Janvier 2017

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Journaliste 

YVAN SINOTTE 

Chroniqueurs 

ÉRICK BOUCHARD DANIEL CADRIN 

YVONNE COURAGE YVES DOUVILLE 

MICHEL FILIATRAULT RICHARD JOHNSON 

NANCY LAPIERRE DENISE LAVIGNE 

DIANE LEDOUX JACQUES LÉGERS 

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UN jour de l’An qui 

n’est pas le 1er janvier 

Je lisais dernièrement dans un livre d’histoire que le jour de l’an 

n’a pas toujours été le 1 er janvier. Cette fête avait lieu plutôt au printemps période 

de dévotion pour protéger les récoltes. Par la suite la fête du Nouvel An fut 

reportée le 1er janvier à l’époque de Jules César dédiée à Janus (janvier), le dieu 

du renouveau. Puis cette tradition disparut dans le temps sans vraiment savoir pourquoi 

pour revenir seulement plusieurs siècles plus tard soit au Moyen Âge toutefois 

à des dates différentes selon le pays et les civilisations d’occident et d’ailleurs. Ainsi 

les Anglais fêtaient le Nouvel An en mars, les Français eux le fêtaient le dimanche de 

Pâques et les Italiens le fêtaient à Noël. Les Russes, les Slaves et certains Germains 

quant à eux fêtaient un Noël et deux fois le jour de l’An : Nouvel An (1er janvier), Noël 

orthodoxe (6-7 janvier) et encore un Nouvel An (13-14 janvier). C’est sous le décret du 

Pape Grégoire promulgué à partir de 1582 que la nouvelle année fut adoptée jusqu’à 

ce jour le 1 er janvier à l’échelle planétaire. Maintenant le Jour de l’An est fêté mondialement 

le 1 er janvier et sous le coup de minuits, les yeux irisés sous un ramdam 

d’éclat de bouchons et d’embrassades on regarde fuir le temps, son temps, sous un 

dernier flash-back de ce que l’année précédente nous a apporté soit de bons ou de 

mauvais n’épargnant pour certains d’amener avec elle certains de nos bons ami(es) 

sur son passage comme mes bons ami(es) et collaborateurs du magazine : Raoul Gilbert 

(livreur), Michèle Sénécal (journaliste) et Léo Lambert (mécanicien). Ainsi toute 

l’équipe du Carrefour Floride vous souhaite chers lecteurs et annonceurs ainsi qu’à 

ceux qui vous sont chers, une année 2017 pleine de joies et de réussites, tant sur le 

plan personnel, familial que professionnel. Santé et prospérité… 

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PARTONS LA MER EST BELLE 

avec Pierre MEUNIER 

Ce qu’il ne faut pas 

oublier en navigation ! 

Déjà janvier 2017, Dieu que le temps passe vite j’aimerais tout d’abord souhaiter 

une bonne et heureuse année à tous et à toutes et que cette nouvelle année soit 

remplie de nouvelles aventures que ce soit sur un lac, rivière ou en mer et surtout 

de la joie de naviguer alors partons la mer est belle. Décembre c’est terminé 

de façon magistrale avec la fameuse « Seminole Hard Rock Boat Parade » qui encore a su 

nous épater par ses nombreuses lumières et surtout l’imagination toujours renouvelée de 

nos marins floridiens qui ont encore une fois su nous donner une parade de bateaux haute 

en couleur. Janvier demeure sans doute le plus beau mois de navigation en Floride. Nous 

cédons tous à l’envi de longues randonnées sur le magnifique Intracoastal et pourquoi pas 

nous rendre jusqu’à Miami cela nous fera une journée bien remplie étant donné qu’il faut y 

mettre au moins 3 heures aller et 3 heures de retour pour ceux qui partent de Fort Lauderdale. 

Toutefois avant de partir, l’on s’est bien assuré que la mécanique est en bon ordre et 

que le bateau a tout ce qu’il faut en cas de besoin. Par contre si vous êtes plutôt de ceux et 

celles qui sont habitués de naviguer sur un lac, la majorité de nos marins québécois peuvent 

parfois oublier le plus important lorsque l’on sillonne les canaux de la Floride, or il devient 

primordial de se munir d’une radio VHF en cas de pannes ou pour signal de détresse. 

Eh oui la fameuse radio, élément sans doute le plus important à bord, même si l’on pense 

avoir le meilleur moteur, car qui dit moteur, dit mécanique et mécanique, dit panne probable. 

Imaginez-vous rendu près de Miami et tout à coup vlan, panne de moteur, alors que faire? 

Eh oui, il faut appeler du secours. Au Québec c’est tout simple on appelle le beau-frère Jean 

Jacques pour venir nous remorquer sur le lac, mais ici en Floride à l’absence de Jean Jacques 

il nous reste la radio. Alors on se met donc sur le canal 16 pour appeler une compagnie de 

remorquage qui nous ramènera à bon port. Tout cela peut sembler très simple, mais voilà la 

surprise, lorsque le capitaine du remorqueur nous remet une facture de $1,000.00 US pour 

un remorquage de 3 heures et oui cela en coûte en moyenne $350.00 l’heure pour se faire 

remorquer alors mis à part la radio, il est primordial pour vous d’obtenir une assurance remorquage 

qui vous coûtera environ $150.00 US pour l’année, ce qui vous épargnera les mauvaises 

surprises. Il y a en Floride plusieurs compagnies de remorquage avec lesquelles vous pouvez 

faire affaire telles que « Seatow », « Towboat U.S. » et autres. Alors qu’est-ce qu’il faut retenir 

d’important d’avoir en sa possession à bord? Et bien premièrement, ceintures de sauvetage, 

deuxièmement, Radio, troisièmement, assurance remorquage et finalement être bon mécanicien. 

Alors vive le mois de janvier et Partons la mer est belle. 


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Un de vos proches décède de façon 

accidentelle en Floride… Que faire ? 

Chaque année, des Canadiens perdent la vie dans des accidents 

de tous genres en Floride. Lorsque ce décès est causé par la 

faute d’un tiers, des recours financiers existent pour certains 

proches du défunt. Par exemple, en tant qu’époux ou enfants 

survivants, vous pourriez avoir des droits de recouvrement dans le 

cas du décès de votre époux ou de votre parent dans un accident de la route ou à la 

suite d’une chute grave, le saviez-vous ? 

DÉCOUVRIR LA LOI APPLICABLE 

La loi principale en Floride s’appliquant à ce type de situation est la section 768.21 

Florida Statutes. De plus, de la jurisprudence substantielle vient spécifier les éléments 

de ce type de recours. D’où l’importance de bien s’informer à la suite du décès d’un 

proche. 

QUI PEUT RÉCLAMER ? 

En Floride, à la suite du décès d’une personne, l’époux ou l’épouse de cette 

personne peut avoir droit à des dommages pour la perte de la protection et du 

compagnonnage de cette personne. Des dommages pour la souffrance mentale 

sont aussi disponibles. Bien sûr, l’époux ou l’épouse qui souhaite obtenir une 

compensation pour les dommages subis doit faire la preuve du mariage en bonne et 

due forme. Ainsi, un conjoint de fait ne peut obtenir compensation en vertu de la loi 

de la Floride. De plus, les enfants adultes d’une personne qui décède peuvent aussi 

obtenir une compensation pour ces types de dommages lorsque l’autre parent est 

aussi décédé. Aussi, une personne ayant un lien familial avec la personne décédée 

et étant dépendante financièrement de cette personne pourrait également obtenir 

compensation. Les frais engagés pour le paiement des factures médicales, frais de 

funérailles de même que divers dommages peuvent aussi être remboursés en vertu 

de cette loi. 

ATTENTION, LA PRESCRIPTION ARRIVE VITE! 

La période de prescription pour un décès accidentel en Floride est relativement 

courte. Vos recours devant les tribunaux devraient donc être enregistrés dans les 2 

ans suivant la date du décès. Qu’est-ce que cela veut dire ? Cela veut dire que si votre 

recours n’est pas déposé au tribunal dans les 2 ans suivant la date du décès, vous 

perdez tout potentiel de recouvrement. Il est important d’agir vite dans ce type de 

dossier. 

Vous désirez en savoir plus ou souhaitez obtenir de l’information légale concernant 

les implications d’un accident ou de blessures aux États-Unis? Communiquez sans 

frais avec Me Nancy Lapierre au 1 877 624-8737 (nlapierre@lapierrelaw.com). 

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GREYHOUND 

Quelle image vous vient-il en tête lorsque je vous exprime 

le mot greyhound? La fameuse compagnie 

d’autocars qui sillonne l’Amérique du Nord et qu’on 

remarque souvent dans de nombreux films américains. 

Ou bien, un samedi soir au Mardi Gras Casino à Hallandale 

Beach pariant sur des courses de chiens. Peu importe ce 

qui vous vient en tête, j’avais envie de vous en apprendre un peu plus sur les deux. 

Tout d’abord, la compagnie Greyhound lines a été fondée en 1914 par Carl Eric 

Wickman née en Suède en 1887. Son siège social est à Dallas au Texas. Il s’agit 

d’une entreprise de transport américaine. Son slogan est : « Nous passons sur 

votre route ». Ce slogan ne peut être plus juste puisque cette compagnie dessert 

plus de 3700 destinations aux États- 

Unis, au Canada et même au Mexique. 

Vous aurez deviné que son logo est un 

chien. 

En ce qui concerne le chien 

greyhound ou lévrier anglais, il originaire 

de la Grande-Bretagne et il est taillé 

sur mesure pour la course. De grande 

taille, entre 70 et 80 cm, il a une musculature 

remarquable. Il possède une 

vigueur et une très grande endurance. 

D’ailleurs, il s’agit du lévrier le plus rapide, 

sa vitesse peut atteindre 60 km/h 

en seulement 3 secondes. Quant à sa vitesse de pointe, celle-ci peut atteindre 

90 km/h. Ces chiens de courses sont de plusieurs couleurs : noirs, blancs, bleus, 

ardoise, fauves et bringés. Ils sont aussi souvent tachetés. La première course de 

lévriers a eu lieu en France en 1879. Maintenant, on en retrouve sur 5 continents 

et aux États-Unis dans 13 États. L’objectif est de couronner un gagnant en faisant 

courir les chiens après un lapin artificiel sur un circuit ovale plus communément 

nommé cynodrome. L’équipement du greyhound est son fameux dossard coloré 

et numéroté ainsi que sa muselière. Ne vous reste plus qu’à aller parier un petit 

2 $ sur votre lévrier préféré. Je vous invite à me suivre ou me faire des commentaires 

ou suggestions via Facebook ou mon site net erickbouchard.com. 

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LAURA COPPÉE, PHYSIOTHÉRAPEUTE 

Des traitements qui vont au-delà 

du soulagement de la douleur 

Par Yvan Sinotte 

soulager la douleur, mais 

j’aime surtout donner du bienêtre», 

confie la physiothérapeute 

«J’aime 

Laura Coppée qui exerce sa profession 

à Plantation et West Palm Beach. En 

plus d’apporter ses soins à ses patients, Laura 

Coppée n’hésite pas à prodiguer de judicieux 

conseils en vue de l’amélioration de la santé 

en général par le biais de l’alimentation 

et de l’équilibre émotif. 

« La santé c’est ce qui loge à 

l’intérieur de soi, c’est l’émotion. 

Pour moi, il est important de bien 

communiquer avec mes patients, 

d’instaurer la confiance. » Et les 

patients de Laura Coppée apprécient 

sa façon d’aborder son 

rôle, comme l’attestent les 

témoignages d’Alain Gauthier 

et de Ruth Cifuentes qui fréquentent 

sa clinique. Domicilié 

à Sainte-Agathe, M. Gauthier 

était monteur de lignes 

chez Bell Canada quand, il y 

a 38 ans, devait survenir une 

chute. Les séquelles de cet 

accident de travail devaient le hanter même 

après des décennies. Et voilà que soudainement, 

l’an dernier, il est incapable de marcher. 

Sa colonne vertébrale montre une sérieuse 

déviation. Traitée à l’hôpital, la douleur revient 

constamment. « Les infiltrations de cortisone 

me soulageaient, mais une fois l’effet 

terminé la douleur revient. Arrivé en Floride je 

voulais aller en physiothérapie en français et 

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c’est comme ça que j’ai trouvé Laura. » Alain 

Gauthier exhibe alors une photo prise en septembre 

dernier et l’autre le jour de sa visite. Sur 

le cliché de septembre, la colonne vertébrale 

est manifestement croche. Sur la photo prise 

fin novembre, la colonne vertébrale s’est redressée 

et M. Gauthier a recouvré sa mobilité. 

ACCIDENT D’AUTO 

C’est un accident d’automobile 

qui a provoqué les douleurs dont 

souffre Ruth Cifuentes. La ceinture 

de sécurité lui a épargné de graves 

blessures, mais sa rigidité s’est répercutée 

à la cage thoracique, aux 

bras, au cou et au dos. Malgré de 

multiples traitements, la douleur 

persistait. En avril dernier, elle a pris 

rendez-vous avec Laura Coppée et 

témoigne d’une amélioration significative 

de sa condition qualifiant les résultats obtenus 

« d’étonnants ». Il faut dire que juste la 

personnalité de Laura Coppée inspire à la fois 

confiance et une joie de vivre communicative. 

Laura Coppée, Physiothérapeute 

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Physiothérapeute 

licenciée état de la Floride 

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AMCA MEDICAL CENTER 

Une disponibilité qui accélère 

l’accès aux soins médicaux 


La disponibilité en vue de prodiguer 

ses soins cliniques aux patients est la 

principale caractéristique de AMCA 

Medical Center dont l’emplacement, 

voisin du Publix à l’angle de la Federal (US1) 

et Sheridan St, facilite grandement aussi 

l’accès à cet établissement de santé. La 

directrice de la clinique, Anna Wolkov, est 

catégorique : « Si vous nous appelez le matin 

vous serez reçu le jour 

même et, peut-être dès le 

matin même » par le Dr 

Selly Wolkov qui pratique la 

médecine en Floride depuis 

24 ans. La clinique médicale 

AMCA accepte toutes 

les assurances voyages canadiennes, avec 

une autorisation préalable obtenue par le 

patient ou la patiente, et son personnel est 

en mesure de communiquer avec le médecin 

de famille ou le spécialiste canadien 

du patient ou de la patiente si cela est nécessaire. 

Autre trait important des services 

accessibles chez AMCA : un laboratoire sur 

place permet de connaître rapidement le 

résultat des tests effectués. 

L’AMCA Medical Center est affilié au 

Memorial Hospital et au Broward Health 

Medical Center. Il est donc possible, 

en cas de besoin, d’être rapidement 

référé vers un de ces établissements. 

L’une des membres du personnel parle 

français pour faciliter les démarches des 

francophones auprès du Dr Wolkov qui, 

lui-même, se débrouille dans la langue 

de Molière. La clinique AMCA est en mesure 

d’assurer le suivi de 

toute maladie chronique 

déjà diagnostiquée et de 

dispenser les vaccins pour 

la grippe. En outre, la pratique 

du Dr Selly Wolkov 

est particulièrement adaptée 

aux personnes âgées dont il s’est fait 

une spécialité. Avec ou sans rendez-vous, 

la clinique médicale AMCA, aménagée 

dans des locaux spacieux et d’une propreté 

remarquable, vous attend si votre état 

de santé le requiert. 

Clinique Médicale AMCA 

1610 Sheridan St 

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Service en francais : 954 922 1464 

Tél : 954 922 7400 

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Amazon lance le premier 

supermarché sans caisses 

Par Richard Johnson 

Vous vous souvenez du temps, pas si lointain, où les premières stations d’essence 

sans service faisaient leur apparition. Plusieurs n’y croyaient pas disant 

qu’on aura toujours besoin de quelqu’un pour vérifier le niveau de 

l’eau, de l’huile, et la pression des pneus en échange d’un petit pourboire. 

Pire. On allait tuer des zillions d’emplois. Les oiseaux de malheur avaient tort. Attention! 

Préparons-nous pour un choc encore plus brutal: la disparition des caissiers et 

caissières dans les grandes surfaces! Déjà, la majorité des grandes surfaces propose 

un certain nombre de caisses libre-service où le client utilise directement un service 

de code-barres et emballe lui-même ses achats. Les consommateurs s’habituent 

et le système s’améliore. Voilà que le géant d’internet Amazon vient de lancer un 

magasin d’alimentation à Seatle, dans l’État de Washington, où il n’y a même plus 

de caisse! La vidéo promotionnelle mise en ligne par Amazon nous montre des 

consommateurs faire leurs emplettes et ressortir 

du commerce sans passer par des caisses enregistreuses, 

ni même sortir leur carte de crédit. 

Le paiement virtuel se fait automatiquement à la 

sortie du magasin et l’acheteur reçoit une facture 

électronique. Plus de caisses, plus de cartes de 

plastique, plus d’argent! En entrant, le client de 

ce commerce sans personnel aux caisses scanne 

une application de son téléphone pour s’identifier. 

Un système de caméras et de capteurs le suit à la trace. Plus rien à faire sauf 

choisir ses produits. Pas de scan, pas de codes-barres. Tout est contrôlé par une 

combinaison de robotique, d’imagerie et d’intelligence artificielle. Dès que vous 

placez un produit dans votre panier, c’est comptabilisé, si vous le remettez sur la 

tablette, on efface l’entrée. Quand vous avez terminé, vous franchissez la porte. 

Bye! Bye! Les achats sont prélevés directement sur le compte Amazon du client. 

L’épicerie est pour le moment réservée aux employés d’Amazon, le temps de tester 

la technologie, mais elle ouvrira au grand public dans quelques semaines, et on 

prévoit en ouvrir plus de 2000 dans un futur rapproché. Bien entendu, d’autres entreprises 

planchent sur le dossier et cette technologie devrait évoluer rapidement. 

Dans moins de dix ans, le paysage des grandes surfaces sera totalement différent 

avec des zillions d’employé(e)s en moins. Et les chauffeurs de camions et d’autobus 

qui vont disparaître… Peut-on imaginer, aujourd’hui, sur nos routes, des stations de 

services où les humains font le plein? On aurait des files d’attente interminables! 

Impossible. Pourquoi alors accepter d’attendre à la caisse au supermarché? 

Votre santé nous tient à coeur! 

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SCL Bouchard et GoCheck 


La notoriété de la compagnie de surveillance 

de propriétés SCL Bouchard n’est plus à 

faire, tandis que le recours aux nouvelles 

technologies a été la marque de commerce 

de GoCheck, fondre ces deux atouts au sein d’une 

même entreprise allait de soi du point de vue de 

Richard Reid, fondateur de GoCheck et maintenant 

directeur des opérations de SecurCondo, corporation 

qui chapeaute les deux entités fusionnées. Simone 

Bouchard et Jacques Méthot, qui ont mené 

la barque de SCL Bouchard pendant plus de 10 ans, 

continueront de s’impliquer dans 

la nouvelle structure à titre d’ambassadeurs 

et de soutien au développement 

des affaires. Richard 

Reid, dans une optique d’optimisation 

d’efficacité et du service à la 

clientèle, misera encore davantage 

sur les technologies de communication 

et d’information tout en 

offrant une gamme plus variée de 

services. « Nous avons mis au point 

une application Android et iPhone 

unique en son genre qui transmet 

en temps réel les résultats de notre 

vérification des lieux au moment de 

la visite, commente Richard Reid. 

Chaque porte-clé correspondant à chaque propriétaire 

possède un code-barre que la personne 

effectuant la vérification scanne en entrant dans le 

condo ou la maison. Apparaît alors sur sa tablette 

électronique la page de cette propriété avec les 

spécifications indiquées par le propriétaire. Après 

l’inspection, deux photos sont prises de l’intérieur 

et une autre du thermostat et toute cette information 

est envoyée immédiatement par courriel 

personnalisé. Si une anomalie est détectée, l’information 

sera communiquée à la centrale et nous 

en aviserons les propriétaires et nous coordonnerons 

les interventions des services spécialisés qui 

devront intervenir. » Et dorénavant s’ajoutera un 

autre instrument à la disposition du personnel de 

SCL Bouchard : un hygromètre. « Il nous semble 

Votre coin de soleil bien à vous ! 

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de l’immobilier ! 

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important de mesurer le taux d’humidité, le dispositif 

de contrôle pouvant mal fonctionner. » 

Règle générale, les vérifications de propriétés 

interviennent deux fois par mois sur une base 

annuelle ou une période minimale de six mois 

par année. « Cette fréquence aux deux semaines, 

indique Richard Reid, répond aux exigences des 

compagnies d’assurance. » Étant donné le volume 

élevé de visites mensuelles fait par la nouvelle 

entité, SCL Bouchard est en mesure d’offrir 

ce service pour aussi peu que 20$ 

par visite dans la plupart des régions. 

«Notre clientèle satisfaite 

trouve que c’est bien peu payé pour 

avoir la paix d’esprit lorsqu’elle est à 

des milliers de kilomètres de la résidence 

hivernale, poursuit Richard 

Reid. De plus, pour bien des compagnies 

d’assurance ce service essentiel 

que nous offrons se traduit 

par une baisse des primes. » Notre 

clientèle recevra prochainement 

un courriel avec informations pertinentes 

au renouvellement de 

leur abonnement qu’ils pourront 

faire en ligne. Nous offrirons aussi 

un mode de paiement électronique par carte de 

crédit. » En plus de la surveillance, SCL Bouchard 

offre les services complets d’ouverture et de fermeture 

de propriétés avec travaux ménagers. Tout 

comme des travaux de ménage sur demande sur 

une base régulière ou ponctuelle. « Notre clientèle 

sera mieux servie et les services mieux rendus », 

soutient Richard Reid. 

Gocheck 

Richard Reid 

7205 W Oakland Park 

Lauderhill, FL, 33313 

954 446 9192 

www.GoCheckForUs.com 

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GIERULA 

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Un camp d’été pour apprendre 

le CAPITALISME aux enfants 

de 6 ans et plus! 


Alors qu’il aidait ses deux fils à monter un club d’échecs à leur école, Chuchi Arevalo, un 

immigrant espagnol établi dans la banlieue de Washington, réalise que les écoles offrent 

une pléiade de cours complémentaires, mais rien sur la finance. Rien non plus dans les 

camps d’été. Diplômé MBA et banquier, il monte une PME appelée Spark Academy. Objectif: 

apprendre les mécanismes de la finance et les vertus du capitalisme aux enfants. 

Pour les vacances d’été, il propose le futur Millionaires Bootcamp, une semaine intensive 

sur la finance pour $495. Les jeunes apprennent l’art de faire un budget, les avantages, les pièges 

et les mécanismes de l’investissement, les techniques de base de l’entrepreneurship, l’éthique 

commerciale et le leadership. Son outil de base, le kiosque de vente de limonade sur le trottoir, 

un grand classique de la culture américaine. “Un outil merveilleux, dit-il, pour enseigner un plan 

marketing, les inventaires, les coûts de production, les partnerships, etc. “C’est bien de vendre 

de la limonade, mais pourquoi ne pas élargir l’offre en offrant différents produits qui seront, soit 

achetés dans le commerce, soit fabriqués à la maison ou par des amis fournisseurs. Et s’il fait 

froid, il faut trouver d’autres produits. Que suggérez-vous ? Avez-vous une campagne de marketing?”Les 

enfants comprennent vite et apportent des solutions souvent fort intéressantes. Pour 

les 11 à 16 ans, on va se familiariser avec les concepts fondamentaux de la finance d’entreprise. 

On leur donne aussi plein de problèmes à solutionner et ça marche fort. Leur curiosité est sans 

limites. Dans son cours sur l’éthique en affaires, M. Arevalo utilise le cas de la compagnie Mylan 

qui a multiplié par dix le prix de l’Epipen, un produit pour lutter contre les allergies. Lorsque le 

brevet fut racheté par la société en 2007, le dispositif était vendu 57 dollars. En l’absence de 

concurrent direct, le laboratoire a depuis régulièrement augmenté ce prix pour atteindre $600 

aujourd’hui!!! Chez certaines personnes, la réaction allergique est 

si violente qu’elle nécessite l’injection immédiate d’adrénaline pour 

sauver leur vie en évitant un choc anaphylactique. Question? Faut-il 

blâmer la compagnie de vouloir faire de l’argent? Va-t-elle trop loin? 

Où est la limite? Faut-il une limite? Le gouvernement doit-il intervenir? 

Etc. Paraît que les jeunes en parlent beaucoup à la maison! 

Spark Academy compte une quinzaine d’instructeurs qui donnent 

des cours dans quelque 45 écoles de la banlieue de Washington et à 

New York, et dix futures Millionaires Bootcamp. 

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professionnalisme et d’intégrité 


de l’agence immobilière RE/MAX 

Reaction promet à ses clients « un service 

spécialisé et complet à la mesure de leurs 

L’équipe 

besoins » et a même inscrit cet engagement 

dans sa mission. L’agence est située à Dania 

Beach et couvre le territoire allant de Sunny Isles à 

Palm Beach. « Chez nous, les courtiers ne sont pas 

en compétition l’un l’autre, mais travaillent en complémentarité 

au bénéfice de la clientèle », clament 

en choeur les propriétaires de RE/MAX Reaction Linda 

Faille-Roy et Dany Flanders 

épaulés de Rose-Marie Woel, 

Nathalie Lessard, Julie Murray 

et Faith Fehr (absente au moment 

de l’entrevue). Pour bien 

illustrer ces propos, l’équipe RE/ 

MAX Reaction cite l’exercice intitulé 

« Caravane » qui consiste 

en une tournée de toutes les propriétés inscrites à 

l’agence afin que les six partenaires connaissent les 

atouts de chacune d’entre elles et soient en mesure 

d’en évaluer l’intérêt pour les acheteurs qui se manifesteront. 

La formation et l’information sont également 

au centre des activités de RE/MAX Reaction. 

« On se tient au courant des lois fiscales américaines 

qui affectent les Canadiens, note Nathalie Lessard. 

Nous faisons en sorte, avec le concours d’experts du 

domaine, que les vendeurs canadiens déboursent 

le moins d’impôt possible sur leur gain en capital. » 

« Nous facilitons aussi autant que possible les démarches 

de financement et nous sommes présents 

auprès de nos clients du début à la fin du processus 

d’acquisition ou de ventes », renchérit Rose-Marie 

Woel. 

Pour sa part, Julie Murray note que plusieurs 

agences négligent l’apparence des propriétés qu’elles 

mettent sur le marché. « Je suis spécialisée en présentation 

de décor intérieur. On apporte beaucoup 

de soins à l’apparence projetée par nos propriétés. Les 

photos de nos beaux sites web décrivent au mieux nos 

inscriptions. Nous mettons en valeur nos propriétés au 

bénéfice de notre clientèle. » « Finalement, comme 

l’assure Nathalie Lessard, nos services se paient d’euxmêmes 

grâce à nos soins. » Il est désormais possible 

de se rendre à l’agence RE/MAX 

Reaction afin d’y consulter ses 

courriels ou de naviguer sur le 

web, tout en sirotant un café. Ce 

service est tout à fait gratuit et 

ouvert à tout le monde pas juste 

aux clients de l’agence. De plus, 

RE/MAX Reaction, qui a souligné 

son premier anniversaire en octobre dernier, organise 

toutes les deux semaines un déjeuner-causerie dans 

le but de transmettre de l’information pertinente sur 

divers sujets relatifs au domaine de l’immobilier. La cohésion 

caractérise le travail au coude-à-coude produit 

au sein de RE/MAX Reaction. Et comme dit Dany Flanders 

: « Venez prendre un café. On va jaser. » 

L’équipe de Remax Reaction 

Linda Faille Roy • Dany Flanders 

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Quel genre de poisson je peux 

attraper en Floride en hiver ? 

La Pêche en Floride durant l’hiver peut être toute une expérience. 

Durant le mois de décembre à mars, on y retrouve une 

grande variété de poissons dans l’océan Atlantique et dans le 

golfe du Mexique. Notez que plusieurs espèces de poissons 

viennent nous rejoindre exclusivement 

durant la saison de l’hiver 

comme le Pompano et le Spanish 

Makerel pour repartir durant le 

cycle du printemps pour ensuite 

revenir la saison suivante en hiver 

un peu comme nos snowbirds. Tout 

cela est basé sur une question de 

migrations, sur la température de 

l’eau, sur les courants océaniques 

et sur la nourriture présente dans 

les eaux de la Floride durant la saison 

de l’hiver…un rendez-vous que 

nos poissons migrateurs certes ne 

manquent pas ! Nous vous souhaitons 

donc en ce début d’année 2017 

une bonne pêche sportive en Floride… 


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29 janvier 

Le Canada-Fest est un événement majeur attendu 

de tous, plus de 20, 000 personnes et 

plus y participent chaque année. De plus le 

Canada Fest accueille les vedettes de chez 

nous tant dans le domaine de la musique 

Country que populaire. Un événement certes 

à ne pas manquer. Venez rencontrer ces gens 

qui vous attendent dans les différents kiosques 

afin de vous informer sur leurs produits et leurs 

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tournez à gauche (sud). Pour plus d’informations 

: 954-925-0090 

DÎNER ET RENCONTRE AMICALE DU 

CLUB OPTIMISTE CAN-AM 

(Hollywood ) Premier et 3 e vendredi 

du mois à 6 :30PM 

Les membres du club optimiste CAM-AM 

invitent les Canadiens et francophones de 

toutes les souches à venir ce joindre à eux lors 

de ces dîners rencontre dans une ambiance 

conviviale digne des Canadiens français. Notons 

que la mission première du club optimiste 

CAN-AM est d’aider la jeunesse. Les dîners 

rencontre à prix raisonnable ont lieu dans la 

salle du restaurant Piccadilly au 4500 Hollywood 

Boulevard FL 33021 Informations - 

Nicole Bourret 954 367 6237 

MESSE EN FRANÇAIS 

(Hollywood) Les dimanches à 7:00 pm 

à l’église Little Flower 

Messe par Jean Pierre Guay (Prêtre) 

jusqu’à mi-avril 

Adresse : 1805 Pierce St au coin de la 

US 1 et Pierce St 

(Dania) les dimanches à 4 :30 à 

l’église St-Maurice 

à L’ARRIÈRE DU DANIA JAI ALAI a 

Adresse : 441 NE 2 st.Dania Beach, 

FL 33312. 

avec l’Abbé Jean-Pierre Guay et la 

chorale St-Maurice 

(Lake Worth) les samedis à 4 :00 pm 

à l’église Mary Mother of Light 

Messe par l’abbé André Sansfaçon 

Adresse : 4891 Lake Worth RD situé 

entre Harverhill et Military Trail 

LE 29e LAS OLAS ART FAIR 

(Fort Lauderdale) les 7 et 8 janvier 

de 10:00 à 5:00pm 

Mettant en vedette des artistes du monde 

oeuvrant dans différentes disciplines et démarches, 

exposition d’art en plein air avec 

sculptures, peintures, céramiques et bijoux et 

bien d’autres 561 746 6615 

CAJE MIAMI JEWISH FILM 

FESTIVAL 

(Miami) Du 12 au 26 janvier 

Grand festival comprenant une grande panoplie 

de films touchant différents sujets du 

drame à l’histoire en passant par les contes et 

plus encore www.miamijewishfilmfestival.com 

305 573 7304 

LE 40 e ART DECO WEEKEND 

(Miami Beach) du 13 et 15 janvier de 12 :00 

am à 11 :00 pm 

Festival dans le district art déco de Miami. 

une invitation pour ceux et celles qui aiment 

les arts et la culture de l’époque 305 379 7118 

www.artdecoweekend.com/ 

LE SOUTH FLORIDA FAIR 

(West Palm Beach) Du 13 au 29 janvier de 

10 :00 en soirée 

Grandes expositions extérieures avec des 

spectacles pour toute la famille avec des activités 

pour les enfants avec des manèges 

www.southfloridafair.com (561)795-6446 

LE 30e ANNUAL BOCA RATON FEST 

(Boca Raton) Le 14 et 15 janvier de 10:00 

am à 5 :00 pm 

Exposition d’œuvres d’art incluant photographie 

et sculptures bien autres au 5250 Town 

Center Circle www.artfestival.com 561 746 

6615 

LES BEAUX ARTS FESTIVAL OF ART 

(Coral Gables) Du 14 et 15 janvier de 9 :00 

am à 7:00 pm 

Le campus de l’université de Miami vous présente 

l’un des plus anciens festivals d’art. Animations 

et concerts seront présentés gratuitement 

l’événement aura lieu au1301 Stanford 

Drive 305 284 3535 www.beauxartsmiami.org 

LE MARTIN LUTHER KING DAY PARADE 

(Miami) le 14 janvier de 11:00 Am 

à 3:00 Pm 

La parade débutera au 10th Avenue à Liberty 

City le long de la 54th Street incluant un festival 

comprenant un aire de jeux pour les tout 

petits, des kiosques et un marché. 

LE ART PALM BEACH 

(West Palm Beach) Du 19 et 22 janvier de 

10 :00 am à 5 :00 pm 

Événement majeur comprenant les plus 

prestigieuses œuvres d’art venant de 

plus de 75 galeries d’art du monde entier 

239 495 9834 www.artpalmbeach.com 

Le 28e DOWNTOWN DELRAY BEACH FES- 

TIVAL OF THE ARTS 

(Delray Beach) les 21 et 22 janvier de 10:00 

à 5:00pm 

Sur l’avenue Altantic de Delray entre US1 et 

A1A exposition en plein air de peintures de céramiques, 

photos sculptures le tout animé par 

des concerts extérieurs 

Pour renseignements info@artfestival.com / 

www.artfestival.com 954-472-375 


LE 8 e BOCA RATON FINE ART SHOW 

(Boca Raton) Du 28 et 29 janvier de 10 :00 

am à 5 :00 pm 

Grande exposition avec plusieurs intervenants 

dans le domaine des arts et également 

de l’artisanat comprenant un concours dans 

différentes disciplines 248 684 2613 

MIAMI INTERNATIONAL MAP FAIR 

(Miami ) du 3 au 5 février de 12h à 5 pm 

Vous êtes conviés à venir découvrir le monde 

de la topographie sous toutes ses formes 

comprenant des cartes antiques du Nouveau 

Monde et autres de petites et de grandes 

tailles et de toutes les couleurs que vous pouvez 

acheter sur les lieux 101 C West Flagler 

Street 305 375 1492 www.historymiami. 

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LE 16 e ANNUAL HOBE SOUND 

FESTIVAL OF THE ARTS 

(Hobe Sound) les 4 et 5 février de 10:00- 

5:00 pm 

Durant deux jours la Dixie Highway sera 

transformée en galerie d’art présentant des 

sculptures, peintures, photographies, bijoux 

et bien d’autres avec une exposition d’art fait 

pour les enfants 

954 472 3755 www.artfestival.com/festivals/hobe-sound-festival-arts/artist 

LE 31e ANNUAL OUTDOOR 

JURIED ART FESTIVAL 

(Boca Raton ) les 4 et 5 février de 10:00- 

5:00 pm 

Le monde des beaux arts est à l’honneur 

considéré comme le top 100 des festivals 

d’art aux États-Unis avec l’un des plus hauts 

calibres d’artistes : peintres, sculpteurs et 

créateurs de renommées internationales 

l’événement aura lieu au Boca Museum of art 

501 Plaza Real 33432 561 392 2500 www. 

bocamuseum.org 

LE 18 e GARLIC FEST DE 

DELRAY BEACH 

(Delray Beach) du 10 au 12 février 

La bouffe est à l’honneur lors du festival de 

l’ail avec des kiosques, des spectacles de 

tous les genres avec un concours de chefs 

cuisiniers un rendez-vous pour toute la famille 

Pour information Delray Beach Arts 223 NE 

1st Ave Delray Beach 561 279 0907 

THE ORIGINAL MIAMI BEACH 

ANTIQUE SHOW 

(Miami Beach) Du 10 au 13 février de 

12:00-8:00pm 

La plus grande exposition du monde de l’antiquité; 

vous serez à même de visiter plus de 

1000 kiosques avec des objets d’art datant 

du 18 e siècle et plus incluant des collections 

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L’endroit rêvé pour les amateurs d’antiquité. 

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FLORIDA RENAISSANCE FESTIVAL 

(Deerfield Beach) Du 11 février au 26 de 

mars de 12:00-8 :00pm 

Pour vivre une aventure médiévale 

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Lettres du Nord 

Le pas des enfants… 

par JACQUES Léger 

Tout est silencieux, les arbres saupoudrés de neige dorment encore, la 

cour est recouverte d’un drap blanc, les oiseaux chantent sous la dorure 

déposée sur le côté branches et sur le haut des maisons, une porte s’ouvre, la neige révèle 

enfin le pas des enfants…la première chose que fait un enfant après avoir franchi 

le pas de la porte, il se met à courir tout partout, il glisse sur la glace invisible qu’il découvre avec 

enthousiasme. Et comme c’est de la neige à bonhomme, il se fabrique quelques balles pour les 

lancer sur le mur de briques. Nos petits amis se couchent par terre pour dessiner des anges, puis ils 

se mettent à courir dans toutes les directions. Bientôt la cour se remplit de l’empreinte légère des 

enfants, que personne ne remarque… 

Plus tard, ils se mettent à grandir, comme s’ils avaient tout découvert, ils auront cessé de jouer; 

leur pas, rectilignes, suivront désormais l’étroitesse des trottoirs bien alignés, bien droits, bien pelletés. 

On se sera débarrassé de ces flocons entassés qui nous embarrassent…Et nous, les grandes 

personnes, sommes-nous en train de manquer quelque chose ? Mais qu’avons-nous fait de cette « 

faculté » de l’étonnement, cette « faculté » de l’émerveillement, de ce sens inouï de la découverte ? 

Qu’avons-nous fait de cette espèce de présence aux choses qui nous brûlait le cœur d’un bonheur 

raffiné, indicible, lorsque soudainement nous prenions conscience de la brise douce qui caresse ? 

Nous en avons perdu l’habitude…combien de fois me suis-je émerveillé aujourd’hui, cette semaine, 

ce mois-ci ? Nous cherchons tellement à éduquer les enfants, alors que ce sont eux, les véritables 

maîtres, les grands pédagogues de la vie, la vraie vie… 

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Rexmere Village vous offre 

des maisons de luxe 

Rexmere Village est un secret bien gardé par les « snowbirds ». Depuis plus de 

30 ans, ce complexe domiciliaire a offert des résidences de qualité à prix abordables 

dans un cadre tranquille autour d’un magnifique lac. Pendant la récession 

de 2009-2011, Rexmere Village a fait sa renommée en offrant des maisons de 

style bungalow de trois chambres à coucher et deux salles de bain pour seulement 59 900 

$. Ces maisons ont fait le bonheur de beaucoup de clients enthousiastes. Aujourd’hui, 

l’entreprise met le cap sur le marché de la résidence de luxe. « Nous constatons une forte 

demande pour des maisons haut de gamme de la part des acheteurs internationaux et 

de la population environnante. Cette clientèle souhaite acquérir une propriété à un coût 

raisonnable sans toutefois renoncer à son confort », dit Dixie Daniel, responsable du design 

et de la conception du produit au Rexmere Village. En effet, quelques clients ont été 

enchantés en prenant connaissance des nouvelles tendances que Dixie Daniel a planifié 

d’implanter pour ces futurs concepts de maisons usinées. En plus de l’utilisation de matériaux 

haut de gamme et de systèmes d’éclairage sur demande, lRexmere Village offrira 

de nombreuses options dont le four encastré, la cafetière à cappuccino, le cellier-refroidisseur 

à vin, la salle de bain de style spa, le foyer décoratif, le tout dans un charmant cadre 

extérieur. 

« Rexmere Village s’est toujours donné la mission de proposer des propriétés d’une 

valeur digne de ce complexe. Et maintenant cette valeur s’appliquera à un produit de 

niveau supérieur, déclare Dixie Daniel. Notre but est d’offrir une maison luxueuse pour 

moins de 200,000 $. » Alors que la moyenne des prix pour les maisons dans la région, 

selon le courtier immobilier Trulia de Miami, 

approche le demi-million de dollars, 

le virage adopté par Rexmere Village est 

une bonne nouvelle et Rexmere Village 

secouera le marché de l’habitation encore 

une fois. Pour plus d’information ou pour 

un rendez-vous en vue d’une visite guidée 

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appelez le 954-417-8955. 


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du magazine et sont sujets à changement sans préavis. Prix plus taxe à partir de: 

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Miami Shores .......................................$ 32.00 

Miami Springs ......................................$ 35.00 

Miccosukee ..........................................$ 45.00 

Normandy Shores .................................$ 35.00 

Trump National 

at Doral Silver Fox ................................$ 69.00 

at Doral Red Tiger ...............................$ 125.00 

at Doral Golden Palm .........................$ 125.00 

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Bonaventure ........................................$ 35.00 

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Coral Springs ........................................$ 38.00 

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Pembroke Lakes ...................................$ 34.00 

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Le coin du golfeuravec DENISE Lavigne 

Comment exécuter 

un coup lobé 

Imaginez la situation d’un coup de 30 verges du drapeau par-dessus 

une fosse de sable (“bunker”) et une position du drapeau à 

20 pieds du bord du vert tout de suite après la fin de la fosse de 

sable. Vous devez faire lever la balle assez haute (coup lobé) pour qu’elle puisse 

s’arrêter rapidement. 

COMMENT S’Y PRENDRE: 

1) Pour faire monter la balle, vous prenez le cocheur de sable (“sand wedge”) le plus 

ouvert dans votre sac. 

2) Vous vous alignez normalement, mais 1 à 2 pieds à gauche du drapeau ce qui 

devient votre cible mentalement (tiges jaunes sur la photo) avec une position de 

balle centre avant (centre gauche pour un droitier), 

3) Vous tournez dans les doigts la face du bâton, la base vers le trou (tige orange 

dans la photo), 

4) Vous laissez le poids du corps sur la jambe avant pendant tout le mouvement et 

les mains légèrement devant la balle à l’adresse, 

5) Vous faites un élan 3/4 en suivant la ligne de vos pieds, de votre corps (tiges 

jaunes) en concentrant sur votre cible mentale qui est à gauche du drapeau. Il est 

important de garder les mains passives où le manche du bâton devance la tête 

du bâton à l’impact dans l’herbe pour que la tête du 

bâton reste dans son angle initial comme à l’adresse. 

N’oubliez surtout pas de suivre votre ligne de corps 

(ouvert par rapport au trou-tiges jaune) dans le mouvement 

pour éviter une balle complètement à droite. 

6) À la finition la face du bâton pointe vers le ciel en laissant 

le bras avant relaxer… plier. 

7) La vitesse du mouvement est régulière comme 

l’image d’un balancier. Pour une balle plus longue, 

la vitesse du balancier augmente et vous faites le 

contraire pour une balle plus courte. 

Denise Lavigne LPGA-PGA du Canada “A” et Suisse 

“Coach” certifiée CAC et TPI- CGFI Golf 3-Coaching 2 

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Des professeurs qui gagnent autant 

que les juges et les ingénieurs! 


Dans les années 50, après la Deuxième Guerre mondiale, Singapour, le Japon, 

la Corée étaient parmi les pays les plus pauvres du monde. Aujourd’hui, ils 

se classent parmi les plus riches, et leurs entreprises, Sony, Toyota, Hyundai, 

Hitachi, Panasonic, Samsung, pour n’en citer que quelques-unes, dominent 

le monde. Leur arme secrète pour se hisser sur la première marche? L’école. Les 

résultats de cette passion fanatique pour l’école sont parlants: chaque année, dans 

les grandes compétitions internationales, les étudiants asiatiques, Singapour en tête, 

raflent les premiers rangs. Toujours. En Corée du Sud, et au Japon, en plus de l’école, 

les enfants sont quasiment tous inscrits dans une deuxième structure pour suivre 

des cours particuliers à très haute dose. On forme des gagnants. Ça coûte cher, mais 

les parents sont prêts à tous les sacrifices. Ils savent que c’est la vie royale. Le travail 

fourni par les élèves est reconnu comme une valeur en soi. Ils sont capables d’une 

forte persévérance dans l’effort et d’une haute autodiscipline. Les parents surveillent, 

encadrent et encouragent les enfants. Ces derniers apprennent dès l’enfance qu’ils 

doivent être les meilleurs du monde. Les semaines d’écoles sont plus longues qu’ici, 

et les vacances plus courtes. 

Les valeurs traditionnelles sont très importantes. Toute la vie de l’école est organisée 

pour développer une morale collective à travers diverses activités: les élèves nettoient 

les locaux, les plus forts prennent en 

charge les élèves en difficulté. Les coûts d’encadrement 

sont plus faibles et on apprend à 

vivre ensemble. Au centre du système d’enseignement, 

on trouve les professeurs. Leur 

formation est une priorité absolue et ils sont 

très bien rémunérés. Mieux que la moyenne. 

Les meilleurs gagnent autant que les juges et 

les ingénieurs et ils sont très respectés dans la 

société. Les maisons d’enseignement, du primaire 

à l’université, luttent férocement pour 

engager les meilleurs professeurs qui sont 

des vedettes. On courtise les diplômé(e)s dès 

leur sortie de l’université. Pour fabriquer et 

encadrer des gagnants, il faut les meilleurs 

professeurs et on sait qu’on doit bien les payer. Plus on a de bons enseignants et 

meilleurs seront les résultats. Dans ces pays, le poste budgétaire le plus important, 

c’est l’enseignement. L’école est le nerf de la guerre. On veut les populations les plus 

instruites de la Terre et pour y arriver, il faut les meilleurs professeurs. 

CAROL & RICHARD 

du Thunderbird vous invitent encore cette 

saison à venir vous DIVERTIR EN SOIRÉE au 

rythme des chansons d’hier et d’aujourd’hui 

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La pure vérité? par GILLES Ménard 

ÉLECTIONS AMÉRICAINES : 

Certains fans de Clinton et de 

Trump ont la digestion lente 

La campagne électorale est chose d’un passé lointain en 

cette fin d’année et en ce début de janvier 2017. Elle 

nous réserve toutefois des luttes quotidiennes qui n’en finissent plus de 

finir. Les accusations volent toujours aussi basses. Dans deux ou trois semaines, 

le nouveau président sera en poste et certains fans des uns et des autres 

poursuivent toujours la campagne. Pour certains la pilule est dure à avaler. Pourtant….Pourtant, 

ces rebelles de la politique devraient savoir que la prochaine 

élection fédérale se fera dans moins de deux ans et qu’ils ou elles pourront régler 

leur compte au jour du scrutin dès 2018 et abandonner aujourd’hui leurs récriminations 

et collaborer à la solution des problèmes du pays au lieu de s’injurier. 

En 2018, 435 membres de la Chambre des Représentants devront faire face à 

l’électorat. Aussi le tiers des Sénateurs devront eux aussi faire face aux électeurs. 

Seul le président devra revenir devant les citoyens dans 4 ans. J’invite les fans des 

uns et des autres à prendre une bonne respiration et exercer leur patience. Nos 

problèmes ne sont pas d’ordre politique, mais bien économique et social. Pour 

le moment, nous assistons à un lancement de pierre d’un côté comme de l’autre 

alors que les mandats de nos élus sont à quelque mois près d’arriver à échéance. 

Le temps presse, la nouvelle administration devra prendre les bouchées doubles 

si elle souhaite remplir les mandats qui sont les siens. Par exemple, l’immigration 

et la chasse aux criminels illégaux qui habitent les villes sanctuaires (Sanctuary 

Cities) dont les maires de New York et Chicago, ont publiquement refusé de dénoncer 

leurs citoyens illégaux même criminels. Le Canada n’est pas en reste des 

Américains, les villes de Toronto, Hamilton et Vancouver abritent aussi des illégaux 

intouchables par les autorités. La nouvelle administration devra construire 

un mur ou une clôture afin d’enrayer l’importation de drogues de toutes sortes 

qui tuent des consommateurs américains et canadiens par milliers chaque année. 

Les fans de Trump et de Clinton devront vite avoir recours à des moyens radicaux 

afin qu’ils digèrent la « vieille » campagne électorale et avant que débute la 

prochaine. 

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Michael Côté de la Natbank entouré 

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de Boynton Beach. 

David A. Levine, International Tax 

Manager et sa femme Shelly. 

Deux gagnants 

des paniers Keats 

Connelly 

Bryant Andrus, 

President de Keats 

Connelly, entouré de 

quelques invités 

Dino Delfante, 

Woodlands 

Country Club, 

Danielle Jean, 

VPBF, Véronique 

Deneault, 

chez L’Épicier, 

Jacques Drouin, 

VPBF 


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SERVICE RAPIDE ET EFFICACE 


Les secrets du dédouanement 

avec Michel Filiatrault 

D’étape en étape pour bien 

réussir le dédouanement 

de votre véhicule 

J’ai reçu plusieurs Email concernant la façon de vérifier vos entrées et sorties 

des É.-U. À la demande populaire, je vous redonne donc l’adresse. 

Cliquez sur https://i94.cbp.dhs.gov/I94/#/home ensuite dirigez-vous sous 

« View Travel History ». Ensuite, suivez les instructions pour voir vos entrées 

et sorties aux États-Unis. Récapitulons, pour ceux et celles qui veulent 

dédouaner leur auto par eux-mêmes : pour les résidents de BROWARD, allez à 

Ports Everglades sur Eller Drive, il y a un bureau de douane du gouvernement à 

cet endroit. À votre demande, les officiers vous remettront les formulaires telle 

la formule 7501. Vérifiez si le numéro de série du véhicule commence par une 

lettre ou un chiffre (numéro) s’il commence par une lettre (Eg : W: Allemagne 

K: Corée J: Japon, etc.) Il va falloir avoir recours à un « Broker » impliquant des 

frais supplémentaires. Ensuite, prenez les formulaires, et rendez-vous au “DMV” 

Department of Motor Vehicle” sur Banks Road à Margate. Ces derniers vont vérifier 

l’historique de l’auto ainsi que les numéros de série selon les conformités. 

Suite à cela, vous apportez ces documents au bureau des véhicules le plus près 

de votre localité. Le DMV va vous donner la liste gratuitement après la vérification 

de votre véhicule. Les percepteurs de taxes au bureau des véhicules vont 

vouloir percevoir la taxe selon la valeur de votre véhicule de l’ordre de 6%. Si 

vous voulez sauver un pourcentage X sur ce montant, apportez avec vous un entête 

de lettre issue d’un concessionnaire automobile ou autres stipulant que la 

valeur marchande est moindre que celui inscrit dans le livre de référence utilisé 

par ces derniers (Eg : voiture ex-Canadienne, rouille visible, revente difficile, 

etc., etc.) Vous allez alors pouvoir demander votre permis de conduire américain. 

La première tarification demeure la plus chère, près de $350.00 puisqu’elle 

sera valide à vie et ensuite les renouvellements ne seront pas si dispendieux. 

Vous paierez aussi pour le « TITLE » qui est votre nouveau certificat de possession 

de l’auto. Vous le gardez en lieux sûrs et ne le sortez que si vous vendez 

l’auto. Pour tout autre genre de renseignements supplémentaires et pour ceux 

et celles qui voudrais davantage éclaircissement sur ce que je viens de vous énumérer 

n’hésiter pas à me rejoindre. Sachant le bilinguisme et contrôle absolu de 

langue anglaise est primordiale dans ce genre de démarche surtout à la douane. 

Alors pour éviter d’avoir de mauvaises surprises dans l’ensemble processus 

du dédouanement, des plaques et autres contactez moi en tout temps Michel 

Filiatrault au 954-605-0469. 

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Jean Forand et le Club Tropical 

Meilleur accès et plus de confort 


Le producteur et imprésario Jean Forand, 

améliore constamment la qualité 

des services offerts aux spectateurs qui 

fréquentent le Club Tropical. Ainsi la 

billetterie est maintenant localisée au centre 

de l’axe Hollywood/Hallandale et la salle de 

spectacle gagne en confort. C’est à l’Hôtel 

Richard, situé au 1411 S. Federal Highway 

(tout près du Mardi Gras Casino) 

que Jean Forand a aménagé 

la billetterie du Club Tropical offrant 

de la sorte plus despace à la 

clientèle et une meilleure localisation 

afin de faciliter l’achat de 

billets. Et le producteur a refait 

une beauté à la salle de spectacle 

tout en en rehaussant le confort. 

« Chaque année, explique Jean 

Forand, nous investissons dans la 

salle. Cette année ce sont les spectateurs qui 

en profitent. Répondant aux souhaits exprimés 

par notre clientèle, nous avons acheté 

des chaises de banquet dignes des grands 

hôtels, beaucoup plus confortables et plus 

appropriées pour assister à des spectacles 

de longue durée. Nous avons aussi changé 

les tables, les nappes, la vaisselle, les ustensiles. 

Un tapis neuf et une décoration rafraîchie 

complètent cette restauration. Nous 

avons procédé à toutes ces améliorations 

sans augmenter le prix des billets. » 

Le service de Limocar gratuit commandité 

par Desjardins Bank s’avère populaire. 

« Nous allons chercher les groupes dans les 

différents complexes résidentiels pour les 

amener au Club Tropical, souligne Jean Forand. 

Il suffit de nous appeler pour prendre 

les dispositions nécessaires. De plus, tous 

les mardis, nous avons un service de navette 

au départ de la succursale Desjardins 

Bank de Boynton Beach. Les 

gens qui profitent de ces services 

peuvent même consommer 

leur apéro pendant le parcours. 

Transport, souper complet, spectacle 

et tranquillité d’esprit. » 

D’autre part, il est possible pour 

les groupes ou associations disposant 

d’une salle de recevoir 

chez eux leur spectacle préféré. 

L’agence Timing prend en main 

toute la logistique et l’organisation. Le Club 

Tropical offre une programmation 2017 qui 

débute en force avec la présence de Jean- 

Pierre Ferland accompagné de quatre musiciens 

et deux choristes. Le reste de la saison 

est à l’avenant avec des valeurs sûres aussi 

bien en chanson qu’en humour. Jean Forand 

produit à Old Orchard, en juillet et août, 

une riche programmation dont le spectacle 

de son ami Michel Barrette et de plusieurs 

autres artistes. On peut s’informer sur le site 

www.agencetiming.com à l’onglet Old Orchard 

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Parlons S-P-O-R-T-S avecGuy ROBILLARD 

Que s’est-il passé depuis 

le 12-12-2016? 

Le Canadien vient de planter l’Avalanche du Colorado 10-1. Deux jours 

plus tôt, il a facilement vaincu les Devils du New Jersey 5-2. Deux jours avant il a perdu 

les services de David Desharnais. Mais surtout, deux autres jours avant, il a perdu Alex 

Galchenyuk. 

Résultat il se retrouve avec une ligne de centre composé de Tomas Plekanec, Torrey 

Mitchell, Philippe Danault et Brian Flynn. Et il gagne 10-1! L’inconvénient, quand on écrit 

pour un magazine mensuel, c’est qu’il faut écrire pour des lecteurs qui vont nous lire des semaines 

plus tard. Pas facile pour l’actualité… Mais c’est une occasion pour constater avec le 

recul ce que le temps peut faire. Et surtout, revoir nos opinions à l’aune de ce qu’on pensait 

il y a un mois… 

VOS PRÉVISIONS SE SONT-ELLES AVÉRÉES JUSTES JUSQU’ICI? 

On a bien sûr repensé à la saison précédente. Mais attention : perdre Galchenyuk pour 

deux mois, même si c’était le meilleur attaquant, n’est pas du tout comme perdre Carey Price 

pour toute la saison. Que ça plaise ou non, Price est bel et bien le Sauveur de cette équipe. 

Il y a eu toutefois des similitudes après la perte des deux joueurs. Les premiers moments 

après la perte de Price n’avaient pas été catastrophiques avec Mike Condon qui faisait le 

travail. Et puis c’est psychologique et ça se voit souvent dans tous les sports d’équipe : après 

la perte d’un élément important, les autres se regroupent et connaissent souvent un succès 

étonnant… pendant quelque temps. C’est à la longue qu’on mesure l’importance des grands 

absents. Mais je le répète : Galchenyuk n’est pas Price. Et Price était toujours là, du moins le 

12 décembre. En passant, Al Montoya n’avait pas gagné à ses quatre derniers matchs, soit 

depuis sa dégelée de 10-0 à Columbus... Qu’est-ce qui s’est produit depuis? On ne pouvait 

le savoir à l’époque, mais il était prévisible que le Canadien, qui occupait toujours la tête du 

classement général, connaisse une petite baisse. Et il ne fallait surtout pas, et il ne faut toujours 

pas que Price se blesse. Le problème c’est que la lutte est tellement serrée qu’il ne faut 

pas grand-chose pour qu’une équipe chute au classement. Encore une fois, rappelez-vous la 

saison dernière. Il serait bien étonnant que le Canadien revive pareille « débarque », mais le 

fait demeure que dans l’Association de l’Est, il n’avait que trois petits points d’avance sur les 

Blue Jackets de Columbus, cinquièmes, et quatre sur les Capitals de Washington, sixièmes. 

Et ces deux formations détenaient respectivement deux et un match en main. Le Canadien 

avait aussi 11 points d’avance sur quatre équipes se partageant le neuvième rang, qui ne 

permet pas d’accéder aux séries. Or il était presque impossible que le Canadien maintienne 

la cadence des premiers mois tandis que d’autres équipes ne pouvaient que s’améliorer. Il 

ne s’agit pas d’être pessimiste, mais il faut demeurer bien réaliste. Tout est possible, mais au 

fait que s’est-il passé depuis le 12 du 12 2016? 

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Ils ne font pas de salles 

d’urgence comme cela. 

Nous l’avons donc fait. 

Tous les bons hôpitaux ont une salle d’urgence. Mais nous voulions la meilleure -- une 

qui pourra répondre plus rapidement et de manière plus efficace, en diminuant le temps 

d’attente, en augmentant la qualité des soins ainsi que la sécurité des patients. Notre 

Équipe de triage prend les patients en charge dès leur arrivée, vérifie les signes vitaux, 

note leur historique médical, demande les tests requis et s’assure que le traitement 

débute immédiatement. 

Nous faisons partie du Joint Commission Certified Primary Stroke Center et nous 

avons toutes des salles d’urgence privées et des chambres pour nos patients. Nous 

utilisons la meilleure technologie de diagnostic, de traitement et d’information, incluant 

les records médicaux électroniques qui informent nos médecins de tous les derniers 

traitements de nos patients -- et plus encore. 

Jupiter Medical Center souhaite la bienvenue à tous les Canadiens de Palm Beach et 

de la Treasure Coast. Votre carte d’assurance maladie provinciale est acceptée avec 

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JOHANNE MARCOUX, COMPTABLE (CPA) 

Le fisc américain recherche ses concitoyens 

et lorgne vers les gains en capital 


Plusieurs personnes détenant la citoyenneté 

américaine vivent au Canada 

et le fisc des États-Unis aimerait 

bien connaître leur identité. La 

comptable Johanne Marcoux est étonnée du 

nombre de personnes concernées. « Je reçois 

au moins un appel par semaine à ce sujet et 

ces gens ne devraient pas ignorer leur responsabilité 

fiscale américaine. » Johanne Marcoux 

explique que cette responsabilité fiscale 

américaine s’applique aux gens nés aux États- 

Unis alors que leurs parents habitaient dans 

le pays, à ceux qui ont immigré vers d’autres 

pays, dont le Canada, et aussi a ceux qui sont 

venus travailler aux États-Unis et ont obtenu 

leur citoyenneté américaine. «Depuis 

deux ans, il y a beaucoup d’information 

qui circule sur le sujet, 

observe Johanne Marcoux, alors 

que des accords sont intervenus 

entre l’IRS (Internal Revenue Services) 

et Revenu Canada, d’une part, 

et les banques canadiennes, d’autre 

part. En vertu de ces ententes, Revenu 

Canada s’engage à transmettre 

à l’IRS de l’information financière à propos 

de ces Canadiens d’origine américaine et les 

banques à dévoiler l’identité de tout déposant 

d’origine américaine. « Ces personnes négligeant 

de se conformer aux lois fiscales américaines 

risquent gros». Ainsi, une amende 

pouvant aller jusqu’à 10 000 $ US par compte 

de banque et autres détenus à l’extérieur des 

É.-U. est imposée pour toute année où on a 

omis de divulguer les actifs financiers détenus 

à l’extérieur des É.-U. De plus, des pénalités 

et intérêts sont applicables dû à l’absence de 

soumission de rapport d’impôt au fisc américain 

en sus de l’impôt américain à payer. Il 

existe cependant des mesures de divulgation 

volontaire émises par le fisc américain pour 

permettre à ces personnes de se régulariser 

avec les lois fiscales américaines tant que l’IRS 

ne les a pas encore identifiées. Cette procédure 

peut limiter ou annuler les intérêts et pénalités 

pour avoir omis de s’être soumis aux 

règles fiscales américaines. » 

GAIN EN CAPITAL 

On sait que le marché immobilier est 

particulièrement actif chez les Canadiens 

en raison du taux élevé du dollar américain. 

Il s’avère toutefois que tant Revenu Canada 

que le fisc américain souhaitent toucher leur 

part du pactole. « Lors d’une vente, indique 

Johanne Marcoux, les lois fiscales obligent les 

agents de titre à prélever un pourcentage du 

prix de vente au nom de l’IRS. Il faut 

voir cette retenue comme l’équivalent 

d’un acompte provisionnel 

d’impôt. Pour récupérer la totalité 

ou une partie de cette somme, 

dépendant du montant de gain en 

capital réalisé, il faut produire un 

rapport d’impôt américain ou demander 

un remboursement anticipé 

de cette retenue. Le calcul du 

gain en capital tient compte des améliorations 

et autres déboursés admissibles faits à la propriété. 

Il est donc important de conserver les 

pièces justificatives pour ces déboursés. Pour 

Revenu Canada, ce gain de capital doit aussi 

leur être dévoilé. Ainsi, le montant du gain en 

capital déclaré à Revenu Canada peut être significatif 

dû à la variation du taux de change 

au cours des années de détention de la propriété 

». La comptable Johanne Marcoux peut 

vous permettre d’y voir plus clair dans le labyrinthe 

de la fiscalité américaine. 

Marcoux & Associates Inc 

100 SE 3rd Ave suite 1514, Ft Lauderdale, 

FL 33394 • 954 793 4828 

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Un merveilleux séjour à 

Walt Disney World 

Par Yves Douville 

Beaucoup de gens viennent en Floride pour le soleil, les belles plages ainsi que la météo 

plus clémente qu’au Québec. Pour notre famille, la Floride c’est Walt Disney World. 

On adore leurs parcs d’attractions du centre de la Floride. Ma première visite remonte 

à 1976. Et oui, ça fait 40 ans que je ne manque pas une chance d’y retourner le plus 

souvent possible. J’aimerais partager avec vous cette passion qui m’anime. Avec les années, 

c’est maintenant quatre parcs à thème qui méritent d’être visités : Magic Kingdom, Epcot, 

Hollywood Studios et Animal Kingdom. C’est une belle façon de passer de bons moments en 

famille. De nombreuses familles multi-générationnelles visitent Disney chaque année. Je me 

souviendrais toujours quand mon père a vu briller les yeux de sa petite-fille de quatre ans lors 

de son premier voyage là-bas. C’était tout simplement magique! 

Cependant, Walt Disney Word ce n’est pas uniquement pour 

les enfants ! Les adultes peuvent y aller en amoureux; de nombreux 

restaurants vous attendent pour vos tête-à-tête. Que vous 

y passiez une journée, un long weekend ou une escapade plus 

longue, il y a tant à faire que vous n’aurez pas le temps de tout voir. 

Est-ce qu’il y a des activités spéciales en janvier? Et bien oui! Un 

tout nouveau festival des arts se déroule en ce moment à Epcot et 

vaut à lui seul le déplacement. Ce festival, où l’on peut admirer les 

œuvres de plusieurs artistes et déguster d’excellents mets et vins, 

prend fin le 20 février 2017. Pour le 150 e anniversaire 

du Canada, Disney a fait fabriquer, uniquement 

pour les Canadiens, un macaron commémoratif. 

Il est gratuit, alors n’oubliez surtout pas de 

le demander au pavillon du Canada qui se situe à Epcot. Avec la 

devise qui est 

assez élevée ces temps-ci, j’ai une bonne nouvelle 

que vous ne 

saviez peut-être pas. Pour tous les Canadiens, 

Disney offre un rabais de 25% sur les billets d’entrée. Ça vaut 

définitivement 

la peine. Il faut également mentionner que le 

billet n’a pas 

de date d’expiration. Donc, vous pouvez l’acheter 

maintenant et l’utiliser plus tard. Vous éviterez ainsi toute hausse des prix des billets. Et oui, 

les prix augmentent régulièrement! Afin de bien planifier votre séjour à Walt Disney World, 

je vous invite à visiter notre site web tout en français www.wdwmagique.com afin d’y trouver 

une multitude de renseignements utiles. 

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Mets canadiens, italiens et autres. 

Boeuf, poulet, ragoût de boulettes, 

sauce spaghetti... Tourtière, cretons, 

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Recettes du chef sur commande. 

Mets traditionnels: Noël, Pâques, Temps des sucres 

Sans oublier un grand choix de desserts: tartes, gâteaux... 

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À LA BONNE FOURCHETTE 

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NORMAND & BRUNO 

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Peut servir jusqu’à 

1000 personnes 

Au service des Canadiens 

depuis plus de 10 ans déjà! 

Pour toutes occasions: 

•Noël et Jour de l’An 

•Saint-Valentin •Pâques 

•Cabane à sucre 

•Party privé •Anniversaire 

•Et autres 

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ThunderbirdMarie-Suzie Steiner, prop. 

Day’s Hotel Restaurant 

18401 Collins Ave, Sunny Isles 

Miami Beach, 305.792.6164 

Ouvert 7 jours de 7am à 11pm 

Bar ouvert à partir de 11am 

Pour le meilleur poulet et pizza c’est 

RICHARD 

CUSSON 

et ses belles mélodies 

Lun au dim 

TONY 

MASSARELLI 

en spectacle 

le 8 janvier 

MARC PAUL 

Musique, danse, 

animation 

Du ven au lun 

LOUISE 

PAQUET 

en spectacle 

le 15 janvier 

BOUFFE-TÔT 

à partir de 

$ 

9 95 

incluant soupe ou salade, 

dessert et café. 4h30 à 6pm 

SPAGHETTI 

tous les jours 

2 pour $ 

12 95 

LUNDI FONDUE À VOLONTÉ 

Chinoise / poulet / boeuf / chocolat 

Salade César • 6h à 10h pm 

1 pers: $ 21 95 • 2 pers: $ 39 95 

11h30 am - 6 pm 

Tous les 

mercredis 

NOUVEAU 

Spécial 

Menu 

Smoked Meat 

$ 

11 95 déjeuner 

santé 

JEUDI • Soirée des Dames • Repas 1/2 prix 

HAPPY HOURS tous les jours de 4 à 7 pm au Pool Bar. Venez voir nos spéciaux! 

PROMO SOIRÉE DE HOCKEY DU 

CARL GAUTHIER 

& DOC LAPOINTE 

en spectacle 

le 20 janvier 

Tous les mardis 

Moules 

à 

volonté 

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26 95 

Lorsque le Canadien compte + de 5 buts, obtenez 5 ailes de poulet gratuites. 

CHRISTIANE 

THIBAULT 

spectacle 

le 22 janvier 

PIERRE PERPALL 

Avec vous 

toute la saison 

le mardi 

NORMAND MEILLEUR 

Avec vous 

toute la saison 

le jeudi 

CAROLYN JOMPHE 

& VALÉRIE PINCHON 

le 29 janvier 

RICHARD ABEL le 5 février ••• Jean et Christiane le 12 février 

Les BRUNCHS 

Souper de la St-Valentin 

14 février 

du DIMANCHE 

• salade caprese 

+ de 30 choix de 9am-2pm 

• lobster ravioli rosé à la vodka 

Omelette station 

• poulet marsala avec sauce aux 

Mimosa à volonté 

champignons et pâtes fettuccini 

Champagne et 

jus d’orange, thé, café 

• New-York steak 

• légume du jour $ 

$ 

14 95 

• sauce au poivre 34 95 

• shortcake aux fraises 

• thé et café 

Stationnement gratuit de l’autre côté de la rue ou valet-parking $3 en mentionnant que vous êtes clients du restaurant 


À NE PAS MANQUER! 

Les lundis bingo & spaghetti 

à $ 5 25 

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CHEZ FRENCHIE’S 

NOMBREUX PRIX À GAGNER 

Organisé par le 

Club Can-Am 


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Les 23 janvier et 

20 février à 5h30 pm 

de Hollywood 

Pour information 

954.993.8847 

3190 Hallandale Beach Blvd, Hallandale 

$1 sera remis au Club Optimiste Can-Am

Lun-ven .....9 49 

Lun-jeu ....14 99 

Sam-dim .12 Ven-dim ...17 99 

HORAIRES 

LUNCH 

11h am à 

3h30 pm 

DÎNER 

3h30 à 

9h30 pm 

Ven-sam 

10h pm 

1091 S. University Dr, Plantation 

Hemmingway’s 

B I S T R O & C A F É 

Anciennement Kerry’s Fine Food 

Restaurant Continental 

Lunch - Dîner - Souper 

Français : 954.367.6738 

Spécial 

Lunch-Brunch 

À partir de 

$ 

8 

Spécial 

Lunch 

Entre 

$ 

8- $ 10 

Spécialité Steak et Pâtes 

Spécial Early Bird 

Les 4 à 6 h 

Soupe, Salade, Entrée 

Dessert & Café 

À partir de 

$ 

12 

Spéciaux Soirée 

Repas à la carte 

HAPPY H 

Les 4 à 7 h 

UR 

Bière & Vin 1/2 prix 

À côté du nouveau Waltmart 

419 Sheridan St. DANIA BEACH Grand Stationnement 


FRENCHIE’S 

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POUR EMPORTER 

à notre comptoir situé au 

3192, porte F, Hallandale Blvd 

à 100 pieds à l’ouest de FRENCHIE’S 

Tourtière Pâté au saumon Pâté au poulet 

Tarte au sucre Beigne du jour Cretons 

Pâté chinois Lasagne Ragoût de boulettes 

Cigares au chou Pain de viande Tarte aux pommes 

Sauce à spaghetti, soupe aux légumes et autres! 

Nous préparons également vos commandes spéciales 

Plats et mets sur demande 

Pour 10 personnes et plus 

305.490.7990 

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à midi 


FRENCHIE’S 

Bar 

& Grill 

Pour bien manger, s’amuser, danser 

et voir vos artistes et sports préférés. 

Peut contenir + de 230 personnes. 

Encore et 

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NO. 1 

des 

Canadiens 

DÉJEUNER - LUNCH - DÎNER 

Spéciaux tous les jours Ouvert de 7h à la fermeture 

Venez déguster la meilleure pizza en ville 

Spéciaux de la Journée 

Jour à $ 9.95 

Lundi ............Pâté au poulet, saumon, tourtière 

Mardi .............................................Pâté chinois 

Mercredi .................................... Pain de viande 

Jeudi ........................................ Cigares au chou 

Vendredi .................................. Pâté au saumon 

Lun & Ven .............................. Hamburger Steak 

8 JANVIER 

Côtes levées, poulet 

Saucisses italiennes 

9 95 

15 JANVIER 

Soirée spaghetti 

4 95 

Également À La Carte 

EN SOIRÉE 

Lundi ..Pâté au poulet, saumon, tourtière • $ 9 95 

Mardi ...................... Crevettes à volonté • $ 17 95 

Mercredi ..............................Demi-poulet • $ 8 95 

Jeudi .............................. Soirée de pâtes • $ 9 95 

Samedi ...........................Soirée Fondue • $ 49 95 

Dimanche .................... Côtes levées • $ 9 95 

22 JANVIER 

Coquille 

Fruits de mer 

9 95 

29 JANVIER 

Soirée lasagne 

5 95 

Musique, danse, animation en soirée à compter de 6h pm 

Mardi et samedi: 

7h pm à la fermeture 

Vendredi: 6h30-8h30 pm 

LES DIMANCHES FOUS 

avec PIERRE POIRIER 

Jeux, prix, karaoke 

À partir de 3h pm 

Animation - Danse - Surprise 

André Cyr 

AVEC VOUS DU 

MERCREDI AU 

VENDREDI À 

COMPTER DE 

6H PM JUSQU’À 

LA FERMETURE! 

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le 5 février • BBQ, bière et vin 

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30 00 

3190 Hallandale Blvd 

Juste à l’entrée de Park Lake Estates 

954.374.8085 

www.frenchiesbarandgrill.com 

Toute l'équipe vous attend! 

Réservation avant 6h pm. Le samedi avec consommation, menu à volonté disponible 


RESTAURANT 

+ de 15 choix de mets asiatiques 

Combinaison pour 

Soupe et 2 entrées $ 

5 99 

Légumes / ou / lomein / ou / riz frit 

Steak au poivre 

Poulet épicé 

METS POUR EMPORTER ET 

SERVICE DE TRAITEUR 

Poulet à l’orange 

Chicken Shrimp 

Livraison de commande de $ 15 et + 

dans un rayon de 3 miLLes ( $ 2) 

Poulet broccoli 

Poulet champignons 

PEMBROKE PARK 33009 

3159 WEST HALLANDALE BEACH BLVD, 

954.342.9287 

Ouvert 7 jours/semaine 

Lun-ven: 11h / 10h pm 

Sam-dim: midi / 10h pm 

LAUDERHILL 33313 

5524 WEST OAKLAND PARK 

954.731.1389 

Grand stationnement 

Fruits de mer - bœuf - porc 

poisson - poulet 

Fruits & Légumes - Dessert 

$ 

22 95 $ par pers. 11 95 par enfant 


Ouvert de 3:00 pm à 1:00 am 

Buffet à volonté 

Faites-le vous-même 

sur grill/BBQ & fondue chinoise 

ASIAN HUT est un restaurant qui vous offre 

une formule authentique avec un grill intégré 

à chaque table pour BBQ ou fondue chinoise... 

sushi ou autre comme vous le désirez avec 

tous les assaisonnements épices et 

sauces vous permettant ainsi de préparer 

vos propres grillades! 

Ce principe en fait l’endroit idéal pour organiser 

un barbecue ou une fondue chinoise seul 

ou entre amis (8 personnes) et vous donne 

l’occasion de concocter un repas unique 

de votre choix, en bonne compagnie! 

754.312.2912 / 754.206.4201 5200 N University DR - Lauderhill, FL 33351

Préparez vos passeports! 

Chez l’Épicier est officiellement ouvert en FLORIDE 

288 s. county road, Palm Beach, Floride 

Réservations au www.chezlepicier.com | 561.508.7030 

MAMMY’S 

Festival Poutine 

*Bacon et autres extra : 1 $ sus 

Frites maison 

Fromage du Québec 

6 sortes de poutines 

Lunch combo 

SPÉCIAL DÉJEUNER de 7h à 11h (grande variété) 

2 œufs, patates rissolées, 

4 $ 

toast, fruits & café* 

Crêpes Suzette 

fourrées, etc. 

Demandez vos mets pour emporter! 

Creton, sauce à spaghetti, tourtière et pâté au poulet 

CANTINE 

OUVERT : Ven-Sam-Dim de 7h à 16h 

Propriétaire : DANY 786.489.1166 

Mardis Gras - Flea Market | 831 N Federal Hwy, Hallandale FL 33009 

PIERRE POIRIER 

Avec vous pour la saison 

Chez 

FRENCHIE’S 


DANSE - ANIMATION - SURPRISES 

Mardi et samedi: 7h pm à la fermeture 

Vendredi: 6h30 à 8h30 pm 

Dimanche: l’Après Beach! 

Jeux, prix et Karaoke 

Membre (RFCWF) 

À partir de 3h pm. Tout en musique! 

Je serai au QuébecFest les 25-26 février 


2047 N. University Dr. | Coral Palm Plaza 

Entre Doris Italian Supermarket & Buy Buy Baby 

954.796.9131 

www.deliceparadise.com 

Cuisine française à Coral Springs! 

SOUPE-TÔT – De 15h-18h (Du mardi au samedi) 

Soupe | Salade | Dessert inclus avec le Plat principal 

SPÉCIAL DU MERCREDI 

Deux crêpes au choix 11,99$ 

Formule 

Lunch 

11 99$ 

Mar.-Jeudi 9h-19h30 

Ven.-Sam. 10h-21h 

Dim.-Lundi Fermé 

Service traiteur 

Le Val de Loire 

Cuisine française & Crêperie 

1576 SE 3rd Ct, Deerfield Beach 33441 

954.427.5354 

COVE SHOPPING CENTER 

http://le-val-de-loire.com 

Lunch: Lun-ven: 11h30 am 

Dîner: Lun-dim: 4h45 pm 

FRA DIAVOLO 

Ristorante Italiano 

LUNCH : Mar-Ven 11h30-15h 

SOUPER : Mar, Jeu & Sam 16h30-22h 

Ven & Sam 16h30-23h 

BRUNCH Dim 11h-15h 

RÉSERVATION NÉCESSAIRE 

N O U V E AU 

LUNCH 

Mardi au Venredi 

11h30 à 15h 

BRUNCH 

Dimanche 

11h à 15h 

5444 N. University Dr. (1 rue au sud de Commercial) 

LAUDERHILL - 954-746-3132 

www.fradiavolorestaurant.com 

SERVICE DE TRAITEUR • TOUTES OCCASIONS • CÉLÈBRE SES 23 ANS 

Spécial 

Soupe-tôt 

Plat principal à partir de 17,95$ 

Incluant soupe, salade, dessert & café/thé 

Doit être assis avant 17h45. Non valide avec aucune autre offre. 

Aucune substitution. Menu sujet à changement. 

ITALIAN RESTAURANT OF CORAL SPRINGS 

Une expérience haut de gamme ! 

The Esplanade at Coral Square Mall 

929 University Drive - CORAL SPRINGS 

954-796-0544 

www.marolascoralsprings.com 


Voté « Meilleur Resto Italien » 

à Coral Springs 2013, 2014 & 2015 

Lundi - Fermé, Mar-Jeu 16h30-22h 

Ven-Sam 16h30-23h, Dim 16h30-22h 

RÉSERVATION NÉCESSAIRE 

Maintenant ouvert pour le lunch 

Mar-Ven 11h30-15h 

LUNCH 

à partir de 7 95$ 

Incluant soupe ou salade & plat principal

Soupe à l’oignon Steak Tartare Steak & Frites 

N’OUBLIEZ PAS! 

POUR TOUTE LA SAISON, 

LE LUNCH 2 POUR 1 

Les lundis, mardis et mercredis. 

TOUS LES JOURS 

Meilleurs apéros en ville! 

2 pour 1 

Amuse-gueules gratuits 

4h - 8h pm 

DIMANCHE BRUNCH 

Mimosa / Bloody Mary 

À VOLONTÉ $ 12 

Croissants et assiettes de fruits gratuits 

11h30 am - 3h pm 

LES VENDREDIS et SAMEDIS 


Découvrons le vin 

avec René MILETTE 

LA TOSCANE 

Nous constatons et profitons pleinement des nouvelles tendances dans 

le monde vinicole. Des traditions sont écorchées pour mieux nous satisfaire. 

Ayant la France comme source d’inspiration avec ses multiples 

règles intransigeantes régissant les viniviticulteurs et aussi les nouveaux vinophiles américains 

avec un appétit vorace pour les vins de qualité. Rappelons-nous l’Italie vinicole avant les 

années 70’s: on y buvait des Chianti dans la fiasque de paille où l’emballage primait sur un vin médiocre, 

du Barolo aux arômes de goudron, des vins de la Sicile aux grosses bottines servant souvent 

de vin de coupage et ces Amarones sucrés. On y respectait la tradition! Mais il y a eu, spécialement 

en Toscane, un vent de changement amorcé par le groupe Antinori et amis producteurs. La qualité 

avant tout! Certes les viniculteurs italiens tiraient de la patte derrière la Californie, la Bourgogne, 

et, le Bordelais. De ce fait, les cépages français, cabernet sauvignon et merlot, ont été intégrés. Une 

révolution tranquille irrévocable. 

Ce mouvement super-toscan a orienté les projecteurs vers la Toscane. Ils ont modifié des règles 

traditionnelles et crée une appellation IGT (indicazione geographica typica) pour les producteurs de 

cépages non indigènes comme en Bolgheri. Et une DOCG (denominazione di origine controllata e 

garantita) pour un Chianti (le classico) ou un Brunello ou autres vins toscanais, améliorés. Le cépage 

sangiovese était le roi mais désormais il peut être une partie du tout. On veut l’excellence dans 

l’élaboration du vin. Dans cette foulée, le Tignanello, Sassicaia, Solaia, Ornellaia, Masseto, Volte 

et autres sont apparus à des prix moyens et compétitifs avec les grands de ce monde. Et toute la 

Toscane a pris du galon. Et ,en plus, les vins italiens ont un très bon rapport qualité-prix. 

Essayons quelques vins. 

La Vite Lucente 2013 Toscane IGT 28$ 

Arômes de cerise noire, cassis, bleuet et vanille. Impressionnant. Ample, fruité, corsé, costaud, 

tannins jeunes, enrobés et de bon goût. Bonne longueur. TB. De garde. 

Carpineto Chianti Classico reserva, 2011, 27$ 

Violette, fruits mûrs et vanille bien dosée; fruité, corsé, aux tannins affirmés, astringents et enrobés. 

Un bon achat. (magret de canard, souris d’agneau) Decanter. 

Carpineto Dogajolo, Toscane IGT 2014, 12$ 

Fruits noirs, cuir et olive noire. Ample, fruité, tannins astringents. Bonne structure. (rôti de boeuf 

cuisson saignante) 

Volte Dell’Ornellaia 2012 IGT, Toscane 30$ 

Un vin ample, savoureux (cerise noire, épices), charpenté et équilibré. Longue finale. Délicieux. 

Le plus ancien 

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La meilleure sélection de boeuf grillé à la perfection 

De plus, savourez nos délicieux 

• Fruits de mer 

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• Carré d’agneau • Mets italiens 

Depuis 1949 

Tous les lundis et mardis 

Carte Carte de de vins vins (26 à 69) (20 (26 à 1/2 à 63) 69) prix 

Pianiste du mercredi au dimanche 

Pianiste du mardi au samedi 

Voté MEILLEUR STEAK HOUSE par 

Happy Hour au bar de 4h30-6h tous les jours • Boissons et amuses-gueules 


Authentique 

cuisine grecque & 

méditerranéenne. 

Propriétaires 

anciennement 

du Québec! 

Venez déguster nos spécialités à la terrasse/restaurant 

dans une ambiance décontractée! 

• LUNCH ET DÎNER 

• SPÉCIAL DU JOUR 

• TABLE D’HÔTES 

• À LA CARTE 

• GRANDE SALLE 

À DÎNER 

PERMIS 

D'ALCOOL 

COMPLET 

APPETIZER 

• fava 

• crevettes santorini 

• hummus 

• moules 

• et autres 

SPÉCIALITÉS DU CHEF 

• jarret d’agneau 

• filet de grouper 

• longe de porc 

• poivrons farcis 

• brochettes grecques 

• et autres 

Grand choix de vins et plus de 30 sortes de bières! 

EN SOIRÉE 

Lundi: 50% sur bouteille vin de — $60 

Mercredi: $3 De rabais sur bière en fût 

et en bouteille 

Jeudi: Ladies Night $15 à volonté 

Champagne - Bellinis - Mimosa 

TOUS LES JOURS 

Happy Hours 4 à 8 au bar 

50% de rabais vin maison, 

spiritueux et alcool 

$2 de rabais sur la bière en fût 

1925 Hollywood Blvd.,Hollywood, FL 33020 

954-929-9966 

www.thegreekjoint.com • Valet Parking / Livraison disponible 

BUFFET À VOLONTÉ : Sushi, Huîtres, Crabe bleu, Hibachi & Plus 

Asian Buffet 

& Grill 

7 JOURS SEMAINE - Lundi-Dimanche - 11h – 22h 

LUNCH 11h - 15h DÎNER 15h30 - 22h (Enfants 3 ans &- GRATUIT) 

LUNCH 

Lundi-Vend. 

Adultes 6 99$ 

Enf. 3-9 3 99$ 

LUNCH 

Sam. & Dim. 

Adultes 7 99$ 

Enf. 3-9 4 99$ 

DÎNER 

Sunrise 

Adultes 9 99$ 

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Deerfield 

Adultes 10 29$ 

Enf. 3-9 5 29$ 

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Jusqu’à 10 personnes par coupon 

Non valide les jours de fête. 

Ne peut être combiné avec d’autres offres. 

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Jusqu’à 10 personnes par coupon 




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Vue incroyable 

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MÉDITERRANÉEN! 

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Chef Vue Anthony incroyable et son sur la personnel mer! courtois vous accueillent dans sa salle à manger 

et terrasse face à la mer dans une ambiance chaleureuse et romantique 

MENU COMPLET 

Early Bird (4 à 6 pm) 

3 services 

Plat principal 

Salade ou soupe 

Dessert 

MENU GOURMET 

Toute la journée 

3 services 

Entrée 

Plat principal 

Dessert 

à partir de 

$ 

18 00 NOUVEAU BRUNCH 

à partir de 

$ 

29 99 

Formule Petit-déjeuner 

Sam et dim de 11h am à 4h pm 

Avec cocktail, plat et café 

Au bord de la mer 

MUSIQUE LIVE: jeu-ven-sam à partir de 8h pm avec plancher de danse 

MICHEL CHATILLON 

Tous les vendredis 

The MOTOWNNERS 

5 musiciens • 7et 21 jan 

Tous les jeudis 

BLUE BAR & GRILL OCEANFRONT 

FRANÇAIS - 954 251 2658 

1960 South Ocean Drive, Hallandale Beach, 33009 

Situé aux « Hemispheres » du côté de l’océan • Stationnement gratuit 


PURO SABOR 

5 musiciens 

le 14 janvier 

Ouvert midi et soir, 7 jours semaine • www.bluebargrill.com 

HAVANA NIGHT 

9 musiciens 28 janvier

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Année 

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Santé 

À tous 

La CigaLe 

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16 ans 

Un goût de Méditerranée 

Un fabuleux restaurant dans 

le fameux Delray Beach 

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Le la Méditerranée 

Le 5 à 7 Happy Hours 

le le plus branché de de Delray! 

• Menu 2 POUR à la carte 1 SUR en TOUTES soirée LES 

BOISSONS ALCOOLISÉES 

• Viandes Tapas et poissons Menu à savoureux 

$ $ 6 00 

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• Menu à la la carte en en soirée 

La meilleure sélection de vins 

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Pour réservation → 561.265.0600 

253 SE 5th Ave, Delray Beach, FL 33483 

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Ouvert 7 jours pour dîner 

www.lacigaledelray.com • lacigale@bellsouth.net 

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Cuisine française comme vous l’aimez! 

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DÎNER 

• Moules et frites maison 

avec 1 verre de vin ou bière 

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18 50 par personne 

• Steak au poivre 

• Cuisses de grenouilles 

• Dessert: choix de crêpes 

786.718.9441 

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Hollywood, FL 33020 



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En spectacle le 22 JANVIER 

à 7h pm • PRIX: $ 10 

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Commandez le 1 er sandwich et obtenez le deuxième pour $ 1 

Du lundi au vendredi de 3pm à la fermeture 

Le repas sera GRATUIT pour les enfants (avec un repas de $13 et +) 

5463 Lyons Rd, Unit E, COCONUT CREEK Ouvert tous les jours de 6h30 à 21h 

Français: 954.570.8822 • schwartzsdeli@hotmail.com 

Mets chinois, japonais 

Sushi • Hibachi • Fruits de mer 

Le buffet inclus: crabe des neiges, huîtres, blue crab, saumon, 

shushi/sashimi, crevettes géantes, spare ribs, coconut shrimp. 

De plus: Hibachi, Chef Cook, poulet, crevettes, steak et plus encore... 

Enfants 

Lunch 

(3-5) 

(6-10) 

$ 

3 85 

Lun-jeu - 11h30-3h30 pm $ 8 50 

Ven-dim - midi-3h30 pm $ 9 95 

$ Enfants 

5 85 (3-5) 

(6-10) 

Dîner 

Lun-jeu - 4h30-9h30 pm 

Ven-dim - 4h30-10 pm 

$ 

5 85 

$ 

7 85 

$ 

12 95 

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PUBLIX 

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la Gastronomie 

Avec 

Georges Losson 

à tout prix 

Bistro 1902 

Une vraie perle au cœur de Hollywood, le Bistro 1902 

Bars offre un menu alléchant dans une ambiance 

décontractée et chaleureuse. Proprio et Chef Karim 

Laitaoui se fera un plaisir de vous inviter à découvrir 

une multitude de mets français succulents et des offres exceptionnelles 

incluant vin gratuit illimité avec l’achat d’un repas. 

« Nous sommes français et donc le vin est très important » 

insiste le sympathique restaurateur. « Nous voulons que nos invités aient du 

plaisir lorsqu’ils mangent chez nous ». Soupe à l’oignon gratinée, foie gras poêlé, 

salade au fromage de chèvre, brie en croûte avec pommes caramélisées, 

cuisses de grenouilles à l’ail et croquettes de crabe avec sauce maison ne sont 

que quelques exemples d’entrées appétissantes que l’on retrouve à ce petit bijou 

culinaire. « Nous sommes également reconnus pour nos escargots sautés au 

beurre à l’ail avec persil » ajoute l’affable Karim. Pour les amateurs de viandes, 

le Bistro 1902 propose l’incontournable bœuf bourguignon, le New York Angus 

steak, le hamburger à l’huile de truffe blanche et, surtout, le tendre filet mignon 

avec sauce au vin rouge. Ceux à la recherche de volailles apprécieront le poulet 

grillé et le canard confit. 

Le Boeuf Bourguignon est une spécialité de la 

maison 

« Nous sommes au 

même endroit depuis cinq 

ans et avons toujours hâte 

de revoir nos amis du Québec 

» dit ce parisien qui utilise 

ses 20 ans d’expérience 

en France, au Mexique et 

au Canada pour offrir un 

menu et un service réellement 

hors pair. « On fait un 

grand effort pour toujours 

avoir des ingrédients frais 

et de très haute qualité. 

Et nous changeons même 

le menu trois fois par an 

pour offrir plus de variété à 

nos clients». Côté poissons 

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Ouvert tous les jours 

de 5h pm à la fermeture 

sauf les mercredis. 

Menu varié: Steak et frites, fruits de mer et autres 

954 983 2342 

3960 W. Hallandale Beach Blvd, Pembroke Park, FL 33023 

www.franksitalianrestaurant.com

et fruits de mer, on retrouve saumon aux amandes, mahi-mahi grillé, sole au 

beurre blanc, moules au vin blanc avec frites et gnocchis au curry avec crevettes. 

La fameuse bouillabaisse à base de bisque de homard déborde de poissons 

frais et crustacés tels crevettes géantes, moules et, bien sûr, un magnifique 

demi-homard cuit à la perfection. La plupart des plats principaux coûtent entre 

$20-$25 mais si vous achetez la carte rabais du resto presque tout tombe à moitié 

prix. À l’heure du midi, il y a un grand choix de repas à $10. Les bouteilles de 

vin à la carte commencent à $18 et les verres à $6. De plus, Bistro 1902 offre 

maintes crêpes salées ou sucrées à partir de $3. « Et tous nos desserts comme la 

tarte aux pommes, le fondant au chocolat et la crème brulée sont faits maison » 

dit Karim. Le dimanche, Bistro 1902 offre un brunch somptueux avec plus de 60 

options incluant saumon fumé, bar à omelettes, une multitude de viandes et 

une grande sélection de charcuteries, fruits et fromage. Pour les bons vivants, la 

formule mimosa à volonté est fortement recommandée. Avec un service amical, 

tables extérieures et spéciaux quotidiens, le Bistro 1902 deviendra rapidement 

votre destination de choix pour 

de l’excellente cuisine française 

dans le sud de la Floride. 

Bon appétit! 

1902 Hollywood Blvd 


Tél. : (954) 689-2229 

Web: www.bistro1902.com 

Ouvert de 9h à 22h tous les 

jours (brunch à partir de 11h 

les dimanches) 

La crêpe au Nutella avec fraise et crème fouettée 

1902 HOLLYWOOD BLVD. 

Au centre ville de Hollywood 

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Nos escargots et nos cuisses de grenouilles 

Notre soupe à l’oignon et notre foie gras 

Pour réservation en français : 786.325.7754 


Cinque Terre 

Situé à 10 minutes de l’aéroport Hollywood/Ft-Lauderdale, ce charmant 

resto offre plusieurs spécialités qui vous transporteront aux côtes de la 

Riviera italienne. Avec son décor chaleureux et une ambiance conviviale, 

Cinque Terre est un havre de gastronomie méditerranéenne au cœur de 

Davie. Propriétaires Lucia Betancur et son associé Chef Aldo Marcon se feront un 

plaisir de vous accueillir avec un grand sourire et, surtout, une bouteille de vin 

gratuite. D’ailleurs, midi ou soir, il est toujours recommandé de débuter le festin 

avec quelques centilitres de votre cépage préféré. « Nous avons une grande liste 

de vin avec une sélection principalement italienne » ajoute Lucia. En entrée, rien 

de mieux qu’un antipasto succulent tel la burrata de mozzarelle et crème au balsamique 

avec prosciutto fumé, les moules marinara, les aubergines Parmigiana 

ou même la boulette de viande maison avec sauce tomate. Plusieurs salades appétissantes 

sont aussi disponibles. « Notre grande spécialité est le poulpe poché 

que l’on fait sauter à la poêle et que l’on baigne ensuite dans une belle sauce ail 

et herbes » dit l’aimable restauratrice. Pour la suite, Cinque Terre présente une 

panoplie de plats principaux alléchants. Les carnivores se régaleront avec, par 

exemple, la bavette d’aloyau, le rigatoni aux côtes de bœuf et, occasionnellement, 

un excellent ossobuco classique ou encore des côtelettes d’agneau grillées. « Tout 

ce que nous préparons est fait maison de façon très authentique » dit Lucia. Pour 

déguster les trésors de la mer, 

cette trattoria floridienne vous 

propose des créations attrayantes 

comme le filet de 

saumon au pesto, le branzino 

grillé, la penne a la vodka avec 

crevettes, le spaghetti aux fruits 

de mer et, bien sûr, le Zuppa di 

Pesce classique. Semblable à la 

bouillabaisse, cette soupe aromatique 

regorge de poisson, 

moules, crevettes, palourdes 

et calmars. Côté pâtes fraîches, 

Cinque Terre vous séduira avec 

L’assiette de burrata de mozzarelle et crème 

au balsamique avec prosciutto fumé 

une longue liste de préparations 

intéressantes comme le spaghetti 

au poulet piccata, le fettucine 


olognese, la lasagne à la viande et le tagliolini aux palourdes avec saucisses ou 

crevettes. « Nous faisons aussi des raviolis différents tous les jours » insiste Lucia. 

« Nous avons plusieurs versions incluant au homard, crabe, aubergine, poire, épinards, 

fromage et même pétoncles! » Pour le dessert, gâteau au chocolat, cannolis 

et pouding aux raisins sont des choix idéaux pour conclure un repas copieux. 

« Nous sommes aussi reconnus pour notre tiramisu spécial que nous préparons à 

la table des invités » dit Lucia. « C’est vraiment délicieux». Le mets principal se situe 

généralement entre $15-$20, les bouteilles de vin débutent à $27 et un forfait 

tout compris pour $17 est offert 

du lundi au jeudi. Le sympathique 

bar est idéal pour un repas rapide 

ou pour le « happy hour » ou vins 

et bières sont offerts à $4 tous 

les jours de 15h à 19h. Les cartes 

de crédit sont acceptées et le stationnement 

est gratuit. 

Buon appetito! 

7750 Nova Drive 

Davie, FL 33324 

Tél. : (954) 368-3633 

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Ouvert de 11h30 à 22h tous les 

jours (fermé pour lunch lundi) 

Le spaghetti aux fruits de mer est toujours un 

bon choix 

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JEAN BEAULNE LE DERNIER DES BARONETS 

Plus d’une dizaine d’années au centre du 

Broadwalk d’Hollywood Beach en Floride 


Jean Beaulne, le dernier des Baronets, connaît bien la Floride et, tout particulièrement, 

Hollywood Beach où il a fait la pluie et le beau temps, du milieu des années 70 au milieu 

des années 80, à l’hôtel Sheldon situé entre les rues Michigan et Buchanan sur le 

Broadwalk. C’est avec son ami Gilles Raymond qu’il installe ses pénates au Sheldon où il 

convainc le propriétaire de lui laisser les coudées franches pour attirer la clientèle québécoise. 

Dans un premier temps, il évolue au Sheldon pendant la saison des snowbirds et, ensuite, 

il louera l’hôtel à l’année. Comment en est-il arrivé là? « Je chantais en formule piano-bar à 

Châteauguay et je commençais à en avoir assez, raconte en entrevue Jean Beaulne. J’avais un 

congé de quatre jours et j’ai dit à mon batteur André de venir avec moi passer ce congé à Miami. 

Le propriétaire de l’endroit où je demeurais m’a indiqué que le Sheldon cherchait quelqu’un 

pour faire de la promotion. C’est comme ça que je m’y suis installé. » Voulant créer une force 

d’attraction, Jean Beaulne fait installer une scène sur la terrasse qui était située du côté sud 

de l’hôtel là où sont les boutiques aujourd’hui. « Pour que les gens de la plage s’arrêtent chez 

nous, nous avons organisé toutes sortes d’événements en plus de présenter plusieurs artistes. 

Beaucoup d’artistes québécois se produisaient dans la région et je leur ai demandé s’ils voulaient 

chanter chez nous. Nous avons eu les Farago, Louvain, Lalonde, Berthiaume, Jen Roger, 

Muriel Millard et bien d’autres. Avec eux, nous avons organisé des soirées Balconville, du nom 

d’une émission de CJMS animée par Joël Denis dont j’étais le gérant. « Toujours avec CJMS, 

nous avons produit des émissions transmises au Québec avec André Robert et Edward Rémy. 

Nous avons organisé des soirées récréatives inspirées du concept d’une émission de télé qui 

s’intitulait Gong Show. C’étaient des soirées folles. Nous avons eu des défilés de mode et des 

soupers spaghetti à volonté pour 99 cents. Ça ne dérougissait pas. » Caractéristique particulière 

de l’établissement hôtelier d’une quarantaine de chambres : le permis d’alcool permettait 

le service de bar 23 heures par jour. « On 

fermait à 6 heures le matin pour rouvrir une 

heure plus tard, juste le temps de faire le 

ménage », rigole l’ex-Baronet. Avec le trafic 

de drogue qui commençait à affecter les 

affaires et des projets de propriétés résidentielles 

et commerciales sur la Rive-Sud 

de Montréal, Jean Beaulne a repris, avec 

sa conjointe et sa fille Mélanie, le chemin 

du Québec. Le globe-trotter poursuivra ensuite 

sa route vers Los Angeles et Paris. 


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Les trouvailles de Diane 

Pensons à nous désintoxiquer ! 

Je sais, c’est au printemps, me direz-vous, qu’on fait le ménage! J’ai 

le goût de vous proposer que l’on commence maintenant, surtout 

après les petits plaisirs que l’on a pu se permettre durant les Fêtes. 

Vous vous souviendrez peut-être que chaque printemps, nos mères nous transmettaient 

des trucs pour aider notre organisme à se nettoyer. Je me rappelle que ma 

mère nous suggérait de prendre du soufre, par exemple. Ces femmes avaient compris 

que tout part de l’intérieur et que, moins il y a de toxines, mieux nous nous portons. 

En apprenant à être à l’écoute des signes que notre corps nous donne, nous pouvons 

ainsi faire du ménage au fur et à mesure. Voici quelques saines habitudes de vie 

qui peuvent guider notre démarche. Commençons par nous assurer de bien éliminer. 

L’exercice, la stimulation de certains points réflexes et l’inclusion dans notre alimentation 

d’acidophilus et d’une plus grande quantité de fibres nous assurent d’une meilleure 

élimination. Continuons notre démarche en soutenant les trois organes suivants 

qui participent aussi activement à l’élimination des toxines de notre corps 

1) Les poumons, par des respirations profondes, des exercices aérobiques et une 

bonne posture ; 2) La peau en la brossant tous les jours et en portant du coton et des 

fibres naturelles ; 3) Les reins, en buvant beaucoup d’eau : la moitié de notre poids 

en onces chaque jour (100 lbs = 50 onces) entre les repas. Il est important de cesser 

de boire 30 minutes avant le repas et de reprendre deux heures après avoir mangé). 

Pensons aussi à : 

1) Réduire notre consommation d’aliments acides et à privilégier les aliments alcalins, 

dans une proportion de 20% - 80% ; 

2) Éviter le blé, le lait, la viande et le sucre – qui sont les principales causes d’allergies ; 

3) Éviter de trop manger spécialement le soir ; 

4) Cesser de consommer les aliments altérés chimiquement comme les huiles hydrogénées 

; 

5) Éviter les mauvaises combinaisons alimentaires. 

Et finalement, si on apprenait à : 

1) Bien mastiquer nos aliments et manger dans le calme ; 

2) Manger bio, vivant, entier et non transformé ; 

3) Faire des exercices tous les jours, surtout la marche et la natation ; 

4) Penser positivement, s’entourer d’amis positifs ; 

5) Aller au lit dès qu’on est fatigué, adopter un horaire régulier ; 

6) Consommer : millet, beurre de sésame, micro algues, graines de chia, algues bleu 

vert, chlorelle, pollen d’abeille et ail. 

Enfin, si vous aimez vous faire du bien, je vous invite à vous inscrire aux Rendez-Vous 

du Carrefour! Bonne santé ! 

Les Rendez-Vous du Carrefour 

L’humain, la croissance 

personnelle et la santé 

font partie des intérêts 

de Diane. Son slogan : 

Grandir et mieux 

s’aimer. Selon elle, 

reconnaître ses 

propres talents et 

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autres, c’est poser 

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Le 20 janvier 2017 de 14h30 à 17h00 

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Le 17 février 2017 de 14h30 à 17h00 | Détails à venir 

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Le 19 janvier 2017 à 19h00 | Vin & Fromage de bienvenue 

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Mardi, le 31 janvier 2017 

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State exige l’inspection des édifices à condos de 40 ans et plus. Certains 

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Du Coq à l’Âne 

Par Yvan SINOTTE 

LES ÉCHOS DU DÉCÈS DU LIDER MAXIMO 

Incontournable! Fidel n’est plus. Ce départ, et celui annoncé pour 2018 de son frère Raúl à 

la présidence, aura des répercussions en Floride. Une fois révolues les effusions de joie des 

exilés de Miami et les déclarations à l’emporte-pièce le démonisant, la realpolitik, comme 

on disait à l’époque de la guerre froide, prendra le relais. D’ailleurs les réactions de la communauté 

cubaine de Miami ont été assez mitigées, après l’euphorie du vendredi 25 novembre 

jour de la mort de Castro. Dès le dimanche suivant, la calle ocho avait retrouvé sa routine, 

joueurs d’échecs et de dominos à leurs tables de jeu voisinant les cafés et bars. Seuls restaient 

quelques bouquets de fleurs au pied du monument commémoratif du fiasco de la Baie des 

Cochons. Même la manif du mercredi 30 novembre, jour où l’urne du disparu entreprenait 

son périple vers Santiago, n’aura rassemblé qu’un millier de personnes. Le lundi 28, première 

journée d’exposition de l’urne à La Havane, le Boeing d’American Airlines, comme prévue, décollait 

de l’aéroport de Miami avec 140 passagers à bord. Une première depuis plus de 50 ans. 

Le quotidien Miami Herald et son pendant en espagnol, El Nuevo Herald, ont été d’une 

sobriété et d’un équilibre irréprochable dans leur couverture de l’événement. Les journalistes 

dépêchés à La Havane comme ceux affectés dans 

Little Havana ont rapporté tous les points de vue, 

sans parti pris, bien sûr que les auteurs utilisant la 

section « opinion » vilipendaient les années Castro. 

Le journal a même produit un excellent reportage 

relatant comment, sans le savoir, Fidel Castro avait 

changé le visage de Miami. De fait, les opposants au 

régime castriste ont quitté massivement Cuba pour 

se réfugier à Miami y créant une communauté active 

et industrieuse qui « hispanisait » ce qui était 

alors une population américaine blanche et noire 

venant du nord et des états limitrophes du sud tout 

en facilitant l’arrivée d’autres compatriotes qui désertaient 

leur île. Le président des « états désunis », 

comme l’a surnommé Time Magazine, voudra-t-il 

déchirer les ententes signées par Obama ? Ce ne 

sera pas si simple, les jeunes entrepreneurs cubains 

commencent à prendre goût de leur accès à l’île et 

y entrevoient des opportunités d’affaires. Prospero 

año y felicidad! 

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Dr Peter Galati, podiatre 

Les oignons traités avec toute 

la précision souhaitée 


Cessez de pleurer en raison de vos 

oignons, surtout que maintenant, 

grâce au Dr Peter Galati, 

le podiatre le plus connu 

de la communauté francophone 

de la Floride, ceux-ci peuvent disparaître 

entièrement en un tournemain. 

De fait, le Fluoroscan, 

appareil acquis par la clinique du 

Dr Galati, permet de traiter les 

oignons avec une précision absolue 

et se caractérise par une simplicité 

d’utilisation remarquable. 

Il suffit d’ouvrir l’appareil, de poser 

le pied sous le capteur numérique 

et le squelette du pied apparaît sur 

l’écran avec ses excroissances indésirables. 

« C’est un appareil peu 

encombrant et facile à manipuler 

commente Dr Galati. On a une aussi 

bonne résolution qu’avec le rayon X 

sans émissions radioactives. Cette 

technologie provient du programme 

spatial américain. » 

De plus, le Fluoroscan accélère le traitement 

des oignons puisqu’il n’est plus 

nécessaire de recommander le patient à 

un radiologiste ; toute la consultation se 

déroule à la clinique du Dr Galati qui, après 

la prise du cliché, pratique une incision de 

seulement quatre à cinq millimètres (une 

technique mise au point il y a quelques 

années et aussitôt adoptée par 

Dr Galati) pour aller enlever la 

callosité douloureuse. En trois 

quarts d’heure le problème est 

résolu et vous retrouvez la mobilité 

tant recherchée. « Nous 

atteignons avec cet appareil un 

taux de réussite de 100 pour 100 

de la qualité de l’intervention », 

ajoute Dr Galati. Il est à noter 

que les patients sont reçus en 

français à la clinique du Dr Peter Galati. 

Originaire de New York, où il a 

également fait ses études, Dr Peter 

Galati s’est établi à Fort Lauderdale 

en 1993 et, depuis, soigne les pieds 

des résidents et vacanciers à qui 

il recommande le port de souliers 

confortables ou d’espadrilles de 

bonne qualité pour éviter l’éclosion 

d’oignons. À chacune et chacun de 

s’occuper de ses oignons pour éviter 

d’en souffrir. 

Docteur Peter S. Galati, podiatre 

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Question Quizz 

Leçon d’anglais QUIZZ DE BOB le prof 

Choisir les bons mots dans chacune 

des phrases suivantes : 

1. I do not (accept / except) your excuses. 

2. She refused to take my (advise / advice). 

3. Thomas (complemented / complimented) Sarah on her new 

dress. 

4. Your bad attitude does not (effect / affect) me. 

5. The coach said he was not (sited / sighted / cited) correctly. 

6. The accident happened (right / write) (hear / here). 

7. The (principle/principal) reason for her success is (practise / 

practice). 

8. It’s not my (responsability /responsibility) to (by / buy / bye) 

(stationery/stationary). 


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Réponse Quizz 

1- accept 

2- advice 

3- complimented 

4- affect 

5- cited 

6- right, here 

7- principal, practice 

8- responsibility, buy, stationery 

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Des travaux exécutés selon 

le budget du client 


Insistant sur l’importance de bien communiquer 

et d’inspirer confiance à sa 

clientèle, Jean-Pierre Groulx, de JPC 

Rénovation, place en priorité, avant 

d’entreprendre quelque travail, la condition 

budgétaire du propriétaire. « Comme 

je le dis souvent, argue Jean-Pierre Groulx, 

votre propriété en Floride c’est votre résidence 

secondaire. Il y a moyen 

de rénover avec des matériaux 

de bonne qualité et à coût raisonnable. 

Je trouve qu’ici trop 

d’entrepreneurs exagèrent sachant 

que les gens qui viennent 

dans le sud ont de l’argent. » 

Il importe, selon Jean-Pierre 

Groulx, d’établir un bon lien de 

confiance le moment venu de 

discuter de rénovations. « Refaire 

une cuisine ou une salle de bain, ce 

sont des travaux importants. On peut dépasser 

facilement les 10000 $ pour une 

seule de ces pièces. J’en parle avec clients 

avant de présenter une soumission. Je 

m’informe du budget dont ils disposent, 

du type de matériaux qu’ils souhaitent. 

Je les informe de la nécessité d’obtenir 

des permis, des délais que cette obligation 

impose. Je vois avec eux s’ils peuvent 

exécuter eux-mêmes une partie des travaux 

de démolition. Je les préviens de 

faire attention au voisinage pour le bruit, 

d’entreprendre les travaux à une heure 

raisonnable le matin et en fin de journée. 

« Quand vient le moment de choisir les 

armoires ou les comptoirs, par exemple, 

j’ai des contacts qui permettent de trouver 

des produits à prix abordables. On 

peut aller sur du sur mesure à gros prix, 

mais est-ce qu’un produit préfabriqué 

ne pourrait pas faire l’affaire? 

Je dis souvent, c’est beau le 

comptoir au quartz ou en granit 

à 1500 $, mais un autre d’aussi 

belle apparence à 300 ou 400 $ 

pourrait aussi convenir et vous 

pourriez faire une croisière 

avec l’argent économisé. Il y 

a toujours moyen de trouver 

l’aménagement qui donne un 

beau coup d’oeil à bon prix. » 

Originaire de Sorel, Jean-Pierre Groulx a 

longtemps oeuvré dans le milieu de la restauration. 

« J’ai bâti mes restaurants moimême, 

je sais combien c’est important un 

budget de construction et comment on 

peut économiser. Et mon partenaire et 

associé, Carlos Azurmendi, partage cette 

préoccupation vis-à-vis de nos clients. » 

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Le sujet a été largement débattu au cours 

des récentes fêtes : doit-on vendre et 

profiter d’un alléchant gain de capital 

ou conserver sa propriété en comptant 

sur une progression de sa valeur? Pour Isabelle 

Fortin et Jean Lachance de Lucky Florida 

Realty la question réside plutôt autour ce que 

la personne entend faire avec son argent à la 

suite d’une vente. « Si c’est juste pour toucher 

l’argent sans projet, mieux vaut garder sa propriété. 

Si c’est parce que la personne 

peine à rencontrer ses 

obligations, frais de condo et 

taxes, en raison de la faiblesse 

du dollar canadien. Là, il est possible 

d’envisager une location de 

sa propriété, totale ou partielle, 

ou sa vente en dernier recours. » 

Reste que les deux spécialistes 

en immobilier sont catégoriques : la Floride 

demeure l’endroit où le coût des propriétés 

est parmi les plus abordables surtout lorsqu’on 

compare à la Californie, à Vancouver, à Toronto 

et même Montréal. « Tout le monde veut 

venir s’installer ici. D’importants promoteurs 

achètent des terrains, même des parcours de 

golf en opération comme le Polo Trace Golf 

Club à Delray Beach, pour y implanter un complexe 

résidentiel dans quatre ou cinq ans. » 

«Pour les investisseurs, poursuit Jean 

Lachance, une propriété en location, condo 

ou maison, c’est un coup sûr. Il y a une demande 

folle de la part des locataires. Bien 

sûr que les propriétés dont j’assume la gestion 

sont dans d’excellents secteurs avec des 

écoles bien cotées à proximité et des services 

variés et accessibles. Et il n’existe pas de régie 

du logement en Floride. Le prix du loyer est 

fixé en fonction du marché. Au renouvellement 

du bail, à 30 jours d’avis, les parties s’entendent 

pour l’année qui vient. Sur la centaine 

de propriétés sous gestion chez nous, nous 

n’avons pas eu plus de six mois de perte au 

total sur une période de sept ans. Pour une 

propriété d’une ou deux chambres à coucher, 

nous pouvons louer de 1100 $ à 1500 

$ par mois. » Pour Isabelle Fortin, le profil de 

la clientèle acheteuse a changé. « Les Américains 

achètent davantage maintenant qu’ils 

ont accès au financement, 

mais il y a toujours beaucoup 

de Canadiens sur le marché. 

Les prix sont plus élevés pour 

les Canadiens en raison du taux 

de change mais les prix sont 

tout de même avantageux et 

la valeur des propriétés est 

constamment en croissance. » 

Des moyens existent donc pour pallier au 

coût du dollar américain tout en profitant du 

soleil de la Floride et l’immobilier demeure 

une valeur sûre. Il suffit de confier ses préoccupations 

à des connaisseurs du milieu 

comme ceux de Lucky Florida Realty. 

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Le lac Wales et le Bok Tower 

Un déjeuner sur l’herbe et étalez une couverture avec l’être 

aimé. Le lac Wales est un bel endroit pour pique-nique. 

Un endroit idéal pour se détendre avec une bouteille de vin et laissez 

le jour filer. Ce jardin (Bok Tower Gardens, 1151 Tower Boulevard, Lake 

Wales) est lié à un petit garçon de six ans qui a quitté la Hollande en 1870, avec 

ses parents pour les États-Unis. Ce dernier, Edward William Bok (1863-1930) devient 

avec le temps le plus célèbre éditeur avec le Ladies Home Journal. Le jardin 

est aménagé entre 1927-1929 par Edward 

W. Bok et l’amour de sa vie, Mary Louise 

Curtis (1876-1970) Ils vécurent ensemble 

pendant 34 ans et chaque hiver, ils habitaient 

en Floride. En 1930, peu avant sa 

mort Edward W. Bok fait don des 52 acres 

de jardins boisés à l’état de la Floride pour 

remercier sa terre d’accueil. Ce jardin est 

situé à 91 m d’altitude, un point culminant 

de l’état. Au centre, vous pouvez admirer 

le « Singing Tower» en marbre rose qui surplombe 

les arbres et la tombe d’Edward W. 

Bok. Les soixante carillons sonnent durant 

45 minutes. Plusieurs diront que les jardins 

de Bok Tower sont un site enchanteur qui 

mérite la visite. L’endroit offre des superbes 

fleurs de différentes couleurs aménagées au 

milieu de palmiers et autres arbres de différentes 

tailles. Toutefois, c’est la tour qui est la principale attraction du site. Elle 

est splendide! Une anecdote, en 1962, sur le livret du service funéraire de la 

célèbre Marilyn Monroe, on retrouve là aussi célèbre « Singing Tower», car la 

vedette trouvait ce lieu très paisible. 

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de Hugh Hefner C’est en 2011 qui remporte le Sunburst Convention Mirror 

image Award pour le meilleur sosie. Son épouse n’est pas tellement enthousiaste de 

voir des photos de son mari avec quelques jeunes femmes très légèrement vêtues 

au Key West Fantasy Festival. Cela va avec le personnage qui a créé le magazine 

Playboy. Elle a confiance en lui ! Ils ont acheté un bateau de 44 pieds et s’installent 

dans Southwest Florida. Puis, il est devint un Ranger Road. George est un homme 

d’action et aime quand cela bouge autour de lui. Son passe-temps préféré est de jouer 

le plus grand playboy, le temps d’une soirée ou d’un 

gala. Quand il participe à une soirée, c’est le succès 

garanti. Tout comme Hugh Hefner, George est un 

homme social et très motivé par rapport à la vie, 

même s’il n’a pas l’argent du millionnaire. Si vous le 

rencontrez dans un club ou dans un resto-bar, il sera 

très heureux de vous jaser. Il y a deux ans, George 

sauve la vie d’une jeune femme de 21 ans, en tirant 

cette dernière hors de son automobile à quelques 

secondes de l’explosion de sa voiture. Il devient la 

star du jour et son image à la « Hugh Hefner » est diffusée partout dans les journaux 

des États-Unis. Même que, le vrai Hugh Hefner a été surpris de la ressemblance avec 

le héros. George a toujours respecté ses 3 règles de vie: ne jamais terminer le dernier, 

toujours s’améliorer avec le temps et ne jamais être pessimiste. 

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passion. Chaque journée commence 

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choses à faire que je prévois une semaine 

d’avance. Je suis dans le bureau 

tôt chaque matin. La discipline est également 

d’avoir un système dans lequel les 

problèmes, les dates et les conditions 

des fichiers sont traités et répondus immédiatement. 

Bien sûr, la discipline doit 

toujours être accompagnée 

par la passion. Je 

suis profondément passionné 

par mon travail 

et je profite de chaque 

jour que je passe dans la 

négociation, l’achat et la 

vente de propriétés pour 

mes clients. Près de 30 

ans d’expérience : voilà 

ce que j’apporte à la table quand je négocie 

pour mes clients. Je fais tout mon 

possible pour maintenir à la fois l’acheteur 

et le vendeur satisfait de l’accord. 

Je mesure le succès par le travail 

acharné, ce qui fait de moi une personne 

plus forte aujourd’hui. Après tant d’années 

dans l’entreprise, je ne dépends 

plus des ventes rapides ; j’adore avoir 

la liberté de traiter les affaires de ma façon, 

en plus de pouvoir choisir avec qui 

je veux travailler. Je souhaite avoir du 

plaisir au travail ou en négocier des accords, 

ce qui signifie travailler avec des 

gens qui sont aussi passionnés que moi 

par l’achat et la vente de propriétés. J’ai 

vendu plus de 500 millions$ de dollars 

de biens immobiliers à ce jour. Seulement 

à l’an 2015, j’ai vendu plus de 30 

millions$ en immobilier. Cela fait beaucoup 

de successions ! Je considère mon 

plus grand accomplissement en voyant 

les jeunes couples et les 

familles approchant la 

réussite et s’enrichissant 

grâce au plan que nous 

avons bâti ensemble. 

Nous créons une cible, 

puis nous suivons le chemin 

de la création de ces 

portefeuilles de fortune. 

Certaines personnes 

avec qui j’ai fait affaire il y a 20 et 25 ans 

me remercient encore. Il n’y a pas plus 

grande source de fierté, pour moi personnellement, 

que de voir des gens ordinaires 

faire partie des nouveaux riches, 

et améliorer leur situation grâce à nos 

plans. Si vous envisagez d’acheter ou de 

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JetBlue : 1 800 538 2583 

Southwest Airlines : 1 800 435 9792 

Spirit Airlines : 1 800 772 7112 

West Jet : 1 888 937 8538 

LOCATIONS DE VOITURES 

Enterprise : 1 800 325 8007 

Bugdet : 1 800 527 0700 

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Master Card: 1 800 826 2181 

Discover: 1 800 347 2683 

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Canada: 305 579 1600 

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Haïti : 305 859 2003 

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BCT Autobus 954 357 8400 

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