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peuvent alors être refusées, notamment sielles présentent des maladies incompatiblesavec un jeûne sans encadrementmédical. Gisbert et Gertrud Bölling passentégalement, en Allemagne, desdiplômes de psychothérapeutes.Progressivement les stages se multiplienttout au long du printemps et del’été, pour aujourd’hui durer presquetoute l’année. Chaque semaine, il y a jusqu’àquinze personnes ; au delà le groupeest dédoublé. Les stagiaires ont des rencontresavec différentes personnes quileur parlent de la naturopathie, des huilesessentielles, de la kinésiologie. Chaquejour, les participants sont invités à marcherenviron quatre heures sur des cheminsde randonnées avec assez peu dedénivelés, entre 800 et 1200 m d’altitude.Fédération Jeûneet randonnéePour accueillir les jeûneurs, GisbertBölling a écrit dans un premier temps unpetit document de présentation des différentstypes de jeûnes, de la méthode utiliséependant la semaine, de son applicationen Allemagne et en Suisse, expliquantcomment on arrête les repas (avecune purge au départ pour s’assurer quel’intestin se repose), et comment se fait lareprise à la fin du stage, comment on peutperpétuer ensuite les bienfaits du jeûneen ayant de meilleures habitudes alimentaires(équilibre des aliments, prendre letemps de mâcher, manger tôt et léger lesoir, choisir des aliments bio…).En 1999, il est contacté par les éditionsLa Plage qui lui demandent si sonfascicule ne pourrait pas grossir pourAdhérentsde la fédération :n A corps et à cœur, Joëlle Bernard, 23, grande-rue, 69850Saint-Martin-en-Haut, tél : 04 78 48 55 03.n Sentier et santé, Kees den Boer et Gloria Bölling, Léoux26510 Villeperdrix, tél : 06 73 12 19 66.n Salut Terre, Celeste Cândido, 3, Pen er Bouquet, 56520Guidel, 02 97 32 72 87.n Holicor, Hélène-Flore Closset, Mazelgirard, 43520 Mazet-Saint-Voy, tél : 04 71 59 70 84.n Sylvie Deglond, 2 et 4, rue Remessaire, 30128 Garons,tél : 04 66 20 41 51.n Martine Destin, Sainte-Radegonde, 45340 Chambon-la-Forêt, tél : 02 38 32 05 34.n Annie et Michel Duran-Armandola, Bigorre 43550 Saint-Front, tél : 04 71 59 50 40.n Dominique et Pierre Juveneton, Lozeron le Haut 26400 Gigors-et-Lozeron,tél : 04 75 76 40 89.n Francine Lepot, La Gay, 63590 La Chapelle-Agnon, tél : 04 73 72 37 06.n Graine d’Energie, Valérie Maurer-Lauwaerts, 8, résidence Montémar 64200 Biarritz,tél : 06 89 92 77 69.n Valérie, Centre de Monbéjan, 32130 Savignac-Mona, tél : 05 62 62 35 45.n Pascale Tarle, 4 rue du Capitaine Madon 75018 Paris, 01 46 27 57 69.Stages en Catalogne.n Christoph Michl, Im Hagelgrund 2, D-67659 Kaiserslautern (Allemagne), tél : 06 31 49163.devenir un livre. C’est fait en 2000 (6000ex. vendus en deux ans). La sortie dulivre va provoquer une certaine demanded’articles dans la presse ouverte auxmédecines différentes jusqu’à un grosreportage dans Psychologies en 2002 quiva augmenter le nombre des intéressés.Gisbert Bölling met alors en place uneformation pour ceux et celles qui voudraientouvrir d’autres lieux de jeûne.Une double formation est assurée à partirde novembre 2002 : une formation pardes naturopathes pour le côté jeûne, undiplôme de guide moyenne montagnepour le côté randonnée. Ce sont exclusivementdes personnes ayant déjà fait plusieursstages qui suivent ces formations etde nouveaux centres ouvrent peu à peu :il y en a une dizaine actuellement danstoute la France, dont trois qui fonctionnenttoute l’année. Si l’on est encore loindes deux millions de jeûneurs allemands,en 2004, il y aura eu environ 1500 jeûnesen France dont le tiers se seront faits aucentre de Léoux. A noter que le couple aeu cinq enfants, qui tous ont pratiqué lejeûne.Michel Bernard nJeûne et randonnée, Gertrud et Gisbert Bölling,Léoux 26510 Villeperdrix, tél : 04 75 27 41 58,www.jeune-et-randonnee.com.Vincent DauguetSILENCE N°318/31941Janvier 2005