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Les jeuneset le portableAlzheimerà 35 ans ?Annie LobéEd. Santé publique2006 - 96 p. - 10€LivresCe petit ouvrage préfacé par ledocteur Geneviève Barbier,devrait faire réfléchir plus d’unparent et plus d’un adolescent surl’usage des téléphones portables.L’auteure, journaliste scientifiquea enquêté pour savoir si oui ounon ces téléphones sont dangereux.Elle appuie son enquête surun fait imparable : les compagniesd’assurances refusent d’assurerl’usage de la téléphoniemobile et un maire a même obtenule démontage d’antennes relaisen demandant à l’opérateur copiede son assurance civile (méthodeà retenir !). Reprenant les étudesactuelles sur l’évolution du cerveau,elle rappelle que l’on pensemaintenant que le cerveau n’atteintsa taille adulte que vers 25ans, et que l’exposer avant à desondes nocives peut être catastrophiqued’où le titre provocateurde l’ouvrage. Le livre se terminepar toute une liste de propositionspour faire sortir les ados decette dépendance, à commencerpar supprimer le téléphone portabledu parent. A laisser traînerdans votre salon ! MB.Manger bio,c’est pasdu luxeLylian le GoffEd. Terre Vivante2006 - 128 p. - 17€Manger bio ne coûte pas nécessairementplus cher. C’est leconstat fait à la lecture de cetouvrage. L’important, c’est uneévidence, est d’équilibrer lesrepas. L’auteur affirme sansambiguïté que les aliments nonbio coûtent même plus cher aucontribuable et “qu’on les paie enréalité quatre voire cinq fois”(par l’intermédiaire des subventions,de la dépollution, des crisessanitaires style grippe aviaire, desfrais de santé dûs à une mauvaisealimentation…). Quant aux alimentsbios, il rappelle fort justementleur rôle bénéfique dans lanutrition, dans la préservation dessols, de la planète, et leurmeilleure incidence sur la santé.Il souligne avec raison, que l’onn’a pas besoin, par exemple, decompléments alimentaires si l’onmange des produits bios. Demême, les céréales et autres légumineusesremplacent énergétiquementles produits carnés et enplus elles coûtent moins cher.Concernant les coûts, toujours,il donne quelques pistes pourdevenir un “consommateur futé”.A l’aide de comparaisons chiffrées,de conseils nutritionnels,d’exemples de menus, Lylian LeGoff incite chacun à devenir responsableet à choisir en connaissancede cause. Les personnesdéjà sensibilisées ne trouverontpas forcément d’informations trèsnouvelles, juste des confirmations,mais pour le néophyte ou le sceptique,à qui il s’adresse en priorité,c’est un très bon ouvrage pourréfuter ses critiques ou sesréserves sur l’alimentation bioet surtout pour le convaincrede la nécessité de produireet de consommer des produitsbio. MJ.Manuel deconstructionécologiqueClarke Snell et TimCallahanLa Plage éditeur2006 - 360 p. - 34,50€La mise en œuvre des matériauxlocaux et écologiques semblepeut-être évidente pour certainsmais cela est une autre histoirelorsqu’il s’agit de passer à l’actionet d’auto-construire. Lesauteurs de ce livre ont mis encommun leurs connaissances pratiquesen construisant un abritrès particulier mais riche enenseignements : aucun des mursn’allait être similaire. Afin de testerdifférentes techniques etmatériaux, ils ont mis en œuvreun mur en torchis, un deuxièmeen bottes de paille, un troisièmeen bois cordé, le dernier en ossaturebois légère. Des enduits enS!lence ne commercialise pas les livres présentés dans cette rubrique.terre pour protéger les murs desintempéries et un toit végétalisévenaient finir cet ensemble. Lesrésultats, les différentes étapes deces mises en œuvre sont richementillustrés de nombreusesphotographies et schémas explicatifs.Quant aux nombreuses difficultésrencontrées au cours de cechantier elles sont commentéespour permettre de ne pas lesrépéter. Un ouvrage riche enconseils pratiques et techniquesabordables sans connaissancesparticulières. JP.Le Venezuelade ChavezMaurice LemoineÉditions Alternatives2006 - 144 p. - 20€Chavez est soit violemment attaquésoit défendu avec passion.La révolution qu’il a initiée auVenezuela se veut la digne héritièrede la politique de SimonBolivar et autres Ernesto « Che »Guevara. Il emprunte régulièrementà ces deux figures révolutionnairescertaines de leursdéclarations. Mais quels sont lesfaits ? À en croire cet ouvragefortement documenté et illustréde photos prises lors de manifestations,d’affrontements, de rencontres…la politique de Chavezdonne la priorité au peuple. Ilagit en même temps en parfaitdictateur en centralisant les pouvoirs.Il le justifie par la nécessitéd’écarter du pouvoir les tenantsd’une mondialisation libérale afinde mettre en œuvre le plus rapidementla redistribution desrichesses et du pouvoir.Redistribution des richesses enpuisant dans les revenus du secteurpétrolier pour venir en aideaux plus pauvres, en instaurantdes bourses pour scolariser lesenfants des plus démunis, en cherchantà développer les coopérativesautonomes, les conseils dequartiers populaires… La politiquede Chavez se définit commeune « démocratie populaire ».Alors qu’il vient d’être réélu(61% des voix) son bilan sembleactuellement bien meilleur quecelui de Lula au Brésil et debeaucoup de gouvernementspopulistes et socialistes. Chavez,en tête de file d’une révolutionpacifiste mais forte d’une arméepuissante pour se défendre face àl’hégémonie américaine, est enpasse de devenir le précurseurd’une nouvelle « gouvernance ».Pour l’instant ses résultats témoignentpour la plupart en safaveur. JP.Oiseaux etmammifèresauxiliairesdes culturesCentre techniqueinterprofessionneldes fruits et légumesEditions CTIFL2000 - 203 p. - 30,50€Enfin un livre où les prouessesreproductives et prédatrices desanimaux ne nous incitent pas àtraiter pour les tuer, mais à lesencourager. Tous champions dansleur catégorie, 26 oiseaux, 14chiroptères (chauves-souris) etsept petits mammifères carnivoressont décrits, avec en primela façon de les attirer et protéger(nichoirs, bocages…)Quelques études particulières vontplus loin que d’habitude. La chenillede la pyrale du maïs peutêtre combattue par des moyensagronomiques (rotation, broyageet enfouissement des cannes…),des moyens chimiques externes(insecticides classiques) ouinternes (toxines produites par lesOGM et avalées par le consommateur)voilà le discours habituel.Ce livre nous apprend quedes pics se régalent de ces chenilles,pour peu qu’ils trouvent àproximité des champs de maïsquelques arbres pour habiter.Un seul bémol, l’apologie durenard, avec la négation de l’intérêtdes poulaillers libres : Laprise de volailles, incontestable,n’a plus guère de réalité économiqueavec les élevages industrielsprotégés. Seul à offrir unbilan protéique positif, l’élevagede volailles en grand parcours estincompatible avec la protectiondes renards, d’ailleurs beaucoupmoins efficaces contre les rongeursque les rapaces nocturneset les couleuvres.Un livre qui mériterait d’être plusdiffusé. Pour se convertir au bio,les agriculteurs reçoivent des subventions,ne faudrait-il pas mieuxleur offrir ce genre de livre ?Patrice Néel.SILENCE N°345 Avril 200752