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DessinacteurséditorialRéhabilitons la merdeet ses multiples bienfaitsLesujet peut sembler incongru, vulgaire et/ousans intérêt voire provocateur.Il n'en est rien. Comme l'a écrit AntoninArtaud : "Là où ça sent la merde ça sent l'être."Cela nous renvoie à notre corps ramené à sa plus simplecondition, au cycle de la nourriture et de sa digestion donc àla vie. De ce rapport mystérieux quand on est enfant à ce quisort de nous, à ce stade où nous apprenons à contrôler notresphincter, au fait que notre merde donne nombre d'indicationssur ce que nous mangeons et sur notre état de santé.Tous les jours ou presque, parfois même plusieurs foispar jour, nous éprouvons le besoin de vider nos intestins,comment le faisons-nous et où ? Qu'en fait-on ensuite ?La merde est une matière, une étape d'un cycle, le corps prendce dont il a besoin et rejette le reste. S'interroger sur commentla réutiliser, c'est aussi s'interroger sur la façon dont nos sociétésl'appréhendent et la gèrent. La question de la merde est doncsociologique et fait appel tout autant au privé qu'au public.Ce dossier pourrait aussi s'intituler : "tout ce que vous aveztoujours voulu savoir sur la merde sans jamais oser le demander".Dossier coordonné par Béatrice Blondeau avec le concours précieuxdu réseau L'Intestinale RAE présenté page 9Béatrice Blondeau nMonde de merde…Musée Lenine au Lenin caféWC à Berlin…Néons…Daquella ManeraPiterart Marie Clem'sJBBd o s s i e rDe la merde 5Béatrice BlondeauDe la notion de déchet 6Béatrice BlondeauLes toilettes traditionnelles berbèresde la vallée du Draâ 8Didier Bourrut-LacoutureLes fondements de l'IntestinaleRéseau de l'assainissement écologique 9Mima GalèsEloge de la toilette à compostPourquoi et comment sortir de l’égout 10Pierre BesseTrier nos eaux usées domestiques 13Benjamin BerneLes toilettes à compost :mais comment ça fonctionne ? 16Béatrice Blondeau auprès de Label Vert(e)Une psychologie sociale de la merdeEtes-vous fécophile ou fécophobe ? 18Adam ChestermanCouverture : © The Giant Vermin
st de la merde Une vie de merde Merder Je me suis foutu dans la merde Se démerder En chier des ronds de chapEt merde !De la merdeWili-HybridFèces, étrons, selles, commissions, crottes, déjections,bronzes, colombins, cacas, merdes… sont autant dequalificatifs pour désigner nos productions intestinales.Et ces productions, que sont-elles ?Un êt r e h u m a i n p r o d u i t plus d e si xt o n n e s d’e xc r é m e n t s au c o u r s d e sa v i e. Un epersonne de 70 ans a passé en moyennesix mois de son existence aux toilettes et un individuconstipé, plus du double.Selon un rythme propre à chacun, on expulsequotidiennement entre 1 à 3 fois par jour et enFrance ; une selle dite normale pèse en moyenne150 g, elle varie ailleurs de 100 à 300 g.Les caractéristiques d'une crotte dépendentprincipalement de l'âge et du régime alimentaire.Un végétarien produit des étrons généralementplus gros, plus facilement expulsés et moinsodorants.Le carnivore, lui, a des crottes plus densesdont l’odeur est plus forte.Une crotte est constituée à de 65 à 80 % d'eau,d'éléments minéraux et de matière organique sousforme de résidus alimentaires non absorbés parl'organisme, de cellules intestinales desquamées(mortes, dont l'organisme se débarrasse) et de milliardsde micro-organismes (bactéries, virus etc.).Si l'urine d'une personne en bonne santé estthéoriquement stérile, les selles sont, a contrario,potentiellement porteuses de parasites (vers) et/ou de virus et germes de maladies dangereuses et/ou contagieuses. Les fèces sont donc pathogèneset nécessitent un traitement avant de pouvoir êtreutilisées.Chaque jour, sur la planète, 12 millions detonnes de merde humaine sont produites.Cette production humaine est la seconde aprèscelle des bovins. Que faire de toute cette merde ?Béatrice Blondeau nS!lence n°387 février 2011 5
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st de la merde Une vie de merde Merder Je me suis foutu dans la merde Se démerder En chier des ronds de chapEt merde !De la merdeWili-HybridFèces, étrons, selles, commissions, crottes, déjections,bronzes, colombins, cacas, merdes… sont autant dequalificatifs pour désigner nos productions intestinales.Et ces productions, que sont-elles ?Un êt r e h u m a i n p r o d u i t plus d e si xt o n n e s d’e xc r é m e n t s au c o u r s d e sa v i e. Un epersonne de 70 ans a passé <strong>en</strong> moy<strong>en</strong>nesix mois de son exist<strong>en</strong>ce aux toilettes et un individuconstipé, plus du double.Selon un rythme propre à chacun, on expulsequotidi<strong>en</strong>nem<strong>en</strong>t <strong>en</strong>tre 1 à 3 fois par jour et <strong>en</strong>France ; une selle dite normale pèse <strong>en</strong> moy<strong>en</strong>ne150 g, elle varie ailleurs de 100 à 300 g.Les caractéristiques d'une crotte dép<strong>en</strong>d<strong>en</strong>tprincipalem<strong>en</strong>t de l'âge et du régime alim<strong>en</strong>taire.Un végétari<strong>en</strong> produit des étrons généralem<strong>en</strong>tplus gros, plus facilem<strong>en</strong>t expulsés et moinsodorants.Le carnivore, lui, a des crottes plus d<strong>en</strong>sesdont l’odeur est plus forte.Une crotte est constituée à de 65 à 80 % d'eau,d'élém<strong>en</strong>ts minéraux et de matière organique sousforme de résidus alim<strong>en</strong>taires non absorbés parl'organisme, de cellules intestinales desquamées(mortes, dont l'organisme se débarrasse) et de milliardsde micro-organismes (bactéries, virus etc.).Si l'urine d'une personne <strong>en</strong> bonne santé estthéoriquem<strong>en</strong>t stérile, les selles sont, a contrario,pot<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t porteuses de parasites (vers) et/ou de virus et germes de maladies dangereuses et/ou contagieuses. Les fèces sont donc pathogèneset nécessit<strong>en</strong>t un traitem<strong>en</strong>t avant de pouvoir êtreutilisées.Chaque jour, sur la planète, 12 millions detonnes de merde humaine sont produites.Cette production humaine est la seconde aprèscelle des bovins. Que faire de toute cette merde ?Béatrice Blondeau nS!l<strong>en</strong>ce n°387 février 2011 5
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