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KitchenAid OBI 108 S - OBI 108 S DE (854180801000) Guide de consultation rapide

KitchenAid OBI 108 S - OBI 108 S DE (854180801000) Guide de consultation rapide

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<strong>OBI</strong> <strong>108</strong><br />

<strong>DE</strong> AT BE<br />

PRODUKTANGABEN<br />

BACKOFEN<br />

Obere<br />

Untere<br />

Obere... Untere : Einschubebene<br />

1. Bedienfeld<br />

2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)<br />

3. Oberer Heizwi<strong>de</strong>rstand<br />

4. Grill-Element (kann niedriger<br />

gestellt wer<strong>de</strong>n)<br />

5. Innenbeleuchtung<br />

6. Run<strong>de</strong>s Heizelement (nicht sichtbar)<br />

7. Gebläse<br />

8. Unterer Heizwi<strong>de</strong>rstand<br />

(nicht sichtbar)<br />

9. Türscharnier<br />

10. Kühle Front<br />

Zubehör:<br />

• Rost<br />

• Backblech<br />

• Fettpfanne<br />

• Selbstreinigen<strong>de</strong> katalytische Seitenwän<strong>de</strong><br />

BEDIENFELD<br />

1. Funktions-Wählschalter<br />

2. Mechanische Analog-Zeitschaltuhr<br />

3. Thermostat-Einstellknopf<br />

4. Rote Temperaturanzeigelampe<br />

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BACKOFENFUNKTIONEN<br />

0 Aus<br />

Innenbeleuchtung<br />

OBER- UND UNTERHITZE<br />

Verwen<strong>de</strong>n Sie diese Funktion, wenn sich alle<br />

Speisen auf <strong>de</strong>rselben Einschubebene befin<strong>de</strong>n.<br />

- Heizen Sie <strong>de</strong>n Backofen auf die gewünschte<br />

Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in<br />

<strong>de</strong>n Garraum, sobald die rote<br />

Temperaturanzeigelampe erloschen ist.<br />

- Bei Verwendung <strong>de</strong>r Ober- und Unterhitze sollten<br />

Sie das Backblech bzw. <strong>de</strong>n Rost am besten auf<br />

<strong>de</strong>r zweiten Ebene einschieben.<br />

OBER- UND UNTERHITZE + GEBLÄSE<br />

Verwen<strong>de</strong>n Sie diese Funktion zum Backen auf zwei<br />

Einschubebenen.<br />

- In diesem Fall braucht <strong>de</strong>r Ofen nicht vorgeheizt<br />

zu wer<strong>de</strong>n (ausgenommen für Pizza und<br />

Focaccia).<br />

- Drehen Sie die Speisen 10 Minuten vor<br />

Backen<strong>de</strong>.<br />

- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus <strong>de</strong>m<br />

Ofen, und backen Sie die restlichen Gerichte<br />

solange wie nötig weiter.<br />

GRILLFUNKTION<br />

Verwen<strong>de</strong>n Sie die Grillfunktion zum Garen kleiner<br />

Fleischstücke<br />

(Steaks, Würstchen) und zum Toasten.<br />

- Die Backofentür muß beim Backen geschlossen<br />

sein.<br />

- Heizen Sie <strong>de</strong>n Grill ca. 5 Minuten vor.<br />

- Legen Sie das Fleisch auf <strong>de</strong>n Rost und die<br />

Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser in<br />

die Fettpfanne, um eine unangenehme<br />

Rauchbildung und Fettspritzer zu vermei<strong>de</strong>n.<br />

- Wen<strong>de</strong>n Sie das Fleisch etwa nach Ablauf <strong>de</strong>r<br />

halben Garzeit.<br />

GRILL + GEBLÄSE<br />

Diese Funktion eignet sich vor allem für große<br />

Braten, Spanferkel, Hähnchen und Roastbeef<br />

- Die Backofentür muß beim Backen geschlossen<br />

sein.<br />

- Legen Sie das Fleisch auf <strong>de</strong>n Rost und die<br />

Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser in<br />

die Fettpfanne, um eine unangenehme<br />

Rauchbildung und Fettspritzer zu vermei<strong>de</strong>n.<br />

- Wen<strong>de</strong>n Sie das Fleisch nach Ablauf <strong>de</strong>r halben<br />

Garzeit.<br />

AUFTAUEN<br />

Diese Funktion eignet sich i<strong>de</strong>al, um gefrorene<br />

Speisen auf Raumtemperatur aufzutauen.<br />

- Die Speisen sollten in ihrer Verpackung in <strong>de</strong>n<br />

Ofen gelegt wer<strong>de</strong>n, damit sie nicht austrocknen.<br />

GEBLÄSE + UNTERHITZE<br />

Diese Funktion ist i<strong>de</strong>al für:<br />

- große Obstkuchen<br />

- Aufläufe<br />

- gefülltes Gemüse<br />

- pizza<br />

- Geflügel (über 3 kg)<br />

In diesem Fall braucht <strong>de</strong>r Ofen nicht vorgeheizt zu<br />

wer<strong>de</strong>n (ausgenommen für Pizza und Focaccia).<br />

GEBLÄSE<br />

Verwen<strong>de</strong>n Sie diese Funktion zum Backen auf<br />

mehreren Einschubebenen (z.B: Fisch, Gemüse,<br />

Nu<strong>de</strong>lgerichte).<br />

- Wählen Sie Speisen mit gleichen Garzeiten.<br />

- In diesem Fall braucht <strong>de</strong>r Ofen nicht vorgeheizt<br />

zu wer<strong>de</strong>n.<br />

- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus <strong>de</strong>m<br />

Ofen, und backen Sie die restlichen Gerichte<br />

solange wie nötig weiter.<br />

UNTERHITZE<br />

Anwendung:<br />

- Zum Fertigbacken von Obst- o<strong>de</strong>r Käsekuchen.<br />

- Zum Andicken von Saucen.<br />

Verwen<strong>de</strong>n Sie die Unterhitze für die letzten 10 bis<br />

15 Minuten <strong>de</strong>r Garzeit.<br />

SCHNELLAUFHEIZUNG<br />

Für ein rasches Vorheizen <strong>de</strong>s Backofens.<br />

- Bei Erreichen <strong>de</strong>r eingegebenen Temperatur<br />

erlischt die Schnellaufheizung und <strong>de</strong>r Backofen<br />

schaltet automatisch auf die Betriebsart Ober- und<br />

Unterhitze um.<br />

- Verwen<strong>de</strong>n für Fleisch, Fisch und Geflügel.<br />

.<br />

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EINSCHALTEN <strong>DE</strong>S OFENS<br />

Drehen Sie <strong>de</strong>n Wahlschalter auf das gewünschte<br />

Symbol.<br />

Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein<br />

• Stellen Sie die gewünschte Temperatur durch<br />

Drehen <strong>de</strong>s Temperaturschalters im<br />

Uhrzeigersinn ein.<br />

Die rote Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein.<br />

• Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist,<br />

erlischt die rote Temperaturanzeigelampe.<br />

En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Backvorgangs:<br />

• Drehen Sie die Bedienknöpfe auf AUS (0 - •)<br />

zurück.<br />

.<br />

MECHANISCHE ANALOG-ZEITSCHALTUHR<br />

EINSTELLUNG <strong>DE</strong>R UHRZEIT<br />

• Drücken Sie die Taste (B) und drehen Sie sie<br />

zum Einstellen <strong>de</strong>r Uhrzeit im<br />

Gegenuhrzeigersinn.<br />

BEGINN <strong>DE</strong>R GARZEIT<br />

• Drücken Sie die Taste (A) und drehen Sie sie<br />

im Uhrzeigesinn auf <strong>de</strong>n gewünschten<br />

Garbeginn.<br />

PROGRAMMIERUNG <strong>DE</strong>R GARZEIT<br />

• Drehen Sie die Taste (B) ohne sie zu drücken im<br />

Gegenuhrzeigersinn, bis die gewünschte Garzeit<br />

erreicht ist.<br />

• Drehen Sie <strong>de</strong>n Wahlschalter <strong>de</strong>r<br />

Ofenfunktionen auf die gewünschte Betriebsart<br />

und wählen Sie die Ofentemperatur (°C).<br />

• Nach Erreichen <strong>de</strong>s Garzeiten<strong>de</strong>s schaltet sich<br />

<strong>de</strong>r Ofen automatisch aus.<br />

Achtung: Drehen Sie zum Abschalten <strong>de</strong>s Signaltons<br />

nach Ablauf <strong>de</strong>r Garzeit die Taste (B) auf ohne<br />

sie zu drücken. Wenn <strong>de</strong>r Schalter auf gedreht<br />

wird, läuft <strong>de</strong>r Ofen im manuellen Betriebsmodus und<br />

ignoriert das Garzeiten<strong>de</strong>.<br />

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