LBT Collection hiver 2017-2018

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B R A S S E U R S D E T O U R A I N E Brasserie La Pigeonnelle 37460 Céré-la-Ronde La plus ancienne micro-brasserie artisanale de Touraine propose depuis plus de 15 ans ses bières blondes, ambrée et une brune de Noël. Tarifs Bière du Chameau | 3,5° | 33 cl et 75 cl 2,50 € / 4,90 € Bière blonde pur malt de blé, légère et désaltérante. Loirette 5,5 | 5,5° | 33 cl et 75 cl 2,50 € / 4,90 € Bière blonde pur malt d'orge. Légère, présentant un caractère plus affirmée que la bière du "Chameau" Salamandre | 6,5° | 33 cl et 75 cl 2,50 € / 4,90 € Bière blonde pâle, pur malt d'orge à l’amertume plus prononcée. En vieillissant, elle développera des arômes de miel. Loirette 7,5 | 7,5° | 33 cl et 75 cl 2,50 € / 4,90 € Bière ambrée, pur malt d'orge, non filtrée, non pasteurisée Double fermentation en bouteille. Arômes plus complexes et plus puissants. PigeoNoël | 8,5° | Disponible seulement en 75 cl (tirage limité) 5,50 € Bière brune, pur malt d'orge, presque crémeuse, aux délicats arômes de caramel. 48
D I S T I L L E R I E D E T O U R A I N E Distillerie Girardot 41400 Chissay-en-Touraine Plus ancienne distillerie de la Touraine historique (aujourd'hui sur le département du Loir-et-Cher), la maison Girardot élabore depuis 1900 des liqueurs et crèmes à base de fruits frais récoltés chez des producteurs locaux. Auréolée de nombreuses médailles nationales et internationales, notamment pour sa liqueur de fraise "La Fraise Or", la distillerie Girardot connu son heure de gloire au début du XX e siècle. En effet, la "La Fraise Or" était alors mélangée au Vouvray pétillant pour constituer la boisson phare de la jet-set de l'époque qui aimait se retrouver dans les châteaux de la Loire. Tarifs Liqueur "La Fraise Or" | 16° | 70 cl 23,90 € Liqueur "Ambacia" | 25° | 70 cl 27,50 € Apéritif à base de fraise et framboise "Cocktail Chenonceau" | 20° | 70 cl 27,50 € Apéritif à base de fruits rouges, orange et cognac Liqueur de "Menthe Poivrée" | 27° | 70 cl 27,00 € Crème de "Pêche de vigne" | 20° | 70 cl 26,00 € Crème de "Framboise" | 20° | 70 cl 26,00 € Crème de "Cassis" | 20° | 70 cl 20,00 € 49
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