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N° 380 • gourmand.viepratique.fr<br />
sommaire<br />
Salade<br />
betterave,<br />
halloumi et<br />
mûre<br />
(p. 47)<br />
Filet de porc farci au pesto d’herbes (p. 30)<br />
p. 6 La team en cuisine<br />
Hasselback potatoes<br />
p. 11 Le chef à suivre<br />
Claire Heitzler<br />
p. 12 On like ou pas ?<br />
Actus, tendances Web…<br />
p. 15 La communauté <strong>Gourmand</strong><br />
On se dit tout ! Des questions ? On répond<br />
p. 16 L’invité<br />
Jean-Pierre Darroussin<br />
Le dossier de couverture<br />
En couverture p. 17 Les nouveaux rôtis<br />
Claire Heitzler (p. 11)<br />
Star du marché :<br />
la mûre (p. 43)<br />
Les 15 jours de menus<br />
p. 42 Mes menus, semaine 1<br />
En couverture p. 43 Star du marché : la mûre<br />
En couverture p. 49 Week-end. Ma brioche pour<br />
dimanche<br />
p. 52 Mes menus, semaine 2<br />
p. 57 Week-end. Ma blanquette de saumon<br />
Bon et sain<br />
En couverture p. 62 Cuisine à la vapeur<br />
p. 66 Nos recettes légères<br />
p. 69 Nos 2 recettes sans gluten pour l’apéro<br />
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