Gourmand 2017

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LA TEAM EN CUISINE Au menu : des pommes de terre, de l’ail, du persil et du miel Pour changer des sempiternelles pommes sautées pour accompagner un rôti, on vous propose une alternative suédoise : les hasselback potatoes ! De quoi étonner et régaler vos invités ! La liste de courses : des pommes de terre, du beurre, de l’ail, du persil et du miel. Pour que les pommes de terre s’imprègnent de toutes les saveurs, écartez délicatement les tranches avant de verser le beurre par-dessus. 6 gourmand.viepratique.fr
Pendant que Morgane s’occupe du beurre aromatisé, Lauren coupe minutieusement les pommes de terre. Pour plus de facilité, aidez-vous de pics à brochette disposés de chaque côté du légume. Cela permet d’arrêter le couteau et d’éviter de couper la pomme de terre totalement. THOMAS DURIO gourmand.viepratique.fr 7
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