Severin HA 2082 Gaufrier à cornets de glaces - Istruzioni d'uso
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Das Gerät darf aus Grün<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r<br />
elektrischen Sicherheit nicht mit<br />
Flüssigkeiten behan<strong>de</strong>lt o<strong>de</strong>r gar darin<br />
eingetaucht wer<strong>de</strong>n.<br />
Keine scharfen o<strong>de</strong>r scheuern<strong>de</strong>n<br />
Reinigungsmittel verwen<strong>de</strong>n.<br />
Das Geräteäußere mit einem<br />
angefeuchteten Tuch abwischen.<br />
Die beschichteten Backflächen nur mit<br />
einem feuchtem Tuch, einer weichen<br />
Bürste o<strong>de</strong>r einem Schwamm reinigen.<br />
Der Kegel kann im Spülwasser gereinigt<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
Rezepte<br />
Bitte beachten Sie, dass alle Zutaten die<br />
gleiche Temperatur haben sollten, damit<br />
beim Backvorgang eine gleichmäßige<br />
Bräunung entsteht.<br />
Zimthörnchen<br />
Zutaten:<br />
50 g Margarine o<strong>de</strong>r Butter, 75 g Zucker, 1<br />
Ei, 175 g Mehl, ¼ l lauwarmes Wasser, ½<br />
TL Zimt<br />
Zum Füllen: Schlagsahne o<strong>de</strong>r Eis<br />
Zubereitung:<br />
Fett und einen Teil <strong>de</strong>s Zuckers gut<br />
schaumig rühren, das Ei hinzufügen. Dann<br />
abwechselnd gesiebtes Mehl und lauwarmes<br />
Wasser, in <strong>de</strong>m <strong>de</strong>r restliche Zucker gelöst<br />
wird, unterrühren, <strong>de</strong>n Zimt hinzufügen. Den<br />
Teig gut durchschlagen und ca. 30 Minuten<br />
quellen lassen. Die gebackenen Waffeln zu<br />
Hörnchen o<strong>de</strong>r Röllchen drehen.<br />
Zitronenhörnchen<br />
Zutaten:<br />
100 g Margarine o<strong>de</strong>r Butter, 100 g Zucker,<br />
2 Eier, abgeriebene Zitronenschale, 200<br />
g Mehl, 1 TL Backpulver, 1/8 l lauwarmes<br />
Wasser, 1-2 EL Zitronensaft<br />
Zum Füllen: Schlagsahne o<strong>de</strong>r Eis<br />
Zubereitung:<br />
Fett, Zucker und Zitronenschale gut<br />
schaumig rühren. Nacheinan<strong>de</strong>r die<br />
Eier hinzufügen, dann abwechselnd mit<br />
Backpulver gemischtes und gesiebtes Mehl<br />
und lauwarmes Wasser unterrühren. Zuletzt<br />
<strong>de</strong>n Zitronensaft hineingeben. Den Teig<br />
sofort backen. Die gebackenen Waffeln zu<br />
Hörnchen o<strong>de</strong>r Röllchen drehen.<br />
Schokola<strong>de</strong>nhörnchen<br />
Zutaten:<br />
3 Eier, 50 g Pu<strong>de</strong>rzucker, 100 g Mehl, 30<br />
g Man<strong>de</strong>ln, geschält und gerieben, 2 EL<br />
geriebene Schokola<strong>de</strong><br />
Zum Füllen: Schlagsahne o<strong>de</strong>r Eis<br />
Zubereitung:<br />
Eie r und Pu<strong>de</strong>rzucker schaumig schlagen,<br />
bis die Masse so steif ist, dass ein<br />
Messerschnitt sichtbar bleibt. Löffelweise<br />
das gesiebte Mehl, dann die Man<strong>de</strong>ln und<br />
die geriebene Schokola<strong>de</strong> hinzufügen. Die<br />
gebackenen Waffeln zu Hörnchen o<strong>de</strong>r<br />
Röllchen drehen.<br />
Vanillehörnchen<br />
Zutaten:<br />
250 g Mehl, 250 g Zucker, 125 g zerlassene<br />
Butter, ¼ l Wasser, 1 Ei, 1 Päckchen<br />
Vanillepuddingpulver<br />
Zum Füllen: Schlagsahne o<strong>de</strong>r Eis<br />
Zubereitung:<br />
Vanillepuddingpulver, Wasser und Zucker<br />
zum Kochen bringen. Die komplette<br />
Puddingmasse auf einmal auf höchster Stufe<br />
unter das Mehl rühren. Das Ei dazu geben<br />
und die zerlassene Butter unterrühren. Es<br />
sollte ein dickflüssiger Teig entstehen; sonst