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RECIPE INDEX<br />
18<br />
Smoothies aux fruits<br />
RECETTES<br />
16 YUMMIX<br />
Miam, la tarte à la rhubarbe ! Deux recettes<br />
à tester avec (ou sans) Thermomix.<br />
20 SMOOTHIES AU THÉ<br />
Le tea time n’a qu’à bien se tenir.<br />
24<br />
La cuisine<br />
du vivant<br />
29 LE VELOUTÉ DE L’AVOCAT<br />
Derrière sa belle robe verte, sa chair<br />
parfaite apporte onctuosité aux sauces,<br />
smoothies et desserts…<br />
52 DU QUOI ? DU QUINOA !<br />
Découvrez la petite graine d’Amérique<br />
du Sud dans tous ses états.<br />
82 LA PREUVE PAR TROIS<br />
Trois recettes et autant de raisons<br />
de sortir le grand jeu.<br />
4<br />
76<br />
délices d’été<br />
<strong>SUPERFOOD</strong><br />
92 DÉLICIEUX DESSERTS<br />
Pour ne pas rester sur sa faim.<br />
CUISINE DE SAISON<br />
18 SMOOTHIES AUX FRUITS<br />
Parce qu’on ne s’en lasse pas…<br />
22 SMOOTHIES SALÉS<br />
Le gaspacho ? Quel gaspacho ?<br />
36 SALADES ESTIVALES<br />
Fraîches, végétariennes et pleines<br />
de goût… On ne vous raconte pas !<br />
58 MEZZÉS<br />
Pitas, feuilles de vigne, tapenade…<br />
Petits plats d’inspiration levantine.<br />
64 PIQUE-NIQUES ET BARBECUES<br />
Nos conseils pour en profiter pleinement.<br />
76 DÉLICES D’ÉTÉ<br />
Six idées de dîners légers et savoureux.