Les impacts du Commerce équitable au Sud - la Plate-Forme pour ...

Les Carnets de la Plate-Forme pour le Commerce ÉquitableLes impacts duCommerce équitableau SudLes acteurs du commerce équitable s’engagent pour un développement durableMesure des impacts économiques, sociaux, environnementaux dans les pays du Sud

Un enjeu pour les acteurs dul’impact de leurs initiatives aComment définir l’impactdu commerce équitable ?Il s’agit de mesurer l’ensembledes changements significatifset durables, dans la vie etl’environnement des personneset des groupes et pour lesquelsun lien de causalité direct ouindirect peut être établi avecl’action de commerce équitable.Dans les pays du Sud,quels sont les acteurstouchés par l’impactdu commerce équitable ?Les producteurs et productrices(paysan-nes, travailleurs ettravailleuses agricoles, artisan-es)et leurs familles ; les organisationsde producteurs ; les communautés ;les régions ; les filières ; les marchésrégionaux et nationaux.Qui veut connaître l’impactdu commerce équitable ?Les ONG et acteurs économiquesimpliqués dans les filières,les citoyen-nes et consommateurssolidaires par leurs achats,les bailleurs de fonds, les décideurs…Le commerce équitable met en relation des producteurs et productricesde pays pauvres avec des consommateurs et consommatrices au Nord.Cette démarche de solidarité internationale est en plein essor, et mêmes’il ne représente encore qu’une faible part des échanges mondiaux, lecommerce équitable contribue à générer des revenus et des activitéspour plus de 1,5 million de petits producteurs et artisans et à luttercontre la faim et la pauvreté.Il a également pour ambition d’agir sur le développement local et lesfilières. Ses acquis sont renforcés par les initiatives de sensibilisation etde plaidoyer pour des échanges Nord/Sud plus équitables et uneconsommation citoyenne.Les acteurs du commerce équitable accordent donc une grande importanceà la mesure des impacts de leurs actions, dans le but d’en améliorerla qualité et l’efficacité. Ils sont également soucieux d’apporter deséléments de réponse aux consommateurs qui souhaitent comprendreles impacts de leurs actes d’achat sur les producteurs.Le soutien du commerce équitable a de nombreuximpacts positifs sur les organisations de producteurset productricesLe commerce équitable se situe à l’intersection de l’économie, dudéveloppement social et des droits humains, de la gestion desressources locales et de l’environnement. Il implique la participation etle renforcement des compétences des producteurs et productrices etde leurs organisations. Son impact est étudié en tenant compte detoutes ces interactions, de façon qualitative et quantitative.Les mécanismes de régulation proposéspar le commerce équitablew prix minimums garantis,w prime de développement,w partenariats commerciaux sur la durée,w préfinancements des commandes,sont au cœur des impacts économiques, sociauxet environnementaux de la démarche.2

commerce équitable : mesureru Sud pour améliorer les pratiquesImpacts économiquesPlus de revenus : augmentation et sécurisation des revenus, moindrevulnérabilité face à la fluctuation des prix, meilleures conditions de vie,capacité à investir sur le long terme.Meilleure connaissance du marché : information sur les attentes desconsommateurs, accès à de nouveaux marchés plus rémunérateurs,notamment internationaux…Accès à des services financiers : capacité des organisations à négocierdes prêts auprès d’institutions financières locales ou internationales.Nouvelles activités complémentaires génératrices de revenus, innovations: développement d’activités de transformation alimentaire, detourisme solidaire, amélioration de l’outil productif…Impacts sociauxServices sociaux : éducation, infrastructures scolaires, achat d’équipementset de fournitures ; santé : création de centres de soins,mutuelles…Développement local : financement de projets communautaires :construction de fours, de latrines, de routes, accès à l’eau potable et àl’assainissement…Impacts environnementauxAppui technique : formation des producteurs-trices, techniques deproduction durable (gestion de la fertilité, lutte anti-érosion, abandondu brûlis), accès à la certification et à la production de qualité…Gestion des ressources naturelles : préservation de l’eau, des terres, dela biodiversité, recherche de qualité, promotion de l’agriculture biologique.Impacts organisationnel et politiqueRenforcement des compétences : augmentation de la qualité desproduits, connaissance des rouages des marchés et de l’environnementinternational.Réseaux institutionnels : capacité des organisations de producteurs àdialoguer avec les pouvoirs publics et à proposer des politiques desoutien sectoriel ; développement de partenariats avec des ONG.Légitimité : reconnaissance sociale par les pouvoirs publics et autresacteurs opérant dans la région concernée.Gouvernance : critères de transparence, de fonctionnement démocratique,de participation et de non-discrimination développés par lecommerce équitable.Le commerce équitable :encourager la justicesociale, les pratiquesenvironnementaleset la sécurité économiqueet défendre les droitshumainsLe commerce équitable estun partenariat commercial fondésur le dialogue, la transparence etle respect, dont l’objectif est deparvenir à une plus grande équitédans le commerce mondial.Il contribue au développementdurable en offrant de meilleuresconditions commerciales eten garantissant les droits desproducteurs et des travailleursmarginalisés, tout particulièrementau Sud de la planète.Les organisations du commerceéquitable (soutenues parles consommateurs) s’engagentactivement à soutenir lesproducteurs, à sensibiliser l’opinionet à mener campagne en faveurde changements dans les règleset les pratiques du commerceinternational conventionnel.(Consensus Fine, 2001, chartecommune aux quatre organisationsinternationales du commerceéquitable, FLO, WFTO (ex-IFAT),NEWS !, EFTA)3

Que fait la Plate-Formepour le CommerceMieux associerles acteurs du Sudaux études d’impact« La participation des acteursdu Sud est un enjeu majeur.AVSF, Max Havelaar etl’organisme de gestion dulabel FLO (Fairtrade LabellingOrganization) ont ainsi crééune méthode participatived’analyse pour la mesure del’impact du commerceéquitable sur la vie desfamilles paysannes du Sud,leurs organisations et ledéveloppement de leursterritoires. Cette méthodeprévoit la participation desproducteurs locaux, dans toutle processus d’évaluation del’impact. Par exemple,les résultats de la missiond’évaluation doivent êtreprésentés et débattus avec lesélus de l’organisation durantun atelier de restitution ».Max HavelaarLa Plate-Forme pour le Commerce Équitable, avec le soutien duministère des Affaires étrangères et européennes (MAEE) et de l’Agencefrançaise de développement (AFD), coordonne depuis 2008 undispositif d’études concertées pour analyser l’impact du commerceéquitable dans les pays du Sud. L’objectif est d’améliorer les pratiquesen identifiant sur le terrain les points forts et faibles et de renforcer lacrédibilité du commerce équitable en développant une communicationsur la base d’informations fiables. Cette démarche associe les acteursconcernés du Nord et du Sud : bailleurs publics, associations deproducteurs, de consommateurs, ONG, centres de recherche…Une cartographie des études existantesLa Plate-Forme pour le Commerce Équitable dispose maintenant d’une« cartographie et analyse des études d’impact du commerce équitable »afin d’effectuer un état des lieux des études d’impact existantes sur lecommerce équitable au Sud et d’en réaliser la synthèse, en termesd’approches méthodologiques et de résultats. L’analyse porte sur77 études effectuées entre 1998 et juin 2009. C’est un outil interactifet évolutif, conçu pour être réactualisable par les organisations ducommerce équitable, les bureaux d’études et les centres de recherche.Les études d’impacts de la cartographie :faits & chiffres*> Pour 87 % des études, le commerce équitable a un effet positif entermes de prix : les producteurs perçoivent un prix supérieur à celuidu secteur conventionnel.> 65 % des études indiquent l’amélioration des conditions de vie et detravail.* Les pourcentages indiqués ci-dessus sont basés sur le nombre d’études dont le critèred’impact est renseigné. Les études d’impact recensées n’utilisent pas toutes la mêmeméthodologie. Pour une information exhaustive : télécharger les résultats de la cartographiesur www.commercequitable.org4

Équitable ?> 96 % des études montrent un impact positifsur la qualité. Le commerce équitableencourage l’agriculture biologique en atténuant,par son soutien financier, les surcoûtsliés à la certification et au risque de baisse desrendements.> 95 % des études indiquent une augmentation de l’estime de soipour les producteurs locaux, dûe à la prise de conscience d’influer surle cours des choses.> 81 % des études concluent à des effets positifs sur l’environnementet les ressources naturelles.Une démarche d’amélioration continue> La Plate-Forme pour le Commerce Équitable encouragera lesrecherches sur les produits transformés et l’artisanat ainsi que cellesconcernant l’Afrique et l’Asie, car les études actuelles portent enmajorité sur la région latino-américaine et caribéenne et sur lesproduits les plus commercialisés : café, banane, cacao.> Les études d’impacts sur l’environnement, les migrations, et lesinégalités défavorisant certains acteurs – femmes, travailleurs dans lesplantations, paysans sans terre – sont aussi à développer.Ressources documentairesw Cartographie & analyse des études d’impact du commerce équitable,Isabelle Vagneron et Solveig Roquigny, PFCE/CIRAD, février 2010w Le Commerce équitable comme instrument de l’APD : enjeux,impacts, enseignements, stratégie, modes opératoires et indicateurs,Horus/AVSF/AFD, Paris, avril 2009w Dispositif de mesure d’impact du commerce équitable surles organisations et familles paysannes et leurs territoires.Proposition méthodologique. Nicolas Eberhart, Lyon, AVSF, 2007Ces ressources sont téléchargeables sur le site de la Plate-Formepour le Commerce Équitable www.commercequitable.orgQuels impacts surl’égalité des femmeset des hommes ?Il est important de prendre encompte la question du « genre »,c’est-à-dire des rapports entrefemmes et hommes fondés surdes inégalités dans la répartitiondu travail, des revenus, desresponsabilités. Ainsi, le cahierdes charges des systèmes degarantie FLO et WFTO exige unereprésentation des femmes dansles organes de décision. Mais desétudes montrent qu’elles ontsouvent moins de pouvoir dansles organisations mixtes deproducteurs. Dans les filièresartisanales, les projets de commerceéquitable constituent une sourcede revenus pour les acteurs moinsfavorisés, en premier lieu lesfemmes. Les études montrent unediversité de situations : des outilspratiques restent à créer pour mieuxévaluer ces impacts.5

Des impacts économiques,La Cartographie des études d’impact du commerce équitable au Sud, ainsi que lesoutils spécifiques développés par la Plate-Forme pour le Commerce Équitable et sesmembres donnent de nombreuses illustrations concrètes des impacts dans lesdifférents domaines du développement humain durable. Des membres de la PFCEtémoignent de leurs initiatives où les impacts économiques, sociaux, environnementauxse renforcent mutuellement.Conjuguer les impacts pourun développement humain durableImpact sur les revenus« Aux Philippines, notre soutienà un atelier de papeterie, quitravaille à partir de matièrevégétale sans utiliser d’arbre,a permis la mise en place d’unatelier informatique et lascolarisation de onze élèves. »Signaléthique« Nous organisons l’accueil devoyageurs par des communautésde la région de Gao et de Moptiau Mali. Une dizaine de classesscolaires ont été ouvertes dansdes campements touaregs et desinvestissements ont été faits :puits, routes, microcrédit… »Crocq NatureAu Ghana, une comparaison a été faite des avantages tirés par lesouvriers de deux plantations, l’une équitable, l’autre conventionnelle.Les ouvriers de la première perçoivent des salaires journaliers inférieursà ceux de la plantation conventionnelle, mais l’ensemble des primeset des bénéfices sociaux (assurance-maladie, paiement des frais descolarité…) qui leur est reversé leur fournit un revenu net plusimportant. Étude Ruben et Van Schendel, 2008.Impact sur la reconnaissance socialeAu Mexique, la CEPCO, organisation de producteurs de café de l’Étatd’Oaxaca, a gagné le respect des organismes publics par son espritd’initiative, sa capacité à assumer un contrôle externe, et à pénétrer unnouveau marché de niche. CEPCO négocie directement avec de grandsopérateurs internationaux, Étude Aranda et Morales, 2002.Au Maroc, un groupement de productrices d’huile d’olive voit lalégitimité, la position et le capital social des femmes renforcés par laparticipation du groupe à une filière d’exportation du commerceéquitable, Étude Chohin-Kupper, 2008.Impact sur l’intégration dans des réseaux institutionnelsAu Pérou, des producteurs organisés ont prouvé leur capacité à mettreen place et à proposer des projets de développement auprèsd’INCAGRO, organisme de l’État, et d’ONG pour acquérir des moyensfinanciers à hauteur de 60 % de leur budget, Étude Renard et Pavy, 2007.À consulter : les nombreux exemples de la synergie des impacts économiques, sociaux, environnementauxdes actions du commerce équitable sur : http://www.commercequitable.org/modules/bonnespratiques6

sociaux,environnementaux, culturelsImpacts sur les compétences en matièrede commercialisation et d’accès aux marchésEn République Dominicaine, la CONACADO, organisation de producteursde cacao s’est montrée capable de trouver de nouveaux débouchésde marché : désormais elle écoule 100 % de sa production sur le marchéinternational, Étude Zarioh, 2008.Impacts sur la diversification des activités et les innovationsAu Brésil, la mise en place d’unités de transformation du coton et uneactivité de création d’une marque de vêtements équitables se sontfaites au travers d’un partenariat avec une organisation française ducommerce équitable, Étude Asti, 2007.Au Guatemala, une organisation de producteurs de café a mis surpied, avec l’Association Nationale du Café, un projet pilote de tourisme,Étude Lyon, 2007.Impact sur l’environnementEn Tanzanie, le commerce équitable a permis à la KNCU (KilimandjaroNative Cooperative Union) d’allouer une part de la prime du commerceéquitable au développement de parcelles pilotes de café en agriculturebiologique, Étude Parrish et al. 2005.Au Mexique et au Guatemala, dans la filière miel les organisations deproducteurs développent des actions visant à connaître, préserver ougérer les écosystèmes utilisés par les apiculteurs, Étude Vandamme et al.,2008.« Notre partenariat avecAarong au Bangladesh pourla fabrication de sacs en toilede jute a créé dix emplois etfavorise la relance de la transformationdu jute cultivé en périphérie de Dhaka, faceà la concurrence du synthétique ».Boutic Ethic« À partir de matériaux et desavoir-faire locaux, les femmesdevenues veuves en raison dugénocide du Rwanda créent descartes en écorce de bananier,des sculptures et de la vannerie,que nous importons. Les jeunesbénéficient de formations enartisanat. »Artisanat Sel« Au Pérou, au Nord des Andes,Ethiquable accompagne lacoopérative Cépicafé pour ladiversification de ses activités,par la mise en place d’une unitéindustrielle de fabrication deconfitures. »Ethiquable« Le Nord Est Brésilien estune région aride et pauvre.Tudo Bom propose un prixrémunérateur aux producteursde coton et les aide à cultiverde façon agro-écologique età se constituer en réseau. »Tudo Bom« Avec l’appui de Forest Peopleet un partenariat avec Cœur deForêt, la coopérative Equi Madaà Madagascar a replanté20 000 arbres et 40 famillesgénèrent des revenus issus dela vente d’huiles essentielles. »Forest People7

8Membres de la PFCEAlter EcoAlter MundiAltheaneArtisal AspalArtisanat SelArtisans du soleil EchoppeBiocoopBioequitableBoutic EthicCCFDCroq’natureEcocertEqui solEquitéEquiTerreEthiquableEthnik.orgEthosFédération Artisans du MondeForest PeopleGuayapi TropicalHandicap InternationalIdeoLa compagnie du commerceéquitableLa ligue de l’enseignementLa route des sensLilah distributionLycée Saint-FélixMax Havelaar FrancePeau EthiqueSagecoSignaléthiqueSira kuraSolidar’MondeTudo BomVejaYamanaLes Carnetsde la Plate-Forme pourle Commerce ÉquitableN° 3 - Les impacts du commerce équitable au SudCréée en 1997, la Plate-forme pour le Commerce Équitable (PFCE) estun collectif national de concertation visant à défendre et à promouvoirle commerce équitable.Dans une logique d’amélioration continue de leurs actions, la PFCE etses quarante organisations membres s’engagent dans un programmede capitalisation et de diffusion de pratiques concrètes. Ce carnettémoigne de l’engagement des acteurs d’améliorer l’impact concret ducommerce équitable au Sud, sur les productrices et producteurs, lesartisan-es, et les organisations locales.La PFCE dispose maintenant d’un outil évolutif, la Cartographie etanalyse des études d’impact du commerce équitable. Ce carnet présentedes exemples à partir de 77 études effectuées entre 1998 et juin 2009.Déjà parus dans la collection Les Carnets de la Plate-Formepour le Commerce équitable> N° 1 - Commerce équitable et environnement> N° 2 - Commerce équitable et justice climatiqueAvec le soutien de l’Agence Française de DéveloppementRéalisation : Yveline Nicolas, Adéquations - http://www.adequations.orgJuillet 2010Plate-Forme pour le Commerce Équitable61, rue de la Chapelle - 75018 ParisContact : (33) 01 42 09 05 53plate-forme@commercequitable.orgwww.commercequitable.orgConception graphique René Bertramo (r.bertramo@legigcom) • illustrations Amélie Clément (www.lilichkaia.com) • Imprimé sur papier recyclé avec encres végétales