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Saria News 1-05.indd - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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■ Les agriculteurs et la fi lière de la<br />

viande – et par conséquent aussi<br />

les consommateurs - pourraient<br />

profi ter de la baisse des coûts d’élimination.<br />

■ L’utilisation contrôlée durable des<br />

protéines animales serait aussi naturellement<br />

positive pour l’environnement<br />

!<br />

Il faut de même améliorer la traçabilité<br />

des restes d’origine animale dans<br />

le fourrage! Ainsi personne ne sait<br />

exactement si ces restes proviennent<br />

d’un animal se trouvant dans le<br />

champs au moment de la récolte<br />

(taupe, rat, oiseaux couvant au sol,<br />

chevreuil, renards etc.). Toute déclaration<br />

à ce sujet ne doit pas oublier<br />

ces aspects. Il faudrait donc supprimer<br />

la tolérance zéro, qu’on ne peut<br />

atteindre dans presque aucun autre<br />

domaine et fi xer une valeur limite<br />

■ Die Nutzung als Futtermittel würde<br />

den Preis für FKM anheben und<br />

kriminelle Handlungen „unrentabel“<br />

machen.<br />

■ Landwirte könnten von einem sicheren<br />

und günstigem Futter profi -<br />

tieren.<br />

■ Landwirte und Fleischwirtschaft –<br />

und somit auch der Verbraucher –<br />

könnten von sinkenden Entsorgungskosten<br />

profi tieren.<br />

■ Die überwachbare nachhaltige Nutzung<br />

von tierischen Proteinen<br />

käme natürlich auch der Umwelt<br />

zu Gute!<br />

Auch der Nachweis von tierischen<br />

Bestandteilen im Futter muss verbessert<br />

werden! So weiß niemand genau,<br />

ob tierische Bestandteile von einem<br />

versehentlich geernteten Tier<br />

(Maulwurf, Ratte, Boden brütende<br />

Vögel, Rehkitz, Füchse etc.) stammen.<br />

Aussagen dazu sind also auch immer<br />

unter diesen Gesichtspunkten zu sehen.<br />

Hier wäre eine Aufhebung der<br />

Nulltoleranz, die in nahezu keinem<br />

selon les mesures de l’analyse quantitative<br />

du risque, comme on l’a fait<br />

pour les OGM, les Organismes Génétiquement<br />

Modifi és (0,9 %).<br />

La nouvelle montrait une chose :<br />

Tout commence la plupart du temps<br />

par un contrôle insuffi sant! Mais on<br />

ne doit pas le combattre avec une<br />

interdiction totale – par souci de<br />

simplifi cation – ! En ce qui concerne<br />

la création de plus-values avec les<br />

coproduits d’abattoirs nous avons<br />

aussi une responsabilité en particulier<br />

face à d’autres pays plus pauvres.<br />

Pour cette raison l’utilisation contrôlée<br />

des FVO en tant que fourrage<br />

doit être de nouveau autorisée.<br />

alm/cma<br />

anderen Bereich erfüllt werden kann,<br />

anzustreben und ein Grenzwert nach<br />

Maßstäben der quantitativen Risikoanalyse<br />

festzusetzen, ähnlich wie es<br />

bei GVO, gentechnisch veränderten<br />

Organismen (0,9 %), gemacht wurde.<br />

Eines zeigte der Bericht allerdings: Es<br />

beginnt meistens mit einer unzureichenden<br />

Kontrolle! Doch dieser darf<br />

man nicht mit dem Totalverbot – der<br />

Einfachheit halber – begegnen! Auch<br />

in der Wertschöpfung der Schlachtnebenprodukte<br />

haben wir globale<br />

Verantwortung anderen, insbesondere<br />

ärmeren Ländern, gegenüber.<br />

Aus diesem Grund muss der kontrollierte<br />

Einsatz von FKM als Futtermittel<br />

wieder erlaubt werden.<br />

alm/cma<br />

Biestmann, membre du Landtag:<br />

Réutilisation de la<br />

farine animale comme<br />

fourrage<br />

« Dans certains cas on devrait de nouveau autoriser<br />

la farine animale comme fourrage » C‘est<br />

ce qu‘a exigé Friedhelm Biestmann, membre du<br />

Landtag le 30.11.2004 au cours d‘une visite de<br />

l‘Offi ce Fédéral de Basse-Saxe pour la protection<br />

du consommateur et de la sécurité des aliments<br />

(LAVES) à Oldenburg.<br />

« Il est plus sûr d‘utiliser la farine de viande et<br />

d‘os dans les fourrages plutôt que de la valoriser<br />

dans les installations de biogaz, où l‘hygiène<br />

n‘est pas assurée », Biestmann en est convaincu.<br />

Mitglied des Landtages, Biestmann:<br />

Tiermehl wieder<br />

verfüttern<br />

„In bestimmten Fällen sollte Tiermehl wieder für<br />

das Verfüttern freigegeben werden“, dies forderte<br />

der niedersächsische Landtagsabgeordnete<br />

Friedhelm Biestmann am 30.11.2004 bei einem<br />

Besuch des Niedersächsischen Landesamtes für<br />

Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit<br />

(LAVES) in Oldenburg.<br />

„Es ist sicherer, das Fleisch- und Knochenmehl<br />

zu verfüttern, statt es in <strong>Bio</strong>gasanlagen zu verwerten,<br />

wo die Hygiene nicht gesichert ist“, ist<br />

Biestmann überzeugt.<br />

21<br />

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