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Saria News 1-05.indd - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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Toutes les activités en rapport avec la<br />

collecte, le traitement et la commercialisation<br />

de produits bruts de la catégorie<br />

3 et des produits en résultant<br />

sont assumées dans le groupe SARIA<br />

par les entreprise de FiveQ GmbH.<br />

Cette diversifi cation est allée de pair<br />

avec une restructuration de la collecte<br />

et des traitements. C‘est ainsi que<br />

nous avons entre-temps sur nos 40<br />

sites de production en tout déjà 60<br />

lignes de production pour les matières<br />

premières brutes des plus diverses<br />

catégories. (Exemple Marl: Passage<br />

du traitement de la catégorie 1 et 2<br />

aux matières premières os et graisses<br />

Produkten werden in der SARIA-<br />

Gruppe von den Unternehmen der<br />

FiveQ GmbH wahrgenommen.<br />

Mit dieser Diversifi zierung war eine<br />

Umstrukturierung der Einsammlung<br />

und Verarbeitung verbunden. So haben<br />

wir inzwischen an unseren 40<br />

Produktionsstandorten insgesamt<br />

schon 60 Produktionslinien für die<br />

unterschiedlichen Rohwaren der Kategorien.<br />

(Beispiel Marl: Umstellung<br />

von der Verarbeitung von Kategorie<br />

1 und 2 Material auf Knochen und<br />

Fette der Kategorie 3. Jetzt also<br />

KFU-Betrieb. Beispiel Dörnten: Umstellung<br />

von Kategorie 1 und 2 auf<br />

Kategorie 3. Jetzt KFU-Betrieb).<br />

Und diese Umstrukturierung ist noch<br />

nicht zu Ende. Insbesondere, wenn<br />

de la catégorie 3. C‘est donc maintenant<br />

une entreprise KFU. Exemple<br />

Dörnten: Passage de la catégorie 1 et<br />

2 à la catégorie 3. Maintenant entreprise<br />

KFU).<br />

Et ces restructurations ne sont pas<br />

terminées, quand on pense considère<br />

qu‘il devra y avoir éventuellement<br />

des entreprises qui traiteront seulement<br />

des co-produits de la catégorie<br />

man daran denkt, dass es eventuell<br />

bald Betriebe geben muss, die speziell<br />

nur Kat 3-Nebenprodukte von<br />

Schweinen bzw. von Gefl ügel verarbeiten.<br />

Um das zu tun, muss von der<br />

Anfallstelle bis zur Produktverwendung<br />

jeder Schritt lückenlos transparent<br />

und kontrollierbar sein. cma<br />

3 ayant pour origine les porcins ou<br />

bien les volailles. Pour y arriver, il<br />

faut alors que chaque étape, depuis<br />

le lieu de production jusqu‘à l‘utilisation<br />

du produit soit d‘une transparence<br />

sans faille et soit contrôlable.<br />

cma<br />

Spécialisation par catégorie –<br />

Le groupe SARIA<br />

Spezialisierung nach Kategorien -<br />

Die SARIA-Gruppe<br />

23<br />

SARIAnews

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