UFR Chimie UFR Physique, Pharmacie, ECPM. - Faculté de Chimie ...

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M-S2 UE 4 TYPE D’UE A choix RESPONSABLE FINALITE (Recherche/Professionnelle) Recherche INTITULE DE l’UE Biocatalyse et bioconversions en synthèse organique NOM, Prénom Discipline Adresse ROHMER Michel DESCRIPTION DES ENSEIGNEMENTS Chimie organique (32 ème section) Université Louis Pasteur, Institut Le Bel, 4 rue Blaise Pascal, 67070 Strasbourg Cedex - Concepts en catalyse enzymatique - Bioconversions à l'aide de cellules entières (bactéries, levures, champignons inférieurs) - Utilisation des enzymes en synthèse organique (hydrolases, lyases, glycosidases et glycosyltransférases, oxydoréductase) - Immobilisation d'enzymes et de microorganismes COMPETENCES VISEES Cette UE apportera aux étudiants les informations essentielles pour comprendre la catalyse enzymatique et pour l'appliquer au domaine de la synthèse organique. Seront également abordées les cultures de microorganismes et les solutions proposées en synthèse organique par les bioconversions à l'aide de cellules entières. Les aspects industriels de ces procédés seront discutés. ENSEIGNEMENTS Matières enseignées CM TD TP Autres (spécifier) 24CI Travail personnel étudiant Charge horaire totale étudiant Université de Strasbourg (Strasbourg 1, 2 et 3) – Habilitations 2009-2012 – Master – CHIMIE - Version 1 – Page 72/276 Coef Crédits ECTS 24 48 3 3 MUTUALISATION UE obligatoire pour le master : NON Peut constituer une UE optionnelle pour d’autres masters : Peut constituer une UE libre : OUI OUI
M-S2 UE 5 TYPE D’UE A choix RESPONSABLE FINALITE (Recherche/Professionnelle) Recherche INTITULE DE l’UE Chimie Macromoléculaire NOM, Prénom Discipline Adresse DECHER Gero DESCRIPTION DES ENSEIGNEMENTS chimie (32 ème section) Institut Charles Sadron, 6 rue Boussingault, 67083 Strasbourg Qu'est ce qu'une macromolécule, quelques trivialités étonnantes ? Architecture des polymères Masses molaires moyennes, pourquoi distinguer le moyenne numérique de moyenne pondérale ? Polymères synthétiques et biomacromolécules Des propriétés fondamentales des polymères Les méthodes de synthèse principales Polymérisation par étapes (polycondensation) Polymérisation en chaîne (polymérisation radicalaire, anionique, cationique, polymérisation par coordination, ATRP, ROMP, …) La "vraie" croissance par étapes (dendrimères) Modification chimique des polymères (greffage, transformation de groupements fonctionnels) De la synthèse de polymères de manuel à la nanochimie moderne COMPETENCES VISEES Les perspectives, ce que chaque chimiste devrait savoir concernant les macromolécules et pourquoi il existe aussi un master en science de polymère (environ 65% de tous les chimistes travaillerons sur des problèmes relatifs aux polymères pendant leur carrière en industrie). Concepts fondamentaux ; Les différences entre petites molécules et macromolécules ; Les mécanismes réactionnels principaux ; Les différences entre polymères synthétiques et biomacromolécules ; Propriétés fondamentales des polymères et leurs applications premières ENSEIGNEMENTS Matières enseignées CM TD TP Autres (spécifier) 24 CI Travail personnel étudiant Charge horaire totale étudiant Université de Strasbourg (Strasbourg 1, 2 et 3) – Habilitations 2009-2012 – Master – CHIMIE - Version 1 – Page 73/276 Coef Crédits ECTS 24 48 3 3 MUTUALISATION UE obligatoire pour le master : NON Peut constituer une UE optionnelle pour d’autres masters : Peut constituer une UE libre : OUI OUI
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