Saria News 1-05.indd - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
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SITES/STANDORTE<br />
Modifi cations sur le cuiseur<br />
pour l’utilisation de graisse<br />
animale<br />
Brennerumstellung zum<br />
Einsatz vor tierischen Fetten<br />
26<br />
SARIAnews<br />
La graisse en tant que source d‘énergie du futur<br />
Chez UNIMELT à Melle on utilise des graisses animales pour fabriquer de la vapeur<br />
Cela a duré un bon moment, mais<br />
depuis début novembre dans l’usine d’<br />
UNIMELT à Melle on fait brûler de la<br />
matière grasse animale (Safatenergy),<br />
venant principalement de<br />
l’usine de Lünen pour fabriquer de la<br />
vapeur – comme alternative au gaz<br />
naturel utilisé auparavant.<br />
Tierfett als innovativer Energieträger der Zukunft<br />
Bei UNIMELT in Melle werden Tierfette aus Lünen zur Dampferzeugung eingesetzt<br />
Es hat eine Weile gedauert, aber<br />
seit Anfang November wird im<br />
UNIMELT-Werk Melle tierisches Fett<br />
(Safat-energy), vorzugsweise aus der<br />
TBA Lünen, zur Dampferzeugung verbrannt<br />
– als Alternative zum vorher<br />
eingesetzten Erdgas.<br />
Bestätigt wurde die Verbrennung von<br />
Tierfett aus tierischen Nebenprodukten<br />
der Kategorie 1, indem die Stellungnahme<br />
der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit<br />
über „die Verbrennung<br />
von Fetten in Dampfkesseln“ am<br />
22. April 04 angenommen wurde. Danach<br />
ist dieses Verfahren (sowie auch das<br />
<strong>Bio</strong>dieselherstellungsverfahren von SA-<br />
RIA) als sicher „für die Behandlung und<br />
Verwendung tierischer Nebenprodukte<br />
der Kategorie 1“ eingestuft worden.<br />
L‘incinération des graisses animales<br />
issues de coproduits animaux de<br />
catégorie 1 était autorisée pendant<br />
que l‘avis de l‘administration<br />
européenne concernant la sécurité<br />
alimentaire était adopté le 22 avril<br />
2004 pour l‘incinération des graisses<br />
en chaudières. Selon elle, ce procédé<br />
(ainsi que le procédé de fabrication<br />
de biodiesel de SARIA) a été classé<br />
comme sûr « pour le traitement et<br />
l’utilisation de coproduits animaux<br />
de la catégorie 1 ».<br />
Prise de position d’experts sur<br />
l’utilisation de graisses animales<br />
Pour donner une brève vue d’ensemble<br />
sur les paramètres de l’incinération<br />
de graisses animales, nous présentons<br />
les aspects principaux d’une<br />
prise de position d’experts. Cette enquête<br />
a eu comme résultat que dans<br />
la recherche d’alternatives pour les<br />
Gutachterliche Stellungnahme zum<br />
Einsatz von Tierfetten<br />
Um einen kurzen Überblick über die<br />
Parameter der Tierfettverbrennung zu<br />
geben, stellen wir kurz die Aspekte einer<br />
gutachterlichen Stellungnahme<br />
heraus. Diese Untersuchung hat ergeben,<br />
dass sich bei der Suche nach Alternativen<br />
für konventionelle Primär-<br />
sources d’énergie primaires conventionnelles<br />
telles que le fuel et le gaz<br />
naturel la graisse animale produite<br />
dans les usines en constitue bien une.<br />
Ce faisant il faut considérer qu’il<br />
s’agit d’une source d’énergie renouvelable<br />
dans l’ensemble, neutre par<br />
rapport à CO2 et qui représente<br />
d’autre part, vus les prix actuels, une<br />
alternative pour le fuel léger (fuel EL).<br />
<strong>Co</strong>mparaison des combustibles graisse<br />
animale et mazout<br />
Dans le tableau 1 on trouve les valeurs<br />
principales pour « Safat-energy »<br />
fabriquée à partir de graisse animale<br />
et utilisée chez Unimelt GmbH.<br />
Il faut dire sur les valeurs proposées<br />
dans le tableau 2 qu’il s’agit d’ indications<br />
pour le mazout et le gaz de<br />
valeurs limites, tandis que dans la<br />
Paramètres de vérifi cation Fuel extra léger Graisse animale<br />
Prüfparameter Heizöl EL Tierfett<br />
Valeur calorifi que<br />
Heizwert MJ/kg 42,7 36-40<br />
Cendres % du poids<br />
Asche Gew.-% 0,01 < 0,1<br />
Azote % du poids<br />
Stickstoff Gew.-% 0,02 0,05<br />
Soufre % du poids<br />
Schwefel Gew.-% 2 0,02<br />
Chlore % du poids<br />
Chlor Gew.-% 0,018 0,001<br />
energieträger wie Heizöl oder Erdgas<br />
auch das in Tierkörperbeseitigungsanlagen<br />
anfallende Tierfett anbietet. Dabei<br />
ist zu berücksichtigen, dass es sich<br />
um einen weitestgehend regenerativen,<br />
das heißt CO 2 -neutralen Energieträger<br />
handelt, der außerdem bei den derzeitigen<br />
Preisen für Heizöl extraleicht<br />
(Heizöl EL) eine Alternative darstellt.