FETE DES VINS 2019 Les Caves Pierre Noble

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FÊTE DES VINS 2019 - CHARDONNAY Cépage chéri de tous et de toutes, le Chardonnay est, ne l’oublions pas, un croisement entre le Pinot Noir et le fantasque Gouais dont la légende prétend encore qu’il fut introduit en Europe par les Huns ... Cela étant, notre cépage serait d'origine Bourguignonne, issue d'une petite commune nommé “Chardonnay” située entre Mâcon et Tournus. 8 ème cépage le plus planté au monde (150.000 hectares quand même !), son côté séducteur fait de lui le chouchou des Bars à Vins. Mais il ne faudrait pas oublier que “le Chardo” n'est pas une marque, et qu’en fait, il n’existe pas un, mais des milliers de Chardonnay. Sous ce petit nom se cache, non pas un style séduisant et unique mais bel et bien une multitude d'expressions qui varieront en fonction de son origine, son climat, son clone, sa culture et avant tout, de l'Homme qui saura tel un chef d'orchestre unique et inspiré, harmoniser cet ensemble. Pour cette Fête des vins 2019, nous vous avons sélectionné une petite dizaine de cuvées qui sauront, sans nul doute, vous séduire en toute simplicité, vous surprendre ou encore vous émouvoir ... Car chaque femme ou chaque homme se cachant derrière ces flacons audacieux, aura eu à cœur d’exprimer, par sa sensibilité et son talent, sa propre interprétation de ce joyau précieux que sera toujours le Chardonnay. VIRÉ-CLESSÉ DOMAINE LA VERPAILLE Virolis 2017 75cl Stock : 300 bouteilles 13,80 € ttc 15
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