annuaire-meunerie-2020

MOULINS EN ACTIVITÉ
SAÔNE-ET-LOIRE - 71
Association régionale des meuniers
de Bourgogne, Franche-Comté et des Vosges
66 rue La Boétie - 75008 PARIS
✆ 01 43 59 45 93
Président : Didier SAUVIN
39130 PATORNAY ✆ 03 84 48 30 40
NOMBRE ET PLAFONDS D’ÉCRASEMENT (PE)
DES MOULINS
PE par tranche (tonnes)
Nombre de
moulins
PE : Plafond d’écrasement (contingent + droits de mouture hors location)
Total PE
De 500.1 à 2 000.0 3 2 698,5
De 2 000.1 à 4 000.0 3 9 346,3
De 10 000.1 à 20 000.0 1 11 052,3
De 20 000.1 à 50 000.0 1 47 776,8
De 50 000.1 et + 1 66 193,6
TOTAUX 9 137 067,5
89
58
21
71 39
70
88
25
90
Région meunière Bourgogne-Franche Comté et des Vosges
Département
m 71370 - BAUDRIERES
SAS GAY
Minoterie GAY
52 Moulin de Boulay
52 route du Moulin
✆ 03 85 47 46 00 03 85 47 38 25
pgay@mac.com
www.minoteriegay.fr
Président : Pierre GAY
PE : 2 415,6 t
CA : 13,00 M €
Effectif : 12
Norme de qualité : GTP-CSA
m 71250 - BRAY
MINOTERIE FOREST SAS
Moulin de Coureau
✆ 03 85 50 10 45 03 85 50 18 80
contact@minoterie-forest.com
www.minoterie-forest.com
Directrice Générale : Karine FOREST
PE : 66 193,6 t
CA : 33,00 M €
Effectif : 116
Norme de qualité : AB - Agriculture Biologique
m 71150 - CHAGNY
MOULINS JOSEPH NICOT SAS
1, Chemin du Moulin - BP 64
✆ 03 85 87 50 00 03 85 87 50 01
s.tharreau@nicot-sa.fr
www.nicotmeunerie.fr
Président : Philippe NICOT
Directeur Général : Jean-Philippe NICOT
PE : 47 776,8 t
CA : 29,00 M €
Effectif : 85
Norme de qualité : ISO 22000
Filière Qualité Banette
BIO
CRC
m 71340 - CHENAY LE CHATEL
MINOTERIE MEGNAUD SAS
Le Moulin
✆ 03 85 70 97 00 03 85 25 36 76
cmegnaud71@gmail.com
www.minoterie-megnaud.com
PE : 11 052,3 t
Effectif : 19
m 71190 - ETANG SUR ARROUX
J. BIGALLET ET FILS SAS
Minoterie Bigallet
Lieudit Montbrenot
✆ 03 85 82 22 12 03 85 82 35 19
jp.bigallet@bigallet-sa.fr
Président : Jean-Philippe BIGALLET
Responsable Production : Jean-Baptiste Bigallet
PE : 4 000,0 t
CA : 10,00 M €
Effectif : 30
Norme de qualité : BIO
Label Rouge
Siège social :
Place de la Gare
71190 Etang sur Arroux
m 71130 - NEUVY GRANDCHAMP
ETS CARNAT SARL
Moulin de Brifaut
✆ 03 85 84 21 09 03 85 84 22 89
carnat1@orange.fr
PE : 665,0 t
Effectif : 10
Norme de qualité : BIOLOGIQUE
ASSOCIATION NATIONALE DE LA MEUNERIE FRANÇAISE 107 ANNUAIRE 2020