Catalogue 2020 french

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50 Caviar Prunier Paris, accompagné de son tartare de chevreuil d’origine locale, pamplemousse et essence de gibier glacée Mario Pattis, Restaurant e-Vitrum, Dresden
PRUNIER CAVIAR PARIS Ce caviar frais est préparé avec très peu de sel. Pendant les deux premières semaines après la récolte, les oeufs conservent leur texture particulière, ainsi que tout leur goût d’origine, ce qui procure une expérience gustative incomparable pour un intense moment de bien-être. Avec ses gros grains et sa faible teneur en sel, ce caviar possède un caractère subtil et crémeux avec une complexité aromatique unique. Disponible uniquement pendant la période de pêche. PRUNIER CAVIAR PARIS Boîte sous vide Paris Boîte Original Paris (selon disponibilité) Notre caviar Prunier frais est disponible en boîtes sous-vide allant de 30 g à 250 g, et 600 g. Veuillez noter que du fait du remplissage à la main, le poids du contenu des boîtes peut varier. C’est pourquoi nous facturons notre caviar au gramme près. La Manufacture Prunier récolte son caviar au printemps et à l’automne, comme pour celui de la mer Caspienne. Il se peut donc que toutes les qualités ou boîtages de caviar Prunier ne soient pas disponibles toute l’année. Dans tous les cas, nos assistants compétents se feront un plaisir de vous proposer des alternatives. Toute la gamme des caviars Prunier est disponible en boîtes originales de 75 g à 1 kg sur commande. Disponible uniquement pendant la période de pêche. DLC boîte sous-vide : 3 mois à partir de la date de production DLC boîte originale : 2-6 mois à partir de la date de production, en fonction de la taille de la boîte 51
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ACCESSOIRES Service à caviar « Ca
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Geneva Zurich Crans-Montana Ebersol
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