Pains & Tradition - Catalogue produits 2017
Découvrez la gamme de produits Pains & Tradition
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LE GOÛT<br />
C’EST TOUT !<br />
DÉCOUVREZ NOS PAINS
EDITORIAL<br />
JEAN KIRCHER<br />
FONDATEUR<br />
Notre alimentation a subi un bouleversement<br />
total ! Le marché a exigé de la praticité, de<br />
la facilité d’emploi, de l’hygiène mais aussi<br />
un prix toujours plus bas.<br />
Ainsi les fabricants, les éleveurs, les<br />
transformateurs ont créé et développé des<br />
<strong>produits</strong> de plus en plus éloignés de leur<br />
modèle d’origine. Cela est tellement devenu<br />
la règle que le consommateur ne se rend<br />
même plus compte des dégâts que cette<br />
mauvaise alimentation exerce sur nos corps.<br />
Qu’elle est loin la conviction du philosophe<br />
grec Hippocrate : « Notre alimentation est<br />
notre première médecine ».<br />
Mais surtout, le même consommateur ne<br />
sait plus à quoi ressemble la référence du<br />
produit qu’il mange !<br />
AINSI le pain ! Oui le pain a lui aussi subi<br />
la loi de la productivité, de l’aspect et de<br />
l’assortiment, du faux levain et de la tradition<br />
marketée. A force d’automatisation et de<br />
recherche de gain de temps, le pain a perdu<br />
conservation et goût !<br />
Depuis plus de 35 ans, je suis un ardent<br />
défenseur des règles anciennes de la<br />
boulangerie et j’ai créé <strong>Pains</strong> & <strong>Tradition</strong><br />
pour justement démontrer que la vraie<br />
<strong>Tradition</strong> du pain était possible dans notre<br />
monde moderne.<br />
Notre production est basée sur la main<br />
de l’homme, sans automatisation ni<br />
programmation numérisée, sans artifices<br />
ni améliorants. <strong>Pains</strong> & <strong>Tradition</strong> est<br />
l’aboutissement de ces 15 années de<br />
patiente construction d’une éthique et d’une<br />
philosophie de qualité… sans compromis.<br />
Voilà ma définition des pains que je vous<br />
invite à découvrir : sain, naturel et bon !
LE GOÛT, CHEZ VOUS...<br />
www.shop.pains-tradition.com<br />
Le service de livraison à domicile de <strong>Pains</strong> & <strong>Tradition</strong><br />
vous permet de faire vos courses en ligne en toute simplicité.<br />
Livraison de <strong>produits</strong> précuits frais<br />
vers la France, l’Allemagne, le Luxembourg et la Belgique.
PARTAGEONS ENSEMBLE<br />
LA PASSION DU PAIN !<br />
www.pains-tradition.com<br />
SOMMAIRE<br />
6 NOTRE SIGNATURE LA GAMME ARDENNAISE<br />
9 UN SYMBOLE FRANCAIS UN ASSORTIMENT DE DIFFÉRENTES BAGUETTES<br />
11 POUR LES FINS GASTRONOMES UNE SÉLECTION DE PETITS PAINS ENTRE 30G ET 110G<br />
17 PETIT COMITE ET CONVIVIALITE UNE SÉLECTION DE PAINS ENTRE 200G ET 350G<br />
19 POUR UNE TABLE FAMILIALE UNE SÉLECTION DE PAINS ENTRE 440G ET 1300G<br />
23 « STREET FOOD » CHIC POUR DES SUPERS SANDWICHES<br />
25 BURGERS & TRADITION UNE GAMME DE BUNS, BURGERS ET HOT DOG NATURELS<br />
27 DES COCOTTES QUI ONT LA COTE UNE SÉLECTION DE PAINS EN COCOTTE : EFFET GARANTI<br />
29 POUR LES BECS SUCRES UNE PROPOSITION DE DOUCEURS COMME ON LES AIME<br />
<strong>Pains</strong> & <strong>Tradition</strong><br />
Luxembourg
NOTRE SIGNATURE<br />
LA GAMME ARDENNAISE<br />
ARDENNAIS 40G<br />
505022<br />
ARDENNAIS 80G<br />
515002<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
ARDENNAIS GASTRO 800G<br />
200247<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 8 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
ARDENNAIS 120G<br />
520030<br />
PAVÉ ARDENNAIS 350G<br />
200105<br />
BON À SAVOIR ET À DÉGUSTER !<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
GEWURZTRAMINER<br />
HERVE<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
6
ARDENNAIS 440G<br />
200091<br />
ARDENNAIS 600G<br />
200018<br />
ARDENNAIS GASTRO 800G<br />
200247<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 8 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
ARDENNAIS 1KG<br />
200127<br />
ARDENNAIS 2KG<br />
200136<br />
ARDENNAIS 4KG<br />
200107<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 5 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 2 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 2 pieces per box - 16 boxes per pallet<br />
7
NOUS AVONS 50 ANS<br />
DE RETARD, ET NOUS<br />
EN SOMMES FIERS !<br />
DEMI BAGUETTE<br />
ARDENNAISE 150G<br />
420004<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
BAGUETTE ARDENNAISE 270G<br />
400008<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
ARDENNAIS BIO 110G<br />
300051<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine d’épeautre bio,<br />
germe de blé bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic spelt flour,<br />
organic wheat germ, salt from Guerande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Dinkelmehl Bio,<br />
Weizenkeime Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
ARDENNAIS BIO 440G<br />
450056<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine d’épeautre bio,<br />
germe de blé bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic spelt flour,<br />
organic wheat germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Dinkelmehl Bio,<br />
Weizenkeime Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
8
UN SYMBOLE FRANCAIS<br />
UN ASSORTIMENT DE DIFFÉRENTES BAGUETTES<br />
BAGUETTE TRADITION 270G<br />
400026<br />
BAGUETTE TRADITION 370G<br />
400054<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 18 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
BAGUETTE CLASSIC 440G<br />
400038<br />
BAGUETTE OMÉGA 3 270G<br />
400034<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mélange graines (11,1%) (graine de<br />
lin brun, graine de lin doré, graine de tournesol, graine<br />
de sésame, graine de pavot), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, seed mix (11,1%) (brown<br />
flax, golden flax, sunflower seed, sesame seed,<br />
poppy seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Saate und Samenmischung<br />
(11,1%) (Leinsaat hell und dunkel, Sonnenblumenkerne,<br />
Sesam, Mohn), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 15 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
9
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
BAGUETTE PROVENÇALE 270G<br />
400013<br />
BAGUETTE 2 OLIVES 270G<br />
400001<br />
BAGUETTE TRADITION BIO 370G<br />
700018<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, tomates (1.9%) (tomates, huile<br />
d’olive, herbes), olives noires (1.9%) (olives, huile<br />
d’olive, ail, herbes), olives vertes (1.9%) (olives, huile<br />
d’olive, ail, herbes), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, tomatoes (1.9%) (tomatoes, olive<br />
oil, herbs), black olives (1.9%) (black olives, olive oil,<br />
garlic, herbs), green olives (1.9%) (green olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Tomaten (1.9%) (Tomaten, Olivenöl,<br />
Kräuter), schwarze Oliven (1.9%) (Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter), grüne Oliven (1.9%) (Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives vertes (2,9%) (olives vertes, huile<br />
d’olive, ail, herbes), olives noires (2,9%) (olives noires,<br />
huile d’olive, ail, herbes), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, green olives (2,9%) (olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), black olives (2,9%) (olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (2,9%) (grüne Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter), schwarze Oliven (2,9%) (schwarze<br />
Oliven, Knoblauch, Kräuter), Salz aus Guerande, Hefe.<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Bio Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 18 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
BAGUETTE 1760 BIO 370G<br />
400068<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, levain bio (farine de blé bio,<br />
eau), germe de blé bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic sourdough (organic wheat<br />
flour, water), organic wheat germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Sauerteig Bio (Weizenmehl Bio,<br />
Wasser), Weizenkeime Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 18 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
BAGUETTE MALT<br />
CÉRÉALES BIO 270G<br />
450067<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, mélange graines bio (9,4%) (graine de<br />
sésame bio, graine de pavot bio, graine de tournesol bio, graine<br />
de lin doré bio, graine de lin brun bio, graine de nigelle bio),<br />
farine de seigle bio, sel de Guérande, malt bio (0,5%), levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic seed mix (9,4%)<br />
(organic sesame seed, organic poppy seed, organic<br />
sunflower seed, organic gold flax seed, organic brown<br />
flax seed, organic nigella seed), organic rye flour,<br />
salt from Guérande, organic malt (0.5%), yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Saate und Samenmischung Bio,<br />
(9,4%) (Sesam Bio, Mohn Bio, Sonnenblumenkerne Bio, Bio<br />
Leinstaat hell und dunkel, Schwarzkümmel Bio), Roggenmehl<br />
Bio, Salz aus Guérande, Malz Bio (0.5%), Hefe.<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
BAGUETTE MULTICÉRÉALES<br />
BIO 300G<br />
450003<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine de seigle bio, mélange<br />
graines bio (2,9%) (graine de tournesol bio, graine de<br />
sésame bio, graine de lin doré bio, graine de lin brun<br />
bio, graine de pavot bio), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic rye flour, organic<br />
seed mix (2.9%) (organic sunflower seed, organic sesame<br />
seed, organic gold flax seed, organic brown flax seed,<br />
organic poppy seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Bio Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl Bio, Saate und<br />
Samenmischung Bio (2,9%) (Sonnenblumenkerne Bio, Sesam Bio,<br />
Bio-Leinsaat hell und dunkel, Mohn Bio), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
BAGUETTE CÉRÉALES BIO 300G<br />
450064<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, mélange graines bio (8,4%)<br />
(graine de sésame bio, graine de pavot bio, graine de<br />
tournesol bio, graine de lin doré bio, graine de lin brun<br />
bio), farine de seigle bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic seed mix (8,4%)<br />
(organic sesame seed, organic poppy seed, organic<br />
sunflower seed, organic golden flax seed, organic brown<br />
flax seed), organic rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weinzenmehl Bio, Wasser, Saate und Samenmischung Bio (8,4%)<br />
(Sesam Bio, Mohn Bio, Sonnenblumenkerne Bio, Bio-Leinsaat<br />
hell und dunkel), Roggenmehl Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 22 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
10
POUR LES FINS GASTRONOMES<br />
UNE SÉLECTION DE PETITS PAINS ENTRE 30G ET 110G<br />
PICCOLO 40G<br />
505013<br />
PARISIEN 60G<br />
515006<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PARISIEN 60G<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
515006<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PICCOLO CAMPAGNE 40G<br />
505069<br />
CARRÉ LEVAIN 40G<br />
505036<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, levain (farine de<br />
seigle complète, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, sourdough (wholemeal<br />
rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig<br />
(Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, levain (5,6%) (farine<br />
de seigle complète, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, sourdough (wholemeal<br />
rye, water) (5.6%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig (5,6%)<br />
(Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
BON À SAVOIR ET À DÉGUSTER !<br />
MENETOU-SALON<br />
BROCCIU<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
11
UNSERE DEVISE:<br />
WIR PRODUZIEREN<br />
GUTE, SAUBERE UND<br />
FAIRE BROTE<br />
CIABATTA GASTRO 40G<br />
505010<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile d’olive extra<br />
vierge, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, extra virgin olive oil,<br />
salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, extra natives Olivenöl,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PETIT PAIN À LA BIÈRE 40G<br />
520048<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, bière (15,5%), eau, farine de<br />
seigle, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, beer (15,5%), water, rye<br />
flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Bier (15,5%), Wasser, Roggenmehl,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
MINI OMÉGA 3 40G<br />
505049<br />
BOULE GRAINE 40G<br />
505032<br />
PICCOLO CÉRÉALES 40G<br />
505014<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, mélange graines (graine<br />
de tournesol, graine de sésame, graine de lin brun, graine<br />
de lin doré, graine de pavot), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, seed mix (sunflower<br />
seed, sesame seed, brown flax seed, golden flax<br />
seed, poppy seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Saate und<br />
Samenmischung (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat<br />
hell und dunkel, Mohn), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mélange graines (8,6%) (graine de tournesol,<br />
graine de sésame, graine de lin doré, graine de lin brun,<br />
graine de pavot, graine de nigelle), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, seed mix (8,6%) (sunflower seed,<br />
sesame seed, golden flax seed, brown flax seed, poppy<br />
seed, nigella seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Saate und Samenmischung (8,6%)<br />
(Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und dunkel,<br />
Mohn, Schwarzkümmel), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mélange graines (11%) (graine<br />
de tournesol, graine de sésame, graine de lin brun,<br />
graine de lin doré, graine de pavot, graine de nigelle),<br />
farine de seigle, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, seed mix (11%) (sunflower seed, sesame<br />
seed, brown flax seed, golden flax seed, poppy seed,<br />
nigella seed), rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Saate und Samenmischung (11%)<br />
(Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und dunkel, Mohn,<br />
Schwarzkümmel), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PICCOLO MULTICÉRÉALES 40G<br />
505028<br />
RUSTIC CÉRÉALES OMÉGA 3 80G<br />
505034<br />
PETIT PAIN ABRICOT<br />
NOISETTE 40G<br />
200181<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mélange graines (2,8%) (graine de tournesol,<br />
graine de sésame, graine de lin brun, graine de lin doré, graine<br />
de pavot), farine de seigle, sel de Guérande, malt, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, seed mix (2,8%) (sunflower seed,<br />
sesame seed, brown flax seed, golden flax seed, poppy<br />
seed), rye flour, salt from Guérande, malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Saate und Samenmischung (2,8%)<br />
(Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und dunkel,<br />
Mohn), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Malz, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, graine de lin brun (6,5%), graine de sésame<br />
(6,5%), graine de tournesol (1,7%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, brown flax seed (6.5%), sesame seed<br />
(6,5%), sunflower seed (1,7%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Leinsaat dunkel (6,5%), Sesam (6,5%),<br />
Sonnenblumenkerne (1,7%), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, abricot (7,4%) (abricot, farine de<br />
riz), noisette (7,4%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, apricot (7,4%) (apricot, rice flour),<br />
hazelnut (7,4%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Aprikose (7,4%) (Aprikose, Reismehl),<br />
Haselnüsse (7,4%), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
12
MI FIGUE MI RAISIN 40G<br />
505035<br />
GOUTTE FIGUE 80G<br />
505039<br />
L’OLIVE 40G<br />
505007<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, raisin (5,2%) (raisin, huile de<br />
colza), figue (5,2%) (figue, farine de riz), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, raisin (5.2%) (raisin, rapseed<br />
oil), fig (5,2%) (fig, rice flour), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Rosinen (5,2%) (Rosinen,<br />
Rapsöl), Feige (5,2%) (Feige, Reismehl), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, figues (19%) (figues, farine de<br />
riz), farine de seigle, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, figs (19%) (figs, rice flour),<br />
rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Feigen (19%) (Feigen, Reismehl),<br />
Roggenmehl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives vertes (5.5%) (olives vertes,<br />
huile d’olive, ail, origan, sel), olives noires (5.5%)<br />
(olives noires, huile d’olive, ail, origan, sel), huile<br />
d’olive extra vierge, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, green olives (5.5%) (green olives,<br />
olive oil, garlic, oregano, salt), black olives (5.5%)<br />
(black olives, olive oil, garlic, oregano, salt), extra<br />
virgin olive oil, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (5,5%) (grüne Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz), schwarze Oliven<br />
(5,5%) (schwarze Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Oregano,<br />
Salz), extra natives Olivenöl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PETIT PAIN ROMARIN<br />
TOMATE 40G<br />
200178<br />
MINI THYM CITRON 40G<br />
510007<br />
PETIT PAIN FETA 40G<br />
505015<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, tomate (15,2%) (tomates, huile d’olive,<br />
herbes), sel de Guérande, romarin (1%), levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, tomatoes (15,2%) (tomato, olive oil,<br />
herbs), salt from Guérande, rosemary (1%), yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, getrockene Tomaten (15.2%) (Tomaten,<br />
Olivenöl, Kraüter), Salz aus Guérande, Rosmarin (1%), Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, citron confit (5,5%), sel<br />
de Guérande, levure, thym (0,5%).<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, lemon confit (5,5%), salt<br />
from Guérande, yeast, thyme (0,5%).<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Zitrone kandiert (5,5%), salz<br />
aus Guérande, Hefe, Thymian (0,5%).<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, féta (11,8%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, feta cheese (11,8%),<br />
salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Feta (11,8%), Salz von Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
13
MINI LONGUET 30G<br />
505060<br />
LONGUET 40G<br />
505012<br />
SUPER LONGUET 55G<br />
510009<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 150 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
MINI BAGUETTE POINTUE 70G<br />
420038<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
LONGUET CÉRÉALES 40G<br />
505054<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, mélange graines<br />
(14,3%) (graine de tournesol, graine de sésame,<br />
graine de lin brun, graine de lin doré, graine de pavot,<br />
graine de nigelle), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, seed mix (14,3%) (sunflower<br />
seed, sesame seed, brown flax seed, golden flax seed,<br />
poppy seed, nigella seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Saate und Samenmischung<br />
(14,3%) (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und<br />
dunkel, Mohn, Schwarzkümmel), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
14
SUPER LONGUET CÉRÉALES 55G<br />
510010<br />
EPI PATA NEGRA 40G<br />
505064<br />
EPI OLIVES 60G<br />
505071<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle bio, mélange<br />
graines bio (15,2%) (graine de tournesol bio, graine de<br />
sésame bio, graine de lin brun bio, graine de lin doré<br />
bio, graine de pavot bio), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, organic rye flour, organic seed mix<br />
(15,2%) (organic sunflower seed, organic sesame seed,<br />
organic brown flax seed, organic golden flax seed,<br />
organic poppy seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl Bio, Saate und Samenwischung<br />
Bio (15,2%) (Sonnenblumenkerne Bio, Sesam Bio, Bio-Leinsaat<br />
hell und dunkel, Mohn Bio), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, jambon Iberico (5.5%),<br />
sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, Iberico Ham (5.5%),<br />
salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Iberico Schinken<br />
(5.5%), Salz,aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives noires (2.3%) (olive noire, huile<br />
d’olive, ail, herbes, sel), olives vertes (2.3%) (olive verte,<br />
huile d’olive, ail, herbes, sel), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, black olive (2.3%) (black olive, olive<br />
oil, garlic, herbs, salt), green olive (2.3%) (green olive,<br />
olive oil, garlic, herbs, salt) salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, schwarze Oliven (2.3%) (schwarze Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Salz), grüne Oliven (2.3%) (grüne<br />
Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Salz), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
PETIT PAIN BLANC BIO 70G<br />
450007<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 90 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
PETIT PAIN COMPLET BIO 40G<br />
450068<br />
PETIT PAIN OPABROT BIO 40G<br />
450070<br />
PETIT PAIN MULTICÉRÉALES<br />
BIO 40G<br />
300087<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Eau, farine de blé bio, farine de blé complète<br />
bio (23,2%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Water, organic wheat flour, organic whole wheat<br />
meal (23,2%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Wasser, Weizenmehl Bio, Weizenvollkornmehl<br />
Bio (23,2%), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Eau, farine de blé bio, farine de seigle<br />
complète bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Water, organic wheat flour, organic wholemeal<br />
rye, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Wasser, Weizenmehl Bio, Roggenvollkornmehl<br />
Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, mélange graines bio (13.6%) (graine<br />
de tournesol bio, graine de sésame bio, graine de lin brun<br />
bio, graine de lin doré bio, graine de pavot bio, graine de<br />
nigelle bio), farine de seigle bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic seed mix (13.6%) (organic<br />
sunflower seed, organic sesam seed, organic brown flax<br />
seed, organic golden flax seed, organic poppy seed, organic<br />
nigella seed), organic rye flour, salt from Guérande yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Saate und Samenmischung<br />
Bio (13.6%) (Sonnenblumenkerne Bio, Sesam Bio, Bio-<br />
Leinsaat hell und dunkel, Mohn Bio, Schwarzkümmel<br />
Bio), Roggenmehl Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
15
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
RUSTIC CÉRÉALES BIO 110G<br />
450033<br />
CARRÉ ÉPEAUTRE<br />
COURGE BIO 40G<br />
450016<br />
EPEAUTRE COURGE BIO 110G<br />
300070<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, graine de lin brun bio<br />
(5,5%), graine de sésame bio (5,5%),graine de<br />
tournesol bio (1,8%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic brown flax seed<br />
(5,5%), organic sesame seed (5,5%), organic sunflower<br />
seed (1,8%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, dunkel Leinen Bio (5,5%), Sesam Bio<br />
(5,5%), Sonnenblumenkerne Bio (1,8%), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, graines de courge bio<br />
(13,3%), farine d’épeautre bio (5,1%), sel de<br />
Guérande, germe de blé bio, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic pumpkin<br />
seed (13,3%), organic spelt flour (5.1%), salt from<br />
Guérande, organic wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Kürbiskerne Bio (13,3%), Dinkelmehl<br />
Bio (5.1%), Salz aus Guérande, Weizenkeime Bio, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, graine de courge bio<br />
(8,1%), farine d’épeautre bio (6,5%), sel de<br />
Guérande, germe de blé bio, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic pumpkin<br />
seed (8,1%), organic spelt flour (6,5%), salt from<br />
Guérande, organic wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Kürbiskerne Bio (8,1%), Dinkelmehl<br />
Bio (6,5%), Salz aus Guérande, Weizenkeime Bio, Hefe.<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
LONGUET POINTU BIO 40G<br />
450072<br />
LONGUET CÉRÉALES<br />
GRIS BIO 40G<br />
450077<br />
EPI ROMARIN BIO 40G<br />
450076<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine de seigle bio, mélange graines<br />
bio (10,2%) (graine de tournesol bio, graine de sésame bio,<br />
graine de lin brun bio, graine de lin doré bio, graine de<br />
pavot bio, graine de nigelle bio), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic rye flour, organic seed<br />
mix (10,2%) (organic sunflower seed, organic sesame seed,<br />
organic brown flax seed, organic golden flax seed, organic<br />
poppy seed, organic nigella seed), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Roggenmehl Bio, Saate und<br />
Samenmischung Bio (10,2%) (Sonnenblumenkerne bio,<br />
Sesam Bio, Leinsaat hell und dunkel Bio, Mohn Bio,<br />
Schwarzkümmel Bio), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, romarin bio (0.6%), levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic rosemary (0.6%), yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Rosmarin Bio (0.6%), Hefe<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
16
PETIT COMITE ET CONVIVIALITE<br />
UNE SÉLECTION DE PAINS ENTRE 200G ET 350G<br />
BATARD 270G<br />
200063<br />
BAUERBROT 200G<br />
200021<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, levain (farine de seigle complète,<br />
eau), farine de seigle, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sourdough (wholemeal rye,<br />
water), rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl,<br />
Wasser), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PAVÉ COURGE BIO 350G<br />
300054<br />
PACKAGING - 25 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 25 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, graines de courge bio (8,3%), farine<br />
d’épeautre bio, sel de Guérande, germe de blé bio, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic pumpkin<br />
seeds (8,3%), organic spelt flour, salt from<br />
Guérande, organic wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Kürbiskerne Bio (8,3%), Dinkelmehl<br />
Bio, Salz aus Guérande, Weizenkeime Bio, Hefe.<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
OPABROT HUÎTRE 350G<br />
200190<br />
PAVÉ NOIX 350G<br />
200104<br />
BON À SAVOIR ET À DÉGUSTER !<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, levain (farine de seigle complète, eau), farine<br />
de seigle complète, sel de Guérande, levure, malt torréfié.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sourdough (wholemeal rye, water),<br />
wholemeal rye, salt from Guérande, yeast, roasted malt.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser),<br />
Roggenvollkornmehl, Salz aus Guérande, Hefe, geröstetem Malz.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, cerneaux de noix<br />
(7,2%), huile d’olive, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, walnut (7,2%),<br />
olive oil, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Walnüsse<br />
(7,2%), Olivenöl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
POUILLY-SUR-LOIRE<br />
TOMME<br />
MONTFINOISE<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
17
EINE PRODUKTION, DIE<br />
REINE BROTE HERSTELLT:<br />
WIR BENUTZEN KEINE<br />
FERTIGBACKMISCHUNGEN,<br />
EMULGATOREN,<br />
GESCHMACKSVERSTÄRKER ETC.<br />
PAVÉ OLIVE 350G<br />
200103<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives vertes (8,1%) (olives vertes, huile<br />
d’olive, ail, herbes), huile d’olive, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, green olive (8,1%) (green olive, olive<br />
oil, garlic, herbs), olive oil, salt from Guerande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (8,1%) (grüne Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter), Olivenöl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PAIN TOMATE ROMARIN 350G<br />
202026<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, tomates séchées (5.5%) (tomates, huile<br />
d’olive, herbes), romarin (1.1%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, dried tomatoes (5,5%) (tomatoes, olive<br />
oil, herbs), rosemary (1,1%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, getrocknete Tomaten (5.5%) (Tomaten,<br />
Olivenöl, Kraüter), Rosmarin (1.1%), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
PAVÉ ABRICOT NOISETTE 350G<br />
200281<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, abricot (7,5%) (abricot, farine de<br />
riz), noisette (7,5%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, Water, Apricot (7,5%) (apricot, ground<br />
rice), hazelnut (7,5%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Aprikose (7,5%) (Aprikose, Reismehl),<br />
Haselnuß (7,5%), Salz von Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
OPABROT BIO 350G<br />
300071<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, levain bio (farine de seigle complète bio,<br />
eau), farine de seigle complète bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, sourdough (organic wholemeal rye,<br />
water), organic wholemeal rye, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Sauerteig Bio (Roggenvollkormehl Bio,<br />
Wasser), Roggenvollkornmehl Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PAVÉ MULTICÉRÉALES BIO 350G<br />
300035<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine de seigle bio, mélange graines bio<br />
(12,7%) (graine de tournesol bio, graine de sésame bio, graine<br />
de lin doré bio, graine de lin brun bio, graine de pavot bio,<br />
graine de nigelle bio), huile d’olive bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic rye flour, organic<br />
seed mix (12,7%) (organic sunflower seed, organic<br />
sesame seed, organic golden flax seed, organic brown<br />
flax seed, organic poppy seed, organic nigella seed),<br />
organic olive oil, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Roggenmehl Bio, Saate und<br />
Samenmischung Bio (12,7%) (Sonnenblumenkerne Bio,<br />
Sesam Bio, Leinsaat Hell Bio, Leinsaat Dunkel Bio, Mohn Bio,<br />
Schwarzkümmel bio), Olivenöl Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
PAVÉ COURGE BIO 350G<br />
300054<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, graines de courge bio (8,3%), farine<br />
d’épeautre bio, sel de Guérande, germe de blé bio, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic pumpkin<br />
seeds (8,3%), organic spelt flour, salt from<br />
Guérande, organic wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Kürbiskerne Bio (8,3%), Dinkelmehl<br />
Bio, Salz aus Guérande, Weizenkeime Bio, Hefe.<br />
PACKAGING - 20 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
18
POUR UNE TABLE FAMILIALE<br />
UNE SÉLECTION DE PAINS ENTRE 440G ET 1300G<br />
BATARD 440G<br />
200064<br />
BATARD 600G<br />
200125<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
PAIN OMÉGA 3 BIO 440G<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
300043<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, mélange graines bio (10,55%)<br />
(graine de tournesol bio, graine de sésame bio, graine<br />
de lin doré bio, graine de lin brun bio, graine de pavot<br />
bio), farine de seigle bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic seed mix (10,55%)<br />
(organic sunflower seed, organic sesame seed, organic<br />
brown flax seed, organic golden flax seed, organic poppy<br />
seed), organic rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Saate und Samenmischung Bio (10,55%)<br />
(Sonnenblumenkerne Bio, Sesam Bio, Bio-Leinsaat hell und<br />
dunkel, Mohn Bio), Roggenmehl Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
CAMPAGNE 440G<br />
200126<br />
CAMPAGNE 600G<br />
200037<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, levain (farine de<br />
seigle complète, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, sourdough (wholemeal<br />
rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig<br />
(Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, levain (farine de<br />
seigle complète, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, sourdough (wholemeal<br />
rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sauerteig<br />
(Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
BON À SAVOIR ET À DÉGUSTER !<br />
GRAVES BLANC<br />
CHABICHOU<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
19
PAIN PAYSAN 600G<br />
200234<br />
PAIN PAYSAN 1,3KG<br />
200241<br />
CIABATTA ORIGINAL 440G<br />
200206<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, levain, (farine de seigle complète,<br />
eau), farine de seigle, sel de Guérande, malt, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sourdough, (wholemeal rye,<br />
water), rye flour, salt from Guérande, malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl,<br />
Wasser), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Malz, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, levain (farine de seigle complète,<br />
eau), farine de seigle, sel de Guérande, malt, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sourdough (wholemeal rye, water),<br />
rye flour, salt from Guérande, malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl,<br />
Wasser), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Malz, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile<br />
d’olive, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, durum wheat semolina,<br />
olive oil, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Oliven<br />
Öl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 6 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
TORSADE ÉPEAUTRE 440G<br />
200248<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine d’épeautre (49.5%), eau, levain d’épeautre<br />
(farine d’épeautre (8.2%), eau, levure), sel de Guérande,<br />
levure. Fleurage : farine d’épeautre complète.<br />
INGREDIENTS :<br />
Spelt flour (49.5%), water, spelt sourdough (spelt<br />
flour (8.2%), water, yeast), salt from Guérande,<br />
yeast. Wholemeal spelt on the top.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Dinkelmehl (49.5%), Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelmehl (8,2%),<br />
Wasser, Hefe), Salz aus Guérande, Hefe. Decor : Dinkelvollkornmehl.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PAIN À LA BIÈRE 440G<br />
200089<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, bière (17,5%), farine de<br />
seigle, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, beer (17,5%), rye<br />
flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Bier (17,5%), Roggenmehl,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
20
PAIN MUESLI 440G<br />
200142<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, figue (3,2%) (figues,<br />
farine de riz), raisin (3,2%) (raisins, huile de colza), noix<br />
(3,2%), noisettes (3,2%), flocons d’avoine (2,4%), mélange<br />
graines (2,4%) (graine de tournesol, graine de sésame,<br />
graine de lin doré, graine de lin brun, graine de pavot,<br />
graine de nigelle), sel de Guérande, malt torréfié, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, fig (3.2 %) (fig, rice flour),<br />
raisin (3.2 %) (raisin, rapseed oil), walnut (3.2 %), hazelnut<br />
(3.2 %), oat flake (2.4 %), seed mix (2.4 %) (sunflower seed,<br />
sesame seed, golden flax seed, brown flax seed, poppy seed,<br />
nigella seed), salt from Guérande, roasted malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Feige (3,2%) (Feige, Reismehl),<br />
Rosinen (3,2%) (Rosinen, Rapsöl), Walnüsse (3,2%), Haselnüsse<br />
(3,2%), Haferflocken (2, 4%), Saate und Samenmischung (2,4%)<br />
(Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und dunkel, Mohn,<br />
Schwarzkümmel), Salz aus Guérande, geröstetem Malz, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PAIN NOIX NOISETTES<br />
GRILLÉES RAISINS 440G<br />
200221<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, noix (5%), noisettes (5%),<br />
raisins (5%) (raisins secs, huile de colza), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, walnut (5%) hazelnut (5%),<br />
raisin (5%) (raisin, colza oil), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Walnüsse (5%), Hazelnüss<br />
(5%), Rosinen (5%) (Rosinen Rapsöl), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PAIN SEIGLE FIGUES 440G<br />
200256<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, figue (18,9%) (figues, farine de riz),<br />
farine de seigle (9,5%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, fig (18,9%) (figs, rice flour),<br />
rye flour (9,5%), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Feige (18.9%) (Feigen, Reismehl),<br />
Roggenmehl (9.5%), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
COURONNE TOMATE<br />
OLIVE FETA 440G<br />
200259<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mix tomate-feta (4,1%) (tomate,<br />
feta, huile d’olive, ail), olives noires (olive, huile d’olive,<br />
ail, herbes) (4,1%), olives vertes (olive, huile d’olive,<br />
ail, herbes) (4,1%), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, tomato-feta mix (4.1%) (Tomato,<br />
feta, olive oil, garlic), black olive (4,1%) (olive, olive<br />
oil, garlic, herbs), green olive (4.1%) (olive olive<br />
oil, garlic, herbs), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Tomaten-Feta Mix (4,1%) (Tomaten,<br />
Feta, Olivenöl, Knoblauch), schwarze Oliven (4,1%) (Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter), grüne Oliven (4,1%) (Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FOCCACIA OLIVES 600G<br />
520011<br />
FOCCACIA TOMATE<br />
OLIVE 350GR<br />
520076<br />
PAIN MOULÉ BLANC BIO 600G<br />
300082<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile d’olive, olives<br />
noires (6.2%) (olives noires, huile d’olive, ail, herbes), sel, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, semolina of durum wheat,<br />
olive oil, black olive (6.2 %) (black olive, olive oil,<br />
garlic, herbs), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Olivenöl,<br />
schwarze Oliven (6.2 %) (schwarze Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives vertes (5.1%) (olives vertes, huile<br />
d’olive, ail, herbes, sel), olives noires (5.1%) (olives noires,<br />
huile d’olive, ail, herbes, sel), tomate (2%) (tomate, huile de<br />
colza, sel, origan, ail, jus de citron), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, green olives (5.1%) (green olives, olive oil,<br />
garlic, herbs, salt), black olives (5.1%) (black olives, olive oil,<br />
garlic, herbs, salt), tomato (2%) (tomato, rapeseed oil, salt,<br />
oregano, garlic, lemon juice), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (5,1%) (grüne Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter, Salz), schwarze Oliven (5,1%) (schwarze<br />
Oliven, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Salz), Tomate (2%) (Tomate,<br />
Rapsöl, Salz, Oregano, Knoblauch, Zitronensaft), Salz, Hefe.<br />
PACKAGING - 18 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Salz aus Guérrande, Hefe.<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
21
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
PAIN ALSACIEN BIO 440G<br />
200094<br />
ORGANIC PAVÉ LEVAIN 440G<br />
300007<br />
BAUERBROT BIO 600G<br />
300055<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, levain bio (farine de seigle<br />
complet bio, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic sourdough (organic<br />
wholemeal rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Sauerteig Bio (Roggenvollkornmehl<br />
Bio, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine de seigle bio, levain bio (5,8%)<br />
(farine de seigle complète bio, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic rye flour,<br />
organic sourdough (5,8%) (organic wholemeal<br />
rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Roggenmehl Bio, Sauerteig Bio (5,8%)<br />
(Roggenvollkornmehl Bio, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine de seigle bio, levain bio (farine<br />
de seigle complète bio, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, rye flour, sourdough (organic<br />
wholemeal rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Roggenmehl Bio, Sauerteig Bio<br />
(Roggenvollkornmehl Bio, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 12 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
LE PAIN EST LE PREMIER<br />
SIGNE VISIBLE<br />
D’UNE BONNE TABLE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE/NON UE<br />
PAIN OMÉGA 3 BIO 440G<br />
300043<br />
LE GRAND CÉRÉALES BIO 500G<br />
300095<br />
EPEAUTRE COURGE BIO 440G<br />
300021<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, mélange graines bio (10,55%)<br />
(graine de tournesol bio, graine de sésame bio, graine<br />
de lin doré bio, graine de lin brun bio, graine de pavot<br />
bio), farine de seigle bio, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic seed mix (10,55%)<br />
(organic sunflower seed, organic sesame seed, organic<br />
brown flax seed, organic golden flax seed, organic poppy<br />
seed), organic rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Saate und Samenmischung Bio (10,55%)<br />
(Sonnenblumenkerne Bio, Sesam Bio, Bio-Leinsaat hell und<br />
dunkel, Mohn Bio), Roggenmehl Bio, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, farine de seigle bio, mélange<br />
graines bio (12,5%) (graine de tournesol bio, graine de<br />
sésame bio, graine de lin brun bio, graine de lin doré bio,<br />
graine de pavot bio), sel de Guérande, malt bio, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic rye flour, organic seed<br />
mix (12,5%) (organic sunflower seed, organic sesame seed,<br />
organic brown flax seed, organic golden flax seed, organic<br />
poppy seed), salt from Guérande, organic malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Roggenmehl Bio, Saate und<br />
Samenmischung Bio (12,5%) (Sonnenblumenkerne<br />
Bio, Sesam Bio, Bio-Leinsaat hell und dunkel, Mohn<br />
Bio), Salz aus Guérande, Malz Bio, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, graine de courge bio (10,1%), farine<br />
d’épeautre bio (5,3%) sel de Guérande, germe de blé bio, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, organic pumpkin<br />
seed (10,1%), organic spelt flour (5,3%), salt from<br />
Guérande, organic wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Kürbiskerne Bio (10,1%), Dinkelmehl<br />
Bio (5,3%), Salz aus Guérande, Weizenkeime Bio, Hefe.<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 14 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
22
« STREET FOOD » CHIC<br />
POUR DES SUPERS SANDWICHES !<br />
PETIT PAIN SANDWICH<br />
BLANC 100G<br />
420043<br />
PANINI 150G<br />
420045<br />
PAIN BAGNAT 120G<br />
515003<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
DEMI BAGUETTE<br />
TRADITIONNELLE 150G<br />
420001<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
23
PETIT PAIN SANDWICH<br />
CÉRÉALES 100G<br />
420042<br />
DEMI BAGUETTE<br />
MULTICÉRÉALES 150G<br />
420002<br />
DEMI BAGUETTE<br />
PROVENÇALE 150G<br />
420022<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine de seigle, mélange graines (13,7%)<br />
(graine de tournesol, graine de sésame, graine de lin brun,<br />
graine de lin doré, graine de pavot), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, rye flour, seed mix (13,7%)<br />
(sunflower seed, sesame, brown flax, golden<br />
flax, poppy), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Saate und Samenmischung<br />
(13,7%) (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell<br />
und dunkel, Mohn), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 60 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mélange graines (2,9%) (graine de tournesol,<br />
graine de sésame, graine de lin brun, graine de lin doré,<br />
graine de pavot), sel de Guérande, malt torréfié, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, seed mix (2,9%) (sunflower seed,<br />
sesame seed, golden flax seed, brown flax seed, poppy<br />
seed), salt from Guérande, roasted malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Saate und Samenmischung (2,9%)<br />
(Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und dunkel,<br />
Mohn), Salz aus Guérande, geröstetem Malz, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives vertes (2,3%) (olives, huile<br />
d’olive, ail, herbes), olives noires (2,3%) (olives, huile<br />
d’olive, ail, herbes), tomates séchées (2,3%) (tomates,<br />
huile d’olive, herbes), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, green olives (2,3%) (olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), black olives (2,3%) (olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), dried tomatoes (2,3%) (tomatoes,<br />
olive oil, herbs), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (2,3%) (Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter), schwarzen Oliven (2.3%) (Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter), getrocknete Tomaten (2,3%)<br />
(Tomaten, Olivenöl, Kräuter), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
LE STREET FOOD<br />
PEUT-ÊTRE<br />
BON, PROPRE ET JUSTE !<br />
FR-BIO-01 / LU-BIO-06<br />
UE<br />
DEMI BAGUETTE 2 OLIVES 150G<br />
420006<br />
FOND DE TARTE RONDE 180G<br />
700124<br />
DEMI BAGUETTE<br />
TRADITION BIO 150G<br />
420037<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, olives vertes (2,9%) (olives, huile<br />
d’olive, ail, herbes), olives noires (2,9%) (olives, huile<br />
d’olive, ail, herbes), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, green olives (2,9%) (olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), black olives (2,9%) (olives, olive<br />
oil, garlic, herbs), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, grüne Oliven (2,9%) (Oliven, Olivenöl,<br />
Knoblauch, Kräuter), schwarze Oliven (2.9%) (Oliven,<br />
Olivenöl, Knoblauch, Kräuter), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, germe<br />
de blé, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, wheat<br />
germ, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Weizenkeime,<br />
Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé bio, eau, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Organic wheat flour, water, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl Bio, Wasser, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
24
BURGERS & TRADITION<br />
UNE GAMME DE BUNS, BURGERS ET HOT DOG NATURELS !<br />
MINI BUN’S 30G (Ø 8CM)<br />
520071<br />
BUN’S 80G (Ø 10CM)<br />
520055<br />
BUN’S SÉSAME 90G (Ø 11CM)<br />
520059<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile de tournesol, flocon de<br />
pomme de terre, sucre, poudre de lait, levure,<br />
sel de Guérande, farine de seigle maltée.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sunflower oil, flake potato, sugar, milk<br />
powder, yeast, salt from Guérande, rye flour malted.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Zucker,<br />
Milchpulver, Hefe, Salz aus Guérande, Roggenmalz Mehl.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile de tournesol, flocon de<br />
pomme de terre, sucre, poudre de lait, levure,<br />
sel de Guérande, farine de seigle maltée.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sunflower oil, flake potato, sugar, milk<br />
powder, yeast, salt from Guérande, rye four malted.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Zucker,<br />
Milchpulver, Hefe, Salz aus Guérande, Roggenmalz Mehl.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, sésame (10,5%), huile de tournesol,<br />
flocons de pomme de terre, sucre, poudre de lait,<br />
levure, sel de Guérande, farine de seigle maltée.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sesame (10.5%), sunflower oil, flake potato,<br />
sugar, milk powder, yeast, salt from Guérande, rye flour malted.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sesam (10,5%), Sonnenblume<br />
Öl, Kartoffelflocken, Zucker, Milchpulver, Hefe,<br />
Salz aus Guérande, Roggenmalz Mehl.<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PETIT PAIN AU LAIT BURGER<br />
SÉSAME 130G (Ø 12CM)<br />
600018<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, graine de sésame (7,4%), sucre,<br />
beurre, levure, sel de Guérande, poudre de lait (1,1%).<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, eau, sesame seed (7,4%), sugar, butter,<br />
yeast, salt from Guérande, milk powder (1,1%).<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sesam (7,4%), Zucker, Butter,<br />
Hefe, Salz aus Guérande, Milchpulver (1,1%).<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
HAMBURGER GRAINES<br />
90GR (Ø 11CM)<br />
700268<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile de tournesol, flocon de pomme de<br />
terre, poudre de lait, sucre, mélange graines (2,4%) (graine<br />
de tournesol, graine de sésame, graine de lin brun, graine de<br />
lin doré, graine de pavot), levure, sel de Guérande. Décor:<br />
graine de tournesol, graine de sésame, graine de courge.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sunflower oil, flake potato, milk powder,<br />
sugar, seed mix (2,4%) (sunflower seed, sesame seed, brown flax<br />
seed, golden flax seed, poppy seed), yeast, salt from Guérande.<br />
Sunflower seed, sesame seed and pumpkin seed on the top.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Milchpulver,<br />
Zucker, Saate und Samenmischung (2,4%) (Sonnenblumenkerne,<br />
Sesam, Leinsaat hell und dunkel, Mohn), Hefe, Salz aus Guérande.<br />
Dekoration: Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne.<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
BUN’S OIGNON, LARDON,<br />
EMMENTALE 130G (Ø 12CM)<br />
520075<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile de tournesol, lardon (5,3%),<br />
flocon de pomme de terre, sucre, emmental (2,8%), levure,<br />
oignon séché (1,3%), sel de Guérande, poudre de lait.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sunflower oil, lardon (5.3%),<br />
potato flake, sugar, emmental (2.8%), yeast, dried<br />
onion (1.3%), salt from Guérande, milk powder.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Speck (5,3%),<br />
Kartoffelflocken, Zucker, Emmental (2,8%), Hefe, getrocknete<br />
Zwiebeln (1,3%), Salz aus Guérande, Milchpulver.<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
25
BUN’S ENCRE DE SEICHE<br />
100G (Ø 11CM)<br />
520068<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile de tournesol, poudre de lait,<br />
sucre, levure, sel de Guérande, encre de seiche (0.3%).<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sunflower oil, milk powder, sugar,<br />
yeast, salt from Guérande, squid ink (0.3 %).<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Milchpulver, Zucker,<br />
Hefe, Salz aus Guérande, Tintenfischtinte (0.3 %).<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
REDÉCOUVREZ<br />
LE VRAI GOÛT<br />
DU BURGER !<br />
HOT DOG AMÉRICAIN 65G<br />
520057<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, huile de tournesol, flocon de pomme<br />
de terre, poudre de lait, sucre, levure, sel de Guérande.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sunflower oil, flake potato, milk<br />
powder, sugar, yeast, salt from Guérande.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken,<br />
Milchpulver, Zucker, Hefe, Salz aus Guérande.<br />
PACKAGING - 80 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
26
DES COCOTTES QUI ONT LA COTE !<br />
UNE SÉLECTION DE PAINS EN COCOTTE : EFFET GARANTI !<br />
REFILL NATURE 180G<br />
700250<br />
REFILL SEIGLE NATURE 180G<br />
700266<br />
REFILL PAIN À LA BIÈRE 180G<br />
700234<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, farine d’épeautre, sel de<br />
Guérande, germe de blé, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, spelt flour, salt from<br />
Guérande, wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Salz aus<br />
Guérande, Weizenkeime, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, levain (farine de seigle compète, eau), farine<br />
de seigle (10,3%), sel de Guérande, malt torréfié, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, sourdough (wholemeal rye, water), rye<br />
flour (10,3%), salt from Guérande, roasted malt, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser),<br />
Roggenmehl (10,3%), Salz aus Guérande, gerostetem Malz, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, bière (18,6%), eau, farine de seigle, levain<br />
(farine de seigle complète, eau), sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, beer (18,6%), water, rye flour, sourdough<br />
(wholemeal rye, water), salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenkeime, Bier (18.6%), Wasser, Roggenmehl, Sauerteig<br />
(Roggenvollkornmehl, Wasser), Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
27
REFILL CÉRÉALES 180G<br />
700253<br />
REFILL COURGE 180G<br />
700262<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, mélange graines (10,5%) (graine<br />
de tournesol, graine de sésame, graine de lin brun,<br />
graine de lin doré, graine de pavot, graine de nigelle),<br />
farine de seigle, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, seed mix (10,5%) (sunflower seed,<br />
sesame seed, brown flax seed, golden flax seed, poppy<br />
seed, nigella seed), rye flour, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Saate und Samenmischung (10.5%)<br />
(Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat hell und dunkel, Mohn,<br />
Schwarzhümmel), Roggenmehl, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, graine de courge (18,7%), farine<br />
d’épeautre, sel de Guérande, germe de blé, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, pumpkin seed (18,7%), spelt<br />
flour, salt from Guérande, wheat germ, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne (18,7%), Dinkelmehl,<br />
Salz aus Guérande, Weizenkeime, Hefe.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
28
POUR LES BECS SUCRES<br />
UNE PROPOSITION DE DOUCEURS COMME ON LES AIME<br />
REFILL COCOTTE BRIOCHE<br />
700242<br />
BRIOCHE TOM POUCE 70G<br />
200081<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, oeuf, beurre, sucre, levure, sel de Guérande.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, egg, butter, sugar, yeast, salt from Guérande.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Ei, Butter, Zucker, Hefe, Salz aus Guérande.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, oeuf, beurre, sucre, levure, sel de Guérande.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, egg, butter, sugar, yeast, salt from Guérande.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Ei, Butter, Zucker, Hefe, Salz aus Guérande.<br />
CROISSANT NATURE 40G<br />
700127<br />
PACKAGING - 100 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 32 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, beurre, eau, sucre, levure, sel de<br />
Guérande, poudre de lait. Doré à l’œuf.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, butter, water, sugar, yeast, salt<br />
from Guérande, milk powder. Egg glaze.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Hefe, Salz aus<br />
Guérande, Milchpulver. Im Ei vergoldet.<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
BRIOCHE 400G<br />
600011<br />
CROISSANT NATURE 40G<br />
700127<br />
DES CROISSANTS PUR BEURRE,<br />
ROULÉS MAINS, UN PLAISIR<br />
QUI VOUS RÉVEILLERA<br />
TOUT EN DOUCEUR...<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, beurre, oeuf, sucre,<br />
levure, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, butter, egg, sugar, salt from Guérande, yeast<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Butter, Ei, Zucker, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, beurre, eau, sucre, levure, sel de<br />
Guérande, poudre de lait. Doré à l’œuf.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, butter, water, sugar, yeast, salt<br />
from Guérande, milk powder. Egg glaze.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Hefe, Salz aus<br />
Guérande, Milchpulver. Im Ei vergoldet.<br />
PACKAGING - 15 pieces per box - 16 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 40 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
29
CROISSANT NATURE 60G<br />
700104<br />
CROISSANT CHOCOLAT 40G<br />
700128<br />
CROISSANT CHOCOLAT 40G<br />
700128<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, beurre, eau, sucre, chocolat (2%) (cacao<br />
(fèves de cacao, beurre de cacao), sucre, lait entier en<br />
poudre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille),<br />
levure, sel de Guérande, poudre de lait. Doré à l’œuf.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, butter, water, sugar, chocolate (2%)<br />
(cocoa (cocoa beans, cocoa butter), sugar, whole milk<br />
powder, soya lecithin, natural vanilla extract), yeast,<br />
salt from Guérande, milk powder. Egg glaze.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Shokolade (2%) (Kakao<br />
(Kakaobohnen, Kakaobutter), Zucker, Vollmilchpulver,<br />
Sojalecithin, natürliche Vanille-Extrakt), Hefe, Salz<br />
aus Guérande, Milchpulver. Im Ei vergoldet.<br />
PACKAGING - 36 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
ET AVEC LE PETIT PLAISIR<br />
EN PLUS… LE CHOCOLAT !<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, beurre, eau, sucre, levure, sel de<br />
Guérande, poudre de lait. Doré à l’œuf.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, butter, water, sugar, yeast, salt<br />
from Guérande, milk powder. Egg glaze.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Hefe, Salz aus<br />
Guérande, Milchpulver. Im Ei vergoldet.<br />
PACKAGING - 32 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
CROISSANT CHOCOLAT 60G<br />
700103<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, beurre, eau, sucre, chocolat (2%) (cacao<br />
(fèves de cacao, beurre de cacao), sucre, lait entier en<br />
poudre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille),<br />
levure, sel de Guérande, poudre de lait. Doré à l’œuf.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, butter, water, sugar, chocolate (2%)<br />
(cocoa (cocoa beans, cocoa butter), sugar, whole milk<br />
powder, soya lecithin, natural vanilla extract), yeast,<br />
salt from Guérande, milk powder. Egg glaze.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Shokolade (2%) (Kakao<br />
(Kakaobohnen, Kakaobutter), Zucker, Vollmilchpulver,<br />
Sojalecithin, natürliche Vanille-Extrakt), Hefe, Salz<br />
aus Guérande, Milchpulver. Im Ei vergoldet.<br />
PACKAGING - 28 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, beurre, eau, sucre, chocolat (2%) (cacao<br />
(fèves de cacao, beurre de cacao), sucre, lait entier en<br />
poudre, lécithine de soja, extrait naturel de vanille),<br />
levure, sel de Guérande, poudre de lait. Doré à l’œuf.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, butter, water, sugar, chocolate (2%)<br />
(cocoa (cocoa beans, cocoa butter), sugar, whole milk<br />
powder, soya lecithin, natural vanilla extract), yeast,<br />
salt from Guérande, milk powder. Egg glaze.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Shokolade (2%) (Kakao<br />
(Kakaobohnen, Kakaobutter), Zucker, Vollmilchpulver,<br />
Sojalecithin, natürliche Vanille-Extrakt), Hefe, Salz<br />
aus Guérande, Milchpulver. Im Ei vergoldet.<br />
PACKAGING - 36 pieces per box - 60 boxes per pallet<br />
PETIT PAIN AU LAIT 30G<br />
600016<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, beurre, œuf, sucre, sel de<br />
Guérande, levure, poudre de lait (0,9%).<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, butter, egg, sugar, salt from<br />
Guérande, yeast, milk powder (0,9%).<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Butter, Ei, Zucker, Salz aus<br />
Guérande, Hefe, Milchpulver ( 0,9%).<br />
PACKAGING - 120 pieces per box - 48 boxes per pallet<br />
PETIT PAIN AU LAIT<br />
NATURE 100G<br />
600024<br />
KOUGLOF 600G<br />
700255<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, eau, beurre, oeuf, sucre, sel de<br />
Guérande, levure, poudre de lait (0,9%).<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, water, butter, egg, sugar, salt from<br />
Guérande, yeast, milk powder (0,9%).<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Wasser, Butter, Ei, Zucker, Salz aus<br />
Guérande, Hefe, Milchpulver (0,9%).<br />
INGRÉDIENTS :<br />
Farine de blé, lait, poolish (eau, farine de blé,<br />
levure), beurre, raisin (raisin, huile de colza),<br />
surcre, rhum, oeuf, sel de Guérande, levure.<br />
INGREDIENTS :<br />
Wheat flour, milk, poolish (water, wheat flour,<br />
yeast), butter, raisin (raisin, rapeseed oil), sugar,<br />
rum, egg, salt from Guérande, yeast.<br />
ZUSAMMENSETZUNG :<br />
Weizenmehl, Milch, Poolish (Wasser, Weizenmehl, Hefe), Butter,<br />
Rosinen (Rosinen, Rapsöl), Zucker, Rum, Ei, Salz aus Guérande, Hefe.<br />
PACKAGING - 50 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
PACKAGING - 6 pieces per box - 32 boxes per pallet<br />
30
PAINS & TRADITION Sarl<br />
ZAE Robert Steichen Rue Bommel 5 | L-4940 Hautcharage<br />
Tél - +352 26 50 60 | Fax - +352 26 650 555<br />
info@pains-tradition.lu | www.pains-tradition.com<br />
KIRCHER SAS<br />
Espace Jean Monnet | F-54350 Mont Saint Martin<br />
Tél - +33 382 39 83 10 | Fax - +33 382 89 34 68<br />
info@kirchersas.com<br />
MOULIN KIRCHER<br />
10 quai du moulin | F-67600 Ebersheim<br />
Tél - +33 3 88 85 71 10 | Fax - +33 3 88 85 78 63<br />
moulinkircher@wanadoo.fr | magasin@moulin-kircher.fr | www.moulin-kircher.fr