Edition Hiver 2015-16, Taste Of Life Magazine Paris

藝 術 與 生 活
ART DE VIVRE
手 中 守 住 陶 瓷 之 魂 的 匠 人
—— 韓 國 陶 藝 家 樸 鍾 勳 教 授 專 訪
Un potier, l’âme de la céramique au creux des mains
Rencontre avec le professeur potier coréen JongHoon Park
Texte chinois écrit par Yifei Zhou, Texte Français écrit par Marc Baradel
Toucher l’argile, se concentrer avec passion, toute une vie, et créer des beautés avec son âme.
Les artistes ont conservé l’âme des traditions de la céramique pendant des millénaires.
Sa respiration, transférée à la terre, embrasse le feu et devient là un corps vivant.
La céramique, preuve de la création par les cinq éléments universels.
青 瓷 瓢 形 注 子
Céladon cruche en forme de calebasse
©Goryeo Celadon Museum
Histoire de la Céramique
La poterie existe depuis le début de la civilisation. On commence
par mettre en forme la pâte d’argile, puis, après la cuisson
au four, on obtient les ustensiles nécessaires à la vie quotidienne.
La porcelaine bleue et blanche fut créée en Chine,
durant la période de la dynastie des Han orientaux (25 - 220
ap. J.-C.). Plus tard, au cours de la dynastie Tang (618 - 907),
elle suivit la « Route de la Soie » et fut introduite en Europe.
À partir de la période Goryeo (du début du Xe siècle à 1392),
la Corée commença à introduire le céladon des fours de Yue,
originaires de la province du Jiangsu de Chine du Sud. Les
fours de certains potiers coréens pouvant atteindre les 1 200
°C, ils parvinrent à obtenir une matière vitreuse qui peu à peu
donna des teintes variant du brun au vert-jaune. Le céladon
de la période Goryeo était connu pour sa couleur de jade. Sous
l’influence de l’environnement naturel et de la culture locale,
apparurent progressivement des nouvelles caractéristiques
de céladon, différentes de celles des fours de Yue : changement
graduel du moulage et de la glaçure, formes et décorations
différentes. Le plus grand changement fut l’émergence
de modèles avec incrustation de motifs, c’est une invention
des potiers de Goryeo, créant pour le monde de la céramique
quelque chose d’exceptionnel.
Céladon maebyeong avec des incrustations de nuages et des grues
青 瓷 象 嵌 雲 鶴 文 梅 瓶
©Goryeo Celadon Museum
陶 他 匠 觸
瓷 的 人 摸
, 氣 如 著
見 息 此 黏
證 將 得 土
了 被 守 ,
五 火 護 凝
行 擁 著 聚
際 抱 幾 生
會 的 千 命
泥 年 的
土 傳 熱
變 承 情
成 的 ,
一 陶 營
個 瓷 造
生 之 靈
命 魂
體 的
美
麗
前
言
:
陶 瓷 的 典 故
從 人 類 開 始 生 活 在 地 球 上 起 , 陶 器 就 已 存 在 了 。 陶 土 捏 塑
成 形 後 燒 製 成 生 活 所 需 的 器 具 , 這 應 該 是 文 明 的 開 始 吧 。 中 國
東 漢 時 期 在 昌 南 ( 景 德 鎮 ) 燒 製 的 青 白 瓷 , 到 唐 代 時 隨 著 「 絲
綢 之 路 」 來 到 歐 洲 。
韓 國 是 從 高 麗 時 代 開 始 引 進 宋 朝 越 窯 青 瓷 並 將 其 繼 承 與 發
展 下 來 的 。 燒 成 淡 淡 翡 色 的 青 瓷 , 在 本 土 自 然 文 化 環 境 的 影 響
下 , 漸 漸 出 現 了 不 同 於 越 窯 青 瓷 的 特 徵 , 釉 和 胎 逐 漸 變 化 , 器
型 、 紋 樣 也 出 現 差 別 。 變 化 最 大 的 是 出 現 了 象 嵌 紋 樣 裝 飾 , 這
是 高 麗 陶 工 的 獨 特 發 明 , 在 世 界 陶 瓷 之 林 中 獨 樹 一 幟 。
儘 管 高 麗 與 朝 鮮 時 代 的 韓 國 擁 有 與 中 國 相 差 不 遠 的 陶 藝 技
術 , 但 並 未 被 世 界 認 知 。 鄰 國 日 本 原 本 不 懂 得 製 陶 , 但 在 16
世 紀 萬 曆 朝 鮮 戰 爭 時 侵 略 韓 國 中 大 量 抓 走 韓 國 陶 瓷 匠 , 並 於 日
本 本 土 發 展 起 了 陶 瓷 工 藝 。17 世 紀 末 荷 蘭 東 印 度 會 社 把 日 產
的 田 燒 (Arita) 陶 瓷 輸 出 到 歐 洲 , 因 此 被 西 方 人 稱 為 陶 瓷 先
進 國 家 。 很 久 以 來 具 有 精 湛 技 術 的 韓 國 陶 瓷 並 未 得 到 相 應 的 關
注 , 到 了 近 期 才 被 世 界 挖 掘 並 出 現 復 活 的 狀 態 。
在 韓 國 , 為 了 繼 承 青 瓷 的 翡 色 和 尋 找 失 傳 的 朝 鮮 茶 碗 的 脈
絡 , 很 多 人 開 始 徒 步 尋 找 土 礦 。 今 日 韓 國 陶 瓷 包 含 溫 故 知 新
或 法 古 創 新 的 意 思 , 因 為 近 代 陶 瓷 並 不 一 定 局 限 在 器 具 製 作 範
圍 , 還 涉 及 到 美 術 與 設 計 , 陶 瓷 創 造 於 是 成 為 「 陶 藝 」。
Bien que durant les périodes Goryeo et Joseon (de 1392 à
1910), les potiers possédaient des techniques de poterie
presque équivalentes à celles de la Chine, ils n’eurent pas la
reconnaissance mondiale attendue. Quant aux Japonais, qui
ne possédaient pas les connaissances de la Corée en matière
de poterie, ils emmenèrent chez eux - plus ou moins contre
leur gré - un grand nombre d’artisans en céramique coréenne
au XVIe siècle, pendant la guerre Imjin, ce qui permit de développer
l’art de la céramique au Japon. Jusqu’en 1757, la
porcelaine « Arita » fut exportée en abondance vers l’Europe,
principalement par les Hollandais, grâce à leur Compagnie
Orientale des Provinces-Unies, qui considéraient le Japon
comme un pays avancé en céramique. Alors que les Coréens
possédaient une technique supérieure dans la fabrication de
celle-ci, ils n’arrivèrent pas à attirer l’attention mondiale. Ce
n’est que récemment qu’est apparu ce qui semble être une renaissance.
En Corée du Sud, afin de ressaisir la couleur du jade céladon
et de retrouver la méthode oubliée de la fabrication du bol
et de la tasse à thé, beaucoup de gens ont pris la route, à la
recherche des bons minéraux argileux. Aujourd’hui, en Corée
du Sud, les potiers apprennent la nouveauté par l’étude des
anciennes techniques, créent de nouvelles formes en étudiant
les anciens modèles. Pour ces raisons, la céramique moderne
n’est pas que production, c’est aussi un art du design, l’expression
d’une certaine forme d’art.
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