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Vincent DauguetThéologue protestant, il réanime ainsi unlien fort entre spiritualité et engagementpolitique. Ces marches de la faim s’inspirentd’un mouvement hygiéniste plusancien : des marches en jeûnant mises aupoint dans les années 50 en Suède.Christoph Michl va par exemple organiserau milieu des années 80, une marche«pour la réunification de l’Allemagne»tout au long de la frontière entre les deuxAllemagne, de la Baltique à la frontièreavec la Tchécoslovaquie, 1050 km,marche de trois semaines, à raison de 50Jeûnes thérapeutiqueskm par jour, en jeûnant. De très nombreusespersonnes font la marche dont 21la font totalement, mais en se reposantsur certaines étapes, 14 la réalisent intégralementsans journée de repos. Letémoignage des marcheurs est étonnant :plus les journées passent et plus c’est facile.La méthode BuchingerLa méthode pratiquée est en fait unediète plutôt qu’un jeûne strict. En effet,les marcheurs consomment de l’eau dansEn France, l’idée même d’un jeûne thérapeutique n’est pas d’actualité. Pourtant, en Europede l’Est et tout particulièrement en Russie, le jeûne est utilisé couramment comme soin.Ceci s’explique par l’histoire religieuse et politique des pays de l’Est. Chez les chrétiens orthodoxes,il est toujours pratiqué et dans les hôpitaux, le jeûne a toujours fait preuve de valeurthérapeutique.Dès le début du siècle, le célèbre biologiste Pavlov faisait la promotion du jeûne. Celui-ci serévélant étre un bon moyen de santé anticapitalistique, l’URSS est le pays où il y a eu le plusde recherches scientifiques sur le jeûne.Gisbert Bölling a ainsi enquêté sur les pratiques du jeûne à l’Est et prépare actuellement unlivre sur le sujet. Il est intéressant de savoir que, par exemple, il existe en Russie et Bélarus descentres de jeûnes pour les «liquidateurs» contaminés par Tchernobyl, et qu’apparemment, lejeûne donnerait de bons résultats. En zone contaminée en Bélarus, il est même recommandéd’observer un jeûne de dix jours avant d’essayer de procréer.Le jeûne thérapeutique fonctionne de manière assez simple : le corps n’ayant plus à se préoccuperd’assurer la digestion des aliments (environ un tiers de notre activité !), il peut se consacrerplus pleinement à se restaurer et à lutter contre l’accumulation des toxines. L’éliminationde celles-ci suffit bien souvent à stopper les maladies et semble notamment efficace dans larésorption des cancers. Tous les jeûneurs décrivent la même sensation : l’impressionde rajeunir : le jeûne rend jeune.L’ouverture de l’Europe vers l’Est devrait donc conduire à voir se heurter deux logiques : cellede la médecine médicamenteuse et financière de l’Ouest et celle à l’écoute du corps, médecinetraditionnelle universelle qui a su persister dans les pays de l’Est comme dans les sociétés nonoccidentales.Ce qui peut passer pour une méthode de santé peut aussi être une méthode delutte politique.laquelle sont dilués le matin des tisanes,le midi des jus de fruits, le soir unbouillon de légumes. Il n’y a donc aucunapport solide, mais quand même unapport énergétique.En Allemagne, de tels jeûnes sont pratiquéscouramment dans des cliniquesspécialisées et certains jeûnes sont mêmeremboursés par les caisses d’assurancesmaladie. Ils sont très populaires et chaqueannée environ deux millions d’Allemands— dont l’ancien chancelier Helmut Khol— pratiquent un tel jeûne d’une semaineau moins.Christophe Michl lance le mouvementJeûne et randonnée, notamment encollaboration avec des naturopathes. Ilmet au point une formation avec undiplôme permettant à son tour de créerun groupe de jeûne. En vingt ans, environune centaine de lieux de jeûnes ont ainsivu le jour en Allemagne et en Suisse. Unecentaine de cliniques proposent égalementdes jeûnes dans leurs activités.Gisbert et Gertrud Bölling suiventalors un stage Jeûne et randonnée enfévrier 1990 en Suisse. Premier étonnement: il y a 47 stagiaires. Ils décidentalors de faire connaître le mouvement enFrance où la notion de jeûne a complètementdisparu. Ils créent leur associationdès leur retour et lancent leur premièresemaine de jeûne à Pâques 1990.L’association se dote d’une charte précisantbien que les stages sont ouverts àdes personnes en bonne santé et voulantfaire de la prévention. A l’arrivée au stage,chaque personne doit remplir une fichesur son état de santé : certaines personnesSILENCE N°318/31940Janvier 2005
peuvent alors être refusées, notamment sielles présentent des maladies incompatiblesavec un jeûne sans encadrementmédical. Gisbert et Gertrud Bölling passentégalement, en Allemagne, desdiplômes de psychothérapeutes.Progressivement les stages se multiplienttout au long du printemps et del’été, pour aujourd’hui durer presquetoute l’année. Chaque semaine, il y a jusqu’àquinze personnes ; au delà le groupeest dédoublé. Les stagiaires ont des rencontresavec différentes personnes quileur parlent de la naturopathie, des huilesessentielles, de la kinésiologie. Chaquejour, les participants sont invités à marcherenviron quatre heures sur des cheminsde randonnées avec assez peu dedénivelés, entre 800 et 1200 m d’altitude.Fédération Jeûneet randonnéePour accueillir les jeûneurs, GisbertBölling a écrit dans un premier temps unpetit document de présentation des différentstypes de jeûnes, de la méthode utiliséependant la semaine, de son applicationen Allemagne et en Suisse, expliquantcomment on arrête les repas (avecune purge au départ pour s’assurer quel’intestin se repose), et comment se fait lareprise à la fin du stage, comment on peutperpétuer ensuite les bienfaits du jeûneen ayant de meilleures habitudes alimentaires(équilibre des aliments, prendre letemps de mâcher, manger tôt et léger lesoir, choisir des aliments bio…).En 1999, il est contacté par les éditionsLa Plage qui lui demandent si sonfascicule ne pourrait pas grossir pourAdhérentsde la fédération :n A corps et à cœur, Joëlle Bernard, 23, grande-rue, 69850Saint-Martin-en-Haut, tél : 04 78 48 55 03.n Sentier et santé, Kees den Boer et Gloria Bölling, Léoux26510 Villeperdrix, tél : 06 73 12 19 66.n Salut Terre, Celeste Cândido, 3, Pen er Bouquet, 56520Guidel, 02 97 32 72 87.n Holicor, Hélène-Flore Closset, Mazelgirard, 43520 Mazet-Saint-Voy, tél : 04 71 59 70 84.n Sylvie Deglond, 2 et 4, rue Remessaire, 30128 Garons,tél : 04 66 20 41 51.n Martine Destin, Sainte-Radegonde, 45340 Chambon-la-Forêt, tél : 02 38 32 05 34.n Annie et Michel Duran-Armandola, Bigorre 43550 Saint-Front, tél : 04 71 59 50 40.n Dominique et Pierre Juveneton, Lozeron le Haut 26400 Gigors-et-Lozeron,tél : 04 75 76 40 89.n Francine Lepot, La Gay, 63590 La Chapelle-Agnon, tél : 04 73 72 37 06.n Graine d’Energie, Valérie Maurer-Lauwaerts, 8, résidence Montémar 64200 Biarritz,tél : 06 89 92 77 69.n Valérie, Centre de Monbéjan, 32130 Savignac-Mona, tél : 05 62 62 35 45.n Pascale Tarle, 4 rue du Capitaine Madon 75018 Paris, 01 46 27 57 69.Stages en Catalogne.n Christoph Michl, Im Hagelgrund 2, D-67659 Kaiserslautern (Allemagne), tél : 06 31 49163.devenir un livre. C’est fait en 2000 (6000ex. vendus en deux ans). La sortie dulivre va provoquer une certaine demanded’articles dans la presse ouverte auxmédecines différentes jusqu’à un grosreportage dans Psychologies en 2002 quiva augmenter le nombre des intéressés.Gisbert Bölling met alors en place uneformation pour ceux et celles qui voudraientouvrir d’autres lieux de jeûne.Une double formation est assurée à partirde novembre 2002 : une formation pardes naturopathes pour le côté jeûne, undiplôme de guide moyenne montagnepour le côté randonnée. Ce sont exclusivementdes personnes ayant déjà fait plusieursstages qui suivent ces formations etde nouveaux centres ouvrent peu à peu :il y en a une dizaine actuellement danstoute la France, dont trois qui fonctionnenttoute l’année. Si l’on est encore loindes deux millions de jeûneurs allemands,en 2004, il y aura eu environ 1500 jeûnesen France dont le tiers se seront faits aucentre de Léoux. A noter que le couple aeu cinq enfants, qui tous ont pratiqué lejeûne.Michel Bernard nJeûne et randonnée, Gertrud et Gisbert Bölling,Léoux 26510 Villeperdrix, tél : 04 75 27 41 58,www.jeune-et-randonnee.com.Vincent DauguetSILENCE N°318/31941Janvier 2005
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Vinc<strong>en</strong>t DauguetThéologue protestant, il réanime ainsi unli<strong>en</strong> fort <strong>en</strong>tre spiritualité et <strong>en</strong>gagem<strong>en</strong>tpolitique. Ces marches de la faim s’inspir<strong>en</strong>td’un mouvem<strong>en</strong>t hygiéniste plusanci<strong>en</strong> : des marches <strong>en</strong> jeûnant mises aupoint dans les années 50 <strong>en</strong> Suède.Christoph Michl va par exemple organiserau milieu des années 80, une marche«pour la réunification de l’Allemagne»tout au long de la frontière <strong>en</strong>tre les deuxAllemagne, de la Baltique à la frontièreavec la Tchécoslovaquie, 1050 km,marche de trois semaines, à raison de 50Jeûnes thérapeutiqueskm par jour, <strong>en</strong> jeûnant. De très nombreusespersonnes font la marche dont 21la font totalem<strong>en</strong>t, mais <strong>en</strong> se reposantsur certaines étapes, 14 la réalis<strong>en</strong>t intégralem<strong>en</strong>tsans journée de repos. Letémoignage des marcheurs est étonnant :plus les journées pass<strong>en</strong>t et plus c’est facile.La méthode BuchingerLa méthode pratiquée est <strong>en</strong> fait unediète plutôt qu’un jeûne strict. En effet,les marcheurs consomm<strong>en</strong>t de l’eau dansEn France, l’idée même d’un jeûne thérapeutique n’est pas d’actualité. Pourtant, <strong>en</strong> Europede l’Est et tout particulièrem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> Russie, le jeûne est utilisé couramm<strong>en</strong>t comme soin.Ceci s’explique par l’histoire religieuse et politique des pays de l’Est. Chez les chréti<strong>en</strong>s orthodoxes,il est toujours pratiqué et dans les hôpitaux, le jeûne a toujours fait preuve de valeurthérapeutique.Dès le début du siècle, le célèbre biologiste Pavlov faisait la promotion du jeûne. Celui-ci serévélant étre un bon moy<strong>en</strong> de santé anticapitalistique, l’URSS est le pays où il y a eu le plusde recherches sci<strong>en</strong>tifiques sur le jeûne.Gisbert Bölling a ainsi <strong>en</strong>quêté sur les pratiques du jeûne à l’Est et prépare actuellem<strong>en</strong>t unlivre sur le sujet. Il est intéressant de savoir que, par exemple, il existe <strong>en</strong> Russie et Bélarus desc<strong>en</strong>tres de jeûnes pour les «liquidateurs» contaminés par Tchernobyl, et qu’apparemm<strong>en</strong>t, lejeûne donnerait de bons résultats. En zone contaminée <strong>en</strong> Bélarus, il est même recommandéd’observer un jeûne de dix jours avant d’essayer de procréer.Le jeûne thérapeutique fonctionne de manière assez simple : le corps n’ayant plus à se préoccuperd’assurer la digestion des alim<strong>en</strong>ts (<strong>en</strong>viron un tiers de notre activité !), il peut se consacrerplus pleinem<strong>en</strong>t à se restaurer et à lutter contre l’accumulation des toxines. L’éliminationde celles-ci suffit bi<strong>en</strong> souv<strong>en</strong>t à stopper les maladies et semble notamm<strong>en</strong>t efficace dans larésorption des cancers. Tous les jeûneurs décriv<strong>en</strong>t la même s<strong>en</strong>sation : l’impressionde rajeunir : le jeûne r<strong>en</strong>d jeune.L’ouverture de l’Europe vers l’Est devrait donc conduire à voir se heurter deux logiques : cellede la médecine médicam<strong>en</strong>teuse et financière de l’Ouest et celle à l’écoute du corps, médecinetraditionnelle universelle qui a su persister dans les pays de l’Est comme dans les sociétés nonoccid<strong>en</strong>tales.Ce qui peut passer pour une méthode de santé peut aussi être une méthode delutte politique.laquelle sont dilués le matin des tisanes,le midi des jus de fruits, le soir unbouillon de légumes. Il n’y a donc aucunapport solide, mais quand même unapport énergétique.En Allemagne, de tels jeûnes sont pratiquéscouramm<strong>en</strong>t dans des cliniquesspécialisées et certains jeûnes sont mêmeremboursés par les caisses d’assurancesmaladie. Ils sont très populaires et chaqueannée <strong>en</strong>viron deux millions d’Allemands— dont l’anci<strong>en</strong> chancelier Helmut Khol— pratiqu<strong>en</strong>t un tel jeûne d’une semaineau moins.Christophe Michl lance le mouvem<strong>en</strong>tJeûne et randonnée, notamm<strong>en</strong>t <strong>en</strong>collaboration avec des naturopathes. Ilmet au point une formation avec undiplôme permettant à son tour de créerun groupe de jeûne. En vingt ans, <strong>en</strong>vironune c<strong>en</strong>taine de lieux de jeûnes ont ainsivu le jour <strong>en</strong> Allemagne et <strong>en</strong> Suisse. Unec<strong>en</strong>taine de cliniques propos<strong>en</strong>t égalem<strong>en</strong>tdes jeûnes dans leurs activités.Gisbert et Gertrud Bölling suiv<strong>en</strong>talors un stage Jeûne et randonnée <strong>en</strong>février 1990 <strong>en</strong> Suisse. Premier étonnem<strong>en</strong>t: il y a 47 stagiaires. Ils décid<strong>en</strong>talors de faire connaître le mouvem<strong>en</strong>t <strong>en</strong>France où la notion de jeûne a complètem<strong>en</strong>tdisparu. Ils cré<strong>en</strong>t leur associationdès leur retour et lanc<strong>en</strong>t leur premièresemaine de jeûne à Pâques 1990.L’association se dote d’une charte précisantbi<strong>en</strong> que les stages sont ouverts àdes personnes <strong>en</strong> bonne santé et voulantfaire de la prév<strong>en</strong>tion. A l’arrivée au stage,chaque personne doit remplir une fichesur son état de santé : certaines personnesSILENCE N°318/31940Janvier 2005