Édition Mars 2018
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la Gastronomie<br />
à tout prix<br />
GG’s of New York<br />
Avec<br />
Georges Losson<br />
Les linguines aux fruits de mer<br />
sont une spécialité de la maison.<br />
Affaire de famille, GG’s of New York est un paradis de gastronomie<br />
italienne situé sur une artère principale de Fort Lauderdale juste<br />
au nord du boulevard Commercial. Patriarche George Delgardio<br />
et ses enfants se dévouent à offrir un service supérieur dans ce beau resto au décor<br />
chaleureux. La liste d’entrées est vaste et alléchante.<br />
Palourdes fraîches ou style Casino, cocktail<br />
de crevettes, calmars frits, bruschetta et assiette<br />
d’antipasto ne sont que quelques exemples<br />
des délices de la maison. « Cela fait 41 ans que<br />
nous sommes au même endroit » dit George qui<br />
œuvrait dans la restauration à New York avant<br />
d’émigrer vers la Floride. « Nous sommes des spécialistes<br />
de la cuisine italienne traditionnelle basée<br />
sur les recettes de mes ancêtres ». Les amateurs<br />
de<br />
soupes et<br />
salades se<br />
régaleront avec minestrone, pasta e fagioli, salade<br />
de thon ou encore, la Caesar classique. Côté pâtes,<br />
on retrouve penne a la vodka, capellini aux saucisses,<br />
fettucini Alfredo, raviolis à la viande et, bien sûr,<br />
l’onctueuse lasagne. Pour les plats principaux, GG’s<br />
of New York présente une impressionnante sélection<br />
de viandes, volailles et fruits de mer. « Personnellement,<br />
j’aime beaucoup notre veau Parmigiana<br />
et notre excellent osso bucco, » dit George avec un<br />
Le veau Parmigiana avec spaghetti<br />
est un classique.<br />
Commandez<br />
en ligne<br />
Italian Restaurant and P izza<br />
OUVERT :<br />
Lundi-Samedi<br />
1 1 h-2 3 h<br />
Dimanche<br />
1 2 h-2 3 h<br />
Pizza l Stromboli l Calzone l Sous-marins<br />
Steak l Veau l Fruits de mer l Et plus<br />
Bière & Vin<br />
Spéciaux du jour – Midi & Soir<br />
Service de traiteur l Salle privée l À emporter<br />
5 4 4 0 N State Road 7 (4 4 1 )<br />
NORTH LAUDERDALE, FL 3 3 3 1 9<br />
(Entre Commercial & Cypress Creek)<br />
9 5 4 .4 8 4 .0 4 0 0 - www.GGsofNY.com<br />
66 www.CarrefourFloride.com