Saria News 1-05.indd - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

ACTUEL/IM BRENNPUNKT
Les farines de viande de Cat1
sont en principe brûlées
– Ici les fours tournants d’une
cimenterie
Sterilisierte Kat 1-Tiermehle
werden grundsätzlich verbrannt
- Hier: Drehrohrofen
eines Zementwerks
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SARIAnews
maux. L’installation de biogaz produit
du biogaz dans les mêmes conditions
sans oxygène à des températures fréquemment
semblables à celle du
corps. Des conditions idéales pour les
agents pathogènes issus de coproduits
animaux infectés qui se multipliaient
alors dans les circuits des installations
de biogaz
Le Gouvernement fédéral ignora le
danger qui en résultait, même après
que ce danger ait été évoqué au Bundestag.
Il est prouvé que les experts
du Ministère responsables de la protection
des consommateurs passèrent
ce sujet sous silence. D’autres vétéri-
ging politischer Wille und Dünkel
doch vor „vorbeugenden“ Verbraucherschutz
– dem Schlachtruf der
letzten Jahre!
„Ich konnte nicht hingucken.“ Hugo
P. schießen die Tränen in die Augen,
wenn er an den Tag denkt, als seine
Herde gekeult werden musste. Nachdem
sich bei 2 verendeten Tieren der
Verdacht auf Botulismus bestätigt
hatte, wurden vorsorglich 600
Schweine und 120 Rinder, davon 40
blutjunge Kälbchen, gekeult.
„Wir haben diese Gefahr wohl einfach
unterschätzt“, so die lapidare Antwort
eines sachkundigen Mitarbeiters des
Bundesverbraucherschutzministeri-
naires que l’on interrogea trouvèrent
comme cause l’introduction de nouvelles
techniques d’ensilage ainsi que
la coupe plus basse effectuée lors de
la récolte. Mais bizarrement dans les
autres pays utilisant ces techniques il
n’y avait pas de telle augmentation.
Le soupçon qu’il pouvait y avoir un
rapport avec la densité la plus forte
au monde d’installations de biogaz en
Allemagne, personne ne voulut le voir
ni même le dire. Dans ce cas-là, la
volonté politique et l’outrecuidance
passèrent avant la protection « préventive
» du consommateur – le cri de
guerre des dernières années !
ums, BMVEL, der nicht genannt werden
möchte. Da dieses Thema der
Bundesregierung nicht opportun war,
brachte es keine Fördermittel. Im Gegenteil,
die Beschäftigung mit diesem
„unbequemen“ Thema schloss die
Fördertöpfe eher. Deshalb wurde das
Thema von deutschen Experten, Universitäten
und Wissenschaftlern vorsorglich
belächelt und totgeschwiegen.
Offi ziell hieß es damals zwar,
dass „ein“ umfangreiches Forschungsvorhaben
des BMVEL Klarheit bringen
sollte, doch Bauer Hugo P. nutzt
diese späte Erkenntnis nichts mehr.
Was mit seinen Ackerfl ächen passieren
soll, weiß im Moment noch keiner!
Sie sind, wie viele in Deutsch-
« Je ne pouvais pas regarder. » Hugo
P. a les larmes aux yeux quand il
pense à cette journée où son troupeau
a dû être abattu. Après confi rmation
du soupçon de botulisme pour la mort
de 2 animaux, 600 ovins et 120 bovins
furent abattus par précaution,
dont 40 très jeunes veaux.
« Nous avons tout simplement sousestimé
ce danger », c’est la réponse
lapidaire d’un collaborateur expert du
Ministère fédéral de la protection des
consommateurs qui tenait à garder
l’anonymat. Comme le gouvernement
fédéral ne jugeait pas ce sujet opportun,
il n’avait pas mis en place de sunventions.
Au contraire le fait de
s’occuper de ce sujet fermait la manne
des subventions. Les experts allemands,
les universités et les scientifi -
ques préféraient s’amuser de ce sujet
ou bien le passer sous silence. Offi -
ciellement, on disait alors qu’ « un »
grand projet de recherches du ministère
apporterait de la clarté sur ce sujet,
mais ces résultats tardifs ne pouvaient
plus aider le paysan.
land, vorsorglich unter Quarantäne
gestellt. Doch nicht nur der dadurch
bedingte Einkommensverlust lastet
schwer auf Hugo P., auch Klagen und
Regressansprüche benachbarter Landwirte,
auf deren Äcker er in den letzten
Jahren die verseuchte Jauche ausbrachte,
werden noch schwere fi nanzielle
Folgen haben. Wie lange der
Boden verseucht sein wird, ist nicht
abzusehen. Die Zahlen über das wahre
Ausmaß schwanken zwischen 40-70
Prozent der landwirtschaftlich nutzbaren
Fläche. „Dagegen war BSE
nichts!“
Doch auch andere sind empört. Zwei
Biogasanlagenbetreiber in unmittelbarer
Nähe stehen durch die derzeitige
Unsicherheit vor dem Aus, obwohl
der eine ausschließlich auf selbstangebaute
nachwachsende Rohstoffe
wie Mais gesetzt hatte und der andere