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Les nouveaux horizons paysansl’alimentation en eau est très nettementaméliorée et on note partout une diminutionspectaculaire des problèmes desécheresse du sol ainsi qu’une résistancerenforcée des plantes. Ceci dispense d’irriguer! On constate des rendementsrelativement élevés et sécurisés, une régulationmarquée des maladies et des ravageurs,une amélioration physique et chimiquedes sols…De la même manière que les cellules despommes que nous mangeons sont vivantes,vis-à-vis d’un sol et de ce qu’il engendre, lesqualités nutritives des brf sont tout autresque celles des matières minérales, mortes ousèches, même lorsque des formes de vie senourrissent de celles-ci.On déconseillera toujours à quiconquede s’alimenter exclusivement d’alimentscuits ou de cachets… C’est pratiquement ceque l’on inflige à la terre !Le processus de transformation brffait appel à des phénomènes complexesqui mettent parfois un peu de temps às’enclencher. La disponibilité de certainséléments nutritifs comme l’azote peut êtretemporairement bridée et gêner lesplantes (on parle de ‘faim d’azote’).Ainsi, à la première application de brf,il est recommander de privilégier la miseen culture de plantes légumineuses typepois, vesces, fèves ou haricots, dont labiologie permet d’éviter ce handicap.Aussitôt en culture associées, ouseules par la suite, pratiquement toutesles cultures terrestres adaptées aux climatlocal peuvent être entreprises.La culture sur bois raméal fragmentéconvient pour les céréales, les oléagineux, lemaraîchage, l’horticulture, l’arboriculture…Un apport plus épais, de 8 cm, estpossible. Il va alors, en plus, faire officede paillis efficace, mais, en dehors desarbres et arbustes déjà établis, il supposeune implantation des cultures différéed’un an.Derrière une apparente banalité donc,et après la relative infortune de nombreuxefforts de diffusion à travers le monde depuisplus de 25 ans, ces nouvelles approchescommencent enfin à retenir l’attention endivers continents, en Europe et notammenten France (1).La questionde la ressourceUtiliser 100 à 300 m 3 de broyat frais àl’hectare pose nécessairement la questionde l’approvisionnement.Rappelons avant tout que cet apportvaut dans la durée, sur 3 à 5 ans minimumavec, une fois le processus lancé, lapossibilité de procéder à des épandagesd’entretien de 75m 3 /ha tous les trois ans.En terme de quantité de matière végétalepotentiellement disponible, beaucoupexpriment le doute au premierabord, sur la possibilité d’appliquer massivementcette méthode.Les contextes sont bien différentsselon que l’on se situe dans une zone périurbaineou forestière, ou bien dans unerégion vouée aux grandes monocultures,ou encore dans un terroir bocager où secombinent prairies et cultures bordées dehaies…L’entretien des arbres et arbustesurbains, des alignements routiers, deshaies rurales et la taille des vergers représententun gisement potentiel colossal debois raméal, souvent dilapidé.S’y ajoute le gisement forestier proprementdit.En effet, la récolte de bois d’œuvre etde chauffage s’accompagne de déchets, lesrémanents, qui devraient être plus systématiquementrestitués sur site et dontune partie pourrait être soustraite sansdommage.Au lieu de cela, que ce soit en ville, àla campagne ou même en forêt, des quantitésfaramineuses de bois raméal sontchaque année évacuées et détruites par lefeu en pure perte.Comme le souligne aussi l’agronomeD. Henry dans un manifeste édifiant (2) :“Il s’en brûle des millions de tonnes chaqueannée (...). Des calculs (...) tendraient àdémontrer qu’ensemble, la culture sur brûliset la déforestation produisent autant de gazà effet de serre que l’ensemble du parc automobilede la planète. Dans les régions développées,en plus du bois de taille agricole,les bois d’élagages urbains, routiers ou detransport d’électricité représentent desquantités importantes (...).Ces bois sont deplus en plus compostés, ce qui est un progrès,mais qui, dans une perspective depédogenèse, représente encore un gaspillage.Les haies vives et brise-vent dont la réintroductionest recommandée sont une sourcepotentielle importante”.La dernière phrase de l’extrait ci avantrévèle aussi une autre vertu potentielle dudéveloppement de la méthode brf.Dans une perspective de souverainetéalimentaire, de rationalisation des transportset de réduction des coûts, une sourced’approvisionnement locale, au plusprès des besoins, sera à rechercher.Ainsi, le maintien et même le redéploiementdes boisements diffus tels quehaies champêtres et arbres épars redeviennentdes atouts immédiats pourJacques DupétyFabrication du brf.tendre vers l’autonomie pour la fertilité àla parcelle – “l’autofertilité parcellaire”.Les composantes des bocages, territoiresruraux quadrillés de haies, peuventainsi retrouver une valeur positive dansl’économie agricole. La pérennisation deces paysages diversifiés garantit aussi lemaintien d’effets induits, telles que la sauvegardede la biodiversité, la lutte contrel’érosion des sols, la régulation quantitativeet qualitative des eaux de surface…Quelques perspectivessocialesNous l’avons vu, la méthode brf posela question de l’approvisionnement enfonction de divers contextes. Le gisementde rameaux issu de la taille des arbresurbains représente un nouveau socle possiblepour des échanges ville-campagne.Comme l’illustre notamment le principedes AMAP, l’accès à des légumes dequalité à un coût modéré, permettantaussi une juste rémunération des producteurs,suppose l’installation de maraîchersde proximité.Dans les zones de désertification rurale,la déprise d’anciennes terres agricolespermet la régénération naturelle de laforêt. Mais cette reconquête de l’espaceforestier pose souvent des problèmes liéspar exemple à l’augmentation des risquesd’incendie, et même parfois à la disparitionde milieux naturels devenus rares(ex. pelouses à orchidées sur d’ancienspâturages).(1) Voir le récent colloque Chemin faisant en mars2006 et celui de Lyon des 1 er et 2 février 2007, dont lesactes seront disponibles sur le net.(2) “Sol et écosystèmes : manifeste pour un nouveauregard” par M. Daniel Henry, voir encadré p. 11.10SILENCE N°345 Avril 2007