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Gourmand 2017

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BON ET SAIN<br />

Le bon mode de cuisson<br />

JREIKA_ADOBESTOCK<br />

S’il y a quelques années, le choix était assez simple (four<br />

ou poêle), aujourd’hui, c’est une autre paire de manches<br />

entre le wok, les différentes cocottes et les cuit-vapeur.<br />

Fini le simple panier à glisser dans sa casserole (bien<br />

qu’il existe toujours !), aujourd’hui, les appareils<br />

sont bien plus sophistiqués. Une bonne raison<br />

d’adopter cette technique de cuisson au quotidien...<br />

et, avec nous, promis, ce n’est pas sans goût !<br />

3 RECETTES LÉGÈRES<br />

ET SAVOUREUSES<br />

✔ Flan de carotte<br />

✔ Tomates farcies<br />

✔ Petit pot de crème<br />

ET AUSSI…<br />

Deux idées pour un apéro<br />

zéro gluten (beignets de crevette<br />

et guacamole aux galettes<br />

de millet) et les nouveautés<br />

à picorer.<br />

60 gourmand.viepratique.fr

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