Français - Giroud Vins

L ’ Œ N O L O G I E E N A C C O R D AV E C L ’ E N V I R O N N E M E N T
T O U T A U L O N G D E L A V I N I F I C AT I O N , J U S Q U ’ À M AT U R I T É C O M P L È T E
D E S V E N D A N G E S , L’ É Q U I P E D E G I R O U D V I N S O R C H E S T R E L’ Œ N O L O G I E
E N PA R FA I T A C C O R D AV E C L E D É V E L O P P E M E N T D U R A B L E .
L A TA B L E D E T R I D E L A V E N D A N G E P E R M E T D ’ A F F I N E R L A Q U A L I T É D E L A
P R E M I È R E C U E I L L E T T E . L E T R A N S F E R T R E S P E C T U E U X D E L A V E N D A N G E PA R
TA P I S À B A N D E S , L A M I C R O - O X Y G É N AT I O N P R O P I C E À L’ É PA N O U I S S E -
M E N T D U V I N , L A D I M I N U T I O N D E S E F F L U E N T S E T L’ A B A N D O N P R O G R E S -
S I F D E C O M P O S A N T S C H I M I Q U E S , A I N S I Q U E L E R E C Y C L A G E D E S G A Z D E
F E R M E N TAT I O N E T L’ O P T I M I S AT I O N D E S É C H A N G E S T H E R M I Q U E S . . . J U S -
Q U ’ A U B O U C H A G E D E S B O U T E I L L E S E N L I È G E N AT U R E L , T O U T E S T R É A L I S É
E N S Y N T O N I E AV E C L’ E N V I R O N N E M E N T E T P O U R L A M E I L L E U R E I N T E R P R É -
TAT I O N D E S C R É AT I O N S G I R O U D V I N S . C E T T E R E C H E R C H E P E R M A N E N T E
D E L A Q U A L I T É S E R E F L È T E D A N S L E L I E N D E C O N F I A N C E É TA B L I AV E C L A
C L I E N T È L E E T L E S N O M B R E U S E S M É D A I L L E S D E C O N C O U R S D E R E N O M M É E
S U I S S E E T I N T E R N AT I O N A L E .
( V O I R S I T E W W W. G I R O U D - V I N S . C H )