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38_balades_versant_ouest_extrait

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Localisation<br />

des randonnées<br />

CAPI CORSU<br />

Bastia<br />

Calvi<br />

FALASORMA<br />

BALAGNA<br />

NEBBIU, TENDA<br />

CURTINESE<br />

CACCIA<br />

CASTAGNICCIA<br />

34 35<br />

33<br />

36 37<br />

32 31<br />

21<br />

DUI SEVI<br />

NIOLU<br />

<strong>38</strong><br />

29<br />

22 23 24 25 27 28<br />

26<br />

DUI SORRU<br />

18<br />

Aiacciu<br />

20<br />

CRUZINU<br />

19<br />

CINARCA<br />

17<br />

16<br />

15<br />

AIACCIU<br />

7<br />

6<br />

4<br />

3<br />

PRUNELLI<br />

8<br />

5<br />

ROCCA<br />

TARAVU<br />

12<br />

14 13<br />

GRAVONA<br />

9<br />

ALTA ROCCA<br />

10<br />

Corti<br />

11<br />

VENACU<br />

ROGNA<br />

BOZIU<br />

CASTELLU<br />

FIUMORBU<br />

Sulinzara<br />

2<br />

1<br />

Prupià<br />

SARTINESI<br />

Sartè<br />

PURTIVICHJACCIU<br />

Portivechju<br />

BUNIFAZINCU<br />

Bunifaziu


AIACCIU<br />

6.<br />

Aiacciu<br />

◙ Deux randonnées citadines, totalisant<br />

environ 10 km au cœur de la cité<br />

permettent, outre la découverte de la<br />

ville génoise, de la ville impériale et<br />

de la ville « moderne », une approche<br />

naturaliste de la ville d’Aiacciu<br />

en illustrant les contraintes et les<br />

avantages liés à la géographie. Les<br />

deux circuits partent et arrivent sur la<br />

place Foch ou des Palmiers (Piazza<br />

di l’Olmu). Des pancartes bilingues,<br />

placées récemment par la CAPA,<br />

fournissent des informations sur divers<br />

monuments.<br />

Voir également la randonnée 7.<br />

Accès et stationnement<br />

Secteur d'Aiacciu.<br />

En abrégé…<br />

Carte IGN<br />

Difficulté<br />

Temps de parcours A/R<br />

Dénivelé<br />

Balisage<br />

Période<br />

Musée<br />

Fesch<br />

j<br />

k<br />

4153OT Ajaccio, pli E-3.<br />

•<br />

<br />

2 fois 3 à 4 h en<br />

fonction des visites.<br />

Négligeable.<br />

Non.<br />

Toute l'année.<br />

« Ajaccio ? Le souvenir de Napoléon<br />

avec quelques maisons autour… »<br />

Émile Bergerat, 1887.<br />

••• Itinéraire 1 ▶<br />

[environ une demi-journée : 2 à 3 km]<br />

a Piazza di l'Olmu (la place des Palmiers)<br />

La place, au pied de la maison carrée (l’hôtel<br />

de ville), est occupée depuis quelques<br />

années par un marché hebdomadaire. En<br />

profiter pour acheter quelques victuailles<br />

typiques. Privilégier lonzu, coppa, prisuttu,<br />

frappe (beignets sucrés) et chaussons aux<br />

blettes, aux oignons ou au brocciu. En<br />

profiter pour jeter un œil sur la halle aux<br />

poissons située au coin bas gauche de la<br />

place. Selon les arrivages, on pourra découvrir<br />

quelques beaux spécimens de poissons<br />

du golfe. À l’extrémité de la place, côté mer,<br />

tourner à droite<br />

et, par le quai<br />

Napoléon, on gagner<br />

l’extrémité de la<br />

jetée<br />

de la citadelle.<br />

l<br />

i<br />

m<br />

h<br />

a<br />

Piazza di l'Olmu<br />

g<br />

PORT<br />

TINO-ROSSI<br />

f<br />

Casa<br />

Bonaparte<br />

QUAI<br />

NAPOLÉON<br />

b<br />

A Ghjittada<br />

e<br />

Cathédrale<br />

U Fossu<br />

d<br />

PLAGE<br />

SAINT-FRANÇOIS<br />

c<br />

A Citatella<br />

Statue de Napoléon en Premier Consul,<br />

sur la Piazza di l'Olmu<br />

33


6.<br />

Le port Tino-Rossi<br />

b A Ghjittada (La jetée de la citadelle)<br />

Noter les différents enrochements (cubes de<br />

maçonnerie, tétrapodes, etc.) qui témoignent<br />

de sa construction en plusieurs phases. À son<br />

extrémité, vues remarquables sur le front de<br />

mer, la ville génoise, U Borgu (les faubourgs)<br />

et la ville moderne, mais également sur<br />

La citadelle vue de la jetée<br />

le golfe d’Aiacciu et les montagnes qui le<br />

ceinturent. C’est en ce point que l’on appréciera<br />

la justesse de l’affirmation de Pierre<br />

Bonardi à propos du Monte d’Oru, majestueux<br />

gardien du golfe « coiffé de blanc,<br />

vêtu de vert, il est d’une rare et magnifique<br />

beauté… ». Remarquer la nouvelle jetée, dite<br />

34


AIACCIU<br />

des croisières, sur laquelle s’amarre depuis<br />

quelques années des navires de plus en plus<br />

nombreux et grands.<br />

Revenir au début de la jetée et<br />

emprunter, sur la gauche, le boulevard<br />

Danielle-Casanova (u Fossu).<br />

c U Fossu et la citadelle<br />

Celui-ci longe sur la gauche les fossés et la<br />

citadelle (seconde moitié du XVII e et fin XVIII e ),<br />

qui ne se visite pas encore, et reçoit sur la<br />

droite les trois premières rues de la ville<br />

génoise : U San Carlu (rue du Roi-de-Rome),<br />

Carrughju drittu (rue Bonaparte ou Strada<br />

dritta) et U Domu (rue Forcioli-Conti). En<br />

face de la première rue, buste récent de<br />

Pasquale Paoli. Dans les fossés deux ânes<br />

et, en équilibre sur la muraille, des chèvres<br />

participent à l’animation.<br />

d Église Sant'Erasmu<br />

Emprunter la rue Forcioli-Conti (U Domu)<br />

jusqu’à la cathédrale non sans avoir visité,<br />

lorsqu’elle est ouverte, l’église Sant'Erasmu.<br />

Cette dernière est dédiée au patron des<br />

pêcheurs. Elle est de plan classique et<br />

simple (procession le 2 juin). Elle contient<br />

un certain nombre d’ex-voto (tableaux et<br />

maquettes) initialement situés dans la<br />

chapelle des Grecs.<br />

La cathédrale Santa Maria Assunta depuis la mer<br />

et la plage San Francescu<br />

En face de l'église, remarquables reconstitutions<br />

de plusieurs épisodes de la saga<br />

napoléonienne à partir de Playmobils.<br />

e La cathédrale Santa Maria Assunta<br />

Construite entre 1587 et 1593, elle est de<br />

taille très modeste et de plan simple. À<br />

l’intérieur, fonts (où fut baptisé le futur<br />

empereur) et plusieurs chapelles. Celle de<br />

Notre-Dame-de-la-Miséricorde est ornée<br />

de marbres et de jaspes (style baroque). Le<br />

retable du maître-autel (XVII e siècle) est en<br />

marqueterie de marbre. Il a été donné par<br />

Elisa, sœur de Napoléon, et provient d’une<br />

église de Lucca. Gagner par la Strada di u<br />

Peveru (rue Notre-Dame), sur le côté droit<br />

de la cathédrale, U San Carlu (la rue du<br />

Roi-de-Rome), puis en tournant à droite,<br />

la Strada Malerba (rue Saint-Charles) et la<br />

maison natale de Napoléon.<br />

f Casa Bonaparte<br />

Maison de notables ajacciens. Le souvenir de<br />

l’empereur y attire chaque année plusieurs<br />

dizaines de milliers de visiteurs. La maison<br />

fut pillée et remeublée à plusieurs reprises.<br />

En face de la maison, un petit square<br />

abrite un buste du Roi de Rome. Continuer<br />

35


6.<br />

Reconstitution historique lors<br />

des Journées napoléonniennes.<br />

PLACE<br />

ABBATUCCI<br />

Saint-<br />

Roch<br />

COURS NAPOLÉON<br />

RUE FESCH<br />

BVD SAMPIERO<br />

Palais<br />

Lantivy<br />

z<br />

PLACE DU<br />

MARCHÉ<br />

UCa<br />

Casone<br />

v<br />

<br />

u<br />

COURS GÉNÉRAL-LECLERC<br />

s<br />

t<br />

q<br />

r<br />

BOULEVARD<br />

p<br />

LANTIVY<br />

COURS GRANDVAL<br />

o<br />

Casino<br />

n<br />

Cathédrale<br />

<br />

PLAGE<br />

SAINT-FRANÇOIS<br />

AN<br />

PORT<br />

TINO-ROSSI<br />

Citadelle<br />

VERS<br />

SANGUINAIRES<br />

IRES<br />

▼<br />

x<br />

VERS<br />

CHAPELLE<br />

DES GRECS<br />

▼<br />

BVD MADAME-MÈRE<br />

w<br />

PLAGE TROTTEL<br />

y<br />

PLACE MIOT<br />

<br />

Le grand hôtel, siège de l’assemblée<br />

de Corse et son superbe jardin


6.<br />

L’église anglicane<br />

granite (beaux spécimens de pins pignons<br />

dans la cour).<br />

s Le temple protestant<br />

Il a été édifié en 1866 sur un terrain donné<br />

par la municipalité à Miss Thomasina<br />

Campbell, ardente propagandiste du<br />

tourisme insulaire auprès de ses compatriotes<br />

anglais (remarquer l’emploi de<br />

diverses variétés de roches magmatiques<br />

de la région – granites, syénite et diorite – et<br />

le palmier dattier d’Arabie, Phoenix dactylifera).<br />

Plus loin, et sur l’autre trottoir, l’hôtel<br />

et la résidence d’Albion sont un rappel<br />

de l’influence passée de cette aristocrate<br />

écossaise.<br />

t I Cuttesci (les Cottages)<br />

Sur les quatre constructions initiales, deux<br />

sont encore présentes. L’une d’elles vient<br />

d’être restaurée par la collectivité de Corse<br />

pour son service patrimoine, la seconde est<br />

utilisée comme office notarial. Ces chalets<br />

ont été construits à l’initiative du comte<br />

Baciocchi, grand chambellan de l’Empire,<br />

dans le style des villes d’eaux. Ils étaient<br />

gérés par la Société des cottages d’Ajaccio.<br />

Il s’agissait en ce milieu du XIX e siècle de<br />

proposer des locations aux touristes qui ne<br />

voulaient pas séjourner à l’hôtel.<br />

u L’ancien hôtel Cyrnos<br />

Dans les années 1870, Miss Campell choisit<br />

de résider à Aiacciu après avoir visité les<br />

îles de Méditerranée. En 1883, elle acheta le<br />

terrain sur lequel sera construit l’immeuble.<br />

Vers 1890, l’immeuble devint l’hôtel Palace.<br />

Il fut, jusqu’à la guerre de 1939-1945, un<br />

des plus beaux hôtels de la ville avec ses<br />

bandeaux, corniches, terrasses et loggias.<br />

Appartenant aujourd’hui à des particuliers,<br />

on remarque encore la façade principale<br />

avec le porche central à une arcade en plein<br />

cintre. La façade sur jardin est marquée par<br />

deux avant-corps encadrant des galeries<br />

superposées, soutenues par des piliers<br />

carrés et des ferronneries de balcon.<br />

40<br />

La vieille ville au lever du soleil depuis Asprettu


10. PRUNELLI<br />

Lac de Vitalaca<br />

Un très joli lac d’origine glaciaire.<br />

Accès et le stationnement<br />

••• Itinéraire<br />

▶ À la Funtana di Verga, prendre le sentier<br />

rive droite qui prend rapidement de l’altitude<br />

d’abord dans une chênaie puis dans<br />

une châtaigneraie. Le sentier passe à<br />

proximité de cabanes dont certaines ont<br />

conservé une partie de leur toit en scandule<br />

(tuiles de bois). Parfois enserré entre deux<br />

murs, il longe la Funtana di Broncu, s’élève<br />

au-dessus du Prunelli et pénètre dans le<br />

vallon de Latina. Il atteint les bergeries de<br />

Latina 1 h 30 (1 300 m), puis le col de même<br />

nom.<br />

Secteur de Bastelica.<br />

À Bastelica, hameau de Dominicacci, prendre<br />

la piste en terre (quelques kilomètres)<br />

jusqu’à la Funtana di Verga (877 m) où l’on<br />

stationnera.<br />

En abrégé…<br />

Carte IGN 4252OT Monte Renoso-Bastelica,<br />

pli B 9 et 10.<br />

Difficulté à pour l’aller-retour au lac<br />

selon l’état de démaquisage<br />

du sentier. si l’on passe par les Pozzi à<br />

cause du dénivelé et de la longueur<br />

du trajet.<br />

Temps de parcours A/R<br />

6 h et, 10 h si l’on<br />

réalise le circuit<br />

par les Pozzi.<br />

Attention, au cours de l’été 2018, le sentier<br />

était en partie masqué par la végétation<br />

entre les bergeries et le col. Au-delà du col,<br />

il était encombré par des hêtres abattus par<br />

une tempête.<br />

Dénivelé<br />

Balisage<br />

Période<br />

900 m ; 1 200 m pour le circuit par<br />

les Pozzi.<br />

Marques jaunes, parfois<br />

très discrètes.<br />

Été et automne.<br />

Le sentier vers Vitalaca, secteur de Latina<br />

64


Le lac de Vitalaca<br />

▶ Passé le col, le sentier se rapproche à<br />

nouveau de la vallée du Prunelli dont le<br />

profil en U rappelle le creusement glaciaire.<br />

D’anciens verrous glaciaires doivent être<br />

contournés avant de longer les ruines des<br />

bergeries de Pastaghju<br />

(1 450 m) puis<br />

de traverser, à gué, une première fois la<br />

rivière 2 h 45 . Le trajet en rive gauche peut<br />

être compliqué par la présence des fourrés<br />

d’aulnes si les branches n’ont pas été<br />

élaguées. Juste avant les ruines des bergeries<br />

d’Arbaghjola, g j<br />

on traverse à nouveau la<br />

rivière et l’on gagne enfin le lac de Vitalaca<br />

3 h 30 (1 777 m).<br />

Bracca<br />

Vitalaca<br />

Bocca<br />

ca di aC<br />

Calle<br />

194<br />

948m<br />

Pasciali d'Arbaghjola<br />

Punta Scaldasole<br />

2 101 1m<br />

IP<br />

Pozzi<br />

Pastaghju<br />

Bocca di Scaldasole<br />

Pasciali di Latina<br />

Pasciali di Mezaniva<br />

Funtana di Broncu<br />

◀ Vers<br />

Bastelica<br />

D<br />

Funtana na di Verga<br />

ItinéraireI<br />

a<br />

re<br />

??<br />

Variante<br />

500 0 m<br />

Piste<br />

N 0 65


Le lac de Vitalaca et la vallée glaciaire occupée<br />

par le jeune Prunelli


Érables, sorbiers et aulnes nains<br />

Ce lac n’occupe qu’une petite partie de<br />

l’auge glaciaire qui se poursuit vers le<br />

nord-est par des pozzines. Une source<br />

existe au pied de la paroi rocheuse au<br />

même niveau que le lac.<br />

▶ Au retour deux itinéraires sont possibles :<br />

On peut revenir sur ses pas en environ 2 h 30<br />

ou emprunter une variante.<br />

▶ Variante pour le retour<br />

On peut gravir les pentes qui conduisent à<br />

Bocca di a Calle (1 946 m) et déboucher dans<br />

le haut vallon des Pozzi (Itinéraire cartographié<br />

en vert). La seule difficulté étant représentée<br />

par les aulnes. Du col, rejoindre les<br />

Pozzi, puis gravir les pentes qui conduisent à<br />

la Bocca di Scaldasole (2 h depuis Vitalaca).<br />

Il faut maintenant atteindre les bergeries de<br />

Mezaniva (1 306 m). Pour ce faire, le sentier<br />

bien marqué (par lequel le berger des Pozzi<br />

transhumait encore récemment) emprunte<br />

une crête d’abord dégagée puis envahie par<br />

les aulnes. Des bergeries, le sentier poursuit<br />

sa descente en direction sud-<strong>ouest</strong>. Vers<br />

1 050 m, on retrouve une piste carrossable<br />

qu’il faut suivre sur environ 500 m jusqu’à<br />

une épingle à cheveux au niveau de laquelle<br />

on prend sur la droite un sentier qui, à<br />

travers les châtaigniers, rejoint la passerelle<br />

qui conduit à la fontaine de Verga (3 h 30<br />

depuis la Bocca di Scaldasole). ◙<br />

67


10.<br />

Autrefois : le commerce de la neige<br />

et ses enseignements<br />

Les récits concernant le commerce de la<br />

neige sont nombreux au XIX e siècle.<br />

La concurrence entre les villages de<br />

Bucugnà et de Bastelica se traduira par<br />

le succès des Bastelicais aux dépens des<br />

Bocognanais car ils leur étaient plus<br />

facile d'accéder à la neige et ils n'avaient<br />

à supporter aucune taxe.<br />

Empruntons à P. Silvani le texte suivant,<br />

daté de 1840 :<br />

« Les cafetiers d’Ajaccio se font servir à<br />

Bastelica à 9 francs la charge, prix auquel<br />

il est impossible que je livre à Ajaccio<br />

(depuis Bocognano), bien que la distance<br />

des deux communes à Ajaccio soit à<br />

peu près la même, attendu 1) que les<br />

fournisseurs à Bastelica ne paient rien à<br />

la commune, 2) qu’ils ne paient rien non<br />

Lac de Vitalaca<br />

et Monte Rinosu<br />

plus pour aller chercher la neige dans<br />

les cavités de la montagne, au lieu qu’à<br />

Bocognano je devrais payer selon l’usage,<br />

3 francs la charge aux hommes qui vont<br />

la puiser dans lesdites cavités et conduire<br />

jusqu’à la Gravona près de Busso, où l’on<br />

charge les mulets ».<br />

Mais au-delà de cette problématique<br />

économique, les données sur ce<br />

commerce de la neige nous apportent des<br />

informations climatiques intéressantes<br />

qui peuvent être croisées avec celles tirées<br />

des randonnées naturalistes telles que<br />

celle de E. Requien.<br />

Tout paraît indiquer qu’au milieu du<br />

XIX e siècle le climat était plus rude et les<br />

accumulations de neige plus abondantes<br />

au début de l’été.<br />

68


PRUNELLI<br />

Le lac de Bracca<br />

Situé à 2 085 m, soit à plus de 300 m<br />

au dessus de Vitalaca, il pourrait être<br />

atteint en 1 h 30 à partir des bergeries<br />

d'Arbaghjola par une sente très discrète<br />

et délicate à suivre.<br />

Le cirque dans lequel il dort est visible<br />

depuis Bocca di a Calle (variante) ou<br />

depuis la crête entre Punta Scaldasole et<br />

Bocca di a Calle (voir balade 11).<br />

69


11. PRUNELLI<br />

Les Pozzi du Rinosu<br />

et la Punta Scaldasole<br />

Un des plus jolis paysages<br />

de pozzines de la Corse.<br />

••• Itinéraire<br />

▶ Au niveau du vaste parking de la station<br />

d’Ese, se diriger au nord-est vers la ligne<br />

de crête en rejoignant puis en suivant les<br />

pylônes du « grand » remonte-pente de la<br />

station 1 h (1943 m).<br />

▶ Des cairns puis un sentier invitent à<br />

suivre, vers le nord, la crête de Scaldasole<br />

sur son <strong>versant</strong> <strong>ouest</strong>. Attention si la neige<br />

persiste sur ce flanc, les glissades peuvent<br />

être dangereuses. Le sentier reste grossiè-<br />

Accès<br />

Secteur de Bastelica.<br />

Par le plateau d’Ese, atteint par le CD 27a qui<br />

part du hameau de Vassalacci à Bastelica.<br />

Vaste parking au niveau de la station<br />

En abrégé…<br />

Carte<br />

Difficulté<br />

4252OT Monte Renoso-Bastelica,<br />

pli B 10.<br />

pour les Pozzi, pour la<br />

Punta Scaldasole.<br />

Temps de parcours A/R 5 h à 7 h si on passe<br />

par la Punta Scaldasole.<br />

Dénivelé 500 m à 600 m.<br />

Balisage<br />

Période<br />

Cairns et traits jaune sur une<br />

partie de l’itinéraire<br />

Fin du printemps, été et automne.<br />

Les pozzi<br />

70


e<br />

Le vallon d'I Pozzi avec sur la gauche la Punta Scaldasole<br />

Bocca di a Calle<br />

1 946 m<br />

Punta Scaldasolel<br />

2101 m<br />

1a<br />

I Pozzi<br />

1b<br />

1a<br />

181<br />

815 m<br />

Pasciali di I Pozzi<br />

1 950 m<br />

Scaldasole<br />

de<br />

Crête<br />

Foce d'Astra<br />

D<br />

Val d'Ese<br />

Itinéraires<br />

500 m<br />

Variante<br />

N 0


11.<br />

rement sur la courbe de niveau jusqu’au col<br />

coté 1 950 m 1 h 30 .<br />

••• 1a ▶ I Pozzi<br />

Le sentier bascule ensuite dans le vallon<br />

d'I Pozzi que l’on visitera (prévoir une bonne<br />

heure de visite) avant de se rendre à la<br />

bergerie éponyme.<br />

▶ Il peut être intéressant, au lieu de<br />

descendre par le sentier, de continuer<br />

au-delà du col sur la crête jusqu’à l’altitude<br />

d’environ 2 000 m. La vue sur les trois étages<br />

de Pozzi est alors remarquable. Si l’on n’a<br />

pas peur des aulnes ou si l’on n’y a jamais<br />

goûté, on peut tenter de rejoindre directement<br />

les pozzi situés à la côte 1 815 m.<br />

Une vague trace, davantage fréquentée<br />

par les vaches que par les hommes, part à<br />

flanc en diagonale vers l’étage inférieur des<br />

Pozzi ; bien la repérer avant de s’y lancer.<br />

Après avoir flâné sur les pelouses et avoir<br />

testé l’élasticité du manteau tourbeux il est<br />

temps de rejoindre la bergerie d'I Pozzi 3 h<br />

et d’aller à la rencontre de l’un des derniers<br />

bergers transhumants fabriquant brocciu et<br />

fromages l’été à la montagne. Si l’on a de la<br />

chance, on verra peut-être Jean-François<br />

Battistelli en pleine fabrication fromagère.<br />

▶ On préférera, plutôt que de retourner par<br />

l’itinéraire de l’aller, effectuer une boucle<br />

passant par la Foce d’Astra. De la bergerie,<br />

suivre attentivement les cairns en direction<br />

sud. La trace cairnée et balisée en jaune perd<br />

tout d’abord un peu d’altitude en pénétrant<br />

72


I Pozzi (vue générale)<br />

dans une hêtraie, puis elle reste un temps à<br />

la même altitude avant de gravir une raide<br />

pente qui conduit à l’ancien refuge de Foce<br />

d’Astra et au col (1 h 30 depuis la bergerie<br />

d'I Pozzi). De ce dernier il est très facile de<br />

rejoindre la station d’Ese 2 h15 .<br />

••• 1b ▶ Punta Scaldasole<br />

▶ Au col de Scaldasole (1 950 m), au lieu de<br />

suivre le sentier qui descend directement<br />

vers I Pozzi, suivre le fil de l’arête vers le<br />

nord-<strong>ouest</strong>. Une simple trace cairnée atteste<br />

d’une moindre fréquentation mais il n’y a<br />

aucune difficulté pour suivre le balisage.<br />

Celui-ci nous entraîne bientôt dans une<br />

brève incursion sur le <strong>versant</strong> est de l’arête<br />

et nous permet de profiter d’un magnifique<br />

panorama englobant l’ensemble des<br />

pozzi. Revenir ensuite sur le <strong>versant</strong> <strong>ouest</strong><br />

et gagner un col repérable par un rocher<br />

caractéristique. La crête cesse d’être quasi<br />

horizontale et se redresse en direction de<br />

la Punta Scaldasole. Rester à gauche du<br />

fil de l’arête, dépasser un léger ressaut<br />

rocheux de la crête. Celle-ci se relève en un<br />

raide couloir de terre et de pierres oxydées.<br />

On peut à ce moment choisir entre deux<br />

possibilités : continuer à suivre l’arête ou<br />

basculer sur le <strong>versant</strong> <strong>ouest</strong> (à gauche).<br />

▶ Dans le premier cas, l’accès paraît évident,<br />

dans le prolongement du couloir. Il nécessite<br />

deux escalades très courtes et faciles<br />

mais un peu exposées. Prendre pied sur un<br />

premier sommet déchiqueté marqué par<br />

un cairn. Il est séparé du sommet principal,<br />

73


11.<br />

I Pozzi (étage supérieur)<br />

également cairné, par un petit col. La fin<br />

de l’ascension de la Punta Scaldasole ne<br />

pose aucune difficulté (1 h depuis le col de<br />

Scaldasole).<br />

▶ Dans le second cas, repérer, vers le début<br />

du couloir aux roches oxydées, l’endroit<br />

signalé par des cairns qui permet de<br />

contourner par la gauche l’arête escarpée<br />

du premier sommet, en évitant ainsi les<br />

acrobaties du final « sportif ».<br />

▶ Du sommet, revenir sur ses pas au col de<br />

Scaldasole ou, beaucoup mieux, descendre,<br />

au nord vers Bocca di a Calle (1 946 m) et,<br />

de ce col, traverser successivement les trois<br />

niveaux de pozzines pour gagner la bergerie<br />

d'I Pozzi.<br />

▶ Le retour s’effectue comme indiqué<br />

ci-dessus (1a).<br />

◙<br />

On distingue bien sur cette photo<br />

aérienne le parcours à réaliser depuis la<br />

piste du remonte-pente à gauche, jusqu’à<br />

la vallée d'I pozzi en passant par la crête<br />

soulignée par la neige qui traverse la<br />

photo de la gauche vers la droite.<br />

74


PRUNELLI<br />

La fabrication du brocciu<br />

Après avoir fait cailler le lait, on recueille<br />

le petit-lait. On le fait chauffer dans un<br />

chaudron en surveillant la température.<br />

Quand le petit-lait a atteint environ<br />

60 °C, on mélange du lait entier au petitlait,<br />

on sale légèrement. De la surveillance<br />

du chauffage et de la qualité du<br />

mélange va dépendre la qualité du brocciu.<br />

La chaleur provoque la coagulation d’une<br />

protéine du lait, la caséine, qui remonte à<br />

la surface du liquide en emprisonnant les<br />

matières grasses résiduelles du petit-lait.<br />

Il se forme alors à la surface du chaudron<br />

une masse blanchâtre et tendre qui ne va<br />

pas tarder à se fendiller en laissant voir<br />

le petit-lait de couleur jaunâtre. On cesse<br />

alors le chauffage et il ne reste plus qu’à<br />

ramasser le brocciu avec une écumoire<br />

et à le déposer dans des moules où il<br />

s’égouttera. Consommé tel quel, sucré<br />

avec un peu d’eau-de-vie, le brocciu est<br />

un régal à nul autre pareil (La nourriture<br />

pour les dieux, Raphaël Pumpelly, 1856).<br />

Sa fraîcheur est trahie par sa consistance.<br />

Jean-François Battistelli en pleine<br />

fabrication du brocciu aux bergeries<br />

d'I Pozzi.<br />

Si sa masse tremble encore lorsqu’il est<br />

manipulé c’est qu’il est tout frais. En<br />

effet, en perdant son eau il devient plus<br />

ferme.<br />

On notera qu’il peut être consommé salé<br />

et plus vieux (u brocciu passu), mais sa<br />

saveur est toute différente. Il était traditionnellement<br />

offert à tous les visiteurs<br />

dans les bergeries, et les plus illustres<br />

d’entre eux, de Flaubert à Gregorovius en<br />

passant par Bazin et Requien, ont tous<br />

associé le brocciu à l’image de la montagne<br />

et du berger.<br />

75


20.<br />

DUI SORRU<br />

Lavu à Crena<br />

Une jolie pièce d’eau facilement<br />

accessible.<br />

••• Itinéraire<br />

▶ Au niveau de la croix métallique, prendre<br />

le sentier du lac de Crena. Le lac étant très<br />

fréquenté, le sentier est bien marqué. Il<br />

gravit le flanc d’une ancienne moraine,<br />

rive gauche du Zoicu, passe au-dessus des<br />

mares, puis des bergeries de l’Arate et rejoint<br />

le sentier venant (sur la droite) du village<br />

d’Ortu 45 mn. Il pénètre ensuite dans la forêt<br />

de làricii, passe à proximité de la Funtana di<br />

Veduvella (une source récemment recaptée)<br />

et arrive au Lavu à Crena 1 h.<br />

Ce dernier est gardé en été. Il est orné d’un<br />

beau massif de nénuphars (floraison en<br />

été, fleurs ouvertes seulement à partir de<br />

◙ Creno, Crenu ou Crena. D’après les<br />

habitants de la région il faut employer<br />

Crena.<br />

•<br />

Accès et stationnement<br />

Secteur de Soccia.<br />

Gagner puis traverser le village de Soccia par<br />

la D 123. Près de la microcentrale, utiliser la<br />

piste cimentée puis goudronnée qui conduit<br />

en environ 3 km sur un grand parking au<br />

voisinage d’une croix en acier.<br />

En abrégé…<br />

Carte IGN<br />

4251OT Monte d’Oro-<br />

Monte Rotondo, plis A-B, 4, 5.<br />

Difficulté pour le lac, pour les<br />

bergeries de Livru car l’orientation<br />

n’est pas toujours évidente<br />

entre Crena et Livru.<br />

Temps de parcours A/R Environ 4 h, 2 h 30<br />

pour le lac seul.<br />

Dénivelé<br />

Balisage<br />

Environ 500 m si l’on va<br />

aux bergeries.<br />

Traits jaunes<br />

Période<br />

De la fi n du printemps<br />

à la fi n de l’automne.<br />

En été, possibilité de location d’ânes.<br />

Des Pozzini bondent le lac<br />

114


Droseras<br />

la mi-journée). On pourra demander au<br />

gardien du lac la localisation des droséras,<br />

petites plantes carnivores dont le site<br />

constitue une des rares stations corses.<br />

▶ ▶ ▶ En faire plus ▶ Les bergeries<br />

de Livru<br />

▶ Contourner le lac et continuer sur le<br />

sentier balisé en jaune vers le nord-est.<br />

Quelques centaines de mètres après le lac,<br />

repérer sur la droite, au milieu de la forêt de<br />

làricii, une vague trace cairnée qui se dirige<br />

vers un modeste col (1 358 m). La suivre,<br />

passer à proximité d’une petite mare,<br />

traverser, tout en cherchant les cairns,<br />

deux petits ruisseaux. Remonter le long du<br />

second en rive droite ou gauche.<br />

Nénuphar<br />

Zoicu<br />

L'Arate<br />

≈ ≈<br />

Lavu à Crena<br />

Funtana adiV<br />

iVeduvella<br />

el<br />

la<br />

Monte Sant'Eliseu<br />

151<br />

511 1<br />

m<br />

Livru<br />

D<br />

Soccia<br />

Itinéraire<br />

500 m<br />

Détour<br />

N 0 115


20.<br />

▶ On débouche dans une large cuvette où<br />

l’on découvre les vestiges des bergeries de<br />

Livru 3 h .<br />

Le site des bergeries est superbe. Il abritait<br />

jadis un véritable petit hameau dont il<br />

reste quelques ruines, mais surtout un<br />

abondant peuplement de cerisiers qu’il faut<br />

découvrir en avril lorsqu’ils sont en fleurs.<br />

De nombreux murs, des traces d’irrigation<br />

témoignent de la présence passée de<br />

cultures (pommes de terre, céréales).<br />

••• Détour ▶ Le Monte Sant’Eliseu<br />

▶ À la montée ou à la descente, utiliser<br />

le sentier venant du village d’Ortu. Le<br />

suivre vers le sud-<strong>ouest</strong> sur environ<br />

500 m. L’abandonner au moment où il<br />

recoupe l’arête sud-<strong>ouest</strong> descendant du<br />

Sant'Eliseu.<br />

▶ Gravir cette arête en empruntant le sentier<br />

qui conduit au Sant'Eliseu. il grimpe ensuite<br />

sur la face nord, pour finalement s’infléchir<br />

vers le sud et gagner le sommet (1 511 m)<br />

et la modeste chapelle qui le coiffe (prévoir<br />

environ 1 h A/R pour ce crochet). ◙<br />

Les cerisiers près des bergeries<br />

<br />

Trois arbres sont fréquents près des bergeries<br />

de montagne : l’érable sycomore, le sorbier de<br />

l’oiseleur et le cerisier.<br />

Les deux premiers sont des végétaux habituels<br />

de la montagne insulaire au-dessus de<br />

1500 m. Ils fournissent souvent les poutres<br />

des bergeries ainsi qu’u palu sorte de mât sur<br />

lequel le berger accroche les différents ustensiles<br />

utilisés lors de la fabrication du fromage.<br />

Les cerisiers sont présents à des altitudes<br />

inférieures à 1500 m. Ils peuvent, comme à<br />

Livru, former de véritables vergers mais sont<br />

souvent représentés par un seul arbre accolé<br />

à la bergerie.<br />

Ce dernier fournit en premier lieu une ombre<br />

bien venue ainsi qu’un dispositif utile pour<br />

accrocher diverses choses.<br />

Leur fl oraison précéde de quelques semaines<br />

le retour des troupeaux vers la montagne et<br />

symbolise ainsi l’arrivée de la belle saison<br />

Quant aux fruits, ils mûrissent très tardivement<br />

à ces altitudes et donnent en général<br />

de petites cerises acides utilisées pour la<br />

fabrication de fruits à l’acqua vita. Une exception<br />

toutefois au niveau des bergeries de<br />

Riviseccu où nous avons goûté des cerises<br />

très convenables mi-août et aux bergeries de<br />

Menta où d’adorables petites cerises nous ont<br />

enchantés début septembre !<br />

Cerisier à Menta<br />

116


Vue aérienne du lac dominé par le Sant'Eliseu coiffé par la chapelle.<br />

En arrière-plan, le Cerbellu et le Tretorre.


22.<br />

DUI SEVI<br />

Le Capu Rossu<br />

et la Punta à i Tuselli<br />

Une des plus hautes falaises<br />

maritimes de France.<br />

Accès et stationnement<br />

Secteur de Piana.<br />

Depuis le beau village de Piana, prendre<br />

la D 824 en direction de la plage d’Arone.<br />

Au niveau de la Bocca Guardiola (319 m),<br />

repérer le départ du sentier. Une buvette et<br />

un panneau de signalisation permettent de<br />

bien se repérer.<br />

••• Itinéraire ▶ Capu Rossu<br />

▶ Du col, le sentier bien marqué descend<br />

plein <strong>ouest</strong> le long d’un mur de pierres<br />

sèches en restant sur le flanc sud de la<br />

presqu’île de Capu Rossu. Au point où la<br />

sente se rapproche de l’arête, il est possible<br />

de quitter le sentier quelques minutes pour<br />

rejoindre une petite éminence cotée 217 m<br />

sur IGN. La vue de ce point sur la falaise du<br />

Capu Rossu est originale.<br />

En abrégé…<br />

Carte IGN<br />

4150OT Porto-Calanche<br />

de Piana, pli D 1-2.<br />

Difficulté .<br />

Temps de parcours A/R 3 h.<br />

Dénivelé<br />

Balisage<br />

Période<br />

450 m environ.<br />

Aucun, mais sentier bien marqué<br />

et cairns.<br />

Éviter les fortes chaleurs estivales,<br />

ou partir très tôt.<br />

La presqu’île de Capu Rossu. Noter sur cette vue<br />

aérienne le tracé du sentier<br />

126


▶<br />

Rejoindre l’itinéraire et continuer la<br />

descente.<br />

▶ Dans un dernier col, un cairn indique une<br />

trace discrète qui escalade les contreforts<br />

rocheux en direction de la tour. Il s’agit de<br />

La tour de Turghju, le golfe de Portu et en<br />

arrière-plan le Paglia Orba<br />

l’itinéraire direct, plus court et plus raide<br />

que l’accès « normal ».<br />

Capu Rossu<br />

Tour de Turghju<br />

San Pellegrinu<br />

217 m<br />

1a<br />

D<br />

D 824<br />

Guardiola<br />

1b<br />

Maison et<br />

aire à blé<br />

D<br />

Arone<br />

N 0 500 m<br />

Punta à i Tuselli<br />

Itinéraires<br />

127


22.<br />

••• 1a ▶<br />

▶ Si l’on a choisi l’option directe, la montée<br />

s’effectue perpendiculairement aux courbes<br />

de niveau. Quelques cairns parsèment la<br />

montée. Ils aident à repérer l’itinéraire dans<br />

les zones les plus rocheuses. La vue sur la<br />

rive nord du golfe de Portu et la chaîne de<br />

montagnes allant de la Cuccula au Cintu<br />

apparaît progressivement.<br />

▶ Alors que la tour semble tout proche, une<br />

faille rocheuse oblige à un petit détour sur<br />

la gauche et à un peu de gymnastique.<br />

▶ Auparavant, une vire sur la droite<br />

permet de se rapprocher du vide et d’aller<br />

admirer, au loin, de l’autre côté du golfe<br />

les presqu’îles de Scàndula et de Seninu et<br />

tout près un tafonu plus volumineux que les<br />

autres qui creuse la falaise.<br />

Un nouveau chemin<br />

<br />

Depuis fi n 2016, le Conservatoire du littoral<br />

réalise un certain nombre de travaux sur la<br />

presqu’île. Il a entre autres aménagé une<br />

petite boucle que l’on peut utiliser au retour.<br />

Le sentier démarre de la maison en réfection<br />

et se faufi le dans le maquis. Il rejoint le bord<br />

de mer dans une zone rocheuse <strong>versant</strong> sud<br />

de la presqu’île. À ce niveau, un ancien four à<br />

chaux vient d’être dégagé. On peut y observer,<br />

sur quelques blocs, la vitrifi cation du granite<br />

provoquée par la fusion de la roche lors des<br />

épisodes de chauffe du four. Il est probable<br />

que ce four a servi à fabriquer la chaux<br />

hydraulique destinée à la tour de Capu Rossu.<br />

Le sentier passe juste au-dessus du four et<br />

reprend l’altitude perdue. Il passe à proximité<br />

d’une aire à blé et d’une construction ruinée,<br />

puis se raccorde au sentier de descente. On<br />

notera les déformations des végétaux dues au<br />

vent (les anémomorphoses) ainsi que les fi lons<br />

de couleur variée qui recoupe le granite.<br />

128


DUI SEVI<br />

Figuiers de Barbarie, genévriers témoignent<br />

de l’aridité de la zone. Les pigeons nichent<br />

dans les anfractuosités et les aigles<br />

pécheurs ne sont pas rares.<br />

▶ Il ne reste plus ensuite que quelques<br />

mètres à gravir pour atteindre la base de la<br />

tour de Turghju 1 h 30. Celle-ci domine de<br />

plus de trois cent mètres (331 m) l’anse de<br />

San Pellegrinu.<br />

Tour de Turghju<br />

L’échelle traditionnelle qui permettait jadis<br />

de monter au premier étage a été remplacée<br />

par un escalier de pierre qui débouche dans<br />

une vaste salle voûtée trouée d’une fenêtre<br />

ouverte sur la presqu’île de Scàndula.<br />

••• 1b ▶<br />

Le Capu Rossu et les presqu'îles de Seninu et<br />

Scàndula<br />

▶ Dans le cas de l’option « voie normale »,<br />

au niveau du dernier petit col sur le chemin<br />

descendant, continuer à perdre de l’altitude<br />

pour rejoindre, par un sentier bien marqué,<br />

dont une variante longe une ancienne<br />

fontaine et diverses ruines, les environs<br />

d'une maison et de son aire à blé.<br />

▶ De cette dernière, il suffit de suivre alors<br />

le sentier qui se dirige vers le nord, s’élève<br />

tout d’abord en suivant une pente modérée<br />

dans des roches altérées où brillent les<br />

paillettes mordorées des micas, puis bute<br />

contre une raide paroi de granite rouge qu’il<br />

escalade par une succession de passages<br />

aménagés ou dallés pour conduire à la tour<br />

de Turghju 2 h .<br />

Un peu plus de 200 m d’altitude séparent<br />

l’aire à blé au pied de la construction, de la<br />

base de la tour de Turghju.<br />

▶ Par un escalier situé dans le mur, on gagne<br />

la terrasse sommitale d’où l’on profite d’un<br />

panorama circulaire sur la mer mais également<br />

sur le Capu d’Ortu et le Vittulu et plus<br />

129


22.<br />

La Punta à i Tuselli et la plage d'Arone<br />

La Punta à i Tuselli<br />

Après avoir retrouvé sa voiture il est<br />

recommandé de descendre par la D 824<br />

en direction de la plage d’Arone. Avant<br />

de franchir le ruisseau d’Arone, prendre<br />

sur la droite une petite route goudronnée.<br />

Elle dessert un lotissement récent et un<br />

restaurant. Ne pas descendre immédiatement<br />

au restaurant mais continuer<br />

jusqu’au terminus de la route qui se<br />

poursuit sur 400 m par une piste.<br />

Poursuivre à pied par un petit sentier qui<br />

descend au milieu d’un maquis bas vers<br />

la pointe des Tuselli.<br />

Gagner l’extrémité de cette pointe<br />

granitique lardée de nombreux filons<br />

de quartz. Elle est ornée d’une jolie<br />

petite arche. Par mer un peu agitée, il<br />

est possible d’admirer le Capu Rossu au<br />

travers d’une gerbe d’écume.<br />

Attention, l’absence de végétation<br />

témoigne de la force des vagues et il est<br />

dangereux de s’approcher du bord par<br />

gros temps.<br />

Après avoir récupéré son véhicule, se<br />

rendre sur le parking du restaurant et<br />

gagner par un escalier le bord de mer.<br />

De ce dernier, se diriger vers l’<strong>ouest</strong> en<br />

direction d’une petite falaise constituée<br />

par un grès calcaire. Il s’agit d’une<br />

ancienne dune cimentée par du carbonate<br />

de calcium.<br />

Plusieurs constructions sont établies<br />

dans cette « éolianite ».<br />

loin sur les grands sommets de la dorsale<br />

montagneuse.<br />

construction récemment restaurée par le<br />

Conservatoire du littoral, située au sud. ◙<br />

130<br />

▶ Au retour, il vaut mieux descendre par<br />

le chemin d’accès normal qui rejoint la

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