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LE RIZ BIO DE CAMARGUE<br />
Producteur de riz bio<br />
de Camargue<br />
Bernard<br />
Poujol<br />
À Saint-Gilles, en plein cœur de la Camargue, Bernard Poujol produit du riz bio grâce à d’étonnants canards jardiniers.<br />
Une technique japonaise inédite en Europe découverte lors d’un voyage au Japon. Les canards circulent librement dans les rizières<br />
et mangent les mauvaises herbes. Aucun engrais ni désherbant n’est utilisé.<br />
SAINT-GILLES<br />
GARS (30)<br />
Exploitation de 5 personnes<br />
RIZ DE CAMARGUE<br />
BIO IGP<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Sac de 1 kg x 8<br />
Existe en<br />
Semi-complet long (301128)<br />
Rouge complet (301129)<br />
LES LENTILLES ET POIS BLONDS DE LA PLANÈZE<br />
Producteur de lentilles<br />
et pois blonds de St Flour<br />
Serge<br />
Ramadier<br />
Depuis 2001, Serge Ramadier cultive la lentille et le pois blond de St Flour, une variété ancienne dont les semences ont été<br />
retrouvées en 1997 dans le grenier d’un petit fils d’agriculteur. Serge cultive ses lentilles et ses pois dans le respect des cycles<br />
de la nature, sans intrant, sans herbicide ni fongicide ni pesticide. Ce sont les insectes qui jouent le rôle de prédateurs naturels.<br />
Produire naturellement sans incidence sur l’environnement c’est le leitmotiv de Serge Ramadier.<br />
Ces pois, cuisinés comme des lentilles, se marient parfaitement avec une viande un peu grasse mais aussi avec du poisson ou<br />
de la volaille.<br />
SAINT FLOUR<br />
CANTAL (15)<br />
Exploitation de 2 salariés<br />
POIS BLOND<br />
DE LA PLANÈZE<br />
Sachet de 1 kg x 10<br />
(251997)<br />
Sac de 5 kg x 3<br />
(252000)<br />
LENTILLES BLONDES<br />
DE SAINT FLOUR<br />
(301169)<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Sac de 5 kg x 3<br />
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