UFR Chimie UFR Physique, Pharmacie, ECPM. - Faculté de Chimie ...

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M-S3 UE 2 TYPE D’UE obligatoire RESPONSABLE FINALITE (Recherche/Professionnelle) Recherche INTITULE DE l’UE Bioconversions et applications NOM, Prénom Discipline Adresse PALE, Patrick DESCRIPTION DES ENSEIGNEMENTS Chimie organique (32 ème section) - Catalyse enzymatique : notions de base - Bioconversions par fermentation (bactéries, levures, etc) et applications industrielles - Biotransformations : chimie catalysée par des enzymes et applications industrielles COMPETENCES VISEES Université Louis Pasteur, Institut Le Bel, 4 rue Blaise Pascal, 67070 Strasbourg Cedex Cette UE donne les informations essentielles pour comprendre la catalyse enzymatique et pour l'appliquer en chimie organique. Les applications en recherche et les aspects industriels des procédés de bioconversions sont détaillées, offrant aisni une alternative aux méthodes classiques de chimie, que ce soit à l’échelle du laboratoire ou industrielle. ENSEIGNEMENTS Matières enseignées CM TD TP MUTUALISATION UE obligatoire pour le master : OUI, Chimie Verte Autres (spécifier) 30CI Travail personnel étudiant Charge horaire totale étudiant Coef Crédits ECTS 30 60 3 3 Peut constituer une UE optionnelle pour d’autres masters : Peut constituer une UE libre : OUI OUI Université de Strasbourg (Strasbourg 1, 2 et 3) – Habilitations 2009-2012 – Master – CHIMIE - Version 1 – Page 252/276
M-S3 UE 3 TYPE D’UE obligatoire RESPONSABLE FINALITE (Recherche/Professionnelle) Recherche INTITULE DE l’UE Synthèse propre et Bioconversion pratiques NOM, Prénom Discipline Adresse Université Louis Pasteur, TRITSCH Denis Chimie Institut Le Bel, 1 rue Blaise Pascal, 67070 Strasbourg Cedex DESCRIPTION DES ENSEIGNEMENTS Cette UE permet d’appréhender concrètement les nouveaux milieux réactionnels propres et les conditions de réaction enzymatiques. Dans une démarche de type projet, les étudiants mettent en place et réalisent des - réactions sans solvant - réactions sous micro-ondes - réactions dans des liquides ioniques - réactions dans l'eau - réactions assistées par des enzymes ou des cellules entières COMPETENCES VISEES Connaissances des milieux réactionnels Connaissances des nouveaux solvants Capacité à rechercher et organiser une information, Capacité à présenter un travail et à rédiger un mémoire, Capacité à gérer un projet individuel & collectif. ENSEIGNEMENTS Matières enseignées CM TD TP MUTUALISATION UE obligatoire pour le master : OUI spécialité Chimie Verte 10 40 Autres (spécifier) Travail personnel étudiant Charge horaire totale étudiant Coef Crédits ECTS 20 70 3 3 Peut constituer une UE optionnelle pour d’autres masters : Peut constituer une UE libre : OUI OUI Université de Strasbourg (Strasbourg 1, 2 et 3) – Habilitations 2009-2012 – Master – CHIMIE - Version 1 – Page 253/276
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Domaine Mention OFFRE DE FORMATION
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Présentation et modalités des par
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