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1 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 N°25
28<br />
24 44<br />
SOMMAIRE<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
N°25<br />
LE JARDIN<br />
4 Magasins<br />
8 Que faire au jardin au mois de...<br />
12 Les plantes de saison<br />
14 Les bulbes de printemps<br />
16 Les aromatiques<br />
20 Les framboisiers<br />
24 Les melons<br />
28 Les magnolias<br />
32 Les pulomonaires<br />
36 Les plantes d'intérieur<br />
40 Les vignes à fruits<br />
44 Les lilas<br />
48 Les hélianthèmes<br />
52 Les géraniums<br />
56 L'éco-jardinage<br />
LES ANIMAUX<br />
60 Les poules<br />
64 Le chat de Sibérie<br />
68 Le Setter anglais<br />
74 Le canari<br />
78 Le Ramirezi<br />
DÉCORATION<br />
DU JARDIN<br />
80 Les fontaines<br />
82 Les décorations du jardin<br />
PLEIN AIR<br />
84 Les spas<br />
86 Les piscines<br />
90 Les relax, bains de soleil<br />
et hamacs suspendus<br />
94 Les parasols<br />
95 Les tonnelles<br />
96 Le mobilier de jardin<br />
102 Barbecues Weber®<br />
108 Barbecues Napoléon®<br />
110 Barbecues Traeger®<br />
112 Barbecues Le Marquier®<br />
MAISON<br />
& ÉPICERIE FINE<br />
114 Les senteurs de la maison<br />
Lampes Berger®, Goa, Durance,<br />
Collines de Provence<br />
118 Décoration de la maison<br />
120 Fêtes des pères, mères<br />
et cadeaux pour les maîtres(ses)<br />
d'écoles<br />
126 Produits normands<br />
131 RDV à la foire de Paris<br />
2 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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Tél : 02.35.31.13.74<br />
Directeur de publication : Benjamin Déjardin.<br />
Rédaction : Marie Chartuzet, Cindy Duval, Stéphanie<br />
Erdinger, Caroline Goyer, Cyril Lalouette, Alexis Lebled,<br />
Caroline Mullot, Aurélie Péan, Carole Tonneau-Déjardin<br />
Mise en page/conception graphique :<br />
Marie Chartuzet, Cindy Duval,<br />
Caroline Goyer,<br />
Crédits photo : Artes Verdes, Getty Images,<br />
fournisseurs des produits.<br />
Impression : AUBIN Imprimeur / Tirage à 30.000 exemplaires<br />
Les prix indiqués sont valables jusqu’au 31 août 2019,<br />
sauf erreurs ou omissions typographiques, voir conditions<br />
en magasin. Toutes les photos de ce magazine sont non<br />
contractuelles.<br />
3 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
NOS MAGASINS<br />
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4 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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5 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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6 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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7 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CALENDRIER DU JARDINIER<br />
Que faire au jardin<br />
Au mois d'avril...<br />
flashez pour<br />
+ de conseils<br />
...son gazon<br />
...son potager<br />
Ça y est, au potager, le travail peu enfin<br />
s’accélérer, beaucoup de choses deviennent<br />
possibles en ayant de bons résultats.<br />
Le travail du sol sur toute votre surface peut<br />
se faire à l’aide d’un motoculteur ou d’une<br />
fourche écologique qui ne mélange pas les<br />
strates naturelles du sol. Pour l’amendement,<br />
vous pouvez utiliser un fertilisant organique<br />
en granulés à épandre sur le sol, ou, un<br />
compost ou fumier. Pour en venir aux<br />
plantations possibles, vous pourrez choisir<br />
les carottes, choux, betteraves, céleris,<br />
pommes de terre, radis ou encore artichauts.<br />
En fin de mois, il devient possible de faire<br />
des courgettes, potirons, tomates, haricots<br />
ou encore petits pois.<br />
Avec le retour du soleil, les plus pressés<br />
auront peut-être scarifié leur gazon en<br />
vue d’en extraire la mousse disgracieuse<br />
dès le mois de mars. Sachez qu’il reste<br />
toujours possible de le faire tout le mois<br />
d’avril. Il s’agit même du mois idéal pour<br />
le faire puisqu’il s’avère souvent plus<br />
sec que le précédent. Les herbes qui<br />
composent le gazon reprennent une<br />
bonne repousse mais tolèrent très bien ce<br />
type de traitement. L’ensemencement d’un<br />
nouveau gazon est lui aussi idéal au mois<br />
d’avril. L’humidité est bien présente, les<br />
températures remontent sans pour autant<br />
être trop élevées avec un risque de gelées<br />
qui s’écarte.<br />
...son balcon ou sa terrasse<br />
Sur le balcon ou la terrasse, le printemps fait lui aussi son œuvre. Retirez<br />
sans risques les protections hivernales que vous auriez placées sur vos<br />
poteries garnies d’arbustes ou plantes vivaces. Profitez-en pour laver la<br />
face extérieure de vos pots et retirer les cales de bois placées dessous et<br />
qui servaient d’isolant. Remettez-les en scène selon vos envies et à leur<br />
place estivale… Dans vos jardinières, les floraisons et compositions d’hiver<br />
sont terminées. Vous pouvez maintenant les composer avec de nouvelles<br />
plantes d’été selon vos envies : pelargonium, surfinia...<br />
© Desjardins<br />
Mon proverbe<br />
« Noël au balcon, Pâques au tison »<br />
8 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CALENDRIER DU JARDINIER<br />
Que faire au jardin<br />
Au mois de mai<br />
flashez pour<br />
+ de conseils<br />
...son potager<br />
Au potager, c’est une véritable effervescence. Les gelées<br />
seront bientôt loin derrière et c’est pourquoi il devient<br />
possible de pratiquement tout planter !<br />
La serre n’est plus obligatoire pour la culture des légumes<br />
frileux. Vous pourrez semer, repiquer en pleine terre<br />
des fruits et légumes tels que les tomates, haricots,<br />
cucurbitacées ou autres poires de terre. Tous les autres<br />
pourront eux-aussi être à nouveau semés afin d’obtenir des<br />
récoltes échelonnées durant les semaines à venir. C’est le<br />
cas des radis, carottes, petits pois, betteraves… Les plantes<br />
aromatiques rejoignent elles-aussi la ronde : basilic, cerfeuil,<br />
oseille, persil… pourront être semés en jardinières comme<br />
en pleine terre. Surveillez toujours l’arrosage de tous vos<br />
semis en pleine terre comme en pot car les jeunes plantules<br />
s’avèrent d’une grande fragilité durant les premiers jours<br />
qui suivent la levée. Quelques jours de grand soleil suffiront<br />
alors à les exterminer.<br />
Mon proverbe<br />
« En mai, fais ce qu’il te plaît »<br />
...son gazon<br />
Pour votre gazon, le mois de mai<br />
est le plus propice à sa croissance<br />
toujours pour les mêmes raisons que<br />
celles évoquées précédemment. La<br />
scarification ne peut plus être faite<br />
durant cette période. De plus, la<br />
fertilisation que vous avez faite en<br />
sortie d’hiver fait actuellement son<br />
œuvre, inutile d’en rajouter à présent.<br />
En effet, vous risqueriez de booster<br />
votre pelouse et la tonte deviendrait<br />
ensuite un véritable calvaire. C’est<br />
d’ailleurs l’activité principale de ce<br />
mois car c’est grâce à la tonte que<br />
vous pourrez conserver une pelouse<br />
dense et verte en prenant garde tout<br />
de même à ne pas la couper trop ras.<br />
...sa plantation<br />
Les règles essentielles à une<br />
bonne plantation sont les<br />
suivantes :<br />
PLANTER UNE PLANTE qui peut s’adapter à<br />
la composition de votre sol (plantes acidophiles<br />
dans un sol à pH inférieur à 7 par exemple) ou à<br />
l’exposition proposée.<br />
CREUSER UN TROU d’au moins 3 fois le volume<br />
du contenant d’origine, autant en largeur qu’en<br />
profondeur.<br />
JAMAIS TASSER avec excès la terre avec le<br />
pied après la plantation.<br />
ARROSER copieusement après la plantation,<br />
toujours à l’eau de pluie.<br />
9 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
© Desjardins
CALENDRIER DU JARDINIER<br />
Que faire au jardin<br />
Au mois de juin...<br />
flashez pour<br />
+ de conseils<br />
...son gazon<br />
...son potager<br />
Dans un premier temps suivez vos cultures<br />
précédemment semées ou repiquées autant<br />
en binage qu’en arrosage. Tuteurez aussi<br />
vos pieds de tomates avant qu’ils ne soient<br />
trop grands et pincez les cucurbitacées de<br />
façon à ce qu’elles se ramifient. Du côté des<br />
pommes de terre ou des haricots, c’est le<br />
moment de les butter. En fin de mois, il sera<br />
temps de nouer et coucher les tiges d’ail de<br />
façon à encourager leur grossissement et<br />
surtout leur mûrissement. Une fois tout cela<br />
fait, continuez les plantations si vous disposez<br />
toujours d’un peu de place. Céleris, poireaux,<br />
tomates, aubergines, poivrons, courgettes,<br />
salades et autres choux ne sont qu’une petite<br />
partie de tout ce qu’il est encore possible de<br />
planter. Les récoltes commencent aussi à<br />
s’intensifier avec les cerises et tous les petits<br />
fruits rouges précoces comme les fraises,<br />
framboises, groseilles, cassis...<br />
Pour votre gazon, le mois de juin est<br />
parfois signe de jaunissement dû à un<br />
potentiel manque d’eau. Inutile pour autant<br />
de s’entêter à vouloir l’arroser. Grands<br />
consommateurs d’eau, ils pâtissent en<br />
premier du manque. Ce phénomène<br />
s’accentue lorsque vous coupez votre gazon<br />
trop ras et trop régulièrement. Avec une<br />
épaisseur et une longueur plus importantes,<br />
le gazon offre un meilleur ombrage naturel<br />
au sol qui se dessèche alors moins vite.<br />
L’arroser, vous coûtera très cher si vous<br />
n’avez pas de réserves d’eau de pluie.<br />
D’autant qu’il reverdira de toute façon dès<br />
le retour de la pluie ! Dès à présent utiliser<br />
un fertilisant riche en phosphore et potasse<br />
pour endurcir votre pelouse et la rendre<br />
plus forte contre le temps sec. N’utilisez en<br />
revanche, jamais d’engrais fortement azoté<br />
qui stimuleraient sa pousse et l’affaiblirait<br />
d’autant plus.<br />
...son balcon ou sa terrasse<br />
Les jardinières et les potées fleuries d’été peuvent toujours se planter en juin<br />
pour les retardataires. Le choix en rayon reste toujours aussi vaste, vous<br />
aurez donc le choix entre une multitude de plantes annuelles, bisannuelles<br />
et même vivaces à longue floraison. Si vous avez déjà pris les devants, un<br />
entretien continu s’impose jusqu’en fin de saison pour un résultat optimal.<br />
Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure et pincez les plantes retombantes<br />
afin qu’elles se ramifient. Ce peut être le cas des lierres, lysimaques ou<br />
muehlenbeckia. Fertilisez aussi une fois par semaine avec un engrais<br />
liquide spécial fleurs. En ce qui concerne vos plantes méditerranéennes et<br />
autres agrumes en pot, n’attendez pas plus pour les sortir de serre si cela<br />
n’est pas déjà fait.<br />
Mon proverbe<br />
« Beau temps en juin,<br />
abondance de grain »<br />
© Desjardins<br />
10 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CALENDRIER DU JARDINIER<br />
Que faire au jardin<br />
Au mois de juillet...<br />
flashez pour<br />
+ de conseils<br />
...son potager<br />
Ça y est, l’été est enfin arrivé, et avec lui ses belles et chaudes<br />
journées ensoleillées. Au potager, le mois de juillet est surtout<br />
marqué par une affluence de récoltes. Même les légumes du<br />
soleil commencent largement à mûrir. Les premières pommes<br />
de terre peuvent être arrachées tout comme les carottes<br />
semées très tôt sous châssis. Dès lors que vous aurez arraché<br />
des cultures, ne faite pas la bêtise de laissez pas votre terre<br />
à nu. Deux solutions s’offrent à vous : pailler le sol ou bien semer<br />
une nouvelle culture. Une seule chose est à retenir si vous<br />
optez pour ce second choix, c’est de bien suivre les rotations<br />
de culture pour ne pas appauvrir votre sol. Par exemple,<br />
ne plantez pas de légumes feuilles de manière successive,<br />
alternez avec un légume racine ou fruit notamment. Pour<br />
les nouveaux semis, choisissez les salades d’automne, les<br />
radis d’hiver, haricots vert, choux d’hiver, poireaux d’hiver ou<br />
autres épinards. Veillez toujours à suivre l’arrosage pour les<br />
plantations gourmandes en eau comme les tomates, haricots<br />
verts, poireaux ou courges pour ne citer qu’eux.<br />
Mon proverbe<br />
« Petite pluie de Juillet ensoleillé,<br />
emplit caves et greniers »<br />
...ses traitements<br />
Les traitements de juillet restent<br />
sensiblement les mêmes que ceux de<br />
juin. Les pucerons sont toujours en<br />
pleine activité. Tâchez de maintenir les<br />
populations à un niveau acceptable afin<br />
d’accueillir plus facilement les auxiliaires<br />
dans votre jardin plutôt que de traiter<br />
de manière excessive et incontrôlée.<br />
Privilégiez pour cela les traitements<br />
ponctuels à l’aide de savon noir plutôt<br />
qu’un d’insecticide végétal qui lui,<br />
viendra en complément si l’invasion<br />
le nécessite. Vous pourrez aussi vous<br />
armer des purins et décoctions végétales<br />
qui auront pour but de renforcer les<br />
défenses immunitaires de vos plantes.<br />
Cette réaction limitera ainsi les risques<br />
de stress hydrique pouvant mener à une<br />
plus forte sensibilité aux maladies.<br />
...son gazon<br />
Le gazon est sans doute le premier à souffrir<br />
d’une période sèche. Du fait qu’il s’enracine<br />
superficiellement, c’est un réel indicateur de<br />
l’humidité du sol. Arrêtez la fertilisation qui est<br />
inutile s’il ne pleut pas. Il est de toute façon<br />
déconseillé d’installer un arrosage automatique<br />
pour votre pelouse. Trop gourmand en eau, ce<br />
n’est pas du tout une vision écologique de voir le<br />
jardin. Tâchez simplement de tondre votre gazon<br />
un peu plus haut de manière à ce qu’il conserve<br />
au mieux ses réserves et ne brunisse pas trop<br />
vite en cas de sécheresse.<br />
11 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
© Desjardins
LES PLANTES DE SAISON<br />
Les plantes<br />
de saison<br />
LES INDISPENSABLES GÉRANIUMS<br />
Zonal<br />
Lierre simple<br />
Lierre double<br />
DIFFÉRENTES COULEURS EN :<br />
Ø17 cm<br />
7,49€<br />
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nos conseils<br />
Barquette x10<br />
12,99€<br />
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● Haut. 20 cm à 1 m.<br />
● Feuillage persistant parfois<br />
odorant et duveteux.<br />
● Floraison d'avril à octobre.<br />
● Exposition : soleil/mi-ombre.<br />
● Enlever les fleurs et feuilles<br />
fanées pour favoriser la floraison.<br />
DIFFÉRENTES COULEURS EN :<br />
Barquette x10<br />
12,99€<br />
2016807051815<br />
DIFFÉRENTES COULEURS EN :<br />
Jardinière 40 cm<br />
13,99€<br />
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Barquette x10<br />
12,99€<br />
2016807052065<br />
ce qu'il vous faut<br />
1<br />
2<br />
1. Terreau géraniums, 40 l. Saisons & Jardins<br />
11,99€ 4006398401845 soit 0,30€/litre 2.<br />
Engrais géraniums, 1 litre. Algoflash 11,49€<br />
3167770202915 soit 11,49€/litre.<br />
12 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PLANTES DE SAISON<br />
LES BEAUX DIPLADENIAS<br />
Ø19 cm<br />
19,99€<br />
3582680223667<br />
Ø19 cm<br />
19,99€<br />
3582680223667<br />
Ø19 cm<br />
19,99€<br />
3582680223667<br />
Rose<br />
Blanc<br />
Rouge<br />
Ø14,5 cm<br />
14,99€<br />
3582680111377<br />
ce qu'il vous faut<br />
Terreau plantation, 70 litres. Saisons &<br />
Jardins 14,99€ 4006398401876 soit 0,21€/litre<br />
Ø14,5 cm<br />
14,99€<br />
3582680111377<br />
+<br />
nos conseils<br />
Ø14,5 cm<br />
14,99€<br />
3582680111377<br />
● Haut. 3 mètres<br />
● Peu exigeants, ils n'ont besoin<br />
que de soleil et d'arrosages légers<br />
mais réguliers.<br />
● Les fleurs fannées tombent<br />
d'elles-mêmes.<br />
● Floraison juin à octobre.<br />
13 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BULBES DE PRINTEMPS<br />
Les bulbes<br />
de printemps<br />
à floraison estivale<br />
À partir de<br />
2,99€<br />
100<br />
cm<br />
Dahlia bali<br />
Golden torch<br />
8711805036775<br />
80<br />
cm<br />
Canna indica<br />
Picasso<br />
8711805016524<br />
Jaune<br />
50<br />
cm<br />
Dahlia yellow<br />
Topmix<br />
8711805014902<br />
40<br />
cm<br />
Renoncule<br />
Yellow<br />
8711805012298<br />
Orange<br />
60<br />
cm<br />
Crocosmia<br />
croscomiflora<br />
Mix<br />
8711805016012<br />
Glaieul<br />
Theresa<br />
8711805015480<br />
100<br />
cm<br />
40<br />
cm<br />
Renoncule<br />
Orange<br />
8711805012267<br />
100<br />
cm<br />
Dahlia spider<br />
Star elite<br />
8711805060831<br />
14 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BULBES DE PRINTEMPS<br />
50<br />
cm<br />
Dahlia<br />
Topmix<br />
8711805014896<br />
40<br />
cm<br />
Lis asiatique<br />
8711805015060<br />
Blanc<br />
90<br />
cm<br />
Glaieul callianthus<br />
Muriealae<br />
8711805016401<br />
75<br />
cm<br />
Agapanthe africanus<br />
Albus<br />
8711805016401<br />
Dahlia cactus<br />
Jura<br />
100<br />
cm<br />
8711805044452<br />
Zantedeschia<br />
Captain romance<br />
8711805034764<br />
80<br />
cm<br />
80<br />
cm<br />
Lis oriental<br />
Lombardia<br />
8711805015077<br />
Rose<br />
Glaieul<br />
Priscilla<br />
8711805015473<br />
75<br />
cm<br />
Agapanthe<br />
Africanus<br />
8711805016395<br />
3,49€<br />
60<br />
cm<br />
Liatris<br />
Spicata<br />
8711805016814<br />
70<br />
cm<br />
Iris germanica<br />
Blue saphire<br />
8711805061876<br />
Violet<br />
40<br />
cm<br />
Freesia double<br />
Blue<br />
8711805011901<br />
30<br />
cm<br />
Crocosmia<br />
Lucifer<br />
8711805016043<br />
25<br />
cm<br />
Anemone coronaria<br />
Hollandia<br />
Rouge<br />
8711805011796<br />
80<br />
cm<br />
Dahlia<br />
Duet<br />
8711805014582<br />
15 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES<br />
LES AROMATIQUES<br />
La France est mondialement reconnue pour sa gastronomie, qu’elle soit à un niveau professionnel ou amateur<br />
car notre cuisine est variée et riche en goût. Les Français se passionnent de plus en plus pour le culinaire, la<br />
consommation d’épices et d’aromates augmente depuis quelques années. La gamme est large, il y en a pour<br />
toutes les papilles et pour tout type d’utilisation, les plantes aromatiques ont la cote. Elles sont à un prix abordable<br />
et pour la majorité très facile de culture, mais malheureusement, certaines sont pérennes et d’autres annuelles (les<br />
plantes gèlent). La plupart des aromatiques ont des vertus médicinales et de nombreux bienfaits ont été approuvés<br />
sur notre santé. Elles sont faciles à produire et toutes peuvent être semées dès le printemps à chaud, c'est-à-dire à<br />
une température assez élevée pour que la germination ait lieu. Repiquez ensuite en terre les pieds lorsqu’ils seront<br />
assez gros. Il est également possible de les trouver directement en godet chez votre horticulteur, maraicher ou<br />
dans votre jardinerie dès le début du printemps. C’est la meilleure saison pour les planter ! Voici comment vous<br />
aider à planter ces plantes, en respectant bien les conditions de culture.<br />
Le romarin<br />
Le romarin, un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très décoratif, il peut à la fois<br />
se présenter sous forme couvre sol ou arbustive. Ses jolies fleurs violacées du début de<br />
printemps égaient le jardin. Les papillons et abeilles en raffolent. Plante persistante et rustique,<br />
le romarin peut se consommer tout au long de l’année. L’exposition plein soleil est fortement<br />
conseillée. N’hésitez pas à couper quelques branches même si vous n’avez besoin que de<br />
certaines feuilles, cela permettra à l’arbuste de se ramifier. Le romarin a de nombreuses vertus<br />
médicinales, agissant sur la digestion. Vous pourrez faire sécher des branches entières de<br />
romarin au sec pour une conservation optimale.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
La sauge<br />
Il s’agit de la sauge commune, qui n’a rien à voir avec la multitude de sauges à fleurs qui sont<br />
commercialisées. Elles poussent sur tout type de sol, du moment qu’il est drainant, et une exposition de<br />
plein soleil est nécessaire. Cette plante est facilement reconnaissable par ses grandes feuilles épaisses<br />
et duveteuses. Il en existe plusieurs variétés comestibles telles que la sauge commune (verte), dorée,<br />
pourpre ou encore tricolore. Les feuilles de sauge s’utilisent dans les sauces, ou encore avec du poisson.<br />
Les feuilles devront être séchées pour se conserver.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
16 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES<br />
La ciboulette<br />
La ciboulette est sans doute l’une des plantes aromatiques les plus connues. Très facile de<br />
culture, cette vivace pousse autant au soleil qu’à mi-ombre, en pot ou en terre. Elle aime les<br />
terres riches, drainantes mais fraîches. Il s’agit d’une plante caduque qui mesure environ 30<br />
cm de haut. Elle a une croissance rapide, les tiges bien vertes et tendres se consomment<br />
fraîches. Il est possible de faire sécher la ciboulette, coupez-les d’abord en petites sections.<br />
Les fleurs violettes attirent de nombreux polinisateurs. Les tiges de ciboulettes fanent à chaque<br />
automne, il faudra les supprimer. La multiplication est très facile par semis ou division du pied.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
La menthe<br />
La menthe est l’une des aromatiques les plus produites. Depuis quelques années, les nouvelles<br />
variétés créées se multiplient. On passe de la menthe chinoise, à la menthe ananas, chocolat, banane<br />
ou encore mojito ! Les plus consommées restent la menthe marocaine et la menthe poivrée. Ses feuilles<br />
(très odorantes une fois coupées) entrent dans la composition de nombreuses boissons rafraichissantes,<br />
de sorbets, de pâtisseries par exemple. On peut également en extraire de l’huile essentielle et la retrouver<br />
dans de nombreux produits cosmétiques. Très facile de culture, elle aime les endroits ensoleillés, et des<br />
terres riches. Il s’agit d’une plante caduque qui demande très peu d’entretien. Résistante au froid, c’est<br />
également une plante assez envahissante. Une culture en pot est tout à fait possible, elle peut d’ailleurs<br />
permettre de limiter sa croissance.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
Le thym<br />
Le thym, connu aussi sous le nom de serpolet ou farigoule, est l’une<br />
des aromatiques les plus répandues. Très utilisée dans la cuisine<br />
provençale, elle est également une plante médicinale, utilisée<br />
dans certaines tisanes afin de soulager certains maux des voies<br />
respiratoires, problèmes digestifs et du foie. Le thym est un petit<br />
arbuste (30 cm environ) aux feuilles fines, persistantes et très<br />
odorantes. De petites fleurs violacées apparaissent en été pour<br />
le plus grand bonheur des abeilles car c’est une plante mellifère.<br />
Il existe une multitude de thyms, comme le thym sauvage ou le<br />
thym citron, également très consommé. La culture du thym est<br />
assez difficile, surtout si vous voulez le laisser en pot. Attention à<br />
l’excès d’eau qui lui serait fatal ! Cette plante aime les terres très<br />
légères, drainantes ainsi que beaucoup de soleil. Le thym est le<br />
plus parfumé lorsqu’il est en fleur. Vous pouvez également le mettre<br />
au congélateur.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
17 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES<br />
La verveine<br />
Aujourd’hui la verveine est une plante que l’on retrouve principalement dans les thés et infusions.<br />
Comme pour la sauge, il existe une multitude de variétés fleuries mais seule la verveine officinale<br />
est comestible. Mesurant une cinquantaine de centimètres, cette vivace se repère facilement par ses<br />
grandes feuilles vertes dentelées et rugueuses. En pot comme en terre elle aimera les sols drainés,<br />
frais et riches. Les feuilles et fleurs se consomment fraîches ou séchées. La variété verveine citronnelle<br />
est très appréciée cependant elle n’a rien à voir avec la verveine officinale, elle n’est pas rustique et<br />
donc pas vivace.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
La lavande<br />
Symbole de la Provence, la lavande est une plante qui a la cote. Celle qui est à consommer est<br />
celle au feuillage bien grisé et à la floraison bleue-violette, avec des tiges courtes. C’est une<br />
plante très odorante qui n’est pas utilisée en tant qu’aromatique (feuillage) mais plutôt plantée<br />
dans des massifs pour son aspect esthétique (floraison). Les fleurs sont très utilisées afin de<br />
parfumer. Elles servent à produire des essences ou bien tout simplement sont séchées pour<br />
garder leur parfum naturel. Les lavandes aiment le soleil et les sols pauvres et caillouteux car<br />
ils sont très drainants. Cette plante déteste tout excès d’eau, comme d’autres aromatiques<br />
originaires du bassin méditerranéen. Les lavandes sont des plantes persistantes qui ont besoin<br />
d’être taillées après la floraison pour garder une forme compacte et éviter la formation de<br />
« bois ». Persistante elle résiste bien aux hivers froids à condition d’avoir été plantée dans un<br />
sol léger.<br />
2,29€<br />
201010500229<br />
La camomille<br />
Il existe plusieurs variétés de camomille mais la plus utilisée est la camomille romaine<br />
(Chamaemelum nobile ou Anthemis nobilis). Cette plante officinale est l’une des<br />
plantes phare des herboristes. Très ressemblante à des petites marguerites, les fleurs<br />
s’épanouissent en été. La hauteur de cette plante est proche des 30 cm. Très facile de<br />
culture, cette plante ne nécessite aucun entretien si ce n’est une petite taille en milieu<br />
d’année, de manière à ce qu’elle se ramifie pour donner davantage de branches et de<br />
fleurs. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée convient, qu’elle soit en pot ou en terre.<br />
On retrouve cette aromatique principalement dans les tisanes et infusions relaxantes et<br />
favorisant la digestion. Les fleurs, alors à peine ouvertes, sont récoltées puis séchées.<br />
3,79€<br />
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18 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES AROMATIQUES<br />
Le laurier<br />
Il existe une multitude de lauriers, mais c’est le laurier-sauce qui est utilisé en cuisine. Comme son nom<br />
l’indique il est souvent utilisé pour la confection de plats en sauce. Les feuilles, peuvent être utilisées fraîches<br />
ou bien séchées. Le laurier est un arbuste qui peut atteindre plusieurs mètres de haut s’il n’est pas taillé<br />
régulièrement. Sa croissance est rapide, surtout s’il est planté dans un sol riche et profond. Il aime être au<br />
soleil comme à la mi-ombre. Il est préférable de consommer les feuilles les plus âgées, celles qui seront les<br />
plus foncées. Leur goût sera plus prononcé, contrairement aux jeunes pousses plus amères.<br />
7,99€<br />
2090000265033 - Ø14 cm<br />
Le fenouil<br />
Le fenouil est une vieille aromatique qui se consomme depuis des décennies. Normal, dans cette plante<br />
toutes les parties sont comestibles y compris les racines ! C’est principalement la base blanche des tiges<br />
qui est consommée. Il ne s’agit en aucun cas d’un bulbe comme l’oignon. La superposition des tiges<br />
forme simplement une base bombée. Il existe du fenouil vert et du fenouil bronze, cette vivace peut<br />
mesurer entre 1,50 m et 2 m de haut. Elle peut également être laissée telle que dans un massif car elle<br />
est très jolie avec son feuillage très léger et fin. Plantez le fenouil dans une terre fraîche mais drainante,<br />
en plein soleil de préférence. Supprimez les fleurs si vous ne voulez pas être envahi de nouvelles pousses<br />
l’année suivante car le fenouil se ressème très facilement. On utilise principalement les feuilles de fenouil<br />
pour cuisiner les poissons, et assaisonner les salades d’été.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
L'origan<br />
L’origan, qu’il soit vert, jaune ou panaché est très souvent utilisé dans la cuisine italienne, particulièrement<br />
dans les plats à base de tomate (sauces, pizzas…). Il reste une bonne partie de l’année de petite<br />
taille (10 cm couvre-sol), et possède de longues inflorescences blanches ou rosées qui montent à une<br />
trentaine de centimètres. Il s’agit d’une plante persistante à la culture très facile. Les sols fertiles et<br />
légers sont à préconiser comme l’exposition ensoleillée. La variété dorée peut également se plaire à mi<br />
ombre. Il est possible de cultiver l’origan en pot. D’un point de vue culinaire, se sont les feuilles et les<br />
fleurs qui sont utilisées, séchées. Il est également possible de fabriquer de l’huile essentielle avec, il est<br />
présent dans de nombreux parfums. L’origan possède également de nombreuses vertus médicinales. Il<br />
est à noter que l’origan se consomme toujours séché, il libèrera tout son arôme lors de cette opération.<br />
À l’automne, ramassez plusieurs branches que vous suspendrez à l’envers.<br />
3,79€<br />
Pot 0,75 l. - 3519690492350<br />
19 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS<br />
LES FRAMBOISIERS<br />
Petit fruit rose apprécié de tous, la framboise est une véritable<br />
perle de la nature tant par sa finesse, sa forme que sa saveur.<br />
Il s’avère vraiment à la portée de tous et nul besoin d’avoir un<br />
grand jardin ou d’être un expert pour pouvoir cueillir ses propres<br />
framboises.<br />
Originaire des sous-bois et lisières de zones<br />
montagneuses d’Europe et d’Asie tempérée, le<br />
framboisier est une ronce bien de chez nous. Il<br />
appartient à la famille des rosacées tout comme<br />
les pommiers ou les mûres. Il est à ce titre très<br />
proche des mûres puisqu’ils appartiennent tous<br />
deux au même genre appelé Rubus.<br />
Framboisier<br />
Pot 1,5 litres<br />
7,49€<br />
3520903378428<br />
20 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS<br />
LES CARACTÉRISTIQUES<br />
Avant toute chose, même s’ils sont proches, il faut bien distinguer la framboise de la<br />
mûre (fruit de la ronce et non du murier qui est un arbre). Ils sont l’un comme l’autre<br />
très goûteux mais il est évident qu’il n’est pas coutume de cultiver les mûres sauvages<br />
dans son jardin tant la plante est invasive et très piquante. Tout comme les framboises,<br />
il existe néanmoins aujourd’hui des sélections de mûres non épineuses mais au goût<br />
bien moins sucré que les sauvages.<br />
Le framboisier est donc un arbuste drageonnant qui émet au sol de nouvelles tiges<br />
chaque année. Ces tiges poussent en verdure dans un premier temps puis fleurissent,<br />
fructifient et meurent. On observe ainsi un renouvellement régulier de tiges jeunes et<br />
matures qui forment un ensemble. Suivant les variétés, les branchages sont plus ou<br />
moins épineux même si les épines sont bien moins coriaces que chez les rosiers.<br />
Le feuillage est vert, d’une forme simplement découpée et c’est pourquoi l’intérêt du<br />
framboisier, au-delà de sa fructification, n’a rien d’extraordinaire.<br />
La floraison apparaît au sommet de chaque tige au printemps ainsi qu’en été pour les<br />
variétés remontantes. Cette floraison blanche laisse ensuite place à des fruits roses,<br />
jaunes ou même noirs. On distingue alors les framboisiers remontants et<br />
les framboisiers non remontants.<br />
Les framboisiers<br />
remontants<br />
Contrairement à ce que certains jardiniers pensent,<br />
ce terme n’a absolument rien à voir avec le port du<br />
framboisier. Le fait qu’une plante soit remontante<br />
veut simplement dire qu’elle produira deux floraisons<br />
dans l’année et donc dans le cas de nos framboisiers,<br />
deux fructifications.<br />
Le pied formera alors de nouvelles tiges qui<br />
disposeront d’une première fructification en automne<br />
puis une seconde au printemps.<br />
Les framboisiers<br />
non remontants<br />
Cette seconde catégorie ne produit qu’une seule fois<br />
par an mais bien souvent de façon plus abondante<br />
que pourrait le faire un framboisier remontant. De<br />
plus, ils produisent sur des pousses âgées d’un an et<br />
surtout durant l’été (juillet/août) alors que les variétés<br />
remontantes le font avant ou après cette période.<br />
L’association des deux catégories permets alors<br />
d’avoir des productions quasi ininterrompues de juin<br />
jusqu’aux premières gelées !<br />
LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS<br />
'green aMPLE' 'jeweL' 'willamette'<br />
Couleur : rose<br />
Récolte : juillet/août<br />
Rendement : très fort<br />
Calibre : gros<br />
Goût : prononcé et aromatique<br />
Couleur : rose puis noir à maturité<br />
Récolte : juillet<br />
Rendement : fort<br />
Calibre : moyen<br />
Goût : doux mais excellent<br />
Couleur : rose<br />
Récolte : juillet<br />
Rendement : fort<br />
Calibre : moyen<br />
Goût : fruit ferme et très aromatique<br />
21 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS<br />
'aroma queen’' 'autumn first’ 'golden everest’'<br />
Couleur : rose<br />
Récolte : juin puis août à novembre<br />
Rendement : fort<br />
Calibre : gros<br />
Goût : doux aux saveurs de<br />
framboises sauvages<br />
Couleur : rose<br />
Récolte : juin puis août à novembre<br />
Rendement : fort<br />
Calibre : gros<br />
Goût : très savoureux<br />
Couleur : jaune<br />
Récolte : juin puis août à novembre<br />
Rendement : moyen<br />
Calibre : moyen<br />
Goût : acidulé<br />
FLASHEZ !<br />
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sur desjardins-inspirations.fr<br />
LA PLANTATION<br />
LA PLANTATION<br />
Une fois que vous aurez choisi la ou les<br />
variétés qui correspondent le mieux à vos<br />
attentes, vous devrez trouver un lieu pour les<br />
planter. La plupart des jardiniers les plantent à<br />
proximité du potager afin d’y regrouper toutes<br />
les plantes à vertus gustatives. Si vous aussi<br />
vous choisissez cette option, sélectionnez un<br />
endroit de plusieurs mètres carrés en espaçant<br />
les plants d’au moins 1.50 m les uns des<br />
autres. Ils auront aussi besoin au cours de leur<br />
épanouissement d’un bon mètre de largeur pour<br />
prospérer. Plantez-les alors seuls ou bien ornés<br />
de quelques fraisiers à leur pied et surtout dans<br />
un endroit où ils resteront plusieurs années.<br />
Si, à l’inverse, vous trouvez sympathique<br />
d’intégrer les framboisiers directement dans<br />
vos massifs d’arbustes, rien ne vous en<br />
empêche. C’est souvent le cas dans les petits<br />
jardins où les jardiniers apprécient d’allier l’utile<br />
à l’agréable en associant des plantes purement<br />
ornementales et d’autres dont on peut picorer<br />
les fruits.<br />
Au niveau du sol, le framboisier affectionne<br />
plutôt les sols frais et fertiles. Même s’il n’est pas<br />
forcément très exigeant, c’est ainsi que vous<br />
obtiendrez les meilleurs résultats. L’exposition<br />
devra être ensoleillée mais pas brûlante car à<br />
l’état naturel, cet arbuste prospère en sous-bois<br />
ou en lisière de forêt.<br />
Pour ce qui est de la période de plantation,<br />
préférez-vous atteler à la tâche de l’automne<br />
jusqu’au printemps, périodes auxquelles<br />
l’enracinement sera nettement plus rapide.<br />
La méthode pour procéder à la mise en terre n’a<br />
rien de fondamentalement différent comparé à<br />
un arbuste d’ornement ou même une plante<br />
vivace.<br />
- Faites un trou d’au moins 4 fois le volume du<br />
contenant en largeur et 2 à 3 fois en profondeur.<br />
Le but est d’ameublir le sol de façon à ce que<br />
le framboisier s’enracine sans difficultés tout<br />
en émettant de nouveaux drageons assez<br />
rapidement.<br />
- Enrichissez la terre extraite d’un tiers de terreau<br />
de plantation et de quelques poignées de corne<br />
torréfiée. Il s’agit d’un fertilisant organique avec<br />
une action à court et long terme.<br />
- Rebouchez une partie du trou avec ce mélange<br />
créé de telle manière que la base de la motte du<br />
framboisier affleure le niveau final du sol.<br />
- Positionnez-le puis rebouchez l’ensemble du<br />
trou sans tasser la terre fortement.<br />
- Arrosez abondamment à l’eau de pluie puis<br />
épandez un paillage organique tout autour du<br />
pied. Ce paillis gardera la fraîcheur, formera<br />
une protection naturelle et enrichira votre sol.<br />
À l’inverse, le fait de conserver du gazon au<br />
pied des framboisiers n’est absolument pas<br />
conseillé !<br />
Il vous sera parfois conseillé de palisser les<br />
framboisiers sur des fils tendus ou sur un<br />
grillage. Cette méthode a effectivement pour<br />
but de faciliter le travail de taille mais n’est<br />
en aucun cas obligatoire puisque les tiges se<br />
maintiennent parfaitement érigées d’ellesmêmes.<br />
22 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES FRAMBOISIERS<br />
L'ENTRETIEN<br />
Contrairement aux arbustes d’ornement qui peuvent parfois nécessiter très peu d’entretien,<br />
le framboisier devra être suivi si vous voulez optimiser au mieux sa capacité de production<br />
et éviter de le faire vieillir prématurément. À ce titre, plusieurs phases d'entretien s’avèrent<br />
absolument indispensables.<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
la taille<br />
Tout comme pour la fertilisation, la taille permet de forcer vos pieds de framboisiers à<br />
se régénérer en émettant de nouveaux drageons qui assurent le renouvellement des<br />
tiges et donc les futures récoltes. Vous gagnerez alors en productivité et éviterez un effet<br />
broussailleux où il devient rapidement compliqué de cueillir les fruits sans se piquer. On<br />
compte environ une dizaine de tiges maximum par pied adulte.<br />
Cette taille s’effectue majoritairement en fin d’hiver mais là encore, la pratique sera<br />
différente entre une variété remontante et une non remontante.<br />
- Pour les framboisiers non remontants :<br />
Ce sont les plus simples à tailler puisque les tiges qui auront porté des fruits une fois ne<br />
produiront plus par la suite. Elles sécheront puis mourront en faveur des nouvelles de<br />
l’année. Il suffit alors simplement de les éliminer après la fin de la récolte, inutile d’attendre<br />
la fin de l’hiver pour le faire puisque les tiges dépériront de toute façon.<br />
ATTENTION : ne coupez surtout pas l’ensemble des tiges mais simplement celles qui<br />
auront porté les fruits. En aucun cas votre framboisier devra être entièrement rasé !<br />
Une seconde méthode consiste, en sortie d’hiver, à tailler les branches qui porteront des<br />
fruits au cours de l’année. Ne les taillez pas complètement mais à des hauteurs différentes.<br />
Avec cela, votre framboisier réagira en échelonnant ses floraisons et donc la maturation<br />
de ses fruits.<br />
- Pour les framboisiers remontants :<br />
Nous l’avons vu précédemment, les framboisiers remontants sont capables d’émettre des<br />
drageons qui produisent une première fois en fin de saison puis une seconde fois en fin de<br />
printemps l’année suivante. De ce fait, lorsque la remontée de fin de printemps a eu lieu,<br />
les tiges ne produiront plus, vous pourrez alors les couper à ras et c’est pour cette raison<br />
que la taille des framboisiers remontants se fait en fin de printemps.<br />
Vous pouvez également compléter cette taille en retaillant les tiges d’un an en sortie d’hiver<br />
d’un tiers de leur hauteur. La tige produira alors des ramifications et formera alors une<br />
remontée bien plus productive.<br />
Sécateur forgé<br />
Aquacraft<br />
29,99€ 4712755941915<br />
Engrais tomates légumes<br />
Leduc Lubot - 800 g<br />
11,99€ soit 14,99€/l - 3167770205626<br />
la fertilisation<br />
Cette opération est bien malheureusement zappée par beaucoup de jardiniers amateurs.<br />
Il s’agit pourtant bel et bien de l’alimentation de l’arbuste qui assurera à coup sûr sa<br />
bonne croissance, santé et production. Oublier de fertiliser revient alors à laisser votre sol<br />
s’appauvrir et faire vieillir très rapidement vos plants de framboisiers qui ne produiront dans<br />
ce cas qu’à court terme.<br />
Terreau de plantation<br />
Saisons & Jardins - 70 l<br />
14,99€ soit 0,21€/l - 4006398401876<br />
© Desjardins<br />
23 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON<br />
LE MELON<br />
LE FRUIT ORANGÉ D’ÉTÉ<br />
Le melon, inconditionnel fruit orangé d’été, juteux et parfumé.<br />
Plante typique et originaire du bassin méditerranéen se<br />
consomme sans modération ! Il fait partie de la famille des<br />
cucurbitacées, parent proche du concombre, de la citrouille et<br />
des courges.<br />
C’est une plante à port rampant, qui mesure<br />
environ 2 m. La plupart de ses fruits sont ronds<br />
et à la chair orangée. Depuis quelques années de<br />
nouvelles variétés à cœur vert, blanc ou jaune<br />
sont apparues. Récolte de juillet à octobre, 8<br />
à 10 semaines après la plantation. Attention<br />
cette plante n’est pas de la même famille que la<br />
pastèque !<br />
Graine melon charentais - Vilmorin<br />
2,59€<br />
3182670069888<br />
24 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON<br />
L'achat<br />
EN GRAINES : il est tout à fait possible d’effectuer ses propres semis.<br />
Au chaud dès le mois de mars vous pouvez les semer en godet, à<br />
raison de 2-3 graines par pot. Une fois germées les jeunes pousses<br />
doivent être mises à l’abri des gelées, idéalement dans une serre.Vous<br />
pouvez également semer en pleine terre dès le mois de mai (dans<br />
le sud) dès que les gelées disparaissent et en juin pour les autres<br />
régions.<br />
EN GODET : chez votre producteur ou bien dans votre jardinerie.<br />
Les plants vendus ont en général 3-4 semaines pour une dizaine de<br />
centimètres. Ils sont prêts à être plantés.<br />
On remarque que les melons<br />
sont bons à cueillir lorsque<br />
la feuille située juste après le<br />
melon se fane et se détache<br />
facilement.<br />
le melon<br />
charentais<br />
le melon galia<br />
C’est un melon qui pèse<br />
environ 1.5 kg à la peau<br />
verdâtre et à la chair verte, qui<br />
devient légèrement orangée à<br />
maturité.<br />
C’est la variété la plus<br />
cultivée en France.<br />
Contrairement à son<br />
nom ce melon n’est pas<br />
cultivé en Charentes mais<br />
plutôt dans le sud de la<br />
France.Ces melons sont<br />
caractérisés par une peau<br />
vert clair avec des rainures<br />
vert foncé et à la chair<br />
orangée.<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
le melon canari<br />
C’est un melon de forme allongée et de<br />
couleur jaune. Les fruits sont gros (plus de<br />
1 kg) et la peau est lisse.<br />
le melon ponchito<br />
C’est une variété hybride dérivée du melon<br />
Charentais et qui n’a pas besoin d’être<br />
taillée. Il s’agit d’une variété précoce et<br />
résistante aux maladies.<br />
25 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON<br />
LA CULTURE DU MELON<br />
la plantation<br />
S’agissant d’un fruit, la plante aimera les sols<br />
riches et bien drainés. Ameublissez le sol sur<br />
une vingtaine de centimètres de profondeur,<br />
dans lequel vous ajouterez de l’engrais solide<br />
type potager, fumier de cheval ou encore de l’or<br />
brun afin d’enrichir votre sol. Mettez également<br />
de la potasse, le melon en consomme beaucoup.<br />
N’hésitez pas à passer le motoculteur si vous en<br />
possédez un. Il mélange bien, émiette et aère le<br />
sol. Le melon est un légume qui pousse surtout<br />
dans le sud de la France car il aime la chaleur<br />
et le soleil. Si vous habitez dans une région plus<br />
fraîche privilégiez la culture sous serre sous<br />
peine de n’avoir que peu de fruits (petits et peu<br />
sucrés). Espacez les pieds de 80 cm à 1 m si<br />
vous avez de la place.<br />
les parasites<br />
Deux maladies sont les plus fréquentes sur la<br />
plante, l’oïdium (feuilles blanchies) et le mildiou<br />
(taches brunes sur les feuilles). Se sont deux<br />
maladies cryptogamiques (champignon) qui se<br />
développent quand l’air est humide et chaud.<br />
Climat typique surtout sous les serres qui ne<br />
sont pas très ventilées.<br />
En préventif il faut surtout arroser uniquement à<br />
la base et un paillis de feuilles mortes, de paille<br />
ou de bâche sous l’intégralité de la plante lui<br />
permet de ne pas être en contact avec la terre.<br />
L’arrosage<br />
Il doit être bien maîtrisé car le melon n’aime pas<br />
l’excès d’eau. En plein été vous pouvez arroser<br />
tous les deux jours lors de fortes chaleurs. Il<br />
faudra arroser au pied de la plante et surtout<br />
pas sur les feuilles pour ne pas amener de<br />
maladies.<br />
Melon barquette x3<br />
4,19€<br />
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ce qu'il<br />
vous faut<br />
Bouillie bordelaise - 300 g<br />
9,99€<br />
3561568522443 soit 33,30€/kg<br />
la taille<br />
Bien qu’il existe désormais des variétés sans<br />
taille, la plupart des variétés ont besoin d’être<br />
taillées pour se ramifier et donner davantage<br />
de fruits plus gros. Lorsque votre plant aura<br />
donné 3 feuilles, taillez juste après (pincez).<br />
Au bout de quelques jours deux ramifications<br />
vont apparaître. Renouvelez ensuite l’opération<br />
quand 3 autres feuilles seront apparues.<br />
Lorsque vous verrez des melons se former<br />
il faudra tailler au dessus de la feuille qui est<br />
après le fruit.<br />
Engrais tomates, potager - 1 kg<br />
Saisons & Jardins<br />
6,99€<br />
5000448708235 soit 6,99€/kg<br />
Melon greffé - Pot 1 l<br />
7,99€<br />
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© Desjardins<br />
26 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MELON<br />
Difficulté<br />
Magret de canard caramélisé aux épices, pêche et melon<br />
Cuisine<br />
MA RECETTE<br />
JE RÉALISE<br />
pour 4 personnes cuisson : 35 min 200 °C<br />
1 melon / 1 pêche / 1 magret de canard / 30 g de sucre en poudre / 1 citron jaune / 1 étoile de badiane /<br />
1 gousse de vanille / quelques grains de poivre de Cubèbe / du sel<br />
1. Entailler légèrement la peau du magret. Dans une poêle bien chaude, le déposer côté peau. Laisser la graisse fondre et colorer<br />
pendant environ 2 minutes à feu moyen. Une fois que la peau est bien colorée, retourner le magret et poursuivre la cuisson<br />
pendant 2 minutes. Réserver la poêle.<br />
2. Déposer le magret dans un plat à four, saler et poivrer. Enfourner le dans un four préchauffé à 220 °C (th. 7-8) pendant 6<br />
minutes pour une cuisson « rosé » (8 minutes « à point », 10 minutes « bien cuit »). Laisser reposer sur une planche le magret<br />
pendant 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de le découper.<br />
3. Dans la poêle de cuisson, déglacer en versant un petit verre d’eau. Ajouter la badiane, les grains de vanille et remuer avec une<br />
cuillère en bois. Laisser bouillir environ 3 minutes jusqu’à l’obtention d’un jus. Retirer du feu. Pendant ce temps, couper le melon<br />
en 6 quartiers. Retirer la peau et les pépins.<br />
4. Presser le jus du citron. Dans une poêle, faire fondre à feu très doux, le sucre et le jus de citron jusqu’à l’obtention d’un caramel<br />
blond. Déposer les quartiers de melon et de pêche et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.<br />
5. Trancher finement le magret. Répartir les tranches de magrets et les quartiers de melon dans des assiettes. Arroser de jus et<br />
déguster immédiatement !<br />
+<br />
Ce plat s'associera<br />
très bien avec du blé<br />
simplement cuit à l'eau<br />
dans lequel vous ferez<br />
fondre... devinez quoi ?<br />
Du beurre !<br />
27 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES MAGNOLIAS<br />
LES MAGNOLIAS<br />
Reconnaissables entre toutes, les fleurs du magnolia sont un<br />
véritable spectacle à elles seules.<br />
Au printemps, pour la plupart des variétés, des centaines de<br />
grosses fleurs en forme de tulipes s’épanouissent pour le plus<br />
grand plaisir des yeux !<br />
Originaires d’Amérique et d’Extrême-Orient, les<br />
magnolias ont été nommés ainsi en l’hommage<br />
au botaniste français François Magnol. Ils<br />
appartiennent à la famille des magnoliacées dont<br />
ils représentent le plus grand genre.<br />
Collection de magnolia - Pot 5l.<br />
24,99€<br />
3592749634463<br />
28 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
DES MAGNOLIAS<br />
la floraison<br />
En ce qui concerne la floraison, cette dernière<br />
peut, suivant les variétés, s’épanouir au<br />
printemps, en été, et parfois même remonter<br />
légèrement en automne.<br />
LES MAGNOLIAS<br />
l’achat<br />
La première chose que l’on remarque chez un<br />
Magnolia est bien entendu sa floraison. Le choix<br />
du jardinier se tourne d’abord vers ce critère avant<br />
même de se préoccuper de sa taille adulte : eh oui,<br />
les magnolias peuvent mesurer de 3 m à 20 m de<br />
hauteur, c’est pour cela que vous devrez en tenir<br />
compte dès l’achat. De plus, son port, bien souvent<br />
buissonnant, fait de lui un petit arbre d’une ampleur<br />
au sol très importante.<br />
le saviez-vous ?<br />
À la suite de ses fleurs, apparaissent des<br />
fructifications ressemblant à des galles, mais<br />
ne vous inquiétez pas, ce ne sont absolument<br />
pas des maladies.<br />
+ d’infos ?<br />
Les Magnolias sont de petits arbres pionniers,<br />
c’est-à-dire qu’ils poussent en premier sur des<br />
terres nues dans la nature. Ils se frayent aussi<br />
un chemin entre de grands arbres pour y trouver<br />
un peu de lumière.<br />
sa couleur<br />
Les fleurs, de taille conséquente, se<br />
remarquent de loin et leur forme en tulipe ou<br />
en étoile les rend admirables : quel dommage<br />
qu’elles soient si éphémères à cause leur<br />
sensibilité au vent et à la pluie. Les teintes<br />
dominantes oscilleront vers des rouges,<br />
roses, jaunes, pourpres, violets, et différentes<br />
nuances de blancs. Certains Magnolias sont<br />
même parfumés.<br />
LE FEUILLAGE<br />
En ce qui concerne le feuillage, il est plus ou moins gros,<br />
ovale et non denté. Caduc dans la majeure partie des cas,<br />
certaines espèces sont persistantes mais cependant plus<br />
frileuses.<br />
29 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES MAGNOLIAS<br />
LA PLANTATION<br />
Quand et Comment ?<br />
La majeure partie des magnolias fleurit dès le mois de mars, c’est pour cela que c’est à cette<br />
période que vous aurez le plus de choix en termes de variétés. Cependant, pour une reprise<br />
optimale, vous devrez les planter de préférence entre avril et juin lorsque le risque de gelées<br />
tardives est moins grand. En touffe dans la plupart des cas, certains seront également conduits<br />
sur tige pour une emprise au sol beaucoup moins importante ! Vous devrez ensuite choisir<br />
l’espèce adaptée à la surface que vous pourrez leur consacrer<br />
à savoir ?<br />
La culture en pot des Magnolias est délicate,<br />
seules les variétés naines pourront y être<br />
installées mais uniquement pendant quelques<br />
années avant d’être replantées en pleine terre.<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur<br />
la plantation, l’entretien et les différentes<br />
maladies ainsi que les variétés existantes.<br />
sur desjardins-inspirations.fr<br />
QUEL SOL ?<br />
Plantez-les dans un sol profond, riche, de<br />
préférence acide à neutre et bien drainé.<br />
Utilisez un paillis organique léger, comme le<br />
compost de feuilles ou le mulching de petits<br />
branchages. Ils apporteront une bonne dose<br />
d’humus indispensable tout en gardant le sol<br />
frais.<br />
QUELLE EXPOSITION ?<br />
Leur exposition est directement lié à leur beauté<br />
à venir. Les endroits, abrités des vents et des<br />
courants d’air froids seront les mieux adaptés<br />
à leur culture.<br />
L’ENTRETIEN<br />
ce qu’il faut faire<br />
Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de<br />
l’eau de pluie, qui n’est pas calcaire et répétez les apports durant les premiers mois. Fertiliser est aussi<br />
un point important car rappelons-le, ils affectionnent les sols riches. Utilisez pour cela, comme lors de la<br />
plantation, du compost de feuilles ou bien pour une meilleure efficacité du fertilisant organique en granulés<br />
voire de la corne broyée. Les Magnolias sont des arbres qui n’apprécient pas les fortes tailles car leurs<br />
blessures ont souvent du mal à cicatriser. Taillez-les toujours avec prudence en enlevant le bois mort et<br />
les branches qui se croisent de manière à aérer la charpente et les rendre plus esthétiques. En cas de<br />
coupe plus grande que le diamètre d’un pouce, nettoyez systématiquement la plaie et appliquez un baume<br />
cicatrisant à base de goudron de Norvège.<br />
Ecorces de pin - 50 l.<br />
Saisons & Jardins<br />
10,99€<br />
3027700009505 soit 0,22€/l<br />
LE soigner<br />
Lorsque toutes les conditions de plantation<br />
sont respectées et particulièrement en matière<br />
de drainage, les maladies ‘graves’ épargnent<br />
la plupart du temps ces petits arbres. Les<br />
exceptions sont toujours possibles et c’est<br />
par exemple le cas du pourridié. Il s’agit<br />
d’un champignon qui s’installe dans le sol et<br />
contamine les racines de la plante souvent par<br />
le biais d’une blessure. En se développant, il<br />
dégrade les tissus végétaux et prive la plante<br />
de l’utilité de son système racinaire. Vers la fin<br />
de l’attaque, vous pourrez voir apparaître des<br />
colonies de champignons au pied de l’arbre.<br />
À l’inverse tous les champignons ne sont pas<br />
forcément du pourridié, ne vous alertez donc<br />
pas trop vite. L’issue de cette attaque est la<br />
plupart du temps la mort. Seuls les traitements<br />
fongiques préventifs seront efficaces.<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Engrais plante terre de bruyère<br />
3 kg - Saisons & Jardins<br />
13,99€<br />
5000448707924 soit 4,66€/kg<br />
30 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES MAGNOLIAS<br />
LEQUEL CHOISIR ?<br />
On compte une centaine<br />
d’espèces et quelques hybrides.<br />
MAGNOLIA<br />
‘stellata’<br />
Magnolia étoile<br />
MAGNOLIA X SOULANGEANA<br />
‘HEAVEN SCENT’<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
magnolia denudata<br />
‘Festirose’<br />
Magnolia du Yunan<br />
MAGNOLIA X LOEBNERI<br />
‘leonard messel’<br />
magnolia liliiflorA<br />
‘NIGRA’<br />
Magnolia à fleurs de lys<br />
31 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES<br />
LES<br />
PULMONAIRES<br />
Plantes vivaces de sous-bois très méconnues, les Pulmonaires font pourtant<br />
partie des plantes d’ombre les plus généreuses et colorées. Très faciles de<br />
culture, rustiques et belles toute l’année pour les espèces persistantes, elles<br />
mériteraient d’être beaucoup plus utilisées.<br />
Les Pulmonaires, autrement appelées Herbes<br />
au pompons ou coucou bleu sont des plantes<br />
de la famille des Boraginacées. Leur nom,<br />
étymologiquement parlant, fait référence à leur<br />
tâches blanches sur le feuillage faisant penser<br />
aux poumons humains. L’espèce officinale<br />
dispose en effet de bienfaits thérapeutiques sur<br />
des problèmes respiratoires ou autre irritations<br />
de la gorge.<br />
Toutes proviennent des régions Eurasiennes et<br />
des montagnes Européennes. Elles sont donc<br />
tout à fait adaptées aux conditions froides et<br />
humides.<br />
LES<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
Ces plantes herbacées forment bien souvent de petites<br />
touffes compactes, persistantes ou non, selon les<br />
espèces. Leurs feuilles lancéolées et ovales sont vertes<br />
et plus ou moins tachetées de teintes blanc argent.<br />
32 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES<br />
Dès le début du printemps, vers le mois de février, les<br />
Pulmonaires sont, après les Hellébores, les premières<br />
plantes vivaces à fleurir au jardin. De petites grappes<br />
de fleurs à 5 lobes se forment sur des tiges surmontant<br />
le feuillage. Les fleurs se déploient l'une après l'autre<br />
pour offrir une floraison allant jusqu’à 4 mois ! Bleues,<br />
roses, blanches ou rouges, certaines espèces<br />
évoluent même de couleur au fur et à mesure de leur<br />
floraison. Une seule et même plante dispose ainsi de<br />
2 couleurs de fleurs, magnifique pour une floraison de fin<br />
d’hiver !<br />
Avec une croissance rapide, une Pulmonaire fleurit au<br />
bout d’un an et la touffe devient adulte en seulement deux<br />
ans. En règle générale leurs dimensions seront de 30 cm<br />
de hauteur pour 50 cm d’envergure.<br />
pulmonaria<br />
'ocupol' ou 'opal'<br />
30 x 70 cm<br />
Le genre Pulmonaria compte<br />
14 espèces de plantes vivaces<br />
toutes plus originales les unes<br />
que les autres.<br />
pulmonaria<br />
longifolia<br />
30 x 60 cm<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
pulmonaria<br />
subsp. cevennesis<br />
30 x 60 cm<br />
pulmonaria<br />
mollis<br />
25 x 40 cm<br />
pulmonaria<br />
officinalis<br />
20 x 40 cm<br />
33 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES<br />
LA PLANTATION<br />
QUELle exposition ?<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Ces plantes vivent naturellement en sous-bois ou en prairies. Elles sont donc très appropriées<br />
à une culture à l’ombre ou la mi-ombre. L’excès de lumière ou de chaleur a pour effet<br />
d’endommager et de bruler leur feuillage peu adapté à de telles conditions.<br />
Également adaptées aux conditions montagneuses, elles pourront aussi pousser dans des<br />
jardins jusqu’à 1600 m d’altitude.<br />
où ? quand ?<br />
Pulmonaria<br />
Godet 8 cm<br />
2,99€ 0000002508528<br />
Pour acquérir une Pulmonaire chez soi, vous<br />
devrez tout d’abord disposer d’endroits frais<br />
et ombragées toute l’année. Si tel est le cas,<br />
ces plantes sont capables de prospérer en<br />
pots comme en pleine terre. Associez-les<br />
également dans vos compositions d’hiver où<br />
elles donneront une touche de renouveau une<br />
fois le printemps arrivé et lorsque les autres<br />
plantes commenceront à fatiguer.<br />
À savoir !<br />
En été, si les conditions sont trop sèches,<br />
les feuilles peuvent disparaître pour<br />
protéger la souche de la déshydratation<br />
puis revenir avec le retour de l’humidité !<br />
Si toutes les conditions de culture sont<br />
réunies, une plantation printanière lorsque<br />
la plante est en fleur ne pose pas de<br />
problème. Cependant, les meilleurs taux<br />
de reprise sont tout de même avec une<br />
plantation automnale ce qui peut poser<br />
problème du fait qu’elles sont rarement<br />
présentes en rayon à cette époque.<br />
En effet, à partir du mois de septembre,<br />
l’humidité et la fraîcheur sont bien<br />
souvent plus présentes au jardin. Les<br />
Pulmonaires peuvent ainsi s’enraciner<br />
sans problèmes et donner une belle<br />
floraison dès le printemps suivant. En cas<br />
de sécheresse l’été suivant la plantation,<br />
son enracinement plus approfondi lui<br />
permettra d’être plus résistante qu’avec<br />
une plantation printanière.<br />
Paillis de chanvre<br />
Pin Décor 80 l<br />
14,99€ soit 0,19€/l - 3281388303809<br />
comment ?<br />
Pour planter une Pulmonaire, choisissez tout d’abord un endroit bien exposé. Préférez en pleine<br />
terre des massifs avec des plantes déjà implantées qui lui donneront une ombre importante dès<br />
le début.<br />
N’hésitez pas à les grouper pour former des effets de masse plus importants et pourquoi pas<br />
mélanger les variétés. Suivez ensuite les étapes suivantes :<br />
- Faite un trou assez important d’au moins 30 cm en tous sens dans le but d’enrichir l’endroit<br />
par un apport de compost et de corne broyée mais aussi d’ameublir la terre pour faciliter<br />
l’enracinement,<br />
- Ne démêlez pas les racines qui trouveront rapidement leur chemin,<br />
- Une fois la plantation achevée, épandez un paillis organique au pied qui conservera la fraîcheur<br />
et l’humidité plus facilement. Choisissez par exemple un paillis clair pour les variétés à feuillage<br />
foncé (paillis de chanvre, miscanthus) ou plus foncé pour les plantes à feuillage argenté ou clair<br />
(fibre de coco, coque de sarrasin).<br />
- Arrosez enfin le tout abondamment pour terminer la plantation.<br />
Engrais plantes vivaces<br />
Saisons & Jardins 1 kg<br />
6,99€ soit 6,99€/kg 3086960047047<br />
34 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PULMONAIRES<br />
l'achat<br />
Les Pulmonaires sont des plantes<br />
majoritairement proposées à la vente<br />
entre le mois de mars et de juin<br />
lorsqu’elles sont en fleurs. Elles seront<br />
à cette époque présentées aussi bien en<br />
godets pour des sujets très jeunes qu’en<br />
potées avec des touffes plus importantes.<br />
Du fait qu’elles sont très méconnues, la<br />
plupart des jardiniers n’osent pas mettre<br />
en culture cette plante qui peut pour<br />
certain ressembler au célèbre Rumex si<br />
invasif !<br />
LA mise en scène<br />
Les Pulmonaires sont des plantes très faciles à associer tant que les conditions de cultures leur<br />
conviennent.<br />
- En couvre-sol<br />
Pour cette utilisation, le groupement de<br />
Pulmonaires sera plus importants. Utilisez<br />
plusieurs variétés ou non mais plantez-les en<br />
effet de masse de manière à ce qu’elles couvrent<br />
au mieux le sol. C’est en sous-bois sous de<br />
grand arbres caducs et en compagniesde<br />
vivaces persistantes que le rendu sera le plus<br />
joli.<br />
- En massifs sous des arbustes<br />
Ici, vous développerez tout l’intérêt ornemental de la plante, placez-les donc en premier plan de<br />
massif mais en veillant à ce que celui-ci garde un ombrage certain !<br />
Plantez à ses côtés des plantes vivaces d’ombre comme les Rodgersia, Aster, Aralia doré, Hostas,<br />
Fougères ou autres Brunnera. En ce qui concerne les arbustes, des plantes de terre de bruyère<br />
comme les Rhododedron, Azalées ou Érables du Japon sont de très bon choix.<br />
- En compositions d'hiver<br />
Dans ce cas, utilisez tout d’abord des Pulmonaires à feuillage persistant et floraison précoce<br />
pour qu’elles s’intègrent au mieux avec les autres plantes de la composition. Associez-les avec<br />
des Hellébores, Heuchères ou autres graminées persistantes. Pour une touche de couleur plus<br />
haute, plantez dans des compositions plus grandes des Hamamélis ou autres Cornouillers à bois<br />
décoratifs.<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l'intégralité de l'article<br />
sur desjardins-inspirations.fr<br />
35 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
© Desjardins
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />
INSTALLER<br />
UNE PLANTE<br />
D'INTÉRIEUR<br />
Quelques notions sont quasi universelles lorsque l’on souhaite<br />
acquérir une plante d’intérieur en vue de l’installer dans sa<br />
maison. Nous allons vous aider à les comprendre, mais aussi à<br />
éviter les erreurs les plus courantes.<br />
Le plus important est de choisir une plante en bonne<br />
santé. Pour ce faire, les deux éléments majeurs à<br />
observer sont :<br />
- Le feuillage : Il doit être sain, bien vert, uniformément<br />
coloré s’il s’agit d’un feuillage panaché, et surtout<br />
dépourvu de ravageurs (cochenilles, mouches<br />
blanches, etc.).<br />
- Le système racinaire :<br />
Il doit être lui aussi sain avec de jeunes radicelles<br />
(signe d’une bonne activité biologique de la plante), et<br />
surtout ne pas remplir complètement le pot en formant<br />
un chignon racinaire. Il peut y avoir des exceptions<br />
sur certaines plantes épiphytes qui, lorsqu’elles<br />
sont mises en pot tolèrent d’être serrées dans leurs<br />
contenants. C’est le cas de certaines orchidées, ou<br />
même de quelques espèces de dracaenas. Dans<br />
un second temps, il est parfois mieux d’acquérir une<br />
plante jeune plutôt qu’un vieux sujet, car l’adaptation<br />
dans votre intérieur sera un peu moins compliquée<br />
pour elle. Plus une plante est jeune et plus son<br />
adaptation se fera rapidement.<br />
36 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />
L'INSTALLATION<br />
Chaque plante a des exigences, liées à son état naturel, qui lui sont propres et de son côté, un<br />
intérieur de maison dispose de conditions diverses et variées d’un point de vue de la luminosité,<br />
de l’hygrométrie ou encore de la température.<br />
la situation et l'espace<br />
Le choix de votre plante d’intérieur se fera dans<br />
un premier temps en fonction de la pièce où<br />
elle sera installée. En effet, certaines plantes<br />
peuvent paraître petites à l’achat, mais devenir<br />
très grandes ensuite (2 à 3 m). il faut tenir<br />
compte de l’envergure de la plante qui fait qu’un<br />
tout petit endroit ne pourra être comblé d’un<br />
ficus ou d’un dracaena par exemple. Certaines<br />
plantes s’utilisent d’ailleurs en suspension si la<br />
place au sol est très limitée, ou encre dans les<br />
salles de bains.<br />
Vous l’aurez donc compris, renseignez-vous<br />
au préalable afin de savoir quel sera le volume<br />
maximum de la plante que vous aimeriez<br />
posséder.<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Engrais plantes vertes et fleuries<br />
1 Litre<br />
11,49€ 3167770203127 soit 11€49 le litre<br />
La luminositÉ<br />
C’est sans doute l’un des éléments les plus<br />
importants pour garantir le bien être d’une<br />
plante, car tout comme nous avec l’oxygène,<br />
aucune ne peut vivre sans lumière. En effet,<br />
les plantes effectuent ce que l’on appelle la<br />
photosynthèse : elles fabriquent de la matière<br />
organique (feuilles, tiges, racines, fleurs)<br />
en captant de l’eau, du dioxyde de carbone<br />
(CO2), des éléments minéraux (azote, potasse,<br />
phosphore, etc.) et en rejetant de l’oxygène<br />
(O2). Le tout n’étant possible qu’en présence<br />
de lumière. Il va de soi que vous devez installer<br />
vos plantes d’intérieur dans les endroits les<br />
plus éclairés de votre maison. En cas de doute,<br />
choisissez toujours une fenêtre orientée à l’Est,<br />
votre plante recevra donc une lumière tamisée<br />
et ainsi lorsque le soleil sera présent le matin,<br />
ses rayons ne seront pas les plus forts de la<br />
journée et donc les risques de brûlures du<br />
feuillage écartés.<br />
« Je n’ai pas la place pour<br />
installer une plante devant<br />
une fenêtre, et tous les autres<br />
endroits disponibles me semblent<br />
trop sombres »<br />
Il existe des lampes spécifiques produisant<br />
un éclairage artificiel tout à fait adapté à la vie<br />
d’une plante. Il vous suffit simplement d’en<br />
acheter et de créer cette installation à votre<br />
domicile en remplaçant les lampes existantes.<br />
N’installez cependant pas la première ampoule<br />
qui vous tombe sous la main car une ampoule<br />
classique ne répond pas à leurs exigences.<br />
La température<br />
De façon basique, toute plante d’appartement<br />
est faite pour vivre à la température de notre<br />
intérieur, soit entre 17°C et 25°C. Cependant,<br />
l’excès de chauffage à tendance à assécher<br />
l’air ambiant, ce qui assèche aussi le feuillage.<br />
Une température constante n’est pour autant<br />
pas souhaitable car dans la nature, les écarts<br />
sont eux aussi présents : jour/nuit mais aussi<br />
été/hiver. L’utilisation d’un chauffage par<br />
thermostat permet très facilement d’y remédier<br />
en créant un écart de 2 à 3° entre le jour et la<br />
nuit.<br />
« ...toute plante d’appartement<br />
est faite pour vivre à la<br />
température de notre intérieur,<br />
soit entre 17°C et 25°C... »<br />
L'hygrométrie<br />
Troisième facteur déterminant dans la vie de<br />
vos plantes d’appartement, l’hygrométrie est<br />
directement liée à la fraîcheur de la plante et<br />
à sa vigueur. Mis à part pour les cactées et<br />
plantes succulentes, la brumisation des feuilles<br />
est indispensable par temps chaud ou lorsque le<br />
chauffage est en marche. Brumisez vos plantes<br />
avec de l’eau non calcaire, qui pourrait laisser<br />
des traces blanches sur les feuilles et répétez<br />
cette opération plusieurs fois par semaines.<br />
37 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />
L'ENTRETIEN<br />
Lors du choix de votre plante d’appartement, renseignez-vous auparavant sur la difficulté de leur<br />
culture mais aussi la fréquence des soins à lui apporter. Parmi ces soins, 4 seront indispensables,<br />
mais plus ou moins réguliers d’une plante à l’autre.<br />
l'arrosage<br />
le nettoyage<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l’intégralité de l’articl<br />
sur les différentes maladies ainsi que les variétés<br />
existentes<br />
sur desjardins-inspirations.fr<br />
De manière générale, l’arrosage d’une plante<br />
d’intérieur suit une règle simple : celle d’arroser<br />
uniquement lorsque le substrat en surface est<br />
sec. Un arrosage conséquent mais espacé<br />
est donc préférable à un arrosage régulier<br />
mais en petite quantité. C’est pour cela que<br />
l’utilisation de pots avec soucoupes est bien<br />
souvent mieux que ceux à réserve d’eau. Ces<br />
derniers assurant une certaine stagnation<br />
au fond, néfaste pour la plante. La soucoupe<br />
devra obligatoirement être vidée une heure<br />
après l’arrosage pour ne pas reproduire l’effet.<br />
N‘hésitez pas à compléter votre eau d’arrosage<br />
avec quelques gouttes de vinaigre, ce qui a<br />
pour but d’éviter la putréfaction de l’eau qui<br />
a tendance à dégager ensuite de mauvaises<br />
odeurs dans le substrat.<br />
Dans la maison, la poussière est omniprésente et se pose aussi sur les feuilles de vos plantes. Il<br />
vous sera donc conseillé de les nettoyer régulièrement avec de l’eau et une éponge de manière à les<br />
en débarrasser. Cette dernière est relativement néfaste pour la plante puisqu’elle bouche les pores<br />
des feuilles et empêche ainsi la plante de respirer. Elle fait aussi écran à la lumière, inhibant donc la<br />
photosynthèse. Occasionnellement en été lorsque les températures sont supérieures à 17°C et par<br />
temps de pluie, placez vos plantes directement dessous. Elles apprécieront cet arrosage naturel et<br />
tous les bienfaits qu’ils comportent tant pour leur hydratation que pour leur nettoyage !<br />
La fréquence d’arrosage varie ensuite en<br />
fonction de l’hygrométrie, de l’intensité<br />
lumineuse et de la température. En général,<br />
il s’agit d’un apport par semaine. Cependant,<br />
d’octobre à avril, lorsque l’activité biologique de<br />
la plante diminue, réduisez les apports à une<br />
fois tous les 15 jours à 3 semaines, de manière<br />
à éviter aux racines de pourrir.<br />
À savoir<br />
• Les plantes semi-aquatiques comme les<br />
papyrus : demandent une humidité constante<br />
du substrat.<br />
• Les broméliacées : s'arrosent au coeur de<br />
leurs feuilles et non sur le substrat.<br />
• Les cactées : préfèrent un bassinage plutôt<br />
qu'un arrosage par le dessus.<br />
Chez certaines espèces (dracaenas, ficus,<br />
yuccas), vous pourrez uniquement être<br />
amenés à pincer le haut des tiges afin de les<br />
faire se ramifier et obtenir une plante plus belle<br />
et touffue.<br />
le rempotage<br />
Le rempotage varie d’une espèce à l’autre<br />
car certaines plantes demandent un espace<br />
plus important que d’autres d’un point de vue<br />
racinaire. En règle générale, ce rempotage<br />
s’effectue lorsque la plante émet des racines<br />
en dehors du pot ou que sa croissance<br />
semble ralentie malgré des bons apports de<br />
fertilisants.<br />
+Un drainage<br />
de billes d'argiles<br />
Disposé au fond du pot, de manière<br />
à évacuer l'excédent d'eau contenu<br />
dans le terreau, qui pourraient faire<br />
pourrir les racines du fond.<br />
Billes d'argile<br />
5 litres<br />
5,99€<br />
4006398403993<br />
Un pot légèrement plus<br />
grand que le précédent.<br />
Arrosoir<br />
Elho - blanc<br />
8,69€<br />
8711904303389<br />
Un substrat<br />
spécial plantes<br />
d'intérieur.<br />
Terreau plantes<br />
d'intérieur<br />
Saisons & Jardins - 5 litres<br />
5,99€<br />
4006398402408 soit 1,20€ le litre<br />
38 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
INSTALLER UNE PLANTE D'INTÉRIEUR<br />
Musa Dwarf cavandish<br />
pot Ø19 cm<br />
28,99€<br />
8713123459519<br />
Adoptez-nous !<br />
Pachyra<br />
pot Ø27 cm<br />
61,99€<br />
8713123110854<br />
Ficus Benjamina 'Mixkar'<br />
pot Ø27 cm<br />
74,99€<br />
3599830478808<br />
TOP<br />
Livistona<br />
pot Ø19 cm<br />
16,99€<br />
8717777513573<br />
Dracaena marginata<br />
pot Ø21 cm<br />
44,99€<br />
3599830677256<br />
Beaucarnea<br />
pot Ø19 cm<br />
24,99€<br />
8713123016965<br />
Kentia forsteriana<br />
pot Ø27 cm<br />
175,99€<br />
8713123593480<br />
Areca Lutescens<br />
pot Ø21 cm<br />
33,99€<br />
8713123127968<br />
39 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS<br />
LES VIGNES<br />
À FRUITS<br />
Les vignes appartiennent à une famille très vaste qui regroupe<br />
plusieurs genres et une multitude de variétés. Vous connaissez<br />
sûrement les vignes vierges au feuillage rouge en automne qui<br />
ornent les maisons et bâtisses ?<br />
Nom Latin : Vitis vinifera<br />
Famille : Vitacées<br />
Type : arbuste fruitier<br />
Elles appartiennent au genre Parthenocissus<br />
ou Ampelopsis. Les vignes domestiques ou<br />
bien comestibles sont d’un autre genre, le<br />
genre Vitis. Les vignes sont cultivées depuis<br />
des décennies dans le bassin méditerranéen,<br />
plusieurs siècles avant l’an zéro.<br />
Vigne 'Chasselas' doré<br />
Pot de 3 litres<br />
17,49€<br />
3520900026001<br />
40 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS<br />
LEURS<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
Plante ligneuse pouvant atteindre une longueur de 2 à 5 m selon les variétés. Son<br />
feuillage est caduc, ses racines profondes (plusieurs mètres), elles s’accrochent<br />
au support grâce à des vrilles. Les baies sont regroupées sous forme de grappes,<br />
qui à maturité, sont blanches, rosées ou noires. La culture en grande quantité<br />
des vignes s’appelle la viticulture et les cultivars utilisés pour celle-ci proviennent<br />
principalement le l’espèce Vitis vinifera. Les raisins sont principalement transformés<br />
en jus, vin, vinaigre…<br />
Vitis ‘Aladin’<br />
Ampelia<br />
Variété résistante aux maladies,<br />
récolte tardive en octobre, très<br />
juteuse, fruits de taille petite,<br />
rendement moyen<br />
Sachez que la couleur<br />
n’a aucun rapport avec<br />
la maturité du fruit.<br />
Vitis<br />
‘Muscat de Hambourg’<br />
Variété à la récolte tardive en<br />
octobre, aux gros fruits, abondants<br />
et sucrés<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
Vitis ‘Amandin’<br />
Ampelia’<br />
Fruit moyen récolté fin septembre à<br />
la saveur muscatée. Résistant aux<br />
maladies<br />
Vitis ‘Fanny’<br />
Fruit moyen à chair ferme, très<br />
productif et précoce en septembre<br />
Vitis ‘Katharina’<br />
Gros fruits à chair ferme, sucrée,<br />
rafraîchissante, résistante aux<br />
maladies<br />
Le muscat et le chasselas sont les deux variétés les plus connues. Anciennes, elles servent toujours aujourd’hui, comme raisin de table, ou pour<br />
l’élaboration du vin. Il existe également une multitude d’autres variétés et le choix est varié entre le raisin blanc, noir ou rosé. Leur période de<br />
vendange varie, ainsi que leur résistance aux maladies (l’INRA a créé ces dernières années plusieurs variétés résistantes). Les vignes présentent<br />
également un autre intérêt visible dès l’automne. En effet leur feuillage change de couleur pour de jolies teintes. Les raisins noirs seront les plus<br />
spectaculaires avec leur joli feuillage rouge, alors que les vignes blanches, ou rosées, opteront pour un feuillage jaune-orangé.<br />
41 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS<br />
Bouillie bordelaise<br />
300 g<br />
9,99€<br />
3561568522443 soit 33,30€/kg<br />
L'ACHAT<br />
Fumier de cheval<br />
20 kg<br />
7,99€<br />
3027700009208 soit 0,40€ le kilo<br />
Le choix va se faire principalement selon la région de plantation. En effet le<br />
climat est le premier facteur de production. La chaleur et la pluviométrie vont<br />
jouer sur la maturité et les maladies. Dans les régions froides il faudra choisir<br />
une variété à la maturité précoce. La nature du sol est à prendre en compte<br />
mais ne joue pas un rôle essentiel puisque même si votre sol est de mauvaise<br />
qualité, la terre pourra être amendée. En général les vignes sont proposées<br />
en petits conteneurs ou bien en petites mottes. Il existe aussi de plus gros<br />
sujets mais dont le prix est bien plus élevé !<br />
LA CULTURE DE LA PLANTE<br />
Tout d’abord il faut savoir que cette plante est peu exigeante en termes de qualité de sol. Elle peut<br />
tout à fait se plaire dans un sol sec ou caillouteux. Sa principale ennemie est l’eau stagnante. Il<br />
est impératif de planter la vigne dans un sol très drainé (c’est pour cela qu’on observe tant de<br />
vignes sur des vallons, où l’eau s’écoule rapidement). Dans le nord de la France, où les terres<br />
sont argileuses, placez au maximum 1/3 de votre terre de jardin à la plantation, puis comblez avec<br />
2/3 de terreau agrumes ou plantes méditerranéennes.<br />
quel sol ?<br />
QUELLE EXPOSITION ? QUand ?<br />
Le travail du sol est important, il faut également<br />
travailler en profondeur, cela permettra à la<br />
vigne de produire des racines profondes et<br />
non de surface. Elle pourra donc chercher plus<br />
facilement l’eau en cas de sécheresse ainsi que<br />
d’avantage d’éléments nutritifs. Un travail au<br />
motoculteur serait idéal si vous devez planter<br />
plusieurs pieds. Comme pour tous les arbustes<br />
à production de fruits, il est conseillé d’avoir<br />
un sol riche (apport d’engrais organiques ou<br />
minéraux à la plantation si besoin comme du<br />
fumier décomposé et de la corne broyée). Ne<br />
fertilisez pas avec trop d’azote qui favoriserait<br />
plutôt la production de feuillage et non de fruits.<br />
Attention, n’enterrez pas le point de greffe !<br />
Il faut impérativement un support pour cette<br />
plante, un palissage avec des fils de fer serait<br />
l’idéal. Une pergola, une clôture ou une tonnelle<br />
peuvent aussi être envisagés. La tige principale<br />
a besoin d’être attachée les premières années<br />
le temps qu’elle se fortifie et les rameaux<br />
peuvent être attachés avec des liens souples<br />
ou enroulés sur le support.<br />
Tous les arbres fruitiers ont besoin de<br />
beaucoup de soleil pour amener leurs fruits<br />
à maturité. Préférez un endroit abrité des<br />
vents forts qui peuvent brûler les feuilles s’ils<br />
sont froids. Évitez les endroits confinés où il<br />
y aura beaucoup d’autres végétaux autour,<br />
l’atmosphère sera propice au développement<br />
du mildiou (champignon). L’idéal est de planter<br />
contre un mur, puis de palisser la plante afin de<br />
tenir ses nombreux rameaux. Si vous souhaitez<br />
en planter plusieurs en ligne, espacez-les<br />
d’environ 1m50.<br />
Elle se fera à partir de la fin d’automne lorsque la<br />
plante est vraiment en repos végétatif (elle aura<br />
perdu ses feuilles) jusqu’au printemps quand<br />
les premières feuilles sortent en évitant les<br />
périodes de gel. Il faut éviter de trop manipuler<br />
la vigne ensuite car ses bourgeons sont très<br />
fragiles et cassants, l’avenir de la récolte en<br />
dépend.<br />
Les vignes ont un cycle végétatif assez long car<br />
il leur faut de la chaleur pendant plusieurs jours<br />
consécutifs avant de débourrer (apparition des<br />
jeunes pousses).<br />
Attention donc pour les plantations dans le<br />
sud de la France en début de printemps : le<br />
climat chaud de l’après-midi fait vite éclore les<br />
bourgeons mais les matins encore très frais<br />
risquent de les faire geler.<br />
42 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES VIGNES À FRUITS<br />
L'ENTRETIEN<br />
Il est nécessaire d’arroser la plante<br />
surtout la première année, car elle a été<br />
plantée dans un sol drainant qui ne<br />
retient pas l’eau. L’apport d’eau garantit<br />
une meilleure maturation des fruits qui<br />
seront plus gros et plus juteux.<br />
Les maladies et parasites<br />
Deux maladies cryptogamiques (champignons) sont souvent présentes sur la vigne. Le mildiou<br />
(tâches brunes sur les feuilles) et surtout l’oïdium (avortement des fruits et feuilles avec un duvet<br />
blanc) présent dans les régions au climat humide.<br />
Sachant qu’il s’agit de produits de consommation, ayez le réflexe des traitements bio, à base de<br />
cuivre et de soufre. La bouillie bordelaise en préventif permet de limiter les attaques dès le printemps.<br />
Ils seront tout aussi efficaces que les traitements chimiques !<br />
ON AIME LES JUS<br />
DE RAISINS<br />
Séparez les grains de raisin de leurs tiges.<br />
Lavez les raisins. Mettez tous les grains dans une<br />
passoire et lavez-les dans de l'eau tiède afin d’éliminer<br />
tous les produits chimiques qui s’y trouveraient.<br />
Écrasez les raisins. Utilisez un presse-purée pour<br />
commencer à faire sortir le jus.<br />
Faites cuire les raisins. Mettez les raisins en purée<br />
dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant<br />
environ 10 minutes.<br />
Écrasez les raisins à l'aide d'une cuillère ou d’un pressepurée<br />
s’ils commencent à s'agglutiner ou si des grains ne<br />
sont pas encore éclatés.<br />
Filtrez le jus. Mettez une passoire au-dessus d'un<br />
récipient ou directement sur un verre à boire. Versez les<br />
raisins dans la passoire, puis filtrez votre jus de raisin.<br />
Mettez votre jus de raisin au frais. Retirez la passoire ou<br />
l’étamine et placez votre jus dans le réfrigérateur pour le<br />
refroidir ou mettez directement des glaçons dans votre<br />
verre.<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l’intégralité de l’articl<br />
sur les différentes maladies ainsi que les<br />
variétés existentes<br />
sur desjardins-inspirations.fr<br />
L'engrais<br />
Souvent il est conseillé d’apporter des minéraux<br />
après la vendange ou bien en fin d’hiver. Il suffit<br />
de le déposer sur la terre puis de pratiquer un<br />
binage. Par exemple en cas de chlorose durant<br />
l’année (carence en fer). Vous pouvez en<br />
apporter sous forme liquide avec une méthode<br />
simple et peu coûteuse comme plonger un clou<br />
rouillé dans de l’eau puis arroser la plante.<br />
La multiplication<br />
Vous ne pouvez pas multiplier la plante vousmême<br />
par marcottage ou autre technique.<br />
Les pieds sont majoritairement greffés par le<br />
producteur, vous ne pourrez donc pas retomber<br />
sur la même variété que le pied mère en réalisant<br />
du semis grâce aux pépins récoltés.<br />
La protection l'hiver<br />
Il n’est pas nécessaire de protéger les pieds l’hiver<br />
puisque certaines variétés sont très résistantes<br />
au froid. Un paillis végétal peut être toutefois<br />
envisagé au pied.<br />
Il sera surtout nécessaire de protéger les<br />
bourgeons au moment du débourrage de<br />
printemps, si surviennent encore des gelées<br />
matinales. Vous pourrez installer un voile<br />
d’hivernage provisoirement.<br />
43 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS<br />
LES LILAS<br />
Arbuste omniprésent dans nos beaux paysages normands, les<br />
lilas sont incontestablement les rois du printemps. Principalement<br />
reconnaissables par ses fleurs coniques, colorées et parfumées,<br />
le lilas se décline sous des formes basiques ou inattendues,<br />
mais toutes aussi belles !<br />
Tous originaires d’Asie et d’Europe, les lilas et<br />
plus particulièrement les cultivars de syringa<br />
vulgaris (lilas commun) appartiennent à la famille<br />
des oléacées tout comme les forsythias ou les<br />
troènes.<br />
LEURS<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
Un des points communs les plus marquants entre toutes les<br />
espèces de lilas est leur floraison. Ces inflorescences se<br />
déploient chaque année, même sur les jeunes sujets, entre<br />
avril et mai pour la plus grande majorité. Toujours groupées<br />
en inflorescences coniques plus ou moins grandes aussi<br />
appelées thyrses, la multitude de fleurs que chacune d’elle<br />
contient rappelle un peu de petites trompettes.<br />
Le choix en termes de couleurs est assez vaste car les teintes<br />
vont du blanc au violet en passant par des camaïeux de rose<br />
et de jaune pâle. Le petit plus vient du parfum envoûtant de<br />
la plupart des espèces de lilas, qui rende ainsi ses fleurs très<br />
appréciées en bouquets.<br />
44 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS<br />
LE FEUILLAGE<br />
Leur feuillage varie énormément d’une espèce à l’autre, on ne<br />
peut donc pas leur donner de point commun du point de vue de la<br />
forme. Le plus connu, en l’occurrence le plus commun, possède un<br />
feuillage caduc en forme de cœur et est facilement reconnaissable.<br />
En ce qui concerne les dimensions, elles varient de 2 à 5 m pour<br />
un sujet à l’âge adulte. Les lilas disposent d’un port buissonnant,<br />
érigé à l’état jeune et qui s’élargit en vieillissant. De plus, leur côté<br />
drageonnant (émission de nouvelles tiges à partir du sol et proches<br />
du tronc) leur permettra de former un véritable petit bosquet au fil<br />
des années !<br />
Syringa chinensis<br />
‘saugeana’<br />
Lilas de Chine<br />
Il existe 20 espèces de lilas<br />
mais c’est le lilas commun<br />
qui est le plus décliné dans<br />
nos jardins.<br />
Syringa X hyacinthiflora<br />
‘rosenrot’<br />
Lilas à fleurs<br />
de jacinthes<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
Syringa X prestoniae<br />
‘minuet’<br />
Lilas de preston<br />
Syringa vulgaris<br />
‘Charles Joly’<br />
lilas commun ‘Charles Joly’<br />
Syringa X persica<br />
Lilas de Perse<br />
45 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS<br />
LA PLANTATION<br />
QUELLE EXPOSITION ?<br />
L’une des choses les plus importantes à savoir, c’est que les lilas demandent des hivers frais à<br />
froids pour fleurir abondamment. Très rustiques, ils tolèrent des températures largement négatives<br />
pouvant atteindre -25° C. C’est la raison pour laquelle ils se plaisent particulièrement au nord de<br />
la Loire. Au niveau de l’ensoleillement, un endroit ensoleillé à légèrement ombragé sera tout à fait<br />
propice à leur culture. Le vent ne leur est pas forcement défavorable, leur faible exigence va de<br />
pair avec la facilité de leur culture.<br />
où et quand ?<br />
Comme la plupart des arbustes à fleurs, les<br />
lilas seront mis en avant durant leur période<br />
de floraison. C’est aussi à cette période que<br />
le choix est le plus vaste, même si une petite<br />
collection reste tout de même présente toute<br />
l’année en rayon. Plantez-les de préférence en<br />
début de printemps ou durant l’automne.<br />
QUEL SOL ?<br />
La culture des lilas se fera principalement dans<br />
des sols riches, frais mais pas trop humides,<br />
donc plutôt bien drainés. La neutralité leur<br />
convient mieux, même s’ils tolèrent aussi les<br />
sols faiblement acides ou calcaires.<br />
Comment ?<br />
Une fois toutes ces conditions réunies pour leur plantation, creusez un trou d’au moins 3 fois<br />
le volume de la motte, et incorporez à votre terre de jardin du terreau de plantation associé<br />
à quelques poignées de fertilisant organique en granulés. Paillez le pied de l’arbuste, de<br />
manière à empêcher la repousse des adventices (mauvaises herbes) et conserver une<br />
certaine fraîcheur du sol. Choisissez en l’occurrence du paillis de chanvre, de miscanthus<br />
ou du broyage de bois feuillu.<br />
L'ENTRETIEN<br />
ce qu’il faut faire<br />
Les lilas sont des arbustes qui ne nécessitent que très peu d’entretien pour fleurir abondamment et<br />
pousser normalement.<br />
- Arrosage, fertilisation et taille : pour encourager l’enracinement, un arrosage régulièrement suivit lors<br />
du premier printemps, pourra s’avérer nécessaire selon les conditions climatiques<br />
Ensuite, seule la fertilisation et la taille seront des opérations recommandées. Pour cela, épandez<br />
chaque année en sortie d’hiver un fertilisant organique complet qui aura pour but d’enrichir votre sol,<br />
et ensuite de nourrir votre lilas.<br />
La taille sera quant à elle nécessaire afin de supprimer tous les thyrses fanés après la défloraison,<br />
et d’enlever le bois mort et les branches mal équilibrées ou qui se croisent. Notez que les tailles de<br />
rabattage sont possibles pour rajeunir l’arbuste ou tout simplement en réduire sa taille, mais vous<br />
devrez savoir que sa floraison l’année suivante en sera fortement restreinte. Pensez également à<br />
désinfecter vos outils de taille avant chaque utilisation car les Lilas peuvent être sensibles à certaines<br />
maladies d’origine bactérienne.<br />
Syringa vulgaris variés<br />
Pot de 4,5 litres<br />
19,99€<br />
3326280167828<br />
46 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES LILAS<br />
LES MALADIES<br />
LA mise en scène<br />
Certains problèmes peuvent venir perturber<br />
les lilas. Parmi les plus connus, vous<br />
pourrez observer :<br />
- La teigne du lilas est une petite chenille<br />
qui creuse des galeries à l’intérieur des<br />
feuilles et des fleurs, les rendant ainsi très<br />
inesthétiques. À court terme, les dégâts<br />
ne sont pas très importants et l’arbuste<br />
n’en souffre que très peu, mais mieux vaut<br />
réguler l’invasion le plus tôt possible en<br />
brûlant les feuilles atteintes.<br />
- La cochenille virgule est un insecte<br />
piqueur, suceur de sève, qui peut<br />
rapidement envahir certains rameaux.<br />
Éliminez-les avec du savon noir ou un<br />
traitement insecticide en cas de plus forte<br />
attaque.<br />
- La brûlure bactérienne provoque la<br />
brûlure soudaine des jeunes pousses,<br />
comme si elles avaient été gelées. Elles<br />
noircissent ensuite, et le feuillage moins<br />
jeune peut aussi se déformer et brunir.<br />
Aucun traitement n’est efficace, contentezvous<br />
une fois la maladie constatée, de<br />
couper toutes les parties atteintes en<br />
dessous d’une partie saine et de les brûler.<br />
- L’oïdium provient de plusieurs<br />
champignons, très reconnaissables à<br />
la poudre blanche qu’ils produisent sur<br />
le feuillage. Pas très inquiétant pour<br />
l’arbuste, il est plus inesthétique qu’autre<br />
chose. Vous pourrez l’éliminer de façon<br />
préventive ou stopper sa progression avec<br />
une pulvérisation de souffre micronisé à<br />
différents moments.<br />
L’emploi des lilas au jardin est très vaste. Les<br />
différentes formes proposées par les diverses<br />
espèces permettent de les intégrer dans<br />
presque toutes les scènes.<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Soufre pulvérisation<br />
400 g<br />
10,99€<br />
35615699590182 soit 27,48€/kilo<br />
À savoir !<br />
En ce qui concerne leur multiplication, le<br />
bouturage de tiges semi-aoûtées ou de<br />
drageons seront les techniques les plus<br />
simples. Sachez tout de même que les<br />
sujets greffés ne drageonneront pas du<br />
pied, ce qui peut être un avantage lorsque<br />
l’on souhaite un lilas avec une tige bien<br />
droite.<br />
La plupart du temps, ils seront plantés à la vue<br />
pour apprécier au mieux leur si belle floraison<br />
et leurs effluves. En isolé sur un gazon, en haie<br />
libre ou bien en massif composé d’arbustes et<br />
de vivaces, à vous de créer votre propre scène<br />
aux couleurs et formes variées<br />
Vous pourrez également jouer avec plusieurs<br />
cultivars plantés très proches, de manière à<br />
obtenir un véritable bosquet coloré. Enfin, la<br />
culture en pot n’est réservée qu’aux espèces<br />
de petite taille mais la plantation en pleine terre<br />
sera tout de même recommandée à plus ou<br />
moins long terme.<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation,<br />
l’entretien et les différentes maladies ainsi que les<br />
variétés existantes sur desjardins-inspirations.fr<br />
© Desjardins<br />
47 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES<br />
LES<br />
HÉLIANTHÈMES<br />
Plantes couvre-sol à la floraison très abondante, les Hélianthèmes<br />
se couvrent de petites fleurs rondes durant tout l’été. Le choix<br />
de couleurs est très varié, ils pourront ainsi s’installer dans bon<br />
nombre de situations ensoleillées.<br />
Originaires du sud de l’Europe et des régions<br />
méditerranéennes, les Hélianthèmes ont reçu ce<br />
nom en raison de leur affection pour les endroits<br />
ensoleillés. En grec, ‘helios’ veut dire ‘Soleil’ et<br />
anthos veut dire ‘Fleur’.<br />
LEURS<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
Les Hélianthèmes font partie des sous arbrisseaux, c’est-àdire<br />
que ce sont des plantes dont la durée de vie dépasse<br />
largement plusieurs années, elles sont ligneuses et il<br />
est assez simple de les diviser par des prélèvements de<br />
rameaux racinés.<br />
Par leur taille (une vingtaine de centimètres de hauteur<br />
pour un étalement d’environ 30 à 50 centimètres) on les<br />
classe dans les plantes à port couvre-sol. Très denses,<br />
ils disposent d’un feuillage semi-persistant qui pourrait<br />
demeurer en place en hiver uniquement si le froid n’est<br />
pas trop intense. Ce même feuillage est souvent gris mais<br />
peut-être parfois vert et même duveteux chez certaines<br />
variétés. Cette couleur grise fait des Hélianthèmes une<br />
plante parfaite même en situation très chaude.<br />
48 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES<br />
La floraison<br />
Chaque année entre mai et août se déploie un véritable brouillard<br />
de petites fleurs arrondies allant du blanc au jaune en passant par<br />
des rouges, oranges et roses en fonction des nombreux hybrides<br />
créés. Parfois, lorsque les conditions le permettent et que l’automne<br />
est relativement doux, une remontée de floraison peut se produire<br />
mais avec moins d’abondance que lors de la première.<br />
helianthemum<br />
‘benfhada’<br />
20 x 30 cm<br />
Il existe bien des espèces botaniques<br />
d’Hélianthemum mais seules les<br />
dizaines d’hybrides dont il résulte<br />
sont cultivées.<br />
HELIANTHEMUM<br />
‘FIRE DRAGON’<br />
20 x 50 cm<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
helianthemum<br />
‘wisley pink’<br />
30 x 50 cm<br />
helianthemum<br />
'henfield brillant'<br />
20 x 30 cm<br />
helianthemum<br />
‘the bride’<br />
15 x 30 cm<br />
49 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES<br />
LA PLANTATION<br />
QUELLE EXPOSITION ?<br />
Même si leur milieu d’origine est un climat tempéré à doux, ils peuvent tout à fait prospérer<br />
dans toutes les régions de France si les conditions de culture leur conviennent. Pour ce qui est<br />
de l'exposition, celle-ci doit-être le plus ensoleillée et chaude possible. Même les expositions<br />
brûlantes ne leur portent par préjudice, c’est pourquoi vous pourrez les intégrer en premier plan<br />
de massif et même en muret empierré au plein soleil. Privilégiez aussi les endroits abrités des<br />
vents froids ou humides car c’est ainsi que leur floraison sera le plus abondante.<br />
QUEL SOL ?<br />
Un sol sec, sablonneux à caillouteux et donc le<br />
plus drainé possible. Les Hélianthèmes n’aiment<br />
ni les sols lourds ni les sols asphyxiants. En ce<br />
qui concerne le pH de ce sol, ils ont une petite<br />
préférence pour le calcaire, vous ne pourrez<br />
donc pas les installer en massifs de terre de<br />
bruyère où les plantes sont acidophiles et<br />
redoutent donc le calcaire.<br />
QUAND ?<br />
Pour en venir à leur période de<br />
plantation, l’idéal est le printemps,<br />
non seulement parce que le<br />
choix en termes de couleurs et<br />
d’hybrides sera plus grand mais<br />
aussi parce que le taux de reprise<br />
sera bien meilleur qu’en automne<br />
où l’humidité est plus importante.<br />
En effet, les jours sont plus longs<br />
et la température du sol augmente,<br />
permettant ainsi à la plante de<br />
s’enraciner plus rapidement.<br />
L'ENTRETIEN<br />
ce qu’il faut faire<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Les Hélianthèmes sont des plantes qui s’entretiennent un peu comme les Lavandes car ils disposent<br />
de caractéristiques relativement similaires. Vous trouverez ci-dessous les règles de base à suivre<br />
afin de les garder au meilleur de leur forme :<br />
L’arrosage n’est nécessaire qu’après la plantation et en cas de réel besoin pour la plante (flétrissement<br />
des feuilles dû à un manque d’eau, surtout lorsque la plante n’est pas enracinée). Une fois bien en<br />
place, le manque d’eau lui sera moins défavorable que l’excès. La fertilisation n’est pas non plus<br />
à apporter en abondance. Limitez-vous à un apport par an d’engrais spécial ‘plantes fleuries’ vers<br />
le mois d’avril soit un bon mois avant leur floraison. Cet apport, riche en potasse, accentuera une<br />
floraison plus belle et abondante. La taille s’effectue chaque année une fois les dernières fleurs<br />
fanées à l’aide d’une cisaille à main. Vous devrez effectuer une coupe en dessous des fleurs mais<br />
toujours en conservant une partie verte sur la plante car une taille trop sévère pourrait l’affaiblir<br />
inutilement. Garder toujours en tête que la forme finale devra prendre la forme d’un moutonnement<br />
naturel en suivant toujours la forme de la plante car le but est de la maintenir basse et compacte et<br />
pas de la tailler selon des formes strictes.<br />
Engrais plantes fleuries - 500 ml<br />
Saisons & Jardins<br />
5,99€ soit 11,98€/l 5000448708303<br />
50 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES HÉLIANTHÈMES<br />
LES MALADIES<br />
LA mise en scène<br />
Pour en venir aux maladies, les<br />
Hélianthèmes n’y sont que peu sensibles.<br />
La seule chose pouvant réellement nuire<br />
à leur beauté est l’excès d’humidité ou<br />
les terrains trop lourds qui réduiront leur<br />
croissance ainsi que la densité de leur<br />
floraison ou de leur feuillage.<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Helianthemum godet Ø8 cm<br />
2,29€ 2010105002296<br />
Utilisez les Hélianthèmes en rocailles sèches<br />
ou en massifs ensoleillés, c’est ainsi qu’ils<br />
seront le mieux mis en valeur.<br />
Pouzzolane noire<br />
Aquiter - 25 kg<br />
7,99€<br />
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Évidemment, vous devrez les placer en premier<br />
plan au vu de leur taille sauf si votre rocaille<br />
n’est composée que de plantes alpines ou<br />
rocailleuses basses. Vous pourriez ainsi choisir<br />
dans cette gamme des Leontopodium, Armeria,<br />
Leptinella, Acaena, Dianthus, Phlox, etc.<br />
En revanche, si vous souhaitez les planter plutôt<br />
en massif en compagnie d’arbustes, c’est bien<br />
sûr possible mais vous devrez tout de même<br />
faire en sorte de ne pas créer un ombrage trop<br />
important. Les Hélianthèmes ne seraient plus<br />
dans leurs conditions les plus favorables en<br />
termes d’ensoleillement.<br />
Enfin, comme nous l’avons cité brièvement<br />
dans les conditions de culture, la mise en<br />
scène des Hélianthèmes est concevable dans<br />
des murets empierrés. Ils trouveront facilement<br />
leur chemin entre les pierres en veillant<br />
évidemment à ce que l’accès à la terre derrière<br />
le muret soit possible pour la plante. Un muret<br />
complètement bétonné serait donc impossible<br />
à leur intégration.<br />
Collection de plantes vivaces<br />
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FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur la plantation, l’entretien<br />
et les différentes maladies ainsi que les variétés existantes sur<br />
desjardins-inspirations.fr<br />
© Desjardins<br />
51 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES GÉRANIUMS<br />
LES GÉRANIUMS<br />
Toujours plus nombreux, les Géraniums vivaces connaissent un<br />
engouement croissant de la part des jardiniers. Ils se déclinent<br />
sous toutes les formes, toutes les couleurs et s’adaptent à<br />
n’importe quelle situation. Très faciles de culture, rustiques,<br />
florifères, ils ont tous les avantages.<br />
Le Géranium vivace est une plante pérenne et<br />
parfois aussi florifère qu’une plante annuelle. Il<br />
ne faut pas la confondre avec les Pelargoniums,<br />
couramment appelés Géraniums de balcon.<br />
Ces derniers sont bien souvent utilisés comme<br />
plantes annuelles mais ne ressemblent en aucun<br />
cas aux nombreuses espèces de Géraniums<br />
vivaces. La plupart des variétés nous viennent<br />
du sud de l’Europe et des Balkans, ils n’en<br />
sont pas pour autant gélifs. Bien au contraire,<br />
tous résistent à des températures pouvant aller<br />
jusqu’à -20 °C. Ils appartiennent à la famille des<br />
Géraniacées.<br />
52 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
DES GÉRANIUMS<br />
la floraison<br />
La floraison s’étale du printemps à la fin de<br />
l’automne selon les espèces, certaines sont<br />
même capables de fleurir de mai à novembre<br />
sans interruption.<br />
LES GÉRANIUMS<br />
l’achat<br />
L’achat est possible toute l’année car les<br />
Géraniums sont des vivaces très rustiques. Vous<br />
pourrez ainsi les trouver en godets de mars à<br />
juin et de septembre à décembre mais aussi en<br />
potées fleuries pour des plantes plus âgées et<br />
plus grosses pendant l’été. Le choix sera bien sûr<br />
plus large pour la gamme en godets proposée au<br />
printemps.<br />
+ d’infos ?<br />
le saviez-vous ?<br />
Les dimensions sont très variables d’une<br />
espèce à l’autre mais sont comprises entre 15 et<br />
70 cm de hauteur pour 40 à 80 cm d’envergure.<br />
La croissance est très rapide. Dès la première<br />
année, ils sont capables de s’étaler sur plusieurs<br />
centimètres tout en fleurissant abondamment.<br />
Ils prennent ensuite leur taille adulte en à peine<br />
2 ans. Ils ne se ressèment que très rarement<br />
mais se développent par l’intermédiaire de leurs<br />
rhizomes relativement traçants.<br />
L’ensemble des feuilles est caduque mais le<br />
Géranium est une plante rhizomateuse, elle<br />
ne disparaît donc pas forcément totalement à<br />
part en cas d’hiver rude.<br />
LE FEUILLAGE<br />
Le feuillage est souvent de petite taille, dense et vert.<br />
Certains cultivars sont pourpres ou dorés mais ce ne<br />
sont que quelques exceptions. D’une espèce à l’autre,<br />
les feuilles sont plus ou moins découpées. L’ensemble<br />
du feuillage forme une touffe compacte, c’est ce qui leur<br />
permet d’être assez couramment utilisés comme plante<br />
couvre-sol. En effet, peu d’adventices sont capables de<br />
concurrencer une touffe de géraniums implantée, mais ils<br />
ne sont pas pour autant envahissants.<br />
sa couleur<br />
Les fleurs, en général, font la taille d’une pièce<br />
de 1 euro, mais certaines peuvent être plus<br />
petites. Elles sont composées de 5 pétales<br />
arrondis, colorés de teintes roses, bleues,<br />
blanches et toutes leurs nuances.<br />
53 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES GÉRANIUMS<br />
LA PLANTATION<br />
Quand et Comment ?<br />
Il faut noter qu’une espèce nécessitant beaucoup de soleil et un sol bien drainé comme la<br />
variété ‘sanguineum’ obtiendra un meilleur taux de reprise s’il est planté au printemps. D’autres<br />
plus résistants à l’humidité pourront être plantés à l’automne avant les premières gelées. De<br />
manière générale, le choix en magasin étant plus important au printemps, la majorité sera<br />
planté à cette période de l’année. La taille du trou de plantation ou du pot choisi sera aussi un<br />
élément déterminant pour l’épanouissement de votre plante.<br />
à savoir ?<br />
Le géranium est une plante résistante à toutes<br />
épreuves. La diversité des formes, des couleurs<br />
et leurs propres exigences font que vous pourrez<br />
les planter pratiquement partout au jardin : en<br />
pot, en massif ou sur talus, à l’ombre ou au soleil,<br />
dans un sol pauvre ou riche, sec ou humide.<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l’intégralité de l’article sur<br />
la plantation, l’entretien et les différentes<br />
maladies ainsi que les variétés existantes.<br />
sur desjardins-inspirations.fr<br />
QUELLE EXPOSITION ?<br />
Il n’existe pas d’exposition préconisée pour le<br />
Géranium en général, chacun dispose d’un<br />
besoin plus ou moins grand en soleil, gage de<br />
prospérité pour la plante.<br />
QUEL SOL ?<br />
Le sol est peut-être le seul élément commun<br />
à tous les géraniums : il doit être riche, frais et<br />
bien drainé. Cependant, certains peuvent tout<br />
de même subsister dans des sols un peu moins<br />
accueillant comme le Géranium macrorrhizum,<br />
capable de pousser dans presque n’importe<br />
quel sol.<br />
L’ENTRETIEN<br />
ce qu’il faut faire<br />
Dans un premier temps après la plantation, c’est l’arrosage qui sera prioritaire. Utilisez de préférence de l’eau<br />
de pluie qui n’est pas calcaire. Par la suite, l’arrosage ne demeurera nécessaire que pour les géraniums<br />
cultivés en pots où l’eau tombée du ciel ne sera pas suffisante. Fertiliser est aussi un point important car<br />
rappelons-le, ils affectionnent les sols riches en humus où sa floraison est plus longue et abondante. Pour<br />
conserver cette richesse, vous pourrez faire un apport de fertilisant chaque année vers le mois de mars sous<br />
forme de granulés organiques. Ils seront épandus directement au pied des Géraniums où ils se dégraderont<br />
puis s’infiltreront naturellement dans le sol à l’aide de la pluie. Sachez qu'aucune taille n’est nécessaire pour<br />
la plupart des espèces de géraniums. Vous pourrez toutefois retailler légèrement ceux à floraison printanière<br />
juste après celle-ci, dans le but d’encourager une deuxième floraison en fin d’été, début d’automne.<br />
Transplantoir<br />
Saisons & Jardins<br />
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LE soigner<br />
Il faut savoir que le Géranium vivace est très<br />
rarement malade et dispose d’une bonne<br />
résistance aux ravageurs sauf face à :<br />
L’oïdium : une maladie cryptogamique à<br />
l’origine du développement de champignons<br />
très reconnaissables par la poudre banche<br />
qu’ils forment sur le feuillage. Ils apparaissent<br />
par temps chaud et sec lorsque l’humidité<br />
ambiante avoisine les 75 %. Pour l’éliminer,<br />
utilisez une solution à base de purin de prêle<br />
en cas de faible attaque ou à base de souffre.<br />
Les loches : ces petites limaces noires assez<br />
voraces grignotent le feuillage des variétés<br />
les plus tendres lorsque l’humidité automnale<br />
revient. Pour les éliminer, il vous suffit d’épandre<br />
quelques granulés anti-limaces à base de<br />
ferramol (molécule naturellement présente<br />
dans le sol) ou d’utiliser tout autre lutte contre<br />
les limaces traditionnelles (paillis fin au pied<br />
des plantes, sable, etc…).<br />
54 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
Insectiside 'spécial pucerons'<br />
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LES GÉRANIUMS<br />
TROUVEZ LE VÔTRE !<br />
Très généreuse, la floraison des géraniums offre<br />
un véritable feu d’artifice de couleurs<br />
lorsqu’elle se produit.<br />
géranium<br />
‘pink penny’<br />
Géranum ‘nodosum’<br />
Whiteleaf<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
VARIÉTÉS<br />
Géranum cinereum<br />
'ballerina'<br />
Géranum ‘sanguineum’<br />
Max freï<br />
Géranum pratense<br />
‘algera double’<br />
55 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
L'ÉCO-JARDINAGE<br />
L'ÉCO-JARDINAGE<br />
L’éco-jardinage est une façon simple et efficace d’entretenir son<br />
jardin tout en préservant l’environnement par des gestes naturels<br />
et de manière économique. Prenons soin de notre planète.<br />
POURQUOI<br />
L'ÉCO-JARDINAGE ?<br />
L’éco-jardinage est avant tout un engagement que vous<br />
prenez pour entretenir vos espaces verts. Vous allez<br />
révolutionner votre manière de jardiner grâce à de petits<br />
gestes quotidiens.<br />
L’installation d’un hôtel à insectes, un coin de jardin<br />
laissé volontairement en friche, la mise en place d’un<br />
composteur…Voilà ce qui vous permettra de devenir un<br />
« éco-jardinier » ! C’est avec de petits riens que l’on fait de<br />
grandes choses, ces petits gestes vont vous permettre de<br />
réduire votre utilisation de pesticides et favoriser ainsi la<br />
biodiversité dans votre jardin.<br />
Vous préserverez la nature et aurez la chance d’accueillir<br />
dans votre jardin des abeilles, des papillons, des oiseaux,<br />
des grenouilles, des hérissons et bien d’autres animaux.<br />
Vous allez changer vos habitudes et utiliser de nouvelles<br />
techniques de jardinage qui vous permettront de préserver<br />
la nature et sa biodiversité.<br />
56 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
L'ÉCO-JARDINAGE<br />
1<br />
LES BONS GESTES<br />
À ADOPTER<br />
+<br />
connaître son sol astuce 'test' ph<br />
Le sol est différent selon les régions. Il est à la fois un<br />
support et une source de nourriture pour vos plantes,<br />
veillez à l'observez avant d'entreprendre un aménagement<br />
ou des plantations dans votre jardin. Connaître ses<br />
caractéristiques comme sa composition physique et<br />
chimique vous permettra de mieux le travailler. Le pH est<br />
également très important à déterminer puisque chaque<br />
plante réagira différemment selon l’acidité ou l’alcalinité du<br />
sol dans lequel elle se trouve. La plupart des végétaux se<br />
contentent d’un sol neutre soit un pH de 7.<br />
Placez une poignée de terre dans<br />
un verre puis ajoutez quelques<br />
gouttes de vinaigre. Si vous<br />
observez des bouillonnements, cela<br />
signifie que votre sol est calcaire.<br />
S’il n’y a aucune réaction, votre<br />
terre est neutre ou acide.<br />
préparer son sol 2<br />
Travaillez-le avec soin, sans bêchage profond, pour ne pas mélanger les<br />
différentes couches et éviter de perturber la microfaune et la microflore.<br />
Vous aurez le choix entre deux types de préparation :<br />
MANUEL : opération effectuée à l’aide d’une fourche à bêcher ou d’une<br />
gélinette, pour aérer la terre sans la retourner, d’une griffe, pour casser les<br />
mottes de terre et d’un râteau, pour le ratisser.<br />
MÉCANIQUE : technique plus adaptée pour les sols lourds et les grandes<br />
surfaces avec un motoculteur car ce dernier mélange les couches<br />
superficielles du sol. Vous ne devrez donc pas le labourer tous les ans !<br />
3<br />
enrichir son sol<br />
Pour que vos plantes se développent correctement, votre terre aura besoin d’eau,<br />
de minéraux (N, P, K ou Azote, Phosphore, Potasse) et de matières organiques.<br />
Un sol mal drainé et acide sera couvert de mousse. Pour enrichir votre sol, utilisez :<br />
UN COMPOSTEUR, qui servira à réduire et à recycler vos déchets verts ou bruns. Ce<br />
processus simple de décomposition des éléments organiques offrira un amendement<br />
naturel à utiliser directement dans vos massifs et au potager. Cet apport allègera votre<br />
terre et permettra des économies d’engrais, de terreau et d’eau.<br />
LES ENGRAIS VERTS, ces plantes éphémères qui évitent les mauvaises herbes,<br />
l'érosion et le lessivage des sols. Très décoratives lors de leur floraison, elles forment<br />
un excellent paillage lorsqu'elles restent à la surface du sol une fois fauchée. Leur<br />
décomposition permet d'enrichir le sol en matières organiques, créant ainsi, un engrais<br />
100% naturel très performant qui ne nuit pas à l'environnement.<br />
+ d'infos<br />
57 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
L'ÉCO-JARDINAGE<br />
le compagnonnage<br />
+<br />
Dans votre potager, certaines<br />
associations de plantes entre-elles<br />
font fuir les maladies de leurs voisines.<br />
Les cultures potagères bénéficient<br />
ainsi d’un meilleur environnement.<br />
Par exemple, les carottes font fuir la<br />
mouche de l’oignon et la teigne du<br />
poireau. N’hésitez donc pas à les<br />
planter à proximité.<br />
4<br />
choisir des plantes adaptées<br />
Il faut savoir qu’une plante adaptée au climat local demandera<br />
moins d’entretien et d’arrosage qu’une plante qui ne l’est pas.<br />
Au sud de la Loire, privilégiez les plantes résistantes à la<br />
sécheresse. Vous limiterez ainsi les apports en eau. Les plantes<br />
adaptées au climat méditerranéen seront plus adaptées à cette<br />
situation. À titre d’exemple, pensez aux plantes à feuillage gris<br />
(Lavande, Romarin, Thym, Dorycnium), aux Cactées, mais aussi<br />
aux plantes succulentes qui apprécient les expositions ensoleillées<br />
et l’aridité.<br />
économiser son eau 5<br />
L’eau est une ressource indispensable qui est devenue rare et<br />
précieuse. Elle doit donc être utilisée avec modération. Les jardiniers<br />
sont souvent de grands consommateurs d’eau, mais il n’est jamais<br />
trop tard pour changer.<br />
RÉCUPÉRER L’EAU DE PLUIE : installez des récupérateurs d'eau directement<br />
reliés à vos gouttières comme une citerne ou des tonneaux par exemple. L’eau<br />
de pluie est idéale, elle est gratuite, pauvre en sels minéraux et elle ne contient ni<br />
chlore ni fluor. Pour une maison de 100 m², vous pourrez récolter de 5 000 à 7 000<br />
litres d’eau par an.<br />
ARROSER LES PLANTES FRAGILES : en période de sécheresse de préférence<br />
le matin ou le soir. Quant à la pelouse, l’arrosage est à éviter, les graminées qui la<br />
composent sont tout à fait aptes à résister aux sécheresses estivales.<br />
PRIVILÉGIER UN ARROSAGE HEBDOMADAIRE ABONDANT : évitez les<br />
arrosages quotidien en faible quantité. Vos plantes développeront leurs racines en<br />
profondeur et seront plus résistantes aux sécheresses et à la chaleur.<br />
6<br />
accueillir la faune et la flore<br />
Votre jardin doit garder son aspect naturel, laissez la nature prendre<br />
possession d’un coin de terre. Ainsi, la faune et la flore créeront un équilibre<br />
qui profitera à tout votre jardin. Cette diversité biologique favorisera les alliés<br />
du jardinier et évitera la propagation des parasites et des maladies.<br />
HABITATS NATURELS : suspendez des abris pour les oiseaux qui<br />
permettront de protéger leur progéniture. À terre, installez des tas de bois,<br />
hôtels à insectes ou encore des murs de pierres qui feront office de gîtes<br />
pour de nombreux petits animaux et insectes.<br />
NOURRIR LES ANIMAUX : en hiver, placez des aliments hors de la portée<br />
des chiens et des chats, aménagez un point d’eau, qui, même petit, attirera<br />
les grenouilles et crapauds, les oiseaux, les libellules et bien d’autres… Pour<br />
finir, vous pouvez créer une haie champêtre qui permettra aux petits animaux<br />
de trouver refuge pendant les intempéries et pourquoi pas aussi de nidifier.<br />
58 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
© Desjardins
LA SEMAINE DES FLEURS POUR LES ABEILLES<br />
Les ABEILLES sont à l'honneur !<br />
du vendredi 14 au DIMANCHE 23 JUIN 2019<br />
Pourquoi ?<br />
Les plantes mellifères, qui produisent du pollen et du nectar, sont une ressource<br />
alimentaire essentielle à la survie et à la santé des abeilles et des pollinisateurs qui<br />
jouent un rôle indispensable sur la biodiversité et les écosystèmes.<br />
Face à la diminution de cette ressource, nous vous faisons découvrir de nombreuses<br />
variétés très appréciées des abeilles, à travers un large choix d'arbres, de fleurs et<br />
de plantes afin de mieux penser votre jardin et d'agir en faveur de l'environnement.<br />
VENEZ DÉCOUVRIR LES PLANTES MELLIFÈRES EN MAGASIN !<br />
59 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES POULES<br />
LES POULES<br />
La poule est une sous-espèce d’oiseau appartenant aux « Galliformes<br />
», elle représente la plus importante espèce d’oiseaux présente sur<br />
Terre avec 52 milliards d’individus. Différents types de volailles étaient<br />
présents sur tous les continents, c’est pour cela qu’il est difficile de<br />
déterminer précisément ses origines bien que le coq Doré d’Asie ait<br />
subi probablement la première domestication en Nouvelle Guinée ou en<br />
Asie du Sud, il y a environ 7000 à 4000 ans avant J.-C. Puis, celle-ci s’est<br />
répandue dans le monde entier pour la production de viande et d’œufs<br />
principalement.<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
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60 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
CARACTÉRISTIQUES<br />
DES POULES<br />
sa vision<br />
Parmi ses sens les plus développés : la vision.<br />
Elle est capable de reconnaitre un prédateur<br />
venu du ciel grâce à sa vue perçante, de ce fait,<br />
elle se mettra à courir en zig-zag, en prenant<br />
garde à ne pas perdre des yeux son ennemi.<br />
Sa vue est tout aussi développée que celle d’un<br />
chat, sa précision lui permet de voir des animaux<br />
ou objets jusqu’à une cinquantaine de mètres.<br />
LES POULES<br />
La poule est un animal de la famille<br />
des gallinacées. C’est en fait un oiseau<br />
coureur ne sachant voler que sur<br />
de très courtes distances. La poule<br />
possède deux pattes avec de larges<br />
écailles, un bec servant à picorer<br />
l’herbe, la terre à la recherche de<br />
petites proies comme les vers de terre,<br />
chenilles et escargots…<br />
La poule pond<br />
en moyenne<br />
190 oeufs par an.<br />
le saviez-vous ?<br />
+ d’infos ?<br />
La poule pèse en moyenne 2,5 kg selon<br />
l’espèce et vit une dizaine d’année. Nous<br />
avons des records approchant les 20 ans...<br />
Son ouïe est aussi aiguisée que celle<br />
d’un chien, elle reconnaîtra celle ou<br />
celui qui la nourrit.<br />
SON CORPS<br />
Son corps est composé d’un plumage lui servant<br />
à la protéger du froid mais aussi du soleil en<br />
été. La poule perd toutes ses plumes au moins<br />
une fois par an : c’est la mue. À cette période,<br />
l’animal cesse de pondre pendant environ 3 mois.<br />
À ce moment précis il faut veiller à lui donner une<br />
alimentation bien équilibrée.<br />
Zoom sur...<br />
La poule commence à se diriger vers le poulailler dès<br />
que le jour commence à décliner d’où l’expression «se<br />
coucher à l’heure des poules». Elle fera malgré tout des<br />
micro-siestes dans l’après midi, de quelques secondes à<br />
plusieurs minutes. La poule naît poussin et devient adulte<br />
très rapidement. Elle est mature sexuellement vers 12<br />
semaines pour la femelle et 16 semaines pour le mâle,<br />
mâle appelé «coq».<br />
61 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES POULES<br />
la cochin.. !<br />
CocoTte... !<br />
CocoTte... !<br />
CocoTte... !<br />
La Cochin est plus une poule d’ornement que<br />
productive à cause de son plumage abondant,<br />
sa ponte médiocre et sa chair peu prisée. Elle<br />
est lourde et imposante, originaire de Chine,<br />
sa grande taille ne l'oblige pas à de grands<br />
espaces car elle se déplace peu. C'est vraiment<br />
une gallinacée très appréciée des enfants pour<br />
son coté peluche. Ses couleurs sont variables,<br />
les plus courantes étant noire, blanc, bleu,<br />
perdrix et coucou.<br />
LES DIFFÉRENTES<br />
races<br />
La Leghorn dorée est très légère, 2,5 kg en<br />
moyenne. Son image est très connue car<br />
elle illustre les livres d'école. Le mâle est<br />
svelte et très coloré, noir et rouge ocre, mais<br />
ses variantes de couleurs sont multiples. Les<br />
origines de cette poule remontent au temps des<br />
romains. Réputée pour l'élevage et ses qualités<br />
de ponte en hiver, la Leghorn est une poule très<br />
active.<br />
Parmi les grandes races, la Brahma fait figure<br />
de géante, elle est grande et issue de poules<br />
asiatiques Cochin et Malai. Elle est colorée:<br />
rousse, grise, noire, reflets rougeâtres sur les<br />
flancs avec des pattes très plumées. Malgré<br />
son gigantisme cela n'en fait pas une poule<br />
très lourde. Parmi ses qualités c'est une bonne<br />
pondeuse. Il lui faudra de la place pour bien<br />
s'épanouir.<br />
Ce qu’il lui<br />
faut<br />
La Cou nu, son aspect visuel nous interloque à<br />
chaque fois. Elle possède un long cou nu rouge<br />
sans aucune plumes. Sa couleur va du blanc au<br />
noir ou fauve. C'est une très bonne pondeuse et<br />
elle s'occupe avec attention de ses poussins.<br />
La Poule de soie est assez connu grâce à ses<br />
"chaussons" de plumes cachant ses pattes.<br />
Son plumage est doux, soyeux, duveteux.<br />
Elle possède comme un bonnet sur la tête.<br />
C'est une râce asiatique de petite à moyenne<br />
taille. Les oreillons sont bleu turquoise. On la<br />
trouve couramment en blanc, noir, argenté ou<br />
bleu. Elle est réputée pour être une très bonne<br />
couveuse, utilisée parfois pour couver les œufs<br />
de canetons et autres races qui n’excellent pas<br />
dans ce domaine.<br />
Mangeoire<br />
anti-nuisible<br />
Ukal - 15 litres<br />
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12,99€ soit 0,65€/kg - 5410340630297<br />
62 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES POULES<br />
L'HABITAT<br />
La poule aime les habitudes et son poulailler a une importance primordiale,<br />
elle y rentre dès qu’il commence à faire nuit ou pour y pondre dans la<br />
journée. Elle peut aussi y couver ses œufs, ou se mettre à l’abri en cas<br />
d’intempéries.<br />
Dim. : Long.111 x larg.189 x haut.100 cm<br />
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L'ALIMENTATION<br />
La poule est granivore c'est-à-dire quelle mange<br />
principalement des graines telles que : le maïs, le<br />
seigle, l’avoine mais sa préférence va aisément au blé.<br />
Cependant on peut dire que la poule est également<br />
omnivore car elle peut se nourrir d’épluchures de<br />
légumes, de fruits, de restes de repas, etc… Il sera<br />
judicieux de disposer les graines dans une mangeoire<br />
ouverte afin d’éviter que la nourriture ne soit salie par<br />
le sol. De ses papilles gustatives placées à l’intérieur<br />
de son bec, la poule a cette autre qualité de percevoir<br />
les différents gouts comme peut le faire l’être humain :<br />
le sucré, le salé, l’acide et l’amer, mais sa vue prenant<br />
toujours le dessus elle préfèrera choisir plutôt la<br />
forme de l’aliment que son goût. Elle mangera au fil<br />
de la journée entre 150 et 250 grammes de nourriture<br />
et il lui faudra deux fois plus d’eau que de nourriture<br />
ingérée. Enfin si vous n’avez pas un endroit avec<br />
des petits cailloux, on devra prévoir régulièrement du<br />
sable anisé ou des coquilles d’huitre pillés pour le bon<br />
fonctionnement du gésier et le broyage des aliments<br />
à l’intérieur. L’alimentation est très importante, pensez<br />
à la varier régulièrement.<br />
Dim. : Long.190 x larg.71 x haut.113 cm<br />
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LA REPRODUCTION<br />
Si vous avez un coq et plusieurs poules, vous êtes certains d’avoir à la belle saison<br />
une poule qui commencera à couver ses œufs, à partir d’avril. 10 à 12 poules sont<br />
recommandées pour un coq, pour les races dites « légères » (races pondeuses, la<br />
plupart ne couvent pas, elles produisent des œufs à coquille blanche ex : la Leghorn,<br />
la Bressse, l’Ardennaise…). Par contre, 3 ou 5 poules suffisent pour un coq, pour les<br />
races dites « lourdes » (races massives et lourdes, sélectionnées pour la production de<br />
viande ex : la Brahma, la Cochin-Chinoise, la Houdan, la Dorking…).<br />
La poule pourra couver jusqu’à une bonne douzaine d’œufs pendant 3 semaines, le<br />
ratio est de 50/50 ; autant de femelles que de mâles à la naissance. C’est vers le 17 e<br />
jour que le futur poussin percera la chambre à air de son œuf pour y respirer avec<br />
ses propres poumons et établir ainsi le premier contact avec sa mère au travers de la<br />
coquille. Dès la naissance des poussins, il sera indispensable de bien les séparer du<br />
coq et des autres poules car si il y a un fort danger pour les nouveaux nés. Pensez<br />
aussi à mettre à la disposition des poussins dès les premiers jours, dans une gamelle<br />
plate pour éviter les noyades, de l’eau, et dans un large récipient plat, des granulés pour<br />
poussins. La mère poule protègera sa progéniture pendant environ 3 semaines après<br />
ils seront livrés à eux-mêmes. C’est pendant cette durée que le duvet qui recouvrait<br />
leur peau laissera apparaître les plumes.<br />
© Desjardins<br />
63 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CHAT DE SIBÉRIE<br />
LE CHAT<br />
DE SIBÉRIE<br />
Le chat Sibérien n'est plus le chat sauvage qu'il était autrefois.<br />
Il est aujourd’hui très sociable et capable de s'entendre avec<br />
tous ses congénères. Il se plaira beaucoup en famille avec des<br />
enfants à condition de faire preuve de douceur à son égard.<br />
Très affectueux, démonstratif et communicatif, il peut même<br />
se montrer « pot-de-colle » avec son maître, à la manière d’un<br />
chien. On dit même que ce chat s’éduque comme tel.<br />
Nom commun : Sibérien (Nom en russe :<br />
Сибирска Кошка)<br />
Nom scientifique : Felis Silvestris Catus<br />
Famille : Félin<br />
Genre : Chat<br />
Origine : Russie, Ukraine<br />
Taille : moyenne à grande (+/- 35 cm)<br />
Poids : de 4 kg pour les femelles jusqu’à 10 kg<br />
pour les mâles<br />
Durée de vie : 15 à 20 ans<br />
Statut juridique : domestique<br />
64 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CHAT DE SIBÉRIE<br />
LES CARACTÉRISTIQUES<br />
son CARACTère<br />
Ce chat est vif et possède une très grande intelligence, ce qui le rend<br />
maître dans la discipline favorite de nos amis les chats : la chasse. Il<br />
n'existe pas de grandes différences de caractère entre les mâles et les<br />
femelles. À noter que les mâles sont très maternels. Si vous adoptez<br />
un chaton, votre sibérien jouera son rôle de parent à 100%.<br />
Cette race de chat redonnera espoir aux personnes allergiques se<br />
privant jusqu’à aujourd’hui d’un animal à quatre pattes. En effet le<br />
chat sibérien est la race de chat la plus hypoallergénique qui puisse<br />
exister, c'est-à-dire peu allergisante. Il peut donc être adopté sans<br />
crainte, par des personnes normalement allergiques aux chats. Cette<br />
caractéristique s’explique par la production presque inexistante de la<br />
protéine allergisante FEL D1, responsable des allergies pour 85 % des<br />
personnes allergiques aux chats.<br />
Ce qu’il lui<br />
faut<br />
son physique<br />
Le chat sibérien est un chat d’une taille très<br />
imposante. Les femelles ont la particularité<br />
d’être beaucoup plus petites que les mâles et<br />
ne pèsent qu’entre 3,5 et 5 kilos. Les mâles eux<br />
peuvent peser jusqu’à 10 kilos. Sa tête est de<br />
taille moyenne, large et triangulaire. Le haut est<br />
plat. Le sibérien a le museau arrondi, avec un<br />
nez large entre les yeux, se rétrécissant vers<br />
son extrémité et montrant une légère bosse. Le<br />
bas de sa mâchoire et son menton sont plutôt<br />
arrondis. Ses yeux sont grands et presque<br />
ronds. Ils s’apparentent à la forme d’un citron et<br />
peuvent être de n’importe quelle couleur.<br />
Cette race de chat est assez trapue, elle<br />
possède une ossature et une musculature<br />
forte. Il possède de grosses pattes, et des<br />
pieds très larges et ronds, avec des touffes<br />
de poils entre les doigts. Ses pattes arrière<br />
sont légèrement plus longues qu’à l’avant. Sa<br />
fourrure touffue est imperméable, le protégeant<br />
ainsi des grands froids sibériens. Sa collerette<br />
est longue et fournie.<br />
Les critères LOOF du chat sibérien sont moins<br />
contraignants que pour d’autres races de<br />
chats, car toutes les couleurs traditionnelles et<br />
les combinaisons de couleurs sont acceptées<br />
sauf les couleurs chocolat et lilas. À noter que<br />
les Sibériens Colourpoint sont appelés Neva-<br />
Mascarade.<br />
Alimentation pour chat<br />
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65 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
VIVRE AVEC UN CHAT DE SIBÉRIE<br />
ce qu’il lui faut<br />
LE CHAT DE SIBÉRIE<br />
Le chat sibérien a besoin d’espace pour un<br />
bon équilibre de vie. Il a également besoin<br />
de se dépenser, une activité régulière est<br />
donc fortement recommandée.<br />
Une vie en pleine air lui conviendra<br />
parfaitement et il s’adaptera également à<br />
la vie en appartement si vous l’occupez<br />
avec des activités. Un arbre à chat<br />
est recommandé car le chat Sibérie<br />
adore grimper. Comme tous les chats<br />
également, il aime se poster en hauteur.<br />
Perché sur son mirador, le chat se sent<br />
plus en sécurité en hauteur.<br />
SON ALIMENTATION<br />
Les chats ont des besoins spécifiques concernant<br />
l’alimentation. Si vous adoptez un Sibérien, il faudra<br />
lui acheter une alimentation qui lui correspond. Pour un<br />
chaton, optez pour des croquettes premier-âge…<br />
Si vous adoptez un chat adulte, veillez à lui acheter des<br />
croquettes spécialisées(chat stérilisé, chat poil-long, chat<br />
d’intérieur, light…). Les croquettes sont à privilégier pour<br />
une mastication plus intense et donc une dentition en<br />
meilleure santé.<br />
À savoir !<br />
Le chat sibérien peut facilement créer des<br />
boules de poils qui peuvent lui causer des<br />
occlusions intestinales s’il ne les recrache<br />
pas. Il est recommandé de le brosser et de<br />
lui mettre à disposition de l’herbe à chat. Le<br />
chat sibérien est un chat robuste. Il tombe<br />
très rarement malade.<br />
LES SOINS À LUI APPORTER<br />
SA SANTé<br />
Posséder un chat sibérien ne demande pas<br />
d’entretien particulier. Ce chat a une fourrure<br />
hydrofuge, pour ne pas dire «imperméable »,<br />
ce qui veut dire que le pelage s’entretient<br />
pratiquement tout seul. Concernant l’entretien<br />
de ses poils, un brossage par semaine suffira,<br />
sauf pendant les périodes de mue où il est<br />
conseillé de le brosser plus fréquemment afin<br />
d’éliminer le poil mort en insistant bien sur les<br />
zones les plus fournies. Le chat Sibérien a une<br />
intense mais courte période de mue. (2 fois par<br />
an, au printemps et à l'automne).<br />
Ce chat aime le contact<br />
avec l’eau et si vous<br />
l’habituez dès sa<br />
jeunesse, il appréciera<br />
même un bon bain.<br />
sa reproduction<br />
La reproduction des chats sibériens est possible à partir de la fin de la période de puberté. Ce<br />
sera à l’arrivée des premières chaleurs vers l’âge de 6 mois. Une chatte peut avoir sa première<br />
portée dès l’âge de 5 mois, mais il est préférable d’attendre qu’elle atteigne au moins l’âge d’un<br />
an car une saillie trop prématurée pourrait mettre sa vie en danger. Sa gestation est similaire<br />
à celle des autres chats. Elle dure neuf semaines environ et le nombre de chatons peut varier<br />
entre un et six.<br />
66 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
SANCAT<br />
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67 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE SETTER ANGLAIS<br />
LE SETTER<br />
ANGLAIS<br />
Les origines du setter anglais sont très anciennes. Il est issu d’un<br />
chien d’arrêt espagnol qui fut l’ancêtre de l’épagneul. Il est arrivé<br />
en Angleterre au Moyen Âge. La race arrive en Europe en 1825.<br />
Le créateur de la race est Mr Edward Laverack, un aristocrate<br />
anglais qui vécut au 19 ème siècle, aidé de son ami éleveur Purcell<br />
Llewellin.<br />
Très apprécié des français, le setter anglais fait partie<br />
du top 20 dans le classement des races de chien<br />
préférées des français. La race est inscrite dans le<br />
livre des origines françaises (LOF) depuis 1982. Il<br />
représente le chien d’arrêt d’origine britannique le plus<br />
répandu en France.<br />
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68 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
CARACTÉRISTIQUES<br />
son CARACTère<br />
LE SETTER ANGLAIS<br />
Chien très amical avec les gens comme avec les autres chiens,<br />
affectueux, très actif, attentif et surtout possédant un sens inné<br />
pour la chasse. Toujours joyeux et gentil avec les enfants. Il est<br />
dévoué à son maître, il aime passer des moments de plaisir avec<br />
lui car c’est un chien très joueur. Il peut être craintif, pot de colle,<br />
parfois un peu têtu et malicieux.<br />
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son physique<br />
Le setter anglais est un chien de chasse de taille moyenne, très<br />
musclé et charpenté, ses caractéristiques lui donnent des proportions<br />
harmonieuses.<br />
CORPS<br />
TÊTE<br />
La tête est longue, légère et<br />
très expressive. La longueur<br />
de son crâne est identique à<br />
celle de son museau.<br />
POIL<br />
Chien de taille moyenne. Son dos<br />
est fin tandis que ses reins sont plus<br />
larges et musclés.<br />
Le pelage est long, légèrement<br />
ondulé et soyeux, de longs poils<br />
recouvrent ses pattes arrière.<br />
ROBE<br />
QUEUE<br />
Elle est grosse et épaisse<br />
à la base, puis s’affine<br />
légèrement jusqu’à la<br />
pointe, recouverte de<br />
longs poils.<br />
Noir et blanc (blue<br />
belton), orange et blanc<br />
(orange belton), citron<br />
et blanc (lemon belton),<br />
marron et blanc (liver<br />
belton) ou tricolore, il<br />
s’agit d’un mélange de<br />
marron, de blanc et de<br />
feu ou encore du noir, du<br />
blanc et du feu.<br />
69 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE SETTER ANGLAIS<br />
VIVRE AVEC UN SETTER ANGLAIS<br />
ce qu’il lui faut<br />
Le setter anglais s’adapte à tous les environnements, il peut vivre dans une maison avec<br />
terrain ou dans un appartement à condition de le sortir régulièrement. Il a besoin de beaucoup<br />
d’activité physique car il est très énergétique. Le promener ne suffit pas il a besoin de courir<br />
pour se dépenser. Dans la maison, le setter est calme, discret, il aime son confort avec un<br />
panier à sa taille. Du fait de son caractère, le setter a besoin de beaucoup d’attention de son<br />
maître qui lui est indispensable. Lors des sorties, il est important de le tenir en laisse car il se<br />
laisse vite distraire par son environnement du fait de son instinct de chasseur. Ce n’est pas un<br />
chien qui fugue mais s’il flaire une proie il peut se laisser entraîner.<br />
+<br />
son alimentation<br />
Son alimentation doit être équilibrée et adaptée à ses<br />
besoins, il s’agit d’un grand sportif.<br />
Il y a deux manières de le nourrir : les croquettes ou la<br />
nourriture maison (à base de viande, de féculents et de<br />
légumes). Il est conseillé de lui donner à manger le soir à<br />
l’âge adulte afin d’éviter un retournement d’estomac.<br />
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70 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE SETTER ANGLAIS<br />
Ce qu’il lui faut<br />
Lotion soin des oreilles<br />
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LES SOINS À LUI APPORTER<br />
SA SANTé<br />
Le setter anglais est un chien résistant mais<br />
il n’échappe pas aux maladies dont peuvent<br />
souffrir la plupart des chiens tels que la<br />
dysplasie. Du fait de ses grandes oreilles<br />
tombantes, il peut être prédisposé à faire des<br />
otites, si lors d’une partie de chasse le chien<br />
plonge sa tête dans l’eau. Il faut donc surveiller<br />
soigneusement ses oreilles et les nettoyer au<br />
besoin avec un produit conçu à cet effet. Il est<br />
également important de prendre soin du pelage<br />
de votre animal. Le setter a de longs poils qu’il<br />
faut brosser régulièrement.<br />
sa reproduction<br />
La maturité sexuelle varie en fonction du<br />
sexe, le mâle atteint sa maturité à l’âge de<br />
5/6 mois mais il est conseillé d’attendre ses<br />
2 ans pour la première saillie. La femelle<br />
aura ses chaleurs tous les 6 mois soit 2 fois<br />
par an. Elle pourra faire sa première saillie<br />
à l’âge de 2 ans également.<br />
Lors de la période de chaleur, le<br />
comportement de la chienne risque de<br />
changer, certaines sont plus câlines,<br />
d’autres plus fugueuses.<br />
La gestation dure entre 58 et 63 jours.<br />
Durant cette période, il faudra prendre<br />
soin de votre chienne. Elle demandera<br />
plus d’attention ainsi qu’une alimentation<br />
adaptée à ses besoins.<br />
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71 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
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Les ingrédients<br />
2 tasses de farine de blé entier<br />
1 c. à café de levure chimique<br />
1 tasse de beurre d'arachide<br />
1 tasse de lait<br />
La recette<br />
Ce que vous devez faire:<br />
Préchauffer le four à 190 °C<br />
Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure chimique.<br />
Puis, dans un moyen bol, mélanger le beurre d'arachide et le lait jusqu'à consistance onctueuse.<br />
Incorporer le mélange humide à celui de la farine. Et mélanger jusqu'à consistance homogène.<br />
Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur de 1 cm. À l'aide d'un emporte-pièce, découper les biscuits.<br />
Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuire au four de 18 à 20 minutes.<br />
Et gâtez votre chien !<br />
72 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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73 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CANARI<br />
LE CANARI<br />
Le plus célèbre des oiseaux de compagnie. Il a été le premier à être<br />
domestiqué, il y a plus de 500 ans. Elégant chanteur, il est aussi d'humeur<br />
sociable et cohabite volontiers avec d'autres oiseaux.<br />
Nom scientifique : Serinus canaria<br />
Nom commun : Serin des Canaries ou Canari<br />
Famille : Fringillidés<br />
Genre : Serinus<br />
Origine : Iles Canaries, Madère et Açores<br />
Taille : 12 à 18 cm<br />
Poids : 15 à 30 g<br />
Durée de vie : 8 à 10 ans<br />
Régime alimentaire : Granivore<br />
Statut juridique : Domestique<br />
Cage Sara<br />
54 x 39 x 75 cm<br />
Benelux<br />
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74 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES CARACTÉRISTIQUES<br />
LE CANARI<br />
De ses origines - l’archipel des Canaries - il a<br />
surtout gardé son nom. Car son plumage, à<br />
force de croisements, ne ressemble plus du<br />
tout à celui du canari sauvage, plutôt marbré de<br />
vert et de gris.<br />
Le canari se décline désormais sous presque<br />
toutes les couleurs : jaune, ivoire, orange rouge,<br />
ivoire rose, blanc, pastel et beaucoup d’autres<br />
encore. Les sélections opérées par les éleveurs<br />
ont en effet donné naissance à une trentaine<br />
de races reconnues aujourd’hui. Celles-ci<br />
se répartissent en plusieurs catégories : les<br />
canaris de couleur, les canaris dits de forme et<br />
de posture, huppés, bossus, à plumage lisse<br />
ou frisé, ils possèdent un aspect particulier. Et<br />
enfin les canaris de chant, ils forment un groupe<br />
à part, où trilles et envolées flûtées rivalisent de<br />
sophistication.<br />
Oiseau du débutant par excellence, il peut<br />
être logé aussi bien seul en cage qu’en<br />
volière communautaire sauf en période de<br />
reproduction, car les mâles risquent de se voler<br />
dans les plumes.<br />
Le canari saura s’intégrer facilement à votre<br />
foyer par sa gaieté (différentes couleurs), sa<br />
présence (attitude vive et parfois turbulente)<br />
et sa joie (chant mélodieux). Il est très<br />
fréquent que les mâles arrêtent de<br />
chanter pendant la période de mue.<br />
À savoir qu’un mâle gardé seul<br />
chante beaucoup plus et plus fort.<br />
Avis aux heureux propriétaires<br />
d’un jardin : optez pour une<br />
volière extérieure ! Les canaris<br />
supportent très bien de passer<br />
l’hiver dehors, à condition<br />
de fournir à ces granivores<br />
des aliments plus gras pour<br />
affronter le froid. Et surtout<br />
de placer la volière à l’abri de<br />
l'humidité et des courants d’air.<br />
L'HABITATION<br />
La cage de votre canari devra être placée dans<br />
une pièce lumineuse, sans lumière directe,<br />
à l’abri des courants d’air, des odeurs et des<br />
vapeurs, éviter les cuisines par exemple.<br />
Une cage de 40x20x30 cm, si vous souhaitez<br />
posséder un seul canari, conviendra<br />
parfaitement. Pour un couple, préférez une<br />
cage de 60x40x50 cm. Choisissez une volière<br />
si vous souhaitez voir votre canari évoluer avec<br />
d’autres oiseaux qui devront être de petite<br />
taille uniquement. Attention aux courants d’air,<br />
au vent, à la pluie, au soleil. Ne placez pas<br />
la volière sous un arbre. Placez les perchoirs<br />
assez éloignés les uns des autres de façon<br />
à ce que votre Canari ait un espace de vol<br />
conséquent.<br />
Une baignoire : le canari est un oiseau qui adore<br />
se baigner, cette eau devra être renouvelée<br />
régulièrement,<br />
- Du sable : placé au fond de la cage, qui<br />
apportera tous les minéraux essentiels aux<br />
besoins de votre protégé,<br />
- Des couvre perchoirs : pour qu’il se lime les<br />
griffes.<br />
- Un os de seiche : pour se limer le bec (très<br />
important car le bec d’un oiseau pousse très<br />
vite, et cela pourrait amener votre oiseau à mal<br />
se nourrir).<br />
La cage, ainsi que ses accessoires, devront<br />
être nettoyés avec un antiseptique 2 à 3 fois<br />
par semaines.<br />
Votre oiseau devra avoir à sa disposition :<br />
- Une mangeoire : pour son alimentation qui<br />
devra être renouvelée tous les jours,<br />
- Un abreuvoir : pour son eau qui devra<br />
également être renouvelée tous les jours,<br />
- Des perchoirs,<br />
- Une balançoire,<br />
75 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CANARI<br />
Ce qu’il vous<br />
faut<br />
L'ALIMENTATION<br />
L’espèce est principalement granivore. Son alimentation de base repose sur l’alpiste,<br />
la navette, le lin, l’avoine pelée, le chanvre, le nigelle, le chènevis ou encore le colza.<br />
Pâtée aux oeufs<br />
Versele Laga - 250 g<br />
3,59€ soit 14,36€/kg - 5411204110085<br />
alpiste<br />
C’est la base du régime sec de toute<br />
l’année en raison de son contenu<br />
équilibré en protéines et lipides et de sa<br />
facilité de digestion.<br />
avoine pelée<br />
Importante pour sa richesse en sels<br />
minéraux, utiles notamment au cour de la<br />
croissance des petits.<br />
nigelle<br />
C’est un puissant énergisant qui favorise<br />
la reproduction en stimulant mâles et<br />
femelles.<br />
lin<br />
C’est une graine oléagineuse qui favorise<br />
la digestion et qui accentue la brillance<br />
du plumage.<br />
chènevis<br />
C’est une graine riche en protéines et<br />
facile à digérer. Ne pas administrer en<br />
excès.<br />
Colza<br />
Améliore les qualités de chant des<br />
mâles (utile au cours de la phase de<br />
reproduction).<br />
Bourre à nid<br />
Benelux - 500 g<br />
11,19€ soit 22,38€/kg - 5400351144883<br />
Votre canari acceptera volontiers quelques fruits tels que la pomme, la poire (en quartiers ou en râpé<br />
dans la pâtée, mais avec parcimonie car elle est laxative), mais aussi quelques légumes tels que le<br />
pissenlit, le chou, les épinards, la laitue…<br />
Pour le canari rouge, entretenez sa couleur en lui donnant une nourriture enrichie en cantaxanthine<br />
et carotène, en particulier lors de la mue, l’été. Ce colorant est souvent contenu dans la pâtée<br />
colorante ou peut être donné dans l’eau de boisson. L’adjonction d’une pâtée d’élevage aux œufs<br />
est nécessaire au moment de la reproduction. Le canari est soumis à de nombreux troubles digestifs.<br />
Tout aliment acide représente une menace pour sa santé. Optez pour une alimentation spécifique<br />
qui répond à ses besoins.<br />
Ferti-Vit<br />
Versele Laga - 25 g<br />
7,69€ soit 307,60€/kg - 5410340602058<br />
Mélange pour canaris<br />
'Premium Prestige'<br />
Versele Laga - 1 kg<br />
4,49€ soit 4,49€/kg - 5410340210680<br />
76 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE CANARI<br />
LA REPRODUCTION<br />
- Période de reproduction : début mars à fin juin<br />
- Période de ponte : 10 jours après l’accouplement<br />
- Nombre de pontes par an : 2 à 3 maximum<br />
- Nombre d’œufs par ponte : 4 à 6 (le dernier œuf est<br />
toujours plus clair)<br />
- Durée de la couvaison : 13 à 14 jours<br />
Sevrage : vers le 13 ème jour<br />
- Quitte le nid : 19 jours après la naissance<br />
- Période de mue : le canari renouvelle intégralement sont<br />
plumage 1 fois par an, la mue débute courant juillet et dure<br />
8 à 10 semaines<br />
La saison de reproduction commence au printemps et se termine fin juin.<br />
La date de la Saint-Joseph est avancée par les éleveurs comme étant le<br />
jour idéal pour réunir les couples. En effet, pour se reproduire les canaris<br />
ont besoin d’être exposés à une lumière quotidienne environ 14h par jour,<br />
la température doit, elle, atteindre les 15 °C. En l’occurrence, cette date<br />
regroupe tous ces facteurs en milieu naturel. Vous pouvez également faire<br />
couper les ongles de vos canaris afin d’éviter que certains œufs ne soient<br />
percés accidentellement.<br />
la fertilisation<br />
la ponte<br />
Un mâle peut féconder jusqu’à 3 femelles en<br />
volière, mais on sépare généralement les<br />
oiseaux 2 mois avant l’accouplement, la femelle<br />
étant prête plus rapidement que le mâle.<br />
Celui-ci sera placé dans une cage individuelle<br />
tandis que la ou les femelles profiteront de la<br />
volière. Les deux compartiments permettent<br />
d’éviter les bagarres jusqu’à l’accouplement. Si<br />
vous avez plusieurs mâles ne les mettez pas<br />
tous dans la même cage, chacun doit avoir<br />
sa cage de reproduction. Le couple une fois<br />
formé, en l’espace d’une quinzaine de jours,<br />
les canaris commencent à manifester des<br />
signes précurseurs à la préparation du nid. Ils<br />
rassemblent avec leur bec des matériaux divers<br />
qu’ils disposent dans le nichoir en forme de<br />
coupe en osier, terre cuite ou plastique. Pour<br />
les aider à accomplir cette opération, on peut<br />
mettre à leur disposition des fils de chanvre et<br />
de jute. Dès que le nid sera prêt, l’accouplement<br />
aura lieu.<br />
L’accouplement des canaris est bref. Lors de la<br />
première phase, le mâle se pose sur le dos de la<br />
femelle, qui lève en général la tête vers le haut<br />
en courbant le dos et en ouvrant légèrement le<br />
bec. Le mâle garde alors ses ailes déployées<br />
pour se maintenir en équilibre, en utilisant<br />
également la queue comme balancier.<br />
Au cours de la seconde phase, la femelle se<br />
couche sur le perchoir pour être plus stable,<br />
incline la tête sur le côté, écarte les ailes,<br />
déplace sa queue latéralement du côté opposé<br />
à la tête et elle se cambre. Le mâle, qui a<br />
toujours les ailes déployées, se soulève.<br />
À la troisième phase, la femelle, qui a<br />
désormais trouvé une position stable sur le<br />
perchoir, se cambre le plus possible vers le<br />
haut pour rapprocher son cloaque de celui du<br />
mâle. Celui-ci se cambre vers la femelle jusqu’à<br />
ce que son cloaque soit au contact du sien.<br />
L’accouplement peut se renouveler plusieurs<br />
fois par jour, à partir de 2-4 jours avant la ponte<br />
du premier œuf, et se termine à la couvaison.<br />
La femelle pond généralement à l’aube, après<br />
avoir passé la nuit dans son nid ; pour éviter que<br />
les petits naissent à une journée d’intervalle les<br />
uns des autres, en respectant ainsi le rythme<br />
de la ponte, les éleveurs prélèvent les œufs et<br />
les remplacent par des factices en plastique<br />
ou en porcelaine avant de les remettre sous la<br />
femelle pour une éclosion groupé, une fois la<br />
ponte terminée, c'est-à-dire après le 4 e ou 6 e<br />
œufs. Les canaris ont la fâcheuse tendance<br />
à s’occuper des aînés et à délaisser les plus<br />
jeunes.<br />
Tout au long de cette période, la femelle couve<br />
ses œufs sans s’accorder la moindre distraction,<br />
ne quittant le nid que pour se dégourdir les<br />
ailes, manger, boire et faire ses besoins. Durant<br />
la couvaison, il ne faut pas oublier de mettre<br />
une baignoire à la disposition de la femelle, qui<br />
s’en servira non seulement pour se laver, mais<br />
aussi pour mouiller son plumage et assurer aux<br />
œufs un taux d’humidité optimal : leur coquille<br />
restera souple et les oisillons la briseront plus<br />
facilement au moment de l’éclosion.<br />
FLASHEZ !<br />
> Retrouvez l'intégralité de l'article<br />
sur desjardins-inspirations.fr<br />
© Desjardins<br />
77 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AQUARIOPHILIE<br />
LE RAMIREZI<br />
Ayant changé grand nombre de fois de nom, ce poisson très connu<br />
sous « Apisto ramirezi » est de taille moyenne. Cette espèce<br />
présente un dimorphisme sexuel, c’est-à-dire, des différences<br />
plus ou moins marquées chez les mâles et les femelles d’une<br />
même espèce. En effet, le mâle est plus grand et plus massif<br />
que la femelle, on le reconnait également aux 3 premiers rayons<br />
antérieurs de sa nageoire dorsale qui sont plus longs. La femelle<br />
a l’abdomen beaucoup plus rose et plus rebondi que le mâle. Sa<br />
durée de vie varie de 2 à 3 ans dans son habitat naturel et de 1 mois<br />
à 2 ans en captivité. Ses couleurs sont très variées et vives : jaune,<br />
bleu argenté, rouge, noir, points bleus iridescents et yeux rouges<br />
avec pupilles noires.<br />
+ d'infos<br />
78 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AQUARIOPHILIE<br />
les<br />
indispensables<br />
SON HABITAT<br />
ses besoins<br />
C’est en Amérique du Sud qu’on le trouve principalement : Colombie, Venezuela, Bolivie. C’est<br />
dans une eau à pH 6.8 voire plus bas qu’il vivra le mieux. Cependant les sujets d’élevage<br />
acceptent volontiers une eau à pH 7 à 7.5. La température se situera à 26 °C, on augmentera<br />
jusqu’à 28/29 °C pour la reproduction. Un cichlidé nain pourra se retrouver avec des discus<br />
où l’eau sera bien plus chaude (30 °C) ce qui ne lui posera aucun problème puisque dans son<br />
milieu naturel le pic de température en saison chaude atteint les 32 °C. Les ramirezi peuvent<br />
être maintenus soit en couple déjà formé soit en groupe de juvéniles dans lequel un couple se<br />
formera. Une fois le duo formé il faudra retirer les autres poissons. Pour un couple il faudra<br />
un aquarium d’au moins 60 x 40 cm. Si vous souhaitez accueillir un trio il faudra un bac de<br />
300 litres au minimum. Pour 2 couples, un aquarium bien planté de 120 litres conviendra.<br />
Des changements d’eau réguliers (toutes les deux semaines), éviteront un taux de nitrates<br />
trop élevé, les Mikrogeophagus ramirezi étant assez fragiles et sensibles à la pollution, ils<br />
occuperont la partie inférieure et médiane de l’aquarium.<br />
Thermomètre numérique<br />
JBL - avec alarme<br />
10,49€<br />
4014162612212<br />
Thermomètre d’aquarium numérique<br />
affichant des températures d’eau de 0<br />
à 37°C par paliers de 0.1°C. L’alarme<br />
programmée clignote à 28°C.<br />
La fixation adhésive auto-agrippante en 4<br />
parties permet de retirer à tout moment le<br />
thermomètre.<br />
Bactéries de nettoyage<br />
JBL - Proclean<br />
5,29€<br />
4014162230270<br />
Pour des poissons en bonne santé et une<br />
eau d’aquarium propre et limpide. Agiter,<br />
puis ouvrir la cartouche à usage unique.<br />
Verser tout le contenu dans l’aquarium.<br />
Idéal pour 60 à 200 litres d’eau douce.<br />
Toujours utiliser après le changement<br />
d’eau, nettoyage du filtre, emploi de<br />
médicaments et arrivée de nouveaux<br />
poissons. Renforce l’action du filtre et<br />
réduit l’humus (saleté au sol).<br />
+<br />
La reproduction<br />
La femelle et le mâle vont creuser à<br />
l’aide de leur bouche une petite cuvette<br />
dans le sol d’une taille d’une dizaine de<br />
centimètres et d’une profondeur de 1<br />
cm, puis la femelle se mettra à pondre<br />
entre 100 et 250 œufs selon sa taille. La<br />
ponte durera environ 1 heure.<br />
son ALIMENTATION<br />
C’est un poisson qui n’est pas délicat vis-à-vis<br />
de son alimentation acceptant de la nourriture<br />
lyophilisée, congelée ou vivante. Il est omnivore.<br />
On pourra lui proposer : paillettes, petits<br />
granulés spécial cichlidés nains, artémias,<br />
cyclops, larves de moustiques… Les proies<br />
vivantes sont pour lui des friandises, il faudra<br />
donc lui en donner quelques fois.<br />
Pour nourrir les alevins il faudra de la poudre<br />
pour alevins ovipares, infusoires, micro vers,<br />
rotifères ou Nobilfuild de JBL : contient des<br />
composants du crustacé artémie favorisant<br />
une meilleure croissance. C’est un aliment<br />
homogène ultra fin composé de plus de 50<br />
matières premières naturelles. Il renferme un<br />
complexe multivitaminé spécifique ainsi que<br />
de la vitamine C stabilisée. Après quelques<br />
jours on pourra passer aux nauplies d’artémias<br />
vivantes.<br />
© Desjardins<br />
79 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AMÉNAGER SON JARDIN<br />
Les fontaines<br />
Une fontaine apportera à votre jardin une ambiance naturelle<br />
et relaxante, le tout de manière très esthétique.<br />
Dim. : Long.70 x larg.71 x haut.82 cm<br />
199€ 2090000260458<br />
Dim. : Long.60 x larg.50 x haut.120 cm<br />
229€ 2090000261387<br />
Dim. : Long.60 x larg.50 x haut.149 cm<br />
249€ 2090000260526<br />
Placez votre fontaine près<br />
de votre bassin aquatique<br />
et laissez-vous bercer par le doux<br />
clapotis de l'eau...<br />
Dim. : Long.88 x larg.105 x haut.95 cm<br />
249€ 2090000260533<br />
Dim. : Long.85,5 x larg.45 x haut.178 cm<br />
459€ 2090000260779<br />
80 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
AMÉNAGER SON JARDIN<br />
Dim. : Long.53,5 x larg.41 x haut.81,5 cm<br />
229€ 2090000219326<br />
dont 0,50€ d'écoparticipation<br />
Dim. : Long.46 x larg.36 x haut.78 cm<br />
249€ 2090000262438<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
Dim. : Long.45 x larg.36 x haut.79 cm<br />
249€ 2090000262452<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
Traitement<br />
à l'efficacité<br />
prouvée contre<br />
les algues !<br />
Tetra Pond<br />
Fountain AntiAlgae<br />
Tetra - 250 ml<br />
13,49€ 4004218203723<br />
soit 53,96€ le litre<br />
Dim. : Long.102 x larg.59 x haut.77 cm<br />
449€ 2090000219166<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
Dim. : Long.47 x larg.40 x haut.80,5 cm<br />
299€ 2090000262445<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
Dim. : Long.84 x larg.44 x haut.56 cm<br />
299€ 2090000262483<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
Dim. : Long.46,5 x larg.37,5 x haut.81,5 cm<br />
249€ 2090000262490<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
Retrouvez toutes nos gammes de fontaines<br />
Dim. : Long.45 x larg.34 x haut.81 cm<br />
249€ 2090000262476<br />
dont 0,50€ d'éco-participation<br />
81 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCORER SON JARDIN<br />
Avec<br />
2<br />
3<br />
5<br />
6<br />
4<br />
1<br />
Vous pouvez vous asseoir sur mon dos...<br />
12<br />
13<br />
8<br />
7<br />
9<br />
10<br />
11<br />
Pour nos amies les abeilles... !<br />
14<br />
1. Abri coccinelles silhouette, 17 x 12 x 23 cm. 10,49€ 8714982098550. 2. Cloche fonte fleur, 19 x 11 x 20 cm. 8,99€ 8714982017322. 3. Brosse pieds hérisson, 27<br />
x 14 x 11 cm. 10,49€ 8714982003882. 4. Déco écureil en fonte. 6,29€ 8714982036071. 5. Mangeoire gland, 14 x 14 x 22 cm. 10,99€ 8714982116742. 6. Pas japonais<br />
tortue. 10,49€ 8714982000812. 7. Chauffe terrasse en maille noir, 42 x 42 x 121 cm. 289€ 8714982055904. 8. Brasero rond découpe laser fleurs, 58 x 57 x 66 cm. 129€<br />
8714982141096. 9. Cheminée en terre cuite noire, 49 x 35 x 71 cm. 75,99€ 8714982149696. 10. Foyer rond bas, Ø59 cm. 20,99€ 8714982010743. 11. Lanterne,15 x 15 x<br />
39 cm. 20,99€ 8714982120435. 12. Banc teckel. 158,99€ 8714982114526. 13. Lanterne ronde, 24 x 15 x 37 cm. 33,99€ divers coloris. 8714982144523. 14. Hôtel d'insectes<br />
en triangle, 19 x 17 x 28 cm. 10,49€ 8714982098321.<br />
82 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCORER SON JARDIN<br />
Les animaux<br />
Les animaux<br />
en résine<br />
1<br />
3<br />
4<br />
2<br />
5<br />
11<br />
6<br />
7<br />
9<br />
10<br />
8<br />
1. Canard en résine. 44,99€. 2090000264241. 2. Canard en résine. 22,99€. 2090000264234. 3. Coq en résine. 34,99€. 2090000264166. 4. Poule en résine.<br />
34,99€. 2090000264180. 5. Vache debout en résine. 34,99€. 2090000264135. 6. Poule et son poussin. 27,99€. 2090000264173. 7. 3 lapins en résine. 26,99€.<br />
2090000264227. 8. 2 lapins en résine. 44,99€. 2090000264210. 9. Brebis et son agneau en résine. 39,99€. 2090000264203. 10. Âne en résine. 24,99€.<br />
2090000264159. 11. Chèvre en résine. 22,99€. 2090000264234.<br />
83 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES SPAS<br />
Les Spas<br />
2<br />
ans<br />
Garantie<br />
Détente et relaxation assurées !<br />
Pure spa<br />
Bulles LED<br />
4 places - 795 litres - 140 diffuseurs à bulles<br />
Dim : diam.196 x haut.71 cm<br />
419,00€ 6941057409054<br />
dont 1,75€ d'écoparticipation<br />
Le bien-être à portée de main !<br />
Pure spa<br />
Bulles<br />
4 places - 795 litres - 120 diffuseurs à bulles<br />
Dim : Diam.196 x haut.71 cm<br />
399€ 6941057408927<br />
dont 1,75€ d'écoparticipation<br />
84 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES SPAS<br />
le spa version<br />
haut de gamme !<br />
Pure spa<br />
Jets/Bulles octogonal<br />
6 places - 1098 litres - 140 diffuseurs à bulles<br />
Dim : diam.218 x haut.71 cm<br />
1099,00€ 6941057408958<br />
dont 3,33€ d'écoparticipation<br />
#lesindispensables<br />
Kit d'entretien Pure Spa<br />
11,99€<br />
6941057403922<br />
L'essentiel pour garder votre<br />
PureSpa comme neuf !<br />
Siège PureSpa<br />
39,99€<br />
6941057404981<br />
Pour s'installer confortablement<br />
dans son Spa...<br />
#toutpourlentretien<br />
Appui-tête PureSpa<br />
mousse<br />
16,99€<br />
6941057413976<br />
Désinfectant<br />
"Plus Spa Time"<br />
Bayrol - le sachet - 140 g<br />
7,49€<br />
4008367378509 soit 53,50€/kg<br />
Désinfectant "Brome<br />
pastilles Spa Time"<br />
Bayrol - 800 g<br />
19,99€<br />
4008367393502 soit 24,99€/kg<br />
Nettoyant "Anti-mousse Spa<br />
Time"<br />
Bayrol - 1 litre<br />
18,99€<br />
4008367452001 soit 18,99€/ litre<br />
Retrouvez toute la gamme de spas sur Desjardins.fr<br />
85 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PISCINES<br />
Les piscines<br />
2<br />
ans<br />
Garantie<br />
#piscineautoportante<br />
Easy set<br />
Positionnez la piscine sur une<br />
surface plane et de niveau.<br />
Gonflez le boudin, puis ajoutez<br />
l'eau, elle monte en se<br />
remplissant.<br />
Gonflez, remplissez,<br />
profitez !<br />
Ø3,05 x 0,76 m<br />
49,99€ 6941057400112<br />
dont 0,11€ d'écoparticipation<br />
3,9 m 3 7,1 m 3<br />
N'oubliez<br />
pas les bâches pour protéger<br />
votre piscine !<br />
Ø2,20 cm<br />
6,99€<br />
6941057403939<br />
Assemblez les tubes,<br />
remplissez, c'est prêt !<br />
#piscineentubes<br />
Pour installer cette piscine, il<br />
suffit de glisser les tubes dans<br />
le liner puis de la remplir.<br />
Metal frame<br />
4,50 x 2,20 x 0,84 m<br />
169,00€ 6941057400884<br />
dont 0,21€ d'écoparticipation<br />
86 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES PISCINES<br />
#piscineentubes<br />
Prism frame<br />
Ovale et toujours aussi facile<br />
à installer.<br />
Positionnez la piscine sur un<br />
terrain plat, insérez les tubes<br />
dans le liner, remplissez.<br />
13,4 m 3<br />
#piscinebigpool<br />
Ultra XTR frame<br />
5,03 x 2,74 x 1,22 m<br />
499,00€ 6941057404829<br />
dont 0,42€ d'écoparticipation<br />
Piscine haut de gamme.<br />
Positionnez la piscine à l'endroit<br />
souhaité, insérez les<br />
tubes dans le liner puis les<br />
assembler les uns aux autres,<br />
remplissez, c'est prêt !<br />
Sympa cette forme !<br />
#piscinedesign<br />
Graphite<br />
7,32 x 3,66 x 1,32 m<br />
31,8 m 3 1199,00€ 6941057413839<br />
dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
16,8 m 3<br />
Piscine hors sol.<br />
Il suffit d'installer la piscine<br />
tubulaire. Commencez à remplir,<br />
puis installer la décoration<br />
graphite. Simple, il suffit de<br />
glisser les planches !<br />
4,78 x 4,78 x 1,24 m<br />
La qualité XTRA !<br />
999,00€ 6941057413877<br />
dont 0,71€ d'écoparticipation<br />
#toutpourlentretien<br />
Cartouches de filtration<br />
2,99€ 6941057420004<br />
Désinfectant "Soft & Easy"<br />
Bayrol - La boite - 4,48 kg<br />
61,99€ 4008367992149<br />
soit 13,84€/kilo<br />
Aquabrome Regenerator<br />
Bayrol - La boite - 5 kg<br />
55,99€ 4008367329358<br />
soit 11,20€/kilo<br />
Filtres à sable<br />
139,00€ 6941057415499<br />
dont 0,71€ d'écoparticipation<br />
87 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES ACCESSOIRES<br />
Les lumières<br />
d'ambiance<br />
1 2 3 4<br />
Choisissez<br />
votre forme<br />
Lune, pouf, ou sphère<br />
Choisissez<br />
votre couleur<br />
Choisissez votre mode<br />
Blanc chaud ou<br />
changement de couleurs<br />
Profitez<br />
d'une ambiance<br />
lumineuse<br />
Sphère lumineuse<br />
89 x 79 cm<br />
39,95€ 6941057413747<br />
dont 0,06€ d'écoparticipation<br />
Une touche<br />
design<br />
pour vos<br />
nuits d'été !<br />
Pouf lumineuse<br />
86 x 33 cm<br />
39,99€ 6341057413754<br />
dont 0,06€ d'écoparticipation<br />
88 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES ACCESSOIRES<br />
... pour les enfants<br />
5<br />
2<br />
3<br />
4<br />
1<br />
14<br />
13<br />
6<br />
12<br />
7<br />
9<br />
10<br />
11<br />
8<br />
1. Bouée 'Hello kitty', diam : dim.61 cm. Intex. 2,49€. 0078257562107. 2. Bouée 'Cars' dim : diam.51 cm. Intex. 2,19€. 0078257582600. 3. Ballon imprimé,<br />
différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 4. Ballon imprimé, différents motifs. Intex. 1,09€. 6941057450407 5. Bouée culotte 'baby float', Intex. 5,29€.<br />
6941057402208 6. Planche de natation 'Pool School', Intex. 4,99€. 6941057451671 7. Pateaugette 1 ère âge gonflable 'ombrelle champignon', dim : 102 x 89<br />
cm. Intex. 10,99€. 6941057401058. 8. Ensemble masque + tuba 'Requin'. Intex. 6,99€. 6941057408330. 9. pataugette carrée, dim : 85 x 85 x 23 cm. Intex.<br />
6,99€. 6941057451008. 10. Jeu de Volley flottant, 239 x 64 x 91 cm. Intex. 8,99€. 6941057402215. 11. Brassards 'Reine des neiges', 23 x 15 cm. Intex.<br />
2,99€. 6941057401911. 12. Grand requin blanc à chevaucher, 1,73 x 1,07 cm. Intex. 7,49€. 6941057455259. 13. Jeu de plongée 4 anneaux 'poissons'.<br />
4,99€. 6941057408323. 14. Matelas gonflable 'Flower power', dim : Diam.142 cm. Intex. 16,99€. 6941057413457.<br />
89 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
LES<br />
Relax<br />
ET<br />
bains de soleil<br />
Coloris disponibles :<br />
Structure en aluminium | 100% polyester<br />
Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />
Flashez<br />
LEs PRODUITs<br />
NORWICH<br />
Cuba<br />
99,99€ 2090000225143<br />
dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
379€ 2090000264951<br />
dont 1,50€ d'écoparticipation<br />
Cactus artificiel<br />
8,99€<br />
3560238318447<br />
bora bora<br />
119,99€ 2090000225112<br />
dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
Bol<br />
5,49€<br />
2090000150520<br />
26,99€<br />
5050642006880<br />
Panier<br />
25,99€<br />
3560239710349<br />
j a va<br />
99,99€ 2090000150520<br />
dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
90 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Hamacs<br />
LES<br />
suspendus<br />
Coloris disponibles :<br />
Structure en aluminium | 100% polyester<br />
Flashez<br />
LEs PRODUITs<br />
Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />
Celesta<br />
Simple<br />
Cloche 'Coquillages'<br />
13,49€<br />
3560238334690<br />
299,00€ 2090000150117<br />
dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
Poisson<br />
Bois - Haut.27 cm<br />
15,99€<br />
8718533585858<br />
Double<br />
celesta<br />
599€ 2090000265477<br />
dont 1,75€ d'écoparticipation<br />
Lampe Balad<br />
67,99€<br />
3100540307182<br />
Panier osier<br />
8,19€<br />
3560238318683<br />
Paillasson<br />
7,49€<br />
8719152404230<br />
91 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
LES<br />
Fauteuils<br />
et relax<br />
Futura air comfort<br />
Résistant, design et pratique<br />
Pliable en un clin d'oeil<br />
Léger et facile à nettoyer<br />
Flashez<br />
LEs PRODUITs<br />
Dim. : larg.71 x prof.83 x haut.113 cm<br />
259,00€ 3614210007727<br />
dont 1,10€ d'écoparticipation<br />
Coloris disponibles :<br />
Coloris disponibles :<br />
Chaise longue<br />
Dim. : larg.62 x prof.94 x haut.83 cm<br />
44,99€ 3614210008878<br />
dont 0,25€ d'écoparticipation<br />
Bain de soleil<br />
"Transabed XL+ Air Comfort"<br />
Dim. : larg.66,5 x prof.88 x haut.93 cm<br />
199,99€ 3080096113720<br />
dont 0,25€ d'écoparticipation<br />
Maxi Transat Iso Batyline<br />
La chaise longue Lafuma est réglable sur 4 positions<br />
d'assise différentes grâce à des crans situés sur l'arrière.<br />
92 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PAYEZ EN 4 FOIS SANS FRAIS<br />
MON<br />
Avantage*<br />
JE PAIE EN<br />
*Pour plus d'informations, sur nos conditions de paiment en 3x ou 4x sans frais à partir<br />
de 300€ jusqu'à 2300€, rendez-vous à l'accueil de votre magasin Desjardins.<br />
93 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Parasols<br />
Structure<br />
Coloris disponibles :<br />
en aluminium | 100% polyester<br />
Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />
Flashez<br />
LEs PRODUITs<br />
EXCENTRé<br />
À leds<br />
499€ 2090000263121<br />
dont 0,13€ d'écoparticipation<br />
Lanterne en rotin<br />
39,99€<br />
3560239688839<br />
excentré<br />
Classique<br />
499€ 2090000185508<br />
Plateau rond<br />
11,49€<br />
3662034053956<br />
Pot loft urban<br />
7,59€<br />
8711904301545<br />
rectangulaire<br />
rond<br />
Parasol - Ø2,70 m déco<br />
74,99€ 2090000151251 Parasol - Ø2,50 m<br />
79,99€ 2090000205183<br />
Parasol - 2x3 m<br />
69,99€ 2090000151381<br />
94 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Tonnelles<br />
LES<br />
Coloris disponibles :<br />
Structure en aluminium | 100% polyester<br />
Flashez<br />
LEs PRODUITs<br />
Toile Traitée anti U.V | Lavable à 30 °C<br />
kiosko<br />
Tonnelle 3x3 m<br />
Existe aussi en taille XL - Long.5,30 x larg.3 x haut.2,30 m<br />
300 cm<br />
599€ 2090000185454<br />
Dim.: Long.3 x larg.3,6 x haut.2,30 m<br />
2839€ 4260328781388<br />
dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
300 cm<br />
400 cm<br />
300 cm<br />
400 cm<br />
400 cm<br />
Différentes tailles existantes<br />
Pergola 3x3 m<br />
39,99€<br />
5050642008273 dont 0,25€ d'éco<br />
999€ 2090000229271<br />
44,99€<br />
5050642064200 dont 1,10€ d'éco<br />
95 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Pied "BALAD"<br />
déporté - Gris orage<br />
206,99€ 3100540301357<br />
Lampe "BALAD"<br />
Poignée alu gris orage<br />
Dim. : Ø28 x Haut.38 cm<br />
149,00€ 3100540297780<br />
Table "BISTRO"<br />
Cactus - Dim. : Ø96 x Haut.74 cm<br />
169,99€ 3100540306918<br />
Dont 1,00€ d'écoparticipation<br />
Chaise "BISTRO"<br />
Cactus<br />
52,99€ 3100540306383<br />
Dont 0,25€ d'écoparticipation<br />
Choisissez la couleur !<br />
Découvrez la table ‘Cargo’ !<br />
Choisissez la forme et la dimension !<br />
Ø77 cm<br />
Ø96 cm<br />
77 x 57<br />
cm<br />
77 x 117<br />
cm<br />
Une rayure, une égratignure...<br />
utilisez le stylo ou l'aérosol de retouche !<br />
À partir de<br />
10,99€<br />
Table "CARGO"<br />
Piment<br />
Dim. : larg.190 x prof.90 x Haut.74 cm<br />
539,00€ 3100540313800<br />
Dont 2,50€ d'écoparticipation<br />
96 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Tables<br />
et chaises<br />
Coloris disponibles :<br />
Flashez<br />
LA GAMME<br />
Matière de la structure des tables & chaises : Alu<br />
Matière des assises : Textilène traité anti UV<br />
les petits modèles<br />
Composez vous-même<br />
votre petit ensemble !<br />
Bristol<br />
Table<br />
Dim. : Long.120 x larg.80<br />
cm<br />
349€ 2090000229240<br />
dont 2,30€ d'écoparticipation<br />
Existe aussi<br />
en gris et blanc !<br />
Bristol duo<br />
Table<br />
Dim. : 70x70 cm<br />
199,99€ 2090000229233<br />
dont 1,15€ d'écoparticipation<br />
Facile<br />
à ranger !<br />
Edimbourg<br />
Table pliante<br />
Dim. 70 x 70 cm<br />
179,99€ 2090000264807<br />
dont 1,15€ d'écoparticipation<br />
Edimbourg<br />
Chaise pliante<br />
84,99€ 2090000264852<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
Bristol<br />
Fauteuil<br />
79,99€ 2090000200461<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
97 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
Tables<br />
et fauteuils<br />
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Structure en aluminium<br />
Coloris disponibles :<br />
Flashez<br />
LE PRODUIT<br />
Table<br />
Cardiff<br />
6/8<br />
pers<br />
Une rallonge facile<br />
à mettre en place !<br />
Table<br />
Dim. : Long.180/305 x larg.104 cm<br />
1199€ 2090000229196<br />
dont 3,00€ d'écoparticipation<br />
Fauteuil<br />
149,99€ 2090000200485<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
Table<br />
Nottingham<br />
6<br />
pers<br />
Structure en aluminium<br />
et plateau en verre trempé<br />
Flashez<br />
LE PRODUIT<br />
Plateau en<br />
verre trempé !<br />
Table<br />
Dim. : Long.200 x larg.100 cm<br />
999€ 2090000229165<br />
dont 5,65€ d'écoparticipation<br />
Fauteuil<br />
199,99€ 2090000206463<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
98 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Tables<br />
LES<br />
et fauteuils<br />
Structure en aluminium<br />
Coloris disponibles :<br />
Flashez<br />
LE PRODUIT<br />
Table<br />
Liverpool<br />
6/8<br />
pers<br />
Une table extensible en glissant<br />
simplement la rallonge !<br />
Table<br />
Dim. : Long.240/350 x larg.100 cm<br />
1999€ 2090000264982<br />
dont 3,00€ d'écoparticipation<br />
Fauteuil<br />
''Nottingham''<br />
199,99€ 2090000265002<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
choisissez vos fauteuils !<br />
Plusieurs coloris disponibles<br />
selon les modèles<br />
Cardiff Liverpool Bristol Nottingham<br />
149,99€ 2090000200485<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
149,99€ 2090000229318<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
79,99€ 2090000200461<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
199,99€ 2090000264999<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
99 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
Salons<br />
de jardin<br />
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Glasgow<br />
Coloris disponibles :<br />
Flashez<br />
LA GAMME<br />
CONTEMPORAINS<br />
Structure aluminium<br />
Matière des coussins : textilène - traités anti-UV<br />
Fauteuil 'Sheffield'<br />
179,99€ 2090000264869<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
Salon de jardin<br />
4 pièces<br />
Dim. : Table 120 x 60 cm - 5 pièces<br />
999€ 2090000264906<br />
dont 3,00€ d'écoparticipation<br />
Norwich<br />
Structure aluminium<br />
Table 'Sheffield'<br />
Dim.: Ø44 x haut.46 cm<br />
84,99€ 2090000264883<br />
dont 1,70€ d'écoparticipation<br />
Coussins en polyester déhoussables et lavables en machine à 30°C<br />
Traité anti-UV<br />
Existe aussi<br />
en gris anthracite !<br />
Salon de jardin<br />
5 pièces<br />
1999€ 2090000264920<br />
dont 4,50€ d'écoparticipation<br />
100 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES<br />
LE MOBILIER DE JARDIN<br />
Salons<br />
de jardin<br />
Flashez<br />
LA GAMME<br />
Structure aluminium et tressage en résine effet naturel<br />
Coussins polyester déhoussables et lavables en machine à 30°<br />
Traité anti-UV<br />
authentiques<br />
Malaga<br />
Salon de jardin<br />
4 pièces<br />
999€ 2090000227888<br />
dont 5,65€ d'écoparticipation<br />
Existe aussi<br />
en gris !<br />
Existe aussi<br />
en marron !<br />
Plateau en verre trempé de 5 mm équipée de 4 ventouses<br />
Tarragona<br />
Salon de jardin<br />
8 pièces<br />
1999€ 2090000196641<br />
dont 5,65€ d'écoparticipation<br />
Sofa<br />
101 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
Salon de jardin<br />
5 pièces<br />
799€ 2090000246551<br />
dont 5,65€ d'écoparticipation<br />
Bogota<br />
Salon de jardin<br />
5 pièces<br />
1999€ 2090000248999<br />
dont 5,65€ d'écoparticipation
LES BARBECUES<br />
Le BARBECUE<br />
'MASTER-TOUCH ® GBS<br />
PREMIUM E-5770'<br />
Le Master-Touch GBS Premium 3 en 1 est la nouvelle référence des barbecues à charbon.<br />
Complet, il permet de tout cuisiner grâce à un réglage précis de la température.<br />
Ce nouveau barbecue vous apportera toute la polyvalence, la praticité, et les fonctionnalités<br />
dont vous avez besoin pour découvrir un nouvel univers de grillades.<br />
Grille articulée<br />
Gourmet BBQ System en acier inoxydable<br />
Dim. : Ø57 cm<br />
Charnière de couvercle<br />
Premium<br />
Nouveauté<br />
Weber<br />
Plaque de diffusion<br />
pour cuisson à basse<br />
température<br />
Support iGRILL<br />
379€ 0077924085444<br />
Aération de la cuve<br />
pour réglage plus précis<br />
de la température<br />
Le parfait 3 en 1 !<br />
GRILLER<br />
Parfait pour saisir vos<br />
aliments sans les dessécher<br />
grâce au couvercle en<br />
"cuisson directe".<br />
RÔTIR<br />
Idéal pour réaliser des mets<br />
comme dans un four<br />
à chaleur tournante en<br />
"cuisson indirecte".<br />
FUMER<br />
Inédit pour réaliser des cuissons<br />
lentes et à basse température<br />
en "Low & Show" avec<br />
la nouvelle plaque de diffusion.<br />
102 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
Le barbecue intelligent !<br />
Les barbecues Pulse sont uniques par leur<br />
technologie et par leur design. Les Pulse<br />
sont appréciés des citadins qui souhaitent<br />
déguster une grillade parfaitement réussie.<br />
Lors des instants barbecues, l'affichage<br />
numérique de la température, la<br />
technologie iGrill et l'application Weber<br />
iGrill permettront un véritable contrôle de<br />
la cuisson des grillades.<br />
Le BARBECUE 'PULSE 2000' + CHARIOT<br />
Double zone de cuisson<br />
à réglage indépendant<br />
Technologie iGRILL<br />
intégrée<br />
999€ 0077924060823<br />
Dont 0,25 € d’écoparticipation<br />
Affichage numérique<br />
de la température<br />
Les accessoires<br />
1 2<br />
Grille de cuisson<br />
49 x 39 cm<br />
3<br />
103 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
Crochets porte-ustensiles<br />
4 5<br />
Système de gestion<br />
des graisses<br />
Plan de travail<br />
intégré<br />
1. Gant de cuisson. 14,99€. 0077924011887. 2. Plancha pour Pulse. 59,99€. 0077924059155. 3. Rôtissoire pour Pulse. 199,99€. 0077924059162. 4. Kit 2<br />
accessoires inox. 44,99€. 0077924011863. 5. Housse de barbecue Premium pour Pulse sur chariot. 79,99€. 0077924059223.
LES BARBECUES<br />
BARBECUE<br />
'SPIRIT II' + PLANCHA<br />
LE COMBINÉ<br />
BARBECUE-PLANCHA !<br />
3 brûleurs<br />
en acier inoxydable<br />
Système de grillades<br />
haute performance GS4 ® Dimensions (L x l x H) :<br />
Surface de cuisson : 60 x 44 cm<br />
Grille en fonte d'acier émaillée<br />
Nouveauté<br />
Weber<br />
132,1 x 66,04 x 144,78 cm<br />
Plancha<br />
en fonte d'acier émaillée<br />
Puissance : 8,6 kW<br />
Le 'SPIRIT II E-310' + PLANCHA<br />
649€ 0077924086908<br />
Dont 0,25 € d'écoparticipation<br />
Le meilleur 2 en 1 !<br />
AU BARBECUE<br />
Grosses pièces de<br />
viande (rôtis, poulets,<br />
gigots), côtes de boeuf,<br />
steaks, côtelettes,<br />
brochettes, saucisses,<br />
poissons entiers,<br />
gratins, woks, pizzas.<br />
À LA PLANCHA<br />
Poêlées de légumes,<br />
pommes de terre<br />
sautées, émincés de<br />
viande, fruits de mer,<br />
crevettes, pancakes,<br />
oeufs, filets de poisson,<br />
toasts, fruits grillés.<br />
104 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
Le barbecue haut de gamme !<br />
Le nouveau barbecue à gaz<br />
'Genesis II E-415 GBS', équipé<br />
de 4 brûleurs, offre une surface<br />
de cuisson large et confortable.<br />
Innovant et performant grâce à<br />
ses nombreuses fonctionnalités,<br />
c'est le barbecue qu'il vous faut au<br />
quotidien.<br />
Le BARBECUE 'GENESIS II E-415 GBS’<br />
Surface de cuisson :<br />
86 x 48 cm<br />
Thermomètre intégré<br />
au couvercle<br />
Nouveauté<br />
Weber<br />
Système de grillades<br />
haute performance GS4 ®<br />
Grille Gourmet BBQ System<br />
en fonte d'acier émaillée<br />
iGRILL 3<br />
compatible<br />
4 brûleurs<br />
en acier inoxydable<br />
Design à chassis fermé<br />
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Les accessoires<br />
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0077924052149. Dont 0,08€ d'écoparticipation. 4. Jeu de 8 brochettes inox. 17,99€. 0077924075186. 5. Housse premium pour Genesis II 4 brûleurs. 149,99€.<br />
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105<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
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4. Support pour poulet GBS. 69,99€. 0077924019036. 5. Grille de saisie GBS. 59,99€. 0077924004353. 6. Cocotte GBS. 129,99€. 0077924034046.<br />
7. Gaufrier GBS. 129,99€. 0077924041297.<br />
106 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
Les gaufres roses<br />
TEMPS DE PRÉPARATION : 25 min.<br />
TEMPS DE CUISSON : 2 min.<br />
DIFFICULTÉ : moyenne<br />
MÉTHODE : directe<br />
INGRÉDIENTS :<br />
- 300 g de farine<br />
- 150 g de sucre de canne<br />
- 1½ cuillère à café de levure<br />
- 1½ cuillère à café de bicarbonate de<br />
soude<br />
- 2 cuillère à café de sucre vanillé<br />
- 75 g de beurre<br />
- 300 ml de lait<br />
- 3 gros oeufs<br />
- 4 cuillères à soupe de colorant aux<br />
fruits rouges<br />
- beurre pour la friture<br />
- crème fouettée<br />
- baies fraîches<br />
- sirop d’érable<br />
FLASHEZ !<br />
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de nos recettes en ligne.<br />
Instructions<br />
Dans la cuisine :<br />
• Mélangez la farine, le sucre de canne, la levure, le bicarbonate de soude et le<br />
sucre vanillé dans un bol.<br />
• Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.<br />
• Fouettez doucement le lait et la farine à la main.<br />
• Incorporez 1 oeuf à la fois dans le mélange et ajoutez la coloration aux fruits<br />
rouges.<br />
• Incorporez le beurre fondu dans le mélange.<br />
Au barbecue :<br />
• Préparez le barbecue pour une chaleur directe, à environ 240-250 °C. Si vous<br />
utilisez un barbecue à charbon de bois, préparez une demi-cheminée de briquettes<br />
pour mettre en chauffe le barbecue.<br />
• Mettre le gaufrier Weber dans le barbecue et préchauffez 5 minutes environ.<br />
• Faire fondre le beurre dans les quatre sections du gaufrier et distribuez le mélange<br />
de sorte que toute la surface soit couverte. Fermez le gaufrier et faites cuire pendant<br />
1 minute. Puis tourner-le à 180 degrés et poursuivre la cuisson pendant environ 1<br />
minute. La gaufre doit être cuite et avoir une belle couleur brune rougeâtre.<br />
• Servez les gaufres avec de la crème fouettée, des baies fraîches et du sirop<br />
d'érable.<br />
Les livres de recettes 1. Livre de recettes 'La<br />
bible du barbecue'. 22,90€.<br />
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1 3<br />
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107<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
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• 33,3 kw sur 9 brûleurs<br />
• Surface de cuissson : 72 x 46 cm + 47 x 46 cm<br />
• Dimensions : 133 x52,4 x 22,5 cm | 93 kg<br />
• 2 grandes lechefrites<br />
• Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable avec un kit de rôtisserie et un moteur<br />
• Boutons lumineux bleus<br />
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• 61 x 61 x 90 cm<br />
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Meuble 1 tiroir<br />
• 61 x 61 x 90 cm<br />
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Meuble de cuisine pour poubelle<br />
• 61 x 61 x 90 cm<br />
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Meuble de dessous de BBQ<br />
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• 4 tiroirs | 4 pieds de nivellement<br />
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Meuble à 3 tiroirs<br />
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108 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
LE PARFAIT "GRILLER"<br />
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cailles bbq<br />
à la mangue<br />
Barbecue à gaz<br />
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INGRÉDIENTS (6 personnes)<br />
12 cailles, en crapaudine / 60 ml (¼ tasse)<br />
d’épices pour poulet / 24 brochettes de 6 à 8<br />
cm en bambou ou en métal (faire tremper les<br />
brochettes en bambou dans l’eau pendant au<br />
moins 1 heure) / 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive<br />
pour la sauce<br />
2 mangues mûres / 60 ml (¼ tasse) de<br />
Chardonnay / 180 ml (¾ tasse) de sauce BBQ<br />
à la mangue / 15 ml (1 c. à soupe) de thym<br />
frais haché / 15 ml (1 c. à soupe) de poivre noir<br />
grossièrement moulu / 30 ml (2 c. à soupe) de<br />
beurre froid, non salé, en petits morceaux<br />
Devenez un "serial griller", avec ce barbecue de compétition et préparez à vos convives de<br />
délicieuses recettes dans votre jardin, au cours d'un repas improvisé en famille ou entre<br />
amis. Le barbecue Rogue SE525RSIB n'est pas simplement équipé avec la SIZZLE ZONE<br />
mais également d'un brûleur infrarouge arrière. Le système d'allumage JETFIRE vous<br />
permettra d'allumer votre barbecue instantanément et le thermomètre ACCU-PROBE, de<br />
contrôler parfaitement la cuisson de vos grillades. Le couvercle protégera les aliments<br />
des intémpéries, flambées soudaines, mais aussi du dessèchement. Vous pourrez ainsi<br />
déguster des viandes délicieusement tendres et des légumes dorés à souhait.<br />
Dimensions : L.114 x l.64 x H.121 cm<br />
Capacité jusqu'à 15 personnes<br />
Thermomètre ACCU-PROBE TM<br />
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Surface de cuisson principale : 74 x 46 cm | éclairage des boutons de réglage<br />
SIZZLE ZONE TM brûleur infrarouge latéral | Brûleur arrière infrarouge en acier inoxydable<br />
Grille de rôtissage WAVE TM en acier inoxydable 7 mm<br />
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109<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
la préparation<br />
Frotter les cailles avec les épices pour poulet, en<br />
les faisant pénétrer dans la viande. Embrocher<br />
chaque caille en crapaudine sur deux brochettes<br />
disposées en « X ». Pour embrocher, déposer<br />
une caille sur une surface plane, la poitrine sur le<br />
dessus. Ramener les cuisses tout près du corps<br />
de la caille. Pour embrocher la caille en forme<br />
de « X », prendre une brochette et l’enfiler dans<br />
la cuisse, puis sous l’os de la cuisse et à travers<br />
la poitrine en la faisant ressortir près de l’aile.<br />
Répéter avec une deuxième brochette du côté<br />
opposé afin de former un « X ». Embrocher les<br />
11 autres cailles de la même façon. Badigeonner<br />
légèrement chaque caille d’huile d’olive, couvrir<br />
et réfrigérer jusqu’à utilisation. Peler les deux<br />
mangues, puis couper le fruit pour en retirer le<br />
noyau. Couper la chair des mangues en gros<br />
morceaux, les déposer dans un petit mixeur et<br />
y ajouter le Chardonnay. Réduire en une purée<br />
lisse en pulsant. Verser la purée dans une petite<br />
casserole. Dans la casserole contenant la purée<br />
de mangues, ajouter la sauce BBQ à la mangue,<br />
le poivre noir et le thym. Amener le tout à ébullition<br />
à feu moyen-vif en remuant fréquemment. Retirer<br />
la casserole du feu et, en fouettant, y incorporer<br />
les 2 c. à soupe de beurre, quelques morceaux<br />
à la fois, jusqu’à ce qu’il soit entièrement<br />
incorporé. Réserver au chaud. Préchauffer le gril<br />
à feu moyen-vif. Griller les cailles, côté peau en<br />
dessous, de 2 à 3 minutes. Retourner chaque<br />
caille et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3<br />
minutes en les badigeonnant abondamment de<br />
sauce BBQ à la mangue. Retirer les cailles de la<br />
grille et servir immédiatement accompagnées de<br />
sauce BBQ à la mangue.
LES BARBECUES<br />
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Puissance : 10,5 kW<br />
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110 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
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2<br />
3<br />
11<br />
4<br />
10<br />
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4. Pinceau silicone. 11,99€. 0634868923265. 5. Grattoir de grille en bois. 24,99€. 0634868926655. 6. Pellets 'Apple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868919824. 7. Pellets<br />
'Maple' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910128. 8. Pellets 'Mesquite' - Sac de 9 kg. 17,99€. 0634868910104. 9. Nettoyant naturel 950 ml. 28,99€. 0634868922701. 10. Lot<br />
de 5 barquettes aluminium de récupération des graisses. 6,49€. 0634868923067. 11. Gant - toile marron et cuir. 38,99€. 0634868924255. 12. Sauce BBQ ‘Texas Spicy’<br />
470 ml. 11,99€. 0634868924606 soit 25,51€ le litre. 13. Sauce BBQ ‘Sweet & Heat’ 470 ml. 11,99€. 0634868924576 soit 25,51€ le litre. 14. Sauce BBQ ‘Apricot’ 470 ml. 11,99€.<br />
0634868924590 soit 25,51€ le litre. 15. Épices ‘Porc et volaille’ 260 g. 13,99€. 0634868924668 soit 53,81€ le kilo. 16. Épices ‘Boeuf et légumes’ 230 g. 13,99€. 0634868924644 soit<br />
60,83€ le kilo. 17. Épices ‘Poisson et volaille’ 230 g. 13,99€. 0634868925368 soit 60,83€ le kilo.<br />
111 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019<br />
6
LES BARBECUES<br />
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Évacuation des jus de cuisson<br />
via un trou et un récupérateur<br />
inox dissimulé<br />
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à hauts rebords<br />
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par 2 vis situées<br />
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Piezzo<br />
électronique<br />
Brûleurs inox<br />
trompettes avec<br />
sécurité thermocouple<br />
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Dont 0,02 € d'écoparticipation<br />
les indispensables<br />
2<br />
4<br />
3<br />
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1. Set de 3 ustensiles en inox. 21,99€. 3339380129412. 2. Gant anti-chaleur 18,99€. 3339380127470.<br />
3. Planche à découper en bambou 52 cm. 34,99€. 3339380089273. 4. Housse pour plancha sur<br />
chariot 120x60x100 cm. 52,99€. 3339380000179.<br />
112 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
LES BARBECUES<br />
mixte<br />
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Dimensions (L x l x H) :<br />
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Dont 0,25 € d’écoparticipation<br />
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Fonte émaillée 60x40 cm<br />
2 brûleurs inox (5,4 kW)<br />
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113<br />
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10<br />
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'provence', 260 ml. 9,99€ 3583090259635 soit 38,42€/l. 6. Recharge goatier bouquet 'effluves exotiques', 260 ml. 9,99€ 3583090259710 soit 38,42€/l. 7. Recharge goatier<br />
bouquet 'fèves de tonka', 260 ml. 9,99€ 3583090259666 soit 38,42€/l. 8. Recharge goatier bouquet 'jardin secret', 260 ml. 9,99€ 3583090259697 soit 38,42€/l. 9. Recharge<br />
goatier bouquet 'cannelle orange', 260 ml. 9,99€ 3583090800042. soit 38,42€/l 10. Recharge goatier bouquet 'patchouli', 260 ml. 9,99€ 3583090800073 soit 38,42€/l. 11.<br />
Recharge goatier bouquet 'miel vanille', 260 ml. 9,99€ 3583090800059 soit 38,42€/l. 12. Recharge goatier bouquet 'jasmin', 260 ml. 9,99€ 3583090800035 soit 38,42€/l. 13.<br />
Céramique fleurs 'blanc', 80ml. 4,99€ 3583090285030 soit 62,38€/l. 14. Coffret fleur goatier 'ambre/safran'. 19,99€ 3583090289151.<br />
115<br />
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1. Bouquet aromatique 'fleur de riz', 200 ml. 34,99€ 3700305846477 soit 174,95€/l. 2. Recharge 'orange confite', 200 ml. 13,49€ 3700305802169 soit 67,45€/l. 3. Recharge<br />
'camélia', 200 ml. 13,99€ 3700305802435 soit 69,95€/l. 4. Recharge 'fleurs de riz, 200 ml. 13,99€ 3700305802473 soit 69,95€/l. 5. Recharge 'jasmin blanc', 200 ml. 13,49€<br />
3700305802183 soit 67,45€/l. 6. Bougie 'bois d'olivier', 180 g. 18,99€ 3700305840130 soit 105,5€/kg. 7. Bougie 'orange confite', 180 g. 18,99€ 3700305840161 soit 105,5€/kg. 8.<br />
Bougie 'bambou lotus', 180 g. 18,99€ 3700305840284 soit 105,5€/kg. 9. Recharge 'fleurs de coton', 200 ml. 13,99€ 3700305802466 soit 69,95€/l. 10. Brume d'intérieur 'voile<br />
cachemire', 100 ml. 13,49€ 3700305834719 soit 67,45€/l. 11. Brume d'intérieur 'plume de soie', 100 ml. 13,49€ 3700305834429 soit 67,45€/l. 12. Bougie parfumée caresse<br />
de satin', 180 g. 19,49€ 3700305810607 soit 108,28€/kg. 13. Bouquet aromatique 'nuage de coton', 100 ml. 20,99€ 3700305877617 soit 209,90€/l. 14. Bouquet aromatique<br />
'santal', 100 ml. 20,99€ 3700305828305 soit 209,90€/l.<br />
116 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
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1. Coffret découverte 'fleur de coton'. 33,99€ 3287571502011. 2. Sachet parfumé 'linge propre'. 4,99€ 3287570475521 différentes senteurs disponibles. 3. Bougie parfumée<br />
traditonnelle 'grenade', 180 g. 15,49€ 3287570452751 soit 86,06€/kg. 4. Bougie parfumée traditonnelle 'jasmin', 180 g. 15,49€ 3287570452409 soit 86,06€/kg. 5. Bougie<br />
parfumée traditonnelle 'patchouli', 180 g. 15,49€ 3287570452256 soit 86,06€/kg. 6. Recharge bouquet parfumé 'bois d'olivier', 250 ml. 15,49€ 3287574551269 soit 61,96€/l.<br />
7. Bouquet parfumé 'citron vert menthe', 100 ml. 24,99€ 3287574501202 soit 249,90€/l. 8. Fleur parfumée sesbania kit rose. 5,19€ 3287570410003. 9. Eau de toilette homme 'bois oriental',<br />
100 ml. 28,99€ 3287570621027 soit 289,90€/l. 10. Eau de toilette homme 'cèdre bleu', 100 ml. 28,99€ 3287570620327 soit 289,90€/l. 11. Eau de toilette homme 'zeste de vetiver', 100 ml.<br />
28,99€ 3287570620426 soit 289,90€/l. 12. Diffuseurs en bois rotin. 4,49€ 3287570483991. 13. Parfum d'ambiance 'fleur de monoï', 100 ml. 14,99€ 3287574201287 soit 149,90€/l. 14. Parfum<br />
d'ambiance 'citron vert menthe', 100 ml. 14,99€ 3287574201201 soit 149,90€/l. 15. Brume d'oreiller 'linge propre', 50 ml. 8,99€ 3287570425526 soit 179,80€/l.<br />
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCO FILLES<br />
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1. Suspension nuage 'rose'. 4,69€. 3560238325933. 2. Coussin cygne. 6,49€. 3560238325117. 3. Forme led à poser 'nuage'. 7,29€. 3560238324905 dont 0,02€<br />
d'écoparticipation. 4. Miroir coeur plastique doré. 7,49€. 3560238325872. 5. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 6. Tableau lettres, dim.20 x 30 cm. 6,49€.<br />
3560239688327. 7. Lampion push led rose. 9,29€. 3560238325032. 8. Tapis fourrure étoile rose. 29,99€. 3560238325230. 9. Patère lapin. 6,49€. 3560238325889.<br />
10. Boîte de rangement en bois. 5,79€. 3560239689461. 11. Tabouret en macramé. 32,49€. 3560238337974 dont 0,21€ d'écomob. 12. Maxi coussin 'princesse'.<br />
19,99€. 3560238325186. 13. Coffre sur roulettes XXL. 32,99€. 3560239688402 dont 0,16€ d'écomob. 14. Bac à linge hublot rose. 16,99€. 3560238325650.<br />
118 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DÉCO GARÇONS<br />
1<br />
Pour les garçons<br />
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Je range mes vêtements.... !<br />
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12<br />
1. Peluche dinosaure. 13,49€. 3560238326015. 2. Suspension lune grise. 3,99€. 3560238326251. 3. Peluche vintage enfance. 7,29€. 3560238325995. 4. Fauteuil<br />
dinosaure. 85,89€. 3560238325353 dont 0,51€ d'écomob. 5. Tapis fourrure rond blanc. 29,99€. 3560238325223. 6. Sac de rangement. 6,49€. 3560238325575. 7. Lampion<br />
push led grise. 9,29€. 3560238325049 dont 0,06€ d'écopart. 8. Valisette dino. 2,99€. 3560238338612. 9. Patère dino x5. 11,45€. 3560238325896. 10. Table bac<br />
+ 2 tabourets. 64,99€. 3560239688495. 11. Boîte de rangement en bois. 8,49€. 3560239689478. 12. Tabouret 'mouton'. 29,99€. 3560238325308. 13. Cube<br />
rangement gris. 7,29€. 3560238326152 dont 0,06€ d'écomob. 14. Coffre à roulettes XXL. 32,99€. 3560239688419 dont 0,16€ d'écomob.<br />
119<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MAÎTRES(SES)<br />
L'école est finie !<br />
1<br />
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3<br />
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16<br />
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15<br />
1. Tablier écru, 'Chef étoilé'. Bubble Gum. 18,49€ TAB010 2. Bocal à bonbons, 'Turbo Ange'. DLP. 18,99€ 3662034040758 3. Elephant à poser, haut.15 cm.<br />
Atmosphera. 13,49€ 3560238339206 4. Boîte à tisanes, 'Tilleul'. DLP. 16,49€ 3662034045166 5. Bougie cloche 'dream', 'Tilleul'. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560238330449<br />
6. Boîtes à tisanes empilables 'mes 3 thés'. ATMOSPHERA. 12,49€ 3662034046705 7. Pendule miroir 'Charme'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560234538184 dont 0,02€<br />
d'écoparticipation 8. Plaque MDP aventure / week-end. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238327883 9. Mappemonde sur pieds, bois, haut.40 cm. Edelweiss. 45,99€<br />
5415203878694 10. Guirlande LED, pile 10 boules, Ø6 cm. ATMOSPHERA. 5,39€ 3560238960714 dont 0,02€ d'écoparticipation 11. Petite souris. Edelweiss. 17,49€<br />
3386071099295 12. Porte courrier 'Vintage'. ATMOSPHERA. 8,49€ 3560239698722 13. Pomme en bois à poser. ATMOSPHERA. 12,49€ 3386071551045 14. Panier<br />
shopping osier 'été'. ATMOSPHERA. 26,49€ 3560238332405 15. Calendrier 'vintage' métal. ATMOSPHERA. 11,99€ 3560239691976 16. Bocal 'coquillages', 12 x<br />
16 cm. ATMOSPHERA. 7,99€ 3560234535367 17. Boîte à pharmacie 'Petits soins'. DLP. 13,99€ 3662034043391<br />
120 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MAÎTRES(SES)<br />
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121<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MÈRES<br />
Bonne fête<br />
1<br />
Maman<br />
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4<br />
5<br />
6<br />
9<br />
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14<br />
1. Mug 'super maman'. Bubble gum. 6,99€ 3700843611476 2. Tote bag enfant Naturel ' mes petites affaires de princesses'. Bubble gum. 5,99€ 3700843689925 3.<br />
Vase sac, haut. 23 cm. 24,49€ 3386071437295 4. Boîte à thés. DLP. 16,49€ 3662034045159 5. Guirlande LED origami, pastel. ATMOSPHERA. 10,49€ 3560239710998<br />
dont 0,02€ d'écoparticipation 6. Attrape rêves. ATMOSPHERA. 18,49€ 3560238334423 7. Boite à thés empilable 'Mes 3 thés'. DLP. 12,49€ 3662034046705 8. Miroir en<br />
rotin 'Soleil', Ø58 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238911037 9. Trousse douceur. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238325568 10. Boite lumineuse. ATMOSPHERA.<br />
11,99€ 3560234502710 11. Panier shopping en osier 'Love'. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238332399 12. Bougie parfum 'Santal', 780 g. ATMOSPHERA. 13,49€<br />
3560238987988 13. Boîte 'femme avec chapeau'. Edelweiss. 13,49€ LW996 14. Porte monnaie 'Lilou' filles brillantes. DLP. 8,79€ 3662034047887<br />
122 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES MÈRES<br />
Dimanche<br />
26 mai<br />
3<br />
4<br />
1<br />
2<br />
11<br />
12<br />
8<br />
6<br />
5<br />
10<br />
7<br />
9<br />
13<br />
1. Tablier écru. BUBBLE GUM. 18,49€ TAB119 2. Boîte à beauté 'Pas à tortiller'. DLP. 16,49€ 3662034040529 3. Bougie parfum 'Patchouli', 280 g. ATMOSPHERA.<br />
10,49€ 3560239697497 4. Photophore 'Lotus' en céramique, 280 g, Ø12 cm, 5 x 6,5 cm. ATMOSPHERA. 3,69€ 3560234522183 5. Dame Jeanne entourée de<br />
rafia, Ø27 cm, haut. 43 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238331125 6. Porte monnaie 'Licorne enchantée'. DLP. 8,79€ 3662034048235 7. Boîte à batonnets 'Petits<br />
soins du matin'. DLP. 6,49€ 3662034039424 8. Coussin de sol 'Flow', Ø45 cm, haut.16 cm. ATMOSPHERA. 10,99€ 3560238339435 9. Boîte à chocolats 'Délices',<br />
rose. DLP. 12,99€ 9230000030429 10. Photophore à poser. Edelweiss. 26,99€ ME926 11. Danseuse à poser en céramique. Edelweiss. 24,49€ LX322 12. Boîte<br />
embossée à gateaux fait maison. DLP. 19,49€ 3662034035129 13. Pêle-mêle en bois. DLP. 13,49€ 3560234538139<br />
123<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES PÈRES<br />
1<br />
Bonne fête<br />
Papa<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
7<br />
6<br />
8<br />
9<br />
10<br />
12<br />
11<br />
13<br />
1. Miroir Hipster, 66 x 30 cm. ATMOSPHERA. 13,49€ 3560234479579 2. Globe en liège, Ø15 cm. ATMOSPHERA. 23,49€ 3560238330814 3. Suspension<br />
Collect, Ø25 cm, haut. 24,5 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238337431 4. Boudha en céramique, 36 x 36 x 14.5 cm. ATMOSPHERA. 19,99€ 3560238910757<br />
5. Lampe en bois, abat-jour en lin, haut.58 cm. ATMOSPHERA. 22,49€ 3560238960035 dont 0,11€ d'écoparticipation 6. Tableau lettres, 30 x 15 cm. ATMOSPHERA.<br />
8,79€ 3560238333112 7. Bougie parfumée 'héritage de famille' + poignée. ATMOSPHERA. 6,69€ 3560239450214 8. Boîte 'Céréales". ATMOSPHERA. 5,29€<br />
3560238344361 9. Mug 'Futur super papa'. Bubble Gum. 6,99€ MUG305 10. Mémo en ardoise, 77 x 46 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560238327838 11. Coffret de<br />
3 bougies,135 g. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560239691877 12. Pendule métal 'bistrot', rouge Ø64 cm. ATMOSPHERA. 32,49€ 3560239224297 13. Boîte 'Tablette<br />
chocolat'. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344347<br />
124 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
FÊTE DES PÈRES<br />
1 2<br />
3<br />
Dimanche<br />
16 juin<br />
4<br />
7<br />
11<br />
6<br />
8<br />
5<br />
10<br />
9<br />
12<br />
1. Miroir étagère, Ø55 cm. ATMOSPHERA. 32,99€ 3560238334409 2. Toile suspendue 'Collect', 30 x 40 cm. ATMOSPHERA. 3,99€ 3560238334874 3. Singe à<br />
poser en résine 'Sagesse' 23 cm. ATMOSPHERA. 12,99€ 3560234536111 4. Boîte relief 'Toast', 20 x 15 cm. ATMOSPHERA. 5,29€ 3560238387238 5. Coffret<br />
de 4 verres à vin, 39 cl. ATMOSPHERA. 17,49€ 3560239314509 6. Tirelire dinosaure. ATMOSPHERA. 7,29€ 3560238325780 7. Porte parapluie. ATMOSPHERA.<br />
33,99€ 33560234510388 8. Boîte Thé relief. ATMOSPHERA. 2,99€ 3560238344200 9. Coffret Bière METEORLAB. 17,99€ 3156140758572 soit 8€ au litre 10. Étagère, 3<br />
paniers à suspendre ATMOSPHERA. 29,99€ 3560234477094 11. Semainier en ardoise, 69 x 50 cm. ATMOSPHERA. 23,99€ 3560238327869 12. Pendule en métal<br />
' Téléphonique', 32 x 30 cm. ATMOSPHERA. 39,99€ 3560234480421 dont 0,50€ d'écoparticipation<br />
125<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS<br />
NORMANDS<br />
DOSSIER SPÉCIAL<br />
Les produits<br />
Normands<br />
126 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS<br />
NORMANDS<br />
L'ÉPICERIE FINE<br />
pour les becs salés<br />
Tellement<br />
pratique !<br />
6<br />
8<br />
5<br />
1<br />
9<br />
2<br />
7<br />
3<br />
4<br />
14<br />
11 12<br />
13<br />
19<br />
10<br />
18<br />
15 16<br />
17<br />
1. Biscuits salés 'à la mimolette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€ 3226219011058 soit 22,90€ le kilo . 2. Biscuits salés 'ail et ciboulette'. Biscuiterie de l'abbaye. 2,29€<br />
3226219011065 soit 22,90€ le kilo .3. Moutarde de Normandie, 260 g. Père Magloire. 5,29€. 3760155880410 soit 20,35€/kilo. 4. Fusilli 'trio de légumes', 250 g, La<br />
Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172324 soit 15,96€/kilo. 5. Amore Mio 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172331 soit 15,96€/kilo. 6. Crête<br />
de coq 'citron/gingembre', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€. 3770000172102 soit 15,96€/kilo. 7. Gigli 'tomates basilic', 250 g, La Patte Jeanjean. 3,99€.<br />
3770000172218 soit 15,96€/kilo. 8. Sauce vinaigrette normande, 50 cl. Toustain-Barville. 6,49€. 3760155880335 soit 12,98€/litre. 9. Vinaigre de cidre fermier, 75<br />
cl. 3,49€. 3503310000014 soit 4,65€/litre. 10. Basilic, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172379 soit 199,33€/kilo. 11. Légumes deshydratés, 20 g, La Patte<br />
Jeanjean. 2,99€. 3770000172393 soit 149,50€/kilo. 12. Fines herbes, 15 g, La Patte Jeanjean. 2,99€. 3770000172386 soit 199,33€/kilo. 13. Boeuf normand aux<br />
carottes et aux pruneaux, 750 g, Les marmites d'Augustine. 12,49€. 3460778512759 soit 16,65€/kilo. 14. Tripes au calvados à la mode de Caen, 750 g,<br />
Les marmites d'Augustine. 11,49€. 3460778514753 soit 15,32€/kilo. 15. Terrine 'Campagnarde aux petits légumes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,29€.<br />
3460778564758 soit 22,58€/kilo. 16. Pâté 'Normand d'antan aux 3 viandes', 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778583759 soit 26,26€/kilo. 17. Terrine<br />
de veau aux petits légumes, 190 g. Les terrines d'Augustine. 4,99€. 3460778560750 soit 26,26€/kilo. 18. Boudin normand aux pommes, 90 g. Les terrines<br />
d'Augustine. 2,99€. 3460778565908 soit 33,22€/kilo. 19. Corbeille découverte, 150 g. Les terrines d'Augustine. 13,49€. 3460778060113 soit 89,93€/kilo.<br />
127<br />
PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS<br />
NORMANDS<br />
L'ÉPICERIE FINE<br />
pour les becs sucrés<br />
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À emporter<br />
pour<br />
les pique-niques !<br />
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1. Boite de 8 madeleines 'framboise'. Biscuiterie Jeannette. 5,79€ 3701005300504 soit 28,95€ le kilo 2. Confiture de lait. Maison Peltier. 4,59€ 3335440340018 soit 18,36€ le<br />
kilo 3. Beurre de chocolat blanc. La fabrique à biscuits. 5,99€ 8384000005985 soit 19,97€ le kilo 4. Galettes à la pommes, 80 g. Maison Peltier. 1,99€. 3335440276218<br />
soit 27,37€/kilo. 4. Galettes à la pommes, 40 g. Maison Peltier. 0,99€. 3335440276119 soit 24,75€/kilo. 5. Galettes au caramel Beurre salé, 40 g. Maison Peltier.<br />
0,99€. 3335440276317 soit 24,75€/kilo. 6. Confiture de fraise, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100004 soit 20,95€/kilo. 7. Confiture d'abricot, 200<br />
g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377794100009 soit 20,95€/kilo. 8. Confiture de lait au calvados, 200 g. La fontaine à confiture. 4,19€. 3377792300005 soit<br />
20,95€/kilo. 9. Caramels au beurre salé de Normandie, 100 g. Barnier. 6,49€. 3374605210858 soit 64,90€/kilo. 10. Riz au lait à la confiture de lait, 380 g. Les<br />
desserts d'Augustine. 5,39€. 3460778801778 soit 14,18€/kilo. 11. Beurre de caramel au Calvados. La fabrique à biscuits. 5,99€. 8384000000287 soit 19,97€/kilo.<br />
12. Assortiments aux caramels B.S, 350 g, La fabrique à biscuits. 9,99€. 8384000005077 soit 28,54€/kilo. 13. Amandes chocolatées. 200 g, La fabrique<br />
à biscuits. 6,99€. 8384000003653 soit 34,95€/kilo. 14. Sablés au beurre pur garanti AOP Isigny. 250 g, Sablés d'Asnelles. 7,49€. 20900000262537 soit 29,96€/<br />
kilo. 15. Sablés 'Chocofin'. 170 g, Sablés d'Asnelles. 6,59€. 20900000262551 soit 38,76€/kilo. 16. Sablés au beurre demi-sel AOP d'Isigny. 250 g, Sablés<br />
d'Asnelles. 7,79€. 2090000262544 soit 31,16€/kilo. 17. Miel de normandie 'Fleurs de printemps', 500 g. Fourneaux & fils. 8,49€. 3502190004006 soit 16,98€/kilo<br />
18. Pollen de fleurs, 250 g. Fourneaux & fils. 12,49€. 3502190016009 soit 49,96€/kilo.<br />
128 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
PRODUITS<br />
NORMANDS<br />
L'ÉPICERIE FINE<br />
et pour les apéros d'été...<br />
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Les incontournables<br />
de l'été !<br />
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Les boissons<br />
rafraîchissantes !<br />
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.<br />
1. Coffret de 3 bières.3x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 7,99€ 2090000237740 soit 8,07€ le litre . 2. Coffret de 3 bières 5x33 cl. La Richard Coeur de Lion. 19,99€<br />
2090000261653 soit 12,12€ le litre 3. Pack 'Folies', 4 bieres. de 33 cl. Brasserie de Sutter. 16,99€ 2090000246063 soit 12,87€ le litre 4. Bière de printemps' de 75 cl.<br />
Northmaen. 4,79€ 3579527501224 soit 6,39€ le litre 5. Bière blonde 'au miel'. de 75 cl. Brasserie La Chapelle. 5,39€ 3579527501248 soit 7,19€ le litre 6. Caisse à outils '6<br />
bieres'. Brasserie de Sutter. . 24,99€ 2090000246056 soit 12,62€ le litre 7. Bouteille de limonade BIO, 75 cl, Meuh cola Bio. 3,99€. 2090000256796 soit 5,32€/litre. 8.<br />
Bouteille Limeuhnade 'Citron', 75 cl. 3,99€ 3760194920078 soit 5,32€ le litre 9. Bouteille Meuh Cola 'Roseline', 75 cl. 3,99€ 3760194920085 soit 5,32€ le litre 10. Jus de<br />
pomme fraise, 75 cl. Domaine des hauts vents. .3,99€ 2090000166477 soit 5,32€ le litre 11. Jus de poire', 75 cl. Domaine des hauts vents. . 3,49€ 2090000166453 soit<br />
4,65€ le litre 12. Cidre fermier 'extra brut', 75 cl. Le Ptit Clos Normand . 3,99€ 2090000086300 soit 5,32€ le litre<br />
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PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
ART DE LA TABLE<br />
Avec<br />
Le plastique dans tous ses états<br />
Colorez<br />
votre table !<br />
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Gourde avec infuseur<br />
pour fruits !<br />
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1. Set de 6 verres bas 'Tiffany'. Guzzini. 22,99€ 8008392273592 . 2. Set de 2 tasses 'Grace'. Guzzini. 18,99€ 8008392271154 3. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€<br />
8008392295969 4. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295952 5. Carafe 'Venice'. Guzzini. 49,99€ 8008392295945 6. Seau rafraîchisseur 'Tiffany'. Guzzini.<br />
29,99€ 8008392279594 7. Couverts 'My fusion'. Guzzini. 8,99€ 8008392288442 8. Saladier Ø25 cm. Guzzini. 11,99€ 8008392258650 9. Saladier Ø30 cm. Guzzini.<br />
11,99€ 8008392258643 10. Récipient Ø12 cm 'Grace'. Guzzini. 9,49€ 8008392246084 11. Cloche à fromages. Guzzini. 41,99€ 8008392283041 12. Beurrier. Guzzini.<br />
8,49€ 8008392263708 13. Gourde avec infuseur. Guzzini. 18,49€ 8008392295556 14. Boîte Ø10 cm. Guzzini. 17,49€ 8008392284185<br />
130 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019
DESJARDINS À LA FOIRE DE PARIS<br />
DU SAMEDI 27 AVRIL AU MERCREDI 08 MAI 2019<br />
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131 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019 desjardins.fr
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132 PRINTEMPS / ÉTÉ 2019