Saria News 1-05.indd - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

SITES/STANDORTE
1 Eau d‘alimentation
2 Vapeur
3 Graisse
4 Milieu chauffant
(circuit)
5 Gaz naturel
6 Gaz d‘échappement
7 Air
8 Brûleur et préparation
du combustible
9 Chaudière à vapeur/
Rayonnement
10 Chaudière à vapeur/
Convection
11 Economiseur
Le procédé d’incinération
des graisses pour la génération
de vapeur
Verfahrensschema Fettverbrennung
zur Erzeugung
von Dampfenergie
Citernes de graisse chez
Unimelt à Melle : la graisse
animale (SAFAT ENERGY)
comme source d’énergie
sûre pour l’utilisation dans
les chaudières à vapeur
– Meilleure que le fuel ou le
gaz naturel
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SARIAnews
combustion de mazout léger. On doit
noter que les proportions légèrement
supérieures en liaisons combustibles
d’azote sont à mettre en opposition
aux proportions nettement inférieures
en soufre: Le rapport entre le
contenu d’azote combustible de la
graisse animale et celui du mazout
léger s’élève à 1,1, par contre le rapport
entre le contenu de soufre du
mazout léger (valeur maximale autorisée)
et celui de la graisse animale
s’élève à 10,0 ou bien, par rapport à
stoff-Stickstoffgehalt des Tierfettes
und dem des leichten Heizöles beträgt
1,1, demgegenüber beläuft sich das
Verhältnis, gebildet aus dem Schwefelgehalt
des leichten Heizöles (zulässiger
Maximalwert) und dem des Tierfettes
auf 10,0 bzw. – bezogen auf
den ab 2008 gültigen Wert – bei 5,0.
Schematisch und beispielhaft sei hier
das Schema einer mit „Safat-energy“
betriebenen Feuerungsanlage zur
Dampferzeugung dargestellt. Die Grafi
k (links) zeigt ein vereinfachtes Verfahrensschema
der Anlage. Es zeigt
sich, dass grundsätzlich „Safat-energy“
ähnlich wie Heizöl gehandhabt
werden kann (mit Ausnahme einer
vorzusehenden Vorwärmung), wobei
darauf hinzuweisen ist, dass ein ausgezeichneter
Ausbrand mit Hilfe eines
Drehzerstäubers erzielt wird. Diese innovative
Technik möchten wir nun
auch an unserem Standort in Würzburg
einsetzen.
la valeur autorisée à partir de 2008,
à 5,0.
Voici donc le schéma simplifi é et
exemplaire d’une installation de
chauffage exploitée avec du « Safatenergy
» pour fabriquer de la vapeur.
Le graphique montre le schéma simplifi
é du procédé de l’installation. Il
montre qu’on peut fondamentalement
utiliser le « Safat-energy »
comme du mazout (sauf exception
d’un réchauffement à prévoir), et
aussi qu’une excellente cuisson est
obtenue à l’aide d’un pulvérisateur
tournant.
Nous aimerions aussi utiliser maintenant
cette technique innovatrice
dans notre site de Würzburg. Depuis
le 1 er mars de cette année Unimelt
GmbH et ses deux installations de
fontes de graisses à Melle et à Würzburg
font partie de la branche FiveQ
de SARIA Bio-Industries AG & Co. KG.
Dans ces deux entreprises, on pratique
la fusion de graisses animales de
Seit dem 1. März diesen Jahres gehört
die Unimelt GmbH mit ihren zwei
Fettschmelzbetrieben in Melle und in
Würzburg zur Sparte FiveQ der
SARIA Bio-Industries AG & Co. KG.
In den beiden Betrieben werden lebensmitteltaugliche
Rinder- und
Schweinerohfette geschmolzen, und
es werden dort auch lebensmitteltaug-
Fetttanks bei UNIMELT in Melle: Tierfett (SAFAT
Energy) als sicherer Energieträger zum Einsatz in
Dampfkesseln – Besser als Heizöl oder Erdgas
bovins et d’ovins bons pour l’alimentation
et on y transborde des couennes
de porcs. On y produit aussi bien
des graisses animales alimentaires
que des graisses techniques, et la
matière brute est recueillie et collectée
dans les entreprises d’abattage et
de découpage de l’Allemagne du sud
et des pays frontaliers membres de
l’UE, Autriche, République Tchèque
et Slovénie. Ces graisses doivent être
maintenues totalement à l’écart de la
graisse animale « Safat-energy » servant
uniquement à la production
d’énergie.
Les débouchés pour les produits fabriqués
et transformés par UNIMELT
sont d’une part l’industrie alimentaire,
la nourriture des animaux familiers
(Industrie petfood) et l’industrie
chimique. Les produits fi nis sont
fournis en petits cartons de 12,5 k ou
bien aussi dans des camions-citernes
de 30 tonnes à l’industrie alimentaire
ou chimique. cma
liche Schweineschwarten umgeschlagen.
Es werden sowohl Lebensmittelfette
als auch technische Fette produziert,
wobei die Rohware bei
Schlacht- und Zerlegebetrieben in
Süddeutschland und in den angrenzenden
EU Mitgliedsstaaten Österreich,
Tschechien und Slowenien erfasst
und eingesammelt wird. Diese
Fette sind klar abzugrenzen vom Tierfett
„Safat-energy“, das ausschließlich
der reinen Energiegewinnung dient.
Die Absatzmärkte für die bei UNI-
MELT hergestellten und verarbeiteten
Produkte sind zum einen die Nahrungsmittelindustrie,
die Heimtiernahrung
(Petfood-Industrie) und die chemische
Industrie. Die Fertigprodukte
werden im kleinen 12,5 kg-Karton
oder auch im 30-Tonnen-Tankwagen
an die Lebensmittel- und Chemieindustrie
ausgeliefert. cma