Les réseaux d'acteurs du commerce équitable - la Plate-Forme pour ...

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1 E PARTIE⎮ LES ACTEURS DU COMMERCE EQUITABLEMARCHANDSSECTION A - LES OPERATEURS SPECIALISES EN COMMERCEEQUITABLESYNTHESEL’étude des opérateurs spécialisés en commerce équitable en Ile-de-France a mis en évidence ladiversité des activités des structures et des profils des personnes qui s’inscrivent dans le mouvementdu commerce équitable. Elle a montré notamment que la complexification des filières rend de moinsen moins évident le clivage traditionnellement utilisé pour décrire le secteur entre filière intégrée etfilière labellisée. De plus en plus d’importateurs choisissent en effet de distribuer leurs produits à lafois dans les réseaux spécialisés en commerce équitable et conventionnels.Certains débats sont récurrents dans l’histoire du mouvement du commerce équitable. A la lumière denotre étude, il semble que la question de la présence des produits en grande surface et le périmètrede définition du concept continuent de diviser les acteurs. Il semble d’autre part que la question desobjectifs du commerce équitable d’expansion au commerce conventionnel soit plus consensuelle qu’iln’y parait.Ainsi, les réseaux nationaux, Minga, la Fédération Artisans du Monde et Max Havelaar France portentdes visions tranchées de ce que doit être le commerce équitable, que nous avons pu qualifier depositionnement respectivement politisé, solidaire et pragmatique. Dans ce contexte, la Plate-Formepour le Commerce Equitable semble plus un lieu de recherche de consensus entre ces deux derniersgrands acteurs qu’un réseau différent. L’étude des représentations des structures locales a démontréque les visions nationales tranchées sont portées avec plus de nuance par les adhérents de cesréseaux, ce qui permet de nombreuses collaborations. Enfin, des similitudes de positionnement sontfréquemment apparues entre structures de nature juridique différente (association et entreprise) quel’on a souvent tendance à opposer.D’autre part, il est important de souligner que ces réseaux nationaux sont de moins en moinsreprésentatifs puisque plus de la moitié des opérateurs spécialisés franciliens en sont indépendants,en particulier les boutiques et les jeunes importateurs.S’il s’agit d’identifier les éléments d’une représentation commune minimale du commerce équitable quiserait partagée par la plupart des opérateurs spécialisés du commerce équitable, l’économie socialeet solidaire et l’environnement sont des thèmes légitimes pour toutes les organisations : ce sont lesrecettes qui qualifient les pratiques normalisées dans le champ sectoriel du commerce équitable. Laquestion est de savoir si ces thèmes sont lisibles notamment par les prescripteurs institutionnels et lesconsommateurs. En outre, ces thèmes offrent-ils un avantage concurrentiel durable (suffisammentidentitaire et différenciateur) eu égard aux actions des entreprises hors commerce équitable ?Finalement, tous les opérateurs spécialisés en commerce équitable rencontrés sont des structuresengagées dans un domaine qui leur tient à cœur, mais dans lequel ils souhaitent également agir deplus en plus souvent avec efficacité et sérieux. Il s’agit donc d’un idéal du commerce équitable quiamène les opérateurs à refuser des conceptions du commerce équitable contraintes sous lespressions des discours (la communication) ou des techniques (les contraintes du marché et de lagestion dite performante). Il reste alors à savoir si ce mouvement pourra continuer à construire desdiscours plus audibles et à développer des techniques innovantes pour pouvoir s’ancrer dans lescomportements.Le défi des opérateurs spécialisés du commerce équitable franciliens est aujourd’hui avant toutd’accepter les différences et de reconnaître les points communs des représentations de chacun pourtravailler en commun au développement du commerce équitable dans sa diversité en Ile-de-France.Les réseaux d’acteurs du commerce équitable – Exemple de l’Ile-de-France 16
I. CARACTERISTIQUES 12A - DE NOMBREUX OPERATEURS SPECIALISES EN ILE-DE-FRANCEPour rappel, les opérateurs spécialisés en commerce équitable désignent l’ensemble des structures quirevendiquent comme activité principale le commerce équitable. Le recensement évoqué plus haut apermis d’identifier cent trente-huit structures sur le territoire francilien.YVELINES - 784 Boutiques3 Distributeurs autres1 Asso. de promotionVAL D’OISE - 952 Importateursgrossistes2 Boutiques1 Distributeur autre1 Service et autre78957592SEINE ST DENIS - 938 Importateurs grossistes1 Importateur détaillant1 Boutique2 Distributeurs autres2 Asso. de représentation1 Asso. de promotion9394PARIS - 7520 Importateurs grossistes8 Importateurs détaillants37 Boutiques6 Distributeurs autres2 Asso. de représentation3 Service et autreHAUTS DE SEINE - 925 Importateurs grossistes5 Boutiques1 Distributeur autre91VAL DE MARNE - 943 Importateurs grossistes1 Importateur détaillant4 Boutiques3 Distributeurs autres77ESSONNE - 915 BoutiquesSEINE ET MARNE - 772 Importateurs grossistes1 Boutique1 Distributeur autre1 Asso. de promotion1 Service et autre20 km10 mi© Daniel Dalet / d-maps.comFig. 4 : Les opérateurs spécialisés en commerce équitable en Ile-de-France par type d’activité – Novembre 2007Plus de la moitié de ces structures sont localisées dans Paris intra-muros. Ce sont en grande majorité desboutiques, pour la plupart indépendantes, et des sièges sociaux de structures à l’échelle d’actionnationale (importateurs-grossistes et associations de promotion et de représentation). Les troisdépartements de la petite couronne bordant Paris (92, 93, 94) rassemblent entre onze et quinzestructures. Ce sont avant tout des importateurs, alors que le réseau de distribution y est beaucoup pluslâche. Enfin, dans les départements de la grande couronne (départements 77, 78, 91, 95), se situent enmoyenne cinq acteurs, essentiellement des associations Artisans du Monde.B - DES ACTIVITES SUR TOUTE LA FILIERELes activités des opérateurs spécialisés en commerce équitable relèvent de cinq secteurs différents :l’alimentaire, l’artisanat, le textile, les cosmétiques et le tourisme. Toutefois, un grand nombre destructures sont multi-produits et ont développé leurs activités sur plusieurs de ces secteurs.Malgré la diversité et la juxtaposition de plusieurs activités, il est possible de classer ces structures enplusieurs familles de métiers selon leur activité principale (Krier, 2005):- Les importateurs : organisés en détaillants et/ou grossistes, ils achètent le produit à une organisationde producteurs à un juste prix et le vendent ensuite par différents canaux de distribution (boutiquesspécialisées, GMS, VPC),12Dans la partie Méthodologie de l’introduction du rapport sont indiqués les critères de l’échantillonnage pour chaque type d’acteur rencontré.Les réseaux d’acteurs du commerce équitable – Exemple de l’Ile-de-France 17
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