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UFR Chimie UFR Physique, Pharmacie, ECPM. - Faculté de Chimie ...

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M-S2<br />

UE 3<br />

TYPE D’UE<br />

Obligatoire<br />

FINALITE<br />

(Recherche/Professionnelle)<br />

INTITULE DE l’UE<br />

Analyse physicochimique et instrumentation 2<br />

(APC2)<br />

NOM, Prénom Discipline Adresse<br />

UMR 7178 - Laboratoire <strong>de</strong><br />

RESPONSABLE<br />

SABATIER, Laurence <strong>Chimie</strong> analytique<br />

<strong>Chimie</strong> analytique et Sciences<br />

séparatives<br />

<strong>ECPM</strong>, 25 rue Becquerel,<br />

67087 Strasbourg Ce<strong>de</strong>x 2<br />

DESCRIPTION DES ENSEIGNEMENTS<br />

Ce second module APC2 (Analyse physicochimique et Instrumentation 2) est consacré à la préparation <strong>de</strong>s<br />

échantillons et aux métho<strong>de</strong>s séparatives.<br />

Préparation <strong>de</strong>s échantillons<br />

- Collecte, échantillonnage et stockage<br />

Métho<strong>de</strong>s d’extraction<br />

- Extraction et micro extraction en phase soli<strong>de</strong>, par flui<strong>de</strong>s supercritiques, assistée par les micro-on<strong>de</strong>s, par<br />

hautes pressions, …<br />

Métho<strong>de</strong>s séparatives<br />

- Les bases <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s chromatographiques en phase gazeuse et en phase liqui<strong>de</strong>.<br />

- Chromatographies spécialisées : exclusion stérique, chirale, en phase supercritique. Développements récents en<br />

chromatographie liqui<strong>de</strong> (capillaire, à gran<strong>de</strong> vitesse, préparative, micro-chromatographie, ..) et gazeuse.<br />

- Couplages LC-MS & GC-MS.<br />

Les CM sont complétés par un travail personnel d’analyse <strong>de</strong> protocoles analytiques récents (publications,<br />

normes) et une présentation orale <strong>de</strong>vant les enseignants <strong>de</strong> l’UE et les autres étudiants.<br />

COMPETENCES VISEES<br />

Acquérir une soli<strong>de</strong> compétence dans les métho<strong>de</strong>s d’extraction et <strong>de</strong> séparation mo<strong>de</strong>rnes utilisées aujourd’hui<br />

dans les laboratoires d’analyse. Connaître le principe <strong>de</strong> fonctionnement <strong>de</strong>s appareils afin <strong>de</strong> pouvoir être<br />

capable <strong>de</strong> bien interpréter les résultats expérimentaux et <strong>de</strong> définir les limites d’application <strong>de</strong>s protocoles<br />

d’analyse.<br />

ENSEIGNEMENTS<br />

Matières enseignées CM TD TP<br />

- Préparation <strong>de</strong>s<br />

échantillons<br />

- Métho<strong>de</strong>s<br />

d’extraction<br />

- Métho<strong>de</strong>s<br />

séparatives<br />

- Analyse <strong>de</strong><br />

publications/normes<br />

4h<br />

4h<br />

12h<br />

Autres<br />

(spécifier)<br />

4h<br />

(présentation<br />

orale)<br />

Travail<br />

personnel<br />

étudiant<br />

Charge horaire<br />

totale étudiant<br />

Coef Crédits<br />

ECTS<br />

50h 74h 3 3<br />

MUTUALISATION<br />

UE obligatoire pour les masters : Peut constituer une UE optionnelle Peut constituer une UE libre :<br />

pour d’autres masters :<br />

SM-APC et SNVIE *<br />

OUI NON<br />

* Cette UE est mutualisée avec plusieurs autres masters qui ont besoin <strong>de</strong> formation en métho<strong>de</strong>s<br />

analytiques. De ce fait les effectifs sont en moyenne <strong>de</strong> 40 étudiants. Malgré les difficultés<br />

administratives liées à la mutualisation entre ces différents masters (notamment emplois du temps),<br />

l’expérience <strong>de</strong> ces 2 <strong>de</strong>rnières années s’est avérée très positive. Par exemple les étudiants sont<br />

amenés à travailler en groupes « inter-master » et à mettre en commun leurs compétences respectives<br />

Université <strong>de</strong> Strasbourg (Strasbourg 1, 2 et 3) – Habilitations 2009-2012 – Master – CHIMIE - Version 1 – Page 162/276

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