciac

08/12/2019

Marché de Noël

Lectoure

Marché de Noël

Marciac

Marché de Noël

Masseube

Marché de Noël

Terraube

13/12/2019

Marché de Noël

Condom

14/12/2019

Marché de Noël

Condom

Marché de Noël

Eauze

Marché de Noël

Lectoure

15/12/2019

Marché de Noël

Condom

Marché de Noël

Lamaguère

Marché de Noël

Lectoure

Marché de Noël

Mauvezin

Bourse aux jouets

Ségoufielle

Marché de Noël « Ecolo »

Simorre

Marché de Noël

Toujouse

21/12/2019

Marché de Noël

Fleurance

Marché de Noël

Mirande

22/12/2019

Marché de Noël

Fleurance

Marché de Noël

Gimont

Marché de Noël

Mirande

30/11/2019

Thomas Schirmann Trio

(jazz) à l'Espace Tous en

Scène, Condom, 20h30.

Jusqu'au 31/01/2020

La ronde des Alambics

Visitez les producteurs

d'armagnac et assistez à la

distillation. Toutes les infos

sur le site : www.armagnac.fr

01/12/2019

Le domaine de Turet, à

Peyrusse-Vieille, vous ouvre ses

portes pour vous faire partager

une journée de distillation de

l'Armagnac A partir de 10h :

marché de producteurs.

07/12/2019

Philippe Lambourion

chante Georges Brassens au

cinéma d'Eauze, 17h.

14/12/2019

Rendez-vous au

Domaine de la Tuilerie

à Lannemaignan pour la

Flamme de l'Armagnac les 14

et 15 décembre et les 21 et 22

décembre. Distillation de 15h à

19h. Portes ouvertes et visite

commentée et dégustation

d'Armagnacs millésimés, expo

Concert Aria Eterra

30 et 31/12/2019

Pastorale de Viella, pièce

de théâtre la Cave aux fioles,

16h30 en l'église Saint-Pierre

de Viella.

Jusqu'au 31 décembre 2019

Exposition de peintures

de Christine Zillweger à la

médiathèque Maison Marre, de

Simorre.

Jusqu'au 6 janvier 2020

Exposition photo sur le

Floc de Gascogne à l'office

de tourisme Grand Auch Coeur

de Gascogne, 3 place de la

République -Auch.

Vous aussi, vous

avez une exposition,

un concert ou un

événement important à

annoncer ?

Ecrivez-nous à :

info@lecanardgascon.com

42

Les Rencontres Littéraires

Comme chaque année, le prix « Jeune Mousquetaire » récompensera un premier roman parmi cinq concurrents.

L’édition 2020 organisée par l’association « Un livre en poche » et la mairie de Nogaro, est présidée par Akli Tadjer.

Les auteurs en lice

présents...

Alexandra Alévêque

Les autres fleurs font ce qu'elles

peuvent (Sable Polaire)

Victor Jestin

La chaleur

(Flammarion)

Alexandra Koszelyk

A crier dans les ruines

(Aux Forges de Vulcain)

Romane Lafore

Belle infidèle

(Stock)

Albane Linyer

J'ai des idées pour détruire

ton égo (Nil)

Le Prix «Jeune Mousquetaire»

15 e édition à Nogaro - Vendredi 5 juin 2020

Vendredi 5 juin, le 15 e prix « Jeune Mousquetaire

du premier roman » sera remis à

Nogaro à 18 h 30 à la salle d’animation. Cinq auteurs

sont en lice : Alexandra Alévêque, Victor

Jestin, Alexandra Koszelyk, Romane Lafore,

Albane Linyer

Lecteur, spectateur, votant…

Cet événement est ouvert à tous. Vous pouvez

y assister comme simple spectateur, mais

aussi voter pour l’un des cinq candidats. Toutes

les formalités pour participer à ce vote sont

expliquées sur le site de l’association :

www.prixjeunemousquetaire.fr

Sur ce même site, vous trouverez des critiques

de tous les livres qui concourent, rédigées par

les membres de l'association… Enfin, notez qu’à

l’issue de la remise du prix, une table ronde sera

animée à 19 h par Éric Busson.

Les auteurs invités

En plus des 5 écrivains qui concourent, 5 autres

écrivains confirmés sont invités à ces Rencontres

Littéraires.

AKLI TADJER

Le Porteur de cartable, Alphonse, Qui n’est

pas raciste ici ? La Vérité attendra l’aurore

Les romans d’Akli Tadjer sont drôles et émouvants.

Ils racontent la difficulté d’être soi dans

un monde où la différence est suspecte : Le

Porteur de cartable raconte la fin de la guerre

d’Algérie vue de France et racontée par un petit

garçon ; Alphonse, c’est Mohamed, rebaptisé par

sa tante, par honte de ses origines. Le héros de

La Vérité attendra l’aurore est un homme dont

la jeunesse a été marquée par un drame causé

par le fanatisme religieux. Ce passé ressurgit de

manière inattendue.

Mais il n’y a pas que dans les romans qu’Akli

Tadjer évoque cette difficulté d’être. Dans Qui

n’est pas raciste ici ? il raconte ce qui lui est arrivé

dans la France de 2018 : invité par une enseignante

à parler de son livre à des élèves de la

Somme, Akli a été confronté à des jeunes qui ont

refusé de lire son roman parce que l’auteur était

arabe. C’est cette confrontation et les réflexions

qu’elle lui inspire qu’il expose dans ce petit livre.

FRANÇOIS-HENRI SOULIÉ

Il n’y a pas de passé simple, Un futur plus que

parfait, Le présent n’a plus le temps, Impératif

imprévu. Ce sont les titres des quatre aventures

qui mettent en scène le journaliste Skander

Corsaro. Entre Léo Malet et les romans noirs

américains ; F-H Soulié a trouvé le ton léger et

drôle qui lui permet d’aborder les thèmes les plus

graves et les plus préoccupants de notre société

: le racisme, l’intolérance, la cause animale…

Sans lourdeur, sans avoir l’air d’y toucher, en

ficelant habilement ses intrigues, F-H Soulié distille

tout en nuance et sans caricature de belles

leçons d’humanité. Il est également l’auteur,

pour la collection « Grands détectives » et en

collaboration avec Thierry Bourcy, des enquêtes

du capitaine Joseph Kassov dans l’Europe du

début du siècle.

Il est aussi dramaturge, scénariste, metteur en

scène et comédien.

ANGÉLIQUE VILLENEUVE

Maria, Les Fleurs d’hiver, Nuit de septembre

Dans les livres d’Angélique Villeneuve, c’est la

vie qui est la plus forte. Son écriture nous plonge

au cœur de l’intime. Ses portraits de femmes

simples, modestes et touchantes sont justes et

sans artifices : Maria, face à sa fille qu’elle ne

comprend plus et dont les choix d’éducation la

surprennent ; Jeanne, l’héroïne des Fleurs d’hiver,

jeune femme, jeune mère confrontée aux

souffrances que vivent les civils à l’arrière, pendant

la Grande Guerre, et puis au retour du front

d’un mari dont elle ne sait pas encore ce qu’il a

de brisé en lui.

DENIS MICHÉLIS

La Chance que tu as, État d’ivresse

Denis Michelis est venu à Nogaro lors de la sortie

de son premier roman, La Chance que tu as.

Il est journaliste, écrivain et traducteur français,

parfaitement trilingue. Ses romans abordent les

thèmes de l’identité et de la difficulté d’être et

en font un jeune auteur à l’univers riche et très

personnel. Son dernier roman, Etat d’ivresse, est

le monologue d’une mère en déshérence, étrangère

à un monde auquel elle n’appartient pas et

qu’elle comprend de moins en moins.

Romans :

• La Chance que tu as, Stock, 2014, Prix

Hortense-Dufour

• Le Bon Fils, Les Éditions Noir sur blanc,

« Notabilia » 27, 2016

• État d’ivresse, Les Éditions Noir sur blanc,

« Notabilia », 2019

VINCENT LAHOUZE

Rubiel e(s)t moi

Le premier roman de Vincent Lahouze, Rubiel

e(s)t moi, est un jeu de miroirs dans lequel l’auteur

tisse des échos entre sa propre vie, son

adoption dans un orphelinat colombien, et la

fiction, l’histoire de Rubiel, son double, resté en

Colombie tandis que lui connaît la douceur d’une

famille aimante. Pour les deux personnages,

la découverte de la littérature et l’écriture agira

comme un exorcisme, une libération.

Tous les livres sont disponibles à la librairie

Françoise Corbel d’Eauze qui tiendra un stand

à Nogaro le 5 juin. Vous pouvez également les

consulter à la bibliothèque municipale de Nogaro.

Copyright des photos :

Akli Tadjer © DR, François-Henri Soulié © Michel Besnard, Angélique

Villeneuve © J-F Paga, Denis Michélis © Jean Hélies, Vincent Lahouze

© Mathieu Tauvin, Alexandra Alévêque © Armelle Nicolas, Victor Jestin

© Pascal Ito, Alexandra Koszelyk © Patrice Normand, Romane Lafore

© Astrid di Crollalanza, Albane Linyer © Astrid di Crollalanza

Les autres auteurs

invités

Akli Tadjer

Le porteur de cartable

(Pocket)

François-Henri Soulié

Il n'y a pas de passé simple

(Le Masque)

Angélique Villeneuve

Maria

(Grasset)

Denis Michélis

Etat d'ivresse

(Editions Noir sur Blanc)

Vincent Lahouze

Rubiel e(s)t moi

(Michel Lafon)

43

Jeux dans le coin-coin

Les mots croisés de François Sumien

(Solution page 47)

Horizontalement :1 – De lettres, mais pas de chiffres ! 2 – Il

file – Prénom féminin. 3 – Province espagnole. 4 – Peut être

affirmatif, conditionnel ou musical – Divise en deux – Courriel.

5 – Canaris – Oté. 6 – Vieil encorné – Ersatz du marbre – Refus

catégorique. 7 – Dérape – Humée. 8 – Ils ont mêmes nombres de

protons mais pas de neutrons – Moins connu chez nous sous le

nom de Schutzstaffel. 9 – Couches géologiques – Note. 10 – Père

d’Andromaque – Connue pour des séparations rapides. 11 – Ouïe

d’un violon. 12 – Relief sonore.

Verticalement :A – Maintenu à pression constante. B – Ils ne

manquent pas d’épines. C – Hors des limites – Délais. D – Prix

Nobel de physique en 1938 – Soutient. E – Celui qui le fait décède

– Se rapporte donc à l’oreille. F – Il a son maître. G – Poésie orale

urbaine – Leurs doigts sont très habiles. H – Sous la couette – Le

début et la fin des nuits – Ile de la Nouvelle Aquitaine. I - Imitant

le hibou – Productrice de sel. J – Vaccin bien connu – Ne se

trouve donc pas très loin. K – Tissus – Lac montagnard.

Les mots codés

du Père Noël

(Solution page 47)

44

Thème :

Noël

Sachant qu'un chiffre représente

toujours la même lettre,

décodez la grille ci-contre.

Vous aurez besoin de 24

lettres de l'alphabet.

Pour vous aider, un mot (cadeau)

et donc 5 lettres vous sont données.

Facile

Grilles de Sudoku

Difficile

45

Avant de se quitter

Solution des sudoku

Solution des mots codés

Rendez-vous en 2020

Solution des mots croisés

L

e Canard Gascon vous donne rendez-vous fin janvier 2020. Ce

numéro marquera les 15 ans d'existence de ce sympathique et impudent

volatile. Pas tout à fait la majorité, presque la fin de l'âge

ingrat. Beaucoup d'idées pour nourrir ce numéro anniversaire, et

déjà d'heureuses rencontres prévues avec les gens d'ici, du Gers,

de ce département qui a tant d'atouts et de séduction. La vocation

du Canard, c'est d'être au service du territoire gascon sur lequel il

étend ses ailes. Il informe, distrait et rend service. Il ne veut pas

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*lectorat estimé : 15 000 exemplaires distribués, entre 3 et 4 lecteurs par exemplaire distribué

Église de Viella 30 décembre 2019 à 20h30 et le 31 décembre à 16h30

Puis : le 25/01 à Termes (21h), le 02/02 à Couloumé-Mondébat (16h),

le 16/02 à Biran (15h30), le 23/02 à Nogaro (16h30)

et le 8/03 à Lembeye (16h) - Renseignements : 05 62 69 25 12

Musique : Kevin MacLeod

Le Canard Gascon n°84 - Décembre 2019

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