Les Guides du SGV - formations 2018-2019
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VITICULTURES ALTERNATIVES (Responsable Claude Meilleur, directeur <strong>du</strong> CRFPS)<br />
ÉTUDE DU SOL ET FERTILISATION<br />
PROGRAMME<br />
• Fonctionnement <strong>du</strong> sol,<br />
rôle de l’humus et matière<br />
organique, étude physique<br />
et chimique, les éléments<br />
minéraux<br />
OBJECTIF : connaître son sol, pour maîtriser sa fertilisation.<br />
• Nutrition minérale, les<br />
besoins de la vigne<br />
• Étude d’analyse de sol, cas<br />
pratique et plan d’action<br />
• <strong>Les</strong> carences de la vigne<br />
1 jour<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
10 janv <strong>2019</strong><br />
Intervenant : F. Mazy<br />
LA BIOLOGIE DU SOL<br />
PROGRAMME<br />
• Comprendre le sol pour en<br />
conserver ou restaurer la<br />
fertilité<br />
• Comprendre le<br />
fonctionnement <strong>du</strong> sol<br />
• Intégrer les mécanismes de<br />
restauration de la fertilité<br />
• Réaliser des observations<br />
<strong>du</strong> sol et en tirer des<br />
enseignements<br />
PRÉREQUIS : Aucun prérequis n’est nécessaire.<br />
OBJECTIF : Comprendre son sol pour en conserver/restaurer la fertilité.<br />
1 jour<br />
matin : salle - après-midi : terrain<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
8 nov <strong>2018</strong> ou 20 mars <strong>2019</strong><br />
<strong>SGV</strong> Bar sur Seine<br />
19 mars <strong>2019</strong><br />
Intervenant : C. Bourguignon<br />
DIAGNOSTIC DU SOL PAR L’ÉTUDE DES PLANTES BIO-INDICATRICES<br />
PROGRAMME<br />
• Plantes et évolutions<br />
• Liens plantes et sol<br />
• Plantes et pratiques culturales<br />
PRÉREQUIS : Maîtrise <strong>du</strong> cycle de la vigne.<br />
OBJECTIF : Connaître son sol grâce aux plantes bio-indicatrices.<br />
• Méthodologie des diagnostics<br />
<strong>du</strong> sol<br />
• Pratique de terrain (espèces<br />
bio-indicatrices)<br />
2 jours<br />
matin : salle - après-midi : terrain<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
6 et 7 mai <strong>2019</strong><br />
Intervenante : M-A Queffurus<br />
SOIGNER LES PLANTES PAR LES PLANTES<br />
PROGRAMME<br />
• Comprendre les mécanismes<br />
<strong>du</strong> vivant permettant d’utiliser<br />
des moyens de lutte<br />
naturelle<br />
• Préparation à base de plantes<br />
(répulsive, stimulante, insecticide,<br />
fongicide)<br />
• Étude sur la fermentation des<br />
extraits de plantes<br />
• Réaliser un traitement dans<br />
PRÉREQUIS : Maîtrise <strong>du</strong> cycle de la vigne.<br />
OBJECTIF : Comprendre et utiliser des plantes pour soigner ses vignes.<br />
les meilleures conditions<br />
2 jours<br />
<strong>SGV</strong> Épernay<br />
nous consulter<br />
Intervenant : É. Petiot<br />
FORMATIONS <strong>2018</strong>-<strong>2019</strong> I 19
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