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SantéJeûne et randonnéeDans de nombreuses cultures, le jeûne est pratiqué comme un modede purification du corps. Cette auto-régénération peut avoir un but de santéou une recherche personnelle. En France, pays où manger pèse un poidssocial important, cette pratique avait pratiquement disparu. Depuismaintenant une vingtaine d’années, on assiste à un retour du jeûne.Il relève de la prévention, du domaine de la santé et non de celui de la maladie.Gisbert Bölling est originaire dunord de l’Allemagne. Comme toutenseignant de l’autre côté du Rhin,il suit une formation pour exercer dansdeux matières : l’allemand et l’éducationphysique. L’étude de cette dernière matièrelui avait appris l’importancede l’effort physiquepour se maintenir enbonne santé. Jeune enseignant,il part enseignerl’allemand en Finlande en1967 où il rencontreGertrud, également professeurde littérature latineet d’éducation physique.Ils s’y marient en1968.Les mouvements sociauxqui en France atteignentleur sommet enmai 68, commencent plus tôt enAllemagne, avec un fort mouvement decontestation du changement par le haut.Un fort mouvement citoyen y remet encause le rôle de la démocratie par délégationet donc le rôle des élections. Si c’estl’époque où commencent à poindre desmouvements radicaux qui iront jusqu’à lalutte armée («bande à Baader»), c’estaussi à ce moment-là que démarre uneEn Allemagne,de tels jeûnessont pratiquéscouramment etcertains sontmême rembourséspar les caissesd’assurancesmaladie.première vague de retour à la simplicitévolontaire.Intéressés par cette recherche de viesimple, ils rencontrent alors un prêtrecatholique enseignant (en Allemagne, iln’y a pas de séparation entre l’Eglise etl’Etat et les prêtres sontfonctionnaires). Celui-ci,frère Hermann, connaîtde sérieux problèmes desanté et obtient une miseà la retraite anticipée àl’âge de 50 ans. Il se retirealors dans un monastèreoù il observe unjeûne de trois semaines.Il en ressort en meilleurétat et décide de poursuivredans cette voie-là.Il prend contact avec uneclinique où, sous surveillancemédicale, il poursuit son jeûne.Il en ressort totalement guéri. Il décidealors de vivre en ermite dans une cabane.La lecture des textes de ce prêtre vaconduire le couple Bölling a expérimenterle jeûne, pratique assez populaire enAllemagne.En 1970, ils décident de venir s’installeren France pour faire le retour à laterre, comme de très nombreuses personnesà cette époque. Ils partent deFinlande en emportant un chalet finnoisqui se démonte et se remonte facilement.Ils s’installent dans le sud de la Drômeinvités par des professeurs suisses quiveulent créer une école internationale. Ilsachètent un terrain et deviennent agriculteurs,éleveurs de chevaux. Ils complètentleurs revenus en assurant des remplacementsdans les établissements scolairespour donner des cours d’allemand.Ayant découvert la vallée de Léoux,sur la commune de Villeperdrix, dans laDrôme provençale, ils s’y installent en1975. A la chute du mur entre l’est etl’ouest de l’Allemagne, en 1989, ilsrenouent avec des cousins vivant à l’Est,c’est là qu’une de leurs nièces leur signalel’existence en Allemagne de groupes Jeûneet randonnée.Les marches de la faimLe mouvement allemand Jeûne et randonnéeest né en 1984 à l’initiative deChristoph Michl, un des fondateurs desVerts. Militant écologiste et pacifiste, il amis en place un mode de protestation original: des «marches de la faim» où lesmarcheurs parcourent le pays pour ladéfense d’une cause, tout en jeûnant.Vincent DauguetSILENCE N°318/31939Janvier 2005