Catalogue 2020 french

SOMMAIRE
Balik Manufacture ................................................................................9
Balik Fillet Tsar Nikolaj N O 1 ..............................................................17
Balik Fillet Tsar Nikolaj.......................................................................19
Balik Sashimi Style.............................................................................23
Balik Side Classic ................................................................................25
Balik Gravlax.......................................................................................27
Balik Sjomga ......................................................................................29
Balik et encore... ................................................................................31
Balik Tartar .........................................................................................32
La Parure du Tsar................................................................................35
10 faits sur le saumon .......................................................................37
SOMMAIRE
Prunier Manufacture ..........................................................................40
Une expertise du caviar français depuis près d’un siècle................47
Prunier Tradition.................................................................................49
Prunier Paris .......................................................................................51
Prunier St. James................................................................................53
Prunier Malossol.................................................................................55
Prunier Héritage.................................................................................57
Caviar House Selection ......................................................................58
Caviar House Finest Caviar Oscietra ..................................................61
Caviar House Finest Caviar Beluga....................................................63
Coffret Cadeaux ..................................................................................65
Prunier Information............................................................................70
10 faits sur le caviar...........................................................................73
Food Design........................................................................................74
Foie Gras.............................................................................................77
Huile d’olive .......................................................................................82
Produits truffés...................................................................................83
Spécialités du poisson........................................................................87
Prunier sardines .................................................................................88
Filets d’esturgeon Prunier .................................................................89
Sardines ..............................................................................................90
Kamchatka..........................................................................................91
Champagne ........................................................................................93
Beluga Vodka .....................................................................................96
Robbe & Berking ................................................................................98
Accessoires .......................................................................................100
Nous contacter .................................................................................102
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