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La carte du 12h00 au 14h00<br />
Petite portion de salade mixte 4,80<br />
Salade « S-Lounge » 11,50<br />
salade verte d´hiver I magret de canard fumé I<br />
orange I grenade I niox<br />
Baby Leaf salade 11,00<br />
au fromage de chèvre caramélisé<br />
En-cas tyrolien 13,50<br />
Speck sud Tyrol | fromage de montagne | Lechtal<br />
lardons | pain paysan | raifort frais<br />
Insalata Caprese 14,00<br />
Fine mozzarella de bufflonne | Tomate cœur de bœuf |<br />
avocat | mangue| roquette | Balsamico vieux |<br />
Saumon fumé norvégien 15,50<br />
rösti |crème de raifort | salade<br />
Savoureux tartare de bœuf d’alpage<br />
coupé au couteau<br />
préparé à la table<br />
200g 26,00<br />
300g 38,00<br />
400g 50,00<br />
Consommé 6,00<br />
Célestine<br />
Bouillon de bœuf 6,00<br />
boulette de fois<br />
Velouté de tomate 6,00<br />
crème fleurette<br />
Soupe de goulasch faite maison 6,50<br />
Nachos 7,50<br />
Trio de dips | Jalapenos<br />
A PARTAGER:<br />
Spare Ribs, Chicken Wing par personne 14,00<br />
et oignons frits<br />
sauce picante | crème surette<br />
Pomme au four avec crème aux herbes<br />
avec lard du Tyrol 8,00<br />
avec champignons sautées 8,00<br />
1 paire de saucisses blanches bavaroises 7,50<br />
de la boucherie Holnburger |bretzel |<br />
moutarde spéciale Händlmaier<br />
Saucisse au curry 9,80<br />
saucisse blanche |sauce curry Maison | pommes frites<br />
Saucisse de Francfort avec moutarde et raifort frais<br />
avec pommes frites 8,00<br />
avec pain 6,50<br />
„S-Lounge Burger“ 15,00<br />
Bœuf bio tyrolien | Maasdamer | tomate |<br />
champignons | oignon rouge | bacon |pommes Frites<br />
Trilogie de quenelles 12,90<br />
quenelle aux champignons I quenelle au épinard I<br />
quenelle aux fromage I beurre noir I fromage de<br />
Montaigne<br />
Club Sandwich 14,50<br />
suprême de poulet grillé| tomate | concombre |<br />
sauce cocktail | lard grillé | chips<br />
2 toasts jambon - fromage petite salade 9,80<br />
Tarte flambée « Bäriger » 10,50<br />
crème surette | fromage de montagne | lard |<br />
oignons | poivrons<br />
Spaghetti Bolognaise 10,50<br />
Taglioline 10,00<br />
pesto | Parmesan | roquette<br />
par-dessus<br />
crevettes sautées au gingembre + 7,00<br />
fines tranches de filet de bœuf grillées + 8,00<br />
Singer’s „Ceasar Salade“ 11,00<br />
croûtons | copeaux de Parmesan | sardines<br />
garniture<br />
fines tranches de blanc de poulet grillées + 6,00<br />
crevettes sautées au gingembre + 7,00<br />
fines tranches de filet de bœuf grillées + 8,00<br />
Escalope de veau à la Viennoise 22,00<br />
Pommes vapeur ou pommes frites | airelles |<br />
petite salade<br />
Spätzle au fromage 13,50<br />
petite salade<br />
Christina’s « broche Souabe » 19,00<br />
médaillons de porc | spätzle |<br />
légumes variés | sauce à la crème<br />
Filet d’omble chevalier du Plansee 18,00<br />
Sauce au vin blanc | panais | poivron<br />
Côtelette de veau 23,00<br />
purée de pomme de terre au beurre | carottes<br />
200g Filet de Bœuf – ca. 20 min. 35,00<br />
Prime US Beef « Nebraska » GOP<br />
250g Rump steak – ca. 20 min. 28,00<br />
Prime US Beef « Nebraska » GOP<br />
350g Rib Eye Steak – ca. 20 min. 29,00<br />
de bœuf bio Tyrolien<br />
2 garnitures et 1 sauce au choix<br />
purée de pomme de terre | Wedges | pommes frites |<br />
légumes variés | épis de maïs | haricots verts |<br />
beurre aux herbes | Sauce béarnaise |sauce Cognac et poivre<br />
Petite escalope de porc à la Viennoise 9,50<br />
pommes frites |légumes<br />
Suprême de poulet émincé et grillé 9,50<br />
sauce crémeuse| riz au beurre | légumes<br />
Chicken Nuggets 8,50<br />
pommes frites<br />
Saucisse de Frankfort 8,00<br />
pommes frites<br />
Portion pommes frites 4,00<br />
Spaghetti Bolognaise petite portion 7,50<br />
2 Crêpes 7,50<br />
confiture abricot ou airelles<br />
Crêpes Bernard 8,00<br />
crêpes fines | glace à la noix | sauce chocolat<br />
petit<br />
Kaiserschmarrn – 20’ de patience 9,00 12,50<br />
poêlée de quetsches ou compote de pommes<br />
ou<br />
Kaiserschmarrn Deluxe 20’ de patience 13,00 16,50<br />
poêlée de quetsches et compote de pommes |<br />
Grand Marnier |glace à la vanille |crème fraîche<br />
Tarte aux pommes flambée sucré 12,00<br />
avec calvados flambée|glace à la vanille<br />
Strudel fait maison, tiède,<br />
au pommes ou fromage blanc<br />
avec crème 5,80<br />
avec sauce à la vanille 6,50<br />
avec glace à la vanille 6,50<br />
Sacher avec crème fraîche 4,00<br />
Morceau de gâteaux 3,50<br />
Morceau de tarte 4,00<br />
= plats toute la journée<br />
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