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Le Journal des Caves Automne 2017 - Numéro 1

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Pierre Noble<br />

Pierre Gaillard<br />

La Fête <strong>des</strong> Vins sera un moment<br />

privilégié pour découvrir “La Rencontre”.<br />

Cuvée que nous avons élaborée avec<br />

le célèbrissime Pierre Gaillard.<br />

CUVÉE<br />

LaRen<br />

contre<br />

En avant-première,<br />

l’étiquette de notre vin !<br />

La rencontre, c’est une, enfin plutôt<br />

l’histoire de trois rencontres.<br />

La première, la rencontre de Mathieu<br />

Maurice (Mat) et de Frédéric Emeraud<br />

(Fred) il y a 13 ans maintenant. Mat et<br />

Fred composent aujourd’hui ce que l’on<br />

peut appeler le cœur <strong>des</strong> <strong>Caves</strong> Pierre<br />

Noble.<br />

C’est ensuite la rencontre avec Jean-Baptiste<br />

Boirin (alias JB), devenu en très peu de<br />

temps le complice, et le relais si précieux<br />

aux <strong>Caves</strong> Pierre Noble d’Isneauville.<br />

Et enfin, c’est la rencontre avec la<br />

merveilleuse famille Gaillard.<br />

12<br />

Pierre Gaillard et Mat<br />

dans les vignes surplombant le Rhône

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