annuaire-meunerie-2020

MOULINS EN ACTIVITÉ
AUDE - 11
Association régionale des meuniers
du Sud-Ouest
66 rue La Boétie - 75008 PARIS
✆ 01 43 59 45 93
Président : Frédéric FAUCHER
19300 EGLETONS ✆ 05 55 93 10 74
NOMBRE ET PLAFONDS D’ÉCRASEMENT (PE)
DES MOULINS
PE par tranche (tonnes)
Nombre de
moulins
Total PE
Moins de 500 1 24,1
79
86
17
23
16 87
19
24
33 46
47 12
40 82
32 81
31
64 65 09 11
66
De 500.1 à 2 000.0 1 1 209,1
De 20 000.1 à 50 000.0 1 72 603,6
TOTAUX 3 73 836,8
PE : Plafond d’écrasement (contingent + droits de mouture hors location)
Région meunière Sud-Ouest
Département
m 11170 - ALZONNE
MINOTERIE D’ALZONNE
Moulin de Reilhou
✆ 04 68 76 00 25 04 68 76 92 43
minoteriedalzonne@mpmf.fr
www.mpmf.fr/minoterie.d-alzonne
PE : 1 209,1 t
Effectif : 3
m 11491 - CASTELNAUDARY CEDEX
LE MOULIN DU VIVIER SARL
Saint-Martin Lalande - BP 1162
✆ 04 68 23 03 66 04 68 23 01 71
vivier@wanadoo.fr
farines-vivier-castelnaudary.fr
Gérant : Bernard MAURY
PE : 24,1 t
Effectif : 6
m 11590 - SALLELES D’AUDE
LA TOULOUSAINE DES FARINES SA
Z.I. de Truilhas
✆ 04 68 46 23 17 04 68 46 29 97
td-farines@wanadoo.fr
Directeur Général : Jérôme DE CLAVIÈRE
PE : 72 603,6 t
Effectif : 40
Norme de qualité : HACCP
ISO 9001
International Food Standard
AB-Ecocert
ASSOCIATION NATIONALE DE LA MEUNERIE FRANÇAISE 42 ANNUAIRE 2020