Les réseaux d'acteurs du commerce équitable - la Plate-Forme pour ...

Le responsable du magasin C, quant à lui, admet à deux reprises « ne pas avoir suffisamment dedonnées pour répondre » [aux questions concernant le commerce équitable à l’échelle Nord/Nord etcommerce équitable et équité dans le commerce conventionnel].Dans les pratiques, cela se traduit par une attitude pragmatique à l’égard des produits du commerceéquitable : les commerçants en auront en magasin si leur prix n’est pas trop élevé. Le responsable dumagasin A mentionne ce fait quatre fois au cours de l’entretien :« […] je suis pour promouvoir à égalité de prix l’équitable… »Et le responsable du magasin C de souligner que même si il « aime ce principe », « les conditions »actuelles ne lui permettent pas de proposer davantage de produits du commerce équitable :« Il n’y a pas suffisamment de demande ! Il n’y a pas suffisamment de ce genre de clientèle qui acette demande… ».Pour le représentant de l’entreprise de transformation, le prix est aussi un critère « important ». Ce derniermanifeste clairement son approche commerciale du commerce équitable à travers sa manière de lepratiquer professionnellement : c’est une activité secondaire, développée à la demande d’un client bio,mais qu’il considère comme marginale. Sa formation commerciale transparaît au travers du langageemployé, et notamment des anglicismes : il ne parle jamais d’équitable mais toujours de « Fairtrade », de« banane Fairtrade », de « produit Fairtrade ». Ceci indique que c’est par le système FLO qu’il a dûapprocher l’équitable et que c’est sans doute le terme le plus usité dans les circuits commerciauxinternationaux conventionnels qui exercent une activité de commerce équitable.Ces opérateurs n’offrent pas de produits du commerce équitable issus de marques militantes 38 tellesAndines ou Solidar’Monde et ne proposent pas de produits équitables du Nord ou solidaires.2| Le commerce équitable, un segment de marché de l'économie conventionnelleDeux des opérateurs interrogés dans cette catégorie ont expliqué ouvertement que le commerceéquitable représentait un nouveau marché, une opportunité économique à saisir. Ils profitent en cela desexigences éthiques croissantes des consommateurs :« Oh, faut être honnête hein…C’est un marché nouveau qui s’ouvre et c’est une opportunité aussipour développer un nouveau marché… ». (Représentant du transformateur G)« Faut aller aux trucs qui marchent », « Dans notre milieu, on a toutes les idées éthiques, ellessont justes, après il faut les combiner à l’efficience économique », « Notre consommateur estsensible aux thèmes éthiques ambiants donc on s’y intéresse évidemment ». (Directeur du réseaude magasins D)Quant aux réseaux de magasins A et C, ils peuvent être qualifiés d’opportunistes au sens où apparaît undécalage entre la communication faite par le siège qui dit prôner le commerce équitable (carte de visite dumagasin A et site Web de C) et ses vendeurs et responsables de magasins peu informés sur lecommerce équitable et donc peu à même d’informer le client. En outre, le catalogue de la centrale d’achatC semble proposer peu de produits issus du commerce équitable 39 alors que les magasins doivent s’yfournir à hauteur de 80%.Par ailleurs, les responsables de ces deux magasins, même s’ils sont favorables au commerce équitable,n’y croient pas vraiment :« il y a tellement de choses à réadministrer avant de penser que c’est le commerce équitable qui vachanger les choses…[...] On sent que ce n’est pas la priorité ». (Responsable de magasin C)Le commerce équitable est pour eux « une utopie 40 », un moyen d’introduire « une espèce d'équité dansle business ». Ces acteurs défendent davantage une évolution des pratiques de l’économieconventionnelle de l’intérieur que l’élaboration d’un système économique alternatif. D’après le directeur duréseau D, en prônant un système alternatif, on tombe dans la morale et le militantisme ce qui constituedes « dérives ». C’est pourquoi les moyens qu’il emploie pour promouvoir le commerce équitable sont desoutils de l’économie conventionnelle : « l’efficacité économique », la promotion produit et non lasensibilisation à des causes abstraites, l’aide à la constitution par les producteurs de « marques-villages »38Nous considérons comme « militantes » les marques de commerce équitable prônant de l’équité dans tous les échanges et opposées à la vente en GMS. Ellesconsidèrent le combat pour leurs idées comme un élément indissociable de leur activité économique.39Ce fait est apparu lors de l’entretien, après avoir feuilleté le catalogue avec la responsable de magasin et avoir cherché en vain de tels produits. Nous n’avonscependant pas pu vérifier cette information auprès du siège.40Propos de la responsable du magasin A qui déclare ensuite : « on est tellement loin de tout ça ».Les réseaux d’acteurs du commerce équitable – Exemple de l’Ile-de-France 46