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MERCREDI 31 AOÛT
Édito<br />
Avec près de 140 références,<br />
la Foire aux Vins Lidl présente<br />
une offre 100% française et<br />
raffinée, pour satisfaire amateurs<br />
et connaisseurs de vins.<br />
Du pied de vigne au magasin<br />
Une expression qui prend tout son sens lorsque Lidl France<br />
se positionne en commerçant de proximité tout en<br />
développant des partenariats régionaux.<br />
En effet, Lidl engage un travail sur le long terme pour sa<br />
Foire aux Vins. De la dégustation et sélection des vins aux<br />
pieds des vignes, à la formation de ses équipes sur le terrain,<br />
l’enseigne approfondit toujours plus sa collaboration avec<br />
les producteurs partenaires.<br />
Les experts vins Lidl se sont rendus dans les plus beaux<br />
vignobles et ont dégusté les vins les plus fins pour vous<br />
présenter leur sélection de vins Primeurs et de vins<br />
d’Exception, ces derniers étant réservés à la vente en ligne.<br />
Une expertise vins reconnue<br />
Ce sont de véritables relations de confiance qui<br />
unissent Lidl aux producteurs locaux. Un travail<br />
au quotidien récompensé par le « Liège d’Or »<br />
de la Valorisation du Vin lors des Victoires du<br />
Liège 2015. Un prix qui vient également<br />
appuyer la montée en gamme de l’enseigne.<br />
2<br />
Jean-Christophe Monnez,<br />
Directeur des Achats<br />
et Thomas Braun,<br />
Responsable des Achats Vins<br />
Lidl, ambassadeur du vin<br />
français en Europe<br />
Lidl est un ambassadeur du vin français en Europe et travaille<br />
toute l’année pour son rayonnement à l’étranger.<br />
En effet, ce sont les 150 acheteurs vins Lidl des 26 pays<br />
européens dans lesquels l’enseigne est présente qui<br />
réalisent une sélection des vins qui s’exporteront à l’étranger.<br />
Ces vins pourront être proposés dans toute l’Europe, en<br />
gamme permanente ou lors des Foires aux Vins organisées<br />
dans chaque pays. Les régions viticoles françaises<br />
rayonnent ainsi dans toute l’Europe avec succès.<br />
Nous allons même encore plus loin puisque la Foire aux Vins<br />
Made in France* s’exportera aux Etats-Unis avec l’ouverture<br />
prochaine des premiers magasins Lidl sur le continent<br />
américain ! Affaire à suivre...<br />
*Fabriqué en France
ADAM LAPIERRE<br />
Master of Wine*<br />
Très réussi<br />
Remarquable<br />
Exceptionnel<br />
80 - 84 / 100<br />
vin très réussi et joliment<br />
équilibré<br />
85 - 89 / 100<br />
vin aux qualités et à<br />
l’intensité remarquables<br />
90 et + / 100<br />
vin exceptionnel<br />
de caractère<br />
et de complexité<br />
La note coup de cœur<br />
Une collaboration d’exception<br />
Pour la seconde année consécutive, Adam Lapierre,<br />
l’un des 322 Masters of Wine* au monde nous a fait<br />
le plaisir de participer à la dégustation des vins pour<br />
la Foire aux Vins Lidl.<br />
Adoubé par ses pairs, Adam Lapierre a obtenu le<br />
titre prestigieux de Master of Wine* en 2013,<br />
rejoignant ainsi un groupe exclusif d’experts en art,<br />
science et affaires du vin.<br />
Une reconnaissance prestigieuse<br />
Le titre de Master of Wine* récompense des<br />
professionnels passionnés, qui ont démontré leur haut<br />
niveau de connaissances dans la viticulture, la vinification,<br />
l’économie et, bien sûr, la dégustation des vins.<br />
Une évaluation rigoureuse<br />
Cette année, Adam Lapierre a classé pas moins de<br />
57 “Coups de Cœur” en 3 catégories. Grâce aux<br />
pictogrammes ci-joints, vous retrouverez ses<br />
appréciations tout au long de ce catalogue.<br />
*Maître œnologue<br />
Sommaire<br />
Bordeaux<br />
p.4<br />
Vallée du Rhône<br />
p.22<br />
La Sélection<br />
du Caviste<br />
p.11<br />
Corse<br />
p.25<br />
La Boutique<br />
Prestige<br />
Loire<br />
p.12<br />
p.14<br />
Languedoc-<br />
Roussillon<br />
Sud -Ouest<br />
p.26<br />
p.29<br />
Alsace<br />
p.16<br />
Mousseux<br />
p.30<br />
Beaujolais<br />
p.19 Champagne p.31<br />
Bourgogne<br />
p.20<br />
Offres spéciales<br />
p.32<br />
Légende :<br />
Coup de cœur<br />
Température<br />
de dégustation<br />
Temps de garde maximal<br />
Conseils d’accompagnements<br />
3
Bordeaux<br />
BORDEAUX<br />
BIO<br />
Château Peyrouley<br />
2014 AOC<br />
n°5604905<br />
4, 99 4, 49<br />
BORDEAUX SUPÉRIEUR BIO<br />
Château Peyrouley<br />
Cuvée Prestige<br />
2013 AOC<br />
n°5604906<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Charcuterie,<br />
confit de canard<br />
et Coulommiers<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
BORDEAUX<br />
BORDEAUX<br />
Château Haut<br />
Château Laforêt<br />
Grand Champ<br />
2014 AOP<br />
n°5603520<br />
2015 AOP<br />
n°5600220<br />
2, 99 3, 29 Romain Roux<br />
VIGNOBLES ROUX<br />
Des vins élégants, fins et agréables<br />
Cyril & Anita<br />
Fouilhac<br />
VIGNOBLES FOUILHAC<br />
Installé depuis 1870, ce domaine<br />
familial se livre au travail de la<br />
vigne dans le respect de la tradition.<br />
Producteurs de vins plaisirs,<br />
ce Château travaille avec Lidl<br />
au niveau européen depuis<br />
3 ans. Conscient que la qualité<br />
des vins passe par un travail respectueux<br />
de l’environnement, le<br />
vignoble Fouilhac a entrepris<br />
une démarche de conversion<br />
bio en 2010. « Nous sommes<br />
fiers de présenter l’un de nos<br />
premiers vins bio avec Lidl<br />
à l’occasion de sa Foire aux Vins. »<br />
4<br />
1 an<br />
16 - 18 °C<br />
Blanquette<br />
de veau, gratin<br />
dauphinois<br />
et Ossau-Iraty<br />
2015<br />
1 an<br />
16 - 18 °C<br />
Œufs en<br />
meurette,<br />
coq au vin et<br />
fromages corsés<br />
Remarquable<br />
86<br />
Remarquable<br />
87<br />
Tourte<br />
à la viande,<br />
omelette et<br />
fromages<br />
à déguster au quotidien : voici la philosophie<br />
des Vignobles Roux qui proposent<br />
des vins à l’excellent rapport qualité-prix.<br />
Après 8 ans aux côtés de l’enseigne,<br />
Romain Roux est un partenaire fidèle avec<br />
qui la collaboration s’inscrit dans la durée :<br />
« Avec Lidl, nous travaillons pour proposer<br />
les meilleurs vins au meilleur prix.<br />
La qualité est le maître-mot de nos<br />
échanges commerciaux pour la France<br />
ou l’Europe, toujours pour faire rayonner<br />
nos vignes. »<br />
BL<br />
DE<br />
la<br />
C<br />
4
ley<br />
BORDEAUX<br />
SUPÉRIEUR<br />
Château Laforêt<br />
2014 AOP<br />
n°5605062<br />
CÔTES DE<br />
BORDEAUX<br />
Château Laborie<br />
2014 AOC<br />
n°113490<br />
3, 69 4, 45<br />
Jean-Claude<br />
Aubert<br />
VIGNOBLES AUBERT<br />
e<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Daube de bœuf,<br />
jarret de veau<br />
et chaource<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Charcuterie,<br />
pot-au-feu et<br />
onglet de bœuf<br />
Cette exploitation familiale travaille<br />
dans le respect de la tradition sur un<br />
important vignoble de Saint-Émilion<br />
et sa région. Cette passion du vin<br />
et du savoir-faire s’exprime depuis<br />
1750 dans la même famille. C’est le<br />
mariage de la main de l’homme<br />
et du terroir qui donne naissance<br />
à cette grande qualité gustative que<br />
l’on retrouve à la Foire aux Vins Lidl.<br />
BLAYE CÔTES<br />
DE BORDEAUX<br />
Château<br />
la Grange d’Orléan<br />
2014 AOC<br />
n°5603505<br />
3, 89<br />
2 ans<br />
Remarquable<br />
87<br />
BORDEAUX<br />
SUPÉRIEUR<br />
Fleur<br />
Saint-Antoine<br />
2014 AOC<br />
n°5604703<br />
CASTILLON<br />
CÔTES DE<br />
BORDEAUX<br />
Château<br />
Lagrave-Aubert<br />
2014 AOC<br />
n°5600423<br />
5, 99<br />
16 - 18 °C<br />
3 ans<br />
e,<br />
et<br />
s<br />
Magret de canard,<br />
pâtes à la<br />
carbonara<br />
et Maroilles<br />
Remarquable<br />
88<br />
16 - 18 °C<br />
Charcuterie,<br />
pavé de<br />
bœuf, gibiers<br />
et fromages<br />
s<br />
o-<br />
nt<br />
ix.<br />
e,<br />
c<br />
e :<br />
o-<br />
ix.<br />
s<br />
e<br />
er<br />
CASTILLON<br />
CÔTES DE<br />
BORDEAUX<br />
Château Lamour<br />
Cuvée Expression<br />
2014 AOC<br />
n°5604954<br />
4, 89<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Carpaccio<br />
de bœuf,<br />
carré d’agneau<br />
et cantal<br />
5
HAUT-MÉDOC<br />
CRU BOURGEOIS<br />
Château Tour Marcillanet<br />
2013 AOP<br />
n°105910<br />
7, 99<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Bœuf, poulet<br />
fermier et<br />
fromages<br />
FRONSAC<br />
La Rose de Bren<br />
2014 AOP<br />
n°5604876<br />
3, 29<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Foie gras,<br />
omelette aux<br />
champignons<br />
et tomme de<br />
brebis<br />
Remarquable<br />
88<br />
MÉDOC<br />
Château Cardonna<br />
Lahourcade<br />
2014 AOC<br />
n°5600665<br />
5, 89<br />
B<br />
V<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Magret de<br />
canard aux<br />
figues, rôti de<br />
bœuf aux cèpes<br />
et camembert<br />
LALANDE<br />
DE POMEROL<br />
Château<br />
Jean de Gué<br />
2014 AOC<br />
n°5600641<br />
16, 49<br />
C<br />
1<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Charcuterie,<br />
bœuf<br />
bourguignon<br />
et fromages<br />
6
GRAVES ROUGE<br />
Château de Carolle<br />
2013 AOC<br />
n°5600476<br />
7, 49<br />
Bordeaux<br />
LE GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2016<br />
PAGE 301<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Entrecôte<br />
grillée, gratin<br />
dauphinois et<br />
camembert<br />
Remarquable<br />
87<br />
GRAVES BLANC<br />
Château de Carolle<br />
2014 AOC<br />
n°5604697<br />
6, 49<br />
Remarquable<br />
88<br />
Bruno Guignard<br />
VIGNOBLES GUIGNARD<br />
Les vignobles Guignard, ce sont<br />
3 frères qui s’attellent à la vigne<br />
et au chai. Dominique, Pascal et<br />
Bruno sont animés par la même<br />
passion du vin et leur vignoble est<br />
l’un des plus importants en AOC<br />
Graves. Les vins proposés à la<br />
dégustation sont toujours d’une<br />
grande pureté et procurent<br />
émotion et plaisir. « Chez Lidl, la<br />
recherche perpétuelle de la<br />
qualité nous permet d’offrir des<br />
nectars exceptionnels aux<br />
consommateurs les plus avertis. »<br />
CITÉ AU<br />
GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2016<br />
PAGE 301<br />
5 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Tarte aux<br />
légumes,<br />
poulet de<br />
bresse<br />
et Comté<br />
POMEROL<br />
Clos Sainte Anne<br />
2014 AOC<br />
n°5605011<br />
MONTAGNE<br />
SAINT-ÉMILION<br />
Château<br />
la Croix des Ducs<br />
2015 AOC<br />
n°5600538<br />
Remarquable<br />
88<br />
PUISSEGUIN<br />
SAINT-<br />
ÉMILION<br />
Château<br />
Beausejour Bassac<br />
2014 AOC<br />
n°5603800<br />
12, 95 6, 59 5, 49<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Omelette aux<br />
champignons,<br />
poulet rôti et<br />
Sainte-Maure<br />
de Touraine<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Gigot d’agneau,<br />
confits de<br />
canard et<br />
pommes de<br />
terre sarladaises<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Viandes rouges,<br />
cailles farcies et<br />
fromages affinés<br />
7
HAUT-MÉDOC<br />
GRAND CRU<br />
CLASSÉ<br />
Château la Tour Carnet<br />
2014 AOC<br />
21, 95 17, 95<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
1<br />
2<br />
19, 95 15, 89 37, 95 3<br />
8 à 10 ans<br />
16 - 18 °C<br />
LALANDE<br />
DE POMEROL<br />
Château La Fleur<br />
de Boüard<br />
2014 AOC<br />
n°104350<br />
n°5603688<br />
Carré d’agneau<br />
aux herbes, tian<br />
à l’aubergine<br />
et fromages<br />
de chèvre<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
SAINT-<br />
ESTÈPHE<br />
CRU BOURGEOIS<br />
Château Laffitte<br />
Carcasset<br />
2014 AOC<br />
SAINT-ÉMILION<br />
GRAND CRU CLASSÉ<br />
Château Fombrauge<br />
2014 AOC<br />
n°116452<br />
n°5604833<br />
SAINT-ÉMILION<br />
GRAND CRU<br />
CLASSÉ<br />
Château<br />
La Couspaude<br />
2014 AOC<br />
n°104082<br />
Exceptionnel<br />
92<br />
8 à 10 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Magret de<br />
canard sauce<br />
au poivre vert,<br />
morue à la<br />
mexicaine<br />
et filet<br />
de bœuf<br />
CR<br />
8 à 10 ans<br />
5 ans<br />
8 à 10 ans<br />
16 - 18 °C<br />
16 - 18 °C<br />
16 - 18 °C<br />
8<br />
Gibiers, gratins<br />
et légumes<br />
grillés<br />
Filet de bœuf,<br />
coquelet<br />
et Langres<br />
Magret de canard<br />
laqué au miel,<br />
tarte à l’oignon<br />
confit et<br />
fromages
Carré d’agneau persillé<br />
MARGAUX<br />
CRU BOURGEOIS<br />
Château d’Arsac<br />
2014 AOC<br />
n° 103677<br />
14, 75<br />
8 à 10 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Aiguillettes de canard<br />
caramélisées au<br />
balsamique, pigeon<br />
aux girolles et légumes<br />
d’automne<br />
SAINT-ÉMILION<br />
GRAND CRU<br />
Château Darius<br />
2014 AOC<br />
n° 5600615<br />
Remarquable<br />
PAUILLAC<br />
GRAND CRU<br />
CLASSÉ<br />
Château<br />
Lynch-Moussas<br />
2014 AOC<br />
n° 116476<br />
30, 60<br />
15, ,<br />
99<br />
87<br />
8 à 10 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Bœuf Wellington,<br />
Gong Bao de poulet<br />
fermier au poivre de<br />
Sichuan et camembert<br />
Bordeaux<br />
8 à 10 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Pintade farcie aux<br />
pommes, tournedos<br />
rossini et tagliatelles<br />
aux morilles<br />
L̦accord parfait<br />
9
Bordeaux<br />
SAUTERNES<br />
GRAND CRU<br />
CLASSÉ<br />
Château<br />
Les Jamnets<br />
2015 AOC<br />
n°114208<br />
GRAVES<br />
5, 49<br />
18,<br />
99<br />
Château d’Arche<br />
2011 AOC<br />
n°5603279<br />
Exceptionnel<br />
91<br />
3 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Gambas sautées,<br />
ratatouille et<br />
croustillant<br />
de bar au foie gras<br />
8 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Mousse<br />
de foie gras,<br />
tajine et plats<br />
exotiques<br />
ENTRE-<br />
DEUX-MERS<br />
Château Bruni<br />
2015 AOP<br />
n°5600308<br />
2, 99<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Mouclade<br />
charentaise<br />
et cotriade<br />
bretonne<br />
SAINTE-CROIX-<br />
DU-MONT<br />
Le Pradey<br />
2015 AOC<br />
n°5600904<br />
4, 99<br />
PIE<br />
• H<br />
• Au<br />
M<br />
3<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Canapés de truite<br />
fumée, asperges<br />
et fourme<br />
d’Ambert<br />
10
laSélection<br />
DU CAVISTE<br />
Retrouvez les références de la<br />
Sélection du Caviste proposées dans<br />
votre magasin sur foireauxvins-lidl.fr<br />
Une offre de vins sublimée en magasin<br />
Avec le déploiement de la Sélection du Caviste et le<br />
relooking des étiquettes de ses vins permanents,<br />
Lidl a engagé un renouveau dans son offre de vins,<br />
autant dans la forme que dans le fond.<br />
La Sélection du Caviste, concept déployé sur tous<br />
les magasins français de l’enseigne, vous offre<br />
l’expérience d’une cave à vin, avec des vins haut de<br />
gamme au meilleur prix tout au long de l’année. Ce<br />
rayon, composé de vins premiums régulièrement<br />
renouvelés et présentés dans des caisses en bois,<br />
propose des nectars adaptés aux spécificités<br />
régionales afin de mieux répondre à vos exigences.<br />
Vous pourrez découvrir sur le site foireauxvins-lidl.fr<br />
les références haut de gamme proposées dans<br />
votre magasin.<br />
Enfin, afin de vous accompagner dans votre<br />
recherche du vin idéal pour chaque occasion, Lidl<br />
a développé un système d’étiquette avec accords<br />
mets/vin. Un moyen de monter en gamme<br />
et de réaffirmer son ambition de devenir le caviste<br />
de proximité de demain.<br />
Des initiatives qui sont le résultat d’un travail de fond,<br />
mené depuis plusieurs années par Lidl sur la qualité<br />
de son offre.<br />
PIED DE VIGNE PETIT MODÈLE<br />
• Hauteur : 30 cm min<br />
• Au choix : Chasselas blanc,<br />
Muscat de Hambourg ou Italia<br />
3, 99<br />
L’unité<br />
au choix<br />
PIED DE VIGNE<br />
GRAND MODÈLE<br />
• Hauteur : 60 à 70 cm<br />
• Ø 15 cm<br />
• Au choix :<br />
Chasselas<br />
blanc, Muscat<br />
de Hambourg<br />
ou Italia<br />
5, 99<br />
L’unité<br />
au choix<br />
Extérieur<br />
Arrosage<br />
régulier<br />
Endroit<br />
lumineux<br />
11
DÈS LE<br />
15 VINS D’EXCEPTION EN VENTE SUR<br />
FOIREAUXVINS-LIDL.FR<br />
12
24 AOÛT<br />
STOCKS LIMITÉS : SOYEZ LES PREMIERS !<br />
EXCLUSIVITÉ WEB<br />
13
Loire<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
POUILLY FUMÉ<br />
Domaine Gaudry<br />
2015 AOC<br />
n°5601049<br />
8, 69<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Salade au saumon,<br />
poissons grillés<br />
et Chavignol<br />
VAL DE LOIRE<br />
SAUVIGNON<br />
BLANC<br />
Cuvée<br />
Lamellibranches<br />
2015 IGP<br />
n° 5603868<br />
3, 49<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Crumble de<br />
tomates et<br />
poivrons au basilic,<br />
mousse de crabe<br />
et camembert frit<br />
TOURAINE<br />
SAUVIGNON<br />
Les Celliers<br />
du Bellay<br />
2015 AOP<br />
n° 5604914<br />
3, 89<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Œufs mollets,<br />
carpaccio de<br />
Saint-Jacques<br />
et dinde farcie<br />
MUSCADET<br />
SÈVRE ET MAINE<br />
SUR LIE<br />
Grand Fief de Retail<br />
Cuvée Vieilles Vignes<br />
2015 AOP<br />
n° 5603752<br />
Remarquable<br />
88<br />
Domaine<br />
de la Brosse<br />
2015 AOP<br />
n° 5603801<br />
QUINCY<br />
2, 95 7, 99<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Crustacés,<br />
avocat au crabe,<br />
et fromages<br />
doux<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif, huîtres<br />
et Valençay<br />
14
CHINON<br />
La Chissardière<br />
2015 AOP<br />
n°116880<br />
Remarquable<br />
88<br />
HAUT<br />
POITOU<br />
Cabernet Franc<br />
2014 AOP<br />
n°5604718<br />
ST NICOLAS<br />
DE BOURGUEIL<br />
Les Celliers<br />
du Bellay<br />
2015 AOP<br />
n°5604916<br />
3, 89 3, 29 4, 69 3, 39<br />
3 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Jambon persillé,<br />
rôti de veau<br />
et brie de Meaux<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Paëlla,<br />
charcuterie<br />
et fromages<br />
doux<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Œufs en<br />
meurette, chou<br />
farci et escalopes<br />
de veau<br />
Remarquable<br />
87<br />
TOURAINE<br />
Les Parcelles de Pierre<br />
Cuvée Prestige<br />
2015 AOP<br />
n°5604990<br />
3<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Blanquette de veau, gratin<br />
dauphinois et Ossau-Iraty<br />
L̦accord parfait<br />
Charcuterie fine<br />
15
Alsace<br />
L̦accord parfait<br />
Asperges à la sauce mousseline<br />
MUSCAT<br />
Jean Cornelius<br />
Collection Prestige<br />
2015 AOC<br />
n°5600997<br />
4, 89<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Carpaccio<br />
de Saint-Jacques,<br />
tourteau et fromages<br />
de chèvre<br />
SYLVANER<br />
Vieilles Vignes<br />
2015 AOC<br />
n°5604848<br />
3, 29<br />
9<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif, fruits<br />
de mer et<br />
poissons grillés<br />
RIESLING<br />
4, 29<br />
Jean Cornelius<br />
Collection Prestige<br />
2015 AOC<br />
n°5603481<br />
Très réussi<br />
82<br />
G<br />
A<br />
DE<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Choucroute,<br />
poissons<br />
en sauce<br />
et fromages<br />
de chèvre<br />
RIESLING BIO<br />
2013 AOC<br />
n°5604856<br />
Remarquable<br />
85<br />
5, 75<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
16<br />
Aumonières de<br />
saumon, risotto<br />
aux coquillages<br />
et aiguillettes<br />
de poulet
ALSACE<br />
RIESLING ET<br />
PINOT GRIS<br />
Tête à Tête<br />
2015 AOC<br />
n°5600956<br />
Remarquable<br />
87<br />
PINOT GRIS<br />
Weiber<br />
Inspiration Terroirs<br />
2015 AOC<br />
n°5604786<br />
6, 99 5, 99<br />
Remarquable<br />
88<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Brochettes de<br />
gambas, filets<br />
de truite et<br />
chèvre sec<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Ris de veau,<br />
bouchées à la<br />
reine et blanquette<br />
de lapin<br />
PINOT BLANC<br />
Jean Cornelius<br />
Collection Prestige<br />
2015 AOC<br />
n°5604664<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Charcuterie<br />
italienne, houmous<br />
et gorgonzola<br />
4, 49<br />
17
Alsace<br />
Remarquable<br />
89<br />
L̦accord parfait<br />
BE<br />
KLEVENER DE<br />
HEILIGENSTEIN<br />
2015 AOC<br />
n°5600995<br />
6, 49<br />
Thierry Schoepfer<br />
BESTHEIM<br />
3 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Langoustines rôties<br />
au curry, plats<br />
exotiques<br />
et desserts<br />
3<br />
5<br />
5, 79 14, 99 7, 49 5<br />
Partenaire historique de Lidl,<br />
la maison Bestheim s’est<br />
développée depuis 22 ans aux<br />
côtés de l’enseigne : en France,<br />
l’évolution de son offre a suivi<br />
la montée en gamme de Lidl<br />
et, en Europe, elle a su<br />
s’imposer en partenaire fidèle<br />
et travaille aujourd’hui avec<br />
presque l’ensemble des pays<br />
Lidl. « Nous avons su nous<br />
adapter aux exigences de qualité<br />
toujours plus fortes de Lidl<br />
pour proposer aujourd’hui des<br />
vins à l’excellent rapport qualitéprix.<br />
»<br />
Vieilles Vignes<br />
2015 AOC<br />
n°7928<br />
GEWURZ-<br />
TRAMINER<br />
GEWURZ-<br />
TRAMINER<br />
VENDANGES<br />
TARDIVES<br />
2014 AOC<br />
n°5600990<br />
Apéritif<br />
PINOT GRIS<br />
LIEU-DIT<br />
STRANGENBERG<br />
2014 AOC<br />
n°5604851<br />
C<br />
3 ans<br />
3 ans<br />
3 ans<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
18<br />
Crustacés,<br />
cuisine indienne<br />
et tarte aux<br />
quetsches<br />
Poisson sauce<br />
safran, moules<br />
au curry et tarte<br />
aux pommes<br />
Boudin noir<br />
aux pommes<br />
et canard laqué
JULIÉNAS<br />
Collin-Bourisset<br />
2015 AOP<br />
n° 105959<br />
5, 99<br />
3 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Terrine de foie<br />
de volaille,<br />
rôti de bœuf<br />
et Comté<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
Beaujolais<br />
BROUILLY<br />
La Croix des Célestins<br />
2015 AOP<br />
n° 116655<br />
4, 99<br />
FLEURIE<br />
Maréchal<br />
2015 AOC<br />
n° 105958<br />
5, 89<br />
Remarquable<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
86<br />
Filet mignon<br />
de porc en<br />
croûte, langue<br />
de bœuf<br />
à la diable<br />
et pierrade<br />
de bœuf<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Blanquette de<br />
veau, coquelet<br />
et petit salé<br />
aux lentilles<br />
MOULIN-<br />
À-VENT<br />
Cave des<br />
Charmilles<br />
2015 AOC<br />
n° 5604770<br />
MORGON<br />
Léon Roux<br />
2015 AOP<br />
n° 5604749<br />
5, 79 5, 49<br />
Remarquable<br />
86<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Lapin à la<br />
moutarde, tomates<br />
confites et côtes<br />
de veau grillées<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Dinde au four,<br />
ficelles picardes<br />
et pot-au-feu<br />
de bœuf<br />
19
Bourgogne<br />
MÂCON-BURGY<br />
Domaine Fichet<br />
“Les 3 Terroirs”<br />
2015 AOP<br />
n° 5604657<br />
BOURGOGNE<br />
CHARDONNAY<br />
2015 AOC<br />
n° 5601080<br />
Remarquable<br />
87<br />
Remarquable<br />
89<br />
7<br />
7,<br />
99<br />
5, 89<br />
1 an<br />
3 ans<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
Filets d’espadon marinés<br />
au citron vert et paëlla<br />
Escalope de ris<br />
de veau, asperges<br />
au beurre tiède et<br />
chapon à l’orange<br />
Olivier &<br />
Pierre -Yves<br />
Fichet<br />
DOMAINE FICHET<br />
Issu d’une famille de viticulteurs<br />
depuis plusieurs générations, le<br />
Domaine Fichet a été créé<br />
en 1976. Olivier et Pierre-Yves<br />
Fichet, deux frères passionnés<br />
par la vigne, ont repris le<br />
Domaine en 1990. Pour cette<br />
première année aux côtés de<br />
Lidl, ce domaine de 34 hectares<br />
situé en Bourgogne du Sud propose<br />
un vin plaisir et découverte.<br />
BOURGOGNE<br />
CHARDONNAY<br />
Les Chanussots<br />
2014 AOP<br />
n° 5604709<br />
4, 99<br />
1 an<br />
8 - 10 °C<br />
Aïoli, cuisses<br />
de grenouilles<br />
à la crème d’ail<br />
et lapin confit<br />
BOURGOGNE<br />
CHARDONNAY<br />
Marson & Natier<br />
2015 AOC<br />
n° 5603556<br />
8, 99<br />
MÂCON-<br />
VILLAGES<br />
Vins des<br />
Chaponnières<br />
2015 AOP<br />
n° 5605003<br />
6, 29<br />
2 ans<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
20<br />
Sauté de porc<br />
au curry, cailles<br />
rôties et truite<br />
au fromage bleu<br />
Côtes de veau,<br />
filets de rouget<br />
poêlés et tripes<br />
à la mode<br />
de Caen
le<br />
CHABLIS<br />
Domaine de<br />
Oliveira Lecestre<br />
2015 AOC<br />
n°5603579<br />
BOURGOGNE<br />
HAUTES-CÔTES<br />
DE NUITS<br />
La Perrière<br />
2014 AOC<br />
n°5601086<br />
8, 49 8, 25<br />
7, 99<br />
RULLY<br />
La Combe<br />
2015 AOC<br />
n°2670<br />
9, 99<br />
Remarquable<br />
89<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif dinatoire,<br />
andouillette<br />
chablisienne et<br />
risotto aux bolets<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Poularde en<br />
cocotte, tartare<br />
de thon rouge et<br />
andouille de Vire<br />
3 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Crustacés,<br />
volailles<br />
blanches<br />
et Comté<br />
MERCUREY<br />
Jules<br />
Descombins<br />
2014 AOP<br />
n°5601141<br />
8, 99<br />
14 - 16 °C<br />
2 ans<br />
Entrecôte, porc rôti<br />
et fromages affinés<br />
Très réussi<br />
84<br />
POUILLY-<br />
FUISSÉ<br />
Henri Larue<br />
2015 AOC<br />
n°5603792<br />
11, 89<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Feuilletés aux<br />
escargots,<br />
poissons grillés<br />
et fromages<br />
doux<br />
BOURGOGNE<br />
PINOT NOIR<br />
Domaine Saint-<br />
Germain<br />
2015 AOP<br />
n°5603555<br />
5, 99<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Charcuterie, bœuf<br />
bourguignon<br />
et Brillat-Savarin<br />
MARANGES<br />
Jules Descombins<br />
2014 AOP<br />
n°5604742<br />
9, 89<br />
BOURGOGNE<br />
HAUTES-CÔTES<br />
DE BEAUNE<br />
Domaine Boisson<br />
2014 AOC<br />
n°5604769<br />
3 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Chevreuil,<br />
escalopes de veau<br />
façon cordon bleu<br />
et Époisses<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Fricassée de lapin,<br />
hachis parmentier<br />
et bœuf à la<br />
thaïlandaise<br />
21
VA<br />
4<br />
Vallée du Rhône<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Cake aux olives,<br />
paupiettes de veau<br />
et côtes de porc<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
Les Combelles<br />
2014 AOC<br />
n°5676<br />
3 3, 49<br />
Remarquable<br />
88<br />
2015<br />
FOIRE D’AVIGNON<br />
CONCOURS DES VINS<br />
OR<br />
RO<br />
3<br />
La<br />
VAUCLUSE<br />
Vallis Queyras<br />
Grenache-Syrah<br />
2013 IGP<br />
n°5601181<br />
Très réussi<br />
84<br />
LE GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2015<br />
PAGE 1211<br />
VENTOUX<br />
Domaine<br />
du Coulet Rouge<br />
Les Floriettes<br />
2015 AOP<br />
n°5601185<br />
CÔTES DU<br />
RHÔNE VILLAGES<br />
Domaine de la<br />
Présidente<br />
Cuvée la Baume<br />
2015 AOC<br />
n°5603647<br />
4, 99 3, 39 4, 49<br />
PL<br />
D<br />
4<br />
3 ans<br />
2 ans<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
16 - 18 °C<br />
16 - 18 °C<br />
22<br />
Côtes de bœuf,<br />
coq au vin<br />
et tomme<br />
Tarte aux oignons,<br />
gibiers<br />
et fromages<br />
de chèvre<br />
Carré d’agneau<br />
à l’ail, civet<br />
de lièvre<br />
et Neufchâtel
CÔTES DU<br />
RHÔNE<br />
VILLAGES<br />
ROCHEGUDE<br />
Cuvée Prestige<br />
2015 AOC<br />
n°5603624<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
VILLAGES VALRÉAS<br />
Domaine de la Côte<br />
2014 AOC<br />
n°5601206<br />
3, 89 3, 75<br />
Remarquable<br />
87<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Salades<br />
composées,<br />
tomates farcies<br />
et viandes rouges<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Boudin noir,<br />
volailles rôties<br />
et fromages<br />
de brebis<br />
CÔTES DU<br />
RHÔNE<br />
VILLAGES<br />
VALRÉAS BIO<br />
Domaine<br />
La Grande Bellane<br />
2015 AOP<br />
n°5604719<br />
4, 49<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Côtes de porc<br />
à la plancha,<br />
gigot d’agneau<br />
et Roquefort<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
VILLAGES CAIRANNE<br />
Mémoire du Terroir<br />
2015 AOP<br />
n°5603645<br />
3, 99<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Gibiers, cocotte<br />
de pigeon à l’ail<br />
nouveau et gratins<br />
Remarquable<br />
89<br />
CÔTES DU<br />
RHÔNE<br />
VILLAGES<br />
PLAN DE DIEU<br />
Domaine Lebrun<br />
2014 AOP<br />
n°5601214<br />
4, 49<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
L̦accord parfait<br />
Carpaccio de bœuf<br />
Rôti de<br />
dindonneau,<br />
gibiers et<br />
fromages affinés<br />
23
CH<br />
1<br />
Vallée du Rhône<br />
L<br />
L̦accord parfait<br />
Remarquable<br />
89<br />
RASTEAU<br />
Dame de Clochevigne<br />
2015 AOP<br />
n°5603802<br />
5, 79<br />
Magret de canard au miel<br />
4 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Cake aux noix,<br />
aïoli et penne<br />
à l’arrabiata<br />
9<br />
BEAUMES<br />
DE VENISE<br />
Cellier<br />
de Montérail<br />
2015 AOP<br />
n°5601223<br />
VACQUEYRAS<br />
Réserve de la<br />
Camprière<br />
2014 AOP<br />
n°5601232<br />
LIRAC<br />
Domaine<br />
des Causses<br />
& St Eynes<br />
2015 AOP<br />
n°5603699<br />
5, 89 7, 49 4, 99 4<br />
3 ans<br />
2 ans<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
16 - 18 °C<br />
16 - 18 °C<br />
Ris de veau,<br />
dinde farcie<br />
et Livarot<br />
Canard rôti, risotto<br />
et crumble de<br />
légumes du soleil<br />
Chili con carne,<br />
coq au vin rouge<br />
et Valençay<br />
24
GIGONDAS<br />
Puech Morny<br />
2015 AOP<br />
n° 5603663<br />
Remarquable<br />
88<br />
CÔTE RÔTIE<br />
9, 49 Antoine Borget<br />
2014 AOP<br />
n° 31217<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Brochettes<br />
d’agneau,<br />
ratatouille et<br />
pommes de<br />
terre rôties<br />
19, 89<br />
4 ans<br />
CHÂTEAUNEUF-<br />
DU-PAPE<br />
Cellier de<br />
Montérail<br />
2015 AOP<br />
n° 5601242<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
16 - 18 °C<br />
Porc au caramel<br />
et son riz façon<br />
pilaf et Pélardon<br />
10, 99<br />
4 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Burger et ses<br />
frites maison,<br />
gratin<br />
dauphinois et<br />
Rocamadour<br />
VAUCLUSE<br />
Vallis Queyras<br />
Viognier<br />
2015 IGP<br />
n° 5601151<br />
4, 39<br />
ÎLE DE BEAUTÉ<br />
Umanu<br />
Merlot Niellucciu<br />
2015 IGP<br />
n° 5604955<br />
3, 69<br />
Corse<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Quenelles,<br />
poissons<br />
en sauce et<br />
fromages affinés<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Viandes rouges,<br />
pâtes à la<br />
carbonara et<br />
Rocamadour<br />
25
Languedoc -<br />
Roussillon<br />
RWine<br />
OBERT PARKER<br />
89<br />
P OIN T S<br />
OC CHARDONNAY<br />
Novellum<br />
2014 IGP<br />
n°5605007<br />
3 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Jean -Marc<br />
Lafage<br />
DOMAINE LAFAGE<br />
Chapon<br />
à l’orange, saumon<br />
cru mariné et filets<br />
de rouget poêlés<br />
Passionnée et dévouée à la culture<br />
du Roussillon, la famille Lafage est<br />
une famille de vignerons depuis plus<br />
de 200 ans. La connaissance de ses<br />
terroirs lui a permis de développer<br />
d’autres projets en tant que<br />
négociant et de s‘ouvrir à l’export<br />
grâce à la presse internationale.<br />
La collaboration avec Lidl s’inscrit<br />
donc dans un partenariat européen<br />
pour faire rayonner le vin français.<br />
« Le développement avec Lidl nous<br />
permet de faire connaître l’élégance<br />
et l’authenticité de notre terroir du<br />
Roussillon. »<br />
26<br />
CÔTES DU ROUSSILLON<br />
Bastide Miraflors<br />
Syrah & Vieilles Vignes de Grenache<br />
2014 AOP<br />
n°5605008<br />
4, 29<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Risotto aux cèpes,<br />
feuilleté au jambon<br />
et blanquette de veau<br />
LE GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2016<br />
PAGE 718<br />
RWine<br />
92<br />
4 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Salades<br />
chaudes,<br />
barbecue<br />
et fromages<br />
à pâte molle<br />
FITOU<br />
Seigneurie d’Arse<br />
2014 AOP<br />
n°5603653<br />
5, 99 3, 79<br />
6, 99 7, 99<br />
OC MERLOT<br />
Famille Cros-Pujol<br />
Les Persiennes<br />
2015 IGP<br />
n°5604941<br />
4 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Escalopes<br />
de veau, quiche<br />
aux oignons<br />
et Pont-l’Évêque<br />
Exceptionnel<br />
91<br />
OBERT PARKER<br />
P OIN T S<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
FITOU<br />
Grande Sélection<br />
Vieilles Vignes Terroir d’Altitude<br />
2013 AOP<br />
n°7755<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Viandes rouges,<br />
gibiers et feuilleté<br />
aux escargots<br />
C<br />
Je<br />
Fe<br />
20<br />
n°5<br />
« C<br />
de<br />
de<br />
tra<br />
au<br />
s’a
CORBIÈRES<br />
Jean-Claude Mas<br />
Ferrandière<br />
2015 AOP<br />
n°5601310<br />
5, 99<br />
OC MALBEC<br />
Jean-Claude Mas Réserve Vinus<br />
2015 IGP<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
4,<br />
99 OC SYRAH-VIOGNIER<br />
4, 29<br />
4,<br />
n°5604767<br />
44 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Filet mignon de porc<br />
à la moutarde, lapin<br />
aux pruneaux<br />
et papillote de poulet<br />
au bacon<br />
Jean-Claude Mas<br />
Réserve Vinus<br />
2015 IGP<br />
n°5604765<br />
4 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Rôti de porc à la<br />
moutarde et au miel,<br />
gratin fondant<br />
courgettes quinoa<br />
et champignons farcis<br />
à l’italienne<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Travers<br />
de porc<br />
caramélisés,<br />
tian provençal<br />
et Banon<br />
TERRASSES DU LARZAC<br />
Jean-Claude Mas<br />
2015 AOP<br />
n°5604779<br />
7, 49<br />
Jean -Claude Mas<br />
DOMAINES PAUL MAS<br />
« Chez Jean-Claude Mas, nous sommes fiers<br />
de travailler avec la chaîne de magasins préférée<br />
des Français ! Dans notre vignoble, nous marions<br />
tradition et modernité, pour offrir 5 vins<br />
aux caractères joliment différents, qui<br />
s’accordent avec un bel éventail de recettes. »<br />
Exceptionnel<br />
92<br />
4 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Chevreuil aux poires, purée<br />
de pommes de terre à l’ail<br />
et haricots rouges à la mexicaine<br />
Remarquable<br />
PÉZENAS<br />
Jean-Claude Mas<br />
Origines Vinus<br />
2015 AOP<br />
n°5604782<br />
6, 99<br />
2 ans<br />
88<br />
16 - 18 °C<br />
Poulet à la mexicaine,<br />
poivrons farcis<br />
et Rocamadour<br />
27
Languedoc -<br />
Roussillon<br />
LIMOUX OC CELLUS<br />
CHARDONNAY<br />
Sieur d’Arques<br />
2012 AOP<br />
n°5601290<br />
5, 29<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Blanquette<br />
de saumon,<br />
salade de<br />
chèvre chaud<br />
et Comté<br />
vieux<br />
COTEAUX DU<br />
LANGUEDOC<br />
GRÈS DE<br />
MONTPELLIER<br />
Grande Cuvée<br />
Domaine du Silène<br />
2011 AOC<br />
n°5604778<br />
6, 49<br />
4 ans<br />
Exceptionnel<br />
90<br />
L<br />
R<br />
C<br />
O<br />
16 - 18 °C<br />
Coq au vin<br />
rouge, daube de<br />
sanglier et curry<br />
d’agneau<br />
MAURY<br />
Vin Doux Naturel<br />
2009 AOP<br />
n°5605016<br />
Remarquable<br />
88<br />
Su<br />
BE<br />
4, 99<br />
50 CL<br />
4 ans<br />
14 - 16 °C<br />
OC VIOGNIER<br />
CÔTES<br />
Jean-Claude Mas<br />
CATALANES<br />
Origines Ferrandière<br />
Ice Muscat sec<br />
2015 IGP<br />
2015 IGP<br />
n°5604756<br />
n°5604692<br />
3, 29 3, 45 3, 75<br />
OC<br />
SAUVIGNON<br />
Jean-Claude Mas<br />
Origines Ferrandière<br />
2015 IGP<br />
n°5603766<br />
Melon au jambon<br />
cru, bleu de<br />
Bresse et gâteau<br />
au chocolat<br />
2 ans<br />
2 ans<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
28<br />
Saumon fumé,<br />
curry de volaille<br />
et nems<br />
de légumes<br />
Risotto aux légumes<br />
d’automne, rouget<br />
à la niçoise et brie<br />
aux truffes<br />
Apéritif<br />
et poissons<br />
grillés
nel<br />
le<br />
Languedoc -<br />
Roussillon<br />
Sud-Ouest<br />
CAHORS<br />
5, 99<br />
4, 29<br />
3, 29<br />
CÔTES DE<br />
GASCOGNE<br />
Pyrène<br />
Cuvée Marine<br />
2015 IGP<br />
n°5604912<br />
3, 69<br />
OC MUSCAT<br />
SEC<br />
Clos Saint Joseph<br />
2015 IGP<br />
n°5604965<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Nems aux<br />
crevettes, curry<br />
de volaille<br />
et brochettes<br />
de Saint-Jacques<br />
Sud - Ouest<br />
BERGERAC BIO<br />
Les Hauts de<br />
Foncaussade<br />
2014 AOC<br />
n°5604874<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Cassoulet<br />
toulousain et<br />
cuisine indienne<br />
Négociant<br />
de l’année<br />
2015<br />
REVUE DU VIN DE FRANCE<br />
Château la Reyne<br />
2015 AOP<br />
n°5601269<br />
Remarquable<br />
87<br />
L̦accord parfait<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Côte de bœuf aux<br />
cèpes, civet de lièvre<br />
à la royale et daube<br />
de bœuf<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Rillettes de canard,<br />
escargots au<br />
beurre d’ail persillé<br />
et pintade au porto<br />
Chevreuil sauce poivrade<br />
29
Mousseux<br />
CRÉMANT D’ALSACE<br />
BRUT ROSÉ<br />
Grande Cuvée Méthode<br />
Traditionnelle AOC<br />
n°5601371<br />
5, 49<br />
CŒUR DE<br />
MUSCAT<br />
ROSÉ VMQA*<br />
n°2781<br />
1<br />
5, 49 4, 29<br />
75 CL<br />
1 L = 5,72 €<br />
5, 89 4, 99<br />
4, 99<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Galette des rois,<br />
crêpes suzette<br />
2 ans<br />
et tarte tatin<br />
aux pommes<br />
8 - 10 °C<br />
*Vin Mousseux de Qualité Aromatique<br />
Apéritif dinatoire,<br />
œufs de lompe<br />
et saucisson<br />
chaud à cuire<br />
CRÉMANT DE<br />
C<br />
BORDEAUX<br />
PR<br />
BRUT ROSÉ<br />
Balard<br />
AOC<br />
n°5601365<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Risotto aux cèpes<br />
et tiramisu aux<br />
fraises<br />
VOUVRAY<br />
CRÉMANT DE<br />
CLAIRETTE<br />
C<br />
BRUT<br />
BOURGOGNE<br />
DE DIE<br />
PR<br />
Philippe Deval<br />
BRUT ROSÉ<br />
Tradition<br />
Méthode<br />
Cuvée César<br />
LE GUIDE<br />
Cuvée Prestige<br />
HACHETTE<br />
Traditionnelle<br />
AOC<br />
DES VINS<br />
AOC<br />
n°5601378<br />
2015<br />
AOC<br />
n°2780<br />
PAGE 1117<br />
n°5604927<br />
Remarquable<br />
88<br />
C<br />
14<br />
1<br />
2 ans<br />
2 ans<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
8 - 10 °C<br />
30<br />
Apéritif, tapenade<br />
et mousse<br />
de homard<br />
Salade césar, soufflé<br />
aux fromages<br />
et pamplemousse<br />
aux crevettes<br />
Apéritif, tarte au<br />
citron et bavarois<br />
aux cerises
CHAMPAGNE<br />
BRUT<br />
Maxime Bellois<br />
AOC<br />
n°5604717<br />
Remarquable<br />
87<br />
CHAMPAGNE<br />
BRUT<br />
Henri Delattre<br />
AOC<br />
n°5603585<br />
Champagne<br />
13, 99<br />
6, 99<br />
37,5 CL<br />
Romain Tribaut<br />
GROUPEMENT DE CHAMPAGNES<br />
DE PROPRIÉTAIRES RÉCOLTANTS<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif<br />
et desserts<br />
CHAMPAGNE<br />
PREMIER CRU<br />
BRUT<br />
Labbe & Fils<br />
Carte Blanche<br />
AOC<br />
n°5604724<br />
14, 99<br />
CITÉ AU<br />
GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2016<br />
PAGE 623<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif<br />
et desserts<br />
CHAMPAGNE<br />
BRUT ROSÉ<br />
Philippe Lamarlière<br />
AOC<br />
n°5604596<br />
Ce groupement distribue des champagnes<br />
de propriétaires depuis 1999, répartis sur<br />
l’ensemble du territoire champenois basé<br />
sur l’échelle des crus avec tous types<br />
d’assemblages. Il véhicule une image de<br />
terroir, de qualité et d’authenticité. Avec des<br />
champagnes proposés dans la Sélection du<br />
Caviste et la Foire aux Vins Lidl, le groupement<br />
propose cette année une offre élargie<br />
s’inscrivant dans une volonté commune<br />
avec l’enseigne de satisfaction des clients.<br />
CHAMPAGNE BRUT<br />
Grande Réserve Philippe Lamarlière<br />
AOC<br />
n°5604597<br />
14, 99<br />
2 à 3 ans<br />
16, 99 LE<br />
GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2016<br />
PAGE 624<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif<br />
et desserts<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif<br />
et desserts<br />
le<br />
CHAMPAGNE<br />
PREMIER CRU<br />
BRUT<br />
Aristote<br />
AOC<br />
n°5604726<br />
15, 99<br />
Remarquable<br />
87<br />
2 ans<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritif<br />
et desserts<br />
31
OFFRES SPÉCIALES<br />
BOUTEILLE<br />
ACHETÉE<br />
+ 1<br />
GRATUITE<br />
1 an<br />
1, 89 16 - 18 °C<br />
BORDEAUX<br />
Terres d’Exception<br />
2015 AOP<br />
n°5604861<br />
Les 2 bouteilles : 3,78 €<br />
(1 L = 2,52 €) au lieu de<br />
7,56 € (1 L = 5,04 €)<br />
Soit la bouteille<br />
La bouteille à l’unité : 3,78 €<br />
Remarquable<br />
85<br />
1<br />
Salade landaise, viandes<br />
grillées et camembert<br />
BORDEAUX<br />
Baron de Saint Laurent<br />
2015 AOP<br />
n°5600296<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
12,76 € (1 L = 2,84 €) au<br />
lieu de 19,14 € (1 L = 4,25 €)<br />
Soit la bouteille<br />
2, 13<br />
En carton de 6<br />
bouteilles dont 2<br />
bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 3,19 €<br />
BOUTEILLES<br />
IDENTIQUES<br />
4ACHETÉES<br />
+ 2<br />
GRATUITES<br />
BORDEAUX SUPÉRIEUR<br />
Château Matalin<br />
2015 AOP<br />
n°5604863<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
14,76 € (1 L = 3,28 €) au lieu<br />
de 22,14 € (1 L = 4,92 €)<br />
Soit la bouteille<br />
2, 46<br />
En carton de 6<br />
bouteilles dont 2<br />
bouteilles gratuites<br />
La bouteille<br />
à l’unité : 3,69 €<br />
Remarquable<br />
86<br />
L<br />
1 an<br />
16 - 18 °C<br />
Magret de canard,<br />
navarin d’agneau<br />
et Saint-Nectaire<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Viandes en sauce,<br />
gibiers et fromages<br />
à pâte dure<br />
32
BOUTEILLES<br />
IDENTIQUES<br />
4ACHETÉES<br />
+ 2<br />
GRATUITES<br />
SAINT CHINIAN<br />
Mermian Tradition<br />
2015 AOP<br />
n°5603813<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
11,96 € (1 L = 2,66 €) au lieu<br />
de 17,94 € (1 L = 3,99 €)<br />
+2 4<br />
Soit la bouteille<br />
2, 00<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,99 €<br />
Remarquable<br />
87<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
FAUGÈRES<br />
Domaine de l’Yeuse<br />
2014 AOP<br />
n°5603651<br />
Cannelloni à la viande,<br />
émincé de poulet aux<br />
épices et au miel<br />
et Selles-sur-Cher<br />
ble<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
11,96 € (1 L = 2,66 €) au lieu<br />
de 17,94 € (1 L = 3,99 €)<br />
OC<br />
CHARDONNAY<br />
VIOGNIER<br />
Les Petites Baies<br />
2015 IGP<br />
n°5603762<br />
Médaille<br />
d’argent<br />
Piolenc<br />
2016<br />
Soit la bouteille<br />
2, 00<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
+2 4 11,96 € (1 L = 2,66 €) au lieu<br />
de 17,94 € (1 L = 3,99 €)<br />
+2 4<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,99 €<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Lapin au thym,<br />
tajine d’agneau<br />
et tian aux<br />
légumes<br />
Soit la bouteille<br />
+2 2, 00<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,99 €<br />
1 an<br />
8 - 10 °C<br />
Apéritifs, crustacés<br />
et Banon<br />
33
OFFRES SPÉCIALES<br />
CROZES HERMITAGE<br />
Cave de Tain<br />
2015 AOC<br />
n°5604847<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
33,00 € (1 L = 7,33 €) au lieu<br />
de 39,60 € (1 L = 8,80 €)<br />
Soit la bouteille<br />
5, 50<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 1 bouteille gratuite<br />
La bouteille à l’unité : 6,60 €<br />
Remarquable<br />
87<br />
S DU<br />
Cave de<br />
l’année<br />
TROPHÉES DU VIN 2015<br />
REVUE DU VIN DE FR ANCE<br />
5<br />
BOUTEILLES<br />
IDENTIQUES<br />
ACHETÉES<br />
+ 1<br />
GRATUITE<br />
3 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Poulet de Bresse braisé,<br />
haricots tarbais au chorizo<br />
et chabichou du Poitou<br />
BOUTEILLES<br />
IDENTIQUES<br />
4ACHETÉES<br />
+ 2<br />
GRATUITES<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Charcuterie,<br />
légumes farcis<br />
et daube<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
Vieilles Vignes<br />
2015 AOP<br />
n°5601162<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
11,56 € (1 L = 2,57 €) au lieu<br />
de 17,34 € (1 L = 3,85 €)<br />
Soit la bouteille<br />
+2 4<br />
1, 93<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,89 €<br />
34
BOUTEILLES<br />
IDENTIQUES<br />
4ACHETÉES<br />
+ 2<br />
GRATUITES<br />
Soit la bouteille<br />
+2 4<br />
1, 66<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,49 €<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Omelette, terrines<br />
et daube<br />
VENTOUX<br />
Saint Peteis<br />
2015 AOP<br />
n°122547<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
VILLAGES<br />
L’Enclos des Cayrolles<br />
2015 AOP<br />
n°5603626<br />
1, 89 Le carton de 6 bouteilles :<br />
13,96 € (1 L = 3,10 €) au lieu<br />
de 20,94 € (1 L = 4,65 €)<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
11,32 € (1 L = 2,52 €) au lieu<br />
de 16,98 € (1 L = 3,77 €)<br />
Soit la bouteille<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,83 €<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Risotto, raviolis<br />
à la bolognaise<br />
et Banon<br />
PRINCIPAUTÉ<br />
D’ORANGE<br />
Louis de Mailly<br />
2015 IGP<br />
n°5603225<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
9,96 € (1 L = 2,21 €) au lieu<br />
de 14,94 € (1 L = 3,32 €)<br />
+2 4<br />
Soit la bouteille<br />
2, 33<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 3,49 €<br />
Remarquable<br />
86<br />
+2 4 35<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Charcuterie, filet<br />
mignon et plats<br />
en sauce
SAMEDI<br />
3 SEPTEMBRE<br />
OFFRES SPÉCIALES<br />
BOUTEILLES<br />
IDENTIQUES<br />
4ACHETÉES<br />
+ 2<br />
GRATUITES<br />
COMTÉ TOLOSAN<br />
Terrasse du Comté<br />
2015 IGP<br />
n°5603598<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
9,96 € (1 L = 2,21 €) au lieu<br />
de 14,94 € (1 L = 3,32 €)<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
19,96 € (1 L = 4,44 €) au lieu<br />
de 29,94 € (1 L = 6,65 €)<br />
Soit la bouteille<br />
Soit la bouteille<br />
1, 66 3, 33<br />
+2 4<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 2,49 €<br />
Remarquable<br />
87<br />
MONTAGNE SAINT-ÉMILION<br />
Moulin de l’Aiglon<br />
2013 AOP<br />
n°5604681<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 4,99 €<br />
2 ans<br />
14 - 16 °C<br />
Aligot de l’Aubrac,<br />
lapin aux champignons<br />
et Saint-Albray<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Cailles, omelette<br />
aux cèpes et brie<br />
de Meaux<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
FRUITÉ<br />
2015 AOP<br />
n°5601166<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
14,36 € (1 L = 3,19 €) au lieu<br />
de 21,54 € (1 L = 4,79 €)<br />
+2 4<br />
Soit la bouteille<br />
2, 40<br />
+2 4 +2 4<br />
PAYS D’HÉRAULT<br />
Chevalier d’Or<br />
Grande Cuvée<br />
2014 IGP<br />
n°5601292<br />
Le carton de 6 bouteilles :<br />
15,60 € (1 L = 3,47 €) au lieu<br />
de 23,40 € (1 L = 5,20 €)<br />
Soit la bouteille<br />
2, 60<br />
Remarquable<br />
87<br />
LE GUIDE<br />
HACHETTE<br />
DES VINS<br />
2016<br />
PAGE 1231<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 3,59 €<br />
En carton de 6 bouteilles<br />
dont 2 bouteilles gratuites<br />
La bouteille à l’unité : 3,90 €<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Endives au<br />
jambon, feuilleté<br />
au chèvre et<br />
Chavignol<br />
2 ans<br />
16 - 18 °C<br />
Risotto de<br />
courgettes<br />
et Pouligny-<br />
Saint-Pierre<br />
Les prix en euros sont valables le mercredi 31 août jusqu’à épuisement des stocks sauf la page 36, prix valables le samedi 3 septembre 2016.<br />
Toutes les bouteilles de ce catalogue sont de contenance 75 cl sauf mention particulière • Photos non contractuelles • Sauf erreurs typographiques • LIDL RCS<br />
Strasbourg 343 262 622 • Imprimé en U.E. • Ne pas jeter sur la voie publique • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.<br />
Pour ne plus recevoir de prospectus dans votre boîte aux lettres, vous pouvez venir retirer un autocollant dans votre magasin.<br />
36
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