Edition Hiver 2015-16, Taste Of Life Magazine Paris

藝 術 與 生 活
ART DE VIVRE
Art et haute technologie
Retour à l’art fait main
樸 鍾 勳 教 授 Professeur JongHoon Park
©Quanyu/TasteOfLifeParis
Pour comprendre le contexte traditionnel de l’art de la céramique
coréenne, nous sommes allés à la rencontre du professeur
JongHoon Park. Surpris et heureux de savoir que nous
étions un magazine français, il a accepté de nous recevoir, une
bonne occasion pour lui de présenter l’art de la céramique coréenne
à la France, son rêve depuis longtemps.
JongHoon Park est professeur à l’Université Dankook, président
de l’association coréenne Bol et tasse à thé et de l’institut
Gangjin Céramique. Fort de ses 40 ans d’engagement dans la
poterie, il est le disciple du professeur Kim Seok Hwan, spécialiste
de la céramique coréenne. Il centra sa carrière en poterie
sur l’héritage des métiers d’artisanat traditionnel. Le tournage
est ainsi devenu pour lui une seconde nature. L’homme est aujourd’hui
capable de façonner plus de 200 pièces par jour. De
nos jours, l’ère industrielle aidant, la poterie artisanale est arrivée
au bord de l’extinction. Le fait main reste cependant une
valeur sûre pour défendre ce dernier territoire culturel qu’est la
céramique artisanale.
Créer une œuvre complète en céramique passe par un processus
très compliqué, dans lequel les facteurs les plus importants et
déterminants sont d’être au bon endroit, au bon moment avec
les bonnes personnes. La composition de l’argile, le tournage, le
façonnage, la peinture, la cuisson sont les composantes d’un processus
technologique complexe et délicat, la clé étant d’atteindre
l’harmonisation entre tous ces paramètres. Sans oublier la patience,
un long temps d’attente… et un four à bonne température.
La céramique a été créée pour l’usage quotidien, mais de nos
jours, elle est utilisée pour la décoration et le développement industriel.
Avec l’arrivée des arts plastiques de l’occident, les arts
et métiers traditionnels se sont éloignés de la vie quotidienne.
Professeur Park a décidé de proposer à nouveau les bols et les
tasses à thé faits main pour le bien-être de tous. Un objet transmet
l’enthousiasme, la sincérité et l’âme noble de l’artisan, pour
le bonheur des générations présentes et à venir et pour que chacun
apprécie et cultive ce sentiment artistique.
Le voyage en Chine du professeur potier a de nouveau confirmé
son point de vue selon lequel les gens ont envie de retrouver
une vie plus authentique, plus proche de la nature. Quant au fait
que les Chinois achètent de la céramique artisanale, cela montre
clairement leur état d’esprit. Pour eux, la tradition se perpétue,
sans être pour autant une répétition servile de ce qui se faisait
autrefois. Pour chaque potier, il s’agit en effet de marier les exigences
de la vie moderne aux valeurs traditionnelles, de retrouver,
en créant des céramiques contemporaines, la connotation
ancestrale essentielle, l’esprit spirituel, le respect de la nature
et l’authenticité de nos ancêtres lorsqu’ils fabriquaient un objet.
En retrouvant l’essence du geste et de l’intention, on pourra ainsi
innover sans cesse, jusqu’à la fin de sa vie.
技 術 的 頂 端 裡 就 有 藝 術
為 了 觸 摸 傳 統 韓 國 陶 藝 的 脈 絡 , 我 們 找 到 了 樸 鍾 勳 教 授 。
對 於 一 本 來 自 法 國 的 雜 誌 的 到 訪 , 他 感 到 驚 奇 又 歡 喜 。 能 把 韓
國 的 陶 瓷 工 藝 介 紹 到 法 國 , 是 他 長 久 以 來 夢 寐 以 求 的 事 情 。
樸 鍾 勳 , 檀 國 大 學 (Dankook University) 在 職 陶 藝 系
主 任 教 授 , 韓 國 茶 碗 協 會 會 長 , 康 津 (Gangjin) 陶 藝 研 究
所 所 長 。 從 事 陶 藝 40 餘 年 , 授 藝 於 韓 國 陶 藝 元 老 金 碩 煥 先
生 , 樸 教 授 陶 藝 生 涯 重 點 放 在 傳 統 工 藝 的 延 承 , 因 此 拉 坯 已
經 成 為 他 生 活 的 一 部 份 , 熟 練 到 一 天 能 拉 坯 200 個 。 在 今 天
這 樣 的 工 業 時 代 , 陶 器 手 工 藝 匠 人 隨 時 面 臨 被 機 械 淘 汰 的 可
能 , 儘 管 如 此 他 仍 一 直 堅 持 著 徒 手 拉 坯 , 堅 守 著 手 工 藝 陶 瓷
文 化 的 最 後 一 塊 陣 地 。
製 作 完 整 的 一 個 陶 瓷 作 品 要 經 過 十 分 繁 複 的 過 程 , 天 時
地 利 人 和 之 理 都 能 在 其 中 反 應 出 來 。 從 黏 土 配 料 、 拉 坯 、 造
型 、 繪 畫 到 燒 窯 要 經 過 繁 瑣 而 細 膩 的 工 作 , 關 鍵 還 在 於 最 後
漫 長 的 等 待 時 間 中 與 火 候 的 配 合 。
造 出 一 個 絕 世 珍 品 不 僅 需 要 具 備 精 湛 的 拉 坯 技 術 、 唯 美
的 設 計 和 繪 畫 , 還 需 要 匠 人 相 當 大 的 忍 耐 力 和 吃 苦 能 力 。 陶
瓷 製 作 中 沒 有 天 才 , 只 能 順 應 自 然 規 律 , 不 斷 熟 悉 火 和 土 的
本 性 。 當 周 圍 的 氣 韻 、 自 然 的 氣 韻 與 匠 人 的 氣 韻 達 到 一 致
時 , 才 能 成 就 一 件 傳 世 好 瓷 。
手 工 藝 術 的 回 歸
中 國 本 是 陶 瓷 工 藝 的 發 源 地 , 但 近 年 來 鄉 鎮 城 市 化
後 , 失 去 了 很 多 製 作 土 陶 的 地 方 。 加 之 中 國 消 費 群 體 的 膨
脹 , 手 工 進 度 無 法 滿 足 市 場 需 求 , 拉 坯 手 工 藝 者 幾 乎 被 淘
汰 消 失 。 經 歷 了 一 場 翻 天 覆 地 的 經 濟 改 革 之 後 , 人 們 似 乎
才 明 白 過 來 傳 統 文 化 的 重 要 性 。 這 時 樸 鍾 勳 的 堅 持 有 了 用
武 之 地 , 他 頻 頻 被 邀 請 到 景 德 鎮 學 院 座 客 教 授 , 中 國 四 面
八 方 拉 坯 愛 好 者 湧 來 景 德 鎮 。 就 在 樸 鍾 勳 眼 看 著 傳 統 文 化
日 漸 失 落 、 感 到 一 籌 莫 展 時 , 陶 瓷 的 命 運 又 展 現 了 這 樣 的
生 機 , 令 他 十 分 欣 慰 。
陶 瓷 本 是 為 生 活 而 製 , 現 在 卻 多 用 於 藝 術 裝 飾 。 機 械 工
業 的 發 達 , 再 加 上 西 方 的 造 型 藝 術 興 起 , 傳 統 手 工 藝 與 人 的
生 活 愈 發 遙 遠 , 樸 鍾 勳 決 定 重 新 給 人 帶 來 用 手 製 作 的 健 康 茶
碗 。 注 入 匠 人 誠 摯 熱 情 與 高 尚 靈 魂 的 茶 碗 可 以 祖 祖 輩 輩 傳 給
後 代 、 讓 人 品 賞 、 培 養 人 的 藝 術 情 操 。 他 的 中 國 之 行 一 次 又
一 次 地 印 證 了 這 一 觀 點 , 急 迫 地 想 要 返 本 歸 真 的 中 國 人 的 心
態 , 從 購 買 陶 瓷 中 明 明 白 白 表 露 出 來 。 他 認 為 這 就 是 傳 統 的
繼 續 , 傳 統 並 不 一 定 是 把 古 代 的 東 西 按 部 就 班 的 搬 過 來 , 而
是 結 合 與 現 代 生 活 需 求 , 把 祖 輩 們 製 造 一 件 物 品 中 的 本 質 內
涵 、 精 神 、 自 然 規 律 繼 承 下 去 。 他 也 將 不 斷 地 如 此 去 創 新 ,
堅 持 到 生 命 的 終 點 。
Pour créer un trésor incomparable, il est nécessaire de maîtriser
non seulement la technique du tournage, mais aussi celles du design
et de l’esthétique, être un peintre habile, avoir de la patience
et pouvoir endurer des difficultés considérables. Il n’y a pas de
génie dans la production de la céramique, il ne faut que s’adapter
à la nature, au feu et à la terre. Il faut aussi que le charme environnant,
l’énergie de la nature et l’inspiration de l’artisan atteignent
le même niveau afin d’accomplir un chef-d’œuvre.
La Chine est à l’origine de la porcelaine, mais ces dernières années,
suite à une urbanisation intense, il est difficile de se procurer
les terres qui conviennent aux céramiques. Par ailleurs, la
demande des consommateurs chinois étant en plein essor, la vitesse
de la production artisanale ne peut répondre à la demande
du marché, le tournage ayant presque disparu.
Malgré les réformes économiques époustouflantes de ces dernières
années, les gens arrivent de plus en plus à comprendre
l’importance de la culture traditionnelle. La persévérance du
professeur Park a joué en sa faveur : souvent invité en tant que
professeur à l’université de Jingdezhen (qui fut, et est sans
doute encore, la capitale mondiale de la porcelaine), il a commencé
à attirer des amateurs venant des quatre coins de Chine.
Face au sentiment d’impuissance qu’éprouve JongHoon Park
devant le déclin de la culture traditionnelle d’aujourd’hui, le
destin de la céramique artisanale montre une telle vitalité, une
telle vigueur, qu’il en est très heureux.
©JongHoon Park
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