Saria News 1-05.indd - Saria Bio-Industries AG & Co. KG
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ACTUEL/IM BRENNPUNKT<br />
18<br />
SARIAnews<br />
Au sujet de l‘utilisation de protéines animales<br />
comme engrais<br />
La désinformation attise les peurs des consommateurs<br />
Zur Verwendung von tierischem Protein als Dünger<br />
Desinformation schürt Verbraucherängste<br />
On s’attendait bien à ce qu’un<br />
jour un magazine de télévision<br />
reprenne le rapport publié le 7<br />
octobre 2004 par l’organisation des<br />
consommateurs « foodwatch » « Tout<br />
est hors de contrôle » – « Défaillances<br />
de sécurité dans la valorisation de la<br />
farine animale à l’époque de l’ESB ».<br />
Dans ce rapport on critique qu’à<br />
cause du manque de contrôle on ne<br />
puisse pas exclure l’utilisation<br />
d’engrais de farines de viande et d’os<br />
(FVO) en tant que fourrage.<br />
Cela eut lieu le 30.11.2004. Rien<br />
qu’avec son titre à sensation « Apparition<br />
de fourrage contaminé venant<br />
d’Allemagne » le magazine télévisuel<br />
« plusminus » semblait annoncer au<br />
téléspectateur le tout dernier<br />
scandale sur les fourrages après les<br />
épluchures de pommes de terre<br />
contaminées avec de la dioxine.<br />
La nouvelle :<br />
On a constaté en Irlande au cours de<br />
prises d’échantillons au hasard dans<br />
1.700 tonnes de fourrage à base de<br />
mélasse originaire d’Allemagne (un<br />
coproduit de la fabrication du sucre)<br />
« des éclats d’os de mammifères de la<br />
campagne ». Le Système européen<br />
d’alarme rapide fut déclenché, le<br />
fourrage de mélasse fut saisi – ce qui<br />
montre au fond que la surveillance<br />
du fourrage ainsi que le système<br />
d’alarme précoce fonctionnent bien!<br />
Ce que « plusminus » fi t de cette<br />
nouvelle:<br />
On ne fi t que des suppositions sur la<br />
question de savoir comment les<br />
Es war zu erwarten, dass irgendwann<br />
auch ein Fernsehmagazin den<br />
am 7. Oktober 2004 von der Verbraucherorganisation<br />
„foodwatch“<br />
veröffentlichten Bericht „Alles -<br />
außer Kontrolle“ – „Sicherheitslücken<br />
der Tiermehlverwertung in Zeiten von<br />
BSE“ aufgreifen würde. In dem<br />
Bericht wurde bemängelt, dass wegen<br />
fehlender Kontrollen die Verwendung<br />
von zugelassenem Dünger aus Fleischknochenmehl<br />
(FKM) als Futtermittel<br />
nicht ausgeschlossen werden könne.<br />
Am 30.11.2004 war es dann so weit.<br />
Schon mit dem reißerischen Titel<br />
„Verseuchtes Tierfutter aus Deutschland<br />
aufgetaucht“ kündigte das<br />
Fernsehmagazin „plusminus“ dem<br />
Zuschauer den anscheinend neuesten<br />
Futtermittelskandal nach den dioxin-<br />
„verseuchten“ Kartoffelschalen an.<br />
Die Meldung:<br />
In Irland wurden bei Stichproben in<br />
rund 1.700 Tonnen aus Deutschland<br />
stammendem Melassefutter (ein Nebenprodukt<br />
bei der Zuckerherstellung)<br />
„Knochensplitter von Landsäugetieren“<br />
festgestellt. Das europäische<br />
Frühwarnsystem wurde ausgelöst,<br />
das Melasse-Futter wurde beschlagnahmt<br />
– was im Grunde zeigt,<br />
dass sowohl die Futtermittelüberwachung<br />
als auch das Frühwarnsystem<br />
funktioniert!<br />
Was „plusminus“ mit der Meldung<br />
machte:<br />
Darüber, wie die „Knochensplitter“ in<br />
das Futter gelangt sein können,<br />
konnten nur Vermutungen angestellt<br />
werden. „Wahrscheinlich“ seien die<br />
Felder, auf denen die Rüben angebaut<br />
wurden, mit „Tiermehl“ gedüngt<br />
worden. Ob die Knochensplitter nicht<br />
auch über Dünger aus <strong>Bio</strong>gasanlagen