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Magazine Renato version 2

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T<br />

À boire<br />

ABLE DES MATIÈRES<br />

Entrées & salades<br />

Burgers & Cie<br />

Les Pouttes<br />

Côtes levées & poulet<br />

Pastas<br />

Plats de résistances<br />

Tartares & Pokés Bowls<br />

Le P’tit Déj <strong>Renato</strong><br />

Enfants<br />

Pizzato<br />

Desserts<br />

2-5<br />

15 ans de passion...<br />

Le 1er mai 2003 naissait un rêve… Quinze<br />

ans plus tard, avec beaucoup de passion, de<br />

persévérance et avec une clientèle fidèle qui<br />

le porte depuis le début, le <strong>Renato</strong> a pris une<br />

place dans le coeur et les palais gourmands<br />

de la région et des touristes.<br />

Grâce à une équipe passionné et grâce à<br />

vous! MERCI!<br />

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lerenato.com<br />

LIVRAISON<br />

(tous les jours dès 16h)<br />

(819) 583.5585<br />

Notre mission quotidienne<br />

est de vous partager notre passion<br />

en vous offrant une expérience<br />

unique, des plats savoureux à prix<br />

imbattables!<br />

À BOIRE!<br />

BlaNc au<br />

verre<br />

5 oz 8 oz 1/2 l<br />

CHARDONNAY 6.00 9.75 15.25<br />

CLIFF 79 | AUSTRALIE<br />

Aromatique et rond<br />

VERDOJO-SAUVIGNON 6.25 10.00 17.25<br />

LIBERADO | Espagne<br />

Fruité et vif<br />

PINOT GRIGIO 7.25 11.25 18.75<br />

WOODBRIDGE | Californie<br />

Fruité et vif<br />

rouge au<br />

verre<br />

carte des vins<br />

5 oz 8 oz 1/2 l<br />

CABERNET-SHIRAZ, 6.00 9.75 15.25<br />

CLIFF 79 | Australie<br />

Fruité et généreux<br />

CABERNET-TEMPRANILLO 6.25 10.00 17.25<br />

LIBERADO | Espagne<br />

Aromatique et charnu<br />

PINOT NOIR 7.25 11.50 22.75<br />

INNISKILLIN | Canada<br />

Fruité et léger<br />

SYRAH 7.25 11.50 22.75<br />

SEASIDE | Californie<br />

Rosé au<br />

verre<br />

GRENACHE-SHIRAZ 6.00 9.75 15.25<br />

CLIFF 79 | Australie<br />

Fruité et léger<br />

Bouteille<br />

vin blanc<br />

CHARDONNAY 23<br />

CLIFF 79 | Australie<br />

Aromatique et rond<br />

VERDOJO-SAUVIGNON 26<br />

LIBERADO | Espagne<br />

Fruité et vif<br />

ORVIETO CLASSICO 27<br />

RUFFINO | Italie<br />

Fruité et doux<br />

PINOT GRIGIO 28<br />

WOODBRIDGE | Californie<br />

Fruité et vif<br />

SAUVIGNON BLANC 34<br />

NOBILO | Nouvelle-Zélande<br />

Fruité et vif<br />

RIESLING 38<br />

KUNG FU GIRL | Washington<br />

Fruité et doux<br />

PINOT GRIS 40<br />

KIM CRAWFORD<br />

Nouvelle-Zélande<br />

Fruité et vif<br />

CHARDONNAY 48<br />

ROBERT MONDAVI<br />

Napa Valley | Californie<br />

Aromatique et rond<br />

La suite...<br />

2


Bouteilles<br />

vin rouge<br />

CABERNET-SHIRAZ 23<br />

CLIFF 79 | Australie<br />

Fruité et généreux<br />

TEMPRANILLO 24<br />

MARCUS JAMES<br />

Argentine<br />

Fruité et généreux<br />

CABERNET- 26<br />

TEMPRANILLO<br />

LIBERADO | Espagne<br />

Aromatique et charnu<br />

PINOT NOIR 27<br />

BARON PHILIPPE | France<br />

Fruité et léger<br />

SHIRAZ-CABERNET 28<br />

MALLEE ROCK | Australie<br />

Fruité et généreux<br />

MERLOT 30<br />

JACKSON-TRIGGS<br />

Niagara | Canada<br />

Aromatique et souple<br />

CHIANTI 32<br />

RUFFINO | Italie<br />

Fruité et généreux<br />

PINOT NOIR 34<br />

INNISKILLIN | Canada<br />

Fruité et léger<br />

SYRAH 34<br />

SEASIDE | Californie<br />

Aromatique et souple<br />

ZINFANDEL 37<br />

RAVENSWOOD | Californie<br />

Aromatique et charnu<br />

MOUTON CADET 38<br />

RESERVE | Bordeaux | France<br />

Aromatique et charnu<br />

MERLOT 39<br />

VELVET DEVIL | Washington<br />

Aromatique et souple<br />

PINOT NOIR 41<br />

KIM CRAWFORD<br />

Nouvelle-Zélande<br />

Aromatique et souple<br />

CABERNET-SAUVIGNON 43<br />

PASO CREEK | Californie<br />

Aromatique et charnu<br />

VALPOLICELLA RIPASSO 48<br />

ZENATO RIPASSA | Italie<br />

Aromatique et souple<br />

MODUS 57<br />

I.G.T TOSCANA RUFFINO<br />

Italie<br />

Aromatique et charnu<br />

CABERNET-SAUVIGNON 64<br />

ROBERT MONDAVI<br />

Napa Valley | Californie<br />

Aromatique et charnu<br />

Bouteilles<br />

vin rosé<br />

GRENACHE-SHIRAZ 23<br />

CLIFF 79 | Australie<br />

Fruité et léger<br />

WHITE-ZINFANDEL 24<br />

WOODBRIDGE | Californie<br />

Fruité et doux<br />

BIERES<br />

sans gluten<br />

La messagère Blonde 4,79<br />

La messagère Rousse 4,79<br />

La messagère aux fruits 4,79<br />

pression<br />

Petite Grande Pichet<br />

Moosehead 4,35 6,95 16,95<br />

Belle Gueule Rousse 4,35 6,95 16,95<br />

St-Ambroise IPA 4,55 7,25 17,75<br />

Cheval Blanc 4,55 7,25 17,75<br />

La <strong>Renato</strong> 4,35 6,95 16,95<br />

bouteilles<br />

Bouteilles<br />

BULLES<br />

PROSECCO 34<br />

D.O.C, Ruffino | Italie<br />

Fruité et vif<br />

MOUSSEUX ROSÉ 35<br />

Ruffino | Italie<br />

Fruité et léger<br />

COCKTAILS<br />

&COOLERS<br />

KIR 6,10<br />

(Vin blanc, liqueur de cassis)<br />

BLOODY CAESAR 5,85<br />

Classique<br />

L’Aperol Spritz 6,52<br />

(Vin mousseux, Aperol, soda)<br />

SANGRIA<br />

Rouge, blanche ou rosée<br />

St-Ambroise Noire 4,79<br />

Coup de grisou Blonde 4,79<br />

Mooselight 4,79<br />

Bitburger Drive 0.0% 4,35<br />

La modération a meilleur goût!<br />

VERRE 6,10<br />

1/2 LITRE 9,35<br />

LITRE 15,95<br />

COCKTAILS<br />

Signés<br />

Gabriel Poulin<br />

4


COCKTAILS<br />

sans alcool<br />

LES CAFÉS<br />

SENSIBILITÉ AU GLUTEN<br />

Nous offrons plusieurs plats sans gluten.<br />

Veuillez aviser votre serveur de toute allergie ou<br />

intolérance. Nos options offertes peuvent ne pas<br />

convenir aux intolérances graves, dues aux<br />

risques de contaminations croisées.<br />

Repérez l’icône sans gluten<br />

SG<br />

BREUVAGES<br />

Limonade 2,85<br />

Thé glacé 2,17<br />

Eau Minérale 250 ml 2,50<br />

Boisson gazeuse 2,75<br />

Virgin Caesar 3,91<br />

Jus:<br />

Orange, pomme, raisins, Petit 1,74<br />

canneberge blanc Grand 2,74<br />

enfants<br />

Breuvage et dessert du jour inclus<br />

Doigts de poulet et frites 6.95<br />

Spag à la viande 5.95<br />

Pizza au fromage 6.95<br />

Poutine 6.95<br />

2,50 Café filtre<br />

2,50 Espresso/Allongé/ Americano<br />

3,50 Double espresso<br />

3,50 Cappucino<br />

3,50 Macchiato<br />

4,00 Macchiato au caramel<br />

4,50 Makachino<br />

4,50 Tonkaccino<br />

(moka + fèves de tonka)<br />

4,50 Café au lait<br />

4,50 Bol de café au lait, moka<br />

Chocolat chaud<br />

3,50 Tasse<br />

4,50 Bol<br />

2,00 Thé, tisane, fruisane<br />

Les cafés alcoolisés<br />

6.52$<br />

CHACUN<br />

Belge<br />

Cognac, Amaretto, Triple sec<br />

Espagnol<br />

Cognac, Tia Maria, crème fouettée<br />

<strong>Renato</strong><br />

Rhum ambré, crème d’érable, crème fouettée<br />

Bailey’s<br />

Bailey’s, crème fouettée<br />

Italien<br />

Frangelico, crème fouettée<br />

Brésilien<br />

Cognac, Grand Marnier, Tia Maria, crème fouettée<br />

Pour commencer<br />

En entrées, en tapas, à partager, à savourer!<br />

NACHOS 7.95<br />

Rondelles d’oignon 5.95<br />

Calmars frits 7.95<br />

avec mayo lime & poivre noir<br />

Ailes de poulet épicées<br />

le petit 6.95<br />

le grand 11.95<br />

La soupe du jour 3.95<br />

SALADES<br />

Galets de chèvre chaud<br />

& miel<br />

6.95<br />

Soupe à l’oignon<br />

de la belle gueule rousse 5.95<br />

Bâtonnets de fromage<br />

avec salsa et sa p’tite salade<br />

7.95<br />

Gratin d’escargots à l’ail 5.95<br />

Fondu parmesan<br />

& son huile au citron<br />

7.95<br />

Bruschetta de la maison 6.95<br />

En amour comme en cuisine, ce<br />

qui est vite fait est mal fait!<br />

En entrée ou<br />

en accompagnement<br />

En repas<br />

La classique, et sa vinaigrette française 5.95 8.95<br />

César...et sa poule 8.95 12.95<br />

Juste d’la césar 6.95 9.95<br />

La préférée des dieux grecs 8.95 12.95<br />

6


Remplacez vos frites ordinaires par des frites de patate douce +1.75$<br />

Les Pouttes<br />

- C’est servi<br />

avec quoi?<br />

salade de chou! - Je vais le<br />

prendre poutiné!<br />

BURGERS<br />

100%<br />

BOEUF<br />

- Frites et<br />

8.50 Hamburger<br />

8.95 Cheeseburger<br />

10.95 Hot hamburger<br />

11.95 Hot hamburger Michigan<br />

11.50 Hot cheeseburger<br />

Smoke meat<br />

10.95<br />

Hot chicken<br />

MINI PETITE GROSSE<br />

La classique 5.95 6.95 9.95<br />

BBQ 5.95 6.95 9.95<br />

Merguez et oignons rouges 7.95 10.95<br />

Italienne 7.95 10.95<br />

La ‘‘all dress’’ 8.50 11.50<br />

Fromage extrême (bâtonnets fromage, sauce BBQ) 8.95 11.95<br />

Galvaude boeuf 7.95 10.95<br />

Galvaude poulet 7.95 10.95<br />

Steak (steak, champignons, sauce au poivre) 8.95 11.95<br />

CLUBs SANDWICHs<br />

Club sandwich 11.50 /2 pour 14.95<br />

Club sandwich special<br />

(oeuf & fromage) 12.50 /2 pour 15.95<br />

SOUS-MARINS<br />

Ingrédients de base<br />

BLANCHE<br />

VIANDE<br />

Pepperoni 12.95<br />

Steak 13.95<br />

Viande fumée 14.95<br />

Château 14.95<br />

(pepperoni, steak, merguez)<br />

CÔTES LEVÉES<br />

La moitié 16.95<br />

La totale 23.95<br />

Avec cuisse de poulet 18.95<br />

Avec poitrine 21.95<br />

POULET BBQ<br />

Poitrine 11.95<br />

Cuisse 9.95<br />

Saviez-vous que...<br />

COMBOS<br />

Avec César...<br />

Lasagne 14.95<br />

Spaghetti 13.95<br />

Pizza 14.95<br />

Pizza et ...<br />

Frites 12.95<br />

Poutine 15.95<br />

Spaghetti 13.95<br />

La majorité de nos contenants pour<br />

la livraison sont biodégradables!<br />

8


ETTI<br />

CINI<br />

INE<br />

SPAGH<br />

FETTU<br />

PENN<br />

PASTAS<br />

Les authentiques <strong>Renato</strong><br />

Crevettes 14.95<br />

(tomates, oignons, ail, huile d’olive, vin blanc, citron)<br />

À la viande 11.95<br />

Gigi (rosée, champignons, prosciutto) 14.95<br />

À la toscane 12.95<br />

(sauce à la viande crémeuse, olives, champignons)<br />

Sauce rosée aux fruits de mer gratiné 13.95<br />

Sauce rosée aux crevettes 14.95<br />

Milliana 14.95<br />

(crème, Dijon, poulet, asperges)<br />

Merguez & chèvre 15.95<br />

Arrabiata & saucisses 12.95<br />

Sauce crémeuse au saumon fumé & épinards 15.95<br />

Plats de<br />

RESISTANCES<br />

Servis avec:<br />

Salade du chef<br />

riz et patates<br />

grecques<br />

Salade César,<br />

riz et patates<br />

grecques<br />

Salade de chou<br />

et frites<br />

La poulette texane<br />

Brochette de poulet 15.95<br />

Porc à la souvlaki (salade grecque)<br />

Bavette de boeuf au poivre 21.95<br />

Filet de sole au four 14.95<br />

Filet de truite amandine 15.95<br />

Crevettes à la quinzaine (ail ,thaï, provençale ) 17.95<br />

Le 10/4 (10 crevettes, 4 langoustines) 18.95<br />

Crevettes papillons (15) 19.95<br />

Steak haché 11.95<br />

Steak haché garni (champignons + oignons) 12.95<br />

Doigts de poulet (3) 11.95<br />

Ailes de poulet (10) 12.95<br />

GNE<br />

D’ANGE<br />

LASA<br />

CHEVEUX<br />

Pennine ou<br />

lasagne<br />

sans gluten\<br />

À la viande 12.95<br />

Château<br />

(sauce viande, pepperoni, poivrons, champignons) 13.95<br />

Sauce blanche aux fruits de mer 14.95<br />

Pomodoro & chèvre 14.95<br />

Crémeux aux tomates séchées et escargots 13.95<br />

Primavera (légumes, vin, ail, sauce tomate) 11.95<br />

Prosciutto, épinards et chèvre 13.95<br />

Il nous fera plaisir d’échanger<br />

une nouille pour une autre...<br />

Salade de chou<br />

et fritess<br />

Fish & chip d’Aiglefin,<br />

mayonnaise tartare maison 14.95<br />

Malheureusement,<br />

nous ne servons pas de<br />

cuisse de “waitress”!<br />

Tarte au citron 4.75<br />

Crème brûlée au 7.75<br />

chocolat blanc<br />

5.75$<br />

CHACUN<br />

DESSERTS<br />

Gâteaux<br />

aux carottes<br />

au fromage et pommes<br />

sucre à la crème<br />

guerre au chocolat<br />

Framboisier<br />

Explosion choco-caramel<br />

10


Tartares & Pokés Bowls dont vous êtes le HÉROS<br />

1<br />

BASES<br />

2<br />

servi avec:<br />

galets frites et salade<br />

en entrée en repas pokÉ bowl<br />

Saumon 9.95 20.95 20.95<br />

Bœuf 10.95 21.95 21.95<br />

Au 2 saumons 22.95 22.95<br />

Crevettes et saumon 22.95 22.95<br />

Thon 12.95 23.95 23.95<br />

Thon & crevettes 23.95 23.95<br />

Homard & crevettes 24.95 24.95<br />

Choisissez votre destination...<br />

Les frittatas<br />

Offert en tout temps sauf vendredi et samedi (16h+)<br />

Toasts incluses<br />

Nos assiettes sont servies avec patates rissolées et petit pot de confiture maison<br />

Saveurs<br />

3<br />

Méditerranéene<br />

Tomates, oignons<br />

rouges, herbes de<br />

Provences, ail, parmesan,<br />

huile d’olive<br />

Française<br />

Tomates, oignons<br />

rouges, herbes de<br />

Provences, ail,<br />

parmesan,<br />

huile d’olive<br />

Occidentale<br />

Tomates, oignons<br />

rouges, mayo au<br />

sésame grillé<br />

Italienne<br />

Tomates séchées,<br />

basilic et huile<br />

d’olive<br />

Ranch au proscuitto<br />

Mayo ranch, oignons<br />

rouges et proscuitto<br />

Grecque<br />

Oignons rouges,<br />

olives, artichauts<br />

concombre, ail &<br />

crème sure<br />

Mexicaine<br />

Tomates, poivrons,<br />

oignons rouges,<br />

salsa<br />

Forestière<br />

Champignons,<br />

oignons rouges,<br />

mayo à l’huile de<br />

truffe<br />

La préférée à <strong>Renato</strong><br />

Jambon / poivrons / oignons / tomates<br />

Fromagère<br />

Cheddar doux / cheddar jaune<br />

Atlantique<br />

Saumon fumé / épinards / oignons / chèvre<br />

D’la cabane à sucre<br />

Jambon / sirop d’érable<br />

La Jardinière<br />

Légumes du marché / gruyère<br />

La all garnie<br />

Péppéroni / piments / champ / mozza / sauce tomate<br />

Forestière<br />

Champignons / oignons rouges<br />

Espagnole<br />

Merguez / salsa<br />

Campagnarde<br />

Oignons caramélisés / chèvre<br />

La demande d’Annie<br />

Bacon / fromage en grain<br />

Celle de Gégé<br />

Proscuitto / asperges<br />

La cocorico<br />

Poulet / épinards<br />

?<br />

Poké signifie “dés” en hawaïen, cela<br />

vient des dés de poissons que l’on<br />

trouve dans un Poke Bowl.<br />

#tartarederêve<br />

Partagez votre création<br />

sur nos internets!<br />

Le Buongiorno 8.55$<br />

Sandwich déjeuner avec<br />

œuf, jambon et fromage suisse<br />

Le presque classique...<br />

oeuf / jambon / bacon / toasts<br />

1 coco = 7.50$<br />

2 cocos = 7.95$<br />

Des pains dores (2) 7.95$<br />

avec du sirop d’érable<br />

Un bon café avec ça?<br />

Rendez-vous à la page 6<br />

11


LES EXCENTRIQUES<br />

LES EXTRAS<br />

12

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