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Invitation au colloque cantonal « Ça marche ! »BOUGER PLUS, MANGER MIEUX : PARLONS-EN !10 novembre 2011Journée d’échange autour de l’alimentationet de l’activité physique. Ouverte à touteset à tous les professionnel-le-s du cantontravaillant en promotion de la santé.Jeudi 10 novembre 2011 - CHUV LausanneEvénement organisé par le programme « Ça marche ! » et financé parle canton de Vaud, avec le soutien de Promotion Santé Suisse

Bouger plus, manger mieux : parlons-en !« Ça marche ! Bouger plus, manger mieux » est un programme de promotion du mouvement etde l’alimentation favorables à la santé, lancé en 2008 par le canton de Vaud, avec le soutien dePromotion Santé Suisse. Mené conjointement par le Département de la santé et de l’action sociale(DSAS) et le Département de la formation, de la jeunesse et de la culture (DFJC), en collaborationavec le Département de l’économie (DEC), la durée initiale de ce programme est de quatre ans (2008-2012). Pour marquer la fin de cette première étape, le programme « Ça marche ! » vous invite à un colloqueouvert à toutes et à tous les professionnel-le-s du canton travaillant en promotion de la santé.Une soirée gratuite est également prévue à l’attention du grand public, le mercredi 9 novembre àLausanne. Vous recevrez prochainement de plus amples informations à ce sujet.PROGRAMME - Jeudi 10 novembre 20118h309hACCUEILIntroduction et présentation de la journée9h05 Ouverture du colloque « Ça marche ! »Pierre-Yves Maillard, Chef du Département de la santé et de l’action sociale (DSAS)Anne-Catherine Lyon, Cheffe du Département de la formation, de la jeunesse et de la culture (DFJC)9h45Programme cantonal « Ça marche ! » : bilan et avenirAlexia Fournier, Responsable du programme cantonal « Ça marche ! »10h10 Le plaisir de manger, ami ou ennemi ?Anne-Claude Luisier, Ingénieure diplômée en denrées alimentaires EPFZ, Cheffe de projet Senso510h35 Bouger pour la santé, bouger pour perdre du poids ?Per Mahler, Médecin référent, Unité alimentation et mouvement, Service de Santé de la Jeunesse (GE)11h10Pause11h30 Marketing alimentaire ou l’art d’emballer les enfantsBarbara Pfenniger, Spécialiste alimentation à la Fédération romande des consommateurs (FRC)11h55 Et les médias ? Est-ce que ça marche ?Francine Brunschwig, Journaliste à 24 heures12h25 Clôture de la matinée12h35Lunch13h45 Première série d’ateliers15hPause15h30 Deuxième série d’ateliers17h17h15Clôture de la journéeApéritifProgramme sous réserve de modifications

13h45 Première série d’ateliers1 « Images et santé » ou comment utiliser les images médias dans lapromotion de la santéEva Saro, Fondation images et société2 Bien manger à petit prix : un projet de la Fédération romande desconsommateurs (FRC)Barbara Pfenniger, Fédération romande des consommateurs (FRC)3 L’alimentation et l’activité physique dans la prise en charge despopulations vulnérablesdouglas Gonzalez, Programme cantonal « Ça marche ! »4 Bouger, manger chez les adolescents : exemple de prise en chargemultidisciplinaire globale de l’adolescent en surpoidsCharlotte Moser, Sophie Vust, Nelly Yar, Unité multidisciplinaire de santé des adolescents (UMSA) - CHUV5 Introduction à l’éducation thérapeutiqueJuan Ruiz, Service d’endocrinologie, diabétologie et métabolisme - CHUV6 Activité physique et maladies chroniques : l’exemple du programmeinterdisciplinaire de réadaptation du diabète DIAfitJardena Puder, Olivier Giet, DIAfit7 Santé(s) et classes sociales. Les infirmières scolaires face aux familles.Philippe Longchamp, Haute Ecole Cantonale Vaudoise de la Santé (HECVSanté)15h30 Deuxième série d’ateliers8 Un environnement construit favorable à la santé. Le rôle des urbanistes.Marcos Weil, Urbaplan9 Activité physique et alimentation équilibrée dans les écoles : pas mon affaire ?Olivier Duperrex, Francisco Puig, Unité de Promotion de la santé et de Prévention en milieu scolaire(Unité PSPS)10 Utilisation du podomètre en milieu scolaireRaoul Vuffray, Service de l’éducation physique et du sport (SEPS)11 Comment aider mon patient à changer ? Introduction à la pratique del’entretien motivationnel.Dominique Durrer, Médecin (médecine générale FMH / eurobesitas)12 «Youp’là bouge», un programme pour plus de mouvement dans lesstructures qui accueillent les jeunes enfantsAnouk Longchamp, « Youp’là bouge »13 Activité physique et alimentation : peut-on mieux vieillir ?Christophe Büla, Service de Gériatrie et Réadaptation Gériatrique - CHUV, Laurence Seematter,Service de Gériatrie et Réadaptation Gériatrique et Centre d’Observation et d’Analyse du vieillissement- CHUV, Wanda Bosshard, Hôpital de Lavaux14 « Poids corporel sain » avant l’âge adulte : qu’avons-nous appris denouveau depuis 2005 ?Chiara Testera, Sabine Scheiben, Promotion Santé Suisse15 L’enfant à table à travers deux projets : Fourchette verte et « Tutti Frutti »Laurence Margot, Ligues de la santé

AccèsAuditoire César-Roux au CHUV.A PIED : Depuis la gare CFF de Lausanne, compter 30 minutes (environ 2500 pas) et un peu plusde 100 m de dénivelé.En transports publics : Depuis la gare CFF de Lausanne, prendre le métro M2 en directiondes Croisettes et descendre à l’arrêt « CHUV ».En voiture : Nous vous conseillons de vous parquer au parking-relais P+R Vennes (parking + buspour 10 fr. par jour) et de prendre le métro M2 en direction d’Ouchy (arrêt « CHUV »).inscriptionLa participation au colloque est gratuite.Nombre de places limité à 250 personnes : inscriptions dans l’ordre d’arrivée.Délai d’inscription30 septembre 2011ContactProgramme cantonal « Ça marche ! », c/o Ligues de la santéRue de la Mouline 8, 1022 Chavannes-près-Renenswww.ca-marche.ch, colloque@ca-marche.ch, 021 623 37 96bleu-vert communication | photo : patchanka.ch

A affranchirProgramme cantonal « Ça marche ! »Inscription colloquec/o Ligues de la santéRue de la Mouline 81022 Chavannes-près-Renens

Formulaire d’inscriptionColloque cantonal « Ça marche ! »NomPrénomInstitutionFonctionAdresseTéléphoneE-mailDateSignatureNous vous demandons de choisir parmi les divers ateliers.Nous tenterons de satisfaire vos choix dans la mesure dupossible.Je m’inscris au :Programme du matinLunchPremière série d’ateliers (13h45)Premier choix : 1 2 3 4 5 6 7Deuxième choix : 1 2 3 4 5 6 7Deuxième série d’ateliers (15h30)Premier choix : 8 9 10 11 12 13 14 15Deuxième choix : 8 9 10 11 12 13 14 15Formulaire à compléter et à envoyer- par e-mail : colloque@ca-marche.ch- par courrier- par fax : 021 623 37 38Délai d’inscription : 30 septembre 2011